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本人家里就有果园,果园里面就有专门养殖的土鸡,家里的土鸡一般都是我老管理的,它主要特点与鸡场养的鸡是含脂肪量少,肉质鲜嫩,口感好,营养丰富。在农村养鸡,散养鸡的场地要求不高,看你计划要养多少数量的鸡,来确定场地面积的大小。为了减病防病的需要,一般一亩面积放养一千五到两千只为适宜,密度不能过大。在养鸡场中挑选有水源的地方建鸡舍,一千只鸡需要二十平方米。散养鸡场周围用网格式围栏围住,便于管理。土鸡的喂养。幼鸡苗期,喂食市场购买的澎化饲料,或碎米。到二三两重时,就可以喂食原粮和青饲料。现在农村土养鸡一般不用市场上购买的澎化饲料,除幼苗外,而是选择原始粮食,如玉米、小麦、水稻原粮,不用加工,再加青饲料,如轨碎的青草、蔬菜、红薯藤等等。
怎么散养土鸡
品种确定
1、土鸡品种选择无疑是中国境内品种,中国幅源广阔,各地都有本地特色品种。
2、饲料很有讲究,草鸡必须是吃青草、虫子、杂粮等“规范性饲料的”,吃配制复合饲料的绝对不行。饲养人员更不能对其进行“填鸭式”喂养。
3、必须在宽敞的养殖场草地上,让草鸡主动找食。空气是对鸡肉质量影响最大的因素,在压抑环境下长大的鸡不仅口感不好,对人体还会产生不良影响。
4、草鸡之所以“鸡味”浓,就是得益于运动。因为鸡在运动的时候,肌肉可以得到充分生长和发育,肌间脂肪丰富,芳香性物质在脂肪中的比例增加,味道自然很香。
都说“无鸡不成宴”,可见“鸡”在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。而选土鸡也是有窍门的。
挑选土鸡
1、头要小
2、毛要亮
3、脚要细
4、毛孔小
较一般的饲料“快速成型鸡”而言,土鸡的头相对较小,且鸡冠也偏小,颜色红润。由于土鸡在喂养时,所摄取的食物多是“纯天然”的,没有附带任何添加剂,所以土鸡的毛色与普通“良种鸡”来说,更为鲜亮,会给人一种油光发亮的感觉。而看“脚”是土鸡最为直观的辨别方法。土鸡的脚细,但却显健硕,精神有力。由于土鸡大多处于放养的状态,且喂养时间较长,所以其掌底部会有层厚厚的茧。而饲料鸡喂养时间短 ,脚的底部自然比较“娇嫩”。另外,选土鸡还要看其毛孔。在挑选时,可用手拨开鸡毛,看其根部。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而饲料鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而饲料鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。在下锅后,鸡的分别就更为明显,土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而饲料鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。
散养防疫
长期以来低程度的选育和粗放的饲养管理使土鸡形成了疾病少、耐粗饲的一个特点,再加上土鸡大多数采用的是“四园”(果园、桑园、茶园、竹园)散养,环境远离污染,利于防病。但是因为土鸡的饲养周期较长,加上长期放牧于野外,接触病原体的机会增加,有时还会遇上"四园"作物喷施农药引起土鸡农药中毒,所以散养鸡的防疫不容忽视。除加强日常管理,如严格消毒、隔离饲养以消灭部分疾病外,药物预防不失为一条好途径。
鸡痘
鸡15-35日龄、90-140日龄时各刺种一次禽痘疫苗,4-5天后刺苗处结痂表明有效,保护率一般在100%。 对土鸡的寄生虫病,惟有改善饲养环境,加强营养及饲养工具的消毒才是最有效的预防途径。
禽流感
鸡20日龄和120日龄、产蛋半年或快进入流感高发期、上次接种类减蛋油苗半年后每只用类减蛋油苗05毫升肌注接种一次。
疫苗接种
(1)鸡7-14日龄、25-28日龄时用克隆30疫苗滴鼻点眼,同时按每500只鸡加青霉素、链霉素各100万单位,也可用海天、海达、兰星、普杀平等混合使用。
(2)鸡55-60日龄时用鸡新城疫I系与克隆I系疫苗按1:15混合肌注。
(3)鸡125日龄时用新支减三联苗、流感二联油苗肌注,每只05毫升。
(4)鸡306日龄时重复用克隆I系肌肉注射。
(5)在土鸡440日龄(出栏前)用弱毒苗(II系或IV系疫苗)饮水。
马立克病
(1)雏鸡出壳后24小时之内注射马立克病疫苗。
(2)孵化器、种蛋、孵化室严格消毒;育雏舍场地、用具严格消毒。
(3)从高发地区引进的雏鸡要补打第2次马立克病疫苗。
(4)在幼鸡1月龄之内饲养人员避免串舍,必须隔离。
(5)一旦发病,应马上淘汰病鸡,对受威胁鸡用鸡康散拌料,安力2000消毒,以加强预防。
传染性氏囊炎
(1)种鸡产蛋前没有接种过法氏囊疫苗或接种油苗半年后没有再次接种的,其后代在5日龄时应用弱毒苗滴口;如果种鸡在接种弱毒苗的同时皮下注射油苗02毫升/只,那么在土鸡15日龄、32日龄时就不用再防疫。
