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水蛭幼苗主要吃水中微生物、各种畜禽血、内脏，各种小昆虫、蚯蚓、水中螺狮等。
水蛭吃螺蛳长得最快，也是它的主要食物。幼苗入水三天后开始进食。七天左右开始脱皮，脱皮一次为一龄。水蛭最佳生长期在3龄—9龄温度为25℃—28℃，幼苗5cm--6cm长到成品蛭10克左右。
扩展资料：
一、饵料
饵料大多以水中浮游生物、螺类、贝类、虾类、鱼类等动物为主。同时要注意附近屠宰场畜禽鲜血的利用。
二、野外粗放养殖
野外粗放养殖是利用自然条件，通过圈定养殖范围后进行保护的一种养殖方式。野外粗放养殖，并不是不管不问，也要通过投放足够的种源，适当投放饵料，最后进行捕捞。一般有水库养殖、池塘养殖、沼泽地养殖、湖泊养殖、河道养殖、洼地养殖及稻田养殖等。
三、 沼泽地养殖
沼泽地的特点是水位浅，水生植物茂盛，沼泽地底层有机物、腐殖质含量较多，浮游生物、水生动物丰富。因此，只要建好围栏，即可放养水蛭。
-水蛭养殖
水蛭养殖经验
饵料
饵料大多以水中浮游生物、螺类、贝类、虾类、鱼类等动物为主。同时要注意附近屠宰场畜禽鲜血的利用。
养殖方式
不论利用房前屋后土塘、泥坑，还是在江河、湖泊，养殖方式虽有多种多样，但归纳起来，不外有两种方式：即野外粗放养殖和集约化精养。选择哪一种养殖方式，应根据当地的实际情况，因地制宜。条件差的，可就地取材，采用野外粗放养殖；条件较好的，可采用集约化精养方式，即建立高标准的养殖池，为水蛭的生长繁殖提供较理想的生态环境，通过工厂化养殖，获得较高的单位面积产量。
一、野外粗放养殖
野外粗放养殖是利用自然条件，通过圈定养殖范围后进行保护的一种养殖方式。野外粗放养殖，并不是不管不问，也要通过投放足够的种源，适当投放饵料，最后进行捕捞。一般有水库养殖、池塘养殖、沼泽地养殖、湖泊养殖、河道养殖、洼地养殖及稻田养殖等。这几
种方式养殖面积较大，光照充足，天然饵料丰富，投资小，收益大。但单位面积产量较低，不易管理，要时常注意预防自然敌害、防逃以及水位涨落的变化等。下面简单介绍其中的两种养殖方式。
（一） 沼泽地养殖
沼泽地的特点是水位浅，水生植物茂盛，沼泽地底层有机物、腐殖质含量较多，浮游生物、水生动物丰富。因此，只要建好围栏，即可放养水蛭。要定时进行观察，适当补充饵料。密度过大时，要适时捕捞。（二）稻田养殖稻田的特点是水位浅，水温适宜，又有水稻遮荫，从含氧量到丰富的饵料都适合水蛭的生长和繁殖。因此，在我国大部分稻田中，都生长有不同品种的水蛭。稻田养殖要选择排灌方便、水源充足、田土保水、肥力好的地块，四周用围栏圈围起来。在稻田的中间，根据地块的大小，挖一个或几个池塘。一般以100 平方米中间挖一个1 平方米的池塘为宜，同时池塘与池塘之间，以及在稻田的四周挖深、宽各约30 厘米的保护连通沟，使池、沟相通。当晒田、搁田或施肥、喷药时，要把水蛭用动物血引诱到池塘或保护连通沟里，使水蛭免遭杀害。施肥最好改为球肥深施，喷农药最好改为低毒或无毒农药。
二、集约化精养
集约化精养是采用人工建池、投喂饵料的科学饲养管理方式。一般有鱼塘养殖、场区养殖、室内养殖、庭院养殖以及工厂化恒温养殖等方式。这几种养殖方式放养密度较大，资金投人相对较高，要求饲养技术精细。但单位面积产出多，经济效益较好。
蚂蟥的养殖
不论利用房前屋后土塘、泥坑，还是在江河、湖泊，养殖方式虽有多种多样，但归纳起来，不外有两种方式:即野外粗放养殖和集约化精养。选择哪一种养殖方式，应根据当地的实际情况，因地制宜。条件差的，可就地取材，采用野外粗放养殖;条件较好的，可采用集约化精养方式，即建立高标准的养殖池，为水蛭的生长繁殖提供较理想的生态环境，通过工厂化养殖，获得较高的单位面积产量。
一、野外粗放养殖
野外粗放养殖是利用自然条件，通过圈定养殖范围后进行保护的一种养殖方式。野外粗放养殖，并不是不管不问，也要通过投放足够的种源，适当投放饵料，最后进行捕捞。一般有水库养殖、池塘养殖、沼泽地养殖、湖泊养殖、河道养殖、洼地养殖及稻田养殖等。这几
种方式养殖面积较大，光照充足，天然饵料丰富，投资小，收益大。但单位面积产量较低，不易管理，要时常注意预防自然敌害、防逃以及水位涨落的变化等。下面简单介绍其中的两种养殖方式。
(一) 沼泽地养殖
沼泽地的特点是水位浅，水生植物茂盛，沼泽地底层有机物、腐殖质含量较多，浮游生物、水生动物丰富。因此，只要建好围栏，即可放养水蛭。要定时进行观察，适当补充饵料。密度过大时，要适时捕捞。(二)稻田养殖稻田的特点是水位浅，水温适宜，又有水稻遮荫，从含氧量到丰富的饵料都适合水蛭的生长和繁殖。因此，在我国大部分稻田中，都生长有不同品种的水蛭。稻田养殖要选择排灌方便、水源充足、田土保水、肥力好的地块，四周用围栏圈围起来。在稻田的中间，根据地块的大小，挖一个或几个池塘。一般以100 平方米中间挖一个1 平方米的池塘为宜，同时池塘与池塘之间，以及在稻田的四周挖深、宽各约30 厘米的保护连通沟，使池、沟相通。当晒田、搁田或施肥、喷药时，要把水蛭用动物血引诱到池塘或保护连通沟里，使水蛭免遭杀害。施肥最好改为球肥深施，喷农药最好改为低毒或无毒农药。
二、集约化精养
