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养殖鹅的注意事项及工作职责
养舍要求：清洁和消毒。选择保温效能好的房屋作为育雏室。将雏鹅舍的地面、墙壁、门、窗等处打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用02%的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。
垫料及保温。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖装置，并检查舍内有无贼风进口，在墙壁上安装抽风机以便换气。
备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。
调节温度。在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28～30℃，并保持恒温。
饲养：
1．育雏密度及溼度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只，最好用高为35cm的围栏将雏鹅分群，舍内溼度控制在60%～65%，溼度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排溼，降低溼度。
2． 挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。
3．雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水，003%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌素、恩诺沙星等。鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1～2次。
4．饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全，体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘，保健砂砾以绿豆大小为宜。
5．饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料（特殊情况下可用小鸡料代替），这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为12。
6．光照和温度。观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况，根据天气变化情况，适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照，舍温28～30℃；2周龄保持晚间光照，舍温24～28℃，以后逐步调低舍温；4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。
7．分群、卫生及通风。随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后每平方米养雏鹅15只，随后视天气情况，如果适宜可大圈饲养，但每群最好不超过200只。雏鹅在生长过程中，每天从身上抖落的皮屑、羽毛较多，可在每天中午温度较高时抽风换气，没有条件的可短时间开窗开门换气。勤扫栏舍，清除粪便，勤换垫料，保证舍内空气新鲜，同时搞好环境清洁卫生。
8．定期消毒育雏舍。每天打扫鹅舍，经常清洗饲料槽、水槽，每隔5～7天用02%的百毒杀喷洒1次。
9．严格执行免疫计划。根据本地实际情况和免疫程式，及时、正确地进行免疫，加强雏鹅对疫病的抵抗力。饲养注意事项
鹅生长至4～10周龄，应离开育雏舍，转入生长鹅舍。
一般每日饲喂4～5次，其中晚上加喂1次。喂料时可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽内，精料和牧草的比例为1：4，精料可用自配料，其配方（%）为：玉米粉粒45，米糠15，麸皮10，豆粕22，鱼粉4，骨粉 1 5，贝壳粉16，微量元素和维生素新增剂05，食盐04。
配合料用量应随着饲养日龄逐日增加，牧草可切成1～2cm长喂鹅。如果没有水上运动场，饮水器内要不断清水，每天清洗2次。生长鹅舍每天打扫1次，勤换垫草，遇晴天，可在运动场上加喂牧草，吃完了就新增，保持环境清洁、卫生、安全，让鹅充分生长。
