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黑鱼养殖的亩产投入15000元，收入63000元，纯利润47500元。
一、养殖一亩黑鱼的成本分析
养殖黑鱼并不难，因为黑鱼适应能力和抗病力比较强，而且养殖周期短，10个月即可上市。但重要的是采用池塘养殖黑鱼，应选择采光良好、通风，进、排水方便的环境。主要成本包括:池塘租金、黑鱼苗、鲜饵料、消毒溶液等。
1、池塘租金，按农村池塘租金价格计算为5000元/亩一年。
2、黑鱼种苗，黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种，规格在10-15厘米左右，每亩池塘投放4000尾，并套养其它鱼，目前市场上黑鱼种苗价格是05元/尾，4千尾即2000元。
3、饵料，黑鱼为肉食性鱼类，以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖十个月饵料费用大概在8000元左右。
4、消毒液，虽然黑鱼抗病力强，但也不排除没有病害，为了病害防治，养殖过程中要定时消毒，可使用漂白粉溶液进行泼洒。费用大概需要500元。
最后养殖一亩黑鱼总成本是15500元。
二、黑鱼的亩利润收入分析
黑鱼的亩产量可以说很惊人的，4000条鱼苗养殖十个月能高达3000斤/亩左右，这是平均重计算，因为养殖过程中不可能百分之百都成活的。
除此之外，作为经济价值较高的淡水名贵鱼类，销量也是非常大的，它在国外非常畅销，因此黑鱼是我国重要的外贸出口的水产品之一，所以价格也免不了高价，在平时往往就比其它有鳞鱼贵很多，特别是猪肉价的上升，而黑鱼也跟着上涨。
在目前黑鱼的市场价格大概为21元一斤，按这个价格计，亩产值就是3000斤Ⅹ21元=63000元，然后减去成本15500元，一亩黑鱼净利润收入就是47500元。从利润收入可以看出，一亩能收入4万7千多，所以养殖黑鱼还是有很大发展空间的。
黑鱼怎样养殖
黑鱼营养丰富市场销量好，黑鱼养殖注意事项有什么？
黑鱼拥有“鱼中佳品”的美誉，是一种谈水珍贵鱼。一直以来，黑鱼就备受我们的钟爱，觉得它是一种营养成分全方位、肉味美味的保健产品，常常会用于作为病后恢复服用。现阶段饲养黑鱼的人也是日益增加，要想添加这一养殖业，或是要把握一定的技术性才可。
黑鱼怎么养黑鱼养殖技术性与常见问题1、水塘标准
水池总面积以10亩为宜，水位2米长，塘埂高于河面50厘米，水塘四周用竹篱笆墙或钢丝网作为防跑墙，避免黑鱼趁多雨季节路面泥泞不堪时肇事逃逸。水资源要充裕，水体要清爽，水面溶氧成分5mg/升以上，清晰度30厘米以上。
2、水塘消毒杀菌
鱼种散养前大半个月，用生石灰粉完全清塘消毒杀菌。间距3天之后引入自来水，水位10米，待毒副作用消退后就可以通水放进鱼种。
3、鱼种散养
鱼种散养务必融合本地具体情况充分考虑，搞好散养计划方案，以取得最好的饲养实际效果。黑鱼散养时间在7月初散养。
4、精饲料投喂
黑鱼精饲料分成二种，一是以中小型野杂鱼为主导的新鲜动物饲料，二是人工浓缩饲料：有浮性颗粒物料、硬颗粒料和粉末状相互配合料。现阶段，乌鳢人工浓缩饲料的构成并未彻底消除，主要是肉食动物鱼种生长发育必须的一种活性物质——H因子，存有鲜动物组织中，而鱼粉中不会有。
黑鱼养殖技术性与常见问题一、繁殖技术
1、水塘修建：挑选物品迈向、长方形水塘，池塘底端为沙土，池深2-25米，水位15-2米，进排水管道需布防逃设备，在饲养前15天施生石灰粉100-150Kg/亩完全消毒杀菌。
2、鱼种散养：鱼种下塘前，得用3％-5％的氯化钠溶液泡浸10-15分钟，再放进池中，身长10-14公分的鱼种，放养密度为9000-10000尾/亩，16-20厘米的鱼种，放养密度为8000尾/亩。
3、日常管理方法：留意观察黑鱼进食、主题活动、并发趋势和环境破坏，春天每周换水面4/5，高温时节3天一小换，7天一大换，进排水管道接防逃网，池埂高于河面50公分以上为好。针对排出来的废水，应开展需要的废水处理。