集约化精养是采用人工建池、投喂饵料的科学饲养管理方式。一般有鱼塘养殖、场区养殖、室内养殖、庭院养殖以及工厂化恒温养殖等方式。这几种养殖方式放养密度较大，资金投人相对较高，要求饲养技术精细。但单位面积产出多，经济效益较好。
(一)精养的物理性质
1 透光性强，水层波动小:因为水浅，阳光可透射到池底，这样有利于浮游生物、沉水植物和底栖植物的健康生长发育。同时因为水浅，水的上下层基本均匀，仅在刮风、温差变化条件下出现小的波动。为水蛭提供了良好的生存环境。
2 水色不定，水温呈季节性变化:水的颜色常因土质、水深、施肥种类及水中浮游生物生长繁殖情况而各有不同。这是因为浮游植物多时水体呈绿色，浮游动物多时水体呈**，腐殖质多时水体呈褐色或为酱油色，大量生长蓝藻时水体呈青绿色，鱼腥藻繁殖多时水体呈黄绿色，纤毛虫繁殖旺盛时水体又呈褐色，水蚤大量出现时水体则呈红色。
1 年中冬季水温最低，春季逐渐回升，夏季水温最高，秋季逐渐下降。在1 年中5~9 月份水温较高，是适合水蛭在自然条件下生长繁殖的时期。l 日中的平均温度，一般水温高于气温，平均温差水温低于气温，这样看来，水温比气温相对稳定。白天水温常低于气温，而晚上则水温又高于气温。
3 水体变质，则水中发出腐败臭味:如发现水体有特殊的腐烂味、臭味，则表示水体被污染，说明池底的有机物如吃剩的饵料、沉底的动植物残体、粪便等，腐败生成氨气、硫化氢等有毒气体。此时则应及时换水或倒池清理，防止水蛭大批死亡。
(二)精养的化学性质
1 酸碱度(pH 值)。酸碱度是指池塘中水的pH 值。主要是水中游离的二氧化碳与碳酸盐类之间比率的变化。其变化幅度一般在65~95 之间。pH 值在昼夜之间有周期性的变化:黎明时，二氧化碳含量多，水的pH 值下降(变酸);白天，二氧化碳含量减少，水的pH 值升高(变碱)。实践证明，中性的水体或弱碱性的水体有利于水蛭的生长发育。
2 气体溶解量。气体包括氧气、二氧化碳、氮气、氨气、硫化氢和甲烷(沼气)等。一般较为重要的是水中含氧和二氧化碳的含量。当水中的含氧量大于07 毫克/升，水蛭就活动正常;当水中的溶解氧小于07 毫克/升时，水蛭就会纷纷爬出水面，到岸边土壤或草丛中，呼吸空气中的氧气。池塘中这两种气体的含量与水温的昼夜变化密切相关。其中含氧最多的时间是下午，这是因为水中绿色植物在此时光合作用旺盛，消耗了二氧化碳，产生了大量的氧气。而黎明时水中含氧量最低，这是因为夜晚植物的光合作用基本停止，而动物没有停止氧气的消耗和二氧化碳的呼出。
3 无机盐溶解量。无机盐包括硝酸盐、磷酸盐、碳酸盐和硅酸盐等。这些盐类的溶解量对浮游生物以及其他动植物的数量，对水蛭的生长繁殖有着直接的影响。
(三)精养的生物组成
在不同的地区和不同的季节，池塘中的生物组成有明显的区别。但一般由以下几大类生物组成。
1 浮游生物:浮游生物一般是用肉眼看不见的微小动植物。它们的活动能力有限，大多是靠水体流动而被动地移动，它们是池塘生物组成的主要部分，对水蛭的生长发育有重要影响。
浮游植物主要包括低等的浮游藻类，如夏季大量繁殖的蓝藻(微囊藻、鱼腥藻等)、绿藻(鼓藻、空球藻、团藻)，春季秋季生长旺盛的硅藻等。
浮游动物主要包括动物界中最原始、最低等的一类动物。它们大多是单细胞的有机体，如草履虫、喇叭虫、尾棘虫等。
2 水生植物:水生植物主要有以下几种。
( 1)漂浮植物如水浮萍、芜萍等，它们完全漂浮于水面或水中。
( 2 )浮叶植物其叶面漂浮于水面，而根生长在池塘底土中，如菱、若菜等。
( 3 )挺叶植物其根植于泥土中，而茎、叶挺立于水面之上，如芦苇、莲子草等。
3 底栖动物:底栖动物中包括软体动物中的蚌、螺类，甲壳动物中的虾、蟹类，非浮游性的枝角类、挠足类等，还有水蛆蜕、摇蚊幼虫、蚌蟒幼虫等。
4 其他动物主要包括鱼类、蛭类、水蛇、鳖、水鼠等。
5 真菌和细菌在严重污染的池塘中，各种危及水蛭生命的真菌和细菌大量繁殖，对水蛭的生长造成较大的影响。
发包期能否计入土地连续使用年限——对《确定土地所有权和使用权的若干规定》第二十一条的分析？
水蛭的养殖方法
养活水蛭并不难。
要养出好效益却不易。水蛭原本生活在自然环境中，人工养殖时，若小环境、小气候不予配合，生长必将受阻。
缸养、小池水体养殖，很难形成效益。水蛭有自己的固有习性，在，驯化工作刚开始，其野生习性还无法改变。
水蛭对化肥、农药、盐、碱、酸、水温、容氧及天气的骤变等很敏感，任何不适都会引起逃逸，逃不掉时，也只能勉强生存。 刚建好的砖砌水泥池，不能立即投放种苗。
新建水泥池，其池体的碱性物质（硅酸盐水泥、氢氧化钙等到）需经过长时间（20天左右） 的淡化后才能投入种苗。 新建的养殖池，不能一次性投足种苗，只有待养殖池总体环境条件趋向食物链综合平衡以后，才能逐步加大投种量。
不能机械性地认为每平方米可投放多少公斤或多少条，投放量应根据养殖池具体条件与水蛭生长状况之间的平衡而定。 选种。
对一些残伤、形态不正、杂种、病态等水蛭种苗，均应剔除。对受内、外伤的水蛭，如果—时还识别不出来，可暂养2—3 天后再鉴别。
要想在投种一年之内就有好收成，必需选二龄以上的健壮水蛭作种苗。种蛭的体越大越健壮，产卵量、孵化率和成活率越高，五龄以上的好，但样的老蛭已不多见到。
