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作为遗传资源保护利用最好。含其它地方品种在内，其生长性能和产肉效率用比外血缘良种猪差异大，很难以得到大力发展满足人们的肉食品需求，饲养太湖猪肉用的经济效益不很理想生长速度快，一般育肥期5个月左右，瘦肉率高，但是瘦肉里面没有脂肪，而且还有一股腥臭味，瘦肉比较柴，香味差本地猪。纯本地猪由于在上世纪八十年代开展广泛的杂交改良肉色鲜艳。肌蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为137%左右，肌肉大理石纹明显等产品特征，是高端食材的理想选择。
太湖猪的优势是产仔率高、耐粗粮、抗病能力强。如再跟原种长白或大白杂交改良养殖效益更好，现在市场行情完全可行的。基因库将在对太湖猪保种育种同时，加以开发利用，争取再创辉煌，培育新的猪种，太湖猪是地方优质品种，但生长周期长，需要10个月时间，太湖猪肉价高，市场需求小。
目前养殖黑猪的还是少部分，主要是走差异化路线和做品牌猪肉。创业的话，选择更适合自己的路线走。黑猪是本地猪，整体的生长优势还是不如外三。瘦肉率不高。在杂交过程中，杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力，世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交。
以散养、粗饲的形式，1年多以后高价出售特色猪肉，还是非常不错的。当然，得找到认可高价特色太湖黑猪肉的市场。否则以正常商品猪肉出售，肯定是盈利很低的。现在行情低迷的情况下，价格比市场的洋货要便宜1块钱一斤左右。太湖的优点是产子多，肉质瘦肉率低，育肥成本高，料肉比比较高。
太湖猪市场销量好，太湖猪什么季节养殖最合适
太湖县音鹿生态养殖农民专业合作社是2017-05-26注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于太湖县新仓镇富山村村部。
太湖县音鹿生态养殖农民专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93340825MA2NMXHC8L，企业法人汪长环，目前企业处于开业状态。
太湖县音鹿生态养殖农民专业合作社的经营范围是：组织成员从事家禽、家畜、水产品养殖、销售，农作物、经果林种植、销售和林产品、中药材的种植、初加工、收购、贮藏、销售；在成员之间开展农作物病虫草鼠统防统治和进行新农药械示范推广并开展相关的技术培训及辅导服务；采购成员必须的农业生产资料；引进新品种、新技术；为成员提供农业机械化生产、收割及电子商务服务，农作物病虫草鼠的发生与防治信息咨询（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
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太湖猪市场销量好，太湖猪哪个季节养殖最合适
无论品种任何养猪者一定是想猪肥，而吃肉者要瘦肉，二者是矛盾的。只有科学喂养，才能提高活猪的瘦肉率，使生产者和消费者双方都满意。具体措施是就是选种。猪的生长周期一般为6个月，此时体重可达90-100千克，可作为肉食上市。那么如果可以缩短生长周期而达到上市体重，时间成本和饲料成本均可以节约不少。不同品种的猪有不同的生长速度。
长白猪卖价适中，卖价比土杂高，但比瘦肉型低，通常比较合适农村土猪舍养殖，病少和好养殖是优点，注意，通常养猪的人会养数条长白，粪便用来喂鱼，不但节约钱，卖猪能赚钱。风险分析。作为个体养殖户，我们首先要考虑我们投资养殖的技术风险。如果我们是初入养猪行业的新手，我们必须知道养猪行业是发病风险极高的行业，特别是普通肉猪，抗病能力比较弱，如果饲养特殊品种的猪一旦销售渠道出现问题容易出现资金链断裂的情况，而且其他品种的猪相对出栏比较慢，回报也比较慢，杜长大的饲养技术比较成熟，不需要自己再去摸索。
母猪最好是长大母猪，与杜洛克公猪繁育的后代商品猪瘦肉率高。但外三元饲养要求高，如果没技术，还是饲养内三元，如浙江的长金（长白与金华猪）或长加（长白与加兴猪）母猪，二是这个品种经过这么多年了，不管是饲料企业或者种猪企业或者兽药企业，相关的技术产品等已经非常成熟，你照着教科书操作就可以了。
太湖猪，可以说是我国到现在为止产小猪量最多的一个品种。平均每次都能产猪十五只以上。而且太湖猪的猪种与其他的猪种相比，价格也要贵上一些。再加上饲养太湖猪的成本也比一般的猪便宜。一是不愁销路，虽然目前市场缺猪，啥品种都不怕销售问题，但养殖又不是短期行为，特别是母猪引种回来就是好几年。所以要为长远打算。
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，太湖猪养殖方法有哪些？
太湖猪市场销量好，太湖猪哪个季节养殖最合适
养猪从气温逐渐升高，是发展生猪生产的有利时期。饮食需要考虑四个方面。首先要注意温度的变化。春夏气温变化很大，雨量大，气温高。猪喜欢干燥的环境，组织中有多少脂肪，猪容易怕冷。因此，应保持柱内温度和柱内干燥环境。