4、精饲料投喂：饲养黑鱼的精饲料，有人工浓缩饲料、谈水或海面的小杂鱼、畜禽养殖宰杀后的下脚料。小杂鱼投喂前，需开展快递分拣，去除带硬棘的鱼种，如黄颡鱼等。投喂前，用拍打为数据信号，将远方的鱼集中化到鱼饵料台周边，降低精饲料的消耗，前期投喂量为重量的10％，后可适度减为重量的5％上下，应当一勺一勺投喂，那样精饲料的消耗少。投喂应保证“四定”标准，每一个塘要挑选3-4个投饵点。
二、常见问题
黑鱼肉食性大，粪便多，短期内内就能将水塘水变肥。液肥会使浮游动物很多的繁育，进而使水塘水越来越氧气不足。
黑鱼常见病1、出血病
病症：胸鳍尖部和挨近鳃盖边缘的体壁两边有竖直鱼身侧部的流血花纹；发生流血病症，3-4天既有大量暴毙的状况；6－9月份易爆发。
预防：冬捕后要完全清塘，鱼饵料鱼投喂前要用食盐水消毒；用福尔马林溶液全池洒出，使水面浓度值达20-30mL/米3，或用二氧化氯饱和溶液全池洒出，使水面浓度值达05克/米3，4-6天之后反复1次。内服鱼复康2号或鱼血散、鱼血康泰均可，使用量按使用说明应用。
2、赤皮病
病症：鱼身表皮部分流血、鱼鳞片掉下来，尤其是小腹两边，有蛀鳍状况，鱼身行动迟缓，病鱼常漂浮于河面，体弱多病乏力。经常引发水霉病，直到身亡。
预防：用生石灰粉完全清塘，以防损害鱼身；消灵05mg/升或别的含氯消毒剂消毒杀菌，如三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸钠缓释片、二氧化氯等；内服鱼服康、鱼血康，每100Kg鱼重服药250克或依据使用说明应用，拌入精饲料投喂，连服3-5天。
黑鱼的人工繁育1、亲鱼挑选：黑鱼亲鱼的品质是人工繁育的主要因素，挑选的年纪在2龄以上，重量为500-1500克的个人较合适。理应挑选已做到成熟的，人体没病免伤，个人大而生长发育特性好的亲鱼。
2、亲鱼匹配：黑鱼亲鱼按1：1占比匹配后可以直接放进生卵池里等候当然生卵，产卵池总面积以01-3亩为适合，最好是池里浓淡两一部分深1米，浅03米，池中栽草或投草，清晰度比较大瘦水为好。
3、人工催生：黑鱼人工催产要挑选性激素到Ⅳ期中生长发育水平，温度在25-28℃，大致时间在5月中旬至6月中下旬，人工催生药品以hcg促性腺素和鲫鱼脑下垂体实际效果不错。
有关黑鱼的繁殖技术就先说到这儿了，期待对各位有协助。黑鱼的饲养相对而言也是较为简单的，但是大伙儿在饲养全过程中一定要留意水体层面的问题，以防危害黑鱼的生长发育。
想要投资养殖黑鱼，养殖黑鱼风险有多大？
1、池塘选择：养殖黑鱼要选择大小适宜的河塘，保证水深在15米左右。
2、投喂饲料：为其提供赤红虫、小虾以及鱼仔等食物。
3、清理水池：黑鱼的排泄物污染性很强，需要间隔1个星期换一次水，对池底进行消毒。
4、巡塘增氧：在黑鱼水中放入增氧机。
黑鱼养殖方法
主要以水中的小昆虫为食。把黑鱼苗放在网箱里养的时候，人们都会捕捉了来喂食鱼苗。这样的东西也好找，在粪坑有水的地方或者臭水沟地方都可以有很多这样的东西。很快使池塘水变肥变浊，很容易造成池塘水中缺氧，因此要特别注意是否决氧一旦发生缺氧，很多鱼会上浮到水面，这时一定要开起增氧机和既时换水否决会因为决氧而造成大量的鱼死亡。
体长10厘米以上，经过8～9个月养殖，成活率75％～80％，平均体重05～07千克，亩产4000～5000千克。在池塘中种植部分水生植物如蒲草、苦草、水花生等，种植面积控制在池塘面积的1/3。这里很多人都养殖黑鱼，而且形成了自己的品牌化和规模化，将自己的品牌形象树立的非常好。直到今年上半年这个镇上面的黑鱼养殖面积已经打破了6000亩，年产值大概是在2亿左右。
如果黑鱼的价格在五元左右我们基本上就要赔钱了，可是现在的行情是很多地区的黑鱼价格都已经跌破了五元，那是不是我们的亩产量越高我们基本上就越赔钱呢，差不多就是这个道理了。鳙鱼，鳊鱼，哪怕是一些常见的鱼类价格都下跌了，你知道水产养殖户今年见面如何打招呼吗？他们说“今年搞水产养殖赔了多少钱啊？”你以为黑鱼的行情就非常好嘛，那你就大错特错了。
