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白暨豚的体形呈纺锤形，身长约2-25米左右，体重可达200千克以上。嘴部又长又细，背呈浅灰色或蓝色，腹面为纯白色，背鳍形如一个小三角，胸鳍宛如两只手掌，尾鳍扁平，中间分叉，善于游水，时速可达80千米左右。由于长期生活在浑浊的江水中，白暨豚的视听器官已经退化。它眼小如瞎子，耳孔似针眼，位于双眼后下方。但大脑特别发达，声纳系统极为灵敏，头部还有一种超声波功能，能将江面上几万米范围内的声响迅速传入脑中。一旦遇上紧急情况，便立刻潜水躲避。白暨豚耐寒，体温通常在36℃左右。
编辑本段分布范围
白暨豚主要生活在长江中下游及与其连通的洞庭湖、鄱阳湖、钱塘江等水域中，通常成对或10余头在一起，喜在水深流急处活动。现有数量稀少，20年前的估计只有300头左右，当时就已面临灭绝的危险。
编辑本段生活习性
喜欢群居，尤其在春天交配季节，集群行为就更明显。每群一般2-16头。其活动范围广，但对水温条件要求较高，经常在一个固定区域停留一段时间，待水温条件发生改变后，又迁入另一地域。以鱼类为食。
喜欢生活在江河的深水区，很少靠近岸边和船只，但它时常游弋至浅水区，追逐鱼虾充饥。它的吻宽细长，上下颌长有130多枚圆锥形的同型齿，可它却懒得咀嚼，只管张口吞下鱼食，消化能力很强。白暨豚往往成对或三五成群一起活动，但人们很少有机会看到它，只有在它露出水面呼吸时才能瞥见一眼。
白暨豚分布在长江中下游干流的湖北枝城至长江口约1600千米的江段内，以鱼为食，喜结群活动，小群约2～3头，大群约9～16头。白暨豚是用肺呼吸的水生哺乳动物，每次呼吸时，头顶及呼吸孔先浮出水面，接着露出背部和低三角形的背鳍，出水呼吸时间约1-2秒钟，潜水时间每次约20秒，长潜时可达200秒。成熟个体最大体长，雌性25米，雄性23米，体重100～150千克，有恒定体温，总是在36摄氏度左右。
编辑本段繁殖习性
白暨豚两年繁殖一次，每胎1仔，出生时体长80厘米左右。新生幼体体色略深成年白暨豚一般背面呈浅青灰色，腹面呈洁白色，在阳光的照耀下尤其光亮。水平伸展的鳍肢和尾鳍上下两面分别与背面和腹面同色，这样的颜色分布恰好与环境颜色相符。当由水面向下看时，背部的青灰色和江水混为一体很难分辨；当由水底向上看时，白色的腹部和水面反射的强光颜色相近也很难被发现。这使得白暨豚在逃避敌害、接近猎物时，有了天然的隐蔽屏障。白暨豚寿命可达30多年，雌兽一般在6岁达到性成熟，雄兽为4岁。成年白暨豚每年发情两次，分别在3月至5月，8月至10月。孕期为10至11个月，一胎一仔，偶有两仔。野生状态下，成年白暨豚雌雄比例为1：1，但雌兽怀孕率一般仅为30％，自然繁殖率很低。
每年的冬末春初是白暨豚的交配期，母豚妊娠期长达1年左右，因此产仔大多在来年的春季。出生后的小白暨豚靠母亲的乳汁喂养，直到五六岁才算成熟；一般寿命30年。
编辑本段身体结构
白暨豚是食肉动物，口中约有130个尖锐牙齿，为同型齿。常在晨昏时游向岸边浅水处进行捕食，一般以整条吞食体长小于65厘米的淡水鱼类为主，也吃少量的水生植物和昆虫。呼吸时，头部先出水，然后全部露出水面，在水面游动2米后，再入水中。白暨豚的视力几乎为零，依靠回声定位了解环境变化的情况，在生物学、仿生学和生理学等方面具有广泛的科研价值。但白暨豚生性胆小，很容易受到惊吓，一般都远离船只，很难接近，加之其种群数量很少，活动区域广阔，所以在野生状态下对白暨豚的研究十分有限。
白暨豚皮肤光滑细腻，富有一种特殊的弹性，原理与竞赛式游泳衣着中使用具有弹性的尼龙织料相同，能够减少在水中快速游动时身躯周围产生的湍流。它的尾鳍扁平地分为两叉，两边的胸鳍呈扁平的手掌状，背鳍呈三角形。这四鳍给白暨豚提供了优良的水中游动时方向与平衡的控制力，再加上光滑高弹性的皮肤与流线型的身躯，白暨豚在逃避危险的情况下可达每小时60千米的游速。平常它保持着每小时10至15千米的游速。