注意增加蛋白质食物。特别是长距离运输的仔猪，由于风寒、车船起毛等刺激，有的表现为腹痛、腹泻、食欲不振、体重减轻。注意绿色食品的饮食。绿色食品不仅具有种子容易采摘、产量高、适口性好的特点，而且蛋白质含量相对较高。它还含有丰富的马鞭草素和矿物质，在仔猪饲料中有很好的效果。
注意及时排毒。在仔猪到仔猪期间，避免盲目腐败。太湖母猪与老太湖母猪在饲养管理上有许多不同的要求。在养老太湖母猪方面有一定经验的养猪户，要想成功，还必须更新观念，按照新的法律饲养。太湖养猪中心在苏州成立，旨在保护和开发太湖猪这一宝贵资源。
育种中心计划为太湖猪建立活的基因库，以进一步保护越来越少的部分原生猪。目前，双面高产猪和最具代表性的猪已被隔离在基因库中。未来十年，太湖市将与养猪业一道，有效利用基因库，培育新品种猪。避免新旧。太湖母猪对某些疾病的抗性或耐受性比老太湖母猪强。如果把太湖母猪和老太湖母猪混在一起，那么老太湖母猪通常会发生一些太湖母猪已经耐受的疾病，导致不良事件，如怀孕母猪流产和仔猪死亡。
避免养成旧方法。太湖母猪作为一种新型瘦肉猪，在饲养方式上与老太湖母猪有很大的不同。饲料要求和饲料质量要求较高。如果采用老的饲养方法，很容易造成成年母猪个体过小、体质低劣、品种发情困难等现象。
太湖水水产养殖能力急剧下降的直接原因是 过度生长 缺少所致。 国家对太湖实施全面治理的根本目的是？
建立专业的猪舍，准备营养均衡的饲料，科学喂养、注意卫生预防病害，是太湖猪最正确的养殖方法，人们只要掌握这些养殖技术就能保证太湖猪的健康，也能提高它们的出栏率。
建立专业的猪舍
大量养殖太湖猪的时候，猪舍的建设极为重要，不能随随便便弄个猪舍就来养殖太湖猪，因为太湖猪的猪舍应该分两边，一边是饲养圈，这个地方是让太湖猪休息的地方也是给他喂食的地方，而另一边则是运动圈，顾名思义，它是让太湖中日常运动的地方，可以在那里晒阳光和走动。另外建立太湖猪的猪舍是必须要选择采光好通风好的地方，而且里面的地面要铺成水泥地板，上面可以铺一些干草，两部分相连的地方要有专业的排水设施。
准备营养均衡的饲料
在养殖太湖猪的时候，一定要给她准备营养均衡的饲料，虽然这种动物不挑食，但也不能喂单一饲料，不然会影响它的肉质，在平时养殖太湖猪的时候，除了可以给他购买专业饲料以外，还可以给他添加适量的蔬菜，这样能让太湖中吸收更丰富更均衡的影响，能保证太湖猪的健康，而且会让太湖猪出栏以后的肉质更紧致口感更好。
科学喂养很重要
养只太湖猪的时候，只给他准备营养均衡的饲料还不够，还要掌握科学的喂养方法，只有这样才能把太湖猪养好，给太湖猪喂饲料的时候，一次不能喂食太多，不然会加重它肠胃的负担，影响它的消化功能，所以太湖猪一定要少量多餐，而且要逐步增加饲料的用量，另外在喂食以后一定要把它赶到运动圈让猪多运动一会，这样能加快它们身体对食物的消化与吸收也能促进它们的生长。
注意卫生预防病害
养只太湖猪的时候一定要注意猪舍的卫生，每天都要用清水冲洗地面，而且每隔3~5天就要进行专业的消毒，而且在养殖过程中可以对太湖猪进行适当的训练，让它们在专门的地方排泄，及时把排泄物清理干净能避免太湖猪出现病害。
很多人不会建设太湖猪的养殖场，太湖猪养殖场地如何建设？
兄弟，不能为了一项水产养殖就让整个太湖边上的几亿人口没水喝呀。
前些年，太湖网箱养殖发展太快了，一下子把太湖水整富营养化了，蓝藻爆发那会儿，整个无锡都没的水喝，要是再不治理，让整个太湖的水就这样污染下去，周边这些个国家税收重地就没法呆了，那中国的经济不得倒退个几年啊，说白了，不能因小失大。水产养殖一个行业和整个国家经济命脉比起来，孰重孰轻，兄弟应该明白了吧！
纯种太湖猪是黑猪，背凹陷、腹下垂，最显著的特征是长着一对下垂的大耳，除与地方其它良种具有耐粗饲和适应性强的相同优点外，母猪的产仔性能强是最大的优势，这也是它名气大的根本原因。太湖猪冠以太湖的美名，自然出自太湖周边，源于中东部地区，基本能适应各地气候条件，常见的适合其它猪吃的农副产物都能利用，所以非常好养，简单说就是有啥吃啥。
太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8～9对，最多125对。太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，无锡地区是太湖猪的重点产区。
创业本身就不会有太多的资金，建议还是稳妥的来，以先盈利为主。不要选择小类的品种。这样风险会很大。你去市场看看，有几个摊位是卖黑猪的？可能有人说，这样的猪就不是在市场上卖的？那 你先看看是否认识餐馆什么的，愿意买黑猪肉。关键是什么价格。
太湖猪品种有哪些特点？太湖猪是我国著名的优良猪种，属于江海型猪种，产于我国长江下游太湖流域的沿江沿海地带，属华北，华中过渡型猪种。其主要特点是特别耐粗饲，繁殖率高。太湖猪是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强，产仔数量最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。
太湖猪特别耐粗饲；原种太湖猪体型小，耐粗饲。对饲料营养要求不是很高。青绿饲料、下脚料、玉米、豆粕等就可以喂饱它。当然黑猪中的其他品种也是比较耐粗饲，但是太湖这个品种耐粗饲的适应性更强。
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