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1、剪断脐带：清理牛犊口鼻内的黏液，并在距离腹部10厘米处把脐带剪断，然后用碘伏对脐带和周围进行消毒，消毒数次为1次/天，直到脐带脱落。2、提供适温：为牛犊提供清洁、干燥、光照充足的圈舍，舍内的温度可保持在15-20℃，地面要铺一层干燥且厚实的垫料。3、尽早吃乳：让牛犊在出生后的30分钟内吃到初乳，这样可增强它对疾病的抵抗力。
一、冬天刚出生小牛怎么养
1、剪断脐带
将牛犊口鼻内的黏液清理干净，然后在距离腹部10厘米的地方将脐带剪断，剪断后用碘伏对脐带及其周围做消毒处理，每天要消毒数次，直至脐带干枯脱落。
2、提供适温
（1）牛犊的身体器官尚未发育成熟，此时对环境的适应性较差，容易受到外界因素的影响，因此要为它提供清洁、干燥、光照充足的生活环境。
（2）舍内的温度可保持在15-20℃，地面要铺设一层厚实、干燥的垫料，并按时更换。
3、尽早吃乳
（1）让牛犊在出生后的半小时内吃到初乳，初乳中含有来自母体的抗体，这样可增强牛犊对疾病的抵抗力。
（2）若牛犊较弱小，需进行人工哺乳，直至它能够自行吃乳。
4、加强管理
按时消毒，勤打扫、勤观察、勤换垫，若要对牛犊进行冲洗，则需使用温水，严禁用冷水。
二、小牛出生多久可以喂饲料
1、饲喂时间
一般情况下，牛犊出生4天后即可投喂小牛专用饲料，投喂时间可持续至断奶后6-8周。
2、饲喂方法
（1）在饲料中添加糖浆或其他适口性好的营养物质，投喂原则为少量多次，投喂时要提供清洁的饮用水。
（2）投喂期间要限制小牛吃奶，每天的吃奶量不可超过其出生时体重的10%。
（3）小牛吃完奶后要及时放一把饲料在它嘴边，或用带有奶嘴的奶瓶进行喂食，这样有利于促进小牛摄取饲料。
刚生的小奶牛怎样养殖
奶牛养殖技术
一、奶牛群体的选择
提高初产奶牛的产奶量要比提高经产奶牛的产奶量要容易一些，因为经产奶牛可以把吸收的额外养分储存在体内以备用。所以，在初产奶牛身上提高产奶量的性价比是比较高的，但是也不要忽视经产奶牛的长期收益。往往人们忽略了头产小母牛自身生长还没有达到完全体成熟这一现象的存在，由于后备牛通常营养不良，初产时不能达到目标体重，这种情况在中国尤为突出，主要原因是饲料、特别是浓缩料的饲喂量不足。
二、干物质的采食量
增加干物质的采食量不仅是提高产奶量的基础，也保证了动物在提高产奶量的同时对奶牛的繁殖力和健康状况不会产生负面影响。影响动物干物质采食量的因素包括奶牛自身、饲料和管理等。
1、奶牛自身因素
奶牛自身因素大多包括活体重、形态和体况等，这些因素在此不再叙述。与奶牛自身相关的还有许多其他因素：干奶牛的管理、后备牛的培育以及奶牛的遗传潜能，其中，改变干奶牛的饲养管理能够迅速地见到效益。
奶牛产犊后，干奶牛的体况是整个牛群中最容易调整的，所以给干奶牛准备正确合理的日粮是非常有意义的。
在泌乳早期，由于瘤胃体积处在收缩的状态下，出现采食量相对下降现象。这种生理状态是不可避免的，但在一定程度上仍可以阻止瘤胃体积的缩小，所以饲喂大量富含结构性纤维的日粮，如秸秆，这将有助于瘤胃保持伸长的状态，增加瘤胃体积。