白暨豚长期生存于长江的浊水中，所以它的视觉和听觉均退化严重，在水中主要以发射声纳接收信号来识别物体。白暨豚的上呼吸道有着三对独特的气囊与一个形似鹅头的喉咙，但是因为生存于水中靠水发音，所以并没有陆地动物在空气中发音所需要的声带。用特制的水听器，可以听到白暨豚发出的“的答”“嘎嘎”等数十种不同的声音。白暨豚发出的声音常为两声一对，发出声音后会安静的等待着回声，从而辨出自己与产生回声的阻碍的距离和大小，并且考虑是否游向目标。它又会在收到回声后的不久发出新的一对声音，稍候又安静一阵等待回声。第二次回声收到后，它便可以分析出目标游动的方向与速度，白暨豚就是这样如人造声纳般的做回声定位。用这独特的声纳系统，它时常还可以在江底的淤泥中捕捉食物，也可以发出人耳听不见的高频率音波，与十多千米外的同伴联系。
白暨豚的大脑表面积要比海豚的大，大脑的重量约占总体量的05%，其中平均一只重95千克的雄豚，大脑重470克。这等重量已接近大猩猩与黑猩猩的大脑重量，甚至某些学者认为白暨豚比长臂猿和黑猩猩更聪明。
编辑本段种群现状
根据化石记载，白暨豚于2500万年前由太平洋迁徙至长江。中国两千多年前的古籍《尔雅》中，亦有对白暨豚的描述，视之为江神。白暨豚曾广泛存在于长江流域的洞庭湖及鄱阳湖湖区，在长江中的分布最远至三峡地区葛洲坝上游35千米处，至上海附近的长江入海口都曾有发现。估计历史上曾经有5000头之多。但长期以来，随着人类活动的影响，其种群数量不断减少，分布区域也在逐渐缩小。
1980年1月，湖北省嘉鱼县渔民在靠近洞庭湖口的长江边捕获世界上第一头活体雄性白暨豚，其随即被送往位于湖北武汉的中国科学院水生生物研究所人工饲养。2002年7月14日，这头白暨豚死去。1986年捕捉到一头雌性幼豚，两年半后，这头雌豚死于肺炎。
1995年，在湖北石首江段捕到一头性成熟的雌性白鳍豚，将它放养在石首天鹅洲长江故道白鳍豚自然保护区内。1996年夏天长江大洪水，这头白鳍豚因触网而死。
2006年11月6日～12月13日，来自中国、美国、英国、日本、德国和瑞士等六国近40名科学家，对宜昌—上海长江中下游的干流1700公里江段进行了考察，未发现一头白暨豚。1997年到1999年农业部曾连续3年组织过对白暨豚进行大规模的监测行动，三年找到的白暨豚分别是13头、4头、4头。此次考察的结果则是0。
1979年：中国宣布白暨豚为濒危物种
1983年：立法规定狩猎白暨豚乃违法
1986年：剩余300头 1990年：剩余200头
1997年：少于50头（发现23头）
1998年：发现数量只剩下7头
2004年：7月在长江南京段发现搁浅死亡的白暨豚尸体
2006年：几乎0头
2007年：长江白暨豚8月8日正式宣告绝种
2007年：8月19号，安徽铜陵的一位市民在铜陵淡水豚国家级自然保护区江段偶然发现了一头白暨豚，并用数码相机拍摄下来。
编辑本段中国抢救白鳍豚大事记
1978年：中国科学院水生生物研究所成立白鳍豚研究组。正式开始白暨豚的科学研究。
1978年；国务院颁布了《水资源繁殖保护条例》、《关于严格保护珍贵稀有野生动物通令》，都把白鳍豚列为重点保护对象。
1980年：湖北省政府发布了《关于保护珍贵动物白鳍豚的布告》。
1986年：在武汉召开了淡水豚生物保护国际学术研讨会，白鳍豚成为国内外科学家关注的主题。
1992年：农业部批准建立湖北石首天鹅洲和湖北洪湖江段两个国家级白鳍豚自然保护区，并批准建立湖北监利、湖南城陵矶、江西湖口、安徽安庆、江苏镇江5个保护站。
1993年：在南京召开了保护白鳍豚国际会议。
1996年：12月25日武汉白鳍豚保护基金会正式成立。
1996年：2月，农业部召开关于保护白鳍豚紧急会议，商讨保护对策。
1997年：6月，中国野生动物保护协会等单位专家及来自北大、人大的部分大学生倡议1997年为挽救濒危野生动物——白鳍豚年。
1997年：8月，“长江瑰宝白鳍豚展览”在北京自然博物馆举行。
2000年：4月，在北京开通了“爱白鳍”网站。
2002年：3月，全国政协委员陶醒世等在政协大会上提出了加紧保护白鳍豚的提案。
家鸭与野鸭的区别是什么？
