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一平米养50条七星鱼需要打氧气。根据相关公开信息，七星鱼体型可达到500g及以上。一平米养50条七星鱼养殖密度小，需要给七星鱼打氧气，否则七星鱼会缺氧。养殖七星鱼时，需要每隔三个月更换一次池水，且每次换水量不能超过三分之一，以免七星鱼适应不良。在夏季时期需提高含氧量，避免七星鱼缺乏氧气而死亡。
七星鱼养殖技术200分
七星鱼头大而宽扁，吻短而圆钝，口大，鼻管粗大，向前伸过上唇。七星鱼也是食用的佳品，因此不少的人都在养殖它。以下是由我整理关于七星鱼养法的内容，希望大家喜欢!
七星鱼的 饲养 方法
苗种放养
放养的七星鱼鱼苗要求无病无伤、体质健壮、规格整齐。体长有5厘米以下的鱼苗，先放于面积在10平方米以下，水深20—50厘米的水泥池中培育，每平方米可放体长2厘米的鱼苗2000—50O0尾。当鱼苗长至体长5厘米以上规格时，可转人大池养殖，每平方米放养20—50尾，高的可达100尾。
饲养投喂
七星鱼是典型的肉食性鱼类，喜吃动物性饲料，鱼苗阶段(体长在4厘米以下)以投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓为主，也可投喂肉糜、蛋黄等。随着鱼的长大食性也发生改变，动植物饲料都能吃，但仍偏爱动物性饲料。动物性饲料包括：蚯蚓、蝇蛆;黄粉虫、螺蚌肉、蚕蛹、鱼虾、畜离肉及内脏等。在动物性饲料缺乏时，也吃植物性饲料，如玉米粉、花生麦粉、豆渣、米饭、面条等。在人工饲养条件下，特别是大规模养殖时，利用人工配合饲料饲养七星鱼尤为重要。鱼苗种阶段投喂粉状配合饲料(最好是经过微粉碎机粉碎，粘性强的饲料)，要求粗蛋白含量在40—45%，待长至10厘米后转喂成形的颗粒饲料，粗蛋白含量为38—42%。无论投喂何种饲料，都要做到定时、定量、定质、定位喂鱼，并在池中设置食台。日投饲量要根据水温、天气变化和鱼的摄食情况来确定，一般为鱼体重的3一10%，每天喂2次，上午8—9时一次，下午6时左右一次。饲料投喂要适量，以鱼吃饱为准，防止剩余饲料污染水质。
水质管理
在养殖期间要保持水质清洁，定期换注新水，每次换水量最多占池水的——半，并及时排掉污物、残渣。池中要 种植 水葫芦，约占水面的二分之一，同时用竹杆、木条或绳子将水葫芦固定在一定位置。高温季节，池水要适当加深。水泥池面最好搭置凉棚或用黑色的遮阴网片遮荫。
七星鱼的经济价值
七星鱼经我国广西、江西、湖北等地科技工作者的深入研究、驯养，已逐步转变成为人工养殖的一个品种。七星鱼具有重要的食用价值、药用价值和经济价值。
营养丰富，味道鲜美
众所周知，一般鱼肉中含蛋白质比较高，而且容易为人体所消化、吸收，而七星鱼肌肉中的营养成分，又比一般家鱼更高一筹。据报道，七星鱼的肌肉中含粗蛋白为218%～225%，而草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲤鱼的肌肉中含粗蛋白仅分别为1845、194%、171%、189%和200%;七星鱼肌肉中含粗脂肪为23%～27%，而草鱼、鳙鱼、鲮鱼的肌肉中含粗脂肪仅分别为14%、12%和16%。
七星鱼肌肉中谷氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等四种氨基酸的含量高，为697%，而鲇鱼、斑点叉尾鮰、埃及胡子鲇氨基酸含量分别535%、636%和552%，分别高162%、061%、145%。所以七星鱼比鲇鱼、斑点叉尾鮰、埃及胡子鲇等味道鲜美。
药膳治病
中医认为，七星鱼味甘、性平，具有慈补、祛风湿、壮筋骨、治湿痒、养阴补血、补肾壮阳、祛瘀生新、收敛和促进伤口愈合之功效。我国的营养专家根据中医“医食同源”的理论，推出“山斑淮山黑枣汤”，已成为南方病人喜爱的医膳之一。具体做法是，取七星鱼1尾、淮山30克、黑枣10粒、生姜3片。先将七星鱼去鳞，洗净后油煎片刻，加适量的水，放进淮山、黑枣，煲汤后加盐调味即可。