血块对水蛭并非是唯一的敏感饵料，当水蛭处于饥饿状态时，可食之物都会被吞食。血块未经处理有可能污染水质，且成本也较高，使用时应全面考虑。
水蛭的食性很广，螺、蚌、贝及其幼体等底栖软体动物，鱼虫、水蚤等生物，水生菌丝体藻类以及营养丰富的腐殖质等，都是它的食物。水蛭与各水生物之间互依共存，只要做好前期工作，再经常投以发酵的动物粪便，加上阳光、空气和水，就能获得食物链的良性循环，保证充足的食物供给。
这样成本低，效果好，又能优化生态环境，比按时投食、换水更为主动、方便。 食物链匹配得合理，则水质清新、溶氧充足，浮游及底栖动物等生长也快，水蛭的放养密度就能提高。
根据我们的经验，亩水面投种苗50-80 公斤，食物链完全能保持良性循环。 作为对主体食物链的补充，可投喂一些人工饲料，畜、禽、鱼饲料，均可选用。
可根据成本，季节和养殖池的理化性养与养殖密度之间的动态量比关系来确定投喂量，例如水温在 22-27 ℃的水蛭旺食期，若水质清新，就可多投饲，时间可在水蛭晚间出动觅食之前，否贝峨适当少喂些。 养殖池中投放石块、树枝等不是好办法，更不能乱投，以免产生副作用。
养殖池中的形态物质要有序布局，应以有利于各种作业的方便、省工、省时、省力和高效为原则。 养殖池中除设置岸坡，岛滩和种草植树之外，还应设置浅水区和深水区。
这样，对生态养蛭更为有利，且克服了单纯设定水深度的局限性。 水蛭的繁殖因时间、地区、季节及环境的不同而有差异，长江中下游，4月份起，会有部分水蛭择近水边浅土层中造穴产卵，5-6月是孵化期，在这段时间，需在滩坡处给予安静的环境条件。
饱食后的水蛭，白天多以穴居为主。摄食不足时，会暂栖于水生植物间，或吸附于池壁等处，凭借其灵敏的嗅觉和听觉，会随时快速地出击猎食。
在目前，人工养水蛭应以生态养殖法为主，有条件的可用大棚温室作养殖试验和驯化试验。养殖池中，至少要有1/2 以上的区域面积植物化。
作为副业，在茭白田、茨菇地、藕池、稻田等地养水蛭也是—种可取的增值方法。 一、水蛭的历史行情回顾 从水蛭的1998年算起，当时仅有7—8元，到下半年开始上涨，在1991年2—4月到第一个高峰，最高时为150元。
之后，回落到65—70元，到1997年的六年间，在70—80元之间震荡。三年后的2000年，涨价风潮时升至200—220元的高价，出现第二次高峰。
进入本世纪，2002年2—3月时跌到150—160元的低价，以后步步回升，2004年下半年攀升到270—280元，刷新历史高价。在高价持续至2005年的4月份。
然后缓缓下滑到2007年上半年低时的160—170元。 从水蛭的历史行情分析到，一每个波动的周期的低价和高价都在升高；二高价持续的时间越来越长。
二、水蛭的产量 1、水蛭的野生资源 蛭类中大多数种类营半寄生生活，有些品种幼时捕食，成年后吸血生活。蛭类生活的寄主往往是一类，而不是一种动物。
如医蛭类水蛭对所有脊椎动物的血液都喜吸食。在陆上，依靠前后吸盘的交替附着身体的纵肌与环肌的拮抗性收缩作尺蠖式移行，行动敏捷。
幼蛭摄食浮游生物，不吸血时以小型昆虫，蠕虫，螺蚌的幼体为饵料，也吸食泥面腐殖质，食性较杂。水蛭吸取人畜血液时，吸盘中首先释放出抗凝血的水质素，顺利吸食寄主血液。
在一定的温度条件下，水蛭生命力旺盛。水流干涸后，有些种类可以潜入泥底穴居，损失40%的体重也能生存。
水蛭横向切断后，能从断裂部位重新长出两个新个体。这是水蛭特有的再生能力。
水蛭适应性强，耐饥能力强，具有极强的抗病力，水流缓慢的小溪、沟渠、坑塘、水田、沼泽及湖畔，温暖湿润的草丛是水蛭栖息、摄食和繁殖的场所，在全国大部地区的湖泊、池塘以及水田中均有生产，但主要产于北纬32—38°之间，这个范围最适合水蛭的生长。如江苏的太湖、洪泽湖、高邮湖、微山湖，特别是淮河以南大江大湖流域分布很广。
改革。
蚂蟥 水蛭 的养植
蚂蟥一、蚂蟥的药用及养殖前景 蚂蟥，学名水蛭，是一种贵重药材，世界上很多国家自古以来就有蚂蟥入药的习惯。
蚂蟥主要作用：一是逐恶血瘀血，二是破血积聚，用于治疗妇女血瘀经闭、子宫积血等症。当今以蚂蟥为原料制成的中成药，如大黄虫丸、韩氏瘫速康、百劳丸、圣喜血栓心脉宁等，均已投入大批量生产，且供不应求。
仅国内每年对蚂蟥干品需求就达数千吨。日本、韩国很早就依赖着从我国进口蚂蟥。
随着化肥、农药的广泛使用，加上近年来对蚂蟥的掠夺性捕捉，使野生蚂蟥资源日益减少，远远不能满足入药需要。由于货源奇缺，现在不少地方开展人工养殖。
蚂蟥生命力强，繁殖极快（蚂蟥雌雄同体，每条蚂蟥每次产卵繁殖60~90条小蚂蟥），易于饲养管理。人工养殖蚂蟥，规模可大可小，投资少，效益高，一亩水面养殖池，可收获成品400公斤，价值2万元以上，确为广大农村户的一项卓有潜力的稳当的致富门路。
二、药用蚂蟥的养殖特点 1适应性强 药用蚂蟥对生物的环境变化适应性特强，全国各地都可养殖，不论高山平原，药用蚂蟥均能适应。也可利用房前屋后、庭院、阳台、水塘饲养。
2有惊人的耐饥能力 药用蚂蟥虽性贪食，摄食量大，但耐饥力特强，即使长期挨饿，也毫不恐惧。 3饲养技术容易掌握 药用蚂蟥喜食无脊椎水生昆虫，如将水生昆虫按比例与药用蚂蟥混养，就不必专门投食，只要将水质管理好，即可生长得很好。
4药用蚂蟥个体大，一般比普通蚂蟥大几十倍。 5用工少，男女老少利用业余时间都可养殖。