我国鸭子种类繁多，其中最主要的是白鸭和洋黑鸭，也有的分为家养鸭和野鸭，鸭子属于水陆生物，养殖方便，繁殖快，对于生存环境要求低，适合大范围养殖，每年能够获取大量的收益，而且鸭肉富含人体所需的蛋白质，口味佳，在中国有很多口味的吃法，受到大众的喜爱，如果养殖可以选养大白鸭。

鸭子品种有哪些
1、赤麻鸭，翘鼻麻鸭，绿头鸭，斑嘴鸭，绿翅鸭，鹊鸭，白秋沙鸭等，平学见到有的白鸭,麻鸭,野鸭，水鸭，通常毛质不同，味道最好的还是水鸭。
2、中国的活鸭品种类目繁多，然而目前餐桌的肉鸭普遍是生长发育快，肉质松软的速生鸭。中国国家地理标志产品的好鸭子需要让更多人知道，还原餐桌的味道。特别整理收集了中国十大名鸭，根据鸭肉的味道，营养性能和知名度等进行综合排名分类。

养鸭选什么品种最好
1、市场需求进行选择鸭的品种，如果当地有消费烤鸭的习惯，且需求量较大，就要选择饲养大型的肉鸭;在一些鸭肉出口基地，应该选择饲养配套系杂交鸭，才能达到出口屠体质的要求;制作传统的卤鸭、板鸭、熏鸭，则选择中型杂交肉鸭及本地麻鸭;而在一些鸭蛋消费习惯且鸭蛋加工方式多样的地区，则宜选择饲养蛋鸭。
2、根据生产性能进行选择鸭的品种，优良的生产性能是取得良好经济效益的基础，因此，在用一类型的品种中，要选择生产性能好的品种。肉鸭要看其生长速度、料肉比;蛋鸭要看其产蛋量、蛋重、料蛋比;另外，还要看鸭的适应性和生活力，看哪个鸭种抗病力强，发病少。
3、根据当地的自然环境和经济条件进行选择，大型的肉鸭具有饲养周期短、生长速度快、饲料报酬高、宜规模饲养的特点，但饲养大型的肉鸭需要一定技术设备和相应的资金。因此，大城市近郊的农户可以选择饲养大型的肉鸭;边远丘陵地区，则宜选择饲养中型杂交肉鸭和蛋鸭。

鸭中毒病的治疗
1、发病原因肉鸭吃了含有黄曲霉毒素的饲料，即引发本病。
2、临床症状：本病以损害肉鸭肝脏为主要特征，病鸭的食欲逐渐减退，生长缓慢，脱毛、跛行、抽搐，死前呈角弓反张样。本病的死亡率可达100％。

3、防治措施：该病无有效药物治疗，只要停喂含有黄曲霉毒素的饲料，很快就会停止发病。因此，在高温多雨季节，饲料要注意防霉。

蛋鸭品种选择方法
1、绍兴鸭是我国最优秀的高产蛋鸭品种之一，全称绍兴麻鸭，又称山种鸭、浙江麻鸭，原产浙江省绍兴、萧山、诸暨等市县。该品种具有产蛋多、成熟早、体型小、耗料省等优点，是我国蛋用型麻鸭中的高产品种之一，较适宜做配套杂交用的母本。该品种既可圈养，又适于在密植的水稻田里放牧。现分布浙江全省、上海市郊各县以及江苏省的太湖地区。
2、外貌特征：体躯狭长，喙长颈细，臀部丰满，腹略下垂，站立或行走时前躯高抬，躯干与地面呈45°角， 具有蛋用品种的标准体型， 属小型麻鸭。全身羽毛以褐色麻雀羽为基色，但因类型不同，在颈羽、翼羽和腹羽有些差别，可将其分为带圈白翼梢和红毛绿翼梢两种类型，而同一类型公鸭和母鸭的羽毛也有区别，现分别介绍如下。

小编认为养鸭子是一个不错的选择，在如此大的收益面前，小编都忍不住要转行去养大白鸭了，每年可以获取10万以上的收益，在如今社会来说，很不错了，就是人辛苦一点，负责每天的琐事。
什么是三套鸭？怎样加工？
家鸭羽色有与其祖先相似的麻雀羽以及白羽和黑羽等类型。麻雀羽鸭在中国习称“麻鸭”。麻雀羽鸭为家鸭的主要品种，而白、黑两种羽色皆为其变种。
中国数量最多、分布最广、品种繁多的一种家鸭。母鸭羽毛都呈麻褐色而带黑斑纹，故名。分肉用、蛋用和肉蛋兼用三种类型。如江苏“昆山麻鸭”、“高邮鸭”，浙江“绍鸭”，福建“金定鸭”和安徽“巢湖麻鸭”等。
麻花鸭
野鸭子吃光水稻该怎么办呀？
三套鸭是江苏扬州市传统名食，因产品是家鸭套野鸭，野鸭套菜鸽精制而成，所以称为“三套鸭”，成品造型别致，家鸭肥香、野鸭紧鲜，鸽肉嫩醇，一菜三味，汤汁清鲜。
配方：肥鸭、野鸭、菜鸽各1只，食盐4克，熟火腿片150克，熟冬笋片100克，水发香菇80克，料酒20克，姜、葱、味精、胡椒粉各适量。
工艺 肥鸭、野鸭和菜鸽宰杀后去内脏，清洗沥干，分别整只出骨。入沸入烫一下，捞出清水洗净。将鸽从野鸭出骨刀口处塞入野鸭腹中，同时将香菇、火腿各30克左右塞入野鸭腹中，再将野鸭从家鸭出骨刀口处塞入家鸭腹中，同时塞入冬笋片、火腿片各50克，成三套鸭，再放入沸水略烫一下，然后放入有竹垫的砂锅内，加姜片、葱结、料酒、清水，中火烧沸，撇去浮沫，加盖小火焖3小时左右至酥烂，加香菇、火腿、笋片和食盐再焖半小时，加味精、胡椒粉即为成品。