适当调整鹅群，将体弱幼小的鹅集中在一起，单独特殊照顾饲养。对鹅群抽样称重，分析鹅生长情况。若生长过慢，要找出原因。饲养期28～60日龄为生长高峰期，60日龄以后，生长开始减慢，70日龄可将群鹅出售上市。
饲养员必须加强巡栏，注意观察鹅只状态，发现早期病鹅及时隔离和治疗。检查和发现病鹅的最适时间是每天早晨天刚亮、中午、深夜及两次喂料之间，此时鹅群正处于休息、睡眠中，病鹅容易表现出各种异常状态，易于发现刚病或有轻微病症的鹅。
在饮水中加入抗菌药物，如氟哌酸、恩诺沙星等，从1日龄开始，连用1～3天。能有效地控制慢性呼吸道病、大肠杆菌病等。
仔鹅25日龄用吡喹酮10毫克/公斤体重驱绦虫。如果仔鹅水草食得多，应全群服用驱虫药1次。
做好消毒工作，减少禽出败、黄曲霉菌病的发生。一旦发现病鹅应及时诊断，及时治疗。
管理：
人们常说：“春鹅好养，春雏难育。”规模生产中，0～21日龄的雏鹅死亡率较高，其中因环境条件恶劣、管理不科学所造成的死亡率占雏鹅死亡总数的60%以上。引起雏鹅死亡的环境因素如下：
温度：
鹅是恒温动物，而雏鹅个体小，绒毛稀薄，体温调节机能不健全，对低温和温度骤变的适应力很弱。雏鹅在26℃以下的低温环境中拥挤扎堆，扎入堆里面的雏鹅常因窒息而死亡。人工拨散挤堆的雏鹅，出汗多的雏鹅很容易着凉感冒，人走后鹅群重新扎堆、出汗。如此反复，不仅感冒的雏鹅增多，而且雏鹅多次出汗后易引起叨毛，形成僵鹅。
鹅舍温度一旦超过32℃，雏鹅即精神不振，吃食少，喝水多，体温升高，体热散发受阻，从而影响生长发育，诱发疾病。长期高温还可引起雏鹅大批死亡。
养育雏鹅的温度要求适宜而均衡：0～7日龄的雏鹅要求舍温在28℃左右，而后随其日龄的增加每周下降2℃，但昼夜温差不能超过2℃。
溼度：
雏鹅对环境溼度的要求亦不能掉以轻心。实践证明，当溼度超过80%，同时伴随温度不适时，雏鹅即出现精神不振、食欲减退、挤堆、呼吸困难、拉稀、绒毛松乱等症状。这样的雏鹅大多发育不良，生活力、抗病力减弱，日后容易成为僵鹅，失去饲养价值。高温高溼的环境下病原微生物和寄生虫容易滋生，饲料和垫料容易霉变，鹅群的发病率也随之增高，同时还会引发雏鹅的热射病。
饥饿与缺水：
随着体内剩余卵黄逐渐被吸收，雏鹅的新陈代谢日益旺盛。因雏鹅的胃肠容积小，消化能力差，所以要求所供应的饲料品质好、易消化。饲养过程中要合理分群，料槽或料盘的大小、高低要适宜，摆放位置要适当，保证每只雏鹅都能吃得好、吃得适中。
刚出壳的雏鹅机体含水分75%左右，如果24小时内不给雏鹅饮水，雏鹅就会因严重失水而迅速出现精神沉郁、两翅下垂、嗜睡、眼球下陷、区域性面板皱缩等症状。因此，对幼雏来说，及早供给清洁适温的饮水比喂料更重要，而且一旦开始饮水，就不能无故中断。
有害气体：
雏鹅对育雏室内的二氧化碳、氨气、硫化氢等有害气体十分敏感。当环境中二氧化碳的含量超过每千克051毫克、氨气的含量超过每千克21毫克、硫化氢的含量超过每千克046毫克时，雏鹅就会出现精神沉郁、呼吸加快、口腔黏液增多、食欲减退、羽毛松乱无光泽等症伏。如果有害气体继续蓄积，雏鹅则会出现眼角膜浑浊、眼睑水肿、流泪、流鼻涕，进而食欲废绝，并出现动作失调等神经症状，最后仰头、抽风、瘫痪而死。
造成雏鹅二氧化碳中毒的主要原因有室温较高、育雏舍通风不良、雏鹅饲养密度过大等。引起雏鹅氨气和硫化氢中毒的主要原因有育雏舍潮溼、通风不良、污秽的垫料和粪便等有机物没有及时清除等。
药物中毒：
由于多用药、滥用药造成雏鹅中毒伤亡在养鹅过程中很常见。其主要原因是饲养户缺乏现代饲养观念，从雏鹅开食起就盲目地使用硝基呋喃类（痢特灵等）、抗生素类、磺胺类药物等，引起药物急性或蓄积性中毒。
鹅属草食水禽，有独特的生物学特性和生理特点。由于习惯于人们长期的传统粗放饲养，鹅对药物比较敏感，尤其是雏鹅。实践证明，只要能经常保持育雏环境清洁、卫生、干燥，温度、溼度、光照、饲养密度适宜，个体分群合理，通风换气良好，并定时定量喂给新鲜干净的饲料和饮水，雏鹅就能健康成长，且不易发生普通病和寄生虫病。至于小鹅瘟、雏鹅新型病毒性肠炎、鹅副黏病毒病等传染病，采用药物防治均无济于事，唯有按照规定的免疫程式对种鹅和雏鹅定期进行免疫，才能避免发病，保证生产安全。
挤压和鼠害：
育雏室保温条件不好、雏鹅突受惊吓、雏鹅在装运过程中遭受颠簸、不定时喂料饮水、饲养密度过大等常会引起雏鹅挤压致死。
鼠害对3周龄内的雏鹅影响最大，不但会引起雏鹅死伤，还会传染疾病，危害其他畜禽，必须严加防范。重点要堵塞育雏室的鼠洞，注意关闭门窗，严防老鼠进入。