集约养殖，效益良好
七星鱼个体小、耐低氧、喜集群，这些决定了七星鱼可在较小的水体中进行高密度精养，不但在池塘、稻田、小网箱中可以进行高密度饲养，而且还可以在农家庭院内外、房前屋后、建小水池进行饲养，既可获得一定的经济收入，又可供观赏，美化环境，一举两得，别有情趣。近几年来，广东、广西地区的七星鱼养殖户中有80%左右获得较好效果，其中部分农户在1997年以前开始养殖，由于当时商七星鱼产量很少，价格甚高，获利丰厚;在1999年以后，虽然市场上商品鱼价格下跌，但养殖七星鱼仍获得较好的经济效益，一般养殖户投资润率均在40%以上。
便于运输，满足需求
七星鱼的呼吸系统，有一定的特殊性，它能吸收空气中的氧气，只要身体保持潮湿，在一定时间内可以存活。七星鱼的这一特点，为长途运输商品鱼提供了十分有利的条件。由于装运用水少，运输费用相对减少，不仅运输成活率很高，而且长途营运十分方便，对生产者和流通者均为有利。
具有重要观赏价值，美化生活环境
七星鱼属于小型鱼类，鱼体的亮绿斑纹给人以秀丽、明快、活泼的感觉，在水族箱中饲养，显得很有生气、活力，具有重要的观赏价值。
营养分析
1、七星鱼肉鲜美且含有丰富的氨基酸，其中必需氨基酸7种，非必需氨基酸10种，其中必需氨基酸含量2823%，占氨基酸总量的3708%;
2、七星鱼肉中的钙含量相对较高，导致七星鱼肌肉中的钙磷比例比鲤鱼、青鱼等几种鱼类都高。钙磷的比例较利于吸收。
3、营养成分为:水分7979%、蛋白质 1910%、灰分097%、脂肪035%，氨基酸总量♂80821 mg/g ，♀74508mg/g。上述数据及矿物元素的含量表明，七星鱼是一营养价值较高的优良鱼类品种。
食疗作用
七星鱼有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效。
适宜人群
一般人群均可食用
七星鱼的形态特征
头大而宽扁，吻短而圆钝，口大，鼻管粗大，向前伸过上唇。鳞较大，头顶鳞片扩大，但不规则;头侧鳞片也较大。背鳍和臀鳍基部长;胸鳍和尾鳍均为圆形;无腹鳍。体缘黑色乃至灰黑色，腹部灰白。眼后头侧有2条黑色纵带，伸至鳃盖，上带且弯向胸鳍基底;体侧有7-9条尖端向前的“人”字形横带;尾鳍基底有1黑色眼状斑，斑周珠色或为1圈珠色亮点;全身布满珠色亮点，背鳍与臀鳍各有多行珠色亮点，尤以雄性更显著。
七星鱼的生活习性
七星鱼为广温性鱼类，适应性强，生存水温为1-38℃，摄食水温为12-32℃，生长水温为13-30℃，最佳生长水温为15-28℃。有喜阴暗、爱打洞、穴居、集居、残食的生活习性。喜栖居于山区溪流，也生活在江河、沟塘等水体。性凶猛，动作迅速，为动物性杂食鱼类，以鱼、虾、水生昆虫等为食，在人工驯养条件下，喜食配合饲料和冰冻鲜鱼。初次性成熟年龄为2冬龄，人工养殖的鱼类为1冬龄，相对怀卵量为500粒左右。生殖期为4-6月，5-7月份为产卵盛期，繁殖水温为18-28℃，亲鱼有 配对 、筑巢、护幼的本能。分布于长江以南各水系，以上游相对较为多见。
生长较慢，个体不大，体重一般为250克左右;但营养丰富，肉质细嫩，味鲜美，并有生肌、活血等药用价值，群众喜爱胜于斑鳢，畅销华南、港澳和东南亚地区。
七星鱼日伏夜出 ，白天潜伏在水草丛中，夜间出来活动觅食 ，其还喜跳跃 ，在流水冲击的环境下会逆流上溯或跳离水面。七星鱼对环境适应能力很强 ，当水中缺氧时能将头露出水面借助鳃腔内的辅助器官呼吸空气，不因水中缺氧而浮头死亡，离水也能活较长时间，有利于高密度集约化饲养和活鱼运输。七星鱼个体重一般为 100 一 250克 ，最适生长水温15一 30℃，水温降到12℃开始不吃食，冬季寒冷多潜入洞穴或钻入泥层中避寒越冬。
一、七星鱼的分类地位及形态特征
1．分类地位及分布 七星鱼隶属于鲈形目鳢科。主要分布于广东、广西、湖南、江西、及湖北省的少数地区。
