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日本渔业发展及其政策取向
一、日本“21世纪新农政( 包括渔业) 战略” 2006 年初中川昭一( 以下简称“中川”) 就任日本农林水产大臣后, 在小泉政府策划的“全球化(Global) 战略” 指导下, 制定并启动了“21 世纪新农政战略”, 该战略的口号是“中川倡导(Initiative) : 做,就做最好!”。其主旨是制定和实施顺应国际化经济发展和国内人口减少并老龄化加重的政策和措施;中心思想是制定国际化战略、强化国内农业( 包括渔业) 体制、提高食品质量。关于该战略中的渔业发展战略问题,日前,中川接受了《日刊水产经济新闻》报社社长的采访。对此作了权威性的阐释:
1 关于渔业结构改革等渔业政策的取向 今后渔业政策的取向主要是: 以资源管理和环境保护为前提,进行渔业结构改革; 培养渔业中坚人才, 构筑具有国际竞争力的渔业经营体; 生产者和消费者共同努力,促进流通和销售合理化发展; 充分利用WTO ( 国际贸易组织) 和FTA ( 自由贸易协定)谈判的平台, 促进水产品贸易发展。1998 年, 日本食用水产品的自给率为56%,2004年已经降低到50%。过去日本的海洋捕捞量曾居世界第一, 近年来由于受《国际海洋法公约》200海里专属经济区管理制度和海洋资源恶化等的影响, 海洋捕捞量不断下降, 2004 年下降到446万t, 比1994 年降低了323%。但是, 中川认为日本具有世界一流的水产高新技术,拥有位居世界第六大的专属经济区水域, 依靠广袤的海域和精湛的技术, 日本渔业的发展大有潜力。中川同时强调, 日本的自有食物除了大米、白薯外, 就是水产品,确保渔业的健康发展对日本国民的生计至关重要。但是, 海洋渔业资源是一个天然生物链,受自然环境的影响很大, 过去在北海道一带鲱鱼连年丰收,多至“猫不理”;但目前鲱鱼、沙丁鱼等已经成为稀有的高贵水产品。所以,保护海洋环境、加强资源管理、确保渔业健康发展是首要课题。
2 关于当前的工作重点 为了解决当前燃油价格高涨和大型海蜇灾害等问题,日本已经采取了一系列应对措施。当前的工作重点应该根据国际国内渔业形势,集中精力修订为实现“基本计划”目标制定的有关措施, 充分挖掘渔业生产潜力和发挥水产高科技方面的优势,努力提高国内水产品自给率, 同时扩大出口, 促进水产品贸易健康发展; 要重视培养一批能够致力于渔业发展的中坚力量, 创建具有国际竞争力的渔业经营体。
3 关于创优质品牌 今年4 月1 日起,农林水产省启动了“区域产品商标登记制度”。目前,大分县的“竹荚鱼”、“鲐鱼”,北海道和鹉川的“多春鱼”等已经申请商标登记。各地的生产者、团体和加工企业应该努力开发优质名牌产品。渔业管理方面也应该和超市、便利店等联合开发高附加值的、受消费者欢迎的魅力品牌。
4 关于WTO·FTA 谈判和水产品出口贸易 关于WTO·FTA 谈判,要采取“能维护的要维护,该让步的要让步, 能争取的要争取”的策略, 战略性地应对国际形势;应该有紧迫感, 尽快对渔业结构进行调整改革, 创建具有国际竞争力的渔业经营体。关于水产品出口贸易, 农林水产省制定并启动了以促进水产品出口为主的“农林水产品 5年出口额倍增行动计划”,具体制定了以促进扇贝、鲑鱼和鳕鱼等水产品出口带动整个农林水产品出口的战略计划。
二、现行“基本计划”实施状况
2001 年6 月, 日本政府为明确水产施政的理念和方向,颁布实施了被称为是日本水产大法的《水产基本法》, 该法明确了要制定“基本计划”。据此, 2002年3 月“基本计划”出台实施, 该计划设立了2002 年至2012 年10 年渔业发展目标和水产施政的基本方针。现行“基本计划”设定了10 年期间渔业的发展目标, 其中, 食用水产品自给率2012年应提高到65%~66%; 但2000 年以来的自给率一直呈下降趋势, 2003 年为57%,2004 年为55%,2012 年的预期生产量自给率为51%; 2012年鱼贝类生产量的目标值为682 万t, 但是多年来鱼贝类的生产量一直呈下降趋势, 2004年为578 万t, 比2003 年减少51%, 推算2012 年预期产量只有568 万t;食用鱼贝类生产量的目标值为526万t, 近年来生产量下降趋势虽有缓和, 但是推算的预期产量只有434万t; 海藻类生产量的目标值为67 万t, 近年来其生产量受大宗产品紫菜生产量变化影响波动较大, 总体呈下降趋势, 推算的预期产量为65 万t, 与目标值比较接近; 远洋渔业生产量的目标值为79万t, 但是推算的预期产量仅为71 万t, 主要是由于近年来受200海里专属经济水域管理制度和公海渔业规定强化的影响, 海外渔场不断减少, 生产量也一直呈下降趋势,特别是远洋底拖网渔业和鱿钓渔业生产量下降幅度较大; 近海渔业生产量的目标值为324万t,但是由于远东拟沙丁和日本鲐等资源恶化,大中型围网渔业的生产量大幅减少, 预期生产量仅为273 万t;沿岸渔业( 不包括海藻类) 生产量的目标值为170 万t, 但是近两年由于底鱼资源状况恶化,鲑鱼定置网渔业的生产量虽然略有增加, 但生产量仍呈下降趋势, 预期产量约为141 万t; 海面养殖业( 不包括海藻类) 生产量的目标值为78 万t, 近年来鱼类养殖业生产量相对稳定,贝类养殖业生产量有所增加, 总体呈增加趋势, 但是预期产量也仅为70 万t, 和目标值仍有差距;内陆水域捕捞和养殖业生产量的目标值为13 万t, 但是近年来鲤鱼、香鱼养殖生产量大幅减少,生产量总体呈下降趋势, 推算的预期产量为12 万t。