(2)如果种鸡接种后半年又进行了接种,其后代在14日龄时可用弱毒苗滴口。如果种鸡在接种弱毒苗的同时每只用油苗0.2毫升皮下注射,土鸡在24日龄时就不用再防疫。
(3)在法氏囊炎暴发区,鸡1日龄时用高免蛋黄饮水,5日龄、15日龄、32日龄时各免疫一次效果更好。
(4)商品鸡1日龄、7日龄、14日龄、21日龄时用高免蛋黄饮水,日后可以不用防疫。
营养价值
我们经常吃的鸡肉大部分都是经过饲料饲养的杂交鸡。
土鸡是散养的,所以土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以土鸡的营养价值比较高。主要表现在:
1、相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。
2、土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。
3、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别,土鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复,人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择,经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力,土鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,是真正的绿色无污染的肉类食物。
科学饲养
土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。土鸡科学管理很重要:
①雏鸡进入育雏室,第一周每平方米50只,且隔开为一群,在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只,之后为10只。
②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
③鸡舍温度第一周为32℃,以后每周降25℃,至自然温度21℃时脱温。
④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法,使鸡的活动与休息适量,促进土鸡的生长和提高饲料利用率,同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。
⑤雏鸡25日龄方可放牧,这是保证成活率高的重要因素之一。
饲养面积
安装保温灯。
补钙
散养土鸡虽然能够自由采食,但钙仍需从日粮中足量供给,否则土鸡就会骨质疏松,姿势反常,产软壳蛋、薄壳蛋或无壳蛋,使蛋的破损率增加,产蛋量也会下降。
土鸡在育成阶段不能喂给高钙日粮,日粮中钙含量应控制在08%~09%之间。只要发育正常,大部分散养土鸡在145日龄~155日龄开始产蛋,因此,应从这一时期开始给土鸡大量补钙。鸡对钙的利用率约为55%,产一枚蛋需要20克~23克的钙,所以鸡每产一个蛋,需要食入4克左右的钙。根据这一需要量,从开产至5%产蛋率阶段可将日粮中的钙提高至2%,然后再逐渐提高到32%~35%的最佳水平。如果环境温度高,鸡的采食量减少,补钙量可适当提高。
补钙时可将骨粉、贝壳粉及石粉作为钙的主要来源。选购时应注意这些原料中颗粒应较大,粉状物越少越好。因为颗粒状钙在消化道内停留时间长,在蛋壳形成阶段可均匀地供钙。另外,颗粒状钙在胃中可起到研磨作用,提高饲料消化率。
饲料管理
场地选择
场地选择土鸡养殖应选择合适的场地,一般宜选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷的地方为宜。
场地消毒
新建场地,育雏舍可用5%~10%石灰水或1∶600倍百毒杀、1∶1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;用老场地养殖,地面要清扫冲洗,在采用上述消毒方法的基础上,再用高锰酸钾14g/m3,加醛28mL/m3,密闭熏蒸消毒1~2d,将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒后,开启通风1~2d。
饲养面积
土鸡养殖根据饲养规模,按15只/m2计算即可;育雏舍可设在栏舍内的一旁,面积按35只/m2计算,安装
保温灯。
育雏期
饲料管理
鸡苗
鸡苗选择养鸡成功与否鸡苗质量起着决定性的作用。应选择对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘的土鸡苗,一般要求鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、毛色一致的可判断为优质苗鸡。
