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1、林蛙概况
林蛙是集食、药、补三用为一体的珍贵蛙类，与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”，属国家二级保护动物。雌蛙输卵管制成的田鸡油（林蛙油）素有软黄金之称，是世界公认的滋补品之王，《本草纲目》、《中药志》、《中药大辞典》和《本草图经》及日本的《本草》中均有记载。林蛙油有“补肾益精”、“养阴润肺”、“ 补脑益智”、“补气血”、“抗衰老”、“抗癌”、“消炎”、“美容”等特殊功效，常应用于身体虚弱、病后失调、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症，用其给手术后病人口服可促进手术伤口愈合，效果极佳，抗疲劳效果明显，人服用后可提高记忆力等。林蛙油主要成分为：蛋白质占总量的563%，纯蛋白质含量为407%,另外，还含有蛙醇、多糖类、磷脂、维生素、脂肪酸、氨基酸、微量元素及多种激素等林蛙油还含有17-雌二醇、17-羟甾醇脱氢酶、胆固醇、维生素A及少量胡萝卜素等，其所含有的微量元素有铁、钾、钠、镁、锌、锰、硒等。
从林蛙皮肤中提取保湿因子，将其添加到化妆品中，保湿效果极佳。从林蛙卵中提取低分子活性物质，用其生产美容产品，可抑制人体皮肤老化作用。蛙头、蛙肝、蛙皮等部位是制造美容、保健食品的上好原料。
提取林蛙油后的副产品，如肌肉、内脏、骨骼等又可作为珍贵毛皮动物的精饲料，也可浸后入药。
林蛙除药用，保健、美容，饲料价值外，在东南亚及中国东三省地区又被人们充分认可，具有纯天然绿色食品的食用价值和广阔的消费市场。
由于林蛙营养价值高，俗称“大补品”；因其专摄取昆虫类食物又称“纯绿色食品”和“农林卫士”，近几年市场显现出巨大的需求商机。因其具有较高的药用及保键价值和特有的纯绿色野味食用价值日益被人们认识和开发利用，致使林蛙产区的人们无限制对这一野生资源采取各种灭绝式的捕杀，使这一珍惜野生资源逐年减少，日趋枯竭，产需失衡，成为濒危物种。
2、中国林蛙
中国林蛙（Rana temporaria chensinensis）属于两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。1940年波进和宫林将我国东北、华北和华西等地的林蛙合并为一个亚种—欧洲林蛙，中国亚种。它广泛分布于我国北方各省，如黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南。在安徽、江苏、四川、湖北、山西、陕西、宁夏、内蒙古、甘肃、青海、新疆、西藏等省区也有分布，以东北三省为主要产区。
中国林蛙是我国名贵的集药用、食用、保健于一身的蛙类，与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”，被誉为深山老林珍品，属于国家二级保护动物，被国家环保局和中华人民共和国濒危物种科学委员会列入《中国濒危动物红皮书》。我国从50年代开始进行林蛙人工养殖管理和围栏养殖试验，到80年代末期，已建立了一套成熟的半人工养殖体系，90年代以来，对全人工养殖进行了试验性研究，从而使林蛙生产进入了集约化、产业化、高密度、短周期的新阶段。中国林蛙人工养殖的广泛开展，不仅满足了市场对蛤蟆油的需求，同时对生物多样性的保护也起到了积极的促进作用。