现行“基本计划”设定的2012 年鱼贝类消费量为1 037 万t, 从近年来的实际情况看, 2003年虽略有增加, 但总体趋势减少, 推算的预期消费量为1 082 万t;食用鱼贝类的消费量比较稳定, 2012 年目标值为806 万t, 推算预期消费量为848 万t;海藻类消费量目标值为96 万t, 推算的预期消费量为102 万t。现行“基本计划”对2012年沿岸渔业经营体数的展望值为7 万家, 趋势值为65万家,老龄化程度加深和渔业从业人员减少形势依然严峻; 其中以沿岸渔业为主业经营体的展望值为35万家, 而趋势值为3 万家; 沿岸渔业从业人数的展望值为115 万人, 而趋势值为107万人;其中沿岸渔业从业人员中不满65 岁者的展望值85 万人, 而趋势值为77 万人。另外,近海和远洋渔业的经营体数的趋势和从业人数的趋势2012 年分别为5 300~5 400 家和19万~20 万人。
2020年日本一二三产业占比
一般来说，动物科学专业和日语没有直接的关系。但是，如果你想在日本从事动物科学相关的工作或者进行学术交流，掌握日语会非常有帮助。此外，如果你的研究方向涉及到日本的动物资源或者与日本相关的动物生态和行为等方面，也会需要一定的日语知识。
发达国家畜禽粪污如何管理？
140%、312%和516%。
日本一二三产业数字经济占比分别为140%、312%和516%。第三产业正引领行业数字化融合渗透。
第一产业，指生产食材及一些生物材料的产业，主要农村的种植业、养殖业、林业、畜牧业等直接以自然物为生产对象的产业。第二产业，指以第一产业提供基本材料进行加工的制造产业。第三产业，指以第一、第二产业以外的其它产业，主要包括交通运输业、餐饮业、食品批发零售、仓储业和公共服务等非物质生产产业。
日本锦鲤养殖业的发展史，以及养鲤场的数量及各自特点？
畜禽养殖业环境污染是世界各国都面临的问题，各个国家都经过先污染后治理这个阶段。许多发达国家在长期的环境污染防治管理过程中，对畜禽养殖业环境污染防治管理已比较成熟。发达国家中大体分为四类，以美国、加拿大为代表的农田利用，以欧洲国家为代表的立法限养，以日本为代表的达标排放和以新澳为代表的草原限养。（1）美加模式一—农田利用美国为了从源头治理畜禽粪污污染，主要通过严格细致的立法来防治养殖业污染。立法将养殖业划分点源性污染和非点源性污染进行分类管理。在1977年的《清洁水法》（Cleaning Water）里将工厂化养殖业与工业和城市设施一样视为点源性污染，排放必须获得国家污染减排系统许可。明确规定超过一定规模的畜禽养殖场建场必须报批，获得环境许可，并严格执行国家环境政策法案。非点源性污染（散养户）主要是通过采取国家、州和民间社团制定的污染防治计划、示范项目，推广良好的生产实践、生产者的教育和培训等综合措施科学合理地利用养殖业废弃物。同时，美国还十分注重利用农牧结合来化解养殖业的污染问题。通过制定综合营养管理制度，十分重视种植业与养殖业的紧密联系，养殖业规模决定着种植业结构的调整，种植业面积反过来调节养殖数量，使得养殖业与种植业之间在饲草饲料、农作物和肥料3个物质经济体系形成相互促进、相互协调，养殖场的动物粪便或通过输送管道或直接干燥固化成有机肥归还农田，既防止环境污染又提高了土壤的肥力。
（2）欧盟模式——农田限养20世纪90年代，欧盟各成员国通过了新的环境法，规定了每公顷动物单位（载畜量）标准、畜禽粪便废水用于农用的限量标准和动物福利（圈养家畜和家禽密度）标准，鼓励进行粗放式畜牧养殖，限制养殖规模的扩大，凡是遵守欧盟规定的牧民和养殖户都可获得养殖补贴。从1984年起，荷兰不再允许养殖户扩大经营规模，并通过立法规定每公顷25个畜单位，超过该指标农场主必须交纳粪便费。为了让畜禽粪便与土地的消化能力相适应，英国限制建立大型畜牧场，规定1个畜牧场最高头数限制指标为奶牛200头、肉牛1000头、种猪500头、肥猪3000头、绵羊1000只和蛋鸡7000只。德国则规定畜禽粪便不经处理不得排入地下水源或地面。凡是与供应城市或公用饮水有关的区域，每公顷土地上家畜的最大允许饲养量不得超过规定数量：即牛3~9头、马3~9匹、羊18只、猪9~15头、鸡1900~3000只、鸭450只。