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野生林蛙为国家二级保护动物，买卖违法，严重的构成犯罪，但养殖的可以买卖。野生林蛙属于省级保护动物，法律规定，非法狩猎野生动物二十只以上的，或者违反狩猎法规，在禁猎区或者禁猎期使用禁用的工具、方法狩猎的，属情节严重，构成非法狩猎罪，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。一、主要种类
1东北林蛙
东北林蛙，是中国东北山区的特有蛙类，目前养殖方式为生态养殖（半人工养殖），由渔业主管部门按照水生动物管理 [5
6] ，唯我国仅有，被列为无危（LC）物种 [7] 。
2中国林蛙
东北林蛙以前称为中国林蛙，现在中国林蛙为单独的物种，
中国林蛙：雌蛙体长44~53毫米，雄蛙较小；头较扁平，头长宽相等或略宽；吻端钝圆，略突出于 下颌，吻棱较明显；鼻孔位于吻眼之间，鼻间距大于眼间距而与上眼睑宽。背侧褶在鼓膜上方呈曲折状；后肢长为体长的185%左右，后肢前伸贴体时胫跗关节超过眼或鼻孔；外侧3趾间几乎近2/3蹼；鼓膜部位有三角形黑斑。雄蛙第一指基部的两个大婚垫内下侧间的间距明显，近腕部一团不大于指部一团；有一对咽侧下内声囊。
分布于中国河北、北京、天津、山东（青岛、烟台）、河南（桐柏、开封、大别山）、山西、内蒙古、宁夏、甘肃、四川、重庆、湖北、安徽（霍山）、江苏。 [1]
3黑龙江林蛙
黑龙江林蛙体长120～180mm。头较扁平，头长宽几相等。吻端钝圆而略尖，突出于下唇，吻棱较明显。犁骨齿两小团，椭圆形。舌后端缺刻深。鼓膜圆。皮肤较粗糙。背褶在额部呈折状，在鼓膜上方斜向外侧，腹后及股后腹面有扁平疣雄蛙背部及体侧为灰棕色且微带绿色，也有褐灰色或棕黑色。雌性为红棕色或棕**。鼓膜部有三角形黑斑。咽、胸及腹部有鲜艳的红色与灰色花斑。四肢腹面灰色，间杂红色斑点。胫跗关节前达肩部，左右跟部稍重叠。皮肤较粗糙，体和后肢背面及后腹部密布圆形大疣，背侧褶在颞褶部形成曲折状，先与颞褶相连，然后再达胯部。体色有变异，雄性为棕色、褐灰色、棕黑色，雌性为棕红色或棕**，背中央有一浅色较宽的脊线 [8] 。
4其他林蛙
中国境内共有17种林蛙，除东北林蛙、中国林蛙、黑龙江林蛙外，还有阿尔泰林蛙、中亚林蛙、峰斑林蛙、昭觉林蛙、桓仁林蛙、徂徕林蛙、寒露林蛙、借母溪林蛙、长肢林蛙、高原林蛙、昆嵛林蛙、峨眉林蛙、镇海林蛙、猫儿山林蛙。
二、分布范围
1东北林蛙分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）。
2国外分布于俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛）。
三、刚变态的林蛙在围网的全封闭条件下进行全人工养殖，这样便于管理，用地少，幼蛙生长速度快、成活率高，但是必须满足以下三个基本要素才能保证幼蛙的正常生长发育。
1消毒灭害：在幼蛙进入养殖场地以前，一定要将养殖场地全面消毒。消毒前，将场地翻一翻，每6667平方米（亩）用敌百虫或杀灭菊酯100克水溶后喷洒，以杀死地下害虫和甲壳虫；再用生石灰（块灰）250千克，分几堆后浇水粉化，即可均匀地撒向场地，或将13千克漂白粉水溶后泼洒。幼蛙进入养殖场地以后也要定期消毒，以杀死病菌，减少疾病发生。
2饵料供应：要为中国林蛙幼蛙提供充足的、较小的、能被吞食的活饵料。人工养殖供蛙食用的2龄黄粉虫、九龙虫（从日本引进，幼虫最大1厘米长，活动幅度大，优于黄粉虫）和3天内的无菌261。
3生态环境：为中国林蛙提供一个多层绿色立体生态环境和相对潮湿的小气侯。定期向养殖场地内喷水，不得让强光直接照射到中国林蛙，必要时在养殖场地上方设2层甚至3层遮阳网设施
法律依据：
《中华人民共和国刑法》
第三百四十一条
非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。
山东的特产是啥
哈士蟆和林蛙没有区别。林蛙的商品名为哈士蟆，两者没有区别，属于野生保护动物。林蛙有广义和狭义之分，广义属蛙科，狭义一般指东北林蛙，哈士蟆和林蛙区别就是没有区别。林蛙是我国重要的野生药用动物资源，同时也是非常名贵的山珍，在清朝时就被誉为“八珍”之首。
林蛙是国家几级保护动物
林蛙作为野生动物只属于一般保护动物，不属于重点保护动物。林蛙广泛分布于中国北部，西伯利亚、朝鲜等也有分布，各地区个体变异较大。林蛙主要分布于黑龙江、吉林、陕西、山西、河北、辽宁、内蒙古、青海、甘肃、河南以及山东等地，近年来，很多地区要也有人工养殖的林蛙。