流感防治：
鹅流行性感冒是由鹅流行感冒贺氏杆菌引起鹅的一种急性传染病。不同年龄的鹅都易发病，尤以幼鹅最易感染，常发生于春秋二季。
症状：病鹅精神不振，吃食减少，体温升高，缩颈卧地，呼吸困难，摇头，流鼻液，为排除鼻液，病鹅常强力摇头，把鼻液甩到很远，有时头脚发抖，死前下痢，严重者脚部麻痹，不能站立行走。
治疗：可用磺胺嘧啶，第1次口服1/2片，以后每隔4小时服 1/4片。20%磺胺嘧啶注射液第1次肌肉注射1毫升，以后每隔4 小时注射05毫升。
预防：发现病鹅应进行隔离治疗，严格消毒圈舍和用具，鹅舍要保持干净通风。
养殖家禽的注意事项没什么注意的!!把它当人看待就好了~
林蛙养殖的注意事项？我们有林蛙养殖实用技术视讯讲座 。详细指导你的整个养殖过程的方方面面。百闻不如一见，就像在多个养殖场实习后的效果一样。
龙虾养殖的注意事项1、营造良好的龙虾生长环境 龙虾爱打洞，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在15m以上，并在埂上四周设定05m高的防逃网或内壁光滑的防逃墙、防逃板，围网也要下埋2m深，以防龙虾逃跑。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10－15％的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。水质对龙虾产量的影响也不可忽视，养殖过程中，池水的PH值保持在75－85之间，透明度为30—40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
2、合理投喂饲料 龙虾在饥饿和食料不足的情况下会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。 3、科学捕捞 幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60—90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。
酒吧销售总监的工作职责和面试注意事项酒吧销售总监工作职责：
1、参与制定酒吧的销售战略、具体销售计划和进行销售预测。
2、组织与管理销售团队，完成酒吧销售目标。
3、控制销售预算、销售费用、销售范围与销售目标的平衡发展。
4、培训、激励、考核下属酒吧员工，以及协助下属员工完成下达的任务指标。
5、发展与协同酒吧和合作伙伴关系，如与经销商的关系、与代理商的关系。
面试注意事项：
1、面试第一项肯定是服装穿着打扮要得体，因为是应聘酒吧销售总监，太严肃或太随意都不是很好，西服休闲装搭配皮鞋就可以了。
2、切记不能刻意贬低之前工作的单位。
3、面试前做好充分的准备工作，最好提前做一份营销计划书以备使用。
4、对于薪资待遇要求这块一定要慎重，百分之七十的应聘者都是在这个问题上被落选的。
肉树的养殖及注意事项
选地整地 选择排水良好，肥沃疏松的砂壤土或壤土地。
pH低于45则生长不良。
目前，各产区山茱萸生长结果最佳的土壤为石灰岩发育的黑色淋溶石灰土、花岗岩发育的山区红黄壤。
每公顷施肥6万～75万千克，深耕耙细整平，做成宽10米的畦准备播种。
对莲的养殖及注意事项
荷花的养殖方法：荷花喜欢相对稳定的静水，不爱急湍、暴涨、狂跌的流水。荷花对水质要求不严，有一定净化水质的功能。按花型可分为，单瓣型、复瓣型、重瓣型、千 层型、佛座型，重台型和复台型。各类荷花均可观赏，只是花莲品种多样，花色艳丽。荷花繁殖可用播种与分株，播种主要用于培育新的品种，分株可保持品种原有特性。刚栽时水宜浅，提高土温促进发芽，待钱叶长出后再逐渐加深水位；浮叶长出后水可放满盆，以后每天清晨添水一次。出现立叶后可追施一次腐熟的饼肥水，但氮肥不宜过量。
荷花地下茎繁殖： 把根茎埋入10厘米左右淤泥，头低尾高。尾部半截翘起，不使藕尾进水。栽后将盆放置于阳光下照晒，使表面泥土出现微裂，以利种藕与泥土完全粘合，然后加少量水，待芽长出后，逐渐加深水位，最后保持3—5厘米水层。
水管理：夏季是荷花的生长高峰期，对水分的需求量也是最大，因而整个夏季要注意缸盆内不能脱水。梅雨季节雨量较为集中，塘植荷花水位不能淹没立叶，要注意及时排水，避免荷花遭受灭顶之灾。
肥管理：荷花喜肥，但施肥过多会烧苗，因而要薄肥勤施。夏季是荷花的花期，对肥的需求也较苗期大。若花蕾出水后，荷叶黄瘦，又无病斑，表明缺肥，应及时新增磷、钾肥，以后可每隔15～20天施肥一次（饼肥或复合肥均可）。缸盆栽植荷花视缸盆大小将肥料塞入缸盆中央的泥中，任其慢慢释放。