（3）日韩模式——达标排放在20世纪70年代日本养殖业造成的环境污染十分严重，此后日本便制定了《废弃物处理与消除法》、《防止水污染法》和《恶臭防止法》等7部法律，对畜禽污染防治和管理做了明确的规定。如《废弃物处理与消除法》规定，在城镇等人口密集地区，畜禽粪便必须经过处理，处理方法有发酵法、干燥或焚烧法、化学处理法、设施处理等。《防止水污染法》则规定了畜禽场的污水排放标准，即畜禽场养殖规模达到一定的程度（养猪超过2000头、养牛超过800头、养马超过2000匹）时，排出的污水必须经过处理，并符合规定要求。《恶臭防止法》中规定畜禽粪便产生的腐臭气中8种污染物的浓度不得超过工业废气浓度。为防治养殖业污染，日本政府还实行了鼓励养殖企业保护环境的政策，即养殖场环保处理设施建设费50%来自国家财政补贴，25%来自都道府县，农户仅支付25%的建设费和运行费用。（4）新澳模式——草原限养新西兰和澳大利亚拥有丰富的草地资源，主要饲养奶牛、肉牛和羊，养殖方式为自然放牧和围栏养殖，同时为了保护草地资源，新西兰和澳大利亚实行草场限养和轮牧，以保证草场资源的可持续利用，降低因过度放牧造成的荒漠化风险。由于实行了限养，草食动物产生的粪便直接排泄在草地上，直接回归于草地土壤。
创业求助
锦鲤是一种高贵的大型观赏鱼，它以其缤纷艳丽的色彩、千变万化的花纹、健美有力的体型、活泼沉稳的游姿，赢得了“观赏鱼之王”的美称。另外，日本赏鱼者“水中活宝石”和“国鱼”来歌颂锦鲤的美。称它为“水中活宝石”的是名古屋女子大学校长越原公明氏，称它“国鱼”的则是小千谷市的宫日出雄氏于一九六八年十二月在东京举办的第一届全日本综合锦鲤品评会时所称。锦鲤的起源
锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤。鲤鱼的原产地为位居中亚的皮斯，后传入日本。在日本被改良为观赏用的锦鲤，因此锦鲤可说是纯日本的艺术品。早期的锦鲤被称为“色鲤”、“花鲤”、“模样鲤”、“变种鲤”等，因“色”“花”等字眼被日本人认为涵意过于暖昧软弱，在第二次世界大战期间不适合时局，因此才改称为“锦鲤”。现在，凡具有色彩、斑纹以供人观赏的鲤鱼都称为锦鲤。
锦鲤的观赏价值 锦鲤以“红白”、“大正三色”、“昭和三色”为最具代表性的品种，俗称“御三家”。其他如黄金鲤、德国鲤、绯鲤及其他变种鲤都可称为锦鲤。锦鲤的种类中有“德国红白”、“德国三色”或“秋翠”、“菊水”等德国系统的锦鲤，因此常被人误解的德国也生产观赏用的锦鲤。其实德国鲤只供食用，惟有少数被改良成少鳞或无鳞的鲤鱼，其原种为黑色。日本人将此种德国鲤与日本锦鲤交配而产生德国种的观赏鲤，所以德国种锦鲤也是日本人的杰作。
日本特定技能签证畜牧业介绍
蚯蚓价值
人工养殖蚯蚓工作是一项新兴的事业,它的用途很广,经济价值高可作为畜,禽,&127;鱼类等的蛋白质饲料,可利用蚯蚓处理城市有机垃圾,化废为肥,消除有机废物对环境的污染蚯蚓还可利用来改良土壤,培肥地力等作用此外还有很多的药用价值,提取"蚓激酶""氨基酸",作为轻工业的原料,生产美肤剂化妆品蚯蚓粪是优质肥料,是一种土壤改良剂,蚯蚓粪可以用作栽花,种菜等农作物的肥料蚯蚓用途很广,可以在我国农村和城市试验推广
蚯蚓2700种
世界上蚯蚓的种类很多,约有2700百多种我国的蚯蚓品种有160多种,全国广泛分布的有环毛蚓,爱胜蚓,异唇蚓,杜拉蚓等品种要开展人工养殖蚯蚓之前,首先要了解一下,蚯蚓有哪些种类哪些是属于野生种哪些不适合人工养殖哪些品种适合于人工养殖把问题了解清楚了,我们就可以从中选择出最适合人工养殖的品种
介绍几种适于人工养殖的蚯蚓品种
青蚯蚓威廉环毛蚓 俗称青蚯蚓巨蚓科,环毛属个体较大,一般体长150-250毫米,宽8-12毫米性成熟时平均每条鲜体重52克,体色为青**或灰青色卵包呈梨状,每一卵包有一条幼蚓,极少数有两条,这种蚯蚓吞土量大,是一种土蚯蚓喜欢生活在蔬菜地或饲料地里,喜欢吞食肥沃的土壤,野生习性较强,&127;江苏省海安县有这种蚯蚓适合于人工养殖广东省华南师范大学生物系选出"参环毛蚓"适于人工养殖(北京的环毛蚓,&127;个体较大,野生习性强,不适于人工养殖) 参环毛蚯蚓 广东省华南师范大学生物系选出的"参环毛蚓",适合于人工养殖是广东省的优势种个体较大,体长120-240毫米,宽6-12毫米,鲜体重每条20克左右,青灰色,每平方米可收蚯蚓10-20千克另外,广西,福建等省(自治区)均有分布,也适于人工养殖
