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洗脸盆放满水，倒入5克左右食盐或海盐，搅拌均匀，将花蛤放入，水量以刚刚没过花蛤为好。这样放到阴凉地方，如果能放入冰箱冷藏更好，可以放2——3天。
最好尽快吃,它们生活环境不一样,有些会死。从菜场买回来的蛤蜊其实是可以直接食用的，但是为了去除其体内的沙子，才建议自己养一段时间，可以加几滴芝麻油，养一个小时左右就可以了。
花蛤，学名菲律宾帘蛤（学名：Ruditapes philippinarum）：通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长25-57厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。
是贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。是西太平洋亚热带到低寒温带的一个品种，并分布在欧洲的温带地区。野生种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。
参考资料
—菲律宾帘蛤
超市里花蛤怎么养？盐水的盐度是多少？
花蛤是一种比较常见的贝类产品了，它的生长周期比较短，长得很快，而且没有水还能存活很长一段时间，适应能力比较好，所以人们会大密度的养殖它。今天就跟大家讲讲它的养殖技术，希望能给需要的人带来帮助。
1、选择合适的环境
养殖的地方首先要求远离污染源，如果从小时候它们身体里就带有毒素，那吃进肚子里之后可就不敢想象了。同时地势要平坦一些，退潮的时候时间不超过4小时，沙子的含量最好在80%左右，水质条件比较好的滩地就可以。如果这个地方已经有很久的养殖经历，那就需要将其改良一下，将里面的有害生物全部清除。
它最喜欢的海水温度就是20度左右，春天的时候温度达到10度以上它就会开始生长，冬天降到了10度以下就停止了这个过程。在浙江地区，它在4月份就开始了快速的生长，6月份差不多就收尾了，冬天的生长速度是很慢的。当然了，这个跟体型大小也是有关系的，个子比较小的长得就越快，养殖的时候要注意水位在摊面上方40厘米深就足够了。
2、选择合适的繁殖方式
这种生物是雌性雄性同体的，一般来说两年之后性器官就发育的不错了。它的性腺是在内脏附近，延伸到足部的。一般来说繁殖期是从夏天开始的，当然也跟地区和种类有关联。一般来说山东这些地方都是在7月份产卵，而广西则是5月份就开始了。胚胎最喜欢的温度就是25度到31度之间，在27度就是最适宜的了。在喂养的时候要注意饲料一定要保证新鲜，幼虫喜欢的环境含沙量最少到达了75%，如果全部都是的话那真是太好了。
3、日常管理需谨慎
播种之后就要及时检查它们的请过，如果局部有死亡的话就要及时的补充。一般来说经过半年的养殖，它们需要补充的东西就增加了，而且抗击敌害的能力也会增强， 这个时候我们应该把它放置在比较低潮的区域进行养殖。养殖期间也要及时清除那些可能存在的危险，像螃蟹之类的东西就需要用网或者手工来进行捕捉驱赶了。
同时我们要注意水需要保持在浅褐色的状态。如果慢慢变清了，就需要我们施加一些肥料。一般来说养殖1-2年就可以成熟，外壳长到了3厘米以上就可以开始收获了。收获的时间一般是从3月份开始，到繁殖期前结束。
4、注意预防疾病
夏天温度比较高，它们很容易发生死亡，然后再互相感染。而且经常下雨的话，海水的分量就会降低。养殖的密度如果太大，那么个体就会比较瘦弱。所以我们可以隔一段时间就用生石灰或者其他物质进行消毒或者杀菌，来达到预防疾病的目的。培育幼苗的水我们也可以进行过滤或者是利用科技来进行杀菌的处理。
掌握养殖技术才能轻松养殖，蛤蜊养殖技术有什么？
花蛤盐水盐度比重为1004～1027时，生活正常，而其中以比重为1015～1020时生长最好。养殖花蛤的环境：
1、水温：蛤仔属于广温性的贝类。在自然海区中，水温在0～36℃范围内，均能适应。当水温为5～35℃时，生长正常，而其中以18～30℃生长最快。蛤仔的适温上限为43℃，当水温升至44℃时，死亡率达50％；当水温升至45℃时，则全部死亡。
2、溶解氧：蛤仔在溶解氧为1毫克/升的海水里，就能正常生活。因此，正常海水的溶解氧含量，都能满足蛤仔的生活需要。