在泌乳晚期和干奶早期，瘤胃微生物的数量和种类因浓缩料水平的下降而发生改变。因此，瘤胃微生物要为粗饲料中混合高水平、易发酵的浓缩料做好准备，适应日粮的巨大转变。同样，在泌乳晚期和干奶前期瘤胃壁也发生着变化，瘤胃体积需要得到恢复，那样就可以保证瘤胃大面积吸收微生物发酵释放的养分。来源于浓缩料的挥发性脂肪酸对瘤胃壁的生长可产生刺激作用，所以在干奶期饲喂浓缩料可促使瘤胃优先生长，为奶牛提供养分。
最后，要避免在干奶期过渡饲喂，过度饲喂会使奶牛在产后食欲下降。请记住，干奶期的正确饲养管理是产后牛更多地采食和高效地消化饲料的保证。在中国，普遍的做法是在接近分娩的时候，给干奶牛饲喂较多的浓缩料。
2、 饲料
请记住，奶牛是反刍动物。日粮中的结构性碳水化合物可以刺激它们瘤胃的收缩，这样会促使瘤胃内容物不断的混合，微生物和饲料重复的接触和反刍。含有结构性化合物的草料要避免过短，理想的切割比例是达到“鼻口的宽度”（约5cm）。干燥清洁的秸秆是提供结构性碳水化合物最佳来源，长度适中的秸秆对瘤胃活动和反刍将产生重大的作用。小麦秸秆可以提供最好的结构性碳水化合物。
混合物中的水分含量是至关重要的，仅仅通过增加饮水量就可以提高采食量，例如，3-5升的水可以增加混合物中干物质的40-50%。尝试一下，看看效果如何。
利用添加剂中的部分水分也能提高采食量，如糖蜜，主要是由于含有芳香的味道和气味及微生物作用的糖类和其他成分。
在饲料中拌入其他含水量丰富的物质，同样能够有效刺激采食量，如啤酒糟。
3、饲养管理
需要注意的是饲喂管理可能对提高动物的采食量有更大的影响。我们要设身处地的为奶牛考虑，奶牛很希望轻易的获得食物并方便的吃到。请记住，当奶牛要持续的受到伤害才能获得食物的时候，它将变得懒惰，小牛或更胆小的牛更不希望受到伤害，当在获得食物的时候需要忍受高频率的痛苦时，它们将放弃采食，我们是否考虑到要尽可能的减少奶奶牛的这种应激。
保证采食频率，如果是多种饲料混合饲喂，每天每群要尽可能多次喂养，这样可以保持了饲料的新鲜度，降低混合后因霉菌发酵产热使采食量下降的风险。每当送料的时候，奶牛总是踊跃地跑来准备分享美味。
获得食物的方式要尽可能短简单，要避免存在伤害奶牛的任何危险。例如，奶牛必须禁止接近那些更加凶猛的牛群。在较长的卧床上，每20至25个卧床必须有间断点。同样，在拴系的情况下，奶牛能够自由趴卧或者站立。在卧床上铺上沙子，这要比混凝土柔软，这样做可以降低乳房炎的发病率。
新鲜可口的饲料总是应放在奶牛的面前，尤其是高产奶牛群。观察资料表明，早上刚刚挤过奶的牛经历一段时间的采食，饲粮都远离了它们。高产奶牛总会得到更多的日粮，而剩余的饲料会喂给低产奶牛或后备牛。清整料槽饲料的应该是饲养员，而不是奶牛自己。
自由的畜舍要有足够大的饲喂空间，满足所有的奶牛同时进食。确认采食横栏设计的合理性，保持饲粮在奶牛可自由触及的范围内，并且不能对牛体产生伤害，例如摩擦横栏会导致肿胀或脓肿。有些奶牛会经常摩擦横栏，达到每天6次。
当奶牛趴卧下来，全神的进行反刍活动的时候，奶牛的舒适度是非常重要的，但至今这仍是一个严重被忽略的问题。顺便说一下，奶牛应该停留在下列地方--饲槽或水槽，挤奶厅，卧床或运动场，或者某两地之间的路段上。如果奶牛只是“呆呆的站着”那么需要查明原因并解决。