近年来，农村闲塘很多，大多数被白白荒废，如果投资修整进行特种水产养殖无疑市场广阔，值得探索。再加上农村空土地多都可以改造鱼塘，水产养殖需求大总的来说前景还不错因为它是食肉的，要单一来养，其它三种可以一起，有条件分开养是最好的。有利于管理。
1、准备工作：在水源充足、水质清新、排灌方便的地方建造池塘，池深2-25米，水深15-2米，亩用60-70公斤生石灰清塘消毒。
2、放养鱼苗：用3-5%的食盐水清洗鱼种，然后放入鱼池，放养密度视鱼种规格而定。
3、投喂饲料：每天早上8-9点、下午4-5点各投喂1次，日投喂量为池鱼总重量的3-10%。
4、日常管理：做好巡塘、换水、防治疾病等工作。
一、准备工作
1、建造池塘
（1）选择东西走向、形状为长方形的池塘进行养殖，或在水源充足、水质清新、排灌方便、远离嘈杂吵闹的地方建造池塘。
（2）池塘面积以10亩左右为宜，池塘底部为泥土，池深2-25米左右，水深15-2米左右，进水口、排水口要设置防逃设施。
（3）塘埂要高出水面50厘米，池塘四周用网片、竹篱笆作为防逃墙，防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。
（4）池塘内可适当栽种一些水浮莲，这样不仅可以防止黑鱼跳出池塘，还能有效起到遮阳效果。
2、清塘消毒
（1）池塘排水至20厘米深时（池塘内剩余水量约≤总水量的10%），清除底部多余淤泥，厚度控制在10-15厘米之间，待暴晒7天后铲除杂草，平整修理池塘，加固池埂。
（2）亩用60-70公斤生石灰化浆进行全池泼洒，或将漂白粉（有效氯含量≥28%）溶水后进行全池泼洒。
（3）泼洒2天后向池塘注水50厘米，7天后排干池水，然后再次注水至12-15米的深度，经过2-3天后试水放养鱼种。
二、放养鱼苗
1、鱼苗来源有两种，其一为野生，其二为人工繁育，无论是哪种来源，下塘前均要进行筛选。
2、将规格基本一致的鱼种用3-5%的食盐水洗浴5-10分钟，然后放入同一个鱼池，放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定。
3、一般情况下，体长为3-5厘米的鱼种，放养密度为6000-10000尾/亩；体长为10-15厘米的鱼种，放养密度为4000-6000尾/亩；体长为20厘米左右的鱼种，放养密度为2000尾/亩。
4、如果饵料来源充足，水源条件、注排水条件较好，放养密度还可适当提高。
三、投喂饲料
1、饲料类型
（1）黑鱼饲料分为两种，其一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料，其二为人工配合饲料，比如浮性颗粒料、硬颗粒料、粉状配合料。
（2）投喂冰鲜小杂鱼之前，需用药液浸泡消毒，然后切成块，待温度与池水温度相近时投放于食台。
（3）人工配合饲料的原料一般为鲜鱼肉、鱼粉、蚕蛹、玉米粉、米糠、豆饼、花生饼、骨粉、酵母粉等，另加少量维生素、抗生素、微量元素混合成团块，或制成颗粒饲料后再投喂。
2、投喂方法
（1）投饵要做到定时、定位、定质、定量。
（2）每天投喂2次，早上、下午各1次，早上投喂时间为8-9点，下午投喂时间为4-5点。
（3）日投喂量为池鱼总重量的3-10%，或根据具体情况灵活掌握，通常以鱼种不再上食台采食为度。
（4）注意：放养1周后，鱼种就会开始到水面上抢食，此时要仔细观察它们的进食情况，如果食物附近的黑鱼比较少，或者是黑鱼之间抢食不激烈，则表示大部分黑鱼已经吃饱，此时可停止投喂。
四、日常管理
1、巡塘
（1）每天早上、晚上、半夜各巡塘1次，注意观察池塘的水色、水质、水位变化情况，注意观察鱼种的吃食情况、发病征兆、有无浮头缺氧等现象。
（2）定期检查增氧机械的运行情况，以及池塘有无渗漏、防逃设施是否完好，发现异常要及时采取相应措施。
2、调控水质
（1）换水补水