花蛤吐沙的方法：
要让蛤蜊吐沙又快又干净，可以将铁勺、铁钉等放到容器里。贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性，这会促使蛤蜊自动吐沙。也可将蛤蜊放在铁锅中，放置一两个小时，然后再用清水洗净，也能达到同样的效果。
此外，还可在放置蛤蜊的容器中放些食盐，一般来讲，1公斤蛤蜊放1勺食盐即可，也能让蛤蜊吐沙更快。
养殖花蛤技巧
掌握养殖技术才能轻松养殖，蛤蜊养殖技术有什么？
蛤蜊是在我国四大养殖贝壳类之一，其肉质地美味，营养丰富，含有蛋白、糖类与碳水化合物及其多种多样营养元素，备受众多顾客钟爱。伴随着市场的需求扩大，它的养殖总面积也在慢慢扩张，下边亲农网产生蛤蜊养殖技术。
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蛤蜊养殖技术1、养殖场所
蛤蜊的养殖原产地要挑选在时尚潮流通畅，地势平坦，含砂量高的低谷区滩涂地，或是在水体和底泥标准好的水塘，养殖原产地的道路运输标准一定要好，做好避开工业生产污染。滩涂地养殖要将其翻滩改，将翻出来的细沙通过潮汐的冲洗和太阳的曝晒后，再平整，在易受潮汐冲洗和细沙遮盖的地域筑堤防汛，避免苗木外流。而水塘养殖则要做好河堤、泄水闸修整，在放苗前1月先将水面排干，曝晒底泥，做好消毒杀菌解决，在排出过虑海面养殖。
2、播苗
播苗的时间随苗种的块头而明确，一般白苗在4-5月，而中苗在12月至明年春天，而大苗则要在产，卵前。播苗有二种方式，干播和湿播，干播在潮水退去外露埕地后，将蛤苗匀称的播撒，避免大堆；而湿播则是在潮汐还未消埕地时，在时尚潮流迟缓的地域匀称播撒，湿播的栽种时间长，且存活率较高，但只适用大中型苗。播苗相对密度一定要留意，播苗相对密度很大，蛤蜊生长发育迟缓，但相对密度过疏，则生产量低，因此要把握好播苗相对密度。
3、加强管理
在播苗后，要常常巡视管理方法，查询苗木是不是外流，蛤蜊的成长速率和存活率如何，便捷立即补苗和作出有关的应对措施。此外，还需要留意埕地和河堤的修复工作中，避免蛤蜊逃出，此外在刚繁育后的蛤蜊，身体素质极其孱弱，经常会浮起埕地，这时要留意人为因素的践踏而身亡状况，在繁育后要加强管理或立即移植别的地区。
4、加强疾病防控
在养殖时要加强疾病防控，特别是在在夏天的高温自然环境是蛤蜊病症多发阶段，经常在蛤蜊身亡腐坏后互相感柒。此外高温天气易使水体和底泥遭到环境污染，是裂头蚴和微生物菌种繁育期内，要按时对养殖原产地开展消毒灭菌解决，可以用生石灰粉或二氧化氯对水质洒出消毒杀菌。此外在夏天育苗时，可在水质添加土霉素预防病虫害，抑止小苗繁育，有益于蛤蜊的生长发育。
以上是亲农网产生的蛤蜊养殖技术，有关蛤蜊的养殖技术就详细介绍到这儿，希望能帮助到大家。
蛤蜊需要怎么养
1、养花蛤要选择交通便利、无污染、潮流畅通的池塘、滩地，而且养殖要符合规定的相关标准。养殖池若是有过多年养殖的就要将地下的泥沙翻出经阳光暴晒和潮水的冲洗。另外要将养殖场地里面的杂物和敌害生物清除干净，以保证花蛤的生长。
2、要养殖品质好、产量高的花蛤，花蛤苗一定要选好。花蛤苗有白苗、中苗和大苗三种，根据自己的需要选择不同的花蛤苗。在选苗是要注意每一批的花蛤苗的大小要均匀，而且外壳上没有破损，看上去比较健壮有活力。另外花蛤育苗的时间在9-11月（地区不同可能是会略有差别），适宜的育苗温度是在18-30度。
3、放苗是要根据种苗的规格来选择时间，如果是6白苗就在四五月播苗，中苗就在当年的十二月到第二年的二三月，大苗在九月的中下旬放苗就可以了。
4、放苗之后要及时的检查养殖场地里的花蛤苗的分布情况，不要出现过密或者过疏的情况，另外有出现死亡的情况要及时的捞出并补上新苗。
5、一般花蛤苗经过半年左右的时间个体会增大，摄食的量也会加大，这时候要注意适当的增加食物的供给量。另外在此期间要对花蛤场地定期的进行检查和防治敌害，还要记得经常查看滤水网是否出现破损的情况。
6、在养殖时还要注意养殖池内水色的变化情况，天气晴好时可以每两三天施用0、5-1千克/m3的尿素，如果水清变清或者是饵料不足可以投喂一些豆浆来代替。
7、一般花蛤经过一两年的养殖后就能够成熟收获了，收获时间从三四月份开始，可以抑制持续收获到九月。花蛤在收获是可以采用锄洗、荡洗、挖捡和机械采收的方法，针对不同的养殖场地可以选择不同的方法。