红蚯蚓(可以吃垃圾的环保蚯蚓)赤子爱胜蚓 俗称红蚯蚓,分类上属正蚓科,爱胜蚓属属于粪蚯蚓个体较小,一般体长90-150毫米,宽3-5毫米性成熟时,平均每条鲜体重050克生殖带在X节体色为紫红色,尾部浅**卵包较小,呈椭圆形,两端延长,一端略短而尖,每个卵包内有3-4条幼蚓,少则2条,多则6条&127;这种蚯蚓喜欢吞食各种牲畜粪,倾肥性强,在腐熟的肥料堆或纸浆污泥中可以发现,是属于粪蚯蚓,适合于人工养殖(1)北京条纹蚓 北京本地良种属于粪蚯蚓是中国农业科学院土壤肥料研究所,从野生赤子爱胜蚓中,选育出来的体长100-60毫米,体宽4-6毫米鲜体重每条平均070克,最大的可达18克条纹明显,生殖带在X节适应性强,繁殖率高&127;喜欢吞食纸浆污泥,牲畜粪,蘑菇渣等要求饲料湿度70%-80%是北京本地良种,适于人工养殖(2)北星2号 引进品种属于粪蚯蚓天津市科委1979年从日本北海道引进体长90-140毫米体宽3-5毫米,鲜体重平均每条05克左右生殖带在XXV-XXXIII节,生育期70-90天,喜欢吞食牲畜粪,倾肥性强适合于人工养殖属于粪蚯蚓(3)重庆赤子爱胜蚓 是重庆市第一师范学校选育出来的,适合于人工养殖(4)眉山赤子爱胜蚓 是重庆市第一师范学校选育出来的,适合于人工养殖
背暗异唇蚯蚓 北京市和德州市都有这个品种体长90-260毫米,宽3-6毫米,鲜体重量每条07-13克环带为马鞍形,在XXVI-XXXVI节体色为暗粟色或灰褐色喜欢生活在含有机质丰富而湿润的土壤中,是一种适合于人工养殖的品种,但繁殖率较低另外,河北省畜牧兽医研究所选出"异唇蚓"虽能繁殖,但繁殖率不如赤子爱胜蚓
蚯蚓饲料 蚯蚓饲料的种类 蚯蚓
饲料
的配制
饲料的好坏决定养殖蚯蚓的成功与失败的关键饲料的调制和发酵工作,是蚯蚓养殖的重要物质基础和技术关键蚯蚓繁殖的快与慢,很大程度决定了所准备的饲料;如果饲料发酵得好,营养丰富,C/N的比例合适(在20-30之间),蚯蚓生长速度就快,繁殖率就高如果饲料发酵好(特别是利用鸡粪,兔粪,猪粪,羊粪等做原料的),就会造成蚯蚓死亡或繁殖率低的后果因此,必须重视饲料的调制和饲料发酵的工作 蚯蚓的饲料来源很广,凡是无毒的有机物质,经过发酵腐熟后,;均可作为蚯蚓的饲料蚯蚓的饲料种类很多有畜禽的粪便,如马粪,牛粪,猪粪,鸡粪(氮素饲料)等有各种植物的器官,如稻草,麦秸,玉米秸,树叶,木屑(碳素饲料),此外西瓜皮,烂番茄,糖醛渣,蔗渣,烂水果等有各种农产品加工的副产品,如酒糟和啤酒渣等;均可作为蚯蚓的饲料 蚯蚓的生长繁殖,;需要多种营养物质主要的营养指标是碳氮比例(C/N)目前人工养殖的"北星2号"蚯蚓,对碳氮化的要求20-30之间,饲料中的蛋白质不能过高,过高反而会有害蚯蚓因为蛋白质分解时,产生恶臭气味和氨气,对蚯蚓生长不利因此,氮素饲料不宜单独使用,必须适量搭配碳素饲料,使C/N比调整在20-30之间,碳素饲料也不宜单独使用,由于营养不全面,也不利于蚯蚓生长繁殖饲料搭配的基本原则是:碳氮比例要合理,一般粪料60%,草料40%品种尽量多种多样蚯蚓是杂食性动物要求营养丰富的有机物质蚯蚓繁殖快或慢很大程度决定于氮素营养,特别是有效氮
蚯蚓的饲料是经过充分发酵后的有机废物,;如各种牲畜便和秸秆等这些有机废物必须以过堆制发酵后,蚯蚓才能吞食利用,没有充分发酵的饲料,作为蚯蚓的饲料,会使蚯蚓大量死亡因此搞好饲料的发酵,是人工养殖蚯蚓的关键,一般有机废物经过三四次的翻堆腐熟后,就可作为蚯蚓的饲料
饲料的调制发酵 (1)饲料的发酵 蚯蚓是杂食性环节动物喜欢吞食腐殖化的植物性有机质,;或发酵过的畜禽粪便,有机废物都要经过发酵
发酵前,所用的畜禽粪便,如马粪或猪粪都在经过洒水,捣碎;如果农作物秸杆,如稻草或麦秸,最好用铡刀切成6-9厘米长,再浇水,拌均匀,使其充分湿润然后开始在地面堆制
堆制的方法,采用一层秸杆,约20厘米厚,一层牲畜粪,约10厘米厚,并充分洒水,所含水分为50%-60%之间逐层堆积,依次类推,堆积1米高左右,长度不限
堆料时,要求堆料松散,不要压实,以利高温细菌的繁殖,上面可用塑料布覆盖,以达到保温保湿之目的
15天左右翻堆1次,把上面的堆料翻到下面,四周的堆料翻到中间,并把堆粪料松拌匀,添加水分,以改善空气条件和水分状况,达到促进微生物繁殖和堆料的腐熟的目的
饲料堆腐过程,是利用微生物分解有机物质,是物质的生物化学过程,;大致可分为三个阶段
(1)前熟期(糖类分解期)堆积的有机废物经过3-4天后,里面的碳水化合物,糖类,;氨基酸,蛋白质等被高温微生物的利用,温度可上升至50-60摄氏度之间,大约10天左右,温度开始下降,半个月左右可翻堆1次,并添加水分,保持水分在60%-70%之间,同时改善空气条件
(2)纤维分解期 这个时期系高湿低温发酵阶段,含水分大约70%之间,纤维素细菌开始分解纤维素,经过半个月左右,再翻堆1次并补给水分
(3)后熟期(木质素分解期)主要由蘑茹菌参与分解,发酵物质为黑褐色的细片,;木质素被分解在发酵过程,各种微生物交互出现,死灰,这时微生物数量趋于衰减,微生物遗体也是蚯蚓的好饲料
(2)饲料的鉴定投试 腐熟标准为:腐熟好的饲料,黑褐色,无臭味,质地松软,不粘不滞,表示腐熟
为了慎重起见,取部分饲料投入蚯蚓床上,然后放上20-30条蚯蚓在料床上,;如果蚯蚓很快进入料床内,不往外爬,表示饲料已经充分腐熟,符合蚯蚓的口味,可以使用
如果蚯蚓不愿进入料中或往外逃逸,说明饲料腐熟不完全,要继续发酵后才能使用
蚯蚓大世界