确保奶牛在清洁、干燥和舒适的环境内休息和反刍。
理想的卧床要有一个向前的空间，能满足正常的站起和趴卧动作，请记住，当奶牛起立时，奶牛背部是向前拱起的。有这样一个向前的空间就不会引起伤害、疼痛和挫折并且能够满足正常站立的所有姿势。如果没有这样的空间考虑，奶牛将会站立更长的时间，并且休息和反刍的时间会更少。
三、营养浓度
无论混合饲喂还是粗料和精料单独饲喂，日粮的营养浓度与干物质采食量一样重要。
1、 能量
能量浓度采取单位干物质的能量来描述，NEL/kg (MCal/kg) 。所用依据取决于实际采食量，以20kg的干物质为例 ，1kg干物质增加0035MCal的净能=1升牛奶增加07Mcal的净能。
以前，在玉米价格低廉的时候，多数人会认为淀粉带动着牛奶生产。如今这种想法正面对着全世界的挑战，尤其在美国，谷物价格的翻倍迫使人们选择了对牛奶产品没有多大作用的低淀粉日粮，但这种日粮却迎合了奶牛。来源于淀粉和可消化纤维的能量的平衡对奶牛是十分重要的，那些具有高采食量和产奶量奶牛，饲喂低淀粉日粮时，只出现极少数与饲料相关的问题，如酸中毒，低反刍或坡脚。奶牛是反刍动物，甜菜粕和玉米酒精糟对它来说都是优质的饲料。
2、 过瘤胃蛋白
更多的能量需要更多的蛋白，就像混凝土需要更多的砖才能建造房屋一样。瘤胃微生物产生的菌体蛋白是有限的，这就需要通过专门饲料中过瘤胃蛋白来补充。为了获得更大的成效，就要饲喂富含各种不同氨基酸所组成的优质过瘤胃蛋白，但这不是以降低瘤胃可降解蛋白为代价，因为瘤胃可降解蛋白对日粮中高纤维的有效降解起到了重要作用。
四、特殊的微量成分
利用众多的微量成分是实现日粮优化的优势所在。这些微量成分能够帮助提高采食量，提升奶牛自身的免疫系统，从而获得优质的产品、健康的足蹄、良好的繁殖力以及较少的疾病，在不影响奶牛健康和生产力的情况下，添加适量的微量成分将会与各种因素通力协作，促使奶牛发挥其遗传潜能。
1、酵母
酵母可调节瘤胃微生物的平衡，使那些利用可消化纤维菌群增多，从而提高的干物质采食量和奶产量。当生产者了解了酵母的益处，通过一个月的试验，就会看到饲喂后的效果和转变：瘤胃微生物菌群发生了改变，粪便变得干燥，采食量出现了增长，并且日产奶量趋于平稳，乳品质得到了改善。干奶牛进入泌乳阶段前要保证有较好的准备，添加酵母具有调节瘤胃微生物的功能，从而可以使奶牛充分应对高精料的采食。
通常认为添加酵母产生的结果：多摄入1kg的干物质，可以多产15 升 的牛奶和因自身状况改善带来的可观的额外利润。
2、利用率高的微量元素
饲喂富含利用率高的微量元素物质对奶牛是有益的，这已经多次被证明。典型的微量元素预混料是以含有微量元素的各种盐类形式存在的，如氧化物和硫酸盐等。与氨基酸预混料一样，微量元素预混料要按照一定比例饲喂，特别是铜、锰、锌。这种所谓的易吸收微量元素在全世界内进行了全面详尽的研究，其结果包括：改善足部状态，减少体细胞（降低临床性乳房炎的发生几率），提高繁殖性能等，所有这些结果可能都是提高产奶量的影响因素。这些重要的营养物质通过参与生理活动来积极改善奶牛自身状况，而并不是直接反应在性状上，也就是说，均衡营养在奶产量和体增重上发挥的作用并没有停止，它在新陈代谢的各个方面都在工作。