3、中国林蛙的价值
● 药用价值
林蛙油即雌性林蛙的输卵管，是名贵的中药材，尤其是中国林蛙，其体大，含油量高。林蛙油的主要有效成分为蛙醇，具有“补肾益精、润肺养阴”的功效。专治肾虚、气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后缺乳及神经衰弱等症。我国中医认为，可治疗“小儿疝气、止痛、去劳劣、解湿毒、利水消肿、虚劳咳嗽 ”，具有养肺滋肾之特效。目前，人们还从卵巢中提取出了可制备抗昏迷药的物质，其已运用到临床实验当中。另外，一种具有医疗广谱抗菌作用的分子肽也从林蛙皮中成功提取，其正处于实验室实验阶段。
● 营养价值
林蛙油的蛋白质含量为76％，其中含有20余种氨基酸，其次为脂肪和糖类。另外还有多种矿物质：钙575％、磷00525％、铁1465％、钾 1652％、钠356％；富含维生素A、B、C和多种激素，含热能347大卡/100g。林蛙称得上是美味佳肴，实为经济很高的食兼用动物资源。蛙肉、蛙籽为餐桌上的佳肴；蛙皮富含质酸，其是良好的保湿因子，在养生、美容保健方面具有极高的价值；内脏及骨骼可做饲料。
● 经济价值
雄性成蛙的价格为1元/ 只；雌性成蛙的价格为7—15元/只。目前，在黑龙江铁力市，林蛙油价格为2800～4200元/kg，在南方市场，其价格更高；林蛙油在国际市场一直供不应求，其价格一直居高不下，其价格已达1500美元/kg。
● 社会价值
我国东北地区是林蛙的天然分布区，而且森林资源丰富，因此东北的林蛙是哈士蟆中最优质的品种，尤其是林蛙油，更是纯天然的名贵药材。东北森林资源丰富，适宜林蛙养殖的林分50％以上，在林蛙资源日益锐减，林蛙产品供不应求的情况下，我们大力开发林区林蛙资源，培养、扶持林蛙养殖业，对于繁荣林区经济，培养新的经济增长点，拓宽人员分流渠道，解决下岗职工再就业等有着重大的战略意义和现实意义。
● 生态效益
据统计，1只林蛙1年能捕食各种害虫3万多只。它专食活动的昆虫活蠕虫，通过胃检发现，林蛙胃中出现的食物种类达6纲13目近60种，其中以昆虫纲为主。主要为翘翅目、直翅目、同翅目、双翅目、半翅目，其次为蛛形纲蜘蛛目，软体类的田螺和蜗牛。林蛙主要生活在针阔混交林下，林区害虫可满足其生长所需的大量食物。林蛙几乎不加选择地捕获力所能及的所有昆虫，因此林蛙又有著名的“森林卫士”之称，尤其对于林区森林虫害的防治来说，有着重要的生态学意义。
4、中国林蛙养殖前景
● 技术方面
我国林蛙养殖起始于20世纪50年代，在近半个世纪的时间里，随着人们对林蛙需求量的日益增加，以及野生林蛙数量的急剧减少，林蛙在国内国际市场一直供不应求，于是人工养殖在各地逐渐兴起，并于20世纪80年代中期，以及20世纪90年代末，先后兴起了两次养殖高潮。在林蛙养殖的整个发展过程中，由于养蛙户技术经验缺乏，以及一些人的盲目炒种等原因，养殖失败例子不断出现。于是，许多人纷纷怀疑林蛙人工养殖，甚至有些人一谈林蛙养殖，就称人工养殖全是骗子。但是，从我们铁力的实际养殖情况来看，以上看法都是片面的，甚至有些偏激。
