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果园不一定优选，因为鸡性喜阳光。其次，是鸡舍要适应鸡的栖息；再就是饮水不可勿视。规模大小，涉及经济效益，这就要根据场地而定了。散养良种土鸡，经营得法，大有钱图，有志者事竟成！不宜散放饲养。因为鸡有随便吃拉的恶习，对卫生条件差，容易给当地居民造成生活污染。所以，在城区不宜饲养。但有些居民为自身方便，专门订制一个鸡笼，喂养3~5只，放在阳台或过道上。是隔绝。散养鸡因为它是自由的，小范围内不受限制。因此，场所必须与外界相对偏僻，不能与村庄居民生活混在一起。久而久之，由于环境影响遭到居民投诉。
对于散养土鸡，我们要给予足够的地方让它走动。所以对于散养来说，我们数量越大最好是地方越大，这样呢能够让他在安定当中养殖出来最纯正的土鸡散养土鸡。散养鸡，养殖期长，成本高，价格偏高，养殖期最短半年，随着养殖时间的延长，其效益也越高，养殖者应短期，中期，长期，各阶段鸡共同养鸡，如此市场前景才能明朗。
林地散养鸡 顾名思义 既是在林地中散养喂殖的鸡 林地散养使鸡得到充分的运动量不仅可以让鸡更加健康的成长 又能使其肉质更加鲜美 真正的为原生态鸡 其营养价值远非养殖场饲料喂养的鸡能比。一只鸡的活动空间025平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡。一亩地可以散养多少只鸡，这和你的饲养要领，饲养技能，以及你的饲养环境有很大关系。一般养殖土鸡200-500只/亩。
高梁或者稻谷等农作物，给鸡提供足够的饲料。必要时还要购买大批的成品鸡饲料。另外要有一定的防疫知识技巧，又要准备一些常备药物。有了这些就可以开办鸡场养散养鸡了。
育雏前的准备工作：育雏舍内必须提前2周按程序进行彻底冲洗和消毒。进雏前1~2天对育雏舍进行预热，检查育雏器及室温是否达到标准温度。在正常情况下，育雏期间使用照明的原则是减少然后恒定：从1到3天的24小时光照，每平方米4瓦的强度。在4日龄时，每天昼夜照射时间缩短05小时，照度为3瓦/平方米。
清远鸡其实在公元1129年就有养殖的记录，如今已有上千年，它在广东人心目中的地位一直很高，每次逢年过节后都会将鸡拿出来烹饪，正是千年的老字号，自然觅食和粗饲喂养相结合，又是竹林散养，所以清远麻鸡的营养价值很高，富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸，用来做“月子鸡”最合适不过。
雏鸡的温度应在每个阶段逐渐改变，雏鸡在3天内的温度不应大于1°C。育雏后期的最佳温度范围为15~20℃，一般1-3天龄 33~34℃，3-4天龄32℃，5-7天龄31℃，2周龄30 °C放养的清远鸡相比饲料速成鸡肉质更为结实，肉质结构和营养比例更为合理，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和各种营养素，脂肪含量比较低，鸡皮中富含丰富的胶原蛋白。
清远鸡可以做不同的风味：豉油鸡、盐焗鸡、黄焖鸡、烧鸡，清远鸡做出来的鸡皮爽肉滑、质地细嫩、滋味鲜美，让人欲罢不能！也可以炖上一锅鸡汤，细火慢炖值得注意的是，清远地区从肉鸡中挑鸡做种的情况比较严重。禽白血病、马立克氏病等蛋传疾病严重，疫苗免疫不到位等多种因素导致鸡苗品质差，养殖效益低下。清远市地处珠三角偏北，是广东有名的地市，面积19万平方公里，85%是未经深度开发的生态农林土地，也是原生态养殖的一个保证。
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