光管理：荷花是长日照植物，栽培场地应有充足的光照。盆栽荷花株行距要适当，过度拥挤植株较瘦而高，立叶少。家庭用缸、盆、碗等容器栽培荷花时，应将荷花置于光照充足处或每日将荷花搬至室外接受光照。荷花现蕾后，每日光照要不少于4小时，否则植株会出现叶色发黄、花蕾枯萎等现象。
注意事项
荷花要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土
荷花主要有腐败病、叶枯病危害，但都不太严重。如发现可用50％托布津可温性粉制1000倍液喷治。
荷花越冬可放入湖水深水处或者移入室内
金银花养殖的注意事项栽植 栽于以泥炭6份、蛭石3份、珍珠岩1份混合配制的培养土中。 施肥 在春季换盆时，施适量饼肥作为基肥，以后在谷雨、芒种、大暑等节气每茬花前，在盆面撒些饼肥干粉即可，无需另外施肥。 浇水 浇水见干见溼，盆土不可过溼，梅雨季需注意防涝。夏季酷暑时，需增加浇水次数，并及时对叶面及向周围地面喷水。冬季待盆土发白时再浇水。
鱼缸养殖江团的注意事项鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁这鮰鱼是何方神圣据引进鮰鱼的昌岗中路粤菜食府罗先生介绍,鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,学名“长吻鮰(鮠)”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”、“肥头鱼”英文名：longnose catfish这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中不会有,生存水域一般都至少在10米以上深度
鮰鱼一般为1500-2500克,少数个体可达10公斤春冬两季,长江江口鮰鱼体状膘肥、肉质鲜嫩,正是品尝的最佳时令
一品红养殖的注意事项繁栽要点：
一品红喜温暖、阳光和肥，既怕旱，又怕水涝。一经霜打，或光照不足，通风不良，或水肥不当，都会使叶片变黄脱落，还不开花。北方盆栽以便人室越冬，室温应不低于10摄氏度，一年四季，除新移栽的小苗外，都应放在阳光充足、空气流通无风的地方。但气温高于35摄氏度时要遮荫，阴雨转晴后不要曝晒。因它是短日照植物，夜间要绝对避光（包括灯光），才有利于形成花芽。即使苞片开始转红，若夜间遮光不严，红色仍会褪去，恢复绿色。
一品红的根系对于水分、温度、氧气和肥料浓度比较敏感，所以、每次浇水必须浇透，待盆上见干后再及时浇，而且要勤喷叶面水。地面水，防止卷叶、黄叶或脱叶。冬季盆上保持适当于燥。8—10月，每10天施肥一次，以磷肥为主，也可用矾肥水，以促进苞叶生长。当苞片凋萎后，将茎干距上面5厘米剪士，重新换盆，两周后酌情浇水，以后精心管理，仍可抽枝长叶并形成花芽．每年都可开花。
盆栽一品红，植株高度以控制在40——50厘米为宜。不使之超过此高度，除用适当的扣水扣肥和盘曲枝条等方法控制其高度外，还可视其长势，进行截顶l～2次。截下的枝条8——10 厘米长，在5——9月作为插穗进行扦插繁殖．但以5月扦插更好。剪去下端两个叶片和上端叶片的一半以利光合作用，切口流出的白色乳汁可蘸草木灰或用火灼一下。从扦插成活移栽后到开花，需在8月份前摘心3——4次，促使多分枝。
养鹅前景如何？怎么才能养好鹅？
1进鹅前15天:清理鹅场环境，点小鹅。如果是公家养殖户的养殖模式，需要向贵公司订购小鹅。请清扫鹅场道路、院落，清理排水沟，保证排水畅通。打扫屋外的环境，把鹅舍周围的字和东西去掉，锄草，打扫院子，让屋内的鹅粪，羽毛，垃圾都找得到，屋外的环境也要合理。鹅梯田和鹅场清理出来的污物，要送到离鹅场几干米的地方进行无害化处理。2进鹅前14天:打扫鹅舍，把能搬出去的器皿全部搬到屋外清洗消毒。彻底清除残留的饲料、粪便、垫料、羽毛、灰尘等。在房子里，注意打扫天花板、墙壁、地面、门窗。清洁设备包括水桶、饮水机、塑料网、温度计、炉子、工作服、水桶等。3进鹅前13天:冲洗鹅棚，从上到下冲洗天花板、墙壁、窗户、地面。不应有粪便、灰尘等脏有机物残留。地面和1m以下的墙面要边刷边洗。饲养设备，包括水桶、饮水机、塑料网、温度计、炉子、工作服、水桶等。房子内部的任何表面都应该清洗，直到没有污垢附着。冲洗是使用消毒剂的有效基础。洗的时候要从上到下，从里到外。4进鹅前12天:检修设备。维护设备，设备要能保证完成喂养一批鹅，否则就要更换。供暖、通风和照明设备的维护。