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一、肉鸡的生产特点：
（一）、 早期的生长速度快
肉用仔鸡公母混合饲养，在正常的饲养管理条件下，早期生长十分迅速，一般两周龄体重可达035千克，4周可达10千克，6周龄可达19千克，7—8周龄23—25千克,大约是出壳的50倍。
（二）、饲养周期短，劳动效率高
在国内，肉用仔鸡从出壳到出栏，大约7—8周经两周打扫、清洗、消毒、又可进鸡，这样10周就可饲养一批肉鸡，一年饲养5批，如果一栋鸡舍2个饲养员，一次饲养5千只肉鸡，则一年可生产25万只肉鸡。
（三）、饲料转化率高
在肉用禽中，肉用仔鸡的饲料转化率最高，一般肉牛：52：1，肉猪35：1，肉鸡23：1，更高的达到171：1
（四）、饲养密度大，设备利用率高
与蛋鸡相比，肉仔鸡喜安静，不活泼好动，一般厚垫料平养，每平方米13只左右，比同等体重同样饲养方式的蛋鸡密度约增加一倍。
（五）劳动生产率高
肉用仔鸡集约化生产，效益十分理想，肉用仔鸡笼养、网养、平养散养均可，农村可因地制宜，不需要特殊设备，一般散养，一个劳力可以管理1500—2000只，全年可以饲养7500—10000只。使劳动力充分利用，
（六）、肉用仔鸡腿部疾病和胸囊肿较多
肉仔鸡的腿部疾病已成为影响肉仔鸡迅速发展的一大障碍，胸囊肿也是一个比较严重的问题。这些疾病大大提高了肉用仔鸡的残次品率，如何加强饲养管理，减少这些疾病的发生是增加鸡场经济效益的的重要措施之一。
二、肉仔鸡的饲养方式
厚垫料地面平养：垫料厚度为8—10厘米用作垫料的厚度种类很多，有稻草、稻壳、锯末、刨花、干草等，地面最好是水泥地面，便于清粪、消毒，这种饲养方式投资少，投产快，胸囊肿和腿病少。但由于鸡接触粪便和水污染过的垫料，鸡容易患球虫病等传染病。因此发霉、变质、污染过的垫料不能用。局部潮湿的垫料一定要换，为保持垫料的干燥，一定要注意通风，饮水器要好，不能漏水，而且要与鸡背高度相同。
网上平养：就是把肉鸡养在用竹竿或木条架起的金属网或塑料网上，一般网离地面60—70厘米，这种饲养方式使鸡与粪便隔离，减少发病机会，节省清粪工作。缺点是瘫痪、腿病和胸囊肿的发病率较高，造成残次鸡多，尤其是竹竿和木条过细、软，鸡体重大，支撑力小，时间久了就造成瘫痪，网床过硬，肉鸡经常爬卧，胸部磨破继之形成胸囊肿。
笼养：把肉鸡养在笼子里。优点是单位面积鸡舍的利用率高，每平方米可养18—20只。管理方便，饲料几乎无浪费。与其他方式相比，饲料成本可降低3—7%，从而提高了饲料报酬。疫病控制比较容易，减少各种疾病的发生，节约垫料成本和运输垫料的开支。是养肉鸡的发展趋势。缺点：一次性投资较大。
三、鸡苗的选择
种鸡场的选择：种鸡场要大，防疫及管理制度好
鸡雏要好达到以下几个方面：
1、 羽毛整齐清洁，有光泽
2、 腹部平坦柔软，手握挣扎有力
3、 脐部吸收良好，干燥无血
4、 活泼好动，反应敏感
5、 眼大有神，叫声响亮
四、饲料的选择
饲料厂家的大小:
加工设备先进:
技术力量:
品质管理制度是 建全：
饲料品质好坏：
肉鸡的生长速度：
料肉比：
如何进行对比试验
五、肉鸡的饲养管理：
（一）、温度：育雏的温度是育雏成功的关键，适宜的育雏温度是34—35度，温度的高低要看鸡群的精神状态，饲养实践证明，第一周的头3天采用高温育雏，有利于卵黄的吸收，控制雏白痢的发生。一周后基本每周降2—3度，测的温度是鸡背高的温度。
（二）、光照：进雏第一天实行24小时光照，以后每天23小时光照，黑暗1小时。目的使鸡适应黑暗环境，光照强度由强变弱，第一周每20平米60瓦白灯泡，第二周改换40瓦，4周后便可用弱光，就是说鸡能看到食槽和水槽就行。这样就减少鸡的兴奋性，安静休息，防止啄癖，又不影响采食和饮水，有利于增重。
