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东北飞龙肉是指花尾榛鸡的肉，花尾榛鸡在满语中被叫做“斐耶楞古”，意思是“树上的鸡”，后来取其谐音，称为“飞龙”。
花尾榛鸡属于走禽。体结实，喙短，呈圆锥形，适合啄食植物种子；翼短圆，不善飞；脚强健，具锐爪，擅长行走和掘地寻食；鼻孔和脚都有被羽，以适应严寒。雄鸟头上有短羽冠；上体大都棕灰，具栗褐色横斑；颏和喉黑，下体暗棕褐而杂以白色；外侧尾羽呈花斑状，而具一条宽阔的黑褐色次端斑。雌鸟略同，但颏和喉大都棕白。
栖息在林下植被繁茂，浆果丰富的松林、云杉、冷杉等针叶林里。多成小群活动，以各种野生植物的绿色部分、种子、果实为食。广泛分布在欧亚大陆北部。
飞龙是什么动物
东北人说的飞龙是指生活于中国东北的花尾榛鸡，在满语中被叫做“斐耶楞古”，意思是“树上的鸡”，后来取其谐音，称为“飞龙”。它的肉味芳香、鲜美，是东北地区主要的狩猎鸟类。从清朝乾隆年间开始还把它作为岁贡鸟，进贡给皇帝作美味佳肴。它的身体结实，喙短，呈圆锥形，适合啄食植物种子；翼短圆，不善飞；脚强健，具锐爪，善长行走和掘地寻食；鼻孔和脚都有被羽，以适应严寒。
哪里有卖东北飞龙的啊，炖汤喝的。
飞龙鸟学名为花尾榛（zhēn）鸡，为八珍之一，是二级保护动物。 飞龙鸟分布于长白山、新疆阿尔泰山、东北的大兴安岭和小兴安岭。
飞龙鸟的体型很像鸽子，头小颈短，肉质洁白细嫩，前胸肌脯硕大丰满。它以植物为主，夏季也食昆虫，冬季结成小群生活，钻入雪下过夜。自20世纪30年代以后，飞龙鸟受到环境破坏的影响，森林砍伐和过度狩猎，有些地方已经灭绝。长尾林鸮（xiāo）、苍鹰等猛禽及一些鼬科动物是花尾榛鸡的主要天敌。
呵呵，刚看到你这个题目确实被吓一跳，飞龙现在确实不允许买卖，猎杀是要蹲局子的。
你这样，在当地找一下参茸批发市场，一般那种地方会有卖的，而且是家养的。
其实，我不建议你去弄什么飞龙，我就是东北的，那玩意儿小时候真是没少吃。
说实在的，飞龙和乡下的笨鸡真是没什么太大的差别，唯独差在飞龙肉要紧一点儿，价格却要比笨鸡贵很多。
你要是想炖汤的话，去买个乡下笨养的母鸡，买点好猴头，炖出来比飞龙好。
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