鹌鹑养殖

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鹌鹑属鸟纲，畸形目，蛭科，鹑属，是公认的高产高效特禽。鹌鹑体形小，性成熟早，产蛋多，饲料报酬高，耐密集型饲养，不仅适于家庭经营，而且适于工厂化、产业化生产。家养鹌鹑按经济用途又可分为蛋用鹌鹑和肉用鹌鹑两种。今天我们就以隐性白羽鹌鹑为例，向您介绍蛋用鹌鹑的饲养技术。

在学习技术之前，我们先来注意以下的几个数字，据调查;鹌鹑年产蛋率高达80%以上，世界纪录为年产蛋480个，隐性白羽鹌鹑年产蛋也达320个，产蛋率可达90%。另外，鹌鹑蛋平均重9-15克，蛋重是本身体重的72%-86%，而鸡蛋仅占鸡体重的29%-32%。专家研究表明，鹌鹑蛋的质量仅次于珍珠鸡蛋，超过鸽蛋等禽蛋。在笼养条件下，一人可养蛋鹌鹑5000只，肉用子鹌鹑4000只，机械条件下，一人可管理2万只以上。另外，鹑粪还是高效、速效的有机肥料，其中氮、磷、钾三种成分均高于鸡粪和猪粪，还可作为饲料，饲喂鲤鱼、金鱼、猪、牛等，效果都很好。经过这样一说，农民朋友们是不是觉得很划算？那我们首先从基本的技术学起吧。

鹌鹑一生不同时期的划分

蛋鹌鹑从出生到淘汰，饲养周期一般在一年左右，根据鹌鹑的生长发育和产蛋情况，可以把鹌鹑一生划分为生长发育期和产蛋期两大时期。1-35日龄为生长发育期，各器官在这一时期基本发育成熟，这个时期又可分为育雏期和育成期，其中1-20日龄为育雏期，这一时期雏鹑在育雏笼内渡过。20-35日龄为育成期，这一时期鹌鹑虽然饲养在成鹌鹑的笼中，但是还没有开产，生长发育是最为迅速的。到35日龄以后，365龄以前这段时期，鹌鹑就进入了产蛋期，这一时期鹌鹑虽然已经开产，但不同日龄的鹌鹑，生产性能又有很大的差距，所以又分为以下三个时期，产蛋前期：35-60日龄，产蛋率：0-80%，产蛋高峰期：60-240日龄，产蛋率：85%-95%，产蛋后期：240-360日龄，产蛋率降至80%，所以应根据鹌鹑的各个不同时期，采取不同的管理措施。下面，就来说一说不同时期鹌鹑的饲养管理。

鹌鹑不同时期的饲养管理

首先，我们从育雏期开始说起。

育雏设施及用具

规模化的鹌鹑厂都应该设一个专门的育雏室，在育雏室一头建一个缓冲屋，育雏室的大小应根据成鹑室容鹑量的多少而定，一般育雏室长13米，宽3米，缓冲屋长2米，门宽12米，一次可以育雏5000只。

地面处理

育雏室的地面要用水泥浇筑或用红砖砌成，防止鼠类打洞，要求地面平整，同时要有一定的落差，即临近缓冲屋的一头稍高一点，另一头稍低一点，并向鹌鹑舍外留有排水口，这样冲洗时比较方便，粪水容易排出室外。

墙壁处理

鹌鹑舍内的墙需要用沙灰，也就是沙子和石灰的混合物，先抹一便，厚度为1厘米，然后再用白灰抹成白色，外墙要用水泥钩缝，屋顶采用水泥空心板结构，除了做好防水槽外，还需要有10厘米厚的保温隔热层，用来保持室内温度的稳定。

窗口处理

育雏舍的窗口有两个用途，一是采光，二是通风换气，因为育雏阶段，雏鹌鹑需要的温度比较高，一般墙壁两侧的窗口都用透光度较强的塑料布封死，只单独把天窗留做活动的通风口，来调节室内空气和温度，天窗和窗口都要用直径1厘米的电焊网封闭，防止鼠类进入。