（三）、湿度：尤其前10日龄湿度很重要，因育雏器湿度70%，鸡舍干燥，鸡的饮水量加大，小鸡拉稀，湿度高也有利于卵黄的吸收，第一周保持65—70%，以后保持60%左右，鸡舍高温高湿时小鸡食欲减退，患病增多，生长速度下降，当低温高湿，肉鸡产生的热量大部分被潮气吸收，舍内温度下降快，肉仔鸡增重减慢，耗料增多。当舍内湿度小，达40%以下时，鸡舍内尘埃增大，鸡显的烦躁不安，呼吸系统疾病增多，增重也受到影响，因此高温高湿、低温高湿以及过分干燥对鸡的生长发育都不利。
不同温度下肉鸡的生产性能：见表一：
表一不同温度下肉鸡的生产性能
实验鸡数（只） 48 55 48 49 55 48
温度(℃) 180 212 227 267 350 378
湿度(%) 80 48 61 45 35 60
饮水量（千克/只周） 30 31 32 34 54 36
采食量（千克/只周） 408 39 399 340 213 186
体重（千克/只） 216 204 216 195 168 113
饲料转化率% 24 22 24 23 25 28
注:饮水量为第910两周的平均值,采食量为4—10周的平均值;体重为第10周的平均值饲料转化率为4—10周累计值
(六)通风：养鸡必须通风，目的是排除鸡舍内污浊的空气，换进新鲜空气，并调节舍内的温度和湿度。鸡每天排出的粪便中有尚有20—30%没有被消化吸收的物质，含有这些物质的粪便再微生物、温度和湿度的作用下，会产生大量有毒、有害气体，如硫化氢、氨气及二氧化碳，如果通风不畅，这些有害气体严重影响鸡的健康，引起呼吸道疾病、瞎眼、致使鸡的生长发育受阻。出生1周的小鸡，呼吸量小，排粪也少，基本没有有害气体，为了保持舍内温度5天内可不必通风。但10天后必须每天根据情况开风机和气窗。
鸡舍氨气浓度对肉仔鸡的影响
浓度（毫升/升） 体重（千克） 料肉比 胸囊肿% 气囊污染率%
50 183 198 119 41肉用
25 191 194 140 35
0 193 190 34 0
六、肉仔鸡的免疫程序及用药程序：
表二肉仔鸡的免疫及用药程序
日龄 疫苗及药品名称 防止疾病 用量 用法
马力克氏 马力克氏病 每只鸡02毫升 皮下或肌肉注射
1 蔗糖加维生素c 调节代谢,增强体质糖5—10% 饮温开水24小时
从孵化到养鸡场的 维生素c005%
应急
2 痢特灵 雏白痢 002%
青霉素 3000—5000单位/只 饮水
鸡宝20 30克/100千克
6 (任选)
7 鸡新城疫Ⅳ系苗或Ⅱ 鸡新城疫 按疫苗说明 鼻或点眼
系苗(基础免疫)
传染性支气管炎
12 法氏囊疫苗 法氏囊病 按说明 饮水
14 氯苯呱 球虫病 按药品说明 拌料或饮水
盐霉素
莫能菌素
20 鸡宝20
23 鸡新城疫 新城疫 按说明 鼻或饮水(饮水
传染性支气管炎 传染性支气管炎 时停水2—3小时
鸡怎么养
随着养鸡业的发展，土鸡圈养已普遍采用，虽大大缩短了饲养周期，增加了出栏量，但其风味却不如传统方法饲养的土鸡。为此，本人在土鸡生态养殖方面进行了近两年的试验探索，取得了较好效果。现介绍如下： 1 概念 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 2 主要技术要点 21 选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。 22 选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡，如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。 23 育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。 