5入鹅前11天:室外消毒，清扫道路、庭院，用生石灰或烧碱消毒。可以使用3%的热碱水进行消毒，或者可以在棚外和整个场地的道路上以及在室内直接清除生石灰。消毒后，表面脏的地方会转到地下。消毒剂要喷到每个角落。新型畜牧消毒王中王可用于消毒。6进鹅前10天:给鹅舍消毒，干鹅舍第一次消毒。同时，将屋外清洗消毒后的饲养设备搬进鹅舍。地面及L米以下的墙壁用火碱消毒，天花板及墙壁可用消毒液喷雾消毒。消毒剂要喷到每个角落。7进鹅前9天:安装设备、脚手架、塑料网、防护网，挂上温度计、湿度计。如果提前安装育雏网，温度计划湿度计距离床面和地面5厘米。如果在地面养鹅，要注意垫草是否有霉菌。格栅表面应无毛刺。人员进入消毒环境前应进行消毒，换上干净的衣服和鞋子，不能因漏进漏出而破坏消毒效果。8进鹅前八天:安装好设备，地面水平凸起的鹅棚会有6-10cm厚的垫料。放饮水机和开盖板，50-70只雏鹅配一个开盖板，从上至下对整个鹅舍和器具喷洒聚维酮碘消毒剂。墙壁刷的是生石灰乳，地面还是用2%的火碱消毒。检查门、窗、通风口和屋顶，确保没有最后一批鹅留下的灰尘。地面干燥后，移入被褥。6-10厘米。设置饮水机和餐盘，50-70只小鹅一个餐盘，40只鹅一个饮水机。安装加热设备。9进鹅前七天，第二次消毒，用聚维酮碘从上到下喷洒整个鹅舍和器具。墙壁刷的是生石灰乳，地面还是用2%的火碱消毒。检查门窗和通风口。10进鹅前六天:熏蒸消毒，关好门窗和通风孔，检查是否漏风。检查温度和湿度。为提高熏蒸消毒效果，站内温度应尽可能在24℃以上，相对湿度应在75%以上。剂量按每立方米空间42毫升福尔马林和21克高锰酸钾计算。或者熏蒸室每隔6米放一个熏蒸盆，先放高锰酸钾，然后从房间门最远端依次倒福尔马林。速度要快，防止呛到，出门后立即封门。11入鹅前五天:熏蒸24小时后，打开门窗、通风口、排气扇，充分通风。注意:人进出的区域一定要消毒，换干净的衣服和鞋子，搬进来的物品也一定要干净。每家门口设一个消毒池(盆)。12进鹅前四天:关好门窗，做好进鹅前的各项准备工作，包括保温措施、饲料、药品和疫苗、煤炭等。13进鹅前3天:组织工作，落实饲养、投料、药物储备，发现不足及时补齐。14进鹅前两天:育雏室的设置和预热。用塑料和隔出来的鹅棚的1/3作为育雏室，至少用两层塑料布。鹅1-5天的育雏密度为每平方米18-26只。冬季鹅舍开始升温，要注意检查炉灶是否能正常使用，是否有漏烟、倒烟和火灾隐患。屋顶等。，以确保没有最后一批鹅留下的灰尘。地面干燥后，移入被褥。15入鹅前一天:夏秋两季的早晨开始烤火预热，使舍内和育雏犬的温度达到要求。育雏温度一般为31℃，湿度为60%-65%。准备好记录表格和其他工具，准备好小鹅饲料和疫苗。
商品鹅要养多长时间出售
鹅肉是常见的一种肉类，它的营养价值很高，含有很多种对人体有益营养元素，而且鹅肉的含脂肪量很低，是很多减肥的人士钟爱的一种肉类产品。那么养鹅前景如何？怎么才能养好鹅？下面一起来了解下！
一、养鹅前景如何？
1、鹅的全身都是是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很有价值的畅销产品，鹅不仅可以食用，还可以转化成各种优质鹅产品，而且鹅产生的鹅粪能改善土壤结构，还可以用于施肥来提高作物产量，其养殖效益是很高的。
2、养鹅市场潜力巨大，鹅身上的鹅绒制成的羽绒服深受许多人的喜爱，继鸭绒之后鹅绒以迅猛的势头抢占羽绒市场，目前鹅绒已经成为羽绒产业中最受欢迎、最活跃的商品，年贸易量非常的高。
3、现在人们对食品安全越来越重视，鹅是一种绿色产品，因此在在市场上非常的畅销，其需求量也在不断的增加，因此养鹅的销路是有的。在农村非常的适宜发展养殖鹅，因为鹅在生长过程中主要食草，属于节食家禽农村资源丰富，只需要一块空地就能进行养殖，而且鹅的饲养周期短，生长速度很快，有增产效益高，经济周转快等优势，因此养殖前景是很不错的。
二、怎么才能养好鹅？
1、建立鹅舍
想要养好鹅，第一步就是先建立一个适宜鹅生活的鹅舍，选择在水源充足且草质量好的地方建立鹅舍，便于鹅群运动和捕食，鹅舍中要设立孵化区、育肥区和雏鹅，此外鹅舍要远离居民区，最好离城镇居民1千米以上的距离，这样能够预防鹅群得一些疾病。
2、品种选择
品种选择也是养鹅过程中非常重要的一步，选好鹅种能决定后续生产的质量，种苗越优质，那么养殖过程中鹅就不容易生病，选择品种优良、生长速度快、饲养周期短、耐粗饲的品种，比如可以选择皖西白鹅、莱茵鹅、狮头鹅等，也可以选择这些鹅的杂交后代；需要注意不管选择哪个品种，最好是选择饲养80天左右时达到35千克的体重。