6蚂蟥雌雄同体，异体交配，只要引进优良种源，即可年复一年的自行繁衍。 三、蚂蟥的人工养殖技术 1选址建池 选择避风向阳、排灌方便处建池。
池宽3米，深1米，长不限。池对角设进水口和排水口，池底放一些石块和树枝供蚂蟥栖息。
小规模养殖可利用水坑、荒塘、池塘养殖。进排水进口都要用铁丝网或用塑料网布栏住，以防蚂蟥外逃。
2苗种投放 人工养殖以金钱蛭（俗称牛蚂蟥）为好，此处也可投放茶色蛭。金钱蛭在稻田、池塘、溪流、丛林中极为常见，捕捉作种时应注意鉴别，苗种投放标准为每立方米可放养1万条左右。
选种标准是：健壮、无伤、规格大（20~30克最好），这样的蚂蟥产卵量多，孵化率高，放养10个月即可加工出售。 3饵料喂养 蚂蟥主食螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液。
人工饲养可利用各种血拌饲料、草粉，甚至粪便等，每亩还可一次性投放活螺25公斤左右，让其自然繁殖，蚂蟥自由取食。动物血一般每星期喂一次。
具体作法是：把猪牛羊等动物血凝块放入池中，每隔5米放一块，蚂蟥嗅到腥味后很快会聚拢来，吸食后自行散去。 4管理技术 一是调节水质。
蚂蟥虽能在污水中生长，但由于人工养殖密度高，故水质宜保持清新，同时要保证一定的溶氧量，当水中含氧量低于2毫克/升时，蚂蟥会浮出水面并出现不安现象。夏季水温高，要注意适当换水。
二是越冬管理。蚂蟥冬季蛰伏，早春放养的一般已生长良好，可加工出售。
捕捞时先放完水，然后用网捞起。选个体大、生长健壮的留种，每亩应留10~15公斤，集中投入育种池内越冬。
冬季保温池气温15℃以上时，蚂蟥就能摄食生长，以缩短养殖周期，达到全年饲养的目的。饲养池水温在15~30℃时，蚂蟥生长良好，在10℃以下停止摄食，35℃以上影响生长。
5繁殖 蚂蟥繁殖快，再生力很强。长江流域一般在4月下旬至6月中旬为产卵期。
人工养殖的蚂蟥，卵茧产于饲养池平台水边的泥土中，呈卵圆形。每条蚂蟥一次产茧4个左右，茧产出后约16~25天孵化出小蚂蟥，每个茧内可出13~35条。
小蚂蟥呈茶**，生长迅速，在孵化后一个月内平均增长20毫米长。 6运输 运输蚂蟥通常采用随身带运法。
具体方法如下：在网纱袋里放些水草，将蚂蟥装入后，扎紧袋口，再装入篓或箩筐内，即可运走。 7加工方法 （1）水烫 把捞出洗净的蚂蟥，集中放入盆等器皿中，将开水突然倒入，热水淹没蚂蟥2~3指为宜，20分钟左右待蚂蟥死后，捞出放在干净的地方晒。
（2）石灰法 把捞出洗净的蚂蟥投入石灰中埋20分钟，然后取出晒干或烘干，筛去石灰粉即成。 （3）酒闷法 可将高度白酒倒入蚂蟥，能淹没即要。
（4）生晒法 将捕得的蚂蟥用铁丝穿起，悬吊阳光下直接曝晒。 以上方法，供参考选用。
另需注意的问题： （1）水烫法在晒的时候易起潮，可边晒边用铁钉或竹尖放气。 （2）要选晴天。
阴天无法曝晒易腐败变质。如突然遇阴雨，无法曝晒，要放在铁器上用火烤干。
但不可烤糊烤黄。 （3）晒干的蚂蟥装入塑料袋内密封，以防吸潮变霉。
干度标准以手能折断为佳，鲜干品比例为：大蚂蟥约7公斤左右可晒1公斤干品，小蚂蟥约8~10公斤可晒1公斤干品。 优质干蚂蟥标准：呈自然扁平纺锤形，背部、稍隆起，腹面平坦，质脆易折断，断面呈胶质状，有光泽者为佳。
贮藏时，要置于干燥处，以防虫蛀。39kf/medicine/pro/zy/GAP/04/2005-04-08-54978shtml水蛭秋冬正值水蛭的销售旺季，又闻今年秋水蛭产量下降，近两个月走势不断转好，价格也上涨，大水蛭（清水货）175—180元升为190元，东北小水蛭从75—80元涨到97—98元，。
如何对饲养水蛭的新池子脱碱？
水泥的主要成分是硅酸盐，水化后会呈碱性，因此，新建好的水泥池碱性较大，在放养水蛭之前要对池子进行|脱碱处理。
脱碱的常用方法一般有以下几种。 （1）过磷酸钙法新建的池子蓄满水后，按1千克/1；立方米水的比例加入过磷酸钙，浸泡一星期后排水，再放入新水后即可放入蛭苗。
（2）冰醋酸法可以用10%的冰醋酸洗刷水池表面，然后蓄水泡一周左右，更换新水即可投放蛭苗。（2） 酸性磷酸钙法蓄满水后按20克/立方米水酸性磷酸钙，浸泡3天，更换新水后即可放入蛭苗。
（3） 薯类脱碱法若是小面积的水泥池，急需处理而又没有上述药品时，则可以用含淀粉量多的番薯、土豆等薯类擦抹池壁，使淀粉涂抹在池壁上，然后注满水浸泡1天即可脱碱。经过以上方法脱碱处理后，还可以用pH试纸来检测pH值，然后将蛭池洗干净灌水后先放几条水蛭试养一天，确定无不良情况，再投放种苗。
水蛭的养殖
其实并不难
养殖场建造：
选择透风向阳、排水方便的地方建池，池宽3m、池深1m、池对角没有进水口和出水口，池底应放些树枝供其栖息，小规模养殖可利用房前屋后的土坑造池。
养殖方法：
1种苗来源及放养。
水蛭种可自行繁殖或购买，以宽体金钱蛭最好。放种标准是健壮、无伤、规格每条约20g，因为这种水蛭产卵多、孵化率高，早春放养6月即可长成出售，每亩面积可养种10~15kg。水蛭是雌雄同体，每条都可以产卵繁殖。3~4月产卵，一般产卵莹1~4个，每个卵莹可繁殖60~80条幼蛭，夏季是其繁殖旺季，也是捕捉的最佳季节。
2日常管理。