育雏笼。

现在大部分的鹌鹑厂都采用单层平网的育雏方式，单层平网育雏光照好，温度均匀，雏鹑发育整齐，粪便污染小，善于管理，雏鹑笼一般采用金属结构，长200厘米，宽90厘米，高25-30厘米，分成均等的两部分，每部分09平方米，两部分共可育雏400只左右，育雏笼的底网一般采用孔径为05厘米的镀锌电焊网，四周可用防蚊蝇用的纱窗包裹，育雏笼可靠墙用铁丝吊起，一般离地面高度 12米左右，吊的太低温度较难掌握，吊的太高则空气新鲜度不够，而且不便于管理。

育雏料塔

由于雏鹌鹑体形较小，1-5日龄的鹌鹑可以不使用料槽，只需要在育雏笼内铺一块棉布，把饲料撒在上面就可以了，5-20日龄的雏鹑，可以采用专用的育雏料塔饲喂，这种料塔使用方便，、干净卫生，还能节约饲料。

饮水器

饮水器一般采用碗式自动饮水器，也可以用罐头瓶靠在小碟上，做为自动饮水器，为防止雏鹌鹑在饮水时造成湿毛或淹死，可以在饮水器内加一个皮圈。

采暖方式的选择

农村的鹌鹑厂一般都用炉火供热，来保持育雏室内的温度，一般有两种供热方法，一种方法是直接在室内用煤炉供热升温，这种供热方法的优点是室内升温稳定，但空气中二氧化碳含量较高，空气新鲜度比较差，采用这种方式，火炉必须安装烟筒，做好通风换气工作，防止一氧化碳中毒，另一种育雏方法是在育雏室内通上火道或火墙，在室外烧火升温，废烟从育雏室的另一端排出，室内没有空气污染，但是浪费燃料，建筑工序比较繁琐，成本也比较高。

进雏前的准备

育雏室应在进雏前5天生火试温，试验能不能达到38-39摄氏度的育雏温度，如果不能达到，就提前采取补救措施。育雏舍连同育雏笼可以在试温后、进雏前48小时进行消毒，可以采用甲醛密闭熏蒸，每立方米育雏舍用甲醛40毫升，再掺兑少量水后，盛入金属容器内，放置在炉火上加热蒸发，再封闭育雏室24小时。针对旧鹌鹑舍的消毒，可以先用2%的火碱水把地面和墙壁喷洒一遍，然后再用石灰乳剂粉刷，最后再用甲醛熏蒸。

鹌鹑体形比较小，育雏期前10天的时候，要求粉碎后的饲料全部都能通过孔径为015厘米筛篦，头几天最好用清洁的温开水，在进雏前把饮水器先放入育雏笼内，这样可保持饮水温度跟育雏室的温度一致。在经常停电的地方，一定要准备好小型发电机，确保育雏工作正常运作。

养殖环境影响鹌鹑生长，鹌鹑养殖的环境要求有哪些？

鹌鹑好养吗？有哪些需要注意的问题？

鹌鹑养殖成为了当下比较流行的一个特种养殖项目，因为他它具有投入少，风险低，收效快，效率高等特点。目前，鹌鹑蛋的收购价格是45元/斤，养殖10000只，利润在20000元左右，平均每只能够创造2元的利润。

其实，鹌鹑养殖跟养鸡有共同的地方，只要注意好温度、密度、光照、养殖舍的卫生等方面的问题，养殖起来也不算太困难。

鹌鹑养殖，要根据它所处的不同生长阶段，调整温度。比如刚出壳的小鹌鹑对外界环境适应性差，要注意保暖，温度控制在35~38℃之间。然后，每个星期下降2℃，大概1个多月之后，差不多就可以恢复到正常的温度，即25℃左右。到此就可以保持这个温度，进行日常养殖。