最近几年，铁力市在东北林业大学专家的指导下，经过不断的摸索试验，已基本解决了林蛙养殖过程中的主要难题。截止至2004年底，铁力市有全人工林蛙养殖场103户，2004年铁力市各养殖户一共投放卵团48000余团，孵化出的蝌蚪2900万尾，平均孵化率60％，变态幼蛙约为2000万只，平均变态率约为70％，一龄幼蛙总数约为2160万只，到2005年秋季，二龄成蛙存活1000万只，存活率为46％。与半人工养殖3％的回捕率相比，全人工养殖回收率提高了近15倍。在实际养殖过程中，也出现了林蛙死亡，有的甚至全部死亡的情况，但是，根据我们的调查研究发现，这些主要都是由于养蛙户经验不足，或人工管理措施不周全，以及疾病预防不及时造成的。因此，从铁力的实际情况来看，林蛙全人工养殖在技术环节是完全可行。
● 质量方面
目前，许多人对全人工养殖林蛙的蛙油质量提出疑义，他们指出，由于人工养殖林蛙的饵料单一，其营养成分不如野生林蛙。有的人甚至提出，人工养殖的林蛙仅仅适合于食用。但是，根据野生林蛙与人工养殖林蛙的蛙油营养成分对比分析，我们发现，它们在营养成分上并无明显差异。另外，我们还发现，部分地区野生林蛙蛙油含铅量超标。因此，与野生林蛙油相比，人工养殖林蛙的蛙油不但在质量上不差，而且，是无污染的，更安全。
● 市场方面
目前，中国林蛙的深加工还处于起步阶段，现研制出的产品，仅有“哈士蟆口服液”、“冰糖哈士蟆饮料”、“虫草哈士蟆胶囊”等。于是，有人担心，如果林蛙人工养殖进入工厂化阶段，人工养殖林蛙数量急剧增加，林蛙的市场需求是否会达到饱和。其实，这种担心，完全是没必要的。
随着林蛙产品深加工研究的不断深入，中国林蛙将被运用到越来越多的领域，对其的需求量也将不断增加，其将成为营养保健品、药品、化妆品等各个领域不可或缺的原料。近年来，东北林业大学铁力中国林蛙研究所采用生物提取技术相继开发出养生养颜中国林蛙酒，中国林蛙儿童营养液，中国林蛙速溶口嚼片等。这表明，林蛙在以上各个行业的开发是完全可行的。因此，从市场角度来看，林蛙具有很广的市场前景。
● 效益方面
林蛙养殖的投资少，效益高。以每年生产5万只林蛙的小型全人工养殖场为例，生产周期为2～3年，需种蛙80对，建5个100平方米的蛙圈，以黄粉虫、蝇蛆为主要饵料，以天然昆虫为辅料，总投入只需4万元，可出售商品蛙2～3万只，可获利6～9万元。
● 政策方面
目前，国家已经公布了允许放开经营的54种野生动，这其中就包括中国林蛙，这为中国林蛙的养殖提供了政策上的保证。此外，针对我国目前的野生动物养殖、贸易现状，国家林业总局又出台了《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》，提出了加强野外资源保护、促进野生动植物资源培育和合理开发经营，及建立有效的市场准入等指导措施，给林蛙等野生动植物的合理开发经营指明了方向。
因此，中国林蛙的发展潜力巨大，养殖前景可观。
5、林蛙的形态特征
中国林蛙（RanachensinensisDabid)地方名哈士蟆、田鸡、黄蛤蟆、油蛤蟆等。在动物分类学上中国林蛙属脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。