水蛭的生命力旺盛，养殖主要是要抓好饲料和水蛭数量的调节。水蛭主要摄食螺类、蚯蚓、鱼、青蛙、禽畜等动物的血，人工喂养的饲料里应拌有各种动物的血、米、糠等。每亩水域一次性投放25kg螺蛳，让其自然繁殖供其取食，每星期最好喂一次动物的血。水蛭对水源要求不严，在污水中也能生长，但高密度养殖，水质要保持清洁，要有一定的溶氧量，7~8月份的高温季节，要不定期换水。
3越冬管理。
入冬后的水蛭停止摄食，钻入土中冬眠，这时最好将水排干，用网捞出，选个大、生长健壮的苗种（每亩苗15kg）集中投入育池内越冬。
4注意保护卵莹。
4~10月，水蛭卵莹外呈海绵状，多产在半湿不干的沃土中，因此饲养水蛭的水田、水池不宜大、深，雨天要注意排水，水位不要浸过土面，否则卵易死。
5采集炮制。
夏秋是捕捉水蛭的最佳时机。捕得后洗净，先用石灰或酒闷死，然后晒干或焙干。炒水蛭先取滑石粉入锅内炒热，放入切段的水蛭，炒至微微鼓起到出，筛去滑石粉。油水蛭取洗净水蛭，置锅内用猪油炸至焦**，取出、干燥便是所需的中药饮片。
如果还不会可以加我QQ:928392212
水蛭养殖的方式？
一、野外粗放养殖
野外粗放养殖是利用自然条件，通过圈定养殖范围后进行保护的一种养殖方式。野外粗放养殖，并不是不管不问，也要通过投放足够的种源，适当投放饵料，最后进行捕捞。一般有水库养殖、池塘养殖、沼泽地养殖、湖泊养殖、河道养殖、洼地养殖及稻田养殖等。这几
种方式养殖面积较大，光照充足，天然饵料丰富，投资小，收益大。但单位面积产量较低，不易管理，要时常注意预防自然敌害、防逃以及水位涨落的变化等。其中的两种养殖方式为沼泽地养殖，稻田养殖。
二、集约化精养
集约化精养是采用人工建池、投喂饵料的科学饲养管理方式。一般有鱼塘养殖、场区养殖、室内养殖、庭院养殖以及工厂化恒温养殖等方式。这几种养殖方式放养密度较大，资金投人相对较高，要求饲养技术精细。但单位面积产出多，经济效益较好。
我正在学习刘明山水蛭养殖技术，上面说得很详细的，希望对你有用
水蛭的养殖技术
蚂蟥养殖技术 水蛭，又名蚂蟥，是一种贵重的中药材，为我国传统名贵药用动物，《本草纲目〉等医学典著中记载：水蛭治疗中风、高血压有很好的疗效，水蛭唾腺中含有的“水蛭素”是防治癌症的专用特效药物。
新鲜水蛭唾液中含有一种抗凝固菌的水蛭素能对抗ADP诱导的血栓形成，并能活化纤维素系统，促进已形成的血栓化解。水蛭还分泌一种组织胺化物质，能扩展毛细血管。
当今的水蛭为主要原料制成的中成药，已投入大量生产，且供不应求。发展人工养殖水蛭前景广阔。
现将水蛭的工人养殖技术介绍如下： 一、生活习性。①栖息环境：水蛭生活于淡水沟渠、水田、湖沼中，尤其是机质丰富的池塘或水流缓慢的小溪中更适应其生活。
性：水蛭以吸血或吸体腔液为生，耐饥力极强。吸一次血能生存3个月上，主要吸食水中浮游生物、小昆虫、软体动物等。
②活动规律：冬季在泥土中蛰伏越冬，3——4月份出蛰活动。温度低时，常躲在沟河由枯草和淤泥缠结成的泥土里，天暖离水后以足蠖式抽前抓。
③食性：水蛭以吸血或吸体腔液为生。耐饱力极强。
吸一次血能生存3个月上，主要吸食水中浮游生产、小昆虫、软体动物等。 二、繁育：水蛭雌雄同体，但异体交配，体内受精，水蛭同时具备雌雄生殖器官。
①交配：水蛭的交配与蚯蚓相似，交配时头端方向相反，各处的雄生殖孔对着对方的雌生殖孔完成受精交配。②卵茧的形成：亲体交配后的1个月，生殖器可分泌一种稀薄的粘液，夹杂空气而成肥皂沫状，再分泌另一种粘液，成为上层卵茧壁包子生殖带的周围，卵从雌生殖孔产出，在茧壁和身体之间的空腔内，并向茧中分泌一种蛋白液，亲体逐渐向后方蠕动退出，整个产卵过程约半小时，茧产在泥土中数小时变硬，茧壁泡沫风干，壁破裂， 只留下五角形或六角形组成的蜂窝或海绵状保护层。
③孵化：茧产出后，如果温度适宜，受精卵便直接在茧内发育，约经16—— 25天孵出，并能独立生活。 三、养殖池的建造。
养殖池选址应考虑避风向阳，排灌方便。小规模养殖可利用房前屋后的土坑，放水即可。
大规模养殖可利用池塘或低产田修造：池直小不直大，宽3m，深lm，长度不限，随地势而定。可若干小池共埂，构成大地，埂宽4Ocm，池对角设进水口和排水口，池底放一些石块和树枝，供栖息。
四、日常管理。水蛭生命力强，粗生易长，极易管理。
主要管理是投饵和调节水质。 ①投饵：水蛭主要取食螺类、蛆蚓等无脊推动物及哺乳类动物的血液。
人工饲养，天然饲料来源以螺狮为主，辅以蚯蚓、昆虫的幼虫等。人工饲料主要是各种动物血。
螺蛳可以一次性投放，即在养殖池内放养一定数量的螺蜘（每亩25kg左右），让其自然繁殖，供自由取食，投放螺蛳不宜过多，以免与水蛭争夺空间，动物血每星期喂一次对水蛭迅速生长有显著的作用。把猪、牛、羊等动物血凝块放人他中，每隔5m左右放一块，水蛭嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸后自行散去，要及时清除剩血残渣，以免污染水质。
②调节水质。水蛭对环境和水质要求不严，水温宜保持在10℃-4O℃，在污秽水中保证一定的溶氧量。
7一8月气温高，要注意保持水质清洁。 五、加工方法：①把捞捕的水蛭堆入石灰中，埋20分钟左右，即中毒死亡，然后晒干或烘干，筛去石灰粉即为成品。