日常
夏季门窗尽量打开,保持舍内清洁干燥和空气新鲜,要严格控制饲养密度,一般15只/m2左右。此外,提前喂料,晚上加喂1次。冬季注意保温和通风,环境温度以14~23℃为宜。同时,要定期对圈舍及用具进行消毒,保持饲养环境的清洁卫生。
温度要求
温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前,提早半天就应调节好雏舍的温度,一般育雏舍的温度控制在0~1周龄33~35℃,以后每周降2~3℃,直到4周龄后方可脱温。在具体操作过程中,观察温度是否适宜有
二个办法:一是看温度表,二是看鸡群的分布状况:当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫,表明室内温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸,表明室内温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静,表明室内温度较为适宜。当室内温度偏高或偏低时,都应及时进行调整。温度控制的原则是:初期宜高,后期宜低;小群宜高,大群宜低;弱群宜高,强群宜低;阴天宜高,晴天宜低。
尽早开水雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后,尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡,饮水中加09%葡萄糖生理盐水或速补;近距离运输的在饮水中加001~
002%高锰酸钾。开水应尽早,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动或体弱的鸡应人工调教,或拍手声刺激促进饮水。雏舍应当全天候供水,确保雏鸡及时饮用。
适时开料给雏鸡第一次投料称为开料。开料时间应适当推迟,最适宜时间应在鸡出壳后24~36h。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早,容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成为僵鸡,导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲料应撒在尼龙布或硬纸板等物品上使雏鸡容易吃到。投料应尽量做到少投勤添,以刺激雏鸡食欲,同时减少饲料浪费。
饲养密度
土鸡的饲养密度可稍大于肉鸡,一般一周龄内掌握在35只/m2,以后每周降5只左右/m2,直至过渡到常温。再进行转栏饲养。
后期饲养
管理要点
鸡苗经过1个月饲养进入饲养后期应该注意几点:
饲料。饲料可由配合料逐渐过渡到玉米、小麦、大米等,条件较好的农户可用颗粒料,一般每天上午10时后投料,下午3时后投料1次,入睡前再加一次。
供水。整个饲养期不停水。经常观察,发现精神、食欲、粪便异常者,应及早采取措施。
要及时剔除病、死鸡,防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等敌害。
饲养时间
土鸡饲养期长短不当,直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短,肉质太嫩,风味差,影响销路及价格;饲养期太长,饲料报酬降低,风险性大大增加,且易造成劳力、场地等资源浪费,饲养成本增加,效益下降。一般掌握在体重达2~25kg,时间在90d以上者即可上市,养殖户也可根据具体的市场行情作合理的安排。
饲养规模
饲养土鸡的效益与适度的饲养规模有关,一般以一个正劳力每批以1000~1500只为宜。条件好的也不要超出3000只。宁愿多点投放,分散养殖,避免超规模连片养殖。这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。
免疫
土鸡饲养期较长,其免疫与肉鸡应有所区别,主要做好以下环节:
选择优质疫苗由于土鸡饲养期长,疫病威胁性大,故养殖户应选购优质疫苗。务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期,发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到畜牧部门指定的地方购为好。
足量疫苗
使用土鸡养殖疫苗不能克扣,应当足量使用。方法是:前期若采用饮水免疫的,用量应加倍,即养1000只鸡,使用2000羽份疫苗进行免疫;如采取点滴免疫则用1~15倍量。后期免疫一般用15~2倍量为宜。
合理的免疫程序4~5日龄用H120疫苗,13~15日用新城疫Ⅱ系加法氏囊疫苗滴免,28~30日龄用I系疫苗和禽流感疫苗,32~34日龄用H52疫苗。饲养期超过100d的,建议在60~65日龄注射一次I系疫苗。
养土鸡,创业如何呢?
