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挪威近三分之一国土在北极圈以内，农业面积982万公顷，仅占国土面积26%，其中牧草地652万公顷。农业以畜牧业为主，蛋、奶制品基本自给，蔬菜水果主要依靠进口。森林覆盖率占国土面积37%。渔业是重要的传统经济部门，养殖业以三文鱼为主，主要捕捞鱼种为鳕鱼、鲱鱼、鲐鱼、毛鳞鱼等。[2]
2007年，挪威农林渔业总产值约226亿克朗，占挪威国内生产总值的1%。从业人口约占总劳动力的33%。可耕地面积1030万公顷，其中牧草地660万公顷。副食基本自给，粮食主要靠进口。2008年，牲畜、家禽存栏数牛约90万头，猪10万头，羊100万只，鸡5000万只。森林覆盖率占国土面积的38%，木材可采伐量为748亿立方米，年采伐量820万立方米，林业产值约占GDP的1%。渔业是重要的传统经济部门，2008年捕鱼量为210万吨，占GDP06%。挪养殖业发达，以人工养殖大马哈鱼和近海捕捞为主，主要捕捞鱼种是鳕鱼、鲱鱼、鲐鱼、毛鳞鱼等
大马哈鱼是三文鱼吗
潍坊市峡山区岞山街道西夏湾村西。峡山旅游风景区是山东省第一大水库，坐落于山东半岛，在潍坊市潍河中游的昌邑、高密、诸城、安丘四县市交界处，库区气候宜人，风景优美，峡山银鲑鱼养殖基地地址在潍坊市峡山区岞山街道西夏湾村西。银鲑，别名银大马哈鱼，为鲑形目、鲑科、太平洋鲑属、鲑鱼系列品种，原产于北美洲美国北太平洋水系，从俄勒冈州至阿拉斯加育康河均有分布，后引入北美洲五大湖，适应力极强。
三文鱼可以人工养殖吗？
问题一：三文鱼和大马哈鱼的区别 中文三文鱼最早由港台地区提出，是英文名salmon的音译名，这是因为salmon的英文发音近似于三文,而salmon标准的中文译名应是大马哈鱼或者是鲑鱼。
三文鱼不是鱼类分类名称，而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。作为三文鱼，他的肌肉必须坚实而富有弹性，且白色纹理清晰，色泽还要呈现深红色或桔红色。所以准确地说三文鱼应该是桔红色的鲑科鱼、鲑鱼肉、鲑鳟鱼。国际上对鲑鳟鱼类的称呼较为混乱习惯上将鲑科鱼类称之为鲑鳟鱼类。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。
Salmon在现代的鱼类分类系统中占有重要的地位，包含了一个较大的类群，多数种类具有溯河洄游的特点即淡水出生，海洋中生长，洄游到原出生溪流产卵然后死亡；个体较大，喜栖冷水中，肉质鲜美，商品价值高，含有丰富的ω3脂肪酸（20碳5烯酸EPA、22碳6烯酸DHA和22碳5烯酸DPA）是脑黄金和深海鱼油的主要成分。因而是当今世界范围的高档水产消费品。在鲑科中，称为salmon的种类集中在两个属，即大马哈鱼属和鲑属，分别由八个种组成，其中最有名的是太平洋大麻哈属中的六种：王大麻哈（王鲑）、红大麻哈（红鲑）、银大麻哈（银鲑）、驼背大麻哈（细鳞鲑）、马苏大麻哈和秋大麻哈（秋鲑）和鲑属中的一种：大西洋大麻哈（大西洋鲑）。
此外，由过去的鲑属划入现在大麻哈鱼属的虹鳟，是一种世界性的养殖鱼类。上述作为商品统称的三文鱼目前已经成为世界水产品中贸易量最大的一个群体。野生捕捞的的鲑鱼资源有限，远不能满足世界市场需求，由此在世界范围内形成鲑鱼的养殖热潮，最早大量人工养殖的是虹鳟和大西洋鲑以及银鲑，国外三文鱼的虹鳟养殖多用全雌养成大型鱼，是便于制成鱼片、鱼排和鱼段供应超市，少量小规格为150--250克。中国大陆消费市场最受欢迎的规格是750克左右，适于普通家庭和宴席一次性消费。我国早期进口的三文鱼多来自北欧，主要是挪威。年进口冰鲜大西洋鲑（不是活大西洋鲑）总量在2万吨上下，因此有人习惯称挪威三文鱼。近年中国大陆正在进行银鲑、王鲑和大西洋鲑以及虹鳟海水养殖的规模化生产。预计，我国自行生产的鲜度高，价廉物美的三文鱼不久将会占领中国大陆的主要消费市场。
把三文鱼同叫大马哈鱼是不对的。
三文鱼属鲑科，系冷水性鲑科鱼类；
