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今年淡水水产养什么好
自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余，从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩，全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出，占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。新时期的渔业结构调整即是以市场为导向，分析水产品市场特点，充分发挥比较优势，遵循其变化规律，预测今后水产业发展趋势，制订相应的对策，才能增产增收，在竞争中生存和发展。
一、淡水水产品市场分析
综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。
二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持一定的价格优势。
三是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。
四是河蟹市场价格二级分化日益明显：一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。
五是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。
六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。
七是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。
八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。
二、发展思路和主要对策
一）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现四个转变：
1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。增加产品文化含量，实施品牌战略。树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。
2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。
3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。
4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。
（二）依靠科技进步，发展水产养殖
水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受“三废”影响而越来越差。新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。
1、实施水产种苗工程，建立引种育种、良种繁育基地，引进、繁育、推广优质种苗，以提高成活率、降低生产成本。
2、推广无公害生态健康养殖技术，利用免疫和生物技术成果，进行病害控制与养殖环境修复。如使用微生物制剂以改善养殖环境，改善生物机体代谢，调控体内环境，激活免疫系统，提高生物免疫力等方法，进行生态防病，减少发病，提高成活率。科学用药，选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料，加强品质管理，生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。
三）规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路
我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。
三、养殖品种推介
回顾和总结去年（2002年）水产养殖品种的情况，除了鳖、青虾、河蟹等品种外，我们认为以下的品种具有一定的发展潜力，现逐一介绍并提出一些参考意见，供同行交流。
一）本地区土著品种
市场价格较高（批发价在20—40元/公斤），既符合人们的消费习俗，又为消费者所普遍接受，无需市场推广，近年来人工繁殖成功，养殖技术逐渐成熟的一些品种，适合各类养殖户进行养殖
1、翘嘴红鮊
又称白条，个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩又鲜美为鱼中上品，鲜食或腌食都十分可口，湖泊和水库的翘嘴红鮊资源日益减少，不能满足市场需要。适合池塘专养、混养和网箱养殖等，网箱养殖产量可以达到1—5万斤/亩。余杭区良渚特种水产苗种繁育基地业主何国平112亩池塘主养和混养翘嘴红鮊，市场销售与垂钓相结合，2002年平均亩净利润962267元，经济效益较高。
鱼种供应时间和价格：水花5月底-6月初，≤100元/万；夏花6-7月，价格≤010元/尾；冬片11-2月，005元/公分。商品鱼市场批发价36元/kg，上海和江苏市场价高。
2、花鱼骨
俗称杨花鱼、麻花鱼、夹竹、季朗鱼等。是我国淡水水域中较为名贵的中小型鱼类。其肉质细嫩，口味鲜美，出肉率高，成鱼规格大的可达05kg左右，市场价格高达22元/公斤。生长在水体中下层，是一种以无脊椎动物为主要食物的温和性鱼类。在人工饲养条件下也摄食人工配合饲料，即使在冬季也保持较高的摄食水平，有较长的生长期，成活率高。可单养，也可作为套养品种。投放夏花专养，成活率可达80%。夏花套养在青虾养殖池中生长迅速，当年有60%可达到上市规格，养殖效益显著，是目前虾蟹理想混养品种。
鱼种供应时间和价格：水花4-5月，200元/万；夏花5-6月，025元/尾；冬片11-2月01元/公分。商品鱼市场批发价20元/kg
3、黄颡鱼
又名黄骨鱼、黄腊丁，肉食性、肉质细腻、味道鲜美的中小型经济鱼类，抗病力较强，在我省的市场销售情况极佳。目前，人工养殖黄颡鱼的主要模式有：混养、套养、主养和网箱养殖等。但就其最终的综合经济效益来看，主养是相对较好的模式。该模式的优点有：群体产量高，养殖过程易控制，疾病预防容易，生长周期短，捕鱼方便。该鱼唯一的缺点是养殖的成活率较低，养殖技术有待进一步完善。
鱼种供应时间和价格：水花6-7月，300元/万；夏花7-8月，015元/尾。商品鱼价24-32元/kg。
4、鳜鱼
名贵鱼类之一，其肉质细嫩、厚实、少刺，营养丰富，每100克鱼肉中含蛋白质185 克，脂肪35克，还含有较丰富的钙、磷、铁等，深受广大消费者喜爱，商品鱼市场批发价56元/公斤以上。饵料是养殖鳜鱼的关键，可专养、混养。养得好，经济效益可观。
5、圆桶鳜
又称斑鳜，是最近开发的品种，市场价格是翘嘴鳜2陪以上。可以吃鲜“死鱼”，目前没有发现病毒性病害，易规模化养殖。可池塘专养、混养或网箱养殖。
鱼种供应时间和价格：夏花5-6月，25元/尾。商品鱼90元/kg。
6、鲴科鱼类
包括黄尾密鲴和细鳞斜颌鲴，俗称黄尾巴。鲴科鱼类是钱塘江的著名土著鱼类，也是比较理想的养殖品种。该鱼的肉质较细嫩、营养丰富、生长较快、食性较杂，均为底层刮食性鱼类，市场销量大。可以主养，也可以混养。其对水环境的要求不是很高，养殖技术易于掌握。当年可作为鱼种培育，翌年养殖商品鱼，或当年夏花直接放入成鱼池套养，部分可达食用规格。在养殖中可投喂人工配合饲料，混养时也可适当施肥以增加天然饵料，提高养殖产量。
鱼种供应时间和价格：夏花5月中旬，400—600元/万尾。商品鱼市场批发价20元/kg。
7、钱塘江塔鳊（钱塘江三角鲂）
是钱塘江水系特有的名贵鱼类，肉质鲜嫩、营养丰富、生长较快。其食性与习性基本与团头鲂相同，但对水质的要求较高，溶氧要求在3—4毫克/升以上。当年为苗种培育，第二年为商品鱼养殖，商品规格以一斤以上为佳。养殖饲料一般为配合饲料为主。
鱼种供应时间和价格：目前规格30尾/500克的鱼种050元/尾。商品鱼20元/kg。