野鸭子也是保护动物了？
你可以找村委会 ，村委会是给种粮户上了保险的 ，你还可以找 野生动物保护站职能部门儿去解决 ，要求他们赔偿损失 因为野鸭子是国家保护动物，我们不能随便打，要求他们赔偿 损失 。
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野鸭是水鸟的典型代表，野鸭是绿头鸭(mallard)在北半球的俗名。野鸭属鸟纲、雁形目、鸭科；其数量非常多，是多种野生鸭类的通俗名称，有十余个种类。野鸭能进行长途的迁徙飞行，最高的飞行速度能达到时速110公里。雌野鸭体型较小，体长50～56厘米，体重约1千克；雏野鸭全身为黑灰色绒羽，脸、肩、背和腹有淡**绒羽相间，喙和脚灰色，趾爪**。
狭义的野鸭系指绿头鸭，别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等，是最常见的大型野鸭、也是除番鸭以外的所有家鸭的祖先，是开展人工驯养的主要对象。
水鸭是体形最小的河鸭属鸟类之一，体长不及40厘米，仅为常见的绿头鸭的2/3。本物种雄雌异形异色，雄鸟头颈部基色为栗褐色，从两侧眼周开始直到颈侧分布者一条绿色的色带，呈逗号的形状，与栗褐色的底色形成鲜明的对比，而脸上的这个“绿色大逗号”也是辨识绿翅鸭雄鸟的重要特征，除了大逗号，从嘴基开始有一条淡淡的白色细线延伸到眼前；上背、肩部、两胁远看灰色，进看则为白色底色上密布黑色幼细横纹；下背和腰部褐色，尾上覆羽黑色；翼镜为与头部“大逗号”相同的翠绿色，初级飞羽最外侧一枚白色，当双翅收拢时在上体和下体之间形成一条醒目的白色横带，这也是鉴别本物种的重要特征；胸部和上腹部淡褐色，具深褐色的圆斑，尾下覆羽为奶**，在臀部形成一块具有黑色绒边的奶**块，这是鉴别本物种的第三大特征。雌鸟为雄鸟的暗色版本，通体以褐色为基调，并不具有雄鸟所具有的“面部大逗号”、“体侧白线”和“奶油屁股”这三大特征，但雌鸟保持了翠绿色的翼镜，并有着非常小巧的身材，这都是本物种雌鸟的鉴别特征。虹膜褐色；喙和足均为灰色。
我国目前饲养的蛋鸭品种主要有哪些？生产性能如何？
中华秋沙鸭是国家一级保护动物，严禁宰杀。
野鸭种类很多，中国约有10种，每个品种均以雄鸭羽毛区别较大，目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头鸭。
绿头鸭是最常见比较大型的野鸭。被驯养的绿头鸭抗病力强，成活率高，适应性广，群居性好，食性多样，饲养容易，同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。养殖的绿头鸭个体肥大，但肥而不腻，肉质鲜嫩味美，营养丰富，野味浓厚，素来视为野味中之上品，享誉国内外。
扩展资料中华秋沙鸭的种群现状
分布于中国、日本、韩国、朝鲜、缅甸，泰国。可能灭绝：越南。
繁殖地在西伯利亚、朝鲜北部及中国东北小兴安岭，带岭永翠河，汤旺河，南岔河，长白山，泰来，红花尔基。
越冬地在中国的江苏沿海，洞庭湖，贵州平塘，都匀，掌布，台湾屏东。日本及朝鲜；偶见于东南亚。迁徙经于东北的沿海，偶在华中、西南、华东、华南和台湾越冬。
2017年11月20日，湖北省林业厅湿地保护中心在湖北随县封江口国家湿地公园组织的冬季野生候鸟专项调查活动中，发现了6只中华秋沙鸭的野生候鸟。
12月11号，拍摄人员对当时现场拍摄影像转码放大后确定，所拍摄到的野生鸟类确为中华秋沙鸭。
-野鸭
江苏盱眙明祖陵镇长是谁？
我国的蛋鸭品种资源丰富，绍兴鸭、金定鸭、莆田黑鸭、攸县麻鸭、荆江鸭、三穗鸭、连城白鸭、山麻鸭等都是我国十分优良的、饲养量较大的蛋鸭品种。
