农业信息小编为大家带来以下内容：
1、成蟹养殖池塘的条件：
交通方便，环境安静；水源充沛，水质良好无污染，排灌方便；池底平整，池埂坡比1：25-3。
2、防逃设施：
主要有水泥砖墙、钙塑板围栏、聚乙烯网片围栏三种形式。目前普遍采用钙塑围栏，将钙 塑板沿埂四周埋入土中20厘米压实，间隔1米用木桩固定。
3、杀菌消毒清塘：
清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200--250公斤，达到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质，药后7天，即过水1次，以排除污物 ，然后晒塘3--5天后加水。
4、蟹池里宜种的水草：
养殖一塘蟹，首先要种好一塘草，水草是河蟹喜爱吃的天然饵料之一，又能起到良好的净化水质的作用，而且是河蟹栖息、躲避敌害的场所。种水草的面积应占池塘面积的70%以上，主要品种有轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等，轮叶黑藻、伊乐藻以移栽、扦插为主，苦草以 播种方式种植。
5、蟹池里宜投放螺丝：
螺丝是河蟹喜食的天然饵料之一，又能净化水质。在蟹种放养前和市场和和，每亩投放鲜 活螺丝300--500公斤，以培育河蟹的基础饵料。
6、蟹种的选择：
选择规格整齐、附肢完整、无病无伤、行动敏捷的长江水系中华绒螯蟹蟹种为宜。
7、蟹池合理放养：
一般蟹种放养要做到“三适”“一暂养”，即适当密度，适时放养，适中规格与先暂养后放养。蟹种放养密度，一般每亩为500--600只左右，这样使河蟹有一个充足的生活、生长空间，蟹种放养时间一般在每年的2月底至3月份为宜，若放种过早，则越冬伤亡较重，过迟水温上升，部份河蟹蜕壳，将影响下塘成活率。蟹种放养规格以每公斤100--200只为宜，规格过大，每第一次蜕壳困难，损伤较重；规格过小，则生长基数不大，影响上市规格。蟹种“暂养”，是蟹种放养前必须的过渡阶段，需先在池中设置一块“暂养区”，其暂养时间长短，应视水温和池中水草生长情况而定，暂养面积是放养面积的1/5左右。
8、科学合理投饵料：
河蟹是偏食动物性饵料的杂食性动物。在饵料投喂上，严格实行“四定四看”的科学投饵
方法，掌握“前期精、中间青、荤素搭配”的原则。早晚各投喂1次，日投喂量一般占河蟹体重的3--4%，并以1--2小时内吃完为宜。在放养初期，以动物性饵料为主，主要品种是新 鲜活小鱼、螺蚌肉等，以后逐步增加投喂植物性的精饲料量，如小麦、玉米、豆粕等，高温季节，不投动物性饵料，少投植物性精饵，多投青粗饲料，如水草、南瓜、马铃薯等，进入养殖后期，为河蟹促膘增重阶段，则应增加植物性精饲料和动物性饵料，保证河蟹吃 饱吃好。
9、蟹池水质的控制：
一般水深保持在06--08米，高温季节调节到1--12米。水质调节侧重于三个方面：一是勤换新水，一般7--10天换一次水，高温时每天注水10--20厘米，3天换一次水。二是调节水体的酸碱度，一般掌握在PH值为75--85之间。主要采用生石灰调节，7--10天全池泼浇1次，每亩每米水深用量在10--15公斤左右。三是用光合细菌来调节水质，每亩用量3--5公斤，全池泼浇，以转化水体中的氨、氮、硫化氢等有害物质，控制有害细菌的滋生和繁殖。
10、螃蟹的捕捞：
一般进入10月份，根据气温和市场行情，适时捕捞上市，主要工具是地笼。
螃蟹是淡水养殖还是海水养殖
如果家里没有充氧机的话，用的水一定要经常换，而且最好要保证水温不能太高，其实大闸蟹的喂养也是比较简单的，但是如果长时间喂养的话，可能味道就没那么好了，所以将吃不完的大闸蟹养个两三天就可以了。
大闸蟹不并不是一种挑食的水生物，像小虾米、鸡蛋、白菜、豆干，玉米等等都是它可以吃的食物。但是小编需要提醒大家的一点就是用来喂养大闸蟹的食物最好是熟食，因为如果喂养生食的话，我们很快就会发现，用来喂养大闸蟹的盆子会有阵阵的腥味传出，这时候就需要给大闸蟹换水了。但是味熟食的话，这种情况出现的就比较少了。
一天大闸蟹的喂养次数只要2次即可，而养殖大闸蟹的水要2-3天更换一次就可以了。自己在家养殖大闸蟹是不是非常的简单呢，而且也不用花费很多的时间，吃不完的大闸蟹在2、3天后又可以尝到美味了。