以呈自然扁平纺锤形、背部稍隆起、腹部平坦、质脆易折断、断面呈胶状有光泽者为佳。②水烫。
将水蛭集中放人器皿中，将开水突然倒入，热水淹没水蛭2一3指为宜，20分钟左右待水蛭死亡后，即捞出洗净放在干净的地方晒。③酒闷法。
可将高度的白酒倒入器皿中，能完全淹没水蛭即可。然后加盖密封半小时左右，水蛭即醉死，再用清水洗净晒干即可。
④生晒法。水蛭用铁丝穿起，悬吊阳光下直接曝晒。
目前水蛭养殖的前景如何？
根据最新中国药材市场消息，2010年4月1日亳州药市水蛭（统）销售价格已经达到450元/公斤，而2009年年中的价格在还是240—260之间，所以说，水蛭养殖前景看好。
不过，创业第一步网提醒注意： 据中国药材市场消息： 2009年年初，亳州药市没有家养的水蛭上市，因为水蛭家养依旧处于试验状态，如果有人宣传水蛭养殖非常容易，有可能是高价卖种的骗子。 养殖水蛭市场前景 由于水蛭是一种宝贵的药用资源，在医学上具有多种药用功能，是很有开发价值的动物性中药材。
随着人口老龄化的发展，心脑血管病人增多（高血压、心脏病发病率占人群的2-5%），加上人们对中药制品的偏爱，对水蛭的需求量将会进一步增加。据98年12月6日《中国畜牧水产消息报》报道，1997年国内外对水蛭干品的总需求量达250吨以上，而实际供货量仅为150吨，尚有100吨缺口。
据有关专家统计，到1999年底水蛭短缺量将达30万公斤。由于供需矛盾越来越大，也就引起价格不断上涨，纯清水货之售价已由去年秋天的每公斤80元左右，涨到了目前的每公斤150元左右，其涨幅上升了875%，这种情况在短期内不会有所好转。
造成水蛭价格上涨的原因来自几个方面，一方面是内地及香港的一些药厂对水蛭的需求量较大；另一方面是欧美消费市场很大，近年来，日本、南朝鲜、东南亚各国也从我国大量进口水蛭，造成国内对水蛭的需求量成倍增长；三是由于近年来大量使用农药、化肥及化学工业排污对环境的污染，导致野生水蛭资源锐减；四是由于人工养殖水蛭在国内刚刚起步，具有规模的水蛭养殖场不多。 我国从1995年开始进行人工饲养水蛭并获得成功，虽然目前发展规模还不大，但效益十分可观，每亩纯利均在2万元以上，是目前养鱼效益的7-10倍。
由于人工饲养水蛭市场前景看好和效益可观，一些有识之士已开始组织大规模人工养殖抢占市场。（四）、 人工养殖水蛭简单易行水蛭适应性强，耐饥能力强，具有极强的抗病力，所以人工饲养水蛭不受地区条件的限制，可池养、坑养、缸养、桶养等。
饲料以水中浮游生物、小昆虫、田螺、河蚌、动物血块、蚯蚓、泥土上的腐殖等为原料，每周投喂一次即可。一般放养密度为：幼蛭每立方米水面10000条；成蛭每立方米5000条；种蛭每立方米500条左右，坑塘、水沟养殖以每亩水面放养2000条种蛭为宜。
家庭式养殖可按坑塘养殖方式，用砖砌成池，池高70-80cm，长200cm，宽120cm，池底铺砖，铺15-20cm泥土，池壁水泥面，池中放些石块、水草、树枝等，并设投料台，投料台应低于水面3-5cm，池底留出排水孔，池中水深30cm左右，池顶部有棚（防雨防晒），每池放养种蛭200条，待幼蛭长至2cm左右可分池养殖。所以人工养殖水蛭具有不占劳力、饲养管理粗放简单，饲料成本低，繁殖率高，无声无味无污染，投资少，见效快等特点。
人工养殖水蛭效益分析 水蛭是雌雄同体，异体受精，每条种蛭均可繁殖，每年可繁殖2-3次。如有条件，可实行控温养殖，把水温控制在20-28°C，有利于水蛭快速生长，并可打破冬眠习惯，繁殖量明显提高，最高产卵可达5次。
若按每条种蛭每年繁殖2-3次，年产卵茧平均8个计算，每个茧内平均可孵出幼蛭40条，成活率平均按90%，则每条种蛭每年可繁殖：184090%=288条，每公斤种蛭约80-100条，则每公斤种蛭每年可繁殖：288条100=28800条。所产幼蛭6个月可长成商品蛭。
每公斤鲜品100条左右，鲜品蛭折至率为143%；即7公斤鲜品经晒干可得干品1公斤，则每公斤种蛭每年繁殖可得干品为：28800条÷100条÷7公斤=41公斤，按每公斤干品价120元出售，则每饲养一公斤种蛭每年可获毛利为：41公斤120元/公斤=4920元，减去投资及饲养成本，可获纯利4000元左右。若一个养殖户饲养10公斤种蛭，每年可获纯利3-4万元，且一次投入，循环繁殖，年年受益。
所以人工饲养水蛭是广大农村及城镇居民和下岗职工的首选致富项目。
水蛭养殖的形式？
一、常温养殖
常温养殖具有如下特点：1、技术简单，管理方便；2、投资少，无需建造暖房及安装取暖设备。因此常温养殖是一种较好的养殖形式。
二、加温养殖
加温养殖在日常管理方面与常温养殖基本相同，不同之处在于以下三点：第一，注意控制温度，使之保持在15℃~25℃之间；第二，水分蒸发加快，必须及时补充足量的水分；第三，由于暖房温度高，通风相对较差，必须及时清理水蛭吃剩的饲料，以免腐烂变质，形成难闻的气味
三、交叉养殖法
所谓交叉养殖即将加温养殖与常温养殖相结合，达到在有限的场地内最大限度地扩大生产规模的目的。
我正在学习刘明山水蛭养殖技术，上面说得很详细的，希望对你有用
在一片洼地放一湖水，不放任何生物，十年后湖里会有生物吗？
□潘万余