蚯蚓又名"地龙",俗称"曲",是尽人皆知的环节小动物,凡有泥土的地方,如庭院,屋前宅后,路旁岸边,田野等处,都有它的居住场所,可谓比比皆是据明代李时珍解释:"蚓之行也,此而后伸,其偻如丘,故名蚯蚓"古书(礼记 月令篇)中有"孟夏之月蚯蚓出,仲冬之月蚯蚓结"的记载, 生动形象地描述了蚯蚓的习性和生长规律在动物分类学上,蚯蚓属毛足纳,寡毛目它有水生和陆生两种, 以陆生蚯蚓与人类关系为密切蚯蚓虽然体躯粘糊糊,长相难看,人们往往一屑一顾;但它的一生,却默默无闻地, 辛勤地为人胶耕耘着,早在1882年,达尔文曾说过,蚯蚓在混合土壤中起着重要作用,它们不断地通过自己的身躯把大量底层土壤暴露在空气中,并把这些土壤堆积在洞口,这样就把细致的混合物质带到表层指出了蚯蚓对改土肥的作用我国劳动人民早就有利用蚯蚓作为饲料的习惯,如从野外掘取蚯蚓喂养鸡,鸭; 或在翻地时将鸡,鸭放牧,任其寻食蚯蚓但是,随着畜,禽,水产养殖业的发展, 饲料不足,特别是蛋白质饲料不足,已成为当前较为突出的矛盾 为此各国相继开始了蚯蚓养殖业蚯蚓富含蛋白质据对赤子爱胜蚓分析,干体含粗蛋白6102%, 粗脂肪含量高于鱼粉可见,人工养殖蚯蚓业的兴起,是提供蛋白质饲料的一条新途径蚓粪是优良的机肥料,据分析,含全氮082%,全磷080%, 全押0 44%, 有机质2993%此外,蚯蚓食性广,可用以处理垃圾,化害为利;还可制成药品随着工业生产的当展,蚯蚓还可作为罐头,食品,化妆品等的原料总之,人工饲养蚯蚓方法简便,各地可以就地取材,根据实际情况,因地制宜地发展蚯蚓养殖业
中国蚯蚓
目前世界上已发现和命名的蚯蚓约有2000多种在澳洲有一种被称为"巨蚯蚓"的,有9尺多长,最长的竟有15尺我国幅员辽阔,蚯蚓资源丰富,计有四个科:正蚓科,链胃科,巨蚓科,舌文科,共140余种蚯蚓,其中100余种系环毛蚓属在我国峨眉山万年寺一带,有2-3尺长的蚯蚓在无锡发现一种"杜垃蚓",长达24尺苏州,无锡的合胃蚓长达3尺左右,而普通蚯蚓只有3寸长在西藏高原的冰川上,还可以见到一种冰蚯蚓,它们在冰天雪地中依偶尔吹来的一点花粉顽强地生存着我国大部分地区,从南方的红壤到北方的黄土地区,除盐碱土及干旱的沙漠地区外,其他各类土壤均有分布据初步估计,每平方公里约有蚯蚓3-6万市斤,比相同面积上的人口总数还多几倍
最早人工养殖蚯蚓的,当首推新西兰和美国最近十几年来,由于世界各国工业的迅速发展,"三废"的污染给人们带来极大的危害,经试验研究,人们发现蚯蚓是处理"三废"的"廉价劳动力",从而引起有关方面的重视继新西兰和美国之后,日本,加拿大,印度,缅甸,菲律宾,以及我国的台湾省相继开始了蚯蚓的人工养殖蚯蚓养殖业的迅速发展,逐步导致蚯蚓养殖的工厂化和商业化据蚯蚓养殖专家估计:美国现有的蚯蚓养殖场,每天可以处理150吨垃圾;在日本,每季度增殖及其粪土达2000吨;加拿大的一个德国移民养殖的蚯蚓,&127;每星期能吃掉20吨垃圾,并收获同量的蚓粪,再用这些蚓粪拌合泥苔和细砂,包装后运销各处的苗圃,温室,超级市场和百货公司,作为花卉的肥料,很受欢迎近年来,我国台湾省的蚯蚓养殖业发展也相当迅速目前,台湾比较成功的出口项目之一是蚯蚓,仅1977年-9月,就向中东提供了32000吨鲜蚯蚓,还培育了一种新的蚯蚓品种-THE-RETI-MA,繁殖率在15000倍以上,即每隔六小时就能繁殖一次近两年来,我国上海,江苏,浙江,广东,河北,山东,吉林,福建,北京,天津,四川,湖南,新疆等省市相继开始了人工养殖蚯蚓天津市还从日本引进了一套蚯蚓工厂设备,由日本专家指导蚯蚓生产据上海市金山县的初步测算,全国已有1000多个县饲养日本蚯蚓"大平二号"目前在不海市金山县,崇明县,川沙县人工饲养的蚯蚓共有三种,除本地赤子爱胜蚓和威廉环毛蚓外,还从日本引进了"大平二号"蚯蚓
人工养殖蚯蚓与开发利用的热潮已席卷全球, 现将一些国家养殖开发利用情况例举如下:
美国蚯蚓美国开发人工养殖蚯蚓的时间较早, 现在大大小小的蚯蚓养殖场已遍布全国据美国新闻与(世界报道)(1997年9月22日)的报道,一致认为"养殖蚯蚓, 一举三得"近几年来,美国的蚯蚓养殖业又开始兴旺起来了,他们对养殖蚯蚓这一行业给予很高的评价,认为养殖蚯蚓行业是一个很好的行业,此行业是"盈利的行业,健康的卫士,环保的功臣"目前美国约有300个大型蚯蚓养殖企业,并在近年成立了"国际蚯蚓养殖者协会" 一些蚯蚓养殖公司,正在着眼于"放眼全球","立足本地"的环保主义, 利用养殖蚯蚓来处理大城市后院的垃圾预计到2000年,把大城市后院的垃圾, 送进垃圾填埋场的数量将减少一半他们组织了1200名的城市居民,凭票发给他们的是蚯蚓,用于处理家庭垃圾, 以减少对环境的污染一家钱伯蚯蚓养殖公司,一年就可以出售蚯蚓4000磅, 每磅售价约为20美元,从而获得很好的经济效益美国纽约州的街头上,出现一种流去摊贩,专门出售蚯蚓荷包蛋的摊贩 大盒的价格为1799美元小盒的价格799美元,现在已经成为纽约市民喜欢的食品美国科学专家们,对家庭养殖蚯蚓的综合利用作出如下的评价:" 