24 严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。 25 疫病控制 野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。 26 饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链。 27 饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料；第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。 3 前景展望 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。
公司林下经济示范养殖
公司林下经济示范养殖
养殖厂一角
养殖厂一角
养殖厂一角
养殖厂一角
养殖厂一角
首先，要选择正规生产的疫苗，不可随意乱用不合格的产品。
其次，免疫前后24小时不得饮用高猛酸钾水或其他药物，不能用高猛酸钾水或其他消毒剂清洗饮水器，避免药物残留影响免疫效果，不能进行带鸡喷雾消毒以免影响免疫效果。
第三，在稀释疫苗时最好用蒸馏水或凉开水，不宜使用自来水，以免影响疫苗的质量，在稀释疫苗时，应加脱脂奶粉，每升水加2克，也可用疫苗保护剂。
第四，饮水免疫前应停止供水一段时间，以使鸡群口渴，而在半小时至1小时内将含有疫苗的水喝完。停止供水的时间因气温不同而不同。当气温高于26℃，停水2小时；气温低于26℃时，停水4小时。
第五，饮用疫苗时一定要备足饮水器，并用清水刷洗干净，不能残留消毒液或消毒剂。饮水器最好采用塑料制品，严禁使用含铁较多的金属制品。柴鸡散养活动场地大，饮水免疫时，饮水器的数量要比平时多几个，平均每30只鸡用1个饮水器（10斤/桶）。
第六，饮水免疫一定要按疫苗使用，适合于饮水免疫的疫苗应以弱毒疫苗为好。但是新城疫IV系、克隆30等强毒疫苗不能饮水免疫。 第七，饮水免疫时，疫苗的剂量要比肌肉注射或滴鼻、点眼的剂量大2倍至3倍，但要根据疫苗种类和饮用次数适当掌握，应该按照产品说明书或在当地兽医指导下用药
散养柴鸡虽然能够自由采食，但钙仍需从口粮中足量供给，否则柴鸡就会骨质疏松，姿势反常，产软壳蛋、薄壳蛋或无壳蛋，蛋的破损率增加，产蛋量也会下降。
柴鸡在育成阶段不能喂给高钙口粮，日粮中钙含量应控制在08%～09%之间。只要发育正常，大部分散养柴鸡在145～155日龄左右开始产蛋，因此，应从这一时期开始给柴鸡大量补钙。鸡对钙的利用率约为55%，产一枚蛋需要20～23克的钙，所以鸡每产一个蛋，需要食入4克左右的钙。根据这一需要量，从开产至5%产蛋率阶段可将日粮中的钙提高至2%，然后再逐渐提高到32%～35%的最佳水平。如果环境温度高，鸡的采食量减少，补钙量可适当提高。
补钙时可将石粉、贝壳粉及骨粉作为钙的主要来源。选购时应注意这些原料中颗粒应较大，粉状物越少越好。因为颗粒状钙在消化道内停留时间长，在蛋壳形成阶段可均匀地供钙。另外，颗粒状钙在胃中可起到研磨作用，提高饲料消化率。
育雏期的饲养管理 1进雏前的准备工作对雏鸡舍进行彻底的消毒。舍内全部设备要进行检修。进雏前鸡舍温度应升至33℃，相对湿度不低于60%。光照定为23小时光照，1小时黑暗。使饮水器处于亮光处，便于雏鸡找到。
2接雏选择健康活泼，挣扎有力，叫声清脆，收脐良好，羽毛清洁，均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后，应尽早提供饮水（不低于35℃）及饲料，保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料，对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。雏鸡进舍15日内，禁止清扫地面。