中国林蛙体较宽短，头扁平，头宽略大于头长，吻端略突出于下唇。鼻孔一对，为于吻部背面，距吻端较近。鼓膜圆形，显著。前肢短而细：指端略尖，指较细长，指长顺序为3、1、4、2：关节下瘤明显：第3、4指基部有指基下瘤：内掌突圆而大，外掌突小而狭长。后肢较发达，拉直前伸，胫跗关节超过眼部；内跖突明显； 趾间蹼呈薄膜状，蹼缘凹；趾长顺序为4、3、5、2、1；第3和第5 趾几乎等长。
中国林蛙皮肤略粗糙，背部及体侧有小疣粒，排列不规则；口角后部有一明显的长形颌腺向后延伸至前肢基部；背侧褶不平直，在鼓膜上方斜向外侧，随即又略折向中线，然后再向后延伸达胯部，在颞部形成曲折状。腹面皮肤光滑。
中国林蛙体色变异较大,在不同季节和不同产区其体色有所区别。典型体色，在冬眠和产卵期间体背及体侧为黑褐色，有些个体为土**或灰色，夹杂褐斑。鼓膜处有三角黑斑；两眼之间常有一黑横纹，或在头后方有“八”形黑斑；背侧褶有的呈棕红色；背部及体侧的疣粒上有的围以黑色；四肢背面有显著的黑横纹，有些个体不明显；前臂基部腹面，通常有一块长形黑斑。腹面乳白色，腹后部及大腿腹面为浅黄绿色。雄性腹面的典型颜色为白色带褐斑，有的褐斑多些，有的褐少些。雄性个体还有一对咽侧下内声囊。
卵群团状，卵径为15－18mm，动物极棕黑色，约占卵表面的2/3，植物极为灰白色或白色。
养殖林蛙前景怎么样？东北地区！
可以养，但是同时存在的问题也很多，比如市场销售问题！
林蛙系两栖纲，无尾目，蛙科，林蛙属真蛙类，是一种重要的经济蛙种。据清史记载，林蛙肉是御善中的一道美味，营养丰富，是山珍海味八宝之一。同时，林蛙有是一种名贵药材。经济学测定，田鸡输卵管俗称田鸡油，可入药。田鸡油含17种元素，具有补肾强精、退热益肝、养肺益肾之功效。主要分布在东北各省，吉林省尤多。
养殖林蛙的经济效益十分可观，它是投资少、见效快、效益高的好项目，由于其生产具有地域性，并且需求广泛，因此林蛙的价格昂贵，市场前景广阔。在国家天然林保护工程启动下、林业企业转向的新形势下，可为林业职工下岗再就业提供广阔渠道。同时，据科研部门测定，每只成蛙每天吃掉害虫70多只，一年能吃15万多只，对林业的健康发展，有效的防治病虫害具有重要意义。林蛙是森林中珍贵动物的食物之一。因此，养殖林蛙在保护生态环境、维持自然生态平衡等方面也起着重要作用。但目前林蛙的生存环境十分恶劣，濒临绝种的边缘。保护林蛙，实行人工养殖是抢救这一动物的有效措施。但由于法律不健全，养殖户利益受侵害。
谁在养殖林蛙啊？我想养殖林蛙怎么办？
林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。广泛分布于中国北部。西伯利亚、朝鲜等也有分布。各地区个体变异较大。中文名东北林蛙，英文名Rana chensinensis，又称雪蛤、哈什蚂（哈氏蟆）。
林蛙油是高级营养补品，如果能够科学饲养，产值还是很不错的，但是技术性也较高。
林蛙有多大多大的个体 湖南地方产吗 适合养殖吗
自己看吧`比较麻烦的，林蛙价值很高！
1、林蛙的生物学特性
林蛙一年的生活周期可分为水中生活期和陆地生活期两个不同阶段。水中生活期一般从9月下旬开始，到翌年4月上旬结束。林蛙捕食活的食物，主要是节肢动物，其次为蛛形纲和多足纲动物。
2、三池建设
目前养殖林蛙主要是人工繁殖和培育林蛙的蝌蚪，经变态发育为幼蛙后即散放到山林中任其自由活动采食，待生长发育成熟后（二龄以上）在秋冬季节捕捉加工成商品。
（1）场址的选择
