黄鱼可否人工养殖

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黄花鱼可以养殖。

黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。养殖黄花鱼主要以网箱养殖为主，网箱养殖黄花鱼应该遵循《无公害食品：大黄鱼养殖技术规范》标准进行布局。

扩展资料：

网箱养殖黄花鱼的主要疾病有病毒性、细菌性、寄生性、敌害生物、饵料引起的及其他。防治鱼病，应以防为主。

黄花鱼苗种的调运或投放前要进行检验、检疫，防止病原体带入。有病的苗种应在原地进行治疗、处理，完全痊愈并杀灭了传染性病原后才能调运与投放，从源头上切断病原传播。

对生病的黄花鱼施用的药物要符合NY5071-2002《无公害食品　渔用药物使用准则》，严禁使用禁用药

-无公害食品：大黄鱼养殖技术规范

-黄花鱼

养殖黄鱼和野生黄鱼的区别

黄鱼属于深海鱼。

黄鱼分为大黄鱼，小黄鱼。主要分布于黄海南部、东海和南海、朝鲜西海岸。大黄鱼平时栖息较深海区，4～6月向近海洄游、产卵，秋冬季节又向深海区迁移；小黄鱼春季向沿岸洄游，3～6月间产卵后，分散在近海索饵，秋末返回深海，冬季于深海越冬。

深海鱼生活在百米以下深海区域，所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失。

黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群洄游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。

大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞，资源破坏严重。

-黄鱼

-黄花鱼

环境对鱼类养殖很重要，黄花鱼养殖的环境要求有什么？

1、外观上的区别：

野生黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小，因为生存环境的关系，野生黄鱼的嘴巴、眼圈会显得大一些，鳞片粗大，肉质排列也相对比较紧密，吃起来“有嚼头”，口味鲜美。

人工养殖大黄鱼由于生活在网箱里比较悠闲，缺少锻炼，体形较肥，鱼肚较鼓胀，肤色暗黄或灰白，鱼唇颜色淡。

2、肉质口感上的区别：

野生大黄鱼的鳍一般干净而完整，鳍形较长，而且从海里捕捞上来时，由于气压减低引起鱼鳔爆破而毙命，不大有痛苦挣扎过程。

口感比较好，身上的鱼鳞、鱼鳍不会留下充血的痕迹。

那些鳍看上去有点红、有点破损，鳍形较短；

人工养殖大黄鱼一般被关在网箱里养，在狭小的空间里游动时容易撞伤。

目前有些深海养殖大黄鱼和野生的大黄鱼外表有些相似，但吃起来肉质有点松软，口味不如野生的纯正。

3、黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。

大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。

都隶属鱼纲，石首鱼科。

扩展资料：

1、野生大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。

大黄鱼平时栖息较深海区，4～6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移；

小黄鱼春季向沿岸洄游，3～6月间产卵后，分散在近海索饵，秋末返回深海，冬季于深海越冬。

月未开雷前黄花鱼大量上市，有时价值极贱，虽贩夫走卒、贫困人家，也要称二斤来尝尝，或熏或炸，到处可见。

一闻雷声，鱼沉海底，捞网不易，鱼价也随之增高了。

黄花鱼有"大黄鱼"和"小黄鱼"两种，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。

2、黄花鱼养殖：加强网箱区环境的日常保护

每个养殖区网箱连续养殖两年后，应统一收上挡流装置及网箱，休养3～6个月。

根据放置网箱地点的浅与深，养殖4～5年后，可在预留的空闲海区内

移动网箱位置。

并对原网箱点的底质进行清理，以利底质生态环境的修复。

网箱区的环境卫生：渔排上的人粪尿等生活污水、废弃物、残饵、垃圾、病死鱼、油污等应收集上岸进行无害化处理。

换洗网箱应在彩条布箱内消毒后冲洗，并把冲洗网箱的污水进行收集和处理。

“渔排”外围要有防油污设施。

参考资料：

小黄鱼能否人工养殖，怎么养殖

如果想人工养殖大黄鱼，首先要了解大黄鱼的基本特性，包括其生长习性、摄食习性、生长特点等，建立一个适合大黄鱼生长发育的鱼场。下面就来介绍一下大黄鱼的生长特点和鱼场的设计与规划 大黄鱼的基本特征 大黄鱼的身体长而侧扁。头部侧平，较大而钝，粘膜腔发达。两侧各有两个鼻孔，前鼻孔小而圆，后鼻孔大而长圆。口大，前部，有斜裂纹。下颌骨略微突出，在缝合处有一个结核状的突起，上颌骨的后端远远超过眼睛的后缘。牙齿小而尖锐。

