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淡水养殖水化学是指淡水养殖中水质化学成分的研究和控制。它包括水的物理性质、化学性质和生物学特性等方面的研究。
水质是淡水养殖过程中最关键的因素之一，它对养殖生物的生长、繁殖和健康状况都有着重要的影响。淡水养殖水化学的主要任务是控制水质，使之符合养殖生物的需要，同时预防和治疗水质异常对生物造成的危害。具体而言，淡水养殖水化学的研究内容包括以下方面：
1 水体的物理性质，如水温、溶解氧、pH值、电导率、浊度、水流速度等。
2 水体的化学成分，如氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、总氮、总磷、铜、锌、铅、镉等。
3 水体中的微生物，如藻类、浮游生物、细菌等。
通过淡水养殖水化学的研究和控制，可以使养殖水体的水质处于稳定状态，保证养殖生物的健康和生长，提高养殖效益。
柬埔寨村民捕获全球最大淡水鱼，重300公斤！淡水鱼需要怎样的养殖条件？
1、根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等。
冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等。
热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。
2、根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：
①静水养鱼和流水养鱼。
②单养、混养和套养。
③池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
④精养、半精养、粗养等。
3、以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。
池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。
面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。
水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下15-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为10_15米为宜。鱼种池一般要求水深15-20米。
水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。
底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
4、放养前的准备工作
休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。
①清塘消毒
土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。
药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
②注水和培育水质
池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。
5、鱼种放养
放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重025公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格05_075公斤，如放养05_075公斤的可长到10_15公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达05_075公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格05公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。
6、高产放养模式
各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：
①用上述标准方法准备池塘。
②将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。
③以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。
④在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。
⑤在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。
7、鱼种放养密度
各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：
①在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤。
②在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤。
③在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤。