大马哈鱼 产于中国黑龙江乌苏里江,属鱼纲、鲑科，大马哈鱼属。大马哈鱼属溯河洄游鱼类
问题二：三文鱼和马哈鱼是不是一种鱼 当然不一样
三文鱼(salmon)baikebaidu/view/44684fr=ala0_1_1
也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。
马哈鱼 baikebaidu/view/2500086
目名： 鲑形目 鲑亚目 (Salmoniformes Salmonoidei )
科名： 鲑科 鲑亚科 (Salmonidae )
攻名： 大马哈鱼属 (oncorhynchus Suckley )
种名： 马苏大马哈鱼(陆封型) (masou (landlocked)(Brevoort) )
分布： 吉林图们江上游，珲春河上游，密江上游，台湾大甲溪上游。
分类： 有陆封型和泅游型之分。
问题三：中国黑龙江的大马哈鱼是不是日本的三文鱼 三文鱼学名鲑鳟鱼,又译作鲑鱼,三文鱼是广东一带和港澳一带的俗称，国内俗称大马哈鱼大马哈鱼体型呈纺缍形，嘴在端痊，口裂很大，上颌骨延长到眼的后缘，斜向下方，似鸟啄状。上、下颌不相愈合，上、下颌各有一列齿，此齿形状尖锐向内弯斜，除下颌前端四对齿较大外，其余的均细小。大马哈鱼除象其他鱼一样有胸鳍、腹鳍、背、尾鳍外，还有脂鳍。鲑鳟鱼介绍:现在人们所说的鲑鳟鱼，是一个笼统的概念，它不是特指某一种鱼，而是鲑鱼和鳟鱼的统称。鲑鳟鱼类以其只能在低温水域中繁衍生长，正常生长的上限水温很低，没有明显的下限温度，因此被称为冷水鱼。鲑鳟鱼鱼体呈流线形，口大而斜，牙锥状，体背小圆鳞，背鳍和腹鳍各一个，尾鳍稍凹入或叉形。
问题四：拿吞鱼和大马哈鱼都是三文鱼吗 今天北京电视台播出了一段新闻，告诫市民不要上不法商家的当，把黑龙江的大马哈鱼当作三文鱼买回家。新闻中食品专家还介绍了如何判别真假三文鱼的办法，如真三文鱼纹理较致密、是野生的、肉色更红。但我也听人说过，其实三文鱼就是大马哈鱼。那么，到底谁的说法对呢？
广义地说，“三文鱼”就是鲑鱼Salmon的广式音译（广东话总把m和w的发音对调翻译，更准确的音译应该是“萨门”），如此说来，大马哈鱼也是三文鱼的一种，因为大马哈鱼也是鲑鱼。但是，到了中国人的餐桌上，“三文鱼”还是有特定含义的，指的主要是北欧进口的大西洋鲑鱼（Salmo salar)。而产于黑龙江的大马哈鱼，是太平洋鲑鱼的一种，虽然与大西洋鲑鱼同属鲑科（Salmonidae），却是大马哈属（oncorhynchus keta），英文俗名叫Chum salmon，也称为狗鲑。所以，我们所说的“三文鱼”已经成为大西洋鲑鱼的专用名称，从这个意义上说，的确不同于大马哈鱼。
目前进口的三文鱼，虽然比大马哈昂贵得多，但也有鱼目混珠的情况：最正宗的挪威三文鱼主要为大西洋鲑；芬兰三文鱼主要是大型红肉虹鳟；美国三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼中的狗鲑，即大马哈鱼（阿拉斯加的鲑鱼中，大马哈占90%，其他鲑鱼产量很少，不可能批量出口）。所以，并非进口的就一定是真三文鱼。
电视节目中食品专家所说“三文鱼都是野生的，大马哈是人工养殖的”，则完全是错误的，因为事实恰恰相反：我国进口的挪威、芬兰三文鱼100%是人工喂养的，因为野生的大西洋鲑鱼含有寄生虫（海兽寄生虫，或称异尖线虫）， 规定出口三文鱼必须有人工养殖许可证，而且，芬兰则专门养殖大型的雌性虹鳟出售。据说，这些养殖的三文鱼上市前都要加喂虾红素（也称虾青素，有天然与人工合成两种，天然的非常昂贵，合成的对人体有害），使得肉色呈现非常漂亮的橘红色。所以，肉色更红、更鲜艳的三文鱼也不见得就是质量好，只是人工养殖的可能性更大。
相反，我国产的大马哈鱼则全部是野生的，也正因为是野生，也带有寄生虫，所以不能做成刺身生吃，一般是做成咸鱼、熏鱼或干鱼。记得小时候在哈尔滨，咸大马哈鱼是商店里最多的鱼产品，但很少有人问津；而就在几年前，冬天一条十来斤的冷冻大马哈鱼也只卖10元左右。一般认为大马哈鱼的口感不如三文鱼，但据说大马哈鱼籽却是鲑鱼籽中最好的，我黑河的同学曾送过我几个俄罗斯制造的大马哈鱼籽罐头，味道的确非常好。