根据林蛙的生活习性，场址必须建在周围有大面积阔叶林或针阔混交林的地方，而不能建在纯针叶林，尤其是大面积落叶松附近。场内应有宽1-3米，水深30-50厘米的小溪，全年水量充足，且有几处深水以满足林蛙的越冬需要。
（2）繁殖场由一些规格和用途不同的水池组成，其中包括产卵池、孵化池、饲养池和变态池，变态池要建在放养场附近，以便蝌蚪完成变态后能立即转入森林中。
产卵池面积以每个20-30平方厘米为宜，矩形。一般设在上游水渠附近。
孵化池以6×4米长方形为佳。
饲养池是数量最多的池子，池型以10×4米的矩形池较为适合，池深30-50厘米，在池内设置3-5个"安全坑"，防断水时蝌蚪因干枯而死亡。坑内衬以塑料薄膜，上压一层土，防止薄膜被冲走。
一般每个繁殖场培育1000万只左右的幼蛙比较适宜。
3、繁殖技术
（1）林蛙的繁殖特点
林蛙一年只繁殖一次。初生后24个月即可达性成熟，平均怀卵量为1000-2000粒/只。达到性成熟的林蛙4月中旬左右解除冬眠后，于夜间顺水到下游上岸，上岸后即进入产卵场开始抱对交配。雌性林蛙产卵后不吃不喝，潜伏于松软的土壤、枯枝落叶下进行半个月左右的生殖休眠后转入森林谋生。
（2）人工繁殖方法
种蛙可在春秋两季捕捉必须准确掌握时间，4月上旬至中旬是最佳捕捞期。秋季捕捞最为方便，且秋季林蛙数量较多。时间以9月下旬至10月中旬，林蛙准备冬眠时最适宜，捕蛙可用麻袋或筐篓。
经过选种后秋季捕的种蛙冬季要集中越冬贮存，可用水库保存法或地窖法越冬。越冬后的种蛙在水温升至5℃以上时应按1：1的雌雄比例放入产卵笼内，放置密度为200-300对/平方米。装好产卵笼要立即放入产孵池，池水深度40-50厘米。笼子要吊起，笼内水深保持10厘米左右。待抱对产卵后，（产卵最佳期水温为10℃）,把同一时期的卵及时拾到同一孵化池，避免生出蝌蚪时发生大吃小现象。孵化池中放置密度以10-15团/平方米为宜，孵化初期水温要保持6℃以上。后期为15-20℃最高不能高于25℃。
一般经过15-20天即可孵化出蝌蚪，刚孵出时可采用高密度放养，出生后的第10、20天及30天进行几次疏散，使最后的密度在500-1000只/立方米。蝌蚪出生5-7天后即可喂食，饲料由豆饼、玉米面、青菜、糠渣等构成，饲料需粉碎加热熟制后饲喂。前期（7-15天）每天可投饵一次。在生长高峰阶段（25-30天）应勤投饵，每天喂3-5次到后期（30-40天），蝌蚪消化器官发育完善，可适当增加青饲料比重，每天的投饵量为蝌蚪体重的3-5%为宜。
（3）蝌蚪期的管理
主要是饲喂时应将饵料放在饲料板上，饲料板放置水边，防止将料直接放入水中污染水源，保持水源清洁。灌水时，水流要缓，以适应蝌蚪对静水的要求。还要通过调节灌水量调节水温。蝌蚪日龄达到20-35天的时候新陈代谢旺盛，耗氧量高，最好每2-4小时使池水更新一次，以保持水中有较多的溶氧。此期还要做好天敌防害工作（林蛙的天敌为鼠和蛇）。
（4）变态期的管理
此期饲养密度可为5000只/平方米。变态期是繁殖工作的最后一环节，要加强饲养管理。首先要保证变态池水的供应，绝不可断水。其次要饲料充足，保证昆虫的供给，可以通过池中堆放青草、粪肥或灯光诱虫来引诱更多的昆虫，同蝌蚪期一样做好天敌防除工作。
经变态10天左右，幼蛙便离开池塘，沿父母走过的路走进森林。
4、林蛙的加工
林蛙入水后的散居期，即九月下旬是其捕捞的最佳时期。也可在9月中旬林蛙下山时，挖沟拦截林蛙。