④连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。
⑤若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。
8、池塘养鱼的饲养管理
好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：
①经常巡塘，观察池塘中鱼群动态每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。
②除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。
③掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。
④根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。
⑤做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。
⑥合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。
⑦注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。
淡水鲈鱼生活环境要求
水质良好、氧气充足、有足够的鱼苗、健康的饲料等都是养淡水鱼的重要条件。
水质良好是淡水鱼养殖是最重要的条件，因为淡水鱼需要纯净无污染的淡水，一定要保证水质，如果水被污染或者水中的有害物质超标，就无法为淡水鱼提供有利的生活环境，也不利于淡水鱼的养殖。养殖淡水鱼的水最好是活水，这样鱼能在水中吸收到更丰富的营养，会让它们长的更快，养殖时要注意病害的防治，发现鱼感染疾病时要及时治疗，避免淡水鱼出现大面积死亡。
水中氧气充足也是淡水鱼养殖的重要条件，不但要保证淡水的水质，还要保证淡水中氧气的含量，不能让它低于标准数值，在养殖过程中发现水中氧气不足的食物要及时增加氧气，只有这样才能让淡水鱼在水中顺利呼吸才能提高淡水鱼的养殖产量，会让淡水鱼长得更大更健康。
拥有优质足够的鱼苗也是淡水鱼养殖的重要条件，再准备好池塘和淡水以后就要购买高质量的鱼苗，直接投放在淡水中，一定要保证鱼苗的数量，正常情况下，淡水鱼的产量应该是投放鱼苗的4倍左右。养殖淡水鱼的时候还可以混养成鱼，这样既不会影响鱼的正常生长又能扩大鱼，种来源会提高淡水鱼的产量，节约养殖成本。
优质的饲料也是养淡水鱼的重要条件。大水鱼在养殖的时候，只依靠淡水中的微生物，不能满足于日常的需要，所以一定要给予提供健康优质的饲料，只有饲料充足，才能让淡水鱼的肉质鲜美，才能让鱼长的更大。在给淡水鱼提供饲料的时候，不要忽视了成分的比例，要保证营养均衡，而且不能投放发霉变质的饲料，不然会影响淡水鱼的正常生长，也会影响淡水鱼的产量。
淡水养殖南美白对虾中后期且出现"偷死病",及水质浑浊:亚硝酸盐偏高 如何处理 和解决办法 急需答案谢谢帮助
鲈鱼对水质的要求还是比较高的，选择水质好、流动性强的水域养殖，要保持水质营养丰富。
也就是说，水质不要求非常清澈，可见度在2-30厘米左右，池水的颜色最好是浅绿色。放苗前进行消毒处理，在岸边种植水草。
鲈鱼是肉食鱼，可以用虾或贝类饲养。鲈鱼生长期间应进行水质、病虫害防治等管理。池塘每天定时打氧，及时补水。
鲈鱼基本上是冷温性海淡水过渡鱼类，体型小，体长约100mm。
在淡水中生长肥育，栖息在清澈流水的底层，日间潜伏，夜间活动，捕食虾和小鱼。一年内达到性成熟。
淡水鲈鱼饲养注意事项
1、选择水质好、流动性强的水域养殖。起码要保持水质营养丰富。
也就是说，水质不要求非常清澈，可见度在2-30厘米左右，池水的颜色最好是浅绿色。
2、放苗前进行消毒处理，在岸边种植水草。淡水鲈鱼有的以沿岸浅水区为生存环境，有的以深水区为生存环境。
但总体来说，环境布局基本相同。提前在池底喷洒生石灰，同时伴随阳光照射。池底以砂石土质为主，岸边种植水草。
3、鲈鱼是肉食鱼，可以用虾或贝类饲养。在这些天然食材中也可以添加谷物、植物和合成食材。池塘空间要考虑鲈鱼的数量，以一亩水池为标准，放养的数量控制在一至两千尾左右。
养殖淡水鱼。水质比例
有效防治副溶血性弧菌引起的对虾偷死病方法。这是一般的看法，当然也需要根据你养殖的实际情况，不能盲目的偏信报道。
水质混浊很有可能是你的放养密度过大，也可能是吸附性的地改投的过多，导致池底絮凝层打破
亚硝酸盐高的原因是多方面的，一般也是放养密度大，或者是转水了，再就下雨死藻也很有可能导致升高，这个最好是提前预防。
如果你的对虾现在还在偷死，你就适当的减少料的投喂，然后使用光和细菌和硝化细菌反硝化细菌等降氮菌。加倍量使用抗应激产品和硬壳产品，后期亚硝酸盐高了，很有可能造成脱壳未遂和软壳，加倍量解毒。
淡水罗氏沼虾养殖对水有何要求。
（1）春季：春天气温适宜，是金鱼和锦鲤的繁殖季节。金鱼的饲养工作主要集中在亲鱼的产卵和仔鱼护理。当水温在18-22摄氏度时，亲鱼会出现相互追逐的繁殖活动。一般在下午或傍晚时，将亲鱼换入新水中，第二天黎明就有产卵活动。临产前的金鱼应饲养在绿水中，以水色水质的稳定来控制亲鱼的性欲活动。产卵完毕后的亲鱼，应饲养在淡绿色的水中，或在清水中掺些绿水，用绿水保持亲鱼的性腺正常发育，一般7-10天后可进行第二次产卵。繁殖期间的亲鱼应尽量投喂活饵。在江南地区，每年的六月前后都有一个梅雨季节，这时阴雨连绵，各种有害细菌、寄生虫大量繁殖，这是金鱼的发病季节，无论亲鱼还是幼鱼都应采取绿水饲养，减少换水次数，维持水质稳定，尽量减少刺激，投饵也应减少，特别是气压偏低闷热的日子，投饵量要特别注意。遇有发病的金鱼，应及时隔离，并用药物提前预防。
