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牛蛙虽然活着的时候看起来比较恐怖，但是被做成了食物之后，可就非常的受人们的喜欢了，而现在市面上牛蛙的售卖状况也是比较良好的，所以很多人也都想自己养殖牛蛙小挣一点，但是养殖牛蛙的话也是需要一些技术的，那么养殖牛蛙究竟需要注意什么问题呢？
养殖牛蛙要注意温度牛蛙总体来说还算是一种比较好养的动物，但是由于牛蛙的皮肤是暴露在表面的，所以牛蛙对于生活的环境温度是非常敏感的，通常情况下来说，牛蛙是会生存在水里面的，极少数的时间会待在地面上，所以说水的温度一定要控制好。
在夏天的时候天气比较炎热，太阳比较毒辣，所以也要为牛蛙做好防晒工作，否则牛蛙一旦上了地面之后，由于表皮没有防止水分蒸发的功能，所以待在地面太久的时间，可就会造成牛蛙脱水，最后出现大批的死亡。
毫不夸张的说，如果让牛蛙在夏天的太阳底下晒30分钟的时间，那么牛蛙基本上也就会死亡了。天气干燥的情况下也要注意及时的喂池塘加水，否则也会造成干燥性的死亡。
注意饲料的投喂方式想让牛蛙长得快一点的话喂养牛蛙也是非常关键的一个步骤。很多新手刚刚养牛蛙的时候都会犯一个错误，就是会一次性大量的将饲料都投放到池塘里面，让牛蛙吃所谓的自助餐，但其实这种投喂的方式是错误的，尽量在投喂的时候少投喂一点，而且要做到少食多餐。
因为一次投入太多的话，牛蛙并不能够全部吃完，所以剩下的饲料就会和水溶于一起，这样时间久了就会破坏水质，导致牛蛙出现疾病。同时也会为后续的清理池塘的工作增添很多的麻烦。
另外在饲料选择方面尽量选择一些可以漂浮在水上的饲料，不要沉底的，否则牛蛙是看不到底部的饲料的，容易造成牛蛙吃不饱的现象，最后影响到生长的速度。
注意分体型，分级饲养最主要的一点来了。牛蛙虽然是同批在一起饲养的，但由于个体方面的不同，所以有些牛蛙生长的速度会非常的快，而当牛蛙逐渐的发育之后就一定要注意区分牛蛙的等级。大的牛蛙会利用自己的体型欺负个头较小的，甚至会吃掉个头小的牛蛙。
所以为了牛蛙的存活率，也为了能够避免大量的损失，必须要将个头大一点的牛蛙挑出来，小的牛蛙放在一起继续饲养。
牛蛙是一种经济养殖业，牛蛙养殖要求有什么？
在我们的生活中，其实有很多方法能够让我们获得较大的利润，同时现在一些养殖业也在社会上非常的盛行，比如说牛蛙。因为牛蛙是我们日常中常见的一种食材，它的味道非常鲜美，而且它具有非常多的蛋白质，因此它的营养也非常丰富，特别是在中国是非常流行的。我们现在要说的就是种植牛蛙，首先我们应该具备哪些条件以及当我们种植牛蛙，以及 它的投资风险又究竟有多大？
有一定的许可证
首先种植牛蛙，我们需要有侧重养殖的许可证，因为我们养殖牛蛙的时间比较久远，这个时候如果我们没有特别好的条件的话，是不允许你去饲养牛蛙的，而且在饲养牛蛙的时候，我们还需要去办理相关的证件以及经营许可证。这样的话我们才能够合法地去饲养，其次就是我们需要保证饲养牛蛙的场地，因为饲养牛蛙，它需要水源充足并且灌溉方便，而且环境比较安静的场地。这个时候你就最起码要保证有100平方米的一个大池，并且要将这里分为4个小时，这样的话才能较好的饲养牛蛙。
保持适宜的温度
其次就是我们还需要保持一定的温度，因为牛蛙它是一个定温的动物，并且它最适宜的温度是在25℃到32℃之间。如果低于这个温度的话就会影响它的产卵，因此饲养牛蛙，它的风险性也是非常大的。如果你没有一定的资金，或者是你没有一定专业的技术的话，建议你不去不要去饲养。因为如果有亏损的话，那么你的亏损将会是非常大的，甚至是会给你的生活都造成一定的影响。
谨慎细心
因此我们在从事养殖业的时候，我们一定要谨慎并且细心。我们只有从事那些风险较小，而且能够给自己带来一定的利润的行业才能够为我们带来一些盈利。同时我们也不需要承担太多的风险，但是如果你想要去做那些盈利较高的话，你就需要承担很大的风险。
养牛蛙的利润与成本
喂食量取决于青蛙的大小和饲料的类型。新鲜牛蛙的体重为6%-12%，而干蛙的体重约为其体重的3%。应在一小时内吃完。最好的饲料应该是新鲜适口的，而且颗粒大小要适合牛蛙个体。为了保证牛蛙的驯化饲养，我们应该从空中将其抛入浅水中。牛蛙对温度的要求也很高，为了保证最佳温度，最好在养殖室放两个温度计，每四小时观察一次水温。
