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"泔水猪"是指用未经消毒处理的饮食行业的餐饮垃圾喂养的"垃圾猪"根据记者的调查,不少消费者认为猪就应该吃泔水目前国家对"泔水猪"的危害没有明确,也没有关于查处"泔水猪"的法令但是已经有一些大城市认识到这个问题,并制订或正在制订相关的法规2004年3月,上海市发布了<上海市畜禽养殖管理办法>,首次明确地禁止使用泔水饲喂畜禽8月,山东省济南市市政府下发<关于禁止泔水养猪的紧急通知>,全面禁止泔水养猪北京市也在9月对<北京市动物防疫条例(草案)>进行初审,准备通过立法禁止直接用泔水饲喂动物
母猪能喂剩饭菜吗
从六十年代到七十年代，我家每年都养一头猪。那二十年左右，物价十分稳定，猪的价格好象没有什么变动！毛猪5角多一斤，肉价7角多一斤。一年时间，10多斤的小猪可以长到200斤左右，如果添加饲料或将饲料煮熟喂养，可长到300斤左右。猪长大后可以卖给国家食品站，也可自己宰杀，一般可卖到150元左右。至于当时一头猪卖的钱能值现在多少钱，我不知道，但我知道养猪的难处和好处！
当时农民养猪和现在养宠物狗差不多，当然没有现在狗食料一样的猪食料，只用湖里的水草或荒地中的野菜加上一点米糠或麦麸用泔水掺合喂食，可生食也可煮熟喂食，一天喂二到三次。至于剩菜剩饭是人吃的，没有喂猪的！说和养宠物狗相似就是要给猪脖子上套根绳子，绳子尾部还要系一根木桩后改铁桩。白天将猪牵到一个有草的地方钉下桩，让其在一定范围内活动并啃食青草，也不至于逃脱吃庄稼。晚上还可将猪放开溜达奔跑一下再牵回猪舍。我们那儿猪的主要饲料是湖里的康西草和扁担草，得下湖用船和中间梱御的双竹竿搅草，夏天还要晒干预备冬天之需，这就是我们小孩的事了！
下午放学后，便来到湖边，不管谁的船都可共用，也可直接下到水中拔草，挺累开始觉得也好玩，可时间长重复多了就不好玩了，又累又烦这种活我干了十余年！农民养肥一头猪成本不大，一头小猪得十块钱左右，猪病了有专职兽医治疗，饲料一般无须购买，但人力投入很大，十分辛苦！
至于农民养猪的好处就太多了！我家五口人一个劳力没啥工分，所以每年口粮油料等超支一百多元，刚好一头猪予以抵销。不过可以杀猪卖肉，这样就可吃到一点猪肉猪杂，还可以留下猪油，弥补食用油严重缺乏问题！
再就是这种猪肉绿色自然特别好吃而且无添加剂食用安全。再者可以养猪积肥，可以换工分换粮食。同时可以培养小孩吃苦精神和劳动技能。看着自己养的猪小变大，心中有点快乐和成就感！
最后回答当时一头猪的收入值现在多少钱？从经济上比较非常容易，不会超过一万元！因为现在猪肉价格是当初的四十倍左右，当时二百斤的猪按里七外八计算可杀一百五十斤肉，接土猪肉四十元每斤计算，现在可收入六千元左右，再加上下水收入，不会超过八千元吧！
可以的， 但是剩菜剩饭直接喂猪很不好的， 对猪也不好， 你可以发酵后再喂食，农盛乐饲料发酵液可以发酵潲水、泔水、剩饭剩菜、鸡粪、猪粪、鸭粪、鸽子粪、秸秆粉末、豆渣等等做饲料。百#度上搜索下##农盛乐##就找到他们厂家了，技术员很专业，我在他的指导下使用这方法半年了，很不错。
泔水，也称潲水，作为我们生活中的一种废水，不论是在农村还是城市，特别是随着餐饮业的蓬勃发展，使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出，但只要充分利用也能有很大的回报。从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭，成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。
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