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这么说吧，水产养殖的利润是整个农业体系中收益最高的项目之一，但风险也是非常之大。如果没有养殖经验，建议先小打小闹做一下，或者是到一些养殖场里做帮工，熟悉一下操作及流程。
另外，水产养殖的品种非常多，且效益差异巨大。例如草鱼养殖，操作比较辛苦，不过技术已经相对成熟，风险较低，但利润也很低，华中地区年收益约1000-2000/亩，广东地区约3000-5000/亩。对虾或其他特种养殖风险很高，即使技术很好的人也可能血本无归，但其利润非常高，养殖成功年效益大约为2-3万元/亩。
还有一点，没有养殖经验的人，前两年养殖通常都是不赚钱的（能确保不亏本就已经很不错了），这是个技术活，一定要谨慎。
养虾的风险是多高？
现阶段中国虾市场流行是南美白对虾和河虾二块，东部地区关键以南美白对虾为主导，中西部四川重庆甘肃省往西关键以河虾为主导，但伴随着物流冷链运送的促进和发展趋势，南美白对虾也在中西部地区市场扎下根，但据我做外省进出口贸易的工作经验看来，重庆四川青海地区的我们针对南美白对虾的认同度还不如河虾，觉得白色的虾在新鲜程度和营养价值层面口味层面比不上颜色稍黯黑的河虾，但也仅仅是老百姓的消费习惯，伴随着市场的无间断发掘和深层次，这些方面的都是能够改善的。南美白对虾是在在我国是饲养量较大、饲养范畴较广的渔业养殖种类(此外二种是中国对虾和斑节对虾)，最开始是以美国引入的，别名为凡纳滨草虾。
这类虾在环境下关键分布于美国中西部太平洋沿岸亚热带海域，中国的水域自然环境并不适宜南美白对虾的自然繁殖(因此各位朋友们就不必在我国的沿海城市放流啦)，因而中国每一年都是会从美国进口的许多亲虾开展预苗繁育。高密度养殖池非常容易产生白对虾的搏斗与残食，也会提升饲养负载，排泄物和残饵等氧耗机物造成的效率会更快，使水质管理更为艰难。关键处理溶解氧、高锰酸盐指数、换水流量、微生物絮团技术性、水池累积物的解决等情况。在其中微生物絮团技术性实际效果如今并不稳定，但却是未来至关重要的一个发展趋势
这类技术性最大的优点便是鱼饵指数大幅度降低、需水量大幅度降低(全过程不用换水)、养出的草虾质量优质、绿色无公害等。这种难题包含每日观查草虾进食状况、水的温度的检查及记载、草虾肠胃及鱼体色是否正常、转肝期的营养成分管控、多功能性多维度的加上、分苗时防应激反应解决(维他命C溶于水后全吃喷撒)、弧菌的定时检验这些，如果是特种养殖，需注意有利活性菌的合理应用。出水口处设定单独的循环系统回水管道和污水管道，各自连接循环水设备系统软件和户外尾污水处理池，平常较清的饲养水将回水管道进到循环水设备系统软件，必须污水处理实际操作时则开启污水管道排进尾污水处理池。
尾污水处理草虾循环水养殖系统软件污水排放量偏少，上一茬草虾培养获得后全部养殖系统的水体相对稳定，能直接推广一个新的虾苗再次下一茬饲养，水质反复使用率高。但饲养情况下有一部分残饵、排泄物等不能根据鱼缸换水污水处理而粘附在侧墙水池，必须完全排水管道清理。日常污水处理或有时候洗池排水管道时，污水经污水管道进到户外尾污水处理池，尾污水处理池包含差异的功能分区，主要是物理学沉积区和生物处理区。
如何养虾赚钱
如果没有经验，风险会非常高。
1、投资都是有风险的，而投资养虾厂的风险有很多，比如容易受外界降温、降雨等不利天气的影响，一旦管理不当，虾的发病率高、产量小、销售渠道不畅卖不出去等等。
2、对于养虾工厂来说，由于工厂化循环水养殖模式保持温度恒定，不受外界降温、降雨等不利天气的影响，对虾在这样的环境中生长更快，发病率更小，养殖密度更高，有效地提高对虾的产量。
按照试验计算，高密度工厂化循环水养殖模式每平方米单产可达22斤，而传统的土塘养殖模式每平方米单产约1斤多，前者效益是土塘模式的20倍。
虽然工厂化循环水养殖模式在设施建设上投入较大，但从长远回报来看，增收效果十分显著。
冬棚养虾的特点有哪些？1利润高但难养、养殖周期长
冬棚养虾环境独特，投资成本高，风险性大，“养成赚大钱，养败亏大钱！”，就像当地养殖户常说：“养虾不养冬棚，一年白忙活！”。所以，冬棚只要养殖成功，绝对就有高收益，高回报。
2棚内外温差大
在养殖过程中一定要防止棚的胶纸破损或棚的倒塌，保持棚内合适的温度和生长环境。
3棚内空气对流差
因为盖了棚后，棚内需要保温，棚内空气对流肯定差，气压相对偏低，所以，一定要注意水质变化和缺氧，要多开增氧机或人为补充外源氧。
