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相手蟹可以吃的么
1、大闸蟹
大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹，是我国传统的水产珍品。大闸蟹主要生长在江、河、湖荡泥岸，在淡水中长大，其肉质鲜美、蛋白质含量丰富、脂肪和碳水化合物等其它营养元素含量丰富，是餐桌上人们喜爱的鲜美淡水螃蟹水产品。
2、河蟹
河蟹也叫做螃蟹、毛蟹，是名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。河蟹基本生活在江、河、湖沼的泥岸，主要以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，肉质鲜嫩，食用价值很高，深受人们喜爱。
3、石蟹
石蟹是淡水和微咸水生螃蟹，甲壳类动物，十足目，栖息在溪流旁边或岩石下。石蟹背部稍隆起，光滑有光泽，蟹背上有纹理，有时候还会附其他生物残壳。
淡水螃蟹品种
4、螃蜞
螃蜞是淡水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。螃蜞主要吃河里的微生物还有紫泥以及小贝壳，也用螯足钳断稻叶吸取液汁。钻洞能力很强，行走速度快，是常见的淡水小型蟹类。
5、毛蟹
毛蟹其实也就是河蟹，是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。现很多地区都已经发展人工养殖。
6、稻田蟹
稻田蟹其实就是河蟹、毛蟹，现很多地区都有将河蟹放在稻田里养殖，因此得名稻田蟹。稻田蟹主要以水草、腐殖质、螺蚌子、蠕虫、昆虫、小鱼、虾等。
惠来县有几种螃蟹品种
不能吃，

可以养在深水里，会淹死。
红螯相手蟹是生活在水中，不过要注意不要加水过多，水太多则水中的氧气就会减少，想加太多水也可以，不过要加一根氧气泵。注意让水刚好能够淹没红螯相手蟹就行了，水太深可能会把红螯相手蟹淹死。
红螯相手蟹属于杂食性动物，可以吃蔬菜叶子、水果块、小虾米、面包虫、小鱼、动物性饲料等等。

扩展资料：
相手蟹的养殖方法：
1、养相手蟹首先要准备一个合适大小的缸，可以根据蟹的大小和数量来选择。
2、缸底放上沙石。在缸底放上沙石铺底，也可以防放置一些沉木，既好看也能让相手蟹在上面爬着玩。
苏州常熟大量的螃蟹突然爬上岸，这些螃蟹能食用吗？
惠来县有六种螃蟹品种。惠来县是沿海城市，产出螃蟹品种有六种：大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹，是我国传统的水产珍品；河蟹也叫做螃蟹、毛蟹，是名贵淡水产品；石蟹是淡水和微咸水生螃蟹，甲壳类动物；螃蜞是小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹；稻田蟹，现很多地区都有将河蟹放在稻田里养殖，因此得名稻田蟹；三目蟹，蟹壳上有三个黑点，长得像三只眼睛，所以叫三目蟹，以上是惠来县的六种螃蟹品种。惠来县，广东省揭阳市辖县，盛产海鲜。
这些螃蟹虽然不是人工养殖的，个头也不算大，但是可以食用，而且味道很鲜美。
开始看到大量的螃蟹上岸，还有人担心是不是地震的前兆。如果不是有大事发生，谁会弃家不顾呢？不过很快就有人来安抚大家，说这是螃蟹的正常迁徙，现在是螃蟹繁殖的季节，它们需要到更适宜的地方繁殖后代，让大家不要担心。
很小的时候我听说过候鸟迁徙，鱼类洄游，螃蟹迁徙还是第一次看到，这回也算长了见识。而苏州常熟的当地居民就有口福了，他们“围追堵截”，提桶、拿铲，各显神通，纷纷前去捉螃蟹去了。 不但体验到了抓蟹的快乐，还能美食一顿，真是太幸福了。
秋天是吃蟹的季节，此时的螃蟹黄多油满，个头大，蟹钳粗，白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味，加上红艳艳厚笃笃的膏，调料都不用放，上锅一蒸，那香味半点不输任何大餐！ 所以才有了那句“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”， 还有美食家曾言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
螃蟹以阳澄湖大闸蟹最为出名，作为苏州的特产，阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。它营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物。 据最新消息称，今年阳澄湖大闸蟹作为地方特色已升格为”国字号“农产品，9月21日更是在美丽的阳澄湖生态休闲旅游度假区举行了盛大的开湖仪式。
螃蟹与很多食物相克，所以在食用时要千万注意，不可混合食用。它们分别是梨、柿、花生、香瓜、泥鳅、冰饮、茶水等。特别是不能与柿子同时食用，因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。 秋天也是柿子成熟的季节，所以要格外注意。
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