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黄鳝是一种底栖性鱼类，喜生活在有机质丰富的浅水水域，如稻田、水沟等处,食性以动物性饵料为主的杂食性鱼类，主要摄食各种水生和陆生昆虫幼虫、大型浮游动物、蚯蚓、水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙，也食小型鱼虾和丝状水藻。下面我们了解一下怎样养殖黄鳝，了解一下池塘养殖黄鳝的方法
养殖黄鳝的池塘条件
最好以砖砌水泥抹面池或三合土池为好，面积10～20平方米，幼鳝池深30～50cm，成鳝池深10～15m，池内面要光滑，不漏水，池口建成t形防逃檐，池子进排水口，溢水口均应作好拦设。养鳝池建好后，放30～40cm富含有机质肥土，要求土质松硬适度，以便黄鳝作洞。
养殖黄鳝怎样消毒施肥
鳝池加水后，用生石灰或漂白粉、高锰酸钾全池泼洒消毒。1周后排干池水，加入猪、牛粪、青草等有机肥，曝晒数日再加入新水。为减少夏天日照强度和有利于黄鳝栖息，应在池面1/3的水面放养水葫芦、水花生等植物。冬季防寒可排干池水（但要保持土壤湿润），其上加盖稻草或其他秸秆保温。在遇天气突变或大雨时，不论白天夜晚要防止池水缺氧和黄鳝外逃。
鳝种怎样投放
鳝种放养前要用菌虫净药浴10～30min，有外伤者、反应迟钝者、肚皮朝上者均淘汰。鳝种一般20～25g/尾，放养密度为100～150尾/池，约重2～3kg，大小规格一致。亦可放养适量成熟的大规格亲黄鳝，使其在养殖池中自行繁殖，此后捕大留小。
养殖黄鳝要科学投饵
黄鳝的饵料很多，如蚯蚓、螺蚌肉、小杂鱼、蝇蛆和动物内脏等，决不能喂变质腐败的饵料，否则，会造成疾病流行。为防止营养单一，通过驯养养成摄食配合饲料的习惯。投喂要定时，定位、定质、定量。鳝苗进池后一般3～7d内不投饵/，以后可改为白天投饵，水温20～28℃时每天5∶00～6∶00投喂1次，投饵量为10%。20℃以下每天下午投喂1次，投饵量为5%～8%。30℃以上每天4∶00～5∶00投喂1次，投饵量为3%～5%。投饵不宜太集中，每池可设2个饵料台。
黄鳝养殖的水质管理
为保持鳝池良好水质，每天要及时清除吃剩的残饵。换水时先打开排水口，排尽老水，再注入新水。一般10～15℃时，7d换水1次。16～20℃时，3d换水1次。20～28℃时，2d换水1次，有条件的地方能经常有微流水则更好。
人工养殖黄鳝和野生黄鳝有什么区别？
野生黄鳝在家里一般能养30-60天左右，如果管理得当，细心照料，存活的时间更长，首先要准备一个容量大的水桶，装入适量的河水，然后把野生黄鳝放入，注意每天要投喂1-2次小鱼、蚯蚓等食物，为其提供一个安静的生活环境。
野生黄鳝在家能养殖多长时间
野生黄鳝在家里一般能养30-60天左右，由于水桶中的氧气含量较少，并且黄鳝活动的范围也小，若是长时间养殖，会导致野生黄鳝大量死亡，在饲养前，要准备容量大的盆或桶作为饲养容器。
野生黄鳝的水温管理野生黄鳝是冷血变温鱼类，它不耐寒，也不耐热，体温会随周围环境温度的变化而发生改变，其生长适温为15-32℃，在气温较高的情况下，要将野生黄鳝放在阴凉处喂养，一般以屋檐、窗台下为宜。
野生黄鳝如何饲喂在家饲养野生的黄鳝时，一般经过4天左右，它就会感到饥饿，此时可以投喂小鱼、蚯蚓等食物，注意要正常饲喂，保持食物干净卫生，每天喂1-2次即可。
野生黄鳝的养殖技巧饲养野生黄鳝的过程中，不能总是用手去侵扰它，否则黄鳝无法安心，会变得很急躁，导致其无法进食，容易死亡，因此要给野生黄鳝提供一个安静的环境。
大缸内怎么养黄鳝
人工养殖黄鳝和野生黄鳝区别方法如下：
第一个方法就是野生的黄鳝胆子很小，非常怕人。
1、看到有人售卖黄鳝了，把它们倒在水桶里，等一会儿再来观察。野生的黄鳝基本是沉在水底的。
2、而养殖的黄鳝则普遍都是头往上钻，就算是看到人了，也是不怎么害怕，还会一个劲往上抬头想要出来，但是野生的则会往水底钻，这一点特征是比较明显的。
第二个方法野生的黄鳝更有活力。
1、把黄鳝抓在手里，如果黄鳝非常的活跃，并且是跳来跳去的，那多数是野生的。
2、而养殖的黄鳝一般不怎么活跃，抓住了也只是慢悠悠的钻走，并不会跳来跳去的。
第三个方法抓在手里的手感不一样。
1、养殖的黄鳝体表的腻子比较多，抓在手里会感觉非常的滑，同时它们普遍都是比较肥沃的，用力一抓感觉是软绵绵的。
第四：野生鳝鱼劈开以后血液呈深红或暗红色，粘稠，量多。而养殖黄鳝劈开以后血呈粉红色，量少，像水一样清。
也可以从以下方面区分：
第一：野生黄鳝生活在河道或池塘中要建一个家就必须打一个很深的洞，深到在天气干旱时也能存活下去，所以野生黄鳝的头比养殖黄鳝的尖。
第二：你用手指去碰野生黄鳝的尾巴，其的尾巴会在你手指上缠绕。养殖黄鳝则不会。
第三：野生鳝鱼色泽呈现青**或橘**，肚皮两边和身上的花纹和斑点大而深，而养殖黄鳝肚皮通体呈**或橘**，肚皮两边没斑点或斑点很浅，身上的花纹也不深。
第四：野生鳝鱼劈开以后血液呈深红或暗红色，粘稠，量多。而养殖黄鳝劈开以后血呈粉红色，量少，像水一样清。
第五：野生鳝鱼肌肉发达，握在手里感觉它的力量很大。而养殖黄鳝肌肉松散，感觉有气无力。
第六：野生鳝鱼肉质紧实，口感坚韧，有嚼头，并具有一种特有的鲜甜和香味。而养殖黄鳝肉质疏松，回酸，有一股怪味。
专家解答
泥土：要想在大缸里养殖黄鳝，需要先在容器的底部铺上一层泥土。因为黄鳝是穴居动物，放置泥土可以更好地让它们打洞。
种植水草：还要在大缸之中种一些水草，这样可以帮助它们遮挡阳光和隐蔽身形。
控制环境：大缸养黄鳝需要定期注入新水，并且清理底部的垃圾。
喂食：它们喜欢昼伏夜出，可以选择在傍晚的时候喂食。
黄鳝吃什么 黄鳝虽然是杂食性的鱼类，但是它们主要还是以动物性饲料为主食的。在野外的时候，黄鳝主要捕食一些小鱼、小虾、小螺蛳、贝类、蚌类等生物为食。人工饲养的时候，可以给它们投喂一些鱼虾碎肉、动物内脏、蚯蚓、蝇蛆等。为了保证它们的营养均衡，经常会搭配一些米饭、米糠、麸皮、豆渣等谷物饲料。不过黄鳝对植物性饲料不太喜爱，所以饲养者需要将它们混合在动物饲料中。Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。