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福寿鱼是非洲鲫鱼。福寿鱼学名罗非鱼，属于热带性鱼类。罗非鱼因具有肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高等特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，是我国主要的养殖水产品。罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西海南等温度较高的地区，以池塘精养为主。
罗非鱼一般栖息在水的中下层，是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼不耐低温，在水温10℃左右就会冻死。
我国引进的种类有个体较小的莫桑比克罗非鱼，个体居中的奥利亚罗非鱼以及个体较大的尼罗罗非鱼。生产上采用福寿鱼、尼奥鱼及其他全雄非鲫。
我国饲养的罗非鱼有罗非鱼属的齐氏罗非鱼、帚齿罗非鱼属的尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等；还有杂交品种如奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼。
罗非鱼养殖方法与技术
1、选择池塘：在水质清新且无工业污染的地方建造养殖池，池糖面积一般为5-20亩，水深为25-4m，要求池底平坦且塘基坚固，四周不能有高大的挡阳物。2、整池清塘：将池塘的水排干后曝晒1周以上，接着用生石灰225mg/L全池泼洒进行消毒。3、培育水质：待药物毒性消失后便可用60目筛的绢网过滤进水。
一、罗非鱼怎么养殖最快长大
1、选择池塘
（1）选地
一般需在有充足水源、水质清新、无工业污染且交通方便的地方建造养殖池。
（2）池塘
池糖面积一般为5-20亩，水深为25-4m，池底平坦，塘基坚固且具有良好的保水性能，要求四周通风性能好且无高大的挡阳物。
2、整池清塘
（1）在放养前，应将池塘的水排干，曝晒1周以上，在晒塘期间，还需要修补以及加固塘基。
（2）一般干塘可用生石灰225mg/L全池泼洒进行消毒，注意：在清塘后的三天不能引入新水，避免影响清塘效果。
3、培育水质
（1）一般在清塘后的7天左右，待药物毒性消失后，用60目筛的绢网过滤进水70-80cm并亩施有机肥300-400公斤，以此来培育浮游生物，为罗非鱼提供饵料。
（2）当水质变肥后，可逐渐加注水至1m，当幼苗进入池塘后，可随着水温的上升以及鱼体长大，逐步加注水至池塘最大的蓄水深度。
4、放养鱼苗
（1）选择育苗
①需要选择体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐、雄性率高且规格在5cm左右的罗非鱼苗进行放养。
②在放养前需用5%食盐水浸洗鱼体后再放进鱼塘。
（2）放养鱼苗
①确定池塘水无毒性后，可按照按1尾/立方米水体投放罗非鱼苗，一般每亩可适当搭配50g/尾的大头鱼40-50尾、30克/尾的鲢鱼30-40尾。
②当罗非鱼的规格达到100g/尾时，每亩可适当的投放南方大口鲶30-50尾。
5、饲养管理
（1）在罗非鱼的规格未达到150g前，可采取用肥水养殖，即将动物粪便施入池塘冲，以此来培养生物饲料，通常每周施肥1次，每次每亩施100-150公斤。
（2）当罗非鱼的规格达到250g/尾后，便可用全价配合饲料饲喂罗非鱼，一般每日投喂饲料2次，在每天上午9-10点以及下午5-6点各投喂1次，日投放量为鱼体重的3-4%。
6、水质管理
（1）一般每5亩就可配备1台增氧机，及时增氧，避免罗非鱼出现浮头现象。
（2）每隔3-4天需向池塘中加注新水，每次注入新水20-30cm。
（3）如果发现水质变坏需要立即换水，先排掉1/3-1/2的池塘，接着加入新水，直到水质变好后停止。
（4）通常每隔一段时间可将生石灰撒入池塘中，使池水的pH值始终保持在75-85，透明度保持在25-30cm，使用方法为全池泼洒生石灰10-15mg/L。
（5）注意：在加注新水时，需先过滤新水，将野杂鱼过滤掉，避免杂鱼进入池塘中繁殖，影响罗非鱼的生长以及产量。
7、防治鱼病
在运输罗非鱼的过程中易产生水霉病，一般每亩可全池泼氯杀宁200-250g进行防治。
二、罗非鱼的养殖周期多长
1、养殖周期
罗非鱼的养殖周期一般为5-6个月，通常养殖5-6月后便可上市出售，但是罗非鱼的养殖周期受到溶氧量、水位、水质肥度、管理方式不同等因素的影响，因此罗非鱼具体的养殖周期需要根据实际情况而定。
2、如何缩短罗非鱼的养殖周期
（1）及时补充氧气
①水温过高、养殖密度过密都会导致水中含氧量不足，导致水中的溶氧量过低，从而影响罗非鱼的生长。因此除了需要控制罗非鱼的养殖密度外，还需在度较高的季节，在晴天的中午后，开1-2小时的增氧机，增加水中的溶氧量。
②针对养殖密度较高的池塘，在晚上也需要开增氧机，避免缺氧，阴雨天时也需要适时开动增氧机。
（2）水位
