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1、彻底清塘消毒，一次施足底肥。鱼种下塘前，要疏通注排水渠道，清除池z塘过多的淤泥。水深20厘米时，每亩鱼池用100公斤生石灰带水消毒，杀灭虫害、病菌和微生物，再施腐熟的人畜粪500公斤作底肥。然后蓄水深2～25米，待1周后药性消失再放鱼。
2、增大放养规格，投放“斤两鱼种”。大规格鱼种成活率高，并能保证抽捕出塘的商品规格。因此，放养规格最好是草鱼200～400克、鲢鳙鱼100～300克、鲤鱼50～150克。
3、合理搭配混养，实行立体养鱼。为了充分利用水域空间和天然饵料，必须按上、中、下水层立体养殖鲢鳙、罗非鱼等“肥水鱼”和草、鲤、鲂鱼等“吃食鱼”。每亩放养“斤两鱼种”1200～1500尾，其中草鱼占40%，鲢鳙占40%，鲤、鲫、鲂、罗非鱼占20%，每亩总放养量达150公斤左右。
4、投喂配混饲料，坚持精养细管。根据鱼类的生理、生活需要，采用麦麸、米糠、豆饼面粉、酒糟、矿物质、维生素和鱼药，制成配(混)合饲料投喂，提高饲养的效率。每年每亩投喂1500公斤。同时，种植黑麦草、苏丹草、打捞细绿萍、浮萍饲养草鱼，每天喂2～3次。5、适时巧施追肥，培养天然饵料。当气温低时，宜突击肥水，培养适宜“肥水鱼”摄食的浮游生物，促使鲢鳙鱼快速生长。每隔2～3天施一次追肥，每次每亩施腐熟的人畜粪100～150公斤。夏季气温升高，施农家肥容易泛池，可改施化肥，每隔5～7天施一次，每次每亩施化肥25～5公斤。
6、套养规格鱼种，分期捕大留小。科学设计鱼种的放养、套养，间捕次数和数量，实行轮捕轮放，每年分3次捕大留小，可起捕500～600公斤，做到均衡上市，余下的鱼秋后一并出塘。7月底开始套养6～10厘米的小鱼种，为第二年培养大规格鱼种作准备。
7、轮番泼洒药物，及时防治鱼病。高温期每隔半个月每亩用生石灰10公斤，或90%晶体敌百虫250～350克调浆泼洒，同时在鱼类的浮性饵料台上垂挂漂白粉或硫酸铜、硫酸亚铁药篓，进行食场消毒。草鱼肠炎病流行季节，每100公斤草鱼用05公斤大蒜头与饵料混合投喂，连喂3～6天，预防草鱼肠炎病。
石斑鱼土池养殖技术有哪些？应该如何进行日常管理？
农村养殖鱼技术如下：
1、选址：池塘是鱼类生活的场所，池塘条件的优劣，对鱼的产量有着直接的影响，在选择池塘建设时必须把握原则是选择地理位置宽阔、平坦、水源充足无污染的田、山垅田；池塘中水的排灌方便，不易洪涝，同时要光照好、交通、供电等方便的位置。
2、规划：池塘建设，规划要先行，选址选好的田、山垅田要进行统一规划，规划好路、池塘、猪栏、鸭舍、鹅舍、沼气池等位置及工作人员居住场所等。道路建设必须环绕池塘四周，一方面便于基础设施建设，如运输砖头、立电杆、架电线等；二是便于投放鱼饲料、夜间巡逻、观察鱼的动向和捕鱼时装车。合理规划好道路、猪栏、池塘等，对于拿饲料喂鱼方便，猪粪能够全部排放到池塘中。
池塘养殖水质管理，该如何进行？
石斑鱼味鲜可口，形态绚丽多姿，深受各地消费者的喜爱。目前我国普遍是在网箱养殖，随着海区环境变化网箱养殖病害较多，为此推广石斑土池养殖很有意义。
一、池塘选择与清淤1、池塘选择
池塘面积5—20亩，共300亩，池塘水深2—6米；底质为砂质或砂砾；纳潮方便，水质清新，没有生活和工业污染，日最大换水量可达50%。
2、清池清毒