（1）绍兴鸭 绍兴鸭（图5）原产于浙江绍兴、萧山、诸暨、上虞等县市，现在已经分布于浙江全省的广大农村、上海郊县及江苏南部的太湖流域。近年来，安徽、福建、广东、广西、湖南、河南、湖北、山东、四川等省区的引种量迅速增加。绍兴鸭属于小体形麻鸭，是我国十分优良的蛋用型品种。具有体形小、产蛋多、成熟早、耗料少等特点。既适于圈养，又适于在密植的水稻田里放牧。目前，浙江省农业科学院畜牧兽医研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所等单位已经开展了笼养蛋鸭的试验研究，并取得了可靠的、能够在生产中推广的试验结果，该成果对提高鸭蛋产品的安全性和卫生指标、对水资源保护具有非常重要的意义。
图5 绍兴鸭绍兴鸭结构匀称，紧凑结实，体躯狭长，喙长颈细，全身羽毛以深褐麻雀色为基色，喙、胫、蹼橘红色，皮肤**，公鸭头和颈上部及尾羽性羽为墨绿色，有光泽。1976年以来，绍兴鸭经过系统的选育，按其羽色已培育出两个高产品系——WH系（带圈白翼梢）和RE系（红毛绿翼梢），带圈白翼梢系的体重和体形较红毛绿翼梢系大。带圈白翼梢鸭性急躁好动，觅食力强，与红毛绿翼梢鸭相比，更适宜放牧。
产肉性能：带圈白翼梢系成年公鸭体重145千克，母鸭体重15千克；红毛绿翼梢系成年公鸭体重135千克，母鸭14千克。成年公鸭半净膛率为826%，母鸭848%；公鸭全净膛率为746%，母鸭740%。
产蛋与繁殖性能：母鸭性成熟年龄为132～135日龄，在140～150日龄时鸭群体产蛋率达到50%，平均年产蛋量280～300个，最高可达320个，平均蛋重63～70克，蛋壳呈白色和青色。产蛋期饲料转化效率约为275～285∶1（料蛋比）。母鸭无就巢性，利用年限1～2年，公鸭利用年限一般为1年。繁殖期公母比例一般为1∶17～20，受精率可达90%以上，受精蛋的孵化率85%～92%，入孵蛋的孵化率为75%～85%。雏鸭（0～4周龄）的成活率可达98%，产蛋期（150～500日龄）的存活率为96%。
浙江省农业科学院畜牧兽医研究所长期从事蛋鸭新品系选育。该单位以原始绍兴鸭群体为素材，采用闭锁群家系选育的方法，经过20多年的连续选育成功培育了江南1号、江南2号蛋鸭配套系。江南1号母鸭性成熟体重16～17千克。在150日龄时，鸭群体产蛋率达到50%左右，200日龄时进入产蛋高峰期。产蛋率达90%以上的高峰期可保持4～5个月。500日龄平均产蛋量300～310个，总产蛋量20千克左右。江南2号母鸭性成熟体重16～17千克，产蛋率达90%时的日龄为180天前后，产蛋率达90%以上的高峰期可保持9个月左右，500日龄平均产蛋量320～330个，总蛋重215～220千克。目前选育的青壳2号蛋鸭配套系500日龄的产蛋量达到332个，总蛋重达到220千克，产蛋期料蛋比为265∶1，青壳率达到95%以上，产蛋期成活率达到97%。
（2）金定鸭 金定鸭（图6）是我国的著名蛋鸭品种之一，中心饲养区位于福建省龙海县，现今厦门、龙海、同安、南安、晋江、惠安、漳州、漳浦等县市均有分布。金定鸭的体重、体形较绍兴鸭大，属于中型麻鸭品种，具有产蛋量多、蛋形大、蛋壳青色、觅食能力强、饲料转化率高和耐热抗寒等特点。金定鸭尾脂腺发达，羽毛防湿性强，习惯于咸水生活，群鸭以海滩为主要牧地，也适于稻田、河流、水渠、池塘及平原放牧和舍内饲养。
图6 金定鸭金定鸭的公鸭胸较宽，体躯较长，喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色，头部和颈上部羽毛具翠绿色光泽，前胸红褐色，背部灰褐色，翼羽深褐色，有镜羽。母鸭身体细长，匀称紧凑，颈修长。喙古铜色。胫、蹼橘红色。羽毛纯麻黑色。
产肉性能：初生重455克，育雏期28日龄体重07千克。成年公鸭体重15～20千克，母鸭16～18千克。成年母鸭屠宰率：半净膛790%，全净膛720%。
产蛋与繁殖性能：金定鸭的初产日龄约100天，开产日龄115天左右。500日龄累计产蛋量260～280个，蛋重70～72克，产蛋期（从产蛋率5%计）的料蛋比为34∶1。蛋壳以青色为主。蛋形指数145。在公母比1∶20的条件下，受精率90%，受精蛋孵化率85%以上；育雏期成活率98%，育成期成活率99%。
