农业信息小编为大家带来以下内容：
如何养殖草鱼？喜欢放牧和搭配饲料的草鱼，一般养殖户可以在为草鱼放牧的土地上种植多年生黑麦草，庄稼人割草喂养，也可以割草喂养，草鱼选择性地吃草、芦苇、焦草、青鬃草、蟋蟀草、南瓜虅、大豆芽等。草鱼对水的深度要求不高，1米以上即可，以提高养殖效益，最好与鲢鱼、鳙鱼搭配，草鱼的排泄物会使池塘水中的浮游生物和浮游动物增多，是鲢鱼和鳙鱼的最佳生长依靠。
草鱼的病虫害主要是虫豸。入夏后草鱼在水面上频繁活动是由虫害引起的。应在晴天及时喷洒合适的杀虫粉，如漂白粉、敌百虫等。多喂嫩草。因为鲜嫩的青草营养丰富，纤维素少，易消化，草鱼能较快生长，少生病，还可减少投喂量。最好喂养黑麦草、苏丹草、友谊苜蓿等栽培草，以及采集的野生长叶草。不适合喂食有厌食网脉的草鱼。也可观察到草鱼吃草。喜欢吃的草应多喂，以满足草鱼生长发育的需要。
减少水生植物的投喂。草鱼吃陆上水草15公斤，可长1公斤肉；若吃生水，需吃60～80公斤才能长一公斤肉。根据鱼口的大小，投喂不同的饲料。草鱼在幼年阶段口小，不能喂粗、硬的草，可喂莎草、小浮萍等，或鲜嫩的长叶草后边断喂。以后，随着鱼龄的逐渐增大，鱼口也随之增大，可过渡到投喂常规的鲜嫩草。四是投喂方法要得当。
草鱼投喂时，每天要定时、足量、均匀投喂，力求把草料撒开，让鱼吃饱、吃好、吃均匀，以提高养殖效果。还要根据天气、水质和鱼的活动等情况，调整投喂量，以适应鱼对草的需要。为防止鱼类感染疾病，要严禁投喂存放时间过长、发霉变质的草料。
黑鱼是草鱼，和草鱼有什么区别
野生鱼比养殖的鱼好吃，我认为从以下几点来看：
一是，从营养价值上说，野生鱼肯定好于养殖鱼。野生鱼是在自然水域或水库生长的，生长期长，营养物质来自于自然水域的浮游生物和食物链，是纯天然的；养殖鱼是催肥催大的，鱼肉中的营养物质是人工干预出来的。
二是，从口感上或味道上说，野生鱼胜于养殖鱼。野生鱼口感细腻，有嚼头，烹饪时散发出来的味道及口感和养殖鱼大不一样。炖鲫鱼汤，野生鱼是粘稠的奶白色，养殖鱼是呈灰白色而且稀汤挂水，味道也差的很远。制造口味，技术上不成难题，大家心知肚明。
三是，养殖鱼的安全性更令人担忧。养殖鱼喂养和检疫检查是一个盲区，鱼饲料的添加剂里是否含有激素类物质？国家对养鱼户缺乏有效的监督和检查。
四是，综合各方面消息，对野生鱼的诟病主要是针对水污染和商家的价格炒作，也许还出于对养殖鱼生产销售行业系统的保护，有为养殖鱼业代言的嫌疑。
野生鱼比养殖的鱼好吃，很大程度上是由于目前的养殖模式决定的。水环境变差，养殖密度变高，相互挤压产生应激，都会影响鱼的肉质，另一方面的影响则源于养殖者追求在最短的时间内达到上市规格，养殖周期不断在缩短。长得快的鱼，并不是细胞的分裂加快，而是细胞体积增加增大，肌纤维变粗了，肌肉中单位面积里面细胞的数量减少，肌纤维变粗，吃起来口感自然不同。
其实说白了，二者就是体内脂肪含量不同。野生鱼由于食物匮乏，往往体内脂肪含量很低，鱼肠和腹腔脂肪含量比较少，鱼肉上的脂肪更少。而养殖鱼由于饲料是高脂肪的，所以其体内脂肪含量很高，，比较油腻，影响口感！
黑鱼不是草鱼。黑鱼和草鱼都是生活在我国的常见淡水鱼，不论是野生还是人工养殖，数量都是比较多的。但它们是两种不同的鱼，而且亲缘关系也不近，因为草鱼黑鱼属于鲈形目鳢科鳢属，而草鱼属于鲤形目鲤科草鱼属。另外，黑鱼和草鱼在体色、食性、生活环境等诸多方面也都存在差异。 一、黑鱼是草鱼吗
黑鱼和草鱼都是我国的淡水鱼，分布都是比较广泛的，而且都有很多人工养殖的。黑鱼和草鱼虽然有点像，但不是一种鱼，黑鱼并不是草鱼。决定黑鱼和草鱼属于两种不同鱼的关键因素就是所属的类别不同。其实二者所属的目就是不同的，黑鱼是鲈形目的，后者则是鲤形目的，说明二者的亲缘关系并不是特别近。由于黑鱼和草鱼不是同一种鱼，所以在很多方面也是不同的。除了类别之外，在颜色、习性、价格、鱼刺分布等方面也都是不同的。
二、黑鱼和草鱼有什么区别1、科属区别：黑鱼和草鱼属于不同的目，而具体到科和属自然也是不同的。具体来说，黑鱼是鳢科鳢属的，草鱼是鲤科草鱼属的。
2、颜色区别：黑鱼和草鱼的颜色也有差异。黑鱼的颜色是比较暗的，它们的名字就跟它们的颜色有很大关系，而且表面还有类似于蟒蛇花纹那样的花纹。草鱼的颜色则比较淡，是茶**的，而且没有黑鱼那样的花纹。
3、价格区别：黑鱼和草鱼在我国的市场上都是比较常见的，不过二者的价格不太一样。总体来看，黑鱼的价格比草鱼的稍微贵一些。
4、鱼刺区别：黑鱼和草鱼都能作为食材，但分布在它们体内的鱼刺不同。相比之下，黑鱼的鱼刺比较少，尤其是小刺和细刺，因而在处理的时候就会方便一些。
5、食性区别：黑鱼和草鱼从习性特点来看也不太一样，它们的食性就有非常明显的不同。黑鱼是肉食鱼，草鱼则是比较典型的草食鱼。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。