上颌骨缝的结核状突起的后2个牙齿较大，并向内尖。鳃部开口。前部片状骨的边缘有细锯齿。有假鳃，长而纤细的鳃。头部和身体的前部覆盖有圆磷，身体的后部覆盖有栉状鳞片。背缘和腹缘呈宽弧形，尾柄细长。背部和一侧为黄褐色，下部和腹面为金色，胸鳍和腹鳍为**，嘴唇为橙红色。大黄鱼是温水洄游鱼类，对水温的适应范围为8~32℃，最适生长温度为18~28℃。当水温从高温下降到17℃时，摄食量开始减少，当水温继续下降到15℃时，摄食量只有正常量的50%～55%。当水温降至115℃时，摄食活动缓慢，在晴朗的中午或下午到水面上摄食活动，摄食量只有常量的10%～12%。

养殖大黄鱼还应选择池塘，池塘必须靠近水源，且取水方便，最好每天换水。池塘的大小取决于养殖场的规模。池塘的深度应在2到3米之间，水的透明度应在100米以上，温度应在8到28度之间。水质的溶解氧应在每升5毫升以上。池塘水应呈碱性，更适合大黄鱼生长。在放养鱼苗前一定要清理池塘。

如何消毒：要做好池塘的消毒工作，杀灭池塘中的有害细菌和微生物，首先要倒入10～20厘米的水，然后撒上生石灰，这样每亩地马上多出100、150公斤，在一周内就可以把水放掉，再换成新的水源。放两天必须经过一段时间的暂养，肯定大黄鱼能更好地适应环境，避免放养后死亡造成的损失。

想养殖黄花鱼，你知道黄花鱼该如何养殖吗？

小黄鱼可以人工养殖。小黄鱼是近海暖温性鱼类，生活环境比较特殊，所以人工养殖是比较麻烦的。它们的养殖难度比较大，所以养殖它们的人也不多。不过目前的养殖技术是比较高的，而且小黄鱼的经济价值比较高，所以也有人养殖小黄鱼。养殖时，要提供给它们类似海水的环境，水温要调节在22-26度之间。这样它们才能长好。 一、小黄鱼能否人工养殖

小黄鱼在我国属于一种比较常见的鱼，我们在市场上经常能够见到这种鱼。从生活环境来看，小黄鱼是生活在海洋之中的一种鱼，属于近海暖温性鱼类。由于它们的生活环境比较特殊，所以人工养殖是比较麻烦的，养殖的难度是比较大的，所以养殖它们的行为并不是特别普遍。不过，这并不是说小黄鱼不能人工养殖。由于小黄鱼比较受人欢迎，养殖它们的经济价值是比较高的，所以也会有养殖者选择养殖小黄鱼，不过在养殖时需要注意的问题是比较多的。

1、喂食：养殖小黄鱼的时候，一个重要的问题就是给它们喂食。定期给它们提供充足的食物，它们的生长状态才会好。一般来说，每天早上和傍晚各投喂一次是比较合适的。小黄鱼的摄食是比较缓慢的，在喂食时可以注意一下它们的这个特征。

2、盐度：上面已经介绍过，小黄鱼是近海性鱼，所以在养殖它们的时候需要注意所用水的盐度问题。一般来说，盐度控制在18-25%即可。盐度既不能太高，也不能太低。

3、水温：小黄鱼属于暖温性鱼类，所以它们对周围的水温是有要求的，在养殖时不能让水温太低了。一般情况下，水温在22-26度之间是最适宜的。太高或者太低对它们的生长都不利，会影响它们的食欲。

4、溶氧量以及PH值：在养殖小黄鱼的过程中，水中的溶氧量以及PH值都是需要注意的。溶氧量最好在5ml每升以上，若是溶氧量太少则需要想办法补充。PH指则在8左右比较好。

黄花鱼能养殖么

             如果你想要去养殖黄花鱼的话，那么你所要花费的时间以及精力其实是非常多的。因为我们要看到黄花鱼其实是非常难去养殖的，并且他对于生活环境以及条件的要求其实是非常高的。而且我们所需要花费的资金也同样是非常多的。因此我们在选择养殖黄花鱼的时候也要去考虑清楚的。

               我们要知道黄花鱼他是生长在大海里面的，所以我们在养殖黄花鱼的时候也要过他充足的生活空间的，并且这样也是非常有利于他们去生长的。所以这一点也同样是非常重要的，而这个也同样是我们在养殖黄花鱼的时候要去注意的地方。并且我们要给足黄花鱼活动的自由空间的，所以我们就可以尽可能给足他们生活空间的。