二)、引进品种(国内外)
均为出产地较著名的品种，本地市场对其接受程度不一，养殖户可根据各自的情况，选择合适的品种进行养殖。
1、南美白对虾
这是一个已广为人们接受的养殖品种，大有取代罗氏沼虾之势。特别是因其养殖周期短、利润空间大，是近两年来养殖业的一个新亮点。但该品种的一个最致命的缺点是其潜伏的病毒性疾病(主要是桃拉病毒病和白斑综合症)，在一定的条件下极易爆发。所以养殖户对此不能持盲目乐观的态度，应积极采用健康养殖方式，开拓加工产品市场。
2、丁鱼岁
该鱼在我国只见于新疆额尔齐斯河和乌伦古河流域，是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一，在欧洲有皇家宠鱼之称。丁鱼岁肉质异常鲜美，其不饱和脂肪酸比其它淡水鱼类高出3斗倍。该鱼为底栖鱼类，食性杂，以植物残渣及水生昆虫为食，耐寒、抗病力强、长途运输容易，市场接受程度也不错。可摄食配合饲料，对水中溶解氧变化的适应力大。广东省引进仅短短两年时间，市场售价不菲(约80元／公斤)，已有异军突起之势，养殖推广速度很快，已成为淡水养殖业中的一个主要产业。在浙江省该鱼的养殖刚刚兴起，当年可养成200克左右(其上市规格要求在250克以上)，前景看好，若能打开外省甚至国外的销路，其发展前景则非常可观。
鱼种供应时间和价格：夏花5月中旬，0．5—0．8元／尾。商品鱼60元／kg。
3、瓦氏黄颡鱼
又名江黄颡鱼，俗称江颡，黄颡负属。是该属中个体最大、生长速度最快的种类。通常个体在250克左右，最大个体达1公斤以上。在自然条件下，一龄鱼可长至20—50g，二龄鱼可长至50—150g。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，外形与黄颡鱼相似，体表光滑无鳞，以食虫为主的杂食性鱼类。在人工养殖条件下，食性容易转化，配合饲料易于研制。人工试养表明，一龄鱼可长到150—300g，完全达到商品规格。池塘套养瓦氏黄颡鱼，在不影响主养鱼产量的前提下，每亩可增产瓦氏黄颡鱼商品10—12．5kg左右。主养时，每亩可产商品鱼250—350kg。原产地湖北商品鱼价40元／公斤，广州商品鱼价高达60元／公斤。
4、淡水鲨鱼
俗称虎鲨，养殖技术简单，饲料要求不高，肉质(无肌间刺)细嫩味美，生长速度快，经济效益显著(商品鱼市场价值达40—50元／kg)，其中又以白鲨价高于蓝鲨。淡水鲨鱼除可作为食用鱼之外，还有较高观赏价值，且其软骨组织含有较高营养价值与药用价值的硫酸软骨素，是较好的淡水养殖品种。缺点是本地区不能自然越冬，目前淡水鲨鱼在我国南方已掀起一股养殖热潮，在今后儿年仍将显示出良好的市场前景。
5、虱目鱼
70年代由台湾省从印尼引入并人工繁殖成功，1998年引入广东试养成功。咸淡水均能良好生长，长速快，一般5厘米的苗种养殖三个半月至四个月即可达到上市规格(500克以上)。属草食性鱼，饲养料来源广。适合网箱养殖、专池单养、池塘混养，尤其在南美白对虾塘里混养更为合适，即可提高亩产量又可大大减少虾病，是目前非常值得推广的一种养殖模式。缺点是亚热带水域鱼类，不能自然越冬。2002年余杭某养殖场引进夏花进行养殖，越冬前长至尾均重450克左右，批发价40元／kg。该鱼的头、腹、背、肠均有不同的吃法，若能规模生产加工出口，不失为一种有开发潜力的鱼。
6、金丝鲶
该鱼体色金黄，是胡子鲶科的一个优良鱼类养殖品种。具有肉质好，生长快，食性广，适应性强等优点，人工养殖经济效益高。耐低氧，抗病力强，对环境的适应性广，杂食、偏动物性，适合专池高度密集精养，亩产可达5吨以上。在天然水域中主要摄食小鱼、小虾和水生昆虫，底栖动物以及腐败的畜禽尸体。人工养殖条件下可摄食各种商品饲料。
7、倒刺鲃
分布于长江以南各水系，是我国江河中体形较大的优质经济鱼类。其体态美观，体色鲜艳，肉质佳、味鲜美，是中上等食用鱼，同时又可作为一种很好的观赏性鱼类。适温范围广，病害少，食性杂而且广泛，以草食性为主兼食其它。主要食物为水生植物、有机碎屑等，也喜吃蔬菜、麸皮、米糠、花生麸、人工配合饲料等。其养殖近几年刚起步，由于苗种紧缺价高，因此养殖利润远远高于常规养殖鱼类。