鹌鹑养殖，会有一个生长的过程。所以，在不同的生长阶段，也需要不断进行调整养殖密度。比如1-7日龄的鹌鹑，每平方的饲养密度是100~150只；8-14日龄的鹌鹑，每平方的饲养密度是80~100只；15~21日龄的鹌鹑，每平方的饲养密度是60~80只；22~30日龄的鹌鹑，每平方的饲养密度是50只。

鹌鹑养殖的效益来自于鹌鹑蛋，而鹌鹑产蛋率高低跟光照有一定的联系，这一点跟蛋鸡一样。出生不久的小鹌鹑光照时长一般要14个小时，然后留10个小时进入黑暗；等到一周龄之后，就可以一天24小时光照了。建议光照选择红光，因为该颜色的光照可以让鹌鹑保持较高的产蛋量，提高收益。

当然了，除了以上三点之后，鹌鹑养殖舍也需要保持干燥整洁，创造出一个舒适的环境。

鹌鹑养殖 鹌鹑养殖方法

墙壁以砖墙为好，砖墙保温性能好，坚固耐用，便于清扫消毒，但造价较高。如采用造价低廉的石墙，保温性能差，水气凝结在墙上不易散发。

因此，使用石墙时要在墙上抹一层麦秸泥，再用石灰乳刷白，可以增强防潮保温。仔鹑笼，主要供4～6周龄（种用）仔鹑用（含育肥用），可与雏鹑套用，与成鹑笼结构相同。也可采用雏鸡的育雏笼，于笼外架设食槽与水槽。成鹑笼，可分为重叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几种。

有箱育雏，地面平养，网床平养，立体笼养，前两种适合比较小型的，小型养殖场一般用网床平养。一般有的每平方米可以养殖40-50只，选用笼子还是比较合理的，也比较节约空间而且每天要进行13个小时的光照，冬天进行人工补充。0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。鹌鹑饲养40天即可上笼，以适应产蛋时的笼养环境，夏季要保持通风良好，防暑降温；冬季要生炉子，保持温度在16℃以上。

鹌鹑育雏温度初期可用350-370C，以后每天可降1-20C ，温度逐渐降到240-260C左右。保温20天可脱温。育雏鹌鹑3-4天龄可用24小时光照，使小鹌鹑熟悉生活环境，充分采食，吃饱睡暖，水源要充足，最好是地下水，水质清洁，符合饮水卫生要求，要保证供电正常，在经常停电的地区要自备发电机。根据当地条件因地制宜，可利用闲置房屋，也可专门建设房屋，要求房屋结实整洁、通风采光保暖性能良好。

在选择好种鹌鹑之后，以3雄1雌的比例进行组合喂养，这样做也促进了它们的交配和受精以及产卵。

鹌鹑家庭养殖注意事项 鹌鹑怎么养

1、要勤扫笼舍，清除粪便(每天要清除粪便一次，至少两天一次)，防止潮湿、污染，经常刷洗槽具，保持干燥卫生。

2、0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。

3、鹌鹑饲养40天即可上笼，以适应产蛋时的笼养环境，夏季要保持通风良好，防暑降温；冬季要生炉子，保持温度在16℃以上。

4、产蛋期要有充足的光照，天黑以后可补充光照4小时左右。母鹑产蛋通常是下午2～4时，6时结束。要随时捡蛋，以防践踏、啄碎。

鹌鹑的养殖方法是什么

1、建筑笼舍：用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米，搭架分层饲养。

2、配好饲料：饲料配方是：玉米50%，豆饼8%，骨粉15%，还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素等。

3、日常管护：要勤扫笼舍，清除粪便，每天要清除粪便一次，防止潮湿、污染，经常刷洗槽具，保持干燥卫生。0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食。

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1、鹌鹑养殖到120克至125克时要选择发育良好，健康无病，体型丰满，这样的鹌鹑最适合当做繁育的种鹌鹑进行饲养，公母的比例在1比3也就是1只公鹌鹑要搭配3只母鹌鹑，让鹌鹑在自然的环境当中进行交配。