早在20世纪50年代，厦门大学就对金定鸭的产蛋性能、换羽、休产、品种选育、杂交利用及其遗传规律进行了研究，建立了育种试验科研站、品系繁育核心群、基础生产群、商用杂交群等制种繁育体系。经过系统选育，该鸭种的群体生产水平有了很大的提高，年产蛋量从2126个提高到260～300个，平均蛋重从633克提高到70～73克，总蛋重从135千克提高到182～210千克。其中，成功选育了金定鸭青壳蛋品系，其青壳率达到了95%左右，是我国麻鸭品种产青壳蛋最多的品种。
（3）攸县麻鸭 攸县麻鸭（图7）原产于湖南省攸县境内的米水和沙河流域一带，以网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地为中心养殖区，先后被引入广东、广西、贵州、湖北、江西等省区。攸县麻鸭是湖南省著名的地方蛋鸭品种，具有体形小、性成熟早、产蛋多的优点，是一个适应于稻田放牧饲养的蛋鸭品种。
图7 攸县麻鸭攸县麻鸭体形狭长、呈船形，羽毛紧凑。公鸭颈上部羽毛呈翠绿色，颈中部有白环，颈下部和前胸羽毛赤褐色；翼羽灰褐色；尾羽和性羽墨绿色。母鸭全身羽毛黄褐色具椭圆形黑色斑块。胫、蹼橙**，趾部黑色。
产肉性能：在放牧和适当补料的饲养条件下，60日龄时每千克增重耗料约20千克。在90日龄时公鸭体重为112千克，母鸭体重为118千克。成年公鸭体重117千克，母鸭体重126千克。成年公鸭半净膛率807%，母鸭806%；成年公鸭全净膛率726%，母鸭708%。
产蛋与繁殖性能：攸县麻鸭的开产日龄为100～110天，公鸭性成熟为100日龄左右。攸县麻鸭在放牧条件下年产蛋量230～250个，全年只需要补饲精料量25千克左右。在圈养条件下，攸县麻鸭的年产蛋量能达到270～290个，平均蛋重62克，产蛋期的料蛋比为260～270∶1。蛋壳以白色居多，约占86%，其余为青壳蛋。壳厚036毫米，蛋形指数136。公母配种比例为1∶20。种蛋受精率为95%，受精蛋的孵化率为83%～90%。
（4）莆田黑鸭 莆田黑鸭（图8）属于小型蛋鸭品种，原产地主要位于福建省莆田县。目前，在平潭、福清、长乐、连江、福州郊区、惠安、晋江、泉州等县市的饲养量也较大。该鸭耐盐性和耐热性较强，觅食能力强，善于运动，活动面积大，适应在硬、软质海滩放牧，是我国蛋用型地方鸭品种中著名的黑色羽品种。莆田黑鸭不仅适应于海滩放牧饲养，而且适合在陆地圈养或旱养。
图8 莆田黑鸭莆田黑鸭头中等大小，颈细长，体躯相对较宽而结实。全身羽毛浅黑色、致密。喙墨绿色。胫、蹼、趾为全黑色。公鸭性羽明显，头颈部羽毛有光泽。
产肉性能：莆田黑鸭的初生重约为40克，8周龄平均体重为890克。成年公鸭体重134千克，母鸭体重163千克。70日龄屠宰的半净膛率819%，全净膛率753%。
产蛋与繁殖性能：莆田黑鸭的开产日龄是120天左右，135日龄产蛋率达到50%，300日龄的产蛋量为139个左右，500日龄产蛋量为 251个，产蛋期（从5%产蛋率日龄开始）料蛋比为30～34∶1，蛋重73克。个别高产家系500日龄的产蛋量能达到305个。从开产到500日龄阶段，平均日耗料 167克。蛋壳绿色和白色，以白色为主。莆田黑鸭适应性强，抗热性好，在持续35℃高温情况下，产蛋率可保持80%以上。莆田黑鸭的公鸭6月龄开始配种，公母配种比例为1∶20～25，种蛋受精率能达到95%左右。雏鸭成活率为95%左右。
从20世纪80年代以来，福建省农业科学院对莆田黑鸭的遗传多样性进行了研究，并建立了选育核心群，对莆田黑鸭进行了系统选育。经过7个世代的选育，培育出了莆田黑鸭青壳系、高产系、白羽系等专门化品系。经选育后的莆田黑鸭青壳系蛋壳颜色几乎全是绿壳。新选育的莆田黑鸭配套系每产1千克蛋的耗料量为284千克，公母配比1∶25，种蛋受精率达95%左右。
（5）荆江麻鸭 荆江麻鸭（图9）主产于湖北省，西起江陵，东至监利的荆江两岸，以江陵、监利和沔阳县为中心，毗邻的洪湖石首、公安、潜江和荆门也有分布。属蛋用型鸭种，有很强的抗暑耐寒能力，生活力强。在夏季湖北省的高温条件下，该品种鸭的产蛋率仍维持在70%以上。在冬季，该鸭仍能潜入深水觅食，表现出了适应性广、抗病能力强、成活率高、适于放牧的特点。