冰冻天气温度低，可加大火力，一般晚间和白天可适当加减。温度升高时，应用冷水喷雾降温。目前，牛蛙的主要养殖方式是池塘养殖，所以池塘附近的水源要充足，无污染。养殖场地的环境要相对安静，但交通要方便，便于运输。周围还要有足够的电力供应，不必担心电力问题，影响牛蛙养殖的进程。养殖池的水位不宜过高，一般在30～40厘米左右，周围应有一定的土地供牛蛙休息和娱乐。
牛蛙生长最适宜的温度为32摄氏度以下，但对于繁殖来说，最佳温度为20至30摄氏度。牛蛙养殖设备主要包括养殖场的建设，以及养殖所需的设备。一般来说，我们需要做好防逃措施，在周围需要设置围栏，其次最好是在养殖场周围搭建阴凉处或阴凉棚。当大棚内温度高于5℃时，室内就会产生雾气。可以打开电炉或煤炉来收集雾气。
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牛蛙养殖技术
如果是养殖15亩的牛蛙，那么养殖成本合计在88200元，利润可达71800元。
如果是养殖15亩的牛蛙，那么养殖成本合计在88200元，而每亩地可以产出10000公斤商品蛙，每公斤如果16元，那么除去开支，养殖户拿到手的利润就可达71800元。
牛蛙养殖成本主要是饲料喂养，牛蛙养殖成本的如何控制，要看个人实际情况，如果是新手，建议从小的做起，积累牛蛙养殖技术、摸索销售渠道，避免重大损失；如果是老养殖户就要特别关注牛蛙养殖行情、牛蛙食物的价格，这两项直接决定了你的收入。
牛蛙喜欢在安静、、温暖、潮湿的环境中生活，牛蛙场最好选择在平坦开阔、东西走向，这样能使秋天、冬天、春天的光照时间延长，夏天会有东南风，从而构造冬暖夏凉的环境。牛蛙场的选择最好应该远离公路、工厂及嘈杂的地方。
牛蛙养殖前景
1、牛蛙养殖前景之药用
蛙肉性平、味甘，胆性寒。治人体多种疾病，如治浮肿，治咽喉部糜烂等具有活血消积，消热解毒、补虚、止咳之功效。
2、牛蛙养殖前景之皮草
牛蛙的皮质地坚厚、柔软、光滑，富有弹性，且具有绚丽多彩的花纹，可作钱包、手套等皮制品的上等原料。蛙皮做的鞋400元一双。蛙皮提炼加工成皮胶，供作珠宝、钻石等装饰品的粘合剂。
3、牛蛙养殖前景之作饲料
用牛蛙的副产品(头、内脏)干燥做成混合饲料喂鸡，可增加产蛋率。
4、牛蛙养殖前景之捕虫能手
牛蛙和其它蛙类一样，都以农业害虫为主食。一只牛蛙一年平均能捕食一万多只害虫。一只蝌蚪一天最多吃掉100多只孑孓。利用牛蛙治虫，不仅能有效地防。
5、牛蛙养殖前景之航天用
蛙油用于航天航空业。
人工养殖的牛蛙可以放生吗
在牛蛙幼蛙期，投喂的饲料应以活昆虫为主，也可以加入一些蚯蚓、小鱼等，当养上一年后，牛蛙的性腺发育成熟，这个时期的饲料以小型昆虫及水生动物为主。因牛蛙对温度非常敏感，如果气温低于十度应及时进行保温防寒。
1、环境搭建
牛蛙属于水陆两栖的类型，比较喜欢江河、池塘、岸边草丛或者沼泽之类的地方。因此在养殖时，最好是人工搭建阴凉的洞穴、浓密草丛，并用淤泥模拟陆地环境，满足牛蛙的栖息需求。
2、集约养殖搭建好环境，最好的就是集约养殖，因为密度化高，管理较为精细化。根据养殖场地的区别，可以分为池塘养殖、场区养殖、庭院养殖、室内养殖、恒温养殖等方式。一般密度为一公顷2000-3000只。
3、野外粗养牛蛙可以利用全天然放养或者半粗放放养两种方法养殖。水库养殖、沼泽养殖、湖泊养殖、河道养殖、稻田养殖，是利用纯天然的环境和饵料，让牛蛙自由成长。不过需要圈定好养殖范围，以免牛蛙跑掉。
4、养殖温度牛蛙的属于定温动物，因此养殖环境内的温度最好控制在25~32℃之间。牛蛙的繁殖温度在20~30℃之间。温度低于15℃会影响牛蛙的食欲，超过38℃牛蛙可能会因为身体缺水，遭遇高温死亡。
人工养殖的牛蛙，不可以随意放生。牛蛙，属于外来物种。随意放生牛蛙，很可能会对当地的生态环境造成巨大破坏。一旦发生生物入侵，最终会导致生物多样性减少、自然灾害频发、生态失衡，直至影响人类健康。
牛蛙体形大、食性广。成体几乎可以吞食任何比它小的生物，包括无脊椎动物、鱼、小型哺乳动物、爬行动物、两栖动物（包括蝌蚪）、虾类、鸟类甚至蝙蝠，但极少捕食农业害虫。牛蛙不仅与本土两栖类竞争，还会捕食本土两栖类，导致许多本土两栖类种群下降或局部灭绝，对生物多样性和生态系统造成严重的危害。
牛蛙原产于美国落基山脉以东、加拿大东南等地区，经过农业与贸易被广泛引入世界各地，也是世界最常见的养殖食用蛙类之一。但牛蛙早已被列入全球最危险的100种外来入侵物种名单里，现已入侵北美洲、拉丁美洲、欧洲、东亚和东南亚等地。故人工养殖的牛蛙，不可以随意放生。
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