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养殖黄鳝时想要它不死，首先要控制好温度。它生长适宜的温度是在15度到32度之间，不耐寒。若是温度低于10度就会减少摄食量，低于5度停止进食，会进入冬眠状态。也不可高于32度，否则会藏在洞穴内避暑。它属于杂食性的鱼类，要注意投喂的饵料，不可太单一，定期投喂动物性食物。
黄鳝属底栖鱼类，适应性强，较耐低氧，多栖息于稻田、池塘、沟渠、湖泊的底层泥土中，昼伏夜出，夜间活动觅食。适宜水温在15～28℃，当水温低于10℃以下或高于30℃以上，则停止摄食、潜入洞穴越冬或度夏。
黄鳝可以养在家里的鱼缸里吗
1、黄鳝养殖应合理建池塘，可建在朝阳、接近水源的地方，设置进水口、排水管和溢流管，将水池清洗消毒。
2、挑选购买优质的黄鳝苗，用4%的盐水清洗15-20分钟，将黄鳝苗投放到水池中。根据黄鳝的生长情况科学饲养，喂养小鱼、小虾、贻贝肉、蚯蚓等。
3、定期检查池水，及时换水。
养殖怎么黄鳝
专家解答
黄鳝不建议养在家里的鱼缸内，因为它们在野外的时候是生活在淤泥之中的，喜欢钻入洞穴中休息。
一般家庭的鱼缸底部都是底砂或水草泥，不太适合黄鳝生长。即使它们可以在鱼缸内存活一段时间，时间久了，也会出现死亡的情况。
家庭要想养殖黄鳝，需要根据它们的习性模拟出野外的环境，这样它们才能长时间存活。
黄鳝什么时候喂食
黄鳝是夜行动物，它们会在黄昏的时候出来觅食。在养殖的时候，可以选择太阳落山以后再喂食，这样它们就能获取到较多的食物。黄鳝捕食的能力比较强，在野外和室外的时候可以捕捉到很多的昆虫以及水生动物。一些黄鳝还可以将青蛙、蝌蚪、小鱼等直接吞近肚子里。即使可以保证黄鳝的食物充足，它们生长的速度也不会很快，正常情况下，1年只能增长10厘米左右。
黄鳝放桶里养可以活多少天？
1、建造黄鳝池
黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20～50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长，可人工仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。
2、选择和放养鳝苗
目前人工养殖的鳝苗，所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金**为佳，一般选择每公斤80尾左右规格的鳝苗，若鳝苗规格过小，会影响其摄食和增重，不能当年收获，放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致。放养密度，每平方米可放养10克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。
3、日常管理
除了做好投饵工作外，重点是严防黄鳝逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作：
防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止黄鳝从排水孔逃出。
水质管理。保持池水稳定、水质清新，黄鳝池水深宜在15一25厘米之间，高温季节可再加深池水，天气突变（雨天转晴或晴天转雨）及天气闷热时，要及时注入新水，防止黄鳝缺氧频频浮头，坚持定期换水，高温季节必须天天换水，及时清理残余食物。
做好防暑和越冬工作，黄鳝生长的适宜水温是15一30℃，30℃以上对摄食有不良影响，因此必须在高温季节做好防暑工作，黄鳝池周围种植遮荫作物；经常更换池水，及时注入井水或泉水等（温差不能相差太大）。水温在10℃以下时，黄鳝处于休眠状态，所以当气温下降到15℃左右时，即应该给黄鳝投喂优质饵料，使黄鳝能大量摄食，贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时，要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外，要注意防止老鼠等的危害。
4、人工投饵
黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。
黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即：一般在黄昏以后投喂黄鳝，设立固定地点作黄鳝食场进行投喂，利于黄鳝定点吃食，便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料；投放的饵料必须是鲜，活饵料；每日投喂饵料量约为黄鳝重量6％左右，投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整，以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝，切不能时多时少、时投时停，否则会影响黄鳝的生长。
水池怎样养黄鳝？
黄鳝放桶里养，可以活7天左右，由于桶中水的流动性小，不适合长时间养殖黄鳝，在家中饲养过程中，要间隔2-3天换一次水，保证水质干净，并且要把黄鳝放在温暖、通风的位置，每天在水桶中投放剁碎的鱼虾、蛋白粉等食物。
在室内养殖黄鳝时，要准备大一点的盆或桶作为饲养容器，材质一定要光滑，以免黄鳝皮肤受伤，然后倒入适量的水，水量不宜过多，刚刚没过黄鳝即可，以防被闷死。
养殖黄鳝的过程中，要间隔2-3天换一次水，建议在外面河沟中取水，有利于更好地适应环境，最好不要使用家中的自来水或者雨水，会使黄鳝萎靡不振。
黄鳝养殖注意：
1、选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。
2、黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
