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一、肉鸽的经济价值：
鸽肉细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达539％，且含有10余种微量元素及多种维生素，因此鸽肉既是高蛋白、 低脂肪的理想食品，又是高级滋补营养品。
二、肉鸽养殖的效益：
肉鸽具有饲养管理简单、养殖成本低、适应性强等特点：
管理简单。母鸽生蛋自孵、自育雏鸽，乳鸽体重达500克即可上市，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂哺，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。肉鸽免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。
成本低。养一只鸽需成本7元，而一只成鸽按现在市场价格可卖12元左右。
适应性强。肉鸽的适应气温为4℃－－40℃，因此在我国各个地区均可饲养。
在养殖之前要有一整套的经济可行性分析，里面有很多注意细节，养殖肉鸽，投资少见效快，也是养殖致富的推荐项目，我在养殖肉鸽交流群3745566中，在这里你可以遇到志同道合之人。
我想养肉鸽子，但是成本不多，怎么才有发展，往多发展
绿壳蛋鸡养殖、黄鳝养殖、兔子养殖、肉鸽养殖和蚯蚓养殖。
1、绿壳蛋鸡是一种集天然食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品，其主要特征就是“五黑一绿”。其所产蛋为绿色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，极具滋补价值。目前绿壳蛋市场国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。
2、黄鳝是一种著名的水产，其味道鲜美，营养价值高，每年在国内外的需求量近百万吨左右。尤其在冬季，沪、宁、杭一带日供需缺口达百吨以上，因此，人工养殖黄鳝具有广阔的利润空间。而经过人工驯化提纯的深黄大斑黄鳝，它体型均称，市场销路好，经济效益很高。
3、兔子除了在宠物市场很受欢迎之外，还有着肉用、皮毛等多种用途。兔肉现在的市场需求是非常大的，而且兔皮、兔毛还能够制作成非常好的服饰，也有着较为庞大的市场。而且兔子的生长周期比较短，出栏时间快，前期投资也不高，非常适合家庭养殖。
4、乳鸽不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值高，素来有“一鸽胜九鸡”的说法。目前市场上对于肉鸽的需求量逐日增加，每只乳鸽的收购价格高，养殖前景还是不错的。
5、养殖蚯蚓的成本是很低的，而且养殖过程是更省心，甚至下过苗基本可以不问。目前鲜活的蚯蚓按质量算价格，单价不等，另外，蚯蚓粪也是可以卖的，它是很好的肥料。
80后励志创业故事：失聪大学生养鸽子致富
好多问题，其实这些问题在一般养殖肉鸽的书中都有涉及的，如果有这方面的养殖意向，不妨买几本书看看。
1种鸽120-150元/对,青年鸽100元/对,童鸽60元/对
2鸽子疾病少,其抵抗力强,风险主要来自养殖技术,市场可以自己开辟
3卖种鸽最赚钱,但不长远鸽蛋能卖到4元以上一枚就比卖乳鸽赚但用人工哺育技术,乳鸽卖到15元以上,就比卖种鸽还赚
4引种时引种鸽成本高,见效快引童鸽成本低,见效慢几乎都用一年可收回成本
5少量养殖几乎看不到赚钱,除非规模养殖乳鸽出壳后20日龄即可出售见钱!