3、饲喂管理
由于鹅是草食性水禽，养殖鹅时可以选择水草、蔬菜、嫩枝叶等青绿饲料，这种饲料不但便宜，而且可以满足鹅的营养需求，每天饲喂1-2次就可以，此外鹅需要每天有充足的运动，因此要在每天清晨时，将鹅赶到河边让其进行运动。
4、适宜温度
鹅是一种很怕冷的动物，天气寒冷时容易感染疾病，因此养殖过程中需要做好保暖工作。在冬季养鹅时，可以在鹅舍上安装防风网，或者可以在鹅舍内设立锅炉，让鹅舍环境内的温度保持在25度之间，还要在地面上铺设厚厚的稻草。
综上所述，养鹅饲养周期短，增产效益高，且市场需求量大，因此目前的养殖还是很有前景的。
养1000只鹅利润怎么去养利润多少
在肉用畜禽中，从出生到上市屠宰为一个生产周期。鹅的生产周期短，是与鹅早期生长发育快分不开的。据研究，不同禽种从初生体重到体重加倍的时间，鸭要 8-10天，鸡和火鸡则要12-15天，鹅只要6-8天，以鹅最短。8周龄鹅体重可达成年体重的80%，鸡为60%，火鸡只能达到15%，仍然以鹅为最 快。我国小型鹅种60-70日龄体重为25-3千克；中型鹅种70-80日龄可达3-4千克；大型鹅种90日龄可达5千克以上。生产周期短，缩短了投入 到产出的时间，加快了资金的周转，从而提高了劳动生产率和经济效益。虽说鹅的生长周期短，那到底鹅饲养多长时间出栏最合适？
70-80日龄的肉用仔鹅
在茬地放牧结束后，羽毛已经基本长齐，此时从经济角度考虑，虽可屠宰食用或上市出售，但毕竟此时的鹅尚未长足，活重偏小，肥度亦不够。为了进一步提高产肉量和改善肉质，可再延长1-2周的育肥期，通过每天喂给大量的精料，使仔鹅进一步育肥，然后再出售上市
养殖鹅的风险
苗的成本+25元一只鹅的饲料成本= 一只鹅的成本
鹅苗的价格和鹅的品种有关，一般价格在4元到6元左右
另外，养殖一千只鹅，如果是肉用商品鹅，包括鹅苗大约需要30000元左右。如果是蛋鹅，大约需要50000-60000元左右。各地物价不同，仅供参考。如果有草地资源。成本可以下降。肉用鹅大约需要70天左右出栏。至于利润如何，应该根据当地市场销售价格来计算。
世界养鹅业的现状及发展趋势
1、1992年以来世界鹅肉产量的增长速度，基本上反映养鹅业的发展趋势。
1992年至1996年期间鹅肉产量的增长速度较快，平均年增长1852％，而1997～2002年间年均增长3．13％，估计在今后相当长一段时间内，世界鹅肉产量的年增长速度将保持在2％～3％左右。
2、在一些地区或国家鹅的分布却相当集中，表现出很大的不平衡性。
据粮农组织（FAO）统计：亚洲是鹅分布最多的地区，1992年亚洲鹅的出栏数为1．92亿只，占世界总数的82％，2002年出栏数达到4．88亿只，占世界鹅总数的93．28％。
3、近十多年来，世界养鹅业的快速增长，在很大程度上归功于中国养鹅业的快速发展。
中国鹅肉产量占世界鹅肉总产量的比重：1961年只有41．84％、1980年为49．47％、1992年为66．57％、1996年为76．27％，到2002年上升到92．16％。
因此，中国鹅业生产状况对世界养鹅业的发展起决定性作用。
4、与鸡肉相比，鹅肉的进口、出口数量较小，而且进口鹅肉主要是一些发达国家。
1990～1996年世界鹅肉进口数的持续增加，至1996年达到最高峰（55694吨），而1997、1998年又大幅度下降，至2001年又上升到48949吨，其主要原因可能是由于禽流感等的影响。
1996年发达国家鹅肉进口量占世界总量的98．23％，1996年以来，一些发展中国家和低收入食物短缺国家鹅肉进口数量持续增加，2001年时发展中国家鹅肉进口量占世界总量的27．65％，而发达国家所占的份额下降到72．35％。
2001年进口鹅肉前5位的国家有：德国（25167吨）、中国大陆（12298吨）、奥地利（3892吨）、法国（2771吨）和瑞士（1385吨）。
20世纪90年代以来，鹅肉的出口量一直处于波动状态。
据FAO统计，1990年鹅肉出口量为2633吨，到2000年达到最高（48140吨），是1990年的18．28倍，而2001年鹅肉的出口量又有所下降（37562吨）。
鹅肉出口数量最多的是欧洲发达国家，其增长速度很快，1990年欧洲出口量只有645吨，到1999年出口鹅达26080吨，是1990年的40．43倍，2001年是1990年的37．73倍，占世界总量的64．79％；其次是亚洲，2000年总出口量为24481吨，占世界总量的50．85％，而2001年只占世界总量的35．16％。
2001年鹅肉出口前三位的国家有：匈牙利（20564吨）、中国（12985吨）、奥地利（2202吨）。