1、一是养殖场地选择。散养土鸡养殖场地一般选择在房前屋后的空闲地方,如房前屋后或附近的草地、山林、果园等可以利用的地方。为便于管理,建议离家越近越好,因为是散养,场地越大越好,这样鸡的活动空间大,天然食物多。
2、二是养殖场地的布置。场地选择好了,要对养殖场地进行简单的布置。鸡属于鸟类,很多特性和鸟类相同,养殖场地布置的时候可根据鸡的生物学特性进行简单的布置。鸡有简易的飞翔能力,喜欢在离地面的树干上或地势高处的地方栖息休息,所以可以根据养殖场的地形或其它有利条件用竹竿、树枝、各种棍棒搭建鸡栖息休闲的场所,离地面高度2米左右为好。
3、三是鸡舍的建设。根据养殖场地大小和鸡数量的多少,在养殖场合适的地方建设鸡舍,可用木板、砖石或其它材料建设鸡舍,原则上是能遮风挡雨和防治阳光照射。
4、四是鸡窝的建设。鸡窝就是母鸡下蛋和孵小鸡的地方,为了减少鸡蛋的损失,便于鸡蛋的收集管理和孵小鸡,根据母鸡的数量,在养殖场合适的地方建设鸡窝。鸡窝建设以安静、柔软、舒适、干燥、干净为原则,让鸡能安全舒适的下蛋,不受外面环境干扰。
5、五是场地的消毒。鸡病和其它动物一样,坚持预防为主和防治结合的原则,每年定时对养殖场进行全面消毒或将药物伴在鸡料里给鸡喂。
6、六是定时定量定点喂食。散养鸡天然的食物很多,可以吃草籽、虫子、植物茎叶等天然食物。为了鸡的快速生长,增加经济收入,可用家里的玉米、谷子、各种菜叶等能食用的食物喂养鸡,在喂养上要坚持定时、定量、定点喂养,每天喂2到3次左右。
7、七是保证鸡的饮水充足。鸡和其它动物一样,也需要喝水,特别是夏天,饮水量会有所增加。所以养殖场地如果没有天然的水源,要在适当的地方给鸡搭建饮水装置,可用家里不用的生产生活用品,如盆子、瓦罐、桶等盛水的工具给鸡提供固定的饮水地方。
8、八是防治敌害和其它伤害。在平常养殖过程中,鸡的数量要心中有数,防治敌害或其它伤害。如有的野生动物会咬鸡,有的家养狗也会咬鸡,在这方面也要加强管理和防治。
云南普洱放养土鸡注意什么技术
首先,你要对养鸡要充分了解,最好买一些养鸡专业书,它告诉你饲料怎么配比,鸡病情怎么预防、治理;其次,就建立网站,或者开通网上商店,或直接进城与名气大的饭店、酒店供应合作,彻底解决你的销路,当然你还可以在城市菜市场开个摊位或铺面,直接营销你的产品。在我们大理土鸡是30元一公斤,在特色山庄吃饭是60元一公斤。
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来颇受人们青睐,价格不断攀升。
1、效益分析:目前,市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元,而土鸡价格约在每公斤18元至20元之间,饲养一只2公斤重的土鸡,扣除饲养成本,可净赚16元。另外,每只鸡年产蛋125枚,每枚价格为05元,至少收入50元。如果一个农户饲养500只土鸡,一年可赚到1万元。
2、山地选择:放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路,且要求环境僻静安宁、空气洁净,附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。
3、搭建棚舍:南方地区可在放养区找一背风向阳的平地,用毛竹、帆布、油毡等搭一坐北朝南的简易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供午休、憩息场所。北方黄土高原地区可依山势建土窑洞,并搭建鸡架,供鸡晚上休息所用。
4、放养规模:一片林地以放养2000羽为宜,规模大不便管理,规模小效益低。晚春到中秋可放养,冬季气温低,虫草减少,应停止放养。
5、放养方法:土鸡要选择抗病力强的良种鸡,3-4周龄前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯,要人为地训练才行。一般需2人配合,一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料,让鸡随后抢食,另一人在后用树枝驱赶,直到鸡全部上山。每天中午还应在山上补哨补食1次,强化训练,傍晚再用同样的方法训导鸡归舍,训练10天左右,鸡群就建立了条件反射。
6、注意事项:开始放养的几天为防应激,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素;出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。
山区群众居住稀散,天然草场、林地面积广阔,饲养资源非常丰富,为现代土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。地方土种鸡以肉质细腻、昧美、口感好,营养价值高而著称,深受人们的喜爱。下面将土鸡的放养管理技术介绍如下:
一、饲喂前的准备工作:
1、场地选择:鸡场应选择地势高燥、水源充足、排水方便,环境幽静
的草地、河谷、林地、果园等,阳光充足的地点。
2、鸡舍建设:在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架、油毛毡(石棉瓦或尼龙布)做成顶棚,棚高25米,用尼龙网或铁丝网圈围(冬天改用塑料布保暧),鸡舍内用竹木架起,距离地面03米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15--20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。
二、雏鸡品种的选择
为了堵绝外来疾病的侵袭,在选雏前要进行实地考察,尽量在本地无传染病史的鸡场,选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运,鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种,如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等。