8、最后要提箱大家的是在养殖花蛤面养殖场地和养殖设备都是要经过消毒和整修的，在养殖期间的病害防治也要施用符合规定的低毒低残留的一些药物。而且养殖者要对养殖的水源、饵料等做全程的监控和管理，这样以保证花蛤的品质。
蛤蜊养殖技术：
一、养殖场的选择条件
成蛤的养殖场，应选择风浪较为平静，潮流畅通，地势平坦，砂多泥少(含砂量为70％～90％)的中、低潮区；海水比重为1010～l025，最为理想的比重为1012～1020；流速为40~100厘米/秒。
二、整埕播苗
1、播苗季节：
播苗季节，依苗种的个体规格大小不同，而有较大差异。白苗，一般在4～5月播苗；中苗大多在12月播苗，有的地方因天气寒冷等原因，推迟到翌年春天播苗；大苗一般在产卵之前播苗。
2、整埕：
整埕工作，主要是先在埕地靠近港道处和潮下带的边缘，用芒草筑堤，以防蛤苗流失。堤宽30～40厘米、高约25厘米。大片的滩涂也要用芒草围堤，隔成数块，便于管理。而后捡去埕面上的石块、杂物，用砂填好洼地，整平埕面。若埕地较软，则须开挖排水沟，以防埕面积水。最后，在播苗之前一星期，用漂白粉(15千克/亩)或茶籽饼(8千克/亩)泼洒埕地，杀除敌害生物。
3、播苗方法：
播苗方法有干播和湿播两种。
(1)干播：退潮后埕地干露时，从停泊在埕地上的运苗船中卸下蛤苗。播苗时，要求播撒均匀，防止成堆集结。若潮水已上涨无法继续播苗或播苗未完成时，则应将蛤苗卸下，浸没于水中，待下一潮水再播。
白苗因个小体轻，易被潮水带走而流失，故多选用此法播苗。
(2)湿播：湿播是在潮水未退出埕面时，用船把蛤苗运至插好标志的埕地上，在标志范围内按量播撒均匀。播苗，应在平潮或潮流缓慢时进行，以免蛤苗流失。
用湿播方法，增加了播苗时间，提高了工效和蛤苗的成活率，但播撒较不均匀。这种方法，只适用于中苗和大苗播撒。
4、播苗密度：
播苗密度，直接影响到蛤仔的生长速度和产量。如播苗密度太大，蛤仔生长较慢；如播苗密度太疏，不能充分利用养成面积，单产较低。因此，要掌握适宜的播苗密度。其播苗量，要根据蛤苗个体的大小、潮区的高低和底质条件等因素来决定(表19-6)：蛤苗个体大的，成活率高，可少播；潮区低的，蛤苗摄食时间长，生长快，同时敌害也较多，蛤苗受害率高，应适当多播；底质较硬的埕地，稳定性好，亦可多播。
此外，还要根据海区饵料生物的多寡及流速的大小而酌情增减。
三、养成管理
俗话说“三分苗，七分管”。做好养成期间的管理工作，是保证提高产量的重要措施。
1、移殖：
移殖的主要目的是，转移养殖潮区，疏散养殖密度，促进生长。
(1)苗种增大，稀疏移殖：小苗播种的潮区较高，经过6～7个月的养殖后，个体显著增大，摄食量增加，养殖密度相对显得太密；同时，蛤仔的体质逐渐增强，对外界环境的适应能力较强。因此，应移到较低潮区放养，并适当降低养殖密度，以加速蛤仔的生长。
(2)随着不同季节移植，以提高蛤苗成活率：根据泥层保温性好，冬天不易冻死蛤苗和砂埕贮水量大，温度低，夏季不易晒死蛤苗的特点。随着季节的不同，可移植到不同的场地，以提高成活率。可采用边收获、边移植的方法进行。
(3)加快产后亲蛤恢复体质，移植促进生长：亲贝在产卵排精后，因体质虚弱，对环境因子的适应性差，易造成死亡。所以，应在繁殖季节之前，把亲贝移植到潮区低、饵料丰富、风平浪静的场地养殖，以恢复体质，加快生长速度。
2、防止灾、敌害：
严重威胁蛤仔的自然灾害，主要是洪水和台风。在易受台风袭击的埕地，应争取在台风季节来临之前，收获或移植到安全地带；受洪水威胁的埕地，也应采取类似的措施；对未来得及收成和移殖而受害者，必须及时抢救，清除覆盖埕面的泥砂，集拢散失的蛤仔，以减少损失。
蛤仔的敌害生物及其防治措施如前所述。在养成期间应经常下埕除害，减少损失。
3、加强日常管理：
蛤苗播放后，要经常到埕间巡管，检查蛤苗有否流失、蛤仔的生长速度和成活率、敌害的危害情况等，以便及时补苗或采取相应措施。同时，要疏通水沟、填补埕面、修补堤坝等。特别是刚繁殖后的亲蛤，体质虚弱，多数上浮在埕地表面，若被人为踩踏，死亡率更大。所以，在繁殖季节之后，更应加强管理或进行移殖。
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