(三)观赏品种
随着人们生活水平的不断提高，观赏休闲渔业的发展速度十分惊人，常温和热带观赏鱼的引进、开发、选育和生产已成为水产养殖业的主要行业之一，在广州、天津、北京、上海、杭州等大城市；观赏鱼的生产和销量均是十分巨大的，其前景和效益是十分可观的。近年来我国观赏鱼出口逐年上升，已成为亚洲主要出口国之一。
朱纹锦
中型常温观赏鱼类之一。系金鱼与鲫鱼杂交选育的一种观赏鱼，具有多种体色，有红白、红黑、蓝底红白等多种，尾似金鱼，体形似鲫鱼。形态优美，色彩绚丽，性情温柔，易于饲养，且生长速度较快，杂食性，耐低氧，适合高密度集约化养殖。在观赏鱼市场中占有重要的位置，在本地市场销售量较大，是发展都市农业，开发休闲渔业，增加农民收入的理想养殖品种之一。
鱼种供应时间和价格：夏花4月底5月初，350--400元／万尾。商品鱼按质论价，一般12—14元／kg。
2、锦鲤
大型的常温观赏鱼，是日本的国鱼。该鱼系从中国引进，经日本几十年的杂交选育而形成十三大系列的锦鲤观赏鱼，较为著名的有大正三色、昭和三色等上百个品种。我国现有的锦鲤则是从日本引进的，目前锦鲤已成为国内最主要和常见的观赏鱼类。具有多个品系，体色各异，易养。
鱼种供应时间和价格：夏花4月底5月初，350—400元／万尾。商品鱼按质论价，一般12—14元／kg。2002年第三届长春农博会上，一对锦鲤极品以65万元的天价成交。
3、花老虎
高档热带观赏鱼，肉食性，但也食配合饲料，易养，水温20℃以上时，对环境的抗逆性极强。
鱼种供应时间和价格：4月中旬后，规格：5--8厘米，价格：2—5元／尾。商品鱼10元／尾(规格10cm／尾)。
4、金鲫
常温观赏鱼，体色鲜红，体形优美，易养。
鱼种供应时间和价格：夏花4月底5月初，200--250元／万尾。商品鱼10—12元/kg。
四)珍稀水生动物品种
这些品种均受国家保护，养殖户务必要办理合法的养殖和销售等手续。
1、鲟鱼
近年来水产品中价格波动最大的莫过于鲟鱼了，目前的池边交货价按不同品种，每公斤售价20—120元不等。鲟鱼的生长速度极快，周期短，饵料系数小，成本低，是世界公认的名鱼。管理部门若能在现有的基础上进一步疏通好国内外销售渠道，则其销量必然会迅猛增长，价格也有望稳定或上升。另外值得一提的是，鲟鱼养殖中苗种的投资占有很大的比例，养户最好能自己配套培苗，则成本能大大下降。
2、中华胭脂鱼
国家二类水生保护动物，体态优美，既可作观赏鱼又可作食用鱼。胭脂鱼肉质鲜美、性情温顺、生命力强、生长迅速、杂食、耐寒，最适合于混养。该鱼的主要病害威胁是烂鳃病，特别是在苗种3--4厘米时要十分注意嗜气单胞菌的感染。由于受苗种的数量限制，该鱼数年来价格一直非常稳定，经济效益非常可观。特别是在鳗鱼塘里混养，取得了很好的效果。在大型池塘中饲养，只要饵料充足，养1年可达1公斤左右。
此外还有太湖白虾、太阳鱼、香鱼、河鲈、美国条纹鲈、澳洲佳帝鱼、澳洲银鲈、彩虹鲷、长吻鱿、淡水石斑鱼、斑点叉尾鮰、红鮰、八须鲶、龟类等品种，养殖户可根据其市场的认可程度，对本地环境的适应和各自的经济能力进行决策。
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水产养殖户科学放苗的三个关键技术要点分别是什么？
到新成立的公司从事财务工作第一个月必须会处理的10个专业问题
1、 到新成立的公司会计人员要考虑的第一件事是什么？
答：首先要考虑建立健全各项财务规章制度；然后，考虑新公司采用的会计制度、核算方法和涉及的税种；最后，开始建账。
2、 新成立的公司要做的第一张记账凭证是什么？
答：企业一设立的第一张记账凭证肯定是：借：银存存款/固定资产/存货/无形资产/等 贷：实收资本 。
3、 第一个月作账必须解决的一个小税种？
答：一、增值税税额计算；二、计提地税税金按照税法要求，企业在计算缴纳增值税的同时，还应计提缴纳部分地税税金，主要包括城市维护建设税和教育费附加，多数地区已开始计提地方教育费附加；三、其他税种计算及缴纳正常月份，企业只需考虑计算增值税及计提的地税税金，但个别月份如季度、年末结束应计算缴纳所得税；根据税务机关要求按季度或半年缴纳印花税、房产税、土地使用税等