投苗前2个月，排干池塘积水，晒池2个星期，并清除池塘表面淤泥杂质；用条石或石块在深水区附设人工鱼礁；安装过滤网，进水50厘米，每亩施生石灰150千克浸泡消毒15天，以杀灭病原体和敌害生物，并进水冲池2次。
二、基础饵料培育放苗前20天，进水至04厘米水深，每亩施尿素500克，过磷酸钙50克，硅酸盐25克连续3次,使水色呈黄绿色,以后逐渐进水至1米,透明度保持在04米左右。
三、苗种投放石斑鱼苗种均来自本海区捕获的天然苗种，选购的苗种为笼捕或钓捕的。选购钓捕的苗种时，应舍弃有钩伤和吞钩的苗种。苗种规格与投苗时间有关，4月份投的苗种，每尾重约50克，6月份投的苗种，每尾重约100克。投苗密度控制在667尾/亩内。
四、饲料投喂饲料以新鲜的小杂鱼虾为主，在鲜饲料不足的情况下投喂配合饲料，每天早晚各投喂1次，水温低于13℃时少投或不投，越冬季节不投饵。日投饵量前期为鱼体重量的8%—10%，中后期为5%—6%。具体投饵量根据天气、水质、摄食情况、残饵量多少等情况予以调整，一般通过设置的饵料框检查摄食情况，掌握在2个小时内摄食完为原则。分上午6时和下午5时两次定时投饵。 投喂地点每隔10天更换，避免因长期投饵而导致局部底质恶化影响水质。
五、水质管理与病害预防1、水质控制
定期检测水质理化因子。通过换水和泼洒生石灰，使透明度保持在03—05米范围，PH值为78—85，溶解氧为50毫克/升以上，氨氮含量控制在05毫克/升以下，日换水量约30%，高温季节，根据潮汐情况换水时间安排在傍晚或黎明进行，尽量避免中午排水。
2、病害预防
坚持每月用鱼虫净03—05克/立方米消毒池水1次，杀灭寄生虫；半个月左右用生石灰25克/立方米或三代鱼虾安03—05克/立方米消毒池水1次，杀灭病原体；在夏季，每月投喂土霉素或大蒜素药饵一个疗程，防止病害的发生。
水质管理方法一般要以防止水质恶变为主导，整治水质恶变辅助，防胜于治。
1、有效的散养方式：
吃肉食性鱼和滤肉食性鱼配搭有效，放养密度适度。相对密度过小，不可以灵活运用水体，生产量低效益低；相对密度很大，导致溶氧不够，高锰酸盐指数、亚硝酸钠较高。水塘的载鱼里一般为750-2500Kg/亩，多种多样鱼种的群养水塘，放养密度可超过单养一种鱼或群养类型少的水塘。
2、恰当的精饲料挑选和投喂。
挑选氨酸均衡、动能比合理性的高品质高端精饲料，精饲料吸收率、转换率高。不必过多投喂，降低残饵、排泄物对水体的环境污染。
3、恰当上肥。
施于没经沤制的有机肥料，池水身体瘦时，最好是施微生物复合肥料，量少次多，喷撒匀称，降低对池水的环境污染。
4、恰当调整池水深层。
“水深养大鱼”，5-10亩的鱼塘水深维持12-15米，10-20亩水深15-20米，20亩之上鱼塘水深25米。池水较浅，溶氧低，水体载鱼量低；池水过深，易造成温度跃层户型，下一层温度、溶氧都很低，对鱼不好。
5、恰当应用增氧泵。
勤开增氧泵，提升 溶氧，减少高锰酸盐指数、亚硝酸钠，氯化氢等致癌物质的转化成。
6、按时应用微生态制剂。
全池喷撒通威饲料爱人系列产品、光合菌、魅力藻源、活菌底改王等微生态制剂改进水质，更改池水藻相、菌相，抑止有危害食用菌、藻类植物，池水维持“肥、活、嫩、爽”；与此同时预防传染病，推动鱼种迅速健康快乐成长。
之上便是相关水产品养殖水质管理方法的一些方式 啦！期待对各位有效！
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