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可以。
在水培的时候最好是选择生长了1-2年的植株。水培前应选好适合的容器，可以用塑料的花瓶，也可以使用玻璃的花瓶，把植株根上的泥土清理干净，并用水冲洗干净，杀菌消毒后晾干备用。最后把植株放进花瓶中，在里面加些水，水位只要超过植株的根部就行。
石斛是兰科、石斛属植物，茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10-60厘米，粗达13厘米，具多节，节有时稍肿大；叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米
泼墨石斛有香味吗
花盆：石斛兰根系非常粗壮，花盆尽量用透水性好的紫砂盆或者陶盆都可以。盆土：栽种基质好是苔藓，也可以用腐熟的松树皮
。浇水：石斛兰浇水不能有积水，遵循润而不湿原则。光照：石斛兰喜光，但夏季和秋季需要做遮阴处理，不能直接暴晒。
石斛兰一般指石斛。石斛（学名：DendrobiumnobileLindl）是兰科、石斛属植物。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10-60厘米，粗达13厘米，具多节，节有时稍肿大；叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米。
石斛兰的养殖方法
泼墨石斛兰带有一种淡淡的清香。不是很浓郁，恰恰好，是很多人都喜欢的一种香味，泼墨石斛在北方也可以养殖，但是花期相对于南方来说稍微短一些，北方可以开两个季节的花，冬季太过于寒冷就进入休眠状态了。
泼墨石斛是秋石斛的一种，开花一串串花瓣是白色，但是边缘好像用墨泼洒了一圈，呈现淡淡的紫色，花朵特别别致，一开花美艳绝伦泼墨石斛号称石斛里的开花机器，因为它一般能开花40多天，像是海南、广东等温度暖和的地方，可以全年不间断开花，绝对是花期超长的花。
泼墨石斛的养殖方法和注意事项
1、浇水
给泼墨石斛浇水其实特别简单，可以看土壤潮湿程度浇水，不只是光泽表面，表面干燥，土壤里面不一定是干的，需要浇水时可以把手指插在土里面，如果感觉土壤比较沙，那就是需要浇水了，浇水时要一次性浇透，浇透放到通风的地方晾晒，表面不要积水就可以了。
2、光照
泼墨石斛喜欢阳光充足的环境，特别是有散光的地方，泼墨石斛比较耐阴，但是不能接受强烈的太阳，春秋冬三季可以全天放在室外养殖，如果冬季冷可以放在室内养殖，夏季不能放在室外。
石斛兰花怎么养殖方法和注意事项
石斛兰的养殖方法如下：
1、适量阳光
它不适应过多阳光照射，喜欢生长在半阴环境中，要是阳光过于强烈反而会不适应。养殖的时候，位置摆放非常关键，春夏的阳光强烈一些，遮光程度多一些，到了冬季太阳光照强度较小，遮光度可少一些，必要的时候还可以不遮光。
2、保证水分
浇水的频率主要根据季节和天气决定，春夏两季需水量多，可以在一天的早上和晚上各浇一次，秋季气候转凉，间隔2-3天浇次水，冬季可以隔3-5天浇一次，注意保证水温，不能跟室温差距过大，一次性浇水需浇透。
3、合理施肥
还要施肥保证营养，一般间隔7-10天施次肥就可以，不过注意休眠时期不能施肥，还要注意浓度。
养殖石斛兰的注意事项
1、注意遮光
石斛兰一般生长在热带雨林的树干上面或者岩石上面，适合生长在半阴的环境下，并不喜欢强光。所以，在养殖石斛兰的时候，在春夏季节，要注意遮光。最好遮掉百分之六十左右的光线，动态太阳较多的时候，也要适当遮掉百分之二十左右的光线。
2、注意保温
石斛兰喜欢生长在适度较高的环境下，也喜欢高温的环境。养殖石斛兰要注意其生长的温度，在冬天的时候，最好将石斛兰的生长温度控制在15度左右，问过过低会对石斛兰的生长和开会带来非常严重的影响。
石斛兰花怎么养殖方法和注意事项如下：
1、光照
野生石斛兰一般生长在背阴处或者树阴里，所以人工种植时要注意遮光。
2、温度
石斛兰在温度小于5℃时就进入休眠状态，这时就不生长了，温度低于零度时石斛兰植株容易出现冻伤，进入冬天后要注意给石斛兰植株保温。夏天温度太高也不行，石斛兰的生长适温在25-30℃之间。
3、施肥
石斛兰种下后的第二年开始施肥，施腐熟的农家肥，七分水三分肥，以薄肥勤施为原则。开花期增加磷钾的比例。当植株顶端长出新叶时停止施肥，否则会影响开花品质。当石斛花开花之后将进入休眠期，需停止施肥直到新芽出现。
注意事项
贴石栽，把石斛兰的根须裹一层肥料，放到石头缝里，石头缝里如果有杂物要事先清理干净，放好后用绳子固定。
贴树栽，在树干上用刀砍一个裂口，把石斛兰放进裂缝里固定好。石斛兰的新根就会顺着树体生长，干枯腐朽的树是不可以用来种植石斛兰的。
阴棚栽种，搭一个小阴棚，向阳面挂一道帘子，方便夏天遮阳。阴棚里用小砾石拌细砂做一个高梗，把石斛兰苗栽在里面就行。
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