图9 荆江麻鸭荆江麻鸭头清秀，喙青色，胫、蹼橘**。全身羽毛紧密。眼上方有长眉状白羽。公鸭头颈羽毛翠绿色、有光泽，前胸、背腰部羽毛红褐色，尾部淡灰色。母鸭头颈羽毛多呈泥**。背腰部羽毛以泥**为底色上缀黑色条斑。
产肉性能：荆江麻鸭的初生重平均为39克，公鸭90日龄、120日龄、150 日龄和180日龄体重分别达到112千克、142千克、152千克和168千克；母鸭体重分别达到104千克、133千克、149千克、150千克。在180日龄进行屠宰试验，公鸭、母鸭的半净膛率分别是797%和799%，全净膛率分别是722%和723%。
产蛋与繁殖性能：荆江麻鸭的开产日龄约100天，年产蛋量平均为214个，平均蛋重64克，白壳蛋较大（64克），青壳蛋稍小（ 61克）。白壳以白色为主，约占76%，其蛋壳厚为035毫米；青壳蛋约占24%，其蛋壳厚为033毫米。蛋形指数不同蛋壳颜色之间无差异，平均为140。该品种的公鸭适宜利用期为1年，母鸭在2～3岁阶段时的产蛋量仍维持在高峰阶段，可利用5年。公母配种比例1∶20～25，种蛋受精率93%左右，受精蛋孵化率85%～93%。
（6）三穗鸭 三穗鸭（图10）原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带，以三穗县为中心，分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河等县。三穗鸭属于小体形蛋鸭品种，具有觅食力强、成熟早、耐粗饲、产蛋多的优点，适应于丘陵、河谷、盆地水稻产区放牧饲养。
图10 三穗鸭公鸭体躯稍长，胸部羽毛红褐色，颈中下部有白色颈圈；背部羽毛灰褐色，腹部羽毛浅褐色，颈部及腰尾部披有墨绿色发光的羽毛。母鸭颈细长，体躯近似船形，羽毛以深褐色麻雀羽居多，翅上有镜羽。虹彩褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。
产肉性能：三穗鸭初生体重45克，成年公鸭体重1690克，母鸭体重1680克。成年公鸭屠体半净膛率695%，母鸭739%；公鸭屠体全净膛率656%，母鸭587%。在放牧饲养时，每只鸭在21日龄内平均消耗精饲料约400克，体重可达到250～300克；在22～70日龄阶段，以放牧为主，每只鸭平均补饲饲料50～70克/天，体重可达到12千克。
产蛋与繁殖性能：三穗鸭的开产日龄110～120天，年平均产蛋量能达到240～260个，平均蛋重65克，产蛋期料蛋比为30～33∶1。蛋壳颜色以白色为主，约占75%～80%，绿壳蛋约占20%～25%。壳厚031毫米，蛋形指数142。繁殖期公母比例为1∶20～25。种蛋受精率80%～85%，受精蛋孵化率85%～90%。母鸭可利用2年，公鸭的利用期是1年。
（7）山麻鸭 山麻鸭（图11）属于小体形蛋鸭品种，养殖区位于福建省西南部的丘陵山区，以龙岩市管辖的各县及周边县乡为主体。山麻鸭体形小，运动能力强，适合在山区饲养。其对环境的适应性较强，食性广，潜水觅食力强。鸭合群性强，可圈养，亦可放牧。目前，山麻鸭的养殖量已经占到福建省蛋鸭饲养量的50%～60%，已经推广到广东、广西、安徽、浙江、江苏、上海、江西、云南等省区。
图11 山麻鸭山麻鸭的公鸭头中等大，颈修长，眼圆大，胸较浅，躯干呈长方形；头颈上部羽毛为孔雀绿，有光泽，有白颈圈；前胸羽毛赤棕色，腹羽洁白；从前背至腰部羽毛均为灰棕色，尾羽、性羽为黑色。母鸭羽色有浅麻色、褐麻色、杂麻色三种；喙青**，胫 、蹼橙红色，趾部黑色。
产肉性能：雏鸭初生重约45克；30日龄公鸭体重470克，母鸭体重500克；60日龄公、母鸭体重约100千克；90日龄公、母鸭的体重约130千克。成年公鸭体重143千克，母鸭体重155千克。成年鸭的半净膛率720%，全净膛率703%。
产蛋和繁殖性能：未经系统选育的原始山麻鸭品种的产蛋性能较低，群体内个体间生产性能差异较大。山麻鸭的性成熟较早，开产日龄100天左右，平均年产蛋量约220～240个，300日龄蛋重55克。产蛋期的料蛋比为30～34∶1，成活率为95%以上。公母配种比例1∶17～20，种蛋受精率90%～95%。