二、育成期的饲养管理 1放养场地建设 ①围网放养场地确定后，要选择尼龙网围成高15米的封闭围栏，鸡可在栏内自由采食。围栏面积根据饲养数量而定，一般每只鸡平均占地8平方米。
②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建，也可在树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。
鸡舍可采用塑料大棚式，宽6米，长度按鸡的数量而定，大棚顶内层铺无滴膜，上铺一层用以保温隔热的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，每平方米养鸡6只8只，同时，搭建多层产蛋窝和栖架，产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。
2饲养管理要点 育成期是指（31240日龄）雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，要注意以下饲养管理技术要点。
①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。 ②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晚放归时，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。
最好俩人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒饲料，让鸡跟随哄抢；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加少量的全价饲料和清水，吹哨并引食1次。同时，饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，鸡群就能建立条件反射。
③供给充足的饮水在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只鸡准备1瓷盆水。同时避免让鸡喝不干净的水。
④定时定量补饲补饲时间要固定，不可随意改动。
夏秋季可以少补，春冬季可多补一些；3060日龄日补精料25克左右，日补1次2次。参考配方为：玉米61%、豆粕15%、花生仁饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉17%、植物油1%、食盐03%。8周龄后，要提高饲料的能量浓度和饲喂量，还需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。脂肪的添加量为3%5%。日补精料量，34月龄补30克35克，56月龄补40克45克，78月龄补50克55克，日补2次，早晚各1次。
⑤发酵生虫在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后，覆膜发酵7天左右，将发酵料铺在砖砌地面上，用草盖好，保持潮湿20天左右即可生虫。每天将发酵料翻撒一部分，供鸡食用，可节约饲料30%。
⑥补充光照冬春季节自然光照短，必须实行人工补光。每平方米以5瓦为宜，从傍晚到晚10时，从早晨6时到天亮。不能猛然长时间补光，每日光照增半小时，逐渐过渡到晚上10时。若自然光照超过每日11小时，可不补光。晚上熄灯后，还应有一些光线不强的灯通宵照明，使鸡可以行走和饮水。在夏季昆虫较多时，可在栖息的地方挂些紫光灯或白炽灯。
⑦防兽害和药害要采取措施防止黄鼠狼、老鹰等天敌捕鸡。若在果园内放养柴鸡，喷洒农药时一定要使用生物农药。