至于专家说的鱼肉上白色纹理，真三文鱼密而大马哈疏，相信指的是挪威三文鱼与国产大马哈鱼的差别，其他进口的“三文鱼”也不见得都一样密。起码我看到网上一些三文鱼刺身的广告照片，纹理也并不致密，间距肯定大于专家说的3毫米。
美国阿拉斯加野生大马哈也一样有寄生虫问题，但据说近年来美国与日本都有了人工养殖的大马哈。因为控制了寄生虫，也可以生吃了，我国进口的“阿拉斯加三文鱼”，应该就是这一种。北欧也利用养殖阿拉斯加鲑鱼来扩大三文鱼市场，主要供给日本的饭店做刺身和寿司。现在，肯德基等出售的“三文鱼卷”，号称是“美国阿拉斯加三文鱼”做的，如果真的来自阿拉斯加，那很可能就是大马哈鱼做的。至于阿拉斯加大马哈与黑龙江大马哈的口感是不是完全一样，我不清楚。
鉴于三文鱼的“身份”复杂，购买时还是小心为妙――这些年来，我们学习了无数的真假货判别方法，但似乎普通老百姓没有几个能真正能掌握的。如果在国内小饭店吃生的“三文鱼”刺身，更要谨慎。即使到日本，你吃的“三文鱼”刺身如果很便宜，也说不定就是人工养殖的阿拉斯加大马哈或日本养殖的大马哈做的，在日本还是吃金枪鱼刺身可靠些。而且>>
问题五：大马哈鱼和三文鱼是一种鱼吗 三文鱼和大马哈鱼,几乎都在深海呆着,陆地杂食动物熊只能望洋兴叹。可是每年特定时间,这些鱼都从深海洄游到北温带和寒带内陆湍急而冰冷的溪流。
但是他们是不同的：
三文鱼属鲑科，系冷水性鲑科鱼类；
大马哈鱼 产于中国黑龙江乌苏里江,大马哈鱼,又称“大麻哈鱼”,属鱼纲、鲑科，大马哈鱼属。大马哈鱼属溯河洄游鱼类。
问题六：三文鱼大马哈鱼是不是一回事 中文学名
大麻哈鱼拉丁学名oncorhynchus keta别 称北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼二名法Oncorhynchusketa界动物界门脊索动物门亚 门脊椎动物亚门纲硬骨鱼纲亚 纲辐鳍亚纲目鲑形目种大麻哈鱼英文名Big pacific-salmon地方名马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼
三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，油脂丰富，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
问题七：三文鱼与大马哈鱼营养有什么不同 如果从营养丰富度来看的话挪威三文鱼是更有营养价值的，因为大马哈鱼的营养价值主要体现在鱼籽上而不是鱼肉上，但从口感上来讲东北大马哈鱼会更高一些，但是目前大马哈鱼已经十分稀少，想要吃到野生的大马哈鱼比较难。
挪威三文鱼，在所有鱼类中omega-3含量最高，每100克鱼肉中约含27克，这使得它成为世界上最健康的鱼类。Omega-3脂肪酸可以通过抑制炎症和滋润皮肤等方式预防皱纹，同时还能起到控制体重的作用。
挪威三文鱼中维生素A、B1、B2、B3、B12、D和E的含量都很高，它还是补充钙，锌，镁和磷的好来源，同时还含有其它可促进皮肤健康，提升肌肤美丽度的营养元素，如乙酰胆碱、虾青素、优质蛋白和硒。每100克中，挪威三文鱼含有184克蛋白质和198克氨基酸。维生素D对皮肤大有好处，它有助于保持皮肤的鲜嫩，促进外表更健康。优质蛋白通过提供构建和维持这些组织所必须的高品质蛋白质，保证皮肤、头发和指甲看起来更健康。B族维生素能够帮助头发亮泽。三文鱼对心脑血管疾病也有一定的预防作用，同时有助于眼睛与大脑的发育。