提高乳产量首先要制定一套系统合理的方法，同时要降低任何对奶牛健康和繁殖性能的不利影响。倘若想利用大量或不同的营养产品来获得利润的最大化，则需要对当前的饲养管理进行严格评估，并且排除任何可能的局限性或瓶颈。了解当前状况，明确未来发展方向，衡量与目标的差距以及成本效益，这样的改进才是真正的有利可图。
没有母牛的小牛怎么饲养
生产上，把出生后以乳为食的阶段牛叫做犊牛，奶牛犊一般从生后3-4月龄就停止吃乳，所以犊牛期是指3-4月龄之内的小牛。刚生下到7日龄之内的小牛，叫做新生犊牛，此时期称为“新生期”。犊牛在此时期，生理上发生了很大变化，从母牛子宫内的生理环境逐渐适应子宫外的条件。最初几天，它的组织器官机能尚未充分发育，对于外界不良环境的抵抗力较低，适应能力较弱，消化道粘膜容易被细菌穿过，皮肤的保护机能很差，神经系统的反应性也不足。因此初生犊牛容易受各种病菌的侵害，因此要格外注意对小牛新生期的护理。
（一）、临产母牛产前2-3天进入产房，产房提前必须消毒并铺蓐草，并有专人看护。
（二）、刚生下的小牛，要用净干草或净布片把小牛口、鼻端的粘液擦净，地面上要铺上干草，让母牛把小牛身上的胎水自然舔干。
（三）、如生后的脐带未断裂，就要用消过毒的剪刀在离小牛脐孔20-25厘米处剪断脐带（先经2-5%碘酒消毒后再剪断），然后将脐带里面的血污物挤出一些，再在断口处以碘酒消毒。产双胎时第一个犊牛的脐带应结两道绳结，然后从中间剪断。
（四）、最好在小牛生后半小时以内就能吃到大牛的初乳，初乳中含有丰富的养分，抗体和溶菌酶，食后对小牛健康有利。
（五）、母牛分娩后5-7天内所产的奶叫初乳，初乳具有特殊的生物学特性，是新生犊牛不可缺少的食品，它对初生犊牛具有很多特殊的作用，主要是：
1、初生犊牛的肠胃空虚，其第四胃及肠壁上无粘膜，对细菌的抵抗力很弱，初乳的特殊功能就是它代替肠胃壁上的粘液作用，初乳覆在胃肠壁上，可阻止细菌侵入血液中，可以提高对疾病的抵抗力。
2、初乳中含有一种溶菌酶和抗体，前者能杀死多种病菌，后者含有R-球蛋白，可以抑制某些病菌的活动；还有一种K抗原凝集素，能拮抗特殊品系的大肠杆菌，这就保证了犊牛不受伤害。
3、初乳的酸度较高（45-50T），可使胃液变成酸性，不利于有害细菌的繁殖。初乳进入胃中后，开始分泌大量消化酶，能使胃肠机能早期活动。
4、初乳中含有较多的镁盐，有轻泻的作用，能排除体内胎粪。
5、初乳中含有丰富而易消化的养分。犊牛生后24-30小时（冷天时还可提前），犊牛肠道细胞会出现“闭合”状态（又叫“封闭”状态），也就是大分子抗体不能直接通过肠壁，为牛体吸收了，从而乳中抗体对小牛的功能也就随之消失，所以最初几次要有足够的初乳量以降低死亡率。
饲养管理要点
（一）、为了节省犊牛育成的成本，犊牛一般60天断奶，早期断奶可提前到30-45天。早期断奶饲养方案如下表：
（二）、一般国内奶牛多实行初乳、全乳哺喂犊牛法，每天给予的奶量约占犊牛的10%左右，分三等分（一天三次喂奶，一次一等份）。
（三）、喂完奶后，将口周围或残留的奶汁擦干，防“舔癖”。
（四）、最初喂奶时要在奶中加30-50%温开水。
（五）、出生后5-7天内开始投给开食料和优质柔软干草。