⑧定期防疫与驱虫按鸡疫病防疫程序，30日龄鸡新城疫i系冻干苗滴鼻或点眼15头份，鸡痘皮下刺种双针；40日龄禽流感
油苗茎背部皮下注射04毫升；50日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；60日龄新城疫i系冻干苗肌注1头份；90日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；110日龄鸡痘冻干苗皮下刺双针，新城疫油苗肌注06毫升，新城疫iv系饮水4头份；120日龄禽流感
油苗肌注06毫升。定期使用药物进行驱虫。
⑨精心管理育成期管理要做到“五勤”。
一是放鸡时勤观察。健康鸡总是争先恐后向外飞跑，病弱鸡行动迟缓或不愿离舍。二是清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时，观察粪便是否正常。三是补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态，健康鸡往往显得迫不及待，病弱鸡不吃食或反应迟钝。四是呼吸时勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常，若带有“咯咯”声，则说明呼吸道有疾病。五是采食时勤观察。从放养到开产前，采食量逐渐增加为正常。若发现病鸡，应及时治疗和隔离
产蛋期的饲养管理 母鸡体重达13公斤15公斤时开产，商品蛋鸡群公母比例为1：25。饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食，早晨和傍晚各补饲1次，日补饲量以50克55克为宜，在整个产蛋期（241600日龄）要做到以下几点。
1产蛋期营养浓度饲料应以精料为主，适当补饲青绿多汁饲料，其精料营养浓度，粗蛋白含量在15%16%、钙为35%、磷为033%、食盐037%。要加强鸡过渡期的管理，由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期，当产蛋率在5%时，开始喂蛋鸡料，一般过渡期为6天，在精料中每2天换1/3，最后完全变为蛋鸡料。
2增加光照时间一般实行早晚两次补光，早晨固定在6时开始补到天亮，傍晚6点半开始补到10时，全天光照为16小时以上，产蛋2个3个月后，将每日光照时间调整为17小时，早晨补光从5时开始，傍晚不变，补光的同时补料，补光一经固定下来，就不要轻易改变。
3产蛋初期饲养一看蛋重。
产蛋2个月后，蛋重基本达到正常标准，平均24个鸡蛋重1公斤，营养不足会影响蛋的重量。二看蛋形。柴鸡蛋蛋形圆满。若蛋大端偏小，是欠早食，应补充足够的精料。三看产蛋率上升趋势。最迟3个月后产蛋率达到60%左右；如果产蛋率波动较大，要从饲养管理上找原因。四看鸡体重。产蛋一段时间后，如鸡体重不变，说明管理恰当；鸡过肥或过瘦，都应调整饲喂量。五看食欲。喂鸡时，鸡很快围聚争食，可以适当多喂些；若来得慢，不聚扰争食，应少喂些。
4预防母鸡就巢性幽暗环境和窝内积蛋不取，可诱发母鸡就巢性，所以应增加拣蛋次数，做到当日蛋不留在产蛋窝内过夜。一旦发现就巢鸡应及时改变环境，将其放在凉爽明亮的地方，多喂些青绿多汁饲料，鸡会很快离巢。
5严格防疫消毒在放养环境中生长的柴鸡，容易受外界疾病的影响，所以防疫、消毒工作必须到位。一要在兽医人员指导下严格按照鸡疫病防疫程序进行防制。二要搞好卫生消毒。放养场进出口设消毒带或消毒池，并谢绝参观。三要做到“全进全出”。每批鸡放养完后，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸1次再进下一批鸡。