6鸽子5-6月龄配对,产蛋,孵化18天出壳,此时要看乳鸽是否难产,要剥蛋壳
7一只鸽子耗粮约50克/天,主要吃包谷,豆类,也可自制全价颗粒饲料,成本结合当地粮食价格
8理论上每对鸽子年纯利100元,人工哺育更多投资主要考虑引种费和饲料费用,鸽舍可利用闲置空房
9前期要个手电筒10元,查蛋用发展到千对以上时,考虑孵化机,颗粒饲料机发展到万对以上时,考虑屠宰、冷藏、出口设备
10每天饲喂2-3次顺便观察,每天晚上查蛋、并蛋、记录除非你养机器鸽不用管
以上仅供参考,结合当地市场,运用周边资源,根据自身情况,谨慎投资预祝成功
养鸽致富事迹
严漫话不多，脸上总挂着甜甜的笑容，如果不是耳朵上挂着的助听器，很难让人相信，这个乐观开朗的女孩一只耳朵的听力近乎为零。
金色的秋天来了，严漫也迎来收获季节：虽然创业时间不长，但她养的乳鸽在武汉各大农贸市场、酒楼供不应求，还为周边的养殖户提供种鸽，年销售额逾300万元。
既然找不到工作，那就给自己打工——美院毕业生选择养鸽致富
1989年，严漫出生在湖北一个普通家庭，幼时因用药失当导致一只耳朵失聪。这让她的人生之路比常人多了一分艰辛，亦炼就了她坚韧不服输的个性。“从小读书，她就付出了比别人多一倍的努力，别人在玩的时候她都在看书做题，绝不肯落后于人。”严漫的母亲对记者说。
2013年严漫从西安美术学院毕业，虽然成绩优秀，但她找工作并不顺利，“很多时候，我去公司应聘，人家看见我戴的助听器，根本不愿意给我机会。”碰壁的次数多了，倔强的严漫横下一条心，既然找不到合适的工作，那就自己当老板，给自己打工。
选择什么项目呢严漫打算做农业，并用半年时间考察了市场，“我去了河南、湖南等多个省份，跑遍当地农贸市场，最终决定养鸽子”。
2014，严漫和来自武汉职业技术学院的同伴一起，在青山注册成立武汉鸿飞鸽业科技有限公司，在黄陂区罗汉街建起了占地100余亩的生态养鸽基地。
江苏省通州市刘桥镇新联居委会25户居民兴起了养鸽致富的热潮，目前，该居饲养的肉食鸽多达4000只，成为当地有名的养鸽专业村（居）。他们从上海引进了优良品种的白羽王肉食鸽，不仅生长期短，繁殖率高，而且市场供不应求。据养殖户介绍，一对种鸽每年平均可孵化七对小鸽，可为养鸽专业户增加200多元的收入。图为两个养殖户在一起切磋养鸽技术。西丰县成平满族乡成平村7组青年农民李鹤，自去年6月起，他自己动手建起了11个鸽舍，并从沈阳引进信鸽80只。这些鸽子都是源于台湾、荷兰、比利时的子一代，具有羽翼光亮、血统纯正的特点。经过一年的精心饲养，现在有詹森、考夫曼、赖铭沧等9个品系的信鸽156只。
为了提高饲养水平，他买了31本关于鸽子繁育、防病、管理等方面的知识书籍。要想培育高品质的信鸽后裔，他严格控制其繁衍能力；要做好防疫，他天天把鸽舍打扫得干干净净，经常消毒，发现异常，对症喂药。
李鹤说，饲养信鸽不仅可供娱乐消遣，参加信鸽比赛陶冶情操，而且信鸽也是很好的增收项目，信鸽除了向信鸽爱好者出售外，饲养规模扩大后还可向各单位庆典、举办大型节、会出租。今年以来，他们每只20-100元不等的价格售出信鸽60只，获纯利6300元，并有好几家单位与他联系信鸽出租事宜。
回答者：门口冒尖户 - 初入江湖 二级 1-3 14:16
养鸽比养鸡容易。乳鸽的孵化和育雏是由亲鸽共同负担的。母鸽每40天可产蛋2枚，孵化17-18天，育雏20-24天，一对乳鸽就可上市，重量2市斤多。
二、品种
“王鸽”：肉用鸽种。公鸽重1公斤，母鸽重075公斤左右，20多天乳鸽可达075公斤，饲养管理要求较高，需要多喂蛋白质饲料。“石岐鸽”：公鸽重075公斤，母鸽重06公斤左右，耐粗饲，一年可产蛋7-8窝，繁殖性能较好。“大型贺姆鸽”：公鸽体重075公斤，母鸽体重06公斤左右，耐粗饲，繁殖力强，孵化和育雏性能较好。