大马哈鱼有很高的经济价值，肉味十分鲜美，大马哈鱼一般体重35千克，最大超过了5千克。大马哈鱼的体形如纺锤，口大嘴长，腹部呈银白色，成鱼体侧有10~12条橙赤色的横斑。由于其繁殖习性的不同，分春、秋二型。进入我国的属秋型，故又称秋鲑，通常比一般的大马哈鱼要大得多，最大的个体达75千克。它不仅肉味鲜美，鱼籽比鱼肉更为珍贵，其直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值极高，7粒大马哈鱼籽就相当于一个鸡蛋。用它制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠，闪闪发光，能引起人的食欲，故身价极高。所以极受欧美各国大众的欢迎。
问题八：马哈鱼和三文鱼的区别 你可以在这几方面说，一对比就知道它们不是一种鱼。 三文鱼 简介 三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟（Salmo Trutta）和虹鳟（oncorhynchus mykiss） 产地 加拿大的新不伦瑞克省，与大海有着天然的联系，在该省被称为“三文鱼故乡”的坎普贝尔顿村，我们看到了一座别具一格的三文鱼雕像。据介绍，加拿大渔民于1997年在加拿大东部米拉米奇海湾捕捉到一条长85米、重1吨的三文鱼，被认为是世界上迄今为止发现的最大的一条三文鱼。翌年，在米拉米奇附近的坎普贝尔顿村，按照鱼的原尺寸建造了这座雕像。 大马哈鱼 拉丁文学名oncorhynchus keta 英文名Big pacific-salmon ， Chum salmon 科属分类硬骨鱼纲，幅鳍亚纲，鲑形目，鲑亚目，鲑科，麻哈鱼属。 地方名麻哈鱼、马哈鱼、大马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼。 俗称北鳟鱼，大发哈鱼，达发哈鱼，果多鱼，罗锅鱼，孤东鱼，齐目鱼，奇孟鱼，花斑鳟，花鳟。 大麻哈鱼一般体长60厘米左右而侧扁，略似纺锤形；头后至背鳍基部前渐次隆起，背鳍起点是身体的最高点，从此向尾部渐低弯。头侧扁，吻端突出，微弯。口裂大，形似鸟喙，生殖期雄鱼尤为显著，相向弯曲如钳状，使上下颌不相吻合。上颌骨明显，游离，后端延至眼的后缘。上下颌各有一列利齿，齿形尖锐向内弯斜，除下颌前端4对齿较大外，余齿皆细小。眼小，鳞也细小，作覆瓦状排列。脂鳍小，位置很后。尾鳍深叉形。生活在海洋时体色银白，入河洄游不久色彩则变得非常鲜艳，背部和体侧先变为黄绿色，逐渐变暗，呈青黑色，腹部银白色。体侧有8-12条橙赤色的婚姻色横斑条纹，雌鱼较浓，雄鱼条斑较大，吻端、颌部、鳃盖和腹部为青黑色或暗苍色，臀鳍、腹鳍为灰白色。到了产卵场时，体色更加黑暗。
问题九：三文鱼与大马哈鱼到底有何区别？ 三文鱼吃肉，大马哈鱼吃卵。
问题十：三文鱼和大马哈鱼的区别 中文三文鱼最早由港台地区提出，是英文名salmon的音译名，这是因为salmon的英文发音近似于三文,而salmon标准的中文译名应是大马哈鱼或者是鲑鱼。
三文鱼不是鱼类分类名称，而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。作为三文鱼，他的肌肉必须坚实而富有弹性，且白色纹理清晰，色泽还要呈现深红色或桔红色。所以准确地说三文鱼应该是桔红色的鲑科鱼、鲑鱼肉、鲑鳟鱼。国际上对鲑鳟鱼类的称呼较为混乱习惯上将鲑科鱼类称之为鲑鳟鱼类。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。
Salmon在现代的鱼类分类系统中占有重要的地位，包含了一个较大的类群，多数种类具有溯河洄游的特点即淡水出生，海洋中生长，洄游到原出生溪流产卵然后死亡；个体较大，喜栖冷水中，肉质鲜美，商品价值高，含有丰富的ω3脂肪酸（20碳5烯酸EPA、22碳6烯酸DHA和22碳5烯酸DPA）是脑黄金和深海鱼油的主要成分。因而是当今世界范围的高档水产消费品。在鲑科中，称为salmon的种类集中在两个属，即大马哈鱼属和鲑属，分别由八个种组成，其中最有名的是太平洋大麻哈属中的六种：王大麻哈（王鲑）、红大麻哈（红鲑）、银大麻哈（银鲑）、驼背大麻哈（细鳞鲑）、马苏大麻哈和秋大麻哈（秋鲑）和鲑属中的一种：大西洋大麻哈（大西洋鲑）。