（2）夏季：夏天气温较高，水温多在25摄氏度以上，水中有害细菌、寄生虫明显减少，金鱼很少患病。由于水温过高，水中藻类明显增多，水色转绿时间加快，水中溶氧量减少，这时的饲养工作，重点是防止金鱼中暑和缺氧。中午前后，应用遮荫网或芦帘，将池遮盖2/3，即可防止水温升高过快，也可给鱼提供一个避暑的地方。夜晚要加强观察，尤其是下半夜3-5点左右，是鱼类最易缺氧的时间。遇到严重缺氧的鱼池，要及时兑水或换水。如有充氧设备，傍晚后应及时开启。白天如发现饲水水色变绿或有烫尾的鱼，都应及时换水。露天饲养的锦鲤，更要注意及时换水，傍晚都要开启充氧设备。
（3）秋季：秋天水温适宜，春季产的幼鱼都已达到成鱼阶段，这时应重点加强投饵，保持观赏鱼体形的肥美，所以催肥工作是秋季的饲养重点。当水温在18-22度时，是水中有害细菌繁殖旺盛的时候，应加强观察和药物预防，避免观赏鱼的大批发病和死亡。由于秋天很少出现像霉雨季节数十天阴雨连绵的天气，观赏鱼的发病程度较轻，但由于水温适宜，秋天乃是观赏鱼发病较多的季节，只要积极预防，一般都可安然渡过。
（4）冬季：冬天气温较低，水温多在10度以下，观赏鱼的发病率较低。此时鱼类的体长已很难再增加，但鱼类的肥胖度却可增加，观赏鱼都已发育成型，这是观赏鱼购销最繁忙的季节。这是的饲养重点是保持水质稳定，保持观赏鱼的健康。当水温较低时，应及时将金鱼移到室内或暖房过冬，或将鱼池水位加深到40-50厘米，避免鱼类冻伤。在北方，由于气温常低于0度以下，观赏鱼必须移到室内或暖房过冬。北方室内越冬的金鱼，最好将室温控制在7度以上，使金鱼有觅饵活动，投饵可隔日或三日进行一次。若将水温提高到18-22度时，金鱼在暖房中可提前进行繁殖。
罗氏沼虾对水质的要求较高，因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40～60厘米，以后逐渐加深水位，8～9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤，严防敌害生物入池。在夏季，可每周换水2次，每次换去15～20厘米,并要安增氧机调节水质，一般池水呈淡绿、油绿为佳，发现水质不适，及时大量换水。生长季节水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及时清除污物，严防污水、农药水入池。
淡水罗氏沼虾养殖技术：
一、建好虾池
虾池应建在水源充足的地方，水深1～15米，池底要平坦，防渗性好，长方形，东西走向，1～3亩为佳。
二、做好准备工作
1彻底清塘
虾苗放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。
2设置附着物、隐蔽物池中应放置树枝、网片、瓦块等，并种植水草，供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20%以下。
3培肥水质
虾苗放养前3～5天，注水30～50厘米，施牛、羊、马粪700～1000千克/亩，培育饲料生物。
三、虾苗的放养
在4月底或5月份，当水温稳定在20℃以上时放养虾苗，放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾，每亩可放养2～3厘米的虾苗10000～15000尾；鱼虾混养，以虾为主，每亩可放养2～3厘米的罗氏沼虾苗8000～10000尾，配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50～120尾。
四、科学投饲
罗氏沼虾属杂食性，浮游动物，水生昆虫、水草、藻类；饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄，豆渣、豆浆等。6～9月投喂人工配合颗粒饲料，饲料蛋白质含量要在30%以上，饲料的粒度和长度分别为03厘米和1～2厘米，一般不应投喂粉状饲料，以利沼虾摄食。可每日投喂2～3次，早、晚(或再加午夜)各1次，夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节，日投饲量可占池塘虾总重的5%～7%。要坚持定时、定量、定质投饲，沿池四周均匀泼洒，并根据天气及虾的摄食，活动等情况而灵活增减。
五、管理好水质
罗氏沼虾对水质的要求较高，因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40～60厘米，以后逐渐加深水位，8～9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤，严防敌害生物入池。在夏季，可每周换水2次，每次换去15～20厘米,并要安增氧机调节水质，一般池水呈淡绿、油绿为佳，发现水质不适，及时大量换水。生长季节水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及时清除污物，严防污水、农药水入池。
六、加强防病
每半月泼洒1次生石灰达20ppm，或泼洒漂白粉达1ppm，可起到预防疾病的目的。
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