将捕捉的雌性林蛙在取油前必须进行干燥处理。一般是用60℃--70℃的热水中将蛙杀死，然后用绳穿透下颌串成长串，吊在通风良好的地方晾干。7-10天后将干林蛙经软化后即可剥油。方法是把干林蛙置于60℃--70℃的水中泡5-10分钟，取出装入盆或其他容器用湿麻袋覆盖，置于温暖的室内使皮肤和骨肉变软。特别注意在干燥过程中要事严防冰冻。剥油时将蛙头部自颈部向背面折断，连同脊椎一块撕下，将蛙体背面剥开，把油取出。剔净皮膜，除去黑仔等杂质，放于盘中，置阴凉通风处晾干，严禁日晒、火烤、炕烘及高温处理，以防走油而影响色泽和质量，晾至九成干即可储存或出售，过干色灰白易碎，卖不上正品价。
关于林蛙油的包装方面，包装必须密封，严防虫蛀，用玻璃瓶、铁罐装，切不可用塑料袋、纸装和木盒包装，装入缸、桶也可以，喷少量白酒制造出使霉菌害虫无法生存的环境。然后放阴凉干燥处。放入容器底部先要垫上油纸，千万不要忘记喷酒。
林蛙的生态养殖模式
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在果园中养殖，利用果园的天然遮荫效果为林蛙遮荫，果园的四周用防逃网或防逃墙拦好，防止林蛙逃跑及敌害生物的进入，再将变态成的幼蛙放养于果园中。林蛙可以为果树消灭敌害生物，满足生长需要。
林蛙饵料养殖过程中原料的循环利用：养殖黄粉虫主要是用麦麸，黄粉虫所出的粪便的营养价值比原来的麦麸要高几倍，经过简单发酵消毒处理后，再与其它饲料进行配比混合后养猪的效果更佳；养猪所产的猪粪用来养殖蝇蛆；经过蝇蛆的分解后的猪粪养殖蚯蚓；蚯蚓排出的粪便用于果树肥料。在这样的养殖过程中，饲料的原料得到充分循环利用，是降低养殖成本的主要途径，是理想的生态农业，绿色农业。
果园进行病虫害防治时最好使用生物农药，这样不会对林蛙造成伤害，并且林蛙以活的昆虫为食，则果园施用农药而杀死害虫不会对林蛙造成影响。
中国林蛙越冬管理与病害防治技术
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中国林蛙形态近似青蛙，雌蛙体长7～9cm，雄蛙较小。皮肤颜色会随着季节的变化而不同，秋、冬为褐色，夏季为黄褐色，雌蛙腹红**。雄蛙有声带。栖于长白山麓、松花江及鸭绿江上游山区森林、荒地。喜阳光较弱的湿润山林背坡。夏季离水，秋、春入水。以吉林、黑龙江两省为多，河北、河南、山东、四川、山西、陕西、青海亦有分布。
中国林蛙是集食、药、补为一体的珍贵蛙种，其经济价值和社会效益很高，市场供不应求，近几年来，各地掀起了养殖中国林蛙的热潮，但在越冬管理上普遍存在着措施不得力、设施设计不合理，越冬存活率低的现象。同时，林蛙的病害也制约着这一产业的发展。因此，如何提高林蛙越冬期存活率，掌握各种疾病的发病规律，采取无病先防、有病早治的原则，是林蛙养殖的关键因素之一。
一、中国林蛙越冬管理
1中国林蛙越冬期存活率低的原因。
