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水产界称上半年小龙虾，下半年大螃蟹。现在正是大闸蟹上市的季节，我们来谈谈大闸蟹的市长/市场前景吧。电商巨头进驻，水产品生物炸药越来越热。说到大闸蟹，我们的脑海里立刻浮现出“阳澄湖大闸蟹”的品牌。随着电商与各地区领先的养殖企业结盟，大闸蟹的品牌正在向多元化发展。阳城湖蟹年产量约2000吨，但红蟹黄、白玉等药膏，柔软的蟹肉是整个“蟹系”的精华，已被全国所熟知。
受环境保护的影响，两城湖大闸蟹网养殖面积持续减少，产量也在减少。与普通鱼不同，在农产品市场和超市销售很多，而阳澄湖大闸蟹的一半以上是通过电商销售的。螃蟹市场为什么越来越热？随着大闸蟹名声的提高，很多人通过电商平台购买了阳澄湖、太湖等水域的大闸蟹，因为蟹肉很好吃，只要吃一次，想再吃一次也停不下来。如果你想拥有强大的竞争力，你的大闸蟹要比别人大，肉质比别人嫩，价格上也要有竞争力。四是打造自己的品牌，增加出口的机会。最后，要具备专业的养殖技能。其中最重要的是大门蟹的质量。不能随便给药或促进生长所之类的东西。
水闸是季节性产品，是全国主要产区中首屈一指的，产量低，运输成本高，因此价格持续上涨。由于受到消费者的欢迎，目前价格丝毫没有下降。我们以阳澄湖的螃蟹市长/市场价格为例，一般8只螃蟹可以卖到一千韩元。当然，小规格也没有8只300只，10只100只，非常标准的价格，所以2018年螃蟹市长/市场的价格基本相似，没有太大的变动。
螃蟹、俗名、大闸蟹、清水蟹等是我国沿海各大中城市的淡水珍品，味道清新，营养丰富。随着市场经济的发展和完善，人民生活水平日益提高，出口渠道也逐渐顺畅，对螃蟹的消费需求越来越大，螃蟹养殖业得到很大保障。而且螃蟹价格一直在上涨，现在养螃蟹很赚钱。据不完全统计，全国螃蟹养殖面积2005年达到80万公顷以上，产量超过10万吨，价值超过250亿韩元。据沿海各省市调查，农村养殖专业人士近年来养殖河蟹，每亩总利润为06万~5万韩元，正阳高产者可达8~15万韩元。稻田养殖蟹种的话，每亩总利润可以达到1万~3万韩元，对水稻产量也没有影响。
养螃蟹一亩能赚多少钱
目前来讲 ，螃蟹养殖技术的利润还是挺好的，螃蟹养殖利润好 但是关键在于怎么养科学养殖螃蟹技术方法很多人都不是很清楚 ，这也造成了很多螃蟹养殖户最值赔本的情况。
水产EM菌养蟹的方法：
1、水体泼洒法：每亩用益富源EM菌1公斤，加入等量红糖，先用温开水将红糖融化，在加上少量水，将水温调至30-40度后倒入菌液密封发酵2小时，再稀释200-500倍后全池或者池塘周边泼洒，或将益富源EM菌稀释后直接泼洒在鱼塘水面上。
2、饲料浸泡法：饲喂鲜活鱼等动物性饲料的加入饲料用量的1%水产EM菌；饲喂颗粒状的加入2%的水产EM菌，适量稀释喷洒在颗粒料上即可；饲喂黄豆、豆柏、小麦、玉米等原料的加入3-4%水产EM菌原液。也可以加入等量红糖加水浸泡，密封16-24小时后饲喂，使用饲料浸泡法的池塘水，可不必再泼洒益富源EM菌液。使用益富源EM菌浸泡的饲料呈酸性，鱼虾蟹蚌都爱吃，食后易消化吸收。实践证明：益富源EM菌浸泡过的东芝性饲料即使在夏季高温天气投入水体后可保持5-7天不养花，不变质，大大减少了饲料的浪费和对水体的污染。
一、种苗浸泡
在传统方法中，种苗浸泡均选用食盐或高锰酸钾，现在很多养殖户在蟹苗放养前用益富源生物原液进行浸泡，
具体方法为：将1000毫升生物原液加到250千克的水体中，用充气式增氧泵进行增氧，再将蟹苗放到水中，浸泡时间
为20～30分钟，在氧足、菌奸的水体中让蟹苗自由活动，进行吸水吐水，排出体内有害物质。这样可明显降低河蟹的
第一次及第二次蜕壳死亡量。通过试验统计，蟹苗的死亡率降低30%～40%。
二、浸拌饲料