（六）、经常观察犊牛的精神状态、食欲、粪便等情况，若出现稀便时，适当减少喂奶量和在奶中加1-2倍温开水。
（七）、犊牛料和水要按1：1的比例搅拌均匀后再加先进等量优质的干草或4-5倍青贮料搅拦均匀后喂给，当每日每头犊牛进食料精量500克时，犊牛可以断奶； 精料进量达2千克后，保持此水平直到6月龄。
精料配方：玉米55，普兴奶牛浓缩料40，豆饼2，鱼粉3。也可以自配料：玉米50，豆饼25麸皮185，鱼粉3，石粉1，食盐05，骨粉1，预混料1。
要保证供应充足饮水，断奶后犊牛对流体食物仍特别喜爱，这是本能和哺乳行为的延续。冬季、早春、晚秋要给犊牛饮温水。
早期断奶的母犊虽然从出生到6月龄间稍有生长受阻现象，但在后期可得以补偿。
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农村养殖的小牛断奶后应该怎么饲养？需要注意些什么呢？
人工喂养冲好的奶粉。前7天每天喂4次。7天后日喂3次。
要定喂量，生后第1天的喂奶量一般是犊重的1/6，即5千克左右，哺乳期一般4-6个月，共需喂奶400-750千克。
10天以内的犊牛，每天6千克奶，加喂水4千克；
10-20天，每头每天喂6-8千克奶，加喂水5千克；
20-40天，每头每天喂奶6千克，加喂水5千克；
40-60天，每头每天喂奶5千克，加喂水8千克；
60-80天，每头每天喂奶35千克，加喂水5千克。
喂奶时，把牛奶盛在小桶或小盆内，将两手指放在牛犊口内，把牛犊的嘴巴浸到奶桶里，牛奶便从两个指头中间吸入口中，然后将手指慢慢抽出，让犊牛自由喝奶，反复3-5次，小牛就习惯了。但要喝喝停停，以免造成胃肠炎或下痢。
还要及时加喂面粉。小牛出生后20天开始反刍，这时就要在奶中掺些炒玉米面、炒小米面、炒豆面等，开始每天喂250克，以后逐渐增加到每次喂500克，1天喂3次，还要加些草粉。具体掺法：把炒面等用开水冲好，掺进1次应喂的牛奶中，搅匀、测温，按规定饲喂，这时小牛只能吃八九成饱。喂一段时间小牛消化正常，要给一些带叶的青绿饲料，让其锻炼吃草。
注意饲养卫生。小牛饲舍要平坦、干燥、清洁，垫草要勤换，粪便要及时清除，奶具每天要用开水消毒；其次运动场和饲料舍中严禁有布条、绳条等异物，以防犊牛误食，使胃发生机能性障碍而死亡；犊牛便稀或下痢时，需减少喂奶量，严重时每天喂1-2次，可用糖水或米汤代替，或喂些健胃、止痢药。
因为你这只小牛没有牛妈妈照顾，又弱。所以要更加细心照顾。可以采取以下处理措施。
1、立即置于温暖室中，用干布擦干其被毛，盖好保温棉被，尽早喂给初乳。
2、肌肉注射维丁交性钙注射液25毫升，隔日再注射1次。
3、静脉输入右旋糖酐250毫升、生理盐水250毫升、维生素C 05克，混合后缓慢输入。
4、弱犊经以上方法治疗无效时可静脉输复方全血100-500毫升。其成分由弱犊母血100毫升、10%葡萄糖液150毫升、复方生理盐水100毫升组成。每周输1-3次，可连续输1-2周。
牛犊几个月可以独立养殖？
奶牛产业在我国具有广阔的前景和巨大的市场潜力，饲养奶牛也是具有较高经济效益的产业业种，而荷斯坦奶牛作为我国奶牛的一个优良品种，因其强壮的体质和生产性能而受到农民的广泛欢迎。下面我们就一起来了解一下奶牛养殖技术：荷斯坦奶牛是如何养殖的吧!