三、雏鸡的饲养
1、适时开食和饮水:雏鸡先在舍内饲养,在雏鸡入舍后1-2小时即可给以饮水,可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制001%的高锰酸钾溶液饮水,以增强鸡的体质,缓解应急反应,便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温(20-22℃),雏鸡一般在出壳24小时后开食,最初时可喂碎米,3日龄后改喂全颗料饲料。
2、控制好鸡舍内的温度:刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃(指与鸡背部同高处的温度)以后每5天降低1℃,在35-42日龄时温度最后降至20-22℃。在保温的同时,还需要通风换气,常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是:炕上用砖砌成墙,用竹片做成拱形,棚高08-10米,四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室,在炕上铺垫短麦草、干锯末等,炕上的垫料2-3天要更换一次。
3、光照要适当:1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大,一个炕一个15-25W的即可),2-15日龄每天减少1小时,16日龄后不再补充光照。
4、舍内饲养密度要适宜:0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只,10-20日龄30-40只,20-30日龄20-30只,42日龄每平方米20只。
5、注意通风:鸡舍内要通风,它能给鸡保证足够的氧气,但要防贼风。
6、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。
四、放养的时间及放养的密度:
在舍内饲养20天后,即可选择晴天放养。最初几天,每天放2-4小时,以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养,初进林地时要用尼龙网限制在小范围内,以后逐步扩大,最好用丝网围栏分区轮放,放一周换一块地方,每亩地100---150只即可。
五、饲养管理:
雏鸡阶段用全价饲料。第一周龄每天喂6次,第二周龄每天5次,第3-4周龄每天4次,第5-6周龄每天3次,第7周后逐步过渡到成年鸡料,并减少饲喂数量。放养第一周后,早、晚各喂1次,第二周每晚一次,对品质较高,生长快的土种鸡5周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。
六、疾病防治
1、防疫:1日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗;5-7日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻;10日龄用传染性法氏囊疫苗饮水;12-15日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免;20日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗;30日龄、75日龄各接种鸡痘疫苗一次、皮下刺种,2月龄进行第二次新城疫免疫。在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加Vc、速补14、氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。
2、药物预防:4-21日龄鸡白痢最易发生,从第3日开始在饲料中添加药物预防。预防药物如青霉素、土霉素、大蒜汁等;15-60日龄易发生鸡球虫病,可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入饮水中,药物连喂5天后停2天,可继续饲喂。在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多采用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
七、适时销售:合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多,营养成分积累不够,,鲜味素及芳香型物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准。饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及小公鸡生长快于母鸡,性成熟早等特点,小型肉公鸡约100天上市,母鸡120天上市;中型肉公鸡约110天上市,母鸡130天上市。此时上市,鸡的肉质鲜嫩,是体质、质量、成本三者的最佳时期。
八、加强管理
1、病死鸡的处理:如发现病鸡及时隔离,死鸡应立即深埋或烧掉,对场地用具和物品用02-04%的过氧已酸进行消毒。
2、鸡舍卫生及消毒:舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2-3年后要更换另一块林地,让林地自然净化2年以上,待全面消毒后再养鸡。
3、严防鼠害或其它动物侵害:林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围,防止鸡外逃或野兽入侵。
4、注意天气变化:要及时收听当地天气预报,在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。
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