此外，由过去的鲑属划入现在大麻哈鱼属的虹鳟，是一种世界性的养殖鱼类。上述作为商品统称的三文鱼目前已经成为世界水产品中贸易量最大的一个群体。野生捕捞的的鲑鱼资源有限，远不能满足世界市场需求，由此在世界范围内形成鲑鱼的养殖热潮，最早大量人工养殖的是虹鳟和大西洋鲑以及银鲑，国外三文鱼的虹鳟养殖多用全雌养成大型鱼，是便于制成鱼片、鱼排和鱼段供应超市，少量小规格为150--250克。中国大陆消费市场最受欢迎的规格是750克左右，适于普通家庭和宴席一次性消费。我国早期进口的三文鱼多来自北欧，主要是挪威。年进口冰鲜大西洋鲑（不是活大西洋鲑）总量在2万吨上下，因此有人习惯称挪威三文鱼。近年中国大陆正在进行银鲑、王鲑和大西洋鲑以及虹鳟海水养殖的规模化生产。预计，我国自行生产的鲜度高，价廉物美的三文鱼不久将会占领中国大陆的主要消费市场。
把三文鱼同叫大马哈鱼是不对的。
三文鱼属鲑科，系冷水性鲑科鱼类；
大马哈鱼 产于中国黑龙江乌苏里江,属鱼纲、鲑科，大马哈鱼属。大马哈鱼属溯河洄游鱼类
大马哈鱼的营养价值 大马哈鱼的营养价值及作用
三文鱼可以人工养殖。
养殖三文鱼缺少自然竞争环境和运动空间，饲料都是由高脂肪、高蛋白组成，一般都膘肥体壮，1年不到就可以迅速长到20多斤，鱼体肥嫩富含脂肪，鱼肉上可以看到非常明显的白色脂肪线，口感则比较松软。
野生三文鱼的营养略高于养殖的。实验检测发现，人工养殖三文鱼营养也不错，氨基酸组成全面，必需氨基酸总量和呈味氨基酸的质量分数都相当高，是一种营养价值很高的食品。
食用三文鱼的注意事项：
野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。
这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐，在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。
以上内容参考 —三文鱼
大马哈鱼不洄游,会不会延长生命？
1、大马哈鱼主要是水分，其次是丰富的优质蛋白质，大概占大马哈鱼质量的18%；之后就还含有不少的脂肪酸，其中主要的成分是不饱和脂肪酸、胆固醇等；另外，其中的维生素主要包括叶酸、烟酸、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E等；另外，含有不少的钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠等矿物质元素。
2、大马哈鱼含有不少的营养成分，其中包括丰富的蛋白质，以及不少的脂质、维生素和矿物质，属于人体的所需的营养物质，适当食用有利于促进身体补充所需的营养，维持人体生理功能。
3、大马哈鱼中所含的维生素A比较高，食用可以增强肌肤弹性，促进肌肤平滑和水油平衡；其中所含的不饱和脂肪酸、维生素A和维生素E等成分，有助于抗击自由基，能够防止自由基损伤细胞导致的细胞衰老，因此食用可以起到一定美容养颜的作用。
4、大马哈鱼中含有丰富的优质蛋白质，适当食用一些大马哈鱼，能够一定程度上增强体液免疫的强度；其中不少的维生素A，有利于增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，因此具有不错的增强抵抗力。
这个问题无法回答。
客观上，只讨论存活并产卵的个体。答案是不会！
发生性成熟，排卵，然后排卵后死亡这种事情，是不以个体意志为转移的。
所以有哪只大马哈鱼不洄游，那么会发生的事情就只是他产出的精子或者卵子没法受精，然后那只大马哈鱼排完精产完卵挂了，绝后了。
当然，一开始我说过这个问题无法回答，那就是答案是有可能延长
我没有搜到有人捕捉大马哈鱼，然后进行阉割，再想方设法避免他洄游这样的实验……（这种鱼不能养殖，没法实验）
客观上，洄游过程中，十有八九的鱼并不死在交配时，而是途中遭其他生物捕食，所以不洄游，理论上你确实比80~90%的同类多活了几天，直到你到期排精产卵，然后挂了
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