①3-5月份：每隔15天换水1次，换水量为池塘水深的1/5-1/4。
②6-9月份：每隔10天换水1次，换水量为池塘水深的40%。
③10-11月份：每隔15天换水1次，换水量为池塘水深的1/4。
④养殖期间的水位为15-20米，冬季和夏秋高温季节要升高水位至最高水位线（≥20米）。
⑤保持水温的相对稳定，寒冬季节的水温应≥14 ℃，高温季节的水温应≤32 ℃。
（2）调节水质
①每隔15天左右泼洒1次生石灰，用量为10-15克/立方米。
②7-9月份，每隔15天（选择水温超过25℃、日照较强时）用光合细菌、芽孢菌等复合性微生态生物制剂全池泼洒调水1次。用法和用量可根据产品说明书灵活掌握。
③泼洒生物制剂7天内不能使用杀虫剂、杀菌剂、消毒类渔药（制剂）等。
（3）水质指标
PH值为70-82，溶氧含量超过5毫克/升，氨含量≤12毫克/升，亚硝酸盐含量≤015毫克/升，透明度达到30厘米以上。
（4）尾水排放
①养殖期内应加强池塘尾水排放管理，平时适度加水，最大限度地减少尾水排放。
②捕捞清塘时尾水排放必须经过预留生态净化湿地（沟池）净化处理，净化面积≥养殖水面积的10%，排放尾水达到《池塘养殖尾水排放标准》（DB32/4043—2021）要求。
五、防治疾病
1、出血病
（1）症状
6-9月份容易发病，病鱼的胸鳍基部、靠近鳃盖后缘的体壁两侧有垂直鱼体侧线的出血条纹，出现出血症状，3-4天后黑鱼开始大批量暴死。
（2）防治
①冬捕后要彻底清塘，饵料鱼投喂前需用食盐水消毒，并全池泼洒福尔马林，使池水浓度达20-30毫升/立方米，或用二氧化氯溶液全池泼洒，使池水浓度达05克/立方米，4-6天后重复1次。
②让病鱼口服“鱼复康2号”，或口服鱼血散、鱼血康泰，用量按说明书使用。
2、赤皮病
（1）症状
①鱼体表面局部出血、鱼鳞脱落，特别是腹部两侧，有蛀鳍现象，鱼体行动缓慢，病鱼常漂浮于水面，体弱无力。
②常继发水霉病，直至病鱼死亡。
（2）防治
用生石灰彻底清塘，然后让病鱼口服鱼服康、鱼血康，每100公斤鱼体重用药250克，或根据说明拌料投喂，连用3-5天。
3、水霉病
（1）症状
①黑鱼生长的各个阶段均可发生，感染早期不易观察到，当水温回升到18℃左右时会大量暴发。
②病鱼体表出现血点，食欲减退，鱼体消瘦，病灶部位黑色素消退，出现灰白色，色泽暗淡无光，离群独游。最后长出絮状白色丝状体，肌肉呈浊白色直至死亡。
（2）防治
①放养前亩用100-150公斤生石灰进行泼洒（干法清塘），成鱼池定期用生石灰或漂白粉消毒。
②发病后全池泼洒高锰酸钾，用量为30-50克/立方米。
③放养前，进行苗种运输、操作等过程要小心，防止鱼体受伤，放养时用3-5%的食盐溶液浸泡10-20分钟。
4、车轮虫病
（1）症状
①一年四季均可发生（主要发生在鱼苗阶段），4-7月份较流行，发病适温为20-28℃。
②池小、水浅、水质不良、饵料不足、放养过密、连续下雨等情况易于发病。
③病鱼粘液多，鱼体大部分或全身呈白色，游动缓慢，鱼体消瘦，最后因呼吸困难而死亡。
（2）防治
全池泼洒硫酸铜＋硫酸亚铁合剂（比例为5：2），使池水的含药量达到07毫克/升。
六、捕捞
1、捕捉养殖池塘中的黑鱼，除采用拉网捕捞外，也可根据其喜流水的特点，采用流水冲击的方法捕获。即用水泵将水从水位低于鱼塘的沟渠、水塘内抽水提入鱼塘内，在水泵出水口附近开一水渠让水流回原处。
2、当水抽入鱼塘时，黑鱼会陆续游向水泵出水口附近，然后会顺着水流自动游入水渠。在水渠的一端设置一网，可以捕到黑鱼。如果要捕获池塘内的所有黑鱼，应将鱼塘的水排干，然后在淤泥、水草中捕捉。塘边的杂草和洞穴也是黑鱼的栖身处，捕捉时不可遗漏。
3、若冬季起捕时间过迟，黑鱼往往蛰伏于淤泥中，不易捕尽，可待翌年春季气温达到15-20℃时再起捕。需注意，鱼种下塘时池内不能再留有黑鱼，否则种苗会受到危害。
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