利用蚯蚓处理家庭有机废物,净化住宅环境,为家庭提供了优质肥料(蚯蚓粪)用作种花,种菜的肥料,对喜欢家庭园艺的人来说,具有特殊价值"美国有一位农场主,使用堆肥养殖蚯蚓,连续60年获得了丰收, 所种植的农作物的产量高,成本低,经济效益很好美国一位蚯蚓专家,在1977年,写了一本关于蚯蚓的专著, 专门评述蚯蚓的生物学特性,生理生态,生活习性和改良土壤的作用,并且介绍了19 个农民如何通过养殖蚯蚓来为农业和园艺服务的经验 日本蚯蚓 20世纪70年代, 日本曾派代表团到美国学习关于蚯蚓的养殖经验 到了80年代,日本蚯蚓养殖业已经遍布全国大型的蚯蚓养殖农场已有200多家静冈县1977年建立了165万平方米的蚯蚓养殖工厂, 蚯蚓利用来处理有机废物和造纸厂的纸浆等每月可处理有机废物3000吨,并且生产蚯蚓饲料添加剂兵库县蚯蚓养殖工厂为满足人民养殖蚯蚓的需要，养殖10亿条蚯蚓，用于处理食品厂和纤维加工厂的10万吨污泥,化废为肥在北海道,建立了有机废物再循环的试验场,其试验目的: 在于利用废物转化为蛋白质,以满足人民的需要,试图改变日本人的食物结构,增加蛋白质的数量其方法如下:
将稻壳粉碎后,加入相当于稻壳重量的2%的糖,搅拌均匀,经过灭菌后,再接种蘑茹,从而生产出蘑茹蛋白质剩下的蘑茹渣,可以用来喂牛,生产出来的牛肉, 深受广大市民的欢迎牛粪里再加入锯末,搅拌均匀,经过发酵后,再用来养殖蚯蚓, 所生产的蚯蚓用来养鸡,养鸭,养鱼蚓粪和鸡粪再用来肥田种植水稻这种循环复式农业, 只要投资2亿日元,预计经过2年就可收回投资由于日本的蚯蚓养殖业的迅速发展, 已成立了全国性的蚯蚓协会, 会员已达到1500余人,他们推动了日本的蚯蚓养殖业的发展日本宫崎医科大学的美原恒教授,他利用蚯蚓提取蛋白酶获得了成功, 此药可以代替"尿激酶",是治疗"心肌梗塞","脑血栓"的特效药
加拿大蚯蚓的法国移民克劳克,向安大略州的环境厅提出申请,利用蚯蚓处理城市垃圾,生产有机肥料(蚯蚓粪),再掺加一些泥炭加工处理后, 作为园艺作物的营养土,运销到世界各地,获得较好的经济效益
英国蚯蚓 1982年11月19日,英国的(每日电讯报)上报道: 研究农场食用蚯蚓的昆虫学家刘易斯博士对蚯蚓的评价是:农场养殖的食用蚯蚓,它像牛排一样富有营养, 蚯蚓体中含有蛋白质70%左右,并含有多种氨基酸,脂肪酸,矿物质和维生素 他还用蚯蚓喂猪和家畜进行试验,证实利用蚯蚓来喂牲畜可以长膘,用蚯蚓作为鱼饲料, 所喂的鱼比一般的商品鱼更好吃英国每年生产4200万吨牛粪,如果不加以处理就会污染环境 只要利用蚯蚓来处理其中1/3的牛粪,就可获得生产价值大约3亿磅的蛋白质,可以作为饲料的一种补充这笔钱相当于我们花在进口蛋白质的款项蚯蚓粪可作为园艺作物的优质肥料, 认为人工养殖蚯蚓是很有前途的事业英国著名的蚯蚓专家爱德华兹,他是(蚯蚓生物学)一书的作者,1980年在英国的洛桑试验站,开展蚯蚓处理有机废物(猎粪)转化为蛋白质饲料的试验(国外科技消息)在1988年14期报道:英国用猎粪生产动物饲料英国康普罗斯泰公司,已建立一个利用蚯蚓处理猎粪的工厂,利用蚯蚓来处理固体的猎粪转化为蛋白饲料,用来喂鱼和家禽,蚯蚓粪是优质肥料, 可以与工业化肥相竞争 这个工厂有处理10万头猪所生产的猪粪的能力,在亨德地区有90万头猪,今后五年计划要建立12个工厂,霍尔德内斯厂将雇用40人从事于这项工作,这个工厂可以消除猪粪对环境的污染,而蚯蚓是高蛋白,可以用来代替鱼粉和大豆,供作饲料
意大利蚯蚓
意大利的蚯蚓养殖业,已成为一种新兴行业于20年前, 在佛罗伦萨附近建立一个蚯蚓养殖公司,其养殖面积达16公顷,是欧洲最大蚯蚓养殖场, 从事于加利福尼亚的种蚓繁殖,繁殖的种蚓源源不断地供应全国各地蚯蚓养殖户这个公司还承担养殖蚯蚓,用于处理畜牧场的牛粪,繁殖的蚯蚓作为畜禽的蛋白饲料; 所生产的蚯蚓粪作为花卉肥料营养土销售给法国蚯蚓的另一用途是,用来处理城乡生活垃圾,其方法是建立一个装垃圾的塔, 垃圾从塔顶装入,经过发酵后,放入蚯蚓去处理垃圾,经过2-3个月后, 从塔的底部分离出有害物质和腐殖土,并收回金属塑料,玻璃等意大利的利卡比市,用蚯蚓处理垃圾的方法是,先把有机垃圾和无机垃圾分开, 有机垃圾经过发酵处理后,放入蚯蚓,每平方米放入2万条蚯蚓,经过蚯蚓的一段时间处理后,原来的有机垃圾就变为蚯蚓粪,其养分的含量比普通肥高得多, 再用蚯蚓粪作为小麦,豌豆肥料,增产效果极为显著,每平方米的蚯蚓价值达8000法郎,获利可观, 因为有利可图,养殖者很乐于养殖蚯蚓 德国蚯蚓 在德国盛行利用蚯蚓处理家庭食物残渣,清除厨房的垃圾,通过蚯蚓处理转化为腐殖土,作为优质肥料其办法是:在住宅的阳台上,设置一个长90厘米,宽60厘米,高30厘米的木箱, 内装有2/3的掺有碎纸屑的泥土,再放入500-1000条蚯蚓,隔2-3天,倒1次厨房食物残渣以喂养蚯蚓,蚯蚓吞食有机废物后,它的排泄物与沙土混合造成腐殖土, 然后用来栽花美化环境由于饲养蚯蚓方法简便,利润高,目前已有上千个企业从事于这种事业,在德国已形成一个新兴行业1989年有关报道,德国开始养殖一种蚯蚓(美国加利福尼亚红蚯蚓),用来处理家庭有机废物,只要花20美元,就可以买到1箱红蚯蚓(每箱800条), 用来处理家庭的生活垃圾如菜叶,果皮,咖啡渣,剩饭等,蚯蚓把这些生活垃圾转化为腐殖土, 有人还用担当蚓作为食品(蚯蚓剁碎后加入食盐和胡椒),吃起来像鸡蛋一样有味道