2、挑选种蛋进行人工孵化，产下的种蛋时间不可以超过7天以上不然出壳率会比较低，孵化时要把种蛋放在放在25度的房间内进行预热，然后放入孵化带内，保证温度为38度至39度，孵化带的湿度要控制在百分之60到百分之65，鹌鹑破壳时湿度要控制在百分之80，鹌鹑孵化时间在15天至16天左右，破壳后绒毛风干后可以取出来，放到养殖箱内进行暂养。

3、鹌鹑在出生后的1天至6天内温度要控制在36度至37度，7天至14天温度要控制在34度至35度，15日至24日唯独要控制在32度至33度，25天后温度可以根据鹌鹑的生长情况来决定降温，正常是每天降低一度。

4、鹌鹑在破壳后的24小时内就要开始饮水，水中要加入百分之001的高锰酸钾，调制好饮水后让鹌鹑饮用，开始饮水就要保证每天水槽中都要有清水。

5、鹌鹑幼苗养殖过程中要控制好密度，出生后1天至7天内每平方米可以控制在120只至150只，7天至15天养殖密度要控制在80只至100只/每平方米，15天至25天每平方米要控制在60只至80只。

6、鹌鹑破壳后每天要保证有14小时至16小时的光照条件，没有日光可以用灯光照进行照射。

鹌鹑的养殖前景很好，养殖鹌鹑需要准备哪些东西？

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鹌鹑，也叫鹌鹑鸟，有营养的肉和蛋，是一道普通人喜爱的菜。鹌鹑养殖遍布全国，是一项可靠的专项养殖工程。鹌鹑养殖业的前景如何？让我们来看看鸡蛋和鹌鹑本身的菜肴。鹌鹑繁殖产量快。这种肉类可以在42天内出售，重量为220克。这种卵型可以在50天内产卵，产卵期为10至12个月。它一年可产卵约270枚，总重量为3公斤。低投入成本。

鹌鹑馆建设要求不高，因为鹌鹑喜欢温暖怕冷，喜欢干燥，讨厌潮湿，具有较强的适应性和抗病能力，适合实施集约化养殖。鹌鹑馆需要通风、保暖、充足的水源和正常的电力供应，有利于防疫。小型农场，可以用来把房子稍微改造成鹌鹑屋，应该铺上水泥地面和屋顶。大规模养殖时，有必要建鹌鹑馆等配套设备。鹌鹑馆没有统一的标准，取决于其大小。对于普通农民来说，鹌鹑养殖投资少、占地面积小，即使是那些大型鹌鹑养殖场，占地面积和住房面积也远远低于鸡场。饲料成本远低于鸡，每天三到五美元，饲养鹌鹑不像饲养鸡那样劳动密集。经济效益良好。

目前，随着国民生活水平的逐步提高，人们开始追求高营养价值的食品。鹌鹑被认为是“动物中的人参”，应作为营养食品食用。鹌鹑蛋营养丰富，被誉为“鸡蛋中最好的”。鹌鹑蛋和鹌鹑肉有着广阔的市场，只要销售渠道畅通，价格稳定。鹌鹑养殖业风险评价。所有鹌鹑养殖都存在一定的风险，如养殖技术、市场条件等都给鹌鹑养殖带来了一定的风险。关注市场，学习技术，降低风险。一个是自然风险。鹌鹑对温度非常敏感，害怕阳光，所以不应该暴露在阳光下。

注意通风保暖，防止散热降温，避免对周围环境造成噪音污染。第二，市场风险。目前，随着交通物流的发展，鹌鹑的流通范围日益扩大，市场竞争日益突出，饲料原料价格波动、肉蛋市场价格变化等因素都带来了风险。第三，技术风险。品种选择、病害控制、饲料管理等都存在风险。树立风险意识，采取适当措施应对风险，提高抵御风险的能力。鹌鹑养殖是可能的。

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