6注意天气恶劣天气或天气不好时，应及时将鸡群赶回棚内进行舍饲，不要上山放养，避免死伤造成损失。
蒲江县白云乡自然环境良好，发展土鸡养殖得天独厚。戴着眼镜、稍显腼腆的年轻大学生邓鸿，成为了该乡土鸡养殖的带头人。
随着气温回升，市场开始进入商品鸡销售淡季，但近日记者发现邓鸿养的商品鸡却很畅销，而且价格比笼养鸡明显要高，是什么原因呢？4月7日，记者前往该乡龙门村一探究竟。
调查发现
5斤重的土鸡最走俏
村里树木葱郁的80多亩山林就是邓鸿的生态养殖场。放养在这里的三黄鸡、土杂鸡等，除了按时“开饭”、晚归睡觉，其它时间都在林地里游荡、嬉闹，寻找虫子、青草吃。这种方式饲养的鸡氨基酸含量较笼养肉鸡更高，肉更紧凑。同时，鸡野外采食也减少了饲料成本，成本比笼养的还低。
邓鸿2007年12月底才开始养鸡，最早的6000只鸡先后遭受雨雪冻害和汶川地震，损失巨大，但邓鸿并没有放弃。通过调查，他发现市场上25公斤一只的土鸡最受欢迎，因为这个体重的鸡肉嫩好吃，并且比较适合一个三口之家的消费。通过观察，邓鸿发现从鸡苗长到这个重量刚好需要100天，同时这100天也是鸡长得最快的时候，饲养回报很高，为此他还专门设定了一个时间标准，方便养殖户参照执行。
邓鸿养的鸡质量好，大小合适，当然就好卖。据了解，现在市场上笼养的三黄鸡卖13元/公斤，而邓鸿他们合作社养的鸡在养殖场就要卖17元/公斤，农贸市场直接卖到19元/公斤，这样的鸡他们一只就要比别个多卖10元左右。这里土母鸡产的蛋，在当地农贸市场平均要卖1元一个，比笼养鸡蛋一个高出04元，卖到成都市场的，批发价为17元一公斤。
扩大规模
带动农户一起闯市场
邓鸿养的鸡品质好，蒲江县城和成都市的客商陆续找上门来，有的一次就要2000只鸡，还有县城到白云乡一线的不少农家乐、餐馆，也看上这里的优质土鸡，纷纷要求送货。
一个人生产的产品数量有限，何不成立合作社，带动大家尽量利用各自的林地、果园进行更大规模的发展呢？去年12月，邓鸿在当地组建了仙鹤林禽蛋专业合作社，带动周围农户一起发展土鸡生态养殖。随着规模的扩大，他逐步把自己的工作重心转移到抓产品销售和培育鸡苗上来。
由于鸡苗培育环节涉及防疫等，对技术要求较高，所以风险必须要自己承担，比如对产蛋鸡，一般是由邓鸿做好防疫，培育到90天，在临产前才发放到农户手中；鸡种优良、鸡价略低于市场价；对贫困、残疾户免费发放鸡种，享受政府补贴的人员，还可用补贴低价买鸡种不再另加钱……合作社一系列的优惠举措激发起大家的养殖热情，合作社的养殖户迅速发展到42户，今年春节短短一个月合作社就生产销售17万枚蛋，商品鸡也已形成规模养殖，计划今年出栏3万只。
“农户养鸡，销售自愿，可自己去市场销售，也可让合作社按市场价或略高于市场价收购，利润一只至少有35元，平均一只的利润在55元左右。合作社主要通过加强对外销售来赢利，一只大概有2元的利润。”邓鸿预计，今年单出栏商品鸡，就可为养殖户增加16万多元的纯收入，而合作社也将有5万元的收益，这笔资金可以用来发展品牌。
利用果园、河滩、山坡荒地放养优质土鸡，设施简单，投入较低确可以获得较为可观的经济效益。我们以每批放养2000只土鸡，向大家简要介绍土鸡放养的基本方式。
放养2000只土鸡，需要5亩左右场地
搭建1-2个简易草棚(总面积约60平方米)
棚内做简易栖架供鸡栖息
食槽可就地取材解决
或者用废编织袋也行
买上几个饮水桶即可
一般放养4个月便可销售
散养的优质土鸡很受市场欢迎，价格一般都是稳居当地价格的最高端。按我们现在的养殖方法，采用简易养殖蝇蛆等虫子配合杂粮、青草饲喂，不仅成本低廉，给鸡的营养也比较全面。仅按每斤10元销售，每只鸡便可获纯利达10元以上。一批养殖2000只，则可获利2万元以上，年养3－4批，利润可达6-10万元。
如何才能把鸡养好
小鸡不像狗和猫，不需要洗澡。因为它沾了水后会被冻死的。如果沾了水，就要立即烤干，最好是放在火边烤，注意别把小鸡烫着了或烧着了。