阅读提示：《确定土地所有权和使用权的若干规定》第二十一条规定，农民集体连续使用其他农民集体所有的土地已满二十年的。应视为现使用者所有。本案中，土地争议的焦点是双方都主张自己连续使用该土地。如何根据调查的事实认定是谁在连续使用该争议土地并达到法定使用年限，从而确定该宗地的土地所有权归属，是本案确权的关键。
［案情］
A村东北角有一块约310亩的洼地，因地势低洼，长年积水，不具备种植条件。1958年前后，公社利用该洼地建养殖场。1962年，公社将洼地又归还A村，由A村继续承办养殖场。其后，A村就将该洼地发包给村民。2005年，A村准备重新对外发包时，遭到了A村所辖B组部分群众的反对和阻挠，理由是该洼地一直由B组群众种植。A村随后向县政府提出要求确定土地所有权的申请。
经调查证实，洼地包括南北两个鱼塘和圩堤。鱼塘净面积约264亩。1962年，公社将该洼地归还A村后，A村就将鱼塘发包给本村村民养鱼。1984年，为了改善养殖条件，A村与县供销社签订了联营水面的合同，由供销社出资金，A村对洼地进行改造。之后，A村与承包户签订了承包合同，由于承包人的替换，A村分别于1985年、1989年、1993年、1997年、1999年多次终止并重新签订承包合同。
另外，B组部分农户也曾在该洼地圩堤上栽过树苗，在洼地的边角地种植过零星水稻，但因种植条件不好，只是间断地种了几茬。
［分析］
《确定土地所有权和使用权的若干规定》第二十一条规定，农民集体连续使用其他农民集体所有的土地已满20年的，应视为现使用者所有；连续使用不满20年，或者虽满20年但在20年期满之前所有者曾向现使用者或有关部门提出归还的，由县级以上人民政府根据具体情况确定土地所有权。但是对于如何认定连续使用没有明确规定。
因此，笔者认为，该土地争议的焦点是双方都主张自己连续使用该土地，但是，如何根据调查的事实认定是谁在连续使用该争议土地并达到法定使用年限，从而确定该宗地的土地所有权归属，是本案确权的关键。
根据我国法律规定，集体土地所有权的主体包括乡（镇）、村、组农民集体三类。因此，要认定连续使用必须首先认定是不是适格的主体在使用，也就是说是谁在以自己的名义对土地进行占有和使用。在本案中，A村集体在乡（公社）将作为养殖场的洼地归还给村集体后，就一直以A村集体的名义对外发包。从1984年县供销社与A村签订联营开发鱼塘后，A村就多次与承包人签订了承包合同，对承包范围、承包金等有关事项进行详细规定，承包金也一直作为A村收益。而B组群众主张的对洼地使用，只是B组部分群众自发利用洼地部分边角地和荒废圩堤进行种植，并没有形成规模，且种植并非是全体组民通过组民会议并以组集体的名义对洼地进行有组织、有计划的占有、使用。也就是说，B组并没有以自己的名义对洼地实际占有、使用。因此，从主体上说，B组集体不是适格的使用主体。
其次，对于连续使用的认定。笔者认为，连续就是不间断的意思。难点是对使用的理解。B组认为，B组群众在上面种植收益，而A村却没有直接进行种植而是发包给别人，应当认定是B组使用，而不能认定A村使用。笔者认为，所谓使用既可以是使用人直接占有并从事种植收益，也可以是间接占有使用。在本案中，A村虽然没有直接组织村民在洼地上进行开发、养殖、收益，但是，其通过承包的方式，将洼地发包给养殖户对其进行养殖使用，是其使用权能的一种延伸，也应当认定为是A村在使用。
再次，该条款还规定必须满足一定的使用年限，即使用满20年。同时，《确定土地所有权和使用权的若干规定》第二十一条的后半句，也给了各级政府一定的自由裁量权，即对于连续使用未满20年或者虽满20年但在20年期满之前所有者曾向现使用者或有关部门提出归还的，由县级以上人民政府根据具体情况确定土地所有权。虽然是可以自由裁量，但也不是随便裁量。对于这一种情况，各级政府和国土管理部门应当综合考虑各种因素，比如使用时间长短、各方收益情况、人均耕地面积、历史演变过程以及当地的风俗，等等。
本案中，A村通过对外发包这一间接使用的方式，从1962年乡（公社）将洼地归还后，就长期使用，且从1984年之后，都有相关的书面合同予以佐证，完全可以证明其连续使用满20年的事实。
最后，县政府依法下发了《土地权属争议案件行政决定书》，确认该洼地属A村所有。
目前对虾的主要养殖方式有哪些？
在洼地放入湖水，不放任何生物，十年后湖里是会有生物出现的，甚至有可能会出现鱼类等生物。因为在洼地周片的泥土或多或少都是有小型微生物存在，甚至还有部分鱼籽。有一句话说的就是，千年草籽，万年鱼籽。因为鱼籽它的外表附有一层保护膜，所以可以为鱼籽有一个非常好的保护措施，使得很少生物能够伤害到鱼籽。有可能很多年前这些地方就存在过河流，随着岁月的变迁才逐渐的消失。而鱼籽或者其他小型生物却是深埋在湿润的泥土下面幸存了下来。当在洼地里放入水源的时候，这些鱼籽或者其他小型生命在自然界中自然孵化出来。
还有就是一些水源里面本身就存在着一些微小的生物或者鱼籽，然后我们把水源放入在洼地里面去之后把微小的微生物或者鱼籽就顺带到洼地里面，即便是没有放入任何生物，过数年期间都会有可能出现一些小鱼苗就是这个原因。在农村地区有很多养殖水牛用于耕田，水牛在一些水流游泳之后，水牛的表皮也有一定的概率会粘上鱼籽或者其他微生物上去，当水牛来到这片洼地打个滚，这些鱼籽也会顺其自然来到这一片洼地当中。