北方冬天漫长而寒冷，在恶劣环境条件下，北方山区中国林蛙越冬以水域为主。中国林蛙属变温性动物，它的体温随气温的变化而变化。作为没有调节体温及保温机制的林蛙，在气温下降至10℃以下时就不能摄取食物，再低温时就要进入冬眠。越冬期间，冬眠的林蛙新陈代谢达到最低限度，甚至处于麻痹状态，靠肝脏及脂肪体中储存养分来维持生命。同时还有呼吸次数减少，心脏节律减慢，血管与微血管收缩等生理变化，使林蛙耗氧量逐月递减，这有利于林蛙在水中度过严冬。影响林蛙安全越冬的不利因素也很多，在长时间冰封情况下，水体内部会产生与封冰前完全不同的变化。随着气温下降和冰层加厚，水温逐渐降至0℃，因冰冻及渗透，水量减少。由于有机物的分解以及在蛙、鱼等生物的呼吸作用下使水中含氧量不断下降，二氧化碳含量则不断上升。这些环境条件的变化，对中国林蛙越冬构成了严重的威胁。
2中国林蛙越冬管理。
（1）要做好中国林蛙越冬前的准备工作。可新修越冬池，也可利用原有塘坝、水坑越冬，但要将塘坝加大加深，尽量铲除淤泥和杂草，以减少有机耗氧，防止有害气体发生。
（2）要满足中国林蛙越冬期对溶解氧的需要。水中溶解氧的来源有两方面：一是空气中的氧气溶于水中，二是水生植物的光合作用产生氧气。但水面冰封后，水与空气的接触被冰隔断，空气中的氧不能溶于水中，靠空气补充溶氧的来源断绝了。很多越冬池内没有水生植物，即使有水生植物，由于山区冰层厚及乌冰，直接影响水生植物的光合作用，靠永生植物的光合作用产生氧气也不大可能。所以，越冬期林蛙死亡的主要原因是缺氧窒息而死。
据多年观察，活水越冬池问题不大，因自然流水不断，水中溶氧及时得到增补。所以冬季不会发生成批死蛙现象。
目前，养蛙的越冬池多数为死水（也叫止水）越冬池。冬天水源干涸，没有活水流经越冬池，溶解氧得不到补充，水中含氧量的降低速度逐月加快。到1月份水中含氧量仅为4mg/L（林蛙正常越冬需要量为6mg/L）左右。特别是蛙在水的底层越冬，而池水缺氧往往是先从底层开始，水中的溶氧量上多下少，对越冬期林蛙的威胁非常大。
解决越冬池溶解氧不足的问题，可采取以下三种方法：一是越冬池蓄水量要充足，秋分前后要蓄满水，水深不低于25m。按越冬蛙每平方米150只的要求，水面面积不能太小。二是蛙、鱼一池越冬时，因蛙、鱼争氧，越冬鱼量应控制在每立方米水体02kg为宜，比正常放养量减少一半。并要尽量清除野生杂鱼，以减少耗氧因素。三是整个越冬期要精心管理，定时观察蛙的越冬情况。因水生动物对缺氧非常敏感，严重缺氧时（如溶解氧降到3mg/L以下），在冰眼附近可看到剑水蚤、松藻虫、水斧虫、蚜虫等水生昆生。因此，打开冰眼时，观察水生昆虫是否上游，可作为推断水中溶氧多少的标志。
严重缺氧时，可采取以下措施：一是注水补氧。抽取附近的水源（井水、河水、库水、泉水）注入到越冬池中。二是打冰眼补氧。冰眼打在深水处，1亩水面打一个宽15m、长3m的冰孔。顺着主风向排开，借风力的作用形成水浪，加速氧向水中溶解，以提高补氧效果。为防止冰眼重新结冰，夜间可用草帘子遮盖起来。
（3）有条件的地方，应人为的控制温度和湿度。保证中国林蛙安全越冬。
二、中国林蛙的病害防治
1中国林蛙致病的原因。
（1）生物因素。包括病毒、细菌、寄生虫等。水环境中除存在着一些致病微生物外，多数是兼性致病菌。这些病菌在数量少、蛙体健康的条件下，不会使林蛙致病。但随着水质变差、气候恶化、饵料不足、饲料单一、密度过大等不利因素出现，这些病菌就会成为致病菌。目前发现最严重的病害是林蛙红腿病、烂皮病、水酶病、肠炎等。
（2）环境因素。例如水温、水的酸碱度、水中溶氧量、水中有害气体、农药、化肥等，超过允许范围时均可能导致林蛙生病。