                 同时在养殖他们的时候也要去保障好他们的食物来源的，并且我们也可以非常多的鱼饵去给他们去吃，这样也是可以帮助他们去吸收到充足的营养物质的，同时也是可以让他们生长的更好以及更快的。所以这一点也是非常重要的，并且对于养殖黄花鱼来说也同样是我们要去关注的地方。

                 而且黄花鱼他在生长的过程中对于环境的要求也同样是非常高的。所以我们也要去保障给他们干净的环境，所以池塘里面的水我们也是要经常去换的，并且也可以向里面去放点草的。这些都是可以帮助黄花鱼更好的生长，而这个也同样是我们要去注意的地方。因为养殖黄花鱼还是非常费精力和时间的，并且我们也要及时看到他们的生长情况。

一条宁德大黄鱼竟然“出圈”60多国，究竟是怎么回事？

黄花鱼能养殖。根据产量计划确定养殖网箱的规模。通过当地政府组织，科技人员阐明养殖网箱合理布局的科学道理，广泛动员养殖户按比例拆减70%的现有网箱，并根据(NY/T5061-2002)《无公害食品 大黄鱼养殖技术规范》标准，进行重新布局。

①每个养殖区网箱连续养殖两年后，应统一收上挡流装置及网箱，休养3～6个月。

②根据放置网箱地点的浅与深，养殖4～5年后，可在预留的空闲海区内移动网箱位置。并对原网箱点的底质进行清理，以利底质生态环境的修复。

③网箱区的环境卫生：

a、“渔排”上的人粪尿等生活污水、废弃物、残饵、垃圾、病死鱼、油污等应收集上岸进行无害化处理。

b、换洗网箱应在彩条布箱内消毒后冲洗，并把冲洗网箱的污水进行收集和处理。

c、“渔排”外围要有防油污设施。

扩展资料

黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群洄游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。

大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞，资源破坏严重。

在黄海南部、东海北部海域，小黄鱼主要摄食游泳动物，但在不同的生活时期(越冬期、 产卵期和索饵期)摄食强度不同，其中越冬期 (1~3月)摄食强度最弱，产卵期(4~5月)居中。

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其实，七十年代大黄鱼不值钱。5毛钱能买一条，属于家常小菜，酱油红烧或者雪菜烧烧汤，味道不错，可以多吃一碗饭。比不上普通的清蒸太湖的鳊鱼或鳜鱼；高级的清蒸长江的刀鱼或鲥鱼。

广东和福建渔民发明了敲竹杠捕捞大黄鱼的方法，叫做“敲罟（gǔ）”。

这是一种利用声学原理捕鱼的方法。七十年代传到浙江，舟山曾经出动两千多条机帆船进行超大规模围捕。在创造中国历史上最高捕捞大黄鱼记录的同时，也对大黄鱼的种群资源造成了毁灭性打击。

野生大黄鱼少了，价格就越来越贵。一条1斤多重的东海野生大黄鱼，价格已超千元。现在一条5斤以上的野生大黄鱼，售价超过十万元，比一辆汽车还贵。最最推崇大黄鱼的是温州人，他们觉得这是一道高级大菜，寓意富贵吉祥，逢年过节，尤其是举办婚宴，必备大黄鱼。

十几元的大黄鱼，是由于科技进步。

30年前，福建宁德突破了大黄鱼的近海养殖技术；10年前，浙江舟山地区，突破了大黄鱼的深海养殖技术。近海养殖10-20元/斤，深海养殖100-200元/斤，纯正野生1000-2000元。——数量级的差异。

说起大黄鱼深海养殖，现今的养殖技术以成熟，一般都采用大围栏方式圈养。

围栏高度从海面上一直到海底。这样就解决了冬季水温低的问题，因为大黄鱼在水温低于八度以下是不能生存的。而养殖大黄鱼的围栏的深度大于10米，这样就有效地解决了冬季温度低的问题。也解决了大黄鱼的活动空间范围问题，活动空间大对黄鱼肉的品质有很高的提升。

起初最早都是在近海用小网箱养殖，鱼的生存质量和鱼肉的品质都不太好。现在都在深海用大的网箱养殖。围栏底部采用铜合金材料，有效地防止了浮游生物对网箱的侵食和对大黄鱼的伤害，也节省了人工成本。可以，有效地抵抗12级的台风。现在的养殖技术，身材瘦条，肉质紧实，能长出高品质的蒜瓣儿肉，味道非常鲜美。一条鱼能卖二三十元，收入非常可观！

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