不但如此，在大自然中或许有其他因素所导致洼地的湖水出现生命，就比如在其他动物经过这片水源的时候，例如像一些水鸟，它们的羽毛里上面或许会粘一些鱼籽或者其他微小生物，当这些水鸟在里面饮水、游泳的时候，这些鱼籽就自然会散播到这个洼地里面去，所以就会造成洼地里面没有放任何生物确出现小鱼或者其他生物的原因。 自然界当中什么都是有可能发生的，因此也感慨到大自然的奇妙。
水库最适合养什么品种的鱼，水库养鱼有什么技巧么？
（1）港温养殖国原始、传统的粗放养殖方式，是依靠天然生产力提供产品的生产模式。北方称港养，南方称“鱼_”，即利用沿海港湾、海汊、荒滩、洼地，加以人工筑堤，建闸、开沟、劈滩，以贮存海水，利用潮汐涨落，引潮纳苗、鱼虾蟹混养。管理十分简单，不清池，不投饵，产量低。从十几千克到数十千克，以广种薄收获得利润。近年来，这种养虾方式已逐渐为池塘养殖所代替。
（2）人工生态系养殖在港_养殖的基础上发展起来的，即在依靠天然生产力养成的基础上，不断加强人工干预，如通过消除有害生物、施肥、移植饵料生物，或补充投饵等方法，努力培植起一个适于对虾生存和生长的生态系统（包括生物群落和水质环境），在较低的养殖密度下，努力发挥水体的自然生产力，大大减少了水体污染和虾病发生。维持水体中合理的物质循环和能量流动，在少投入、低成本的运作中获得较稳定的养殖效益。国20世纪70年代末和80年代初，曾在数十公顷乃至数百公顷的大型养鱼港对虾养殖中，采用这种方式。随着养虾生产的发展和养殖集约化程度的提高，已改造成中小型池塘养殖。近年来由于虾病的暴发，半精养池塘废弃甚多，在这些废弃闲置的池塘上部分地采用、完善和发展这种养殖模式，也是对抗虾病，增加效益的有效途径之一。
（3）中型池塘半精养在潮间带或潮上带修建面积为数公顷的长方形池塘，以潮差纳水或机械提水，或两者兼而用之的方式供水，以人工投饵为主，施肥繁殖或移植生物饵料为辅的养殖方式。中国用这种方式养虾，每公顷已达1500千克左右，高者可达3000千克。
（4）网堤式养殖也称半蓄水养殖，属半精养类型。即在潮差大、风浪小、底质硬的潮间带（一般在低潮区），修筑1～15米高的石砌坝或混凝土坝，坝顶撑有高出大潮最高水位线的尼龙拦网，拼成半堤半网的池塘、投饵养殖对虾。其优点是可利用潮差自动换水，水质好，节省提水动力，缺点是清池难操作，投饵易流失，安全程度差。该种养殖方式在日本天本县天草地区最为盛行，每公顷产日本对虾4500千克左右。中国青岛崂山1987年也曾以土坝代替混凝土坝建成半堤半网的虾池，每公顷产对虾4500千克，但因安全问题未坚持下来。
（5）小型池塘充气养殖属精养式的低等形式，即利用面积多在1公顷以下，水深2米以上的小型室外土池，采用机械提水，增氧机充气或循环流水等方式保持较好的水质，主要依靠人工投饵养殖。投入大、产量高，一般每公顷产虾3000～7500千克。该种方式在中国台湾省、东南亚（如泰国、印度尼西亚等）进行较早，近年来，国海南、广东、山东、天津等地结合当地特点，进行了创造性的发挥，取得了较高的产量和效益。如山东省东营市、滨州市自1998年开始，在盐碱地结合造田，挖地筑池，利用渗出高盐水，加入淡水调配，充气养虾，使虾病减少，产量每公顷最高达4500千克以上。
（6）工业化养殖集约化程度很高的精养方式，也称超精养。指在水体较小的水泥池中，利用先进的工业调控手段，进行高密度养殖的一种生产方式：如日本鹿儿岛式，系在潮上带建造圆形水泥池，单池面积为1000～2000米2，双层底，上底铺设20厘米厚的砂层，供日本对虾潜居。海水由池表面切向进入，推动池水旋转流动，多余的海水由池底渗出。并定时经过池中央的圆柱形排水网，由其下面与之相连的排污孔排出池底污物。这种养殖方式产量高，可达15～3千克/米3。美国的跑道式养虾池和国曾利用对虾育苗池试养对虾皆属此类。2001年，山东省青岛市胶州参照日本鹿儿养殖模式，利用面积为500米2的水泥池，上盖塑料大棚，增设涡流设备和增氧设施，养殖南美白对虾、蓝对虾，取得了37500千克/公顷的高产。由于超精养模式投资大，耗能高，技术要求高，目前在国尚未大面积推广开来。
本条内容来源于：中国农业出版社《绿色发展 绿色植保护》
水库养鱼一般都是四大家鱼：鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼。
另外水库养鱼的四个技巧：
设置拦截装置。
水库在放养经济鱼类之前，必须在水库所有的进、出水口建好拦鱼设施，并加强日常管理和保养维修，以防发生逃鱼事故。
2放养种类多、规格要大。
水库中浮游生物数量多，鲢鳙鱼应该是主要养殖对象，还可放养以食底栖动物为主的杂食性鲤、鲫和草食性的草鱼、鳊、鲂等鱼种。
投放鱼种的规格应大些，投放水库的鱼种要求规格整齐，游动活泼、体质健壮、无病无伤。
3、密切关注天气。
放养应在晴暖天进行，切忌在坝区附近或野鸭、鸟类栖息处投放，入水时应缓慢，最好如库前消毒。
4捕捞要合理。
由于水库一般水深，底部不平，导致捕捞困难，一般可采用在食台上投饵，诱集鱼群，逐渐拉网；同时应采用几种网具联合作业才能提高捕获率。
另外，捕捞数量一般应控制在稍低于水库鱼类当年的增长量，否则会降低水库产鱼能力。
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