4、 组织机构代码证、国税、地税的税务登记证应到哪儿办理？办理的程序是什么？
答：（一）有限公司应当办理证件：
1、工商营业执照（正、副）本
2、组织机构代码证（正、副）本
3、国税、地税登记证（正、副）本
4、公章、财务专用章、法人私章各一枚
5、验资报告（企业留低）
6、公司章程一份
（三）有限公司办理程序：
1 当地工商行政管理局申请名称预先核准；
2 银行开立验资临时帐户存钱验资；
3 当地工商行政管理局办理工商营业执照；
4 刻章公司刻章；(公安局批准的企业)
5 当地技术质量检验局办理组织机构代码证；
6 当地地方税务局办理地税登记；
7 当地国家税务局办理国税登记；
8 银行申请设立基本户；
5、 如果公司只涉及地税税种，还要不要办理国税税务登记？
答：按照《税收征管法》的规定，新办企业必须在领取工商执照起30天内办理税务登记。实际工作中，为了尽早取得发票开始经营，应在拿到组织机构代码证书后立即开始办理税务登记手续。国税登记到办事大厅国税登记窗口办理。合伙企业，如果没有销售行为，只是提供服务(不含修理、修配行业)，不需要办理国税登记。
6、 建账时一般需要哪几本账？
答：第一，与企业相适应。企业规模与业务量是成正比的，规模大的企业，业务量大，分工也复杂，会计账簿需要的册数也多。企业规模小，业务量也小，有的企业，一个会计可以处理所有经济业务，设置账簿时就没有必要设许多账，所有的明细账可以合成一、两本就可以了。
第二，依据企业管理需要。建立账簿是为了满足企业管理需要，为管理提供有用的会计信息，所以在建账时以满足管理需要为前提，避免重复设账、记账。
第三，依据账务处理程序。企业业务量大小不同，所采用的账务处理程序也不同。企业一旦选择了账务处理程序，也就选择了账簿的设置，如果企业采用的是记账凭证账务处理程序，企业的总账就要根据记账凭证序时登记，你就要准备一本序时登记的总账。
7、 每月会计核算的流程是什么？
答：会计核算流程就是由做凭证开始到编制会计报表这一过程，也叫会计循环。简单点说就是根据原始凭证做记账凭证，再根据记账凭证记明细账，接着汇总，然后根据汇总表记总账，最后依据总账进行报表。一个月的业务就结束了，接下来就是去报税，纳税。
8、 注册资金未到位需解决的几个问题？
答：应该在出资不到的范围内承担民事责任
9、 哪些税种到地税申报？哪些税种到国税申报？程序是什么？时间上有什么要求
10、 哪些税种到地税申报？哪些税种到国税申报？程序是什么？时间上有什么要求
答：1、在国税缴纳的税种有增值税、消费税、车辆购置税、企业所得税、个人所得税。每月1-10日向所在地主管国税机关申报缴纳税款（其中：所得税为1-15日；个人所得税为1-7日）；增值税的纳税人分为一般纳税人和小规模纳税人，商业企业年销售额达到180万元、生产企业年营业额达到100万元必须转为一般纳税人，其余为小规模纳税人。消费税的纳税人为生产和销售烟、酒、汽车、金银首饰等消费品单位和个人为消费税的纳税人；车辆购置税在购买车辆时缴纳；企业所得税为金融企业所得税、外商投资企业和外国企业所得税、中央直属企业和2002年1月1日以后新成立企业的所得税在国税缴纳；个人所得税为个人存款利息的个人所得税在国税缴纳。
2、在地税缴纳的税种有：营业税、企业所得税（除去在国税缴纳的部分）、资源税、个人所得税（除去存款利息缴纳的个人所得税外都在地税缴纳）土地增值税、印花税、城建税、车船使用税、房产税、城镇土地使用税。每月1-10日向所在地主管地税机关申报缴纳税款（其中：所得税为1-15日；土地增值税、个人所得税为1-7日；车船使用税、城镇土地使用税、房产税为每年的3、9月）。3、具体业务还应该买一些相关的书籍看一看。
后一部份的一些回复（个人看法）
（二）、到已成立且经过一段经营过程的公司从事财务工作必须会处理的专业问题
1、 应聘了出纳岗位在交接过程应注意的几个问题。