另外，小鸡要经常带它出去玩儿，最好是温度在20~~30°的晴天。关着养的小鸡长不大，免疫力低下，且腿脚容易骨折（可不能像鸟那样关着养哦！）小鸡冷时症状(就像在打瞌睡一样，想走又走不稳)。鸡病：抽搐有可能是食物中毒（就看它的造化了），劈叉也许是腿部受伤，或是生病（平时要喂土霉素，或是四环素，生病了喂应该也来得及），趴下或倒下也许是冷着了，也可能是饿着了（先确定它之前有没有狂叫？）。 小鸡要喂土霉素，才能预防疾病。不然它们百分之百会死掉（喂母鸡的鸡屎也可以╮(╯_╰)╭臭~）
发现生病的小鸡后要马上隔离，以免传染给其它的小鸡。
小鸡吃的大米得用水泡软，不然它拉出的便便是白色的，会死亡哟（不过不会传染）小鸡还吃小虫，三叶草（等杂草)。
现在天气气温很高，记住别让小鸡热着了，不然它们会得鸡瘟。
你可以给小鸡取个名字，给它喂食的时候一边喂食一边呼唤它的名字，时间久了它就会形成条件反射，你一叫它名字它就过来了，这样就听话了（另外，小麻鸡比小白鸡更听话！）。
小鸡是群居动物，一只成活的可能性不太大，至少得买两只鸡（不信你听听，小鸡见不到伙伴儿的时候叫得那叫一个凶呀X﹏X！）
小鸡不能吃太多东西，不然它会胀死的-_-|||！（小鸡脖子下吊着的那个东东就是它的‘‘食袋’’，你摸摸如果是鼓鼓的就证明它吃饱了（被担心，饿了的时候它会狂叫提醒你的）
育成鸡有哪几种饲养方式？
高温季节，对饲养鸡管理要求很高，方法不对，会造成很严重经济损失。只要学会了以下几步，可以避免损失，带来可观的经济效益。
认真做好鸡舍的防暑降温工作。当夏天来临的时候,一旦温度鸡舍的鸡生长的最适温度,将打开所有门窗在鸡舍,立即保持空气流通。但同时，我们必须在门窗上安装防护装置，如金属网，以防止动物和鸟类的入侵。为了更好地降低鸡舍温度，最好安装机械通风设备，采用机械通风。如果鸡舍顶部是瓷砖结构，可以将大量凉水喷到瓷砖顶部，才能有效降温。如果没有屋顶保温系统,最好是顶部和南墙漆成白色,好将阳光反射,有助于减少鸡舍的温度。
适时降低鸡舍湿度。这也是控制夏季鸡舍湿度的重要措施。在一般情况下,控制鸡舍内的湿度相对容易,但如果你甚至雨天气,湿度控制会增加难度。在炎热的季节保持垫料的适当湿度是一项重要的工作内容，因为过高的湿度会影响正常的散热，还会造成羽毛被污物和粪便污染，导致鸡球虫病、霉菌病等疾病。
饲料添加达龙硬骨头可以让脚蹬子快速的生长，促进骨骼成长，提高土鸡骨架高度，加速脚蹬的生长。每瓶200ml兑水1000kg,促生长，促进采食，降低饲料成本、缩短家禽生长周期。
育成鸡的饲养方式有平养、笼养和网养等多种。（1）地面平养指地面全铺垫料（稻草，麦秸、锯末、干沙等），料槽和饮水器均匀地布置在舍内，各料槽、水槽相距在3来以内，使鸡有充分采食和饮水的机会。这种方式饲养自成鸡较为落后，稍有条件和经验的养鸡者已不再采用这种方式。（2）栅养或网养指育成鸡养在距地面60厘米左右高的木（竹）条栅或金属网上，粪便经栅条之间的间隙或网眼直接落于地面。有利于舍内卫生和定期清炎。栅上或网上养鸡，其温度较地面低，应适当地提高舍温，防止鸡相互拥挤。打堆，同时注意分群，准备充足的料槽、水槽（或饮水器）。栅上或网上养鸡，取材方便，成本较低，应用广泛。（3）栅地结合饲养以舍内面积1/3 左右为地面，2/3左右为栅栏（或平网）。这种方式有利于舍内卫生和鸡的活动，也提高了舍内面积的利用，增加鸡的饲养只数。这种方式应用不很普遍。（4）笼养指育成鸡养在分层笼内，专用的有成鸡笼的规格与幼雏笼相似，只是笼体高些，底网眼大些。分层育成鸡笼一般为2~3层，每层养鸡10~-35 只。这种方式应提倡发展，
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