（3）饲养管理因素。如不合理的放养密度、饲料变质、饲料单一、营养不全面、蛙池及蛙场设计不合理等，可导致林蛙生病。蛙场环境恶劣，不定期消毒，也可使林蛙患病，所以蛙场应定期消毒，严格防疫程序，控制细菌和病毒繁殖和产生，保证林蛙不得疫病。林蛙养殖主要是防疫和预防。得病后治愈率较低。
2中国林蛙疾病的综合防治。
（1）彻底清池。繁育场所的各种生产用池在使用前必须彻底清池。排干池水，每100平方米用8kg生石灰溶于水中后全池均匀泼洒，两天之后灌水浸泡10天，然后把水排出。放养前灌入清水，两天后测定酸碱度，确认酸碱度适合时再放养。
（2）药浴放养。种蛙、蝌蚪放养前要用高锰酸钾药浴，使用浓度10～20mg/kg，现配现用，浸洗时间为1小时。可杀灭体表或鳃部寄生虫和致病菌，增强蝌蚪、蛙体抗病力。
（3）调节水质。在整个养殖过程中，注意调节水质，保持适当的透明度，使池水活、肥、爽，为蝌蚪和变态的小幼蛙创造一个舒适的生态环境。主要方法是进行水体消毒和加灌清水。
（4）洒药预防从4月份开始，定期用杀虫类及灭菌类药物进行全池泼洒，预防病害发生。原则上每半月一次。目的是杀灭蝌蚪体表的寄生虫及水体中寄生虫的无节幼体，杀灭蝌蚪体表的致病菌及降低水体致病菌的密度，改善水体质量。常用的药物有优氯净、防消散、敌晶等，可根据药品说明书确定施用量。但是，无论使用何种药物，使用何种方法，由于水温不一样以及林蛙幼体、成体对药物的承受程度不同，施药前必须进行试验，俗称试水，证明无药害或毒性消失后，方可大量用药或放养。
（5）注意操作减少碰伤。蛙的体表容易受伤，受伤蝌蚪和成蛙容易受到细菌、病毒和寄生虫的侵染。因此，在运输、搬运、投放、分散等生产环节中，必须小心操作，以免碰伤林蛙。
（6）做好检疫工作。从外地购进蛙卵、蝌蚪或种蛙时，应请有经验的林蛙养殖专家协助做好检疫工作。同时做到不从疫区购进苗种，不购进有病苗种，保证生产顺利进行。
林蛙现在可以养殖吗？
能养，但不适合。
原因很简单，就是湖南的温度太高。林蛙卵在孵化的时候对温度要求很苛刻，温度高了孵化出的母蛙数量太少，基本都是公的，还会有很多的两性蛙。养蛙重要的是要产蛙油，没有母蛙就没有蛙油，就没有效益。所以在湖南不适合养林蛙，但要是加大投资，在孵化期和变态期给蛙营造出个合适的环境，还是可以养的。现在没有什么可借鉴的经验，都要自己摸索。养林蛙就是一个字——难！
至于林蛙的个体，各地因自然条件不同，年生长的速度都不一样。东北养2年能成蛙，3年长到50克以上。最大的我见过80克的。要是你能在湖南养成的话，没有冬眠，哪会长成什么样，不敢想象。但有一点基本可以肯定，就是蛙油的品质肯定没有东北的好。
东北林蛙其实不在这次禁止人工养殖的范围内，也就是说人工养殖的林蛙可以继续养殖，但不允许去捕捉野生的林蛙，毕竟现在东北林蛙数量比较稀少。当然，东北林蛙的营养价值非常的丰富，深受市场的欢迎，特别对于日本、韩国的消费者更是非常欢迎。
再说一点，我国规定这次所有的水产品也就是鱼类等等，不列入这次的禁食的范围内。这样大家就放心的对林蛙的一些养殖，但是野生的那玩意还不能够捕捉，一旦捕捉的话将会被处罚。但是作为一种特殊的养殖项目，必须到当地的检疫部门办理相关的建议，并且办理相关的特种养殖的手续，否则的话在市场上出售都非常的困难。
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