三、种鸽饲养
种鸽必须配成对才能产蛋繁殖，因此鉴别雌雄是养鸽的先决条件。雄鸽体型较大，头顶隆起近四方型，颈短粗而有光泽，鼻瘤较大，脚稍粗，求偶时嗉囊膨大发出咕咕声，尾羽向下展开呈园形；雌鸽体型小，较紧凑，颈细长而稍软，鼻瘤小，脚短而细，耻骨距离较宽。青年种鸽宜6-8个月配种繁殖，母鸽产蛋一窝两枚，隔日产一蛋。公母鸽轮流孵化，公鸽白天孵，母鸽夜晚抱窝。
鸽棚和鸽笼：肉鸽不能高飞，少量饲养可利用屋角，走廊或天台搭简易鸽棚，大规模饲养需建专用鸽舍。鸽棚可用竹或废铁皮搭成，棚内再放鸽笼，用木或砖砌成高宽约为40-50厘米长方形，笼门稍小，注意防鼠。每对种鸽需有二个笼，以供孵化和喂仔分开之用。笼内放25厘米直径的园盆，便于种鸽产蛋和拴仔。
乳鸽靠亲鸽口对口喂，种鸽的饲槽和饮水器，可用竹筒或木制成长形槽。用圆盆作饮水器时，槽盆上最好能加盖铁线网罩，防止种鸽走进水盆和饲槽污染饮水或饲料。
肉甲乳鸽长得较快，对饲料中蛋白质要求稍高。饲料有谷类和豆类两种，稻谷搭配玉米和小麦，豆类饲料以麦豆，碗豆为主，或用竹豆、杂豆，绿豆更好。混合饲料配合比例：稻谷40%，麦豆30%，玉米20%，小麦10%。对喂仔的亲鸽，应特别照顾，鸽笼内最好再加喂一些蛋白质饲料，以供亲鸽嗉囊内能分泌优质鸽乳，哺育乳鸽。亲鸽每只每天需喂混合饲料50克左右，早中晚喂三次。
肉鸽不能高飞，不能放养。需补充喂保健砂，主要是矿物质饲料，比例是蚝壳粉40%，细砂30%，红土或黄土20%，木炭粉5%，食盐5%，压碎混合即可用；或加少量水，制成团状，晒干备用。将粉状保健砂放在食槽内，任鸽自由采食。乳鸽饲料营养要求较高，可用多种维生素和微量元素，加进保健砂内喂。
回答者：Myqq245510076 - 见习魔法师 二级 1-6 16:59
正宗四川重庆诸葛烤鱼制作技术
民以食为天，无论哪一个朝代，哪一个国度，餐饮业永远是蕴藏着无穷
利润空间的朝阳行业。然而，要想获得更大的利润，关键是要有特色。以名
扬中国的四川重庆诸葛烤鱼为例：人们平时做鱼无非是煎、炸、烤、炖、煮
毫无新意。而诸葛烤鱼的制作之处就在于将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结
合用料方面除了民间秘方，结合了重庆火锅的用料精华，采用40多种草药
及调料调制出麻辣酱香、泡椒、椒香、葱香、尖椒味、蚝油味、香辣味、鼓
汁味、鲍汁味共十余种口味，做出的烤鱼肉质白嫩，鲜美醇香。深受广大消
费者欢迎。上此项目均收到良好的效益，此技术非常简单，决没有什么核心
技术和核心料之说，如果宾馆、酒店、饭店上此项目，绝对能提高知名度，
必定大大提高经济效益。特别是中央七台《致富经》山东卫视《富时代》栏
目各大经济期刊如《现代营销》《生意经》《大众投资指南》等到相继报
道，在全国掀起加盟热潮。本部花高价引进诸葛拷鱼的全面的技术，转让出
授费380元，包括诸葛烤鱼十大口味配方和制作工艺详细资料。包括烤鱼专
用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺。包括十大口味烤鱼制作过程
光盘二张，并赠送河北邯郸的骨酥鱼技术和西安无刺的骨酥鱼技术，赠山东
德州独一味扒俚鱼技术，赠用鱼头、鱼骨、鱼鳞做鱼味彩色水晶技术。望有
眼光的朋友不要犹豫早引进早赚钱等到全国普及就错过机会了。
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