3、投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。
黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中，那么水池要怎么养黄鳝呢以下就是我给你做的整理，希望对你有用。
黄鳝的介绍
黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气;在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持面板潮溼，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中。到冬天深居洞中冬眠。春
季，黄鳝经过一冬的潜伏，体力消耗过大，需要大量进食，所以春季是钓黄鳝的大好时期。夏季，气候炎热，黄鳝纷纷出洞钻在水草、石缝中、枯树底下“乘凉”，也易钓。秋季，黄鳝开始迸洞，不易上钩。[5]
黄鳝的体形较为特殊，它不是通常淡水鱼类那样的侧扁形、纺锤形，而是前大后小的长蛇形身体。它的身体可分为头部、躯干部和尾部等三个部分
黄鳝生殖季节约在6-8月，在其个体发育中，具有雌雄性逆转的特性，即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢;产卵后卵巢逐渐变为精巢;体长在36-48厘米时，部分性逆转，雌雄个体几乎相等;成长至53厘米以上者则多为精巢。当年幼鱼只能长到20厘米，2冬龄的雌鱼才达成熟期，体长至少为34厘米。最大个体可达70厘米，重15公斤。黄鳝产卵在其穴居的洞口附近，产卵前口吐泡沫堆成巢，受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力，在水面上发育，雌雄鱼都有护巢的习性。
鳝鱼的身体是圆筒形，适合穴居生活，对进出洞穴，减少摩擦十分有利。它真有点儿“隐士”气度，没有特殊的攻击本领，也无强有力的防御武器，惟一的技能是“三十六计，逃为上计”。它既无脑鳍，又无腹鳍，就是背鳍和臀鳍也退化得仅留下一点点皮褶，鳞片消失得肉眼都难看见。可是全身能分泌出非常油滑的粘液，不小心，它就能从你手中溜之大吉。鳝鱼身上的粘液，主要功能是：预防细菌、病菌侵染身体，减少疾病;阻止寄生动物植物的纪缠，有利成长;油头滑面，有利于它在泥中通行无阻。
鳝鱼胚胎发育到第一次性成熟时为雌性，可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说，黄鳝在一生中既当妈又当爹。这种阴阳转变过程，在生物学上称为性逆转。
鱼类多用鳃呼吸的，可是鳝鱼却独具一格，它的鳃退化了，靠喉部的表面微细血管直接吸取空气，所以我们要使鳝鱼鲜活，必须使它保持潮溼，存放在阴凉地方。
怀孕的黄鳝在被蒸煮等面临死亡威胁的时候，会本能地把肚子顶起，为保护自己的孩子做出最后努力!
水池养鳝鱼的技术
1鱼池设计
①原则要遵循“防逃、易捕、进排水方便和模拟自然环境”的原则。
②鱼池规格一般为6-10平方米，池高度25-30厘米，室外养殖池稍高。由于鳝鱼比较温驯，只要鱼巢设定得好，没有过强的 ，极少越墙逃逸。可有用单砖砌墙，内抹水泥或垫塑料薄膜，若干个规格的小池串成一排，但进、排水口要各自独立，防止病虫害相互传染。
③鱼池形状以长方形或正方形为好。
④“三水口”进水口、排水口、溢水口要求排水口稍低于池底;进水口设定在食台正上方，与排水口相对，位置一般距池底15-20厘米;溢水口距池底20厘米，室内养殖可不设溢水口。各水口直径5--6厘米，要罩以尼龙网，利于粪便排出又防止鳝鱼逃逸。
⑤鱼巢设计-般在鱼池四角处设定鱼巢，可将瓦片或断砖石块堆放-起，间隙比鱼体稍大一点，但不可太宽，也可用竹管、PC管等代替。另外，鱼池留出1/3面积来设定食台，可用木条、尼龙网钉成长方形框或从市场购买低矮的塑料小盘。
2鱼种处理
①鱼种质量 成鳝养殖鱼种规格要一致，宜40-80条/千克，鱼种要健康活跃，体表无伤，鱼种体色以**、青**为好。
②鱼种消毒 a用3%～5%食盐水浸泡5分钟左右，但该方法 性强，操作时一定要谨慎;b用10微克/克高锰酸钾溶液或8-10微克/克漂白粉溶液浸泡10分钟，效果较好;c有寄生虫尤其是中华颈蛙时用。2%敌百虫溶液浸洗10-15分钟，或用8微克/克硫酸铜液浸洗5分钟。
③高密度锻炼放人鱼池之前，最好用大塑料盆暂养鱼种1-2天进行高密度锻炼密度为5千克/平方米，每3-4小时彻底换水一次。
④放养密度一般为15-25千克/平方米，技术管理水平高时密度可稍高，但不宜超过5千克/平方米。
3日常管理
①水质管理室内水深保持在5-8厘米，室外保持10厘米左右，炎热季节可加深到15-20厘米。因水位浅，鳝鱼排泄量大，水质极易恶化。因此，更勤换水，这是静水无土养殖的关键，一般夏季3-4天一次，春、秋季7天一次，且每次换水要彻底。生产实践表明，彻底换水利于防治虫害且不影响鳝鱼生长发育。
②投饵鱼种放养后，要用7-10天甚至更长时间驯化鳝鱼吃食配合饲料饲料软溼成团或用绞肉机绞成条状，吃食正常后，投饵要做到“定时、定量和定点”，并通过观察鳝鱼摄食情况采取相应的管理措施。
③病虫害防治要以预防为主，静水无土养殖的主要病虫离有毛细线虫病、肠炎病、细菌性烂尾病、列印病和赤皮病等。驯化吃食成功后，要立即着手药物如敌百虫、驱虫净拌饵进行杀灭。其他病害的防治方法如同有土养殖。
⑤越冬一般越冬在有土养殖池进行，分为带水和不带水越冬两种。带水越冬水深20厘米左右，但要放草、树枝等物防止个池结冰。不带水越冬即在鳝冬眠前排尽水，泥层保持溼润，上盖稻草等保温物即可安全越冬。有条件的地方，冬天室内温度保持在15摄氏度以上，使鳝鱼打破休眠，冬季仍可生长，春节前后出售商品鳝，这样经济效益更为理想。④越夏相对而言，室内越夏容易。室外养殖-定要考虑遮荫，高温时要采取加深水位、用地下水调节温度等措施。
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