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杏树是一种适应能力比较强的果树树种，而且同时也是一种观赏价值比较高的树种，不过为了保证它的茁壮健康成长，在养殖中也要掌握一定的技术知识才可以。
一、杏树的基本养殖方法
1繁殖方法：嫁接技术的优劣表现在介面切削面的光滑程度以及嫁接的速度。削面不平滑或砧穗的形成层未能对齐，使砧穗形成层不能紧密接触，伤口愈合速度就会减慢或不能愈合，即使愈合也影响接穗的生长，发生发芽晚、生长弱、易劈裂等情况。嫁接时，接穗面要修平，嫁接部位砧木和接穗的形成层要对齐，包扎塑胶条要绑紧缠严，保证介面牢固。
2基本养护：杏树嫁接后，及时浇水，保证接穗水分的供应。根据树茎生长快慢，及时松绑，确保杏树养分供应。随时抹芽除萌，以免造成养分过多流失，影响嫁接苗的生长。接穗上长出的新生枝条，长20厘米左右时，
采取固定枝条的措施，防止被风吹断。剪去过密及纤弱的小枝，以利树体的通风透光。培育好的树形，利于杏树挂果。
二、杏树的整形修剪方法
1幼树的修剪：幼树修剪的主要任务是整形，根据树形配置，培养主枝，保持主枝较强的生长势，控制其他枝条发展。
年年短截主侧枝的延长枝，不断扩大树冠。一般情况下，强枝轻剪，弱枝重剪，剪裁量以剪去原枝条的1/3～2/5为宜。
2初结果树的修剪：剪截各级主侧枝，留饱满外芽轻短截或中截，继续扩大树冠；疏除骨干枝上的直立竞争枝、过密枝及内膛交叉枝；非骨干枝、中庸性枝甚至树冠内新发的徒长性枝，在不影响骨干枝的情况下，可适当轻短截或缓放，以促成结果枝组。
3盛果期树的修剪：各级主侧枝和骨干枝仍要进行短截，剪截量控制在1/3～1/2，促进发生新枝。疏除树冠中上部的极弱枝和枯枝，留强枝，若有长果枝适当短截。注意抬高树冠周边枝的角度，以增强树势，适当利用主枝背上的徒长枝，培养结果枝组。
4衰老树的修：杏树进入衰老期后，
生长势弱，新梢生长量小，结果部位严重外移，此期修剪的主要任务是更新复壮各类骨干枝和结果枝组。
三、适宜设施栽培的杏树品种
1金太阳杏：美国品种，果实较大，平均单果重669克，最大果重达875克，果面金**，光洁美丽，果肉离核，细嫩多汁有香气，品质好，
抗裂果，较耐贮，设施栽培4月中旬即可成熟。适应性和抗逆性强，自花结实力强，丰产。
2大棚王杏：成熟期比金太阳杏晚5-7天，是特大早熟欧洲杏新品种，平均单果重125克以上，最大果重200克；坐果率高，早实质优，丰产稳产，适应性强，极适于大棚栽培。
3凯特杏：原产美国。果实近圆形，特大，平均单果重1055克，最大138克。果皮橙**，阳面著红晕。果肉橙**，肉质细，汁液丰富，风味酸甜爽口，芳香味浓，品质上等。设施栽培4月下旬成熟。该品种树性强，幼树生长旺盛，扩冠成形快，盛果期树势中庸，丰产、稳产。
好了，以上就是关于杏树的全部介绍了，在这里还是要再次提醒一下大家，在对杏树的修建过程中，一定要做到根据它的生长时期采取不同的修建措施，否则不但不会提高其坐果率，反而会对杏树本身造成伤害哦。
任何植物生长都与环境密切相关，杏树也是在自身漫长的发展过程中，形成了对环境条件的适应性。研究和掌握环境条件对杏树生长结果的影响，对于科学管理杏树具有十分重要的意义。
（1）温度它是环境条件中重要的生态因子。杏树喜温耐寒，对温度的适应性极强。树体在冬季休眠期，能抗-30℃的低温；夏季，在新疆吐鲁番盆地，气温高达40℃，杏树仍然能够正常地生长发育。而年平均温度5～12℃为杏树生长的适宜温度，因此我国的黄河流域以及西北和华北地区，是杏树分布的主要地区。
气温对杏花期的影响较大，首先，开花的早晚在很大程度上取决于3月份气温回升的快慢，气温回升快且稳定时，杏树开花早。开花期平均气温一般在8℃以上，适宜的温度为11～13℃。若开花期气温偏低，会延长开花天数，阴雨天气还影响授粉受精，造成大量落花落果。其次，杏树的花器和幼果对低温很敏感，若在花期遇晚霜或寒潮，会造成花期冻害，一般表现为花瓣变色萎蔫，子房变褐脱落。受害的程度与低温的强度和持续的时间成正相关，即低温强度大、持续时间长，冻害严重；低温强度小、持续时间短，冻害较轻。从花芽萌动到发育成幼果的每一个阶段内，杏树耐低温的能力不一样，一般花芽萌动期抵抗能力较强，盛花期次之，子房膨大和幼果期最弱。抵抗花期冻害的能力还与品种有关。据北京市农林科学院林业果树研究所1982年在延庆县某杏园观察，4月14日至16日正值杏花期，连续3天大风降温，4月15日0时至8时，气温持续0℃以下，其中-5℃温度持续2小时，各品种出现不同程度的冻花，山杏冻花率为449%，北山大扁为73%，香白杏15%，兰州大接杏43%。可见，仁用杏受害重，鲜食用杏和仁肉兼用杏受害较轻。
另外，温度对果实的成熟期，着色度以及品质和风味等均有直接影响。温度高而稳定时，成熟期早，成熟度较一致，色泽鲜艳，果实含糖量高，风味浓；反之，气温低，果实风味和品质会相应降低，成熟期也会推迟。（2）水分杏树是一种抗早、耐瘠薄的深根性树种，一般年降雨量为400～600毫米的地区，杏树即可正常生长发育，开花结果。但是如果在旺盛生长期和果实发育期土壤中严重缺水，则会影响树势和果实的产量及品质。我国北方地区，降水多集中在7、8月份，早春干早，因此生产中应注意一年中杏树生长前期水分的调节。
水分过多，对杏树生长也不利。北京市熊儿寨乡1990年定植的杏园，由于雨季积水2天，使成片的杏树死亡。此外，花期阴雨天气，对授粉受精极为不利，减少坐果；雨水多，果实着色差，产生裂果、落果。因此，杏园应注意雨季及时排水。（3）光照杏树是极喜光的树种。若光照充足，则新梢生长旺盛，叶片大而浓绿，花芽充实，结实率高，丰产、优质。因此，树冠顶部和外围多表现为枝条充实，结果能力强；而内膛则因树冠郁闭造成光照较不充足，枝条生长相对细弱，结果能力弱。因此，栽培管理过程中应注意适当的栽植密度，并辅以合理修剪的栽培措施，以利杏园获得充足的光照，从而达到丰产优质的目的。（4）土壤和地势杏树对土壤、地势的适应能力很强。除在通气性差的重黏土上，杏树在各种类型的土壤条件下都能够正常生长，但产量却因土壤肥力的不同而有很大区别。在土层深厚、肥沃、通透性良好、有机质含量高的土壤条件下，杏树表现为树体高大，树势强健，丰产优质，连续结果能力强。杏树对地势的要求不严格，在35°以上的坡地、平地、河滩地，或在海拔1000米以上的高山上都能正常生长。
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