匈牙利鹅肉出口量一直保持稳定，中国大陆鹅肉出口量在2000年达到高峰（24276吨），2001年中国大陆鹅肉产量是匈牙利的37倍，然而出口量只有匈牙利的63．14％，其原因值得深思。
5、鹅肝进出口贸易量表现出较大的波动，其波动的幅度和范围与欧洲的进口量直接相关。
1990年世界鹅肝的进口量为4137吨，1996年降到2608吨，2000年达到4157吨，2001年下降到3306吨，表明世界鹅肝的进口总量变化不大。
2001年世界鹅肝进口量最多的是欧洲，占世界总量的71．71％，其次是亚洲，占世界总量的20．54％，其它国家或地区进口数量很小。
2001年进口鹅肝前5位的国家有：法国（861吨）、奥地利（689吨）、日本（380吨）、美国（246吨）和瑞士（188吨）。
1999年前世界鹅肝出口一直表现出快速增长的势头，据联合国粮农组织统计，1990年鹅肝出口量为3116吨，到1999年达到13201吨，是1990年的4．24倍，但1999年后，肥肝出口量大幅度下降，可能与1999年后荷兰出口量的大幅度下降有关，荷兰1999年肥肝出口量居世界第一位（9878吨），2001年只有11吨。
鹅肝出口数量最多的是发达国家，1999年出口鹅肝达13174吨，占世界总量的99．8％。
2001年亚洲总出口量为688吨，占世界总量的19．23％。
2001年鹅肝出口前5位的国家有：匈牙利（1799吨）、奥地利（663吨）、泰国（494吨）、比利时（236吨）和以色列（187吨）。
二、中国鹅业生产的现状
近年来，我国鹅的饲养数量和生产规模不断扩大，而且呈现出一种迅猛发展的趋势，但还存在以下问题：
1、鹅的选育研究投入较少。
虽然我国具有丰富的鹅种资源，但各地方品种间的生产性能存在较大的差异，群体整齐度差，不能满足规模化、产业化生产的发展需要。
近年来，不少研究者在地方鹅种的遗传特性、品种间的杂交改良、以及利用国外优良鹅种对中国鹅种的杂交改良利用方面做了不少的工作，还开展了一些鹅种的肥肝性能研究及鹅产品的开发利用研究。
四川农业大学利用优良的地方品种和引进种为育种材料，开展了肉鹅专门化品系的选育，培育出了天府肉鹅商用配套系，于2001年6月通过了省级畜禽品种审定委员会的审定。
父母代种鹅年产蛋量达85～90个，比四川白鹅提高了18个；商品代肉鹅在放牧补饲饲养条件下，60日龄活重3．25～3．5公斤，70日龄活重3．92公斤，分布于四川、云南、贵州、重庆、上海、广西、广东等地。
扬州大学利用太湖鹅和隆昌鹅（四川白鹅）为育种材料，培育出了扬州鹅，年产蛋量达72～75个，70日龄活重达3．3～3．5千克。
这些培育品种（系）的推广应用有力地促进了我国养鹅生产水平的提高。
但还远远不能满足我国养鹅业快速发展的需要，优良鹅种的供种能力不足，影响了养鹅生产的经济效益。
2、肉鹅良繁体系建设一片空白。
我国规模化养鹅生产起步迟、饲养规模小、生产设施简陋，育种手段落后，技术人员匮乏，导致优良鹅种的供种能力不足，生产性能不稳定。
加之用于鹅良繁工程建设等投入很少，肉鹅繁育体系一片空白，不少养鹅场存在着不按制种体系制种，大量使用商品鹅留种，致使生产水平达不到应有的标准，严重制约了鹅业生产的健康发展。
3、缺乏科学的饲养管理。
长期以来，我国鹅的饲养规模小、千家万户分散饲养，上规模的种鹅场（户）不多，饲养管理十分粗放，规模化、产业化程度低。
在鹅生产配套技术研究方面，国内许多学者也开展了有关鹅的饲养管理技术、繁育技术等方面的研究，但鹅的规模化生产配套技术不够完善，严重制约了我国养鹅业的技术进步。
加之缺乏对有关鹅的生理、营养、饲养及饲养方式、防疫、饲料配制等配套技术的系统性研究，一些经营者的短期行为比较明显，再加上在养鹅业中小规模生产所占的比重较大，信息不灵，生产带有一定的盲目性，严重影响养鹅的经济效益和鹅业生产的健康发展。
4、缺乏规范的鹅产品质量卫生标准。
在欧洲先后报道了二恶英和疯牛病后，人们对食品的安全性提出了前所未有的苛求，对鹅产品进入国际市场的质量和卫生要求更高，导致近两年来鹅肉、鹅肝的国际贸易量较大幅度下降。
因此，制定我国鹅产品的质量卫生标准、饮用水、加工用水及废物的无公害处理标准已势在必行。
5、鹅产品深加工能力不足。
尽管我国目前加工的鹅产品种类繁多，各具特色，深受广大消费者的青睐，但这些均属初加工，产品附加值较低，而且产品的保存期较低。
这些状况制约了养鹅业的规模化、产业化发展及出口创汇能力。
三、中国发展养鹅业的优势及前景
1、品种资源丰富。