近几年来，福建农业科学院畜牧兽医研究所与龙岩山麻鸭原种场合作开展了山麻鸭的本品种选育工作，经过6个世代的家系选育，建立了山麻鸭高产系。第五世代和第一世代比较，开产日龄由118天提前到108天，500日龄的产蛋量由284个提高到300个，料蛋比由337∶1降低到303∶1。第五世代山麻鸭与第一世代山麻鸭比较，开产日龄提早了12%，产蛋量提高10%，料蛋比降低了128%。
（8）微山麻鸭 微山麻鸭（图12）的养殖区主要分布于山东省南四湖，即南阳湖、独山湖、昭阳湖、微山湖及泗河、汶河、赵玉河、老运河流域，包括微山县、济宁县、鱼台县及周边地区。微山麻鸭属于中型蛋鸭品种，适应性强，耐寒，行动敏捷，觅食能力强，产蛋较多。既适于水中放牧，又适于陆地圈养，是我国优良的地方蛋用型鸭品种。目前，在微山麻鸭养殖区内，存栏量已经达到600万只左右。
图12 微山麻鸭微山麻鸭头部相对体躯较小，颈细长，前胸较小，后躯丰满，体躯似船形。羽毛颜色有红麻和青麻两种。母鸭毛色以红麻为多，颈羽及背部羽毛颜色相同，喙豆青色最多，黑灰色次之。公鸭红麻色最多，头颈墨绿色，有光泽。胫、蹼以橘红色为多，少数为橘**，趾部黑色。
产肉性能：雏鸭初生体重42克。70日龄公鸭体重110千克，母鸭体重106千克。120日龄公鸭体重132千克，母鸭体重147千克。成年鸭公鸭体重180千克，母190千克。成年公鸭半净膛率 839%，母鸭823%；公鸭全净膛 710%，母鸭691%。
产蛋与繁殖性能：微山麻鸭的开产日龄一般在150～160天左右。在一般饲养条件下，年产蛋量180～200个。在良好饲养管理条件下，年产蛋量能达到240个。微山麻鸭的蛋重较大，平均蛋重约80克。蛋壳分青绿色和白色两种，青麻鸭产青壳蛋，红麻鸭产白壳蛋。蛋形指数130～141。公母配种比例以不超过1∶20为宜，种蛋受精率可达95%，受精蛋的孵化率与季节变化有关，一般在85%～92%之间。微山麻鸭的就巢性与年龄有关，青年鸭很少就巢，当年母鸭无就巢性，老年鸭中少数个体有就巢性。
（9）广西小麻鸭 广西小麻鸭（图13）属于小型蛋鸭品种，主要饲养在广西的钦洲、合浦、富川、钟山、荔浦、临桂、融安、环江、西林等市、县。目前，在广西小麻鸭养殖区内年饲养量达到1500万～2000万只。广西壮族自治区西林县建有小麻鸭保种场。
图13 广西小麻鸭广西小麻鸭多为麻花羽，有黄褐麻花和黑麻花两种。公鸭羽色较深，呈棕红色或黑灰色，有的有白颈圈，头及副主翼羽上有绿色的镜羽。该鸭体形匀称、紧凑，骨骼细小，皮肤细嫩，肌肉丰满，肉质细嫩鲜美，脂肪含量低，无腥膻味，传统以白切吃法为主，保持了天然原味，被称为“香鸭”。
产肉性能：雏鸭平均初生体重约40克，成年公鸭体重141～180千克，母鸭体重137～171千克。成年公鸭半净膛率为804%，母鸭为776%，全净膛率公鸭为719%，母鸭为690%。
产蛋与繁殖性能：广西小麻鸭在130～140日龄开产，年产蛋量200～220个，蛋重为65克，蛋壳以白色居多，青色较少。蛋形指数为15。公母配种比例为1∶15～18，种蛋受精率能达到90%以上。
明祖陵镇，前身为仁集乡。1989年1月，原管镇乡划建为管镇乡和仁集乡。仁集乡，因乡政府驻地为“仁和集”而定名。2001年2月撤乡建镇时，因境内明祖陵而将镇名定为明祖陵镇。该镇位于县城西北，相距10公里。镇域三面环水，北临洪泽湖，南傍陡湖，东至溜子河，西南相连兴隆乡，西接管镇镇，总面积135平方公里。宁宿徐高速公路贯穿境内，水陆交通便捷。全镇辖9个行政村，1个居委会，100个村民小组，总人口34万人。2005年，明祖陵镇国内生产总值167亿元，财政收入2779万元，农民人均纯收入3700元。境内明祖陵为全国重点文物保护单位。该镇以水面和滩涂优势大力发展特色农业，建有“江苏省高效稻田养殖示范片”两个，为淮安市水产养殖示范镇；野鸭养殖形成规模，为淮安市特色农业项目。
党委书记：张秀武
镇 长：郑树华
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