苏联蚯蚓 前苏联的农业杂志,在1984年报道:利用蚯蚓处理有机堆肥,每方堆肥中,接种蚯蚓5000条至3万条,经3-4个月后,便可制成蚯蚓堆肥,施用这种蚯蚓堆肥, 能提高作物的产量和坑病能力,果实色泽鲜艳,外观品质都有所提高 蚯蚓堆肥还适用于花卉,果树,蔬菜等行物 荷兰蚯蚓 荷兰皮顿蚯蚓养殖公司,利用蚯蚓处理城市垃圾,这个公司拥有1600万条蚯蚓,利用迷宫系统养殖蚯蚓繁殖快其方法是:建立直径为11米,高为30厘米, 八角形的蚯蚓池;放入50吨垃圾,并投放200万条饥饿的蚯蚓,大约90天后, 就可以把有机废物转化为肥效很高的肥料荷兰农业大学土壤专家万比斯特从事于这项研究,40个八角形的蚯蚓养殖池能处理一个5万人城市垃圾 菲律宾蚯蚓 (世界农业)1984年10期报道,在菲律宾蚯蚓养殖技术已经标准化一般由蚯蚓养殖公司向蚯蚓养殖户提供种蚓,饲养者把收获的蚯蚓卖给公司,供出口或国内加工和消费目前饲养蚯蚓的人数达5万人之多,大家认为蚯蚓是废物处理机,一切有机废物都可被蚯蚓吞食目前养殖的蚯蚓7个品种其中有一种蚯蚓来源于中国,吕宁国立大学正从事于本国的蚯蚓品种进行试验一些慈善机关负责人认为:深信养殖蚯蚓是解决菲律宾低收入经济来源的好办法
西班牙蚯蚓 在西班牙一些地区正在试验,推广红蚯蚓养殖业,此项养殖业,本小利厚,是农民"生财之道",发展红蚯蚓养殖,可把垃圾处理和肥沃土壤结合起来,目前在西班牙已建立了15个蚯蚓养殖场 在加太罗尼亚地区的阿雷依斯德尔镇已建立红蚯蚓养殖试验场,用蚯蚓处理城市有机垃圾已取得显著效果经蚯蚓处理的腐殖土, 在市场上每600克可卖2个多美元腐殖土用来栽花肥效很好在城市垃圾场, 气味难闻,经过蚯蚓处理后可消除难闻的气味 印度蚯蚓
(北京晚报)1995年1月12日报道, 印度正在利用蚯蚓处理城市中堆积如山的垃圾,它借助于印度本地一种蚯蚓,把它放在垃圾坑里或垃圾箱里 蚯蚓就以垃圾为食,然后排出一种精细而松脆的堆肥 澳大利亚蚯蚓
(北京晚报)1996年11月7日报道,澳大利亚的环保专家提出,一个家庭就地消化垃圾的办法专门制作一种底部有许多小孔的箱形铁盒,放进有泥土有蚯蚓的浅坑里家庭中的生活垃圾去除玻璃,塑料,金属,鱼刺后,将这些菜叶,面包屑, 果皮,剩饭菜,统统扔进铁盒里,蚯蚓就从小孔进入铁盒里吃垃圾,蚯蚓随吃随排泄, 垃圾是随消耗随添加,等到铁盒箱满时,将箱子倒扣过来, 把蚯蚓粪与垃圾一起倒在坑里,再过一段时间,土坑填满后,可以取出来当花卉肥料使用,也可用来种菜之用
中国新蚯蚓展览室
我国于1979年,从日本引进"大平2号"蚯蚓和"北星2号"红蚯蚓从日本引进的这两个蚯蚓品种同属于赤子爱胜蚓其特点是适应性强,繁殖率高,适于人工养殖我国从1980年开始,在全国各省(自治区)市进行试验与推广同年在上海召开蚯蚓协作会议1982年10月份,农业部在江西省赣州地区畜牧研究所,举办蚯蚓讲习班1983年在陕西省咸阳市,召开了全国蚯蚓学术讨论会,参加会议的代表有150余人现在全国已有600多个县,开展人工养殖蚯蚓工作全国蚯蚓会议指出:人工养殖蚯蚓适合于"自繁,自养,自用"的方针,不要盲目购买大量种蚓,以免经济上受到损失人工养殖蚯蚓的出路,在于开展综合利用,繁殖的蚯蚓作为鸡,鸭,牛蛙,鳝鱼和甲鱼等的蛋白质饲料,蚯蚓粪作为蔬菜和花卉肥料或作为饲料添加剂现在我国对人工养殖蚯蚓的研究,试验,养殖和开发利用情况介绍如下:
天津蚯蚓
市科委从日本北海道引进的"北星2号"红蚯蚓,共有50万条, 分别在天津市饲料研究和双港大队进行人工养殖引种试验工作,其目的是利用蚯蚓处理猪粪,牛粪,鸡粪以及城市有机生活垃圾从中获得大量的蚯蚓蛋白质饲料, 以及把城市有机废物转化优质肥料(蚯蚓粪),然后用来种花,种草达到美化城市之目的, 同时也达到消除有机废物,减少对环境污染问题,并于1980年召开引种成功鉴定会
中国农科院蚯蚓
土壤肥料研究所杨珍基,谭正英等研究人员,1980年, 开始从事于蚯蚓处于有机废物,化废为肥,从而消除有机废物对环境污染的问题, 蚯蚓粪作为花卉肥料和其他农作物的肥料以能美化城市的研究工作 中科院西北所蚯蚓
黄福珍研究员, 长期从事于蚯蚓改良土壤的研究,从事于从蚯蚓中提炼抗癌药---"福乃康"药物的研究 四川蚯蚓
动物学会,于1982年3月27日至30日, 在重庆召开蚯蚓养殖与综合利用学术讨论会,全国有15个省(自治区)市的蚯蚓科学工作者参加了大会,并提出论文和总结报告60余篇,编成论文集(蚯蚓的养殖利用),并于1984年由重庆出版社出版 此书总结了我国近年来有关蚯蚓的科学研究成果主要介绍蚯蚓的生长,发育繁殖,生态, 区系,品种选育与改良,饲料配方与加工制作,养殖工艺,养殖密度和管理技术 利用蚯蚓处理有机废物,蚯蚓喂鱼,养对虾,养猪,养鸡,养鹌鹑以及蚯蚓的药用价值等,内容相当丰富
