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我也是山东的，你说的是蟹脚莲吧。
学名是蟹爪兰是原产巴西热带雨林中的一种仙人掌科植物。由于在原产地它附生在大树干上或阴暗湿润的石缝里，因而生长发育中需要荫蔽、潮湿的环境条件。它属于短日照植物，每天需日照8至10小时。
蟹爪兰一年的生长过程中，有二次短暂的休眠期（一次在夏季最炎热时，一次在早春开花后），也有二次生长旺盛期（一次在5月中下旬，一次在10月上中旬）。秋季生长期，应注意把盆养蟹爪兰放在向阳的窗口，让它充分接受阳光。最好在避风向阳的阳台角落搭建一塑料薄膜棚莳养，当太阳照射到塑料棚，棚内便形成了一种小气候，可保证足够的空气湿度，有利于蟹爪兰生长。另一方面，用料薄膜棚可提高温度，起保暖作用，一般夜间要比室高5℃左右。如果有太阳时，温度要比室外高5－10℃。在寒冬腊月，傍晚可用废旧的棉花胎或毯子覆盖在塑料棚上，到第二天日出时掀开。这样，白天温度就能保持在15－20℃左右，夜里不低于5－8℃，有利于它的生长。
蟹爪兰进入现蕾阶段，肥水供应要充足，特别需要增施磷钾肥，少施或不施氮肥，这主要是防止徒长，影响花蕾的形成。一般每周用充分腐熟的鸡粪、鱼腥水、骨粉等稀肥液施一次。浇水不宜过勤，以盆土见干再浇为宜。
此外，要注意蟹爪兰的疏蕾。花蕾一般在10月中下旬开始形成。茎节的顶端往往同时着生2－3个花蕾，此时就要进行疏蕾，保留最大的一个，其余摘除。有时，茎节的顶端还会同时着生一个幼茎和一个花蕾，要及时将幼茎摘除，避免顶端劲节的花蕾因养料不足而萎蔫。
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蟹脚莲和仙人掌怎么嫁接
如果出现蟹爪兰干枯的现象，首先要考虑根茎的原因，主要是低温、过湿或盆土过干造成的。冬天室内温度低的时候，仙人掌会处于休眠状态。因此，由于嫁接的蟹爪得不到足够的水分供应和养分，蟹爪的茎叶会变得干燥、起皱、柔软，甚至出现严重的脱水症状。
解决方法：保养仙人掌，最重要的是夏比冬好，室内温度要保持在20℃左右，这样仙人掌才能继续生长，供应养分和水分，这个时候土壤要湿润，不能干也不能湿。避免温度低于10℃。
蟹爪兰夏天遮阴，要降温，要控制浇水，要停止施肥，所以你夏天搬出去是不对的，如果连嫁接的砧木仙人掌都枯萎了，跟浇水太频繁有直接关系，当然雨水太多也有关系，现在可以去掉根茎，把海棠的枝叶剪成干净的河沙，很快就能生根，20℃左右可以20天生根，25 ~ 30天就可以在营养土中栽培。不要浇水太勤，干湿交替，但是扦插苗长得没有嫁接苗快。
蟹爪可以嫁接砧木，如仙人掌、仙人掌、天竺等。从母株上剪下10厘米上的绿色、粗壮、长而多肉的枝条，放在阳光下晒3-4天。基部切口稍干后，插入湿沙促根，生根后栽于盆中，成活后嫁接。或者在苗床培育嫁接苗，然后移栽到盆里。选择绿色、健壮、无病虫害的海棠母株，剪去顶端2~4条一年生枝条作为接穗。
实际上，有很多原因，比如你的仙人掌切片不厚，嫁接了那么多仙人掌叶子，夏天都不敢浇水，叶子都重新长出来了。因为它们是嫁接在仙人掌上的，靠仙人掌里的营养物质保鲜，生长缓慢。如果不给仙人掌浇水施肥，夏天的时候仙掌的叶子就会完全枯萎。
蟹爪兰开花非常漂亮，颜色多样，与仙人掌搭配更是相得益彰，蟹爪兰嫁接仙人掌的方法如下：
1、首先准备工具，棉签，酒精，一把锋利的刀子，不要有绣。
2、刀片消消毒，砧木用酒精在嫁接的部分擦一擦消消毒，酒精干了后再嫁接。嫁接方法有平接，就是在仙人掌的顶端削下几厘米，在切面，叶肉和表皮直接有一个形成层，在这里深切一个口，大约两三厘米深。
3、蟹爪兰两面削，插进去，用牙签或者仙人掌的刺固定住，放在避光的地方养护两周，伤口不要碰到水，仙人掌不要浇水，两周后，如果叶片没有萎蔫，就说明成活了。
4、还有侧接，从仙人掌的边缘切一个小V的切口，蟹爪兰两面削，插进这个切口，切的时候最好按蟹爪兰的厚度削，最好吻合。
5、还可以从仙人掌的刺座嫁接，在刺座上方深切一个口，蟹爪兰两面削，插进切口，用刺固定或者用夹子夹住。
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