答：出纳交接,一般由会计负责人监交,前任出纳必须将手中未记帐的单据登记入帐然后填写一式三份的交接清单,内容包括:1、列明支票张数及支票号码。2、现金金额及票面额。3、发票张数及号码。4、帐簿名称及册数。5、印章及其他类物品。交接双方核对无误后，交、接双方及监交人三方签字盖章，各保留一份交接清单备查。
2、 应聘了会计岗位在交接过程应注意的几个问题。
1。将尚未处理完毕的业务，处理完毕。一般将交接截至期放在月末，这就是说，将月底之前的凭证、帐簿、报表等编制登记完毕。
2。整理保管的各种会计资料（如凭证、帐簿、报表等）和各种会计物品（如证件、发票、印章、电算化密码等），并列示于交接清单上。
3。整理尚无法处理的业务，列示于交接清单上，注明已处理的程度、相关的凭证资料等。
4。交待其他相关事宜，比如相关工作联系部门（包括企业内部和外部）联系人的****、相关会计处理的流程方法等等。这些内容视你的具体情况而定，以将你工作的内容交待清楚为准。
打印交接清单，一式三份。按照交接清单交接工作，交接无误后，由移交人、接交人、监交人各自签章，各执一份交接清单。
会计人员办理移交手续前，必须及时作好移交准备
（一）已经受理的经济业务尚未填制会计凭证，应当填制完毕。
（二）尚未登记的帐目，应当登记完毕，并在最后一笔余额后加盖经办人印章。
（三）整理应该移交的各项资料，对未了事项写出书面材料。
（四）编制移交清册，列明应当移交的会计凭证、会计帐簿、会计报表、印章、现金、有价证券、支票簿、发票、文件、其它会计资料和物品；实行会计电算化的单位，从事该项工作的移交人员还应当在移交清册中列明会计软件及密码、会计软件数据磁盘及有关资料、实物等内容。
会计人员办理移交手续时，必须专人负责监交。移交人员在办理移交时，要按移交清册逐步移交，接替人员要逐项核对点收。
现金、有价证券必须与帐簿记录保持一致，不一致时，移交人员必须限期查清。
会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料必须完整无缺。如有短缺，必须查清原因，并在移交清册中注明，由移交人员负责。
银行存款帐户余额要与银行对帐单核对，如不一致，应该编制银行存款帐户余额调节表调节相符，各种财产物资和债权债务的明细帐户余额要与总帐有关帐户余额核对相符；必要时，要抽查个别帐户的余额，与实物核对相符，或者与往来单位、个人核对清楚。
移交人员经管的票据、印章和其它实物等，必须交接清楚；移交人员从事会计电算化工作的，要对有关电子数据在实际操作状态下进行交接。
移交清册一般应当填制一式三份，交接双方各执一份，存档一份。接替人员应当继续使用移交的会计帐簿，不得自行另立新帐，以保持会计记录的连续性。
3、 哪些原始凭证可以入账，哪些原始凭证不能入账？
答：《企业所得税税前扣除办法》（国税发[2000]84号）第三条规定：纳税人申报的扣除要真实、合法。真实是指能提供证明有关支出确属已经实际发生的适当凭据；合法是指符合国家税收规定，其他法规规定与税收法规规定不一致的，以税收法规规定为准。
4、老板提出部分收入不入账，以达到少交税的目的该怎么办？
答：对企业来讲，如果想合理避税的话，除了争取税法范围之内的优惠政策，还要注意的，就是这些文件中的优惠条款。如果把优惠政策选对了，就很可能达到合理避税的目的了。
5、 固定资产四种计提折旧的方法都可以用吗？
答：双倍余额递减折旧法和年数总和折旧法都属递减折旧法。采用这两种折旧方法的理由，主要是考虑到固定资产在使用过程中，一方面它的效率或收益能力逐年下降，另一方面它的修理费用要逐年增加。为了均衡固定资产在折旧年限内各年的使用费，固定资产在早期所提的折旧额应大于后期所提的折旧额。
固定资产折旧年限和折旧方法一经确定，一般不得随意变更。需要变更的，由企业提出申请，并在变更年度前报主管财政机关批准。
6、 低值易耗品的三种摊销方法都可以用吗？
答首先是摊销方法问题：
《企业会计制度》规定的摊销方法有“一次摊销法”和“分次摊销法”。这里的“分次摊销法”包括“五五摊销法”、“分期平均摊销法”和“降等摊销法”。