荷斯坦奶牛选种选择奶牛，首先要看毛皮。健康的奶牛皮毛发亮、整齐，弹性好，不易脱落，皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等情况，鼻镜湿润，眼睛明亮，精神状态比较好。
乳牛的饲养管理在生产中，出生后3个月左右的小奶牛被称为犊牛，犊牛通常在出生后3个月停止吃牛奶。因此，出生后3至4个月内的犊牛称为新生犊牛，这个时期称为“新生期”。
在此期间，小牛的生理变化很大。最初几天，其组织器官功能尚未完全发育，对外界不利环境的抵抗力低，适应性弱，消化道粘膜易被细菌渗透，皮肤保护功能差，神经系统反应性不足。因此，新生犊牛易受各种病原体的影响，因此特别关注新生犊牛的护理。
1、怀孕奶牛分娩前2~3天进入产房，产房必须预先消毒和铺上干草，并有专人监护。
2对于新生犊牛，要用干净的干草或布清洁犊牛口鼻处的粘液，防止犊牛呼吸不畅或窒息，然后让犊牛卧在预先铺好的干草上，以便母牛自然地舔净犊牛身上的羊水。
3、如生后的脐带未断裂，就要用消过毒的剪刀在离小牛脐孔20～25厘米处剪断脐带(先经2～5%碘酒消毒后再剪断)，然后将脐带里面的血污物挤出一些，再在断口处以碘酒消毒。生双胞胎时，第一头小牛的脐带要打两个结，然后从中间剪断。
4最好在小牛出生后半小时内吃上初乳。初乳富含营养物质、抗体和溶菌酶，可提高食用后的抗病能力和存活率。
犊牛的饲养及管理
1-2个月或者3-4个月
要看是个人养殖还是养殖场养，如果是个人的话一般都会买3到4月的牛来养，因为毕竟好养了这么大。如果是养殖场的话，大概是1到2个月。
从出生到断奶牛犊的饲养以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与成年反刍动物不同，因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。当小牛吃牛奶或代乳品时，食道沟闭合使牛奶避开网—瘤胃直接进入真胃。
在断奶前先饲喂小牛饲料然后再补给粗饲料对于小牛的营养需求和瘤胃发育会更好。然而，应在断奶后饲喂优质干草或青贮饲料，饲料配方中的成分应严格监控特别是当饲料配方中含有玉米青贮时，断奶后随饲料摄入量增加，体重能够而且应当上升到长期理想水平。6月龄时可喂精料2—2．5千克。
犊牛一般指从初生到断奶阶段（一般6-8月龄断奶）的小牛。这个阶段的生长发育是牛整个生命过程中最为迅速的时期。因此，要认真做好犊牛的饲养管理工作。
饲养技术初乳期的护理犊牛生下来后，首先要用干净的布擦去全身各个部位的黏液。另外，犊牛出生后，脐带未断，应协助扯断脐带。方法是：在距离犊牛肚脐10厘米左右处，用5％的碘酒消毒并用手把脐带中的血液向下滑挤出来后，在该处上下两端用经过消毒的绳扎两个结，然后从两个结中间扯断脐带，最后再在断面涂上碘酒消毒。
母牛生下小牛后头7天内所产的乳称为初乳。初乳中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等多种物质，是初生犊牛不可缺少的食物，对其生长发育有特殊的功能。因此，为使犊牛获得较多的营养，不但要让犊牛吃到初乳，还要尽早地吃上初乳。一般在犊牛出生1个半-2小时即可喂乳。如果母牛没有初乳或者乳量较少时，可用人工乳代替。配方是：牛奶250克，食盐10克，鸡蛋3只与新鲜鱼肝油15-20克充分混合，加温到38℃-40℃时饲喂。
常乳期的护理犊牛在初乳期过后，便可转入饲喂常乳。母牛的哺乳期一般为3-4个月，总的喂奶量大约是300-350公斤。日喂3-4次，一天的喂量可按犊牛体重的8％计算。在这个时期应做到：一方面要给母牛适当增加精饲料，以提高产奶量；另一方面要提早训练犊牛吃植物性饲料（包括青草、干草、精料），以增强胃的消化机能。
供给充足饮水母牛所产的乳中虽然含有较多的水分，但是犊牛每天的乳量有限，从乳中吸取的水分，不能满足正常代谢的需要。所以，在饲养中除喂乳和适当的饲料外，还要让犊牛饮用一些清水。
管理技术管理犊牛，主要是搞好牛舍和牛体的清洁卫生。要定期进行牛舍的清洁和消毒，保持舍内清洁干燥。其次是要让犊牛适当运动。犊牛出生后8-10天，便可让它到运动场上自由活动，但应注意不要在烈日下活动，以免犊牛中暑。第三是做好防病工作。犊牛出生后的前几个星期较易发病，特别是下痢和肺炎。故在犊牛饲养期间，应加强对犊牛的护理，搞好清洁卫生，以减少发病率。
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