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龙利鱼不是深海鱼，是一种暖温性近海大型底层海鱼，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围35—32℃，最适水温14—24℃。
分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获，海洋岛、石岛渔场为主要产地。但鱼群不密集，在捕捞作业时多系兼捕对象，渔期夏汛为5～7月份，秋汛为10～12月份。
国内主要产于河北省秦皇岛、辽宁省庄河，以青岛产的最佳，7-9月份产者肉质最肥嫩。此鱼肉质嫩、鲜，西餐用途较广泛，一般剥皮去头，切段，煎、炸、蒸、焖均可。
扩展资料：
养殖
在龙利鱼的养殖技术中，最关键的就是对龙利鱼鱼苗的科学选择，在选择鱼苗的时候，一定要仔细观察，尽可能的挑选体表无伤痕，大小匀称的鱼苗，并且同一批鱼苗应该在同一地点进行选择。
如果养殖场具备一定的草鱼养殖条件，也可以自己进行鱼苗的培育，在对养殖场的草鱼进行放养管理的过程中，一定不能单一的只放养草鱼一个品种，还应该适当的加入其他鱼种。
龙利鱼主要是以水草和小鱼为食，养殖场所必须要具备的条件就是水源充足，其次是要保证有完善的供电设施。
参考资料：
半滑舌鳎的生态习性
就是鳎鱼，鱼类。
鱼类的一科，体侧扁，呈片状，长椭圆行，像舌头，有细鲮，头部短小，长有绒毛的牙齿、身体右侧的两只眼睛、一些背鳍和连接到臀鳍的尾鳍的鱼科。在左侧，它们躺在海底的沉积物上捕捉小鱼。欧洲鳎鱼卵直径11-16毫米，透明，油球多，分布均匀。一克可含700-900个鱼卵。
随着产卵发育，卵直径逐渐减小。受精卵可以在13摄氏度左右大约经过96h即可孵化出仔鱼。用100L锥形孵化筒流水、充气孵化受精卵，孵化海水盐度324‰，温度13℃左右，一般在产卵后的第二天下午即可识别胚胎。
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鳎蚂价值：
1、富含铜，是人体健康、血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织不可缺少的微量营养素。
2、富含磷，能形成骨骼和牙齿，促进身体组织和器官的生长和修复，提供能量和活力，参与酸碱平衡的调节。
3、富含蛋白质，维持钾钠平衡，消除水肿，增强免疫力。
-鳎鱼
-鳎
巴沙鱼也是龙利鱼是海鱼还是养直的有什么好处吗
鳎亚目鱼类包括鳎科Soleidae和舌鳎科Cynoglossidae，生活在相对温海水中，后者更易分布在河口区，部分种类能适应海淡水生活。大部分欧洲品种分布的北部限制区域在英国北部。欧洲鳎亚目鱼类由许多种组成，主要栖息于大陆架浅海地质为沙或泥沙的水域。欧洲鳎Ssolea和塞内加尔鳎Ssenegalental，这两种欧洲种在海水养鱼界最具吸引力的；欧洲鳎Ssolea分布更往北，可扩展分布至地中海，尽管两者存在差异，特别在温度适应方面(反映在地理分布上略微差别)，但两品种在养殖存在相同的问题。由于欧洲鳎Ssolea比后者得到更广泛的研究，因此工作研究信息也较多。
龙利鱼不是巴沙鱼。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。好处就是没有常见淡水鱼的河泥腥味，便宜，而且龙利鱼一样，久煮不老。
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。
是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼，有很多种食用方法。
但大都以亚洲菜谱为主（西方人很少吃淡水鱼，尤其养殖鱼类），其主要消费群体是亚洲国家的新移民们，因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道，所以不建议清蒸或是炖汤。
西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现（无鳞无刺，整片的鱼肉），烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调，可以用来红烧，涮火锅，或者做水煮鱼。
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