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龙虾养殖
一、放养前的准备
池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。
在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。
在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。
池塘进水前要安装好水隔网最好是60-80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。
二、放养虾苗
放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾。
三、精心投饵
放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。
四、水质管理
龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
五、预防疾病
应勤检查，勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况，以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔；经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。经常注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟等，如有应及时将其除掉。
虾苗下塘之前要进行体表消毒，防止把病原体带进池内，定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫力。
六、适时捕捞
一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法，捕大留小。
最好不要放在一块养。
饲养小龙虾田间过段时间出现很多泥鳅，这个时候要怎么办？
建议不要一起养殖。
鳝鱼可能吃龙虾的卵，而龙虾也可以吃到鳝鱼的卵，同时因为泥鳅生性比较活跃，也会影响到黄鳝和龙虾的生长繁殖，所以它们三个的生活习性有所不同，不能互助，所以不适合养殖在一起，否则会影响三个物种的繁殖产量。
把泥鳅抓起来自己吃了，或者是卖了也行的。泥鳅除了跟小龙虾争夺氧气之外，对小龙虾是没有任何影响，而且小龙虾长大之后，它们也会吃泥鳅的。
01、放地笼抓泥鳅，自己吃或者卖了。先说，养过小龙虾的小伙伴都知道，都一定的时间田里的泥鳅会很多，尤其是4月份到5月份这段时间。要知道这段时间不单单是小龙虾繁衍季节，还是泥鳅大量繁殖的季节，划重点是泥鳅的生命力也是很强的，它们是以腐殖质或者有机物的颗粒残渣为食，严格意义上来说不会伤害小龙虾。
因此，看到小龙虾田里有很多泥鳅，就放几个地笼下去，把它们都捕捉起来，留着自己吃是不现实，可以选择卖出去。虽然泥鳅没有小龙虾值钱，但是也可以卖个8元左右一斤，算是意外的收获。不过需要提醒一点，泥鳅是需要生活在溶氧量充足的水体里面，小龙虾也是一样，泥鳅数量过多会跟小龙虾争夺氧气，需要按时清理一番，等到小龙虾长大就不用，它们也是吃泥鳅的。
02、平时小龙虾田进水注意防护外来杂鱼类。除了用上面的方法解决泥鳅之外，还可以在小龙虾田放水的时候，要做好安全措施，比如在进水口设置过滤网，这样可以有效阻止小鱼和鱼卵、泥鳅的进入。要知道泥鳅的生命力强大，繁殖能力也强大，要是第一道环节没有做好，隔断时间你就会发现田间多了很多泥鳅。
就算发现泥鳅也不要用药，泥鳅经济价值也不错，自己辛苦点，使用人工进行捕捉打捞，不单单家里多一道菜，也可以增加收入。或者是跟当地饭店谈好价格，定期给他们送泥鳅，大大减少泥鳅带来的难题。
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