2．形态特征
七星鱼头大、吻短、口宽、鼻管粗，体披中等大的圆鳞，眼中等大、眼间隔宽凸，背、臀鳍基部长，胸、尾鳍圆形。七星鱼体型以乌鳢，长圆筒形，与乌鳢不同之处主要为：七星鱼无腹鳍，侧线在臀鳍起点上方处折断。七星鱼尾鳍基部两侧各有一个白色边缘的黑色圆斑块，头和体背为绿褐色或灰黑色，腹部灰白色或浅**，体侧沿中部有7-10条“＜”形灰色斑纹，全身均匀地分布灰白以小斑点，雄鱼在生殖季节，斑点更闪亮。其主要性状为：背鳍44-47，臀鳍28-31，侧线鳞53-59，侧线转折前鳞20-21，后侧线鳞31-33，体长为体高的54-62倍，为头长的37-42倍。
二、七星鱼的生物学特性
1．生活习性
七星鱼属底栖鱼类，生活在水草繁茂的河、湖、池塘、沟渠、小溪中。七星鱼性喜阴暗，昼伏夜出，白天潜伏在水草丛中或洞穴中，夜间出来活动觅食。在下雨天或流水沟中，七星鱼跃出水面，在流水冲击下会逆流上溯而逃往它处，所以要做好防逃工作。七星鱼对环境的适应能力强，能借助鳃腔中的辅助呼吸空气，耐缺氧，钻跳能力强，可在湿润的草地上靠摆动身体前进，寻找新的确良水源。只要保持湿润，脱水数小时运输不会死亡。
三、幼苗标粗方法
1．鱼塘选择，水路交通方便，3-5亩，水深1m左右的鱼塘放养。
2．鱼苗选种培育，关系到养殖成活高底重要问题，产量、经济收益问题，一定选择纯种、优质、无病的鱼苗，规格一般（3-4）公分放养，由于七星鱼个体单重较小，要求以高密度达高产，每亩放养1万-2万尾为宜。
3．放养前，做好鱼塘消毒工作，后投放鱼苗，消毒每亩用生石灰50斤，茶芙50斤，培肥水质，保持水质透明度25-30%，水深50公分，消毒后在鱼塘的一边拦网05至1亩水面积准备鱼苗标粗，培育有（6-8）公分规格，点好鱼苗数量，拨网放进大塘养殖。
4．鱼苗喂料方法很重要，做好定点、定时、定质、定量投喂，用鱼胶机把冰鱼胶碎混合鳗饲料，用手胶成团投喂，每隔7-8天混合药物，每万尾计，退消散10包或利特灵10粒喂鱼苗。
5．注意对流气候变化，如有大暴雨，因为雨水含酸性，对鱼苗造成不同程度影响，雨过后用生石灰每亩30斤，中和水质，或孔雀石绿每亩用50克-100克泼水。
四、鱼中期管理
1．七星鱼生长50克-100克重时，这段时间生长最快，一定做好防治病、水质管理、防逃跑以及日常工作。
2．定饲料质量，定食量，以可以设置饲料台定位投喂。
3．饲料投喂，七星鱼在50克以上，冰鲜要破碎切粒投喂，每天检查吃食情况，以便调整投喂量，防止浪费，日投饵量约为鱼体重的5-8%，人工配合饲料的粗蛋白含白量要求不低于40%。
4．七星鱼在高温天气，发病最为普通，所以每隔15-20天消毒一次，防止鱼病发生。
五、后期管理
1．七星鱼生长100克-200克，这段时间，食量开始减弱，药物减轻投放。
注意调控水质，水质不绿色，要施有基肥，例如：白花草、花生芙等，保持水质30%透明度，确保七星鱼无病上市。
六、进入越冬工作
1．七星鱼为广温性鱼类，生存水温0-40℃，生长水温为13-30℃，最佳生长水温为15-28℃，摄食水温为13-30℃，当水温降低到10℃时，七星鱼开始停 止摄食。冬天寒冷季节，七星鱼多潜入洞穴或钻入泥层中越冬。
2．做好七星鱼防寒工作，在鱼塘四周加水葫芦。水葫芦占1/10水面为宜。
3．鱼塘要一次切底严格消毒工作，防治七星鱼的水霉病发生，提高成率。
七、鱼病防治
七星鱼抗病力强，在养殖过程中发病较少，但还要坚持做好以下鱼病防治工作。
1．每10-15天用生石灰轻度消毒水体。
2．发生细菌病时，用05ppm的呋喃唑酮或1pp的漂白粉全池泼洒。
3．寄生虫病用05 ppm的晶体敌百虫或07ppm的流酸铜，流酸亚铁合剂或25-40ppm的福尔马林全池泼洒。
4．水霉病用2ppm的孔雀石绿浸泡鱼体5分钟。
5．兰鳃病、黑头病，用莉特灵、解热散。
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