在高产高效河蟹养殖过程中，日常投喂的饲料主要有新鲜小鱼、冰冻海鱼、颗粒饲料等，特别是新鲜小鱼和冰冻
海鱼含有大量细菌，极易引起河蟹肠炎病的发生，且污染水质。在养殖中，我们一方面调整饲料投喂结构，别一方面
结合使用益富源生物原液，具体方法为：将100毫升益富源生物原液对水1500毫升，均匀喷洒于100千克颗粒饲料上，
堆闷2小时后投喂。若投喂新鲜小鱼或冰冻海鱼，每100千克新鲜小鱼或冰冻海鱼切片后，用100毫升益富源生物原液
拌匀，浸泡3小时后投喂。这样可明显降低河蟹肠炎病的发病率，且对水体污染较小。
三、水质调节
在河蟹养殖过程中，每年5月份，当气温升高后，青苔开始死亡，池水逐步变浓，水色发浑，影响了水草的光合
作用，严重时会出现败草败水。此时，应每亩先用二氧化氯100克全池泼洒，进行水体消毒，再用益富源生物原液500毫升化水全池泼洒，间隔15～20天再泼浇一次，使池中有益种群形成优势，增加水体透明度，形成鲜、活、嫩、爽的
优质养殖用水，使水草的光合作用正常，提高其净化水质的能力，确保河蟹养殖顺利进行。应用益富源生物原液后，河蟹抗病力强，增重快，规格大，品质好，经济效益显著，增产30%左右，效益提高20%～30%。
怎么养殖螃蟹，成本和利润多少 螃蟹要怎么养殖，成本和利润多少
一般不套养，精养塘一年在4000至1万左右
看你自己的本事了，也可能1万多
本人就是养殖螃蟹的，我也见过就赚1000一亩的，1万的也有，我自己利润一般在4000-6000上下。
套养的话不稳定，容易出岔子。
养螃蟹一亩能要多少本钱
螃蟹养殖投资明细：
一、放养规格：投放规格3~4克/尾河蟹苗；
二、放养数量：600只/亩；
三、养殖面积：20亩；
四、饲料成本：养殖过程共投喂饲料32吨，共计2万；
五、苗种成本：096万；
六、蟹药和电费：03万；
七、水草和螺蛳：14万；
八、塘租：24万；
九、总成本：7418万。
螃蟹养殖利润情况：
一、螃蟹规格：分为三个主要规格，分别20斤/亩，60斤/亩，110斤/亩；
二、螃蟹销售额：20斤/亩，平均售价65元，销售额26万，60斤/亩，平均售价30元，销售额36万，110斤/亩，平均售价51，销售额1122万，共计1742万；
三：实际利润：10万。
螃蟹养殖效益综述：
螃蟹养殖总体情况好，平均亩产190斤以上，母蟹28两/只、公蟹245两/只以上，总销售额1742万，亩利润5000元。
螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
一亩地的大闸蟹养殖成本大约需要1万元，按目前的市场价一亩大闸蟹养殖成本利润大约在3000-8000元。
平均一亩地大闸蟹只能放养600只，一般情况下，至少要放养15-20亩，但是我们还是按一亩的成本来算，六百只大闸蟹的苗种大概要花一千元左右，然后饲料成本，一亩还要花三四千元，再加上一些水电费、水草铺装、池塘租金大概要两三千元，那么一亩大闸蟹的成本就是八九千元。
扩展资料
养殖注意
一、定时到养殖场观察
想要养好螃蟹，首先第一点就是定时都养殖场查看，观察它们生存情况，以及水质是否发生变化，这样才可以及时采取措施去解决。这就需要养殖的人足够勤奋，一天最少要去观察三次，看看早中晚分别会有什么情况。
如果想要养殖好螃蟹，水质非常的重要，夏天是螃蟹生长高速期，生长速度会增加很多，这样的话需要我们给予更多的饲料，这样水塘里的排泄物增多了，就需要及时更换干净的水，不然没办法让螃蟹正常生长的。
二、定期进行消毒管理
消毒的话可以采用漂白粉消毒，这一点许多养殖螃蟹的人都没有注意到，这其实是非常关键的，尤其是到了夏季的时候，天气非常炎热，这时候清水里边就很容易生长出细菌之类的，这就需要我们及时消毒，大概半个月消毒一次。
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