上海自然博物馆蚯蚓陈赛英同志,长期从事于蚯蚓品种方面的研究,并与海安县饲料研究所和上海市水产科学研究所协作,开展蚯蚓养殖与利用研究 金山蚯蚓科委,在1980年进行"大平2号"红蚯蚓人工养殖试验, 很快在该县推广22个蚯蚓养殖试验点利用蚯蚓喂鸡,喂鸭,其增产效果显著 江苏海定蚯蚓1986年在全县推广人工养殖蚯蚓和蚯蚓选种方面的工作,认为当地的环毛蚓和" 曲塘一号”红蚯蚓, 可以作为当地人工养殖品种 研究人员在全县7366养殖蚯蚓农户中,开展良性循环生态农业的研究,利用牛粪,养殖蚯蚓,蚯蚓喂鸡鸭,蚯蚓粪和鸡粪喂猪,猪粪产沼气,沼气渣,喂蚯蚓和种蘑茹,进行多级循环利用从而大大提高了经济效益
上海农科院畜研所蚯蚓20世纪80年代,引进露天红蚯蚓05吨,进行处理牛粪试验,蚯蚓养殖面积为405亩(亩为非法定计量单位,1公顷=15亩,下同),全年总产出蚯蚓11642千克,全年增殖20倍研究人员认为,人工养殖蚯蚓的生产成本低, 每千克的生产成本只有099元,蚯蚓可作为畜禽的蛋白质饲料 山东莱阳农学院蚯蚓开展蚯蚓高产养殖技术研究利用蚯蚓代替进口鱼粉,蚓粪代替部分能量饲料用来喂猪,喂鸡,喂鱼等试验采用露天养殖蚯蚓的方法,蚯蚓亩产达52539千克;采用塑料大棚养殖蚯蚓,亩产蚯蚓达15000千克的好成绩利用蚯蚓喂罗非鱼试验,增产极为显著 沈阳农大蚯蚓
崔玉珍等研究人员,从事于养殖蚯蚓处理有机垃圾的研究试验,他们认为养殖蚯蚓是增加有机肥源的有效途径,并认为利用有机垃圾养殖蚯蚓,蚯蚓繁殖快,蚯蚓粪是优质肥料,养分含量高,蚯蚓可作为优质蛋白饲料华中理工大学生物工程系陈祖建等研究人员, 利用低等动物处理农副产品废弃物的研究,进行养蛆,养蜗牛,养蚯蚓等的循环利用
清华大学蚯蚓环境保护系胡秀仁等研究人员,在1985-1989年,从事蚯蚓处理有机垃圾试验,认为养殖蚯蚓处理城市生活垃圾,工艺简单,不需要特殊设备,投资不多, 没有2次污染,可作为处理城市生活垃圾方法之一具有社会效益,环境效益和经济效益,光靠蚯蚓处量数量庞大的垃圾是难于实现的必须因地制宜,同生态工程, 生物工程相结合,开展综合利用,多种经营或利用农村城镇的多余劳动力,分散养殖,才有更显著名经济效益 重庆一师
蚯蚓岳清泉等研究人员,于1981年,进行四川眉山赤子爱胜蚓选育与养殖试验,认为当地的眉山赤子爱胜蚓具有的特点是:聚居性好,生产性能稳定,在省内具有明显的分布区,抗病性能强,具有一定价值的地方品种,应当充分利用本地资源可以利用眉山赤子爱胜蚓与进口赤子爱胜蚓进行杂交,以培育出更高产量的新品种此外还进行利用蚯蚓提取"蚕保素"试验,结果证明: 在桑叶上喷洒蚕保素后,可以提高蚕的抗病能力,并且能增卵和增丝,从而增加蚕丝的产量,提高了经济效益 北京双桥蚯蚓养殖场方田同志,利用猪,牛粪养殖蚯蚓快20年的历史了 对人工养殖蚯蚓有丰富的经验,养
日本特定技能签证对于很多中国游客来说还是比较陌生的，大家在这个特殊的环境下可以见证奇迹，感受不一样的风采和卓绝的日式工作环境，下面给大家分享具体的攻略指南。
特定技能畜牧业
1、每天8个小时，一周上6天。
住宿免费，综合收入22-23万日元，扣去税金、保险等，到手19万日元2、上班便利：住宿免费，距离公司近，可步行上班，2人一间。
3、可退税：回国以后可以办理退厚生年金，大约5万人民币。
特定技能-钢筋男工[烟花][烟花]时给1442日元，包机票，每年2次涨薪及奖金
项目优势
1、收入高：时给高(时给1442日元/时)。日常加班工资18025日元/时(1442125)。每周上六天班(正常出勤：平日7小时/天，周六5小时/天)月到手收入20万日元以上。
2、福利待遇好：根据个人工作能力和公司业绩，每年6月和12月有两次涨薪。8月和12月共两次奖金，分别最低3万日元/次。
3、上班公司班车集体接送上下班。
4、可退税：回国以后可以办理退厚生年金，大约5万人民币左右。
5、工作5年后，可以续签5年，申请特定技能2号，可带家属。
报名条件：45岁以内，男
工作地点：琦玉、东京
特定技能-男工-罐头加工宫城县，年龄可放到40岁。
收入高：加班多，收入有保障。目前会社前辈月平均收入18万以上从事水产加工、各类食品相关职种均可申请好单子特定1号
特定食品加工女3人，时给965日元，不需要原始简历
日本宫城县，年龄可以放到40岁
工作内容:海藻类的加工，清洗、切丝(机器)、称量、包装等。海蛎子季节，也有海蛎子的分装(不撬海蛎子，直接加工海蛎子肉)
福利好：回国以后可以办理退厚生年金，大约5万人民币左右。会社在建新宿舍，去的时候应该可以住上。
招聘条件：三年期满日本归国技能实习生，食品类、水产类、蔬菜加工、火腿加工等职种均可。
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