其次是摊销核算的操作问题：
“分次摊销法”下，要求在“低值易耗品”帐户下设置“在库低值易耗品”、“在用低值易耗品”和“低值易耗品摊销”三个二级帐户，分别核算库存未用低值易耗品成本、使用中的低值易耗品的历史成本和已用低值易耗品的价值摊销额。
再次是低值易耗品控制问题：
在“一次摊销法”下，由于在低值易耗品初次投入使用时就一次性将其全部价值计入有关成本、费用，帐面不再反映已投入使用的低值易耗品，因此在低值易耗品使用寿命期内，已用而尚未报废的低值易耗品就形成了帐外资产，这无疑增加了使用中的低值易耗品的管理难度。同时，“一次摊销法”也不符合权责发生制原则的要求，尤其是对大额、耐用低值易耗品。而“分次摊销法”则不会出现这种情况。
最后是“五五摊销法”问题：
在三种分次摊销法中，“五五摊销法”的会计核算操作最简便，它既不需要象“分期平均摊销法”那样要求确定摊销期限，也不需要象“降等摊销法”那样要求确定低值易耗品等级及各等级单位价值标准，只需在低值易耗品投入使用和报废时各摊销其价值的50%就行了。此外，与“一次摊销法”相比，“五五摊销法”下，不会形成帐外资产。
但，在低值易耗品使用寿命期的后半程，“五五摊销法”会导致“资产负债表”中虚列资产。因为，在低值易耗品使用寿命期的后半程，其实际价值已低于其帐面价值（即：其实际价值已低于其原取得成本的50%），会导致这段时间少计成本、费用，以致在“资产负债表”中虚列“存货”金额以及在“损益表”中虚列利润。这显然不符合谨慎性原则要求。或许这也正是新的《企业会计制度》下多数人不愿采用“五五摊销法”的真正原因。
7
、 无形资产的摊销年限在实际工作中怎样执行对会计核算有什么影响？
答：根据企业会计准则的规定：
无形资产应当自取得当月起在预计使用年限内分期平均摊销，计入损益。如预计使用年限超过了相关合同规定的受益年限或法律规定的有效年限，该无形资产的摊销年限按如下原则确定：
(一) 合同规定受益年限但法律没有规定有效年限的，摊销年限不应超过合同规定的受益年限；
(二) 合同没有规定受益年限但法律规定有效年限的，摊销年限不应超过法律规定的有效年限；
(三) 合同规定了受益年限，法律也规定了有效年限的，摊销年限不应超过受益年限和有效年限两者之中较短者。
如果合同没有规定受益年限，法律也没有规定有效年限的，摊销年限不应超过10年。
摊销无形资产价值时：
借：管理费用——无形资产摊销
贷：无形资产
8、企业所得税的纳税调整是在季度末调，还是在年末调？
答：年未调。
一、苗质选择：
苗种质量的选择是非常关键的，近几年鱼病成上涨趋势，其中很大的一部分原因就在于苗种的质量不合格，如饲养不合格的苗种会出现发病率高、死亡率高、生长缓慢、产量低等后果。
苗种质量的选择可以从三个方面考虑：
1、询问。如果是从外地引进的苗种，需要问清苗种的来源、发病史、用药史、死亡量、投饲量、饲料品牌等情况，杜绝近亲苗、药残苗、激素苗。
2、感官判断：规格整齐、肥满均匀、体质健壮、体表干净、色泽光亮、没有伤痕、游动活泼、溯水力强。
3、镜检：镜检观察鱼体和鳃部是否有寄生虫，鳃丝是否完整，有无充血、发白等现象。解剖体腔观察是否充血、肝胆是否正常，有无变色、肿大现象，肠道是否发红有炎症等，如有上述现象时，此苗需慎重选择！
二、放苗步骤：
1、试苗 2、鱼体消毒3、防应激处理4、放苗
1、试苗：用活鱼放入网箱在池塘中试水检查，池塘毒性过后，才可以放养鱼种
2、鱼体消毒：5%的食盐水消毒10-15分钟
3、防应激处理：放苗前养殖水体用速解宝和活力宝加水稀释泼洒来进行解毒和 抗应激。保证苗种在新的养殖环境中顺利成长。
4、放苗：要注意水温的变化，尽量减少温差。
三、注意事项：
①、放苗的时间：选择晴天上午的时候。
②、放苗地点：上风处，大的鱼塘，可分2-3个位置放苗。
③、放苗温度：温差小于3℃
④、鱼种规格：实行轮捕轮放的鱼塘，放养鱼种要求有大有小。不实行轮捕轮放的鱼塘，鱼种规格要求一致，利于生长。。。。。。。。。。
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