青岛啤酒、山东大花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德州扒鸡、东阿阿胶、潍坊风筝、淄博料器等。
烧饼
周村烧饼是淄博特产，亦为全国名点之一。圆形**，薄如纸片。正面布满芝麻，背面充满酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜两种，用印花纸包装，易于携带。
美术陶瓷
淄博为我国大型陶瓷生产基地。当地生产的艺术陶瓷更是闻名遐迩。淄博艺术陶瓷造型浑厚古朴，色泽绚丽多彩。
烟台特产
烟台土地特产有烟台苹果、大樱桃、莱阳梨、山东风味小吃、福山拉面、蓬莱小面、炸蛎黄、烟台葡萄名酒、至宝三鞭酒。
刺 参
刺参是我国２０多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲，体呈圆筒状，背面隆起，有４－６行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成３条不规则纵带。刺参喜生活在水深３－１５米、底质为岩石、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级的滋补品，为海珍品之冠。还含有硫酸软骨素，有强体抗衰、抑制肿瘤的功效。中医认为：“海参性温补，足敌人参”。
栉孔扇贝
栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝属，两壳有放射肋，形若扇状，壳面褐色，有灰白或紫红色纹彩，极美丽。蓬莱海域扇贝生产历史悠久。据史料记载，早在５０００年以前，沿海渔民就对扇贝进行采捕。扇贝除了供食用外，漂亮的贝壳还被用做装饰品，加工成贝雕工艺品。７０年代，栉孔扇贝人工育苗和养殖技术研究获得成功，扇贝养殖规模迅速扩大。９０年代以来，蓬莱市栉孔扇贝养殖面积已突破２４万亩，年产量超过８万吨。
莱阳梨
莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世，清朝曾被列为皇家贡品。购买指南：上好的莱阳梨大小适中，皮微黄，麻点儿稀，把儿细，入口甜而不腻，带有一种清香。
天鹅蛋
天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内，面积约１００亩。属冷水性贝类，耐寒性很强。个体较大，有的长达１１５毫米以上，体重超过半公斤，且蛤肉肥满，味道极为鲜美，营养价值较高。
莱州玉雕
莱州玉产于莱州城西优游山，相传历史上有村民见到凤凰落于该山顶上，由“凤凰不落无宝之地”的传说，引起了挖山寻宝之热，果然挖出了晶体透亮的宝玉——莱州玉。勤劳智慧的莱州人民用灵巧的双手将一块块宝玉雕刻成一件件精美的工艺美术品。随着旅游事业的发展，莱州玉雕受到了中外游客的青睐，成为炽手可热的旅游纪念品。
福山苹果
福山苹果栽培的历史悠久，至今已有１２０多年的历史。素以色泽艳丽，皮薄肉脆，香气馥郁，品质佳良而驰名中外，在国内外市场具有很强的竞争能力。六七十年代一度成为党和国家***举办国宴、招待外宾的重要果品。年出口量达６０００吨，无论是苹果产量、质量还是出口创汇方面在全国均名列前茅。福山位于胶东半岛东北部，自然条件和土壤条件均适于苹果生长，而且尤以青香蕉、红香蕉风味独特。根据测定,福山苹果每千克含糖１２０－１６０克，蛋白质１８克，钙９０毫克，磷７毫克,胡箩卜素０６４毫克。随着人们生活水平的逐年提高，苹果将成为必要的副食品之一。在长期的栽培管理实践中，广大果农摸索了一整套高产、稳产、优质低成本的栽培技术。该区现有苹果品种１００余个。为了发展“两高一优和出口创汇的苹果生产，近年来福山区紧紧围绕苹果生产上质量、上档次、上水平，大力发展以优质红富士等新品种为主要的苹果生产。目前全区苹果新品种面积１０余万亩，占苹果总面积７０％以上。苹果总面积１４万亩，年产５０００万公斤以上。
金锡镶工艺茶具
金锡镶宜兴紫砂茶具，是具有实用、欣赏、收藏等多种价值的仿古工艺珍品。著名书法家欧阳中石先生看到产品后，欣然题词：“中华紫金斋”。该产品属国宝礼品，党和国家***曾多次把它赠送给外国友人。宜兴紫砂茶具历史悠久，驰名中外，其独特的原料和科学的工艺，使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能，使品茶者在味觉、嗅觉、视觉各方面都得到美的享受。
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