4水 体
水体和底层溶氧低、水体易分层、水体交换能力差。
5藻类老化快、易死亡
冬棚养殖可采取少量多次不定期的补肥：水质良好，少放肥多放菌；水质清瘦，多放肥补少量菌，使用时配合“活水素”效果更好。
南美白对虾的养殖现在也是越来越多，养殖对虾一年收益有多少？
1、正确赶早。眼看着现在养虾利润大，能放弃吗？了很多养殖户会努力争取，那么该如何吃这快蛋糕观？着案很简单就是保证养殖成功率的前提下尽量赶早，主要从两方面来做：一方面是增强养植人员的调控能力，加强对实发环境变化的预防措重。同时及时目意天气的变化另方面是增温虾的体质。选取优质的虾菌，选用优质的饲料，保持良好的水质。这样做可以提高虾对需变环境的适点能力。也可以让虾更快长大，达到赶早的日的。且然这样做会增加都分的养殖成车，但是相对于提前出塘成品虾的价格利润来看。增加点成车足值得的。
2、适当回避。要争取养植利制并非一定去养虾，如果没有资金支持去养殖优质虾，那么选择养鱼也可能会得到查外的收获2008年留下来的成品鱼压塘问题，导致现令鱼菌投苗的积极性不高。这样在今年投苗养成的鱼出来前。压塘的角已经消耗完毕，这时会出现一个成品鱼上市四量少而会得到较好的价格。
3、供大于求。全球经济危机下，各国对进口产品实施了更为严格的限制。风然在国外对虾产品属于中低档消费品。为大都分民众所接受，但是对虾的出口仍是日亲困难。因此内销成为虾的主要出路。如果像市场估计今年养虾面积金增130F，出口又受阳，那么第一道虾收成季节将面临着供大于求的风险，并且越往后，虾价下跌可能性更高。
4、养殖环境多变。养殖环境变化存在多变性。弄殖环境多堂，虾比较容易发病，养殖成功事受到影响。现在虾农为了更快的出虾，会争取提前投责，这样清塘清毒工作不酣底，同样会导致养殖或功率低。
大棚养虾风险大不大
南美白对虾自引入中国以来受到广泛欢迎，市场价格居高不下。在国际上，中国的虾出口也形成了规模优势。仅湛江养殖的南美白对虾的销售流通就占世界的154%。养殖南美白对虾具有高投入、高收益的特点，因此养殖南美白对虾一直被嘲讽为“印钞机”。接下来边肖给大家分析一下南美白对虾养殖的投资和收益。
一次偶然的机会，四川省乐山市犍为县敖家镇敖普兴得知淡水可以养殖南美白对虾。他大胆尝试，建立了农场，使他成为四川第一个成功的南美白对虾养殖者。澳普星转让了近百亩土地，全部用于南美白对虾养殖。，南美白对虾养殖的整体效益出现两极分化，成功的养殖者获利丰厚，不成功的养殖者血本无归。由于疾病多，部分农民可能会铤而走险，非法使用非法鱼药，可能会引发整个行业的危机。
在这里边肖想提醒大家，对于有养鱼经验的农民来说，转养虾会有一定的优势，老农民在养殖过程的管理和水质调控上更科学；对于新接触的农户，由于经验不足，养殖风险相对较高。无论是新农还是老农，养虾前都要有科学的养殖技术和一定的风险承受能力。水产养殖基质成分相似，成分包括残留饵料、粪便、药物残留、淤泥、死生物残骸等有机物。效益任何养殖池塘都有适宜厚度的淤泥层(注意适宜厚度)是有利的，底泥含有大量的营养物质。这些营养物质通过有益微生物的转化被藻类吸收，然后转化为有用的肥料。一定厚度的淤泥可以提供肥料，保持肥料，调节和缓冲池塘水质的突然变化。
危害水产养殖池塘底泥中存在大量的有机物，如未使用的残留饵料、水产养殖生物的粪便、死生物遗体等。底部泥浆不断积累和增加。底泥中的许多有机物在腐败菌的作用下消耗了大量的氧气，可能导致整个池塘缺氧，氨氮增加，亚硝酸盐含量高，底部优先缺氧，导致水体发黑发臭，产生氨氮、亚硝酸盐氮、甲烷、硫化氢等有毒物质。，导致水生动物缺氧浮头并滋生细菌。
南美白对虾养殖利润
养虾的风险不大，毕竟现在市场对于虾的需求还是挺大的，所以做好销售渠道，也是降低养虾养殖风险的一个重要方面。
养虾的风险取决于养殖经验和后期销售渠道，只要养殖技术掌握的好，风险就能够控制。对于养虾工厂来说，由于工厂化循环水养殖模式保持温度恒定，不受外界降温、降雨等不利天气的影响，对虾在这样的环境中生长更快，发病率更小，养殖密度更高，有效地提高对虾的产量。
一亩成本大概是在1万左右，养殖南美白对虾一亩利润大概在5000-1万左右。
对虾 (学名东方对虾，又称中国对虾，中国明对虾和斑节虾）是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。
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