相手蟹怎么养
淡水蟹用淡水养殖，海水蟹用海水养殖，淡水蟹养殖选择水质清澈、无污染的水池饲养，池底铺一层沙土，每亩放养300-500只螃蟹，养殖海水蟹重要的是养殖用水，水盐度控制在20%-35%，过冬时控制在28%-35%，生长水温为155-26度。
螃蟹是淡水还是海水养殖
淡水蟹用淡水养殖，海水蟹用海水养殖，螃蟹是节肢动物门软甲纲动物，依靠磁场来判断方向，作为一种古老的洄游性动物，对地磁异常敏感，大部分时间螃蟹都在寻找食物，作为杂食动物，动物尸体和植物都会吃。
螃蟹淡水养殖方法选择水质清澈、干净、无污染的水池养殖，池底铺一层沙土，水深保持在06-15米左右，购买健康、活力强的蟹苗培育成扣蟹后，再放进蟹池养殖，通常每亩放养300-500只螃蟹，螃蟹对水质要求较高，养殖时需要用生石灰或者漂白粉对水池消毒，保证水质干净。
螃蟹海水怎么养养殖海水蟹最重要的就是养殖用水，水盐度控制在20%-35%，过冬时水中含盐度要控制在28%-35%，海水蟹最合适的生长水温为155-26度，水温适宜能促进螃蟹生长，水中的PH值保持在75-8，要经常用增氧机往水中打氧。
螃蟹养殖的注意事项养螃蟹不要投喂粉状饲料，避免对水质污染，螃蟹脱壳期要适当在饲料中添加营养，帮助脱壳，养殖螃蟹需要在养殖池中种植水草，水草能吸收水中有害物质，还能给螃蟹安全、隐蔽的蜕壳场所。
养河蟹怎么能养好
相手蟹很好养，我有一只，已经养了2个月了，是我偶然在靠近河的马路边检到的，也算有缘分，我就一直养着。
-----底沙用什么都可以，看你喜欢吧，只要把缸里弄成半水半陆的环境即可。水不要深，有个2厘米足够，蟹喜欢在岸边滩涂上活动的，水深有可能淹死它的。（我后来觉得底沙不方便换水清洁，现在直接是裸缸，2厘米的水中间放了块砖头）
----喂点小鱼虾，鱼饲料，龟饲料，几粒米饭，都可以。（它是夜行的，一般傍晚喂食。不要喂太多，以免污染水质）。
----繁殖就不要想了，我查过资料，说大多蟹类（包括很多淡水蟹）都是要到海水中才可以繁殖的。
注意：它喜欢阴暗潮湿，不要把它放在有阳光直射的地方暴晒。注意换水，夏天1-2天换一次。相手蟹不是很娇贵，只要水不是特别脏，不被阳光暴晒，哪怕食物少一点，也可以健康生长的。
螃蟹怎么养螃蟹吃什么
养河蟹一般指河蟹养殖。河蟹养殖是指河蟹的养殖技术。河蟹是中国最重要的淡水蟹类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富。
河蟹是昼伏夜出，喜溶氧高的清洁水体，怕强光，爱du安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长。20～28℃为生长旺盛期，因此池塘结构最能适合它们的习性。
养殖的面积水深。一般以2～5亩为宜，水深通常保持1米左右。
池塘结婚。池坡1：25 ，池坡处设蟹穴，约占面积的20％～25％；池中要建“暗岛”供蟹打洞，进食和蜕壳。
水质。水质不宜过肥，透明度保持30～50厘米。水质过肥容易缺氧，严重时还会引起死亡。水源以江河水为好。
淡水养蟹怎么样
螃蟹怎么养螃蟹吃什么
你是说大规模养，还是就几只？
大规模养，需要池塘，科学化的喂养！
就几只的话，你可以用盆子来养它,但水不可以太深，最好眼睛伸出来的话能露出水面。不过最好还是水刚浸过壳。水可以用自来水，不过要晒一天才用。
螃蟹是杂食性的。
有条件的话投喂活红线虫，也可以喂鸡蛋黄。（注意投喂量，半个小时内吃完为准，吃不了会使水变脏）。
你还可以喂它们吃鱼啊，海蟹可以喂鸡鸭的内脏 或者是小鱼小虾,无论生鱼还是鱼乾，它们都能接受。
也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。
螃蟹吃什么，怎样挑螃蟹？吃海水蟹吃鱼，淡水蟹吃虹虫和鱼。
你可以用盆子来养它,但水不可以太深，最好眼睛伸出来的话能露出水面。不过最好还是水刚浸过壳。水可以用自来水，不过要晒一天才用。
有条件的话弄个小平台。
可以让它晒太阳的，不要晒太久就可以了。
螃蟹是杂食性的。
有条件的话投喂活红线虫，也可以喂鸡蛋黄。（注意投喂量，半个小时内吃完为准，吃不了会使水变脏）。
你还可以喂它们吃鱼啊，海蟹可以喂鸡鸭的内脏 或者是小鱼小虾,无论生鱼还是鱼乾，它们都能接受。
也