一般在天气炎热时，池塘中的水分易蒸发，导致水位线下降，从而影响罗非鱼的生长，因此需要增加水体容积量，提高水位线，水位线一般需保持在2-3m并随时加入新水，保证水体干净，避免延长罗非鱼的养殖周期，影响上市出售的时间。
（3）高温季节需降低水质肥度
罗非鱼对于水质肥度的要求较高，适当的施肥利于它的生长，但是在高温季节需控制施肥量，避免水质过肥影响了水中的氧气含量，当水质过肥时，可注入新水冲淡或用生石灰调节。
（4）加强鱼塘管理
①气温较高的季节一般是罗非鱼的生长速度最快的季节，也是鱼病的高发季节，因此需加强巡逻次数，仔细观察鱼体的生长情况以及水质状况。
②可在鱼饲料中加入防治鱼病的药，并定期对水体以及鱼群进行消毒，避免爆发鱼病。
请问湖南能养福寿鱼吗？需要什么相关的条件
1、建造池塘：养殖罗非鱼要建造面积为5亩、深度为2米的池塘。2、选苗投放：挑选体质健壮的鱼苗投放在池塘中，密度为每亩10万尾。3、饲喂方法：每天喂食两次，以豆饼、麦麸等精饲料为主。4、水质管理：每隔15天对池水消毒一次。
罗非鱼怎么养殖
1、建造池塘
养殖罗非鱼要在远离污染源、排灌方便的场地建造面积为5亩、深度为2米的池塘，池底和池壁使用地膜覆盖，起到防渗水的作用，而且池塘使用前，要使用生石灰消毒处理，避免存在感染性病菌。
2、选苗投放
养殖罗非鱼要挑选体质健壮、规格为3厘米的鱼苗，在晴朗的上午将其投放在池塘中，投放前3小时，要使用含有抗应激药剂的水分浸泡鱼苗，缓解其应激反应，然后将鱼苗以每亩10万尾的密度投放在池塘中。
3、饲喂方法
罗非鱼主要以水中浮游生物为食，养殖期间可以每天喂食两次，主要以豆饼、菜籽饼、麦麸、豆浆渣等精饲料为主，促进其生长，而且要向池塘中泼洒绿肥、人畜肥，培育浮游生物供罗非鱼进食。
4、水质管理
罗非鱼适合生长在水质干净的环境中，养殖的过程中，可以每隔15天向池塘加入一次含氯制剂，消灭其中的细菌和寄生虫，而且要每隔一月投放一次底质改良剂，避免有害物质滋生，影响罗非鱼的生长。
罗非鱼和福寿鱼的区别
福寿鱼 这个是罗非鱼吧？我们这有养殖的 ，具体不太清楚 估计遇见懂的也很少，我 只听他们说这鱼适合在南方养殖 北方 也行冬天长的慢，对温度有要求 你可以去网上查下 应该很多养殖资料的，毕竟在这项找到养殖的 应该不大可能 大家只能复制网上的资料给你 你去百度一下 很多 肯定有对你有帮助的
福寿鱼繁殖周期？
罗非鱼和福寿鱼没有区别，它们是同一种鱼。罗非鱼又名福寿鱼，其肉质较细嫩，味鲜肉美，刺少，没有肌间小刺，可用来红烧或者清蒸。罗非鱼含有丰富的优质蛋白与人体必需的氨基酸，蛋白含量比鸡蛋还要高30%以上。
一、罗非鱼和福寿鱼的区别
1、福寿鱼和罗非鱼是同一种鱼，两者并没有什么区别。罗非鱼又称为福寿鱼，其肉质较细嫩，味鲜肉美，刺少，无肌间小刺，适宜用来红烧或者清蒸，味道较佳。
2、罗非鱼营养非常丰富和全面，含有丰富的优质蛋白与人体必需的氨基酸，蛋白含量比鸡蛋还要高30%以上，罗非鱼所含脂肪较少，脂肪多为多不饱和脂肪酸，罗非鱼还含有丰富的钙、铁、锌，以及B族维生素等微量元素，可增强机体的能量代谢与合成代谢。
3、罗非鱼体侧高，背鳍有10多条鳍棘，尾鳍平截或圆，体侧与尾鳍上具多条纵，有网列斑纹，在我国罗非鱼的养殖地主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主，除了内销外，少数企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等食品出口国外，属于优良的养殖品种。
二、罗非鱼的生活习性
1、罗非鱼喜爱栖息在中下层，是以植物性饵料为主的杂食性鱼类，罗非鱼不耐低温，一般在水温为10℃左右的环境中就会被冻死。
2、有些种类的罗非鱼会有口孵的行为，也就是雌鱼将受精卵含在口中，直到孵化为幼鱼，这种护幼行为对其繁殖非常有利，还有部分种类的罗非鱼在繁殖前，雄鱼会挖掘底土筑成盆状的巢，因此具有强烈的领域性，雌鱼会将卵产于巢中，等待孵化后再由雌鱼将幼鱼含在口中进行保护。
鱼种：福寿鱼（改良品种吴郭鱼）
学名：Tilapia nilotica♂× T mossambica♀
英名：Nile mouthbreeder、Tilapia
俗名：南洋鲫、非洲仔
大陆名：罗非鱼
日名：テイラピア、チカダイ、イズミダイ
体长：可达57公分，一般在15～30公分
繁殖期：3月至11月
分布：原分布於非洲淡水域，后经各国引入作为养殖之用。台湾也已引进多种
吴郭鱼，并经杂交而培育许多品系。目前各地河川中下游，河口、池塘
及河口附近之海域皆有分布。
特色：1966年7月30日引进，1968年间在鹿港育成之新品种，原种系为Tilapia
nilotica♂× T mossambica♀，价廉易养，故为本省重要养殖鱼种，淡水
与海水均有养殖。吴郭鱼对病害的抵抗力及环境的 适应力很强，属杂食
性，成长快速，肉质嫩且无暗刺，较能被一般消费者所接受。因此，吴
郭鱼不但是目前本省主要的淡水养殖鱼类之一，也是世界性养殖鱼种，
且被誉为未来动物性蛋白质之主要来源之一。
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