中国鹅除伊梨鹅分布在新疆外，其余主要分布于东部农业发达地区，长江、珠江、淮河中下游和华东、华南沿海地区，大、中、小型鹅种皆有。
列入《中国家禽品种志及图谱》的就有12种之多。
且很多品种生产性能优良，如四川白鹅、豁眼鹅的繁殖力可谓世界之最，被称为“鹅中来航”，年产量可达60～80个，分布于全国各地。
皖西白鹅、溆浦鹅、浙江白鹅具有较好的产肉、产绒和产肝性能，这些优良鹅种为我国养鹅生产提供了坚实的种源保证。
2、具有得天独厚的自然条件。
鹅是一种以草食为主的水禽，凡是有草地和水源的地方都可以饲养，鹅的觅食能力很强，可以充分利用盐碱荒地、沟渠河滩、荒山坡地以及收获后的田间进行放牧。
我国鹅的饲养区主要分布在长江流域及其以南地区，该区域内江河纵横、湖泊众多，水生动植物资源丰富，为鹅业生产的发展提供了得天独厚的自然资源环境条件。
3、鹅产品具有广阔的消费市场。
中国不仅是养鹅生产大国，而且也是鹅产品消费大国。
随着人民生活水平的不断提高，对肉类结构的重新认识以及烹调技术的传播，鹅肉产品国内市场有着巨大的消费潜力，已形成了比较著名的产品有：广东烤鹅、南京盐水鹅、江苏糟鹅、宁波冻鹅，还有具有潮洲菜式的“香芋扣鹅片”、“梅子甑鹅”等都是餐桌上的美味佳肴。
国外近年来对鹅肉也相当重视，如德国的西式鹅肉香肠在西方国家就倍受消费者青睐。
除此之外，鹅肫、鹅蹼及鹅肠经加工后更是别有风味，其需求量逐步扩大。
鹅肥肝被誉为世界三大美味之一，肥肝中脂肪含量高达60％，其中不饱和脂肪酸含量占60％～68％，容易消化吸收。
研究表明，鹅肥肝中的卵磷脂比正常肥肝高4倍。
因此，鹅肥肝具有很高的经济价值。
目前，优质鹅肥肝加工成冻肝（保存期12月）在法国市场的售价1千克高达200美元。
鹅羽绒也是我国出口创汇的传统产品。
四、加快中国养鹅业发展的关键措施
1、加强品种（系）选育，建立肉鹅良种繁育体系。
从我国目前鹅肉的需求市场来看，不同的消费市场对鹅产品的需求不同，广东、广西、云南、江西等省市需要灰色鹅种，且要求头上额疱、脚胫为黑色或深色，而我国大部分消费市场要求羽毛为白色。
我国鹅种资源丰富，灰色、白色以及大、中、小型品种皆有，但其生产性能差异很大，现有的鹅种难以适应不同消费市场的需要，因此，应根据不同市场的需求特点，加强我国优良地方鹅种的保种选育、专门化品系培育和优良鹅种开发的力度，育成我国自己的高产肉鹅配套系，以避免商品蛋鹅、肉鹅生产种源几乎由国外育种公司所垄断的局面。
同时，国家应加大投入，加快优良鹅种良繁体系的建立，保证我国养鹅业快速发展对种源的需求。
2、改变传统副业生产的思想，加快鹅业产业化的进程。
养鹅业在我国畜牧业生产中是一大资源优势，饲养量和产品量居各国之首，养鹅业在国内不少主产区已成为支柱性产业，为农业现代化做出了较大的贡献。
要使鹅业在我国真正崛起，必须变自然经济为商品经济，走规模化经营之路，加快养鹅产业化的进程，实现产、供、销一体化，有利于控制和提高产品的质量，增强市场竞争力和市场占有率。
因此，规模化、产业化是中国生产的出路所在。
3、加强鹅综合配套技术的研制。
针对现阶段生产力和技术水平低下的状况，加速科学普及，做到科技兴鹅。
其重点是加强鹅营养需要标准的研制和日粮标准的制订、鹅产品的综合开发利用、肥肝鹅品种（系）的选育、传染病和常见病的防治、产供销协调和规模效益研究等。
大力推广科学养鹅技术，如改变育雏的方式，变自温育雏为供温育雏，改单一饲料为全价配合饲料，种草养鹅等。
4、加强鹅产品深加工技术的研究与开发。
中国养鹅历史悠久，鹅产品加工种类多种多样，但多数是采用民间传统烹调技术，难以进入国际市场，因此，在总结我国民间传统加工技术的基础上，开展鹅产品的深加工、包装等技术的研制与开发，增加鹅产品的附加值，实现鹅产品品种多元化，高、中、低档产品并存，以适应不同层次消费者的需求，扩大消费市场，促进我国养鹅业的可持续发展。
5、加强社会化全程服务。
我国是世界养鹅生产大国，同时又是鹅产品消费大国。
近年来，我国进口的鹅肉绝大多数是鹅的副产物，因此，鹅产品销售的关键首先在于开发国内市场，加强消费引导，强化社会化全程服务功能，实行跨行业协作，建立健全流通体系，实行产、供、销一体化，鼓励各种形式的联合开发及系列开发，使我国的养鹅业生产能够持续稳步地发展。
同时积极开拓国际肥肝、鹅肉制品及羽绒消费市场，提高产品质量，同时制定鹅产品的检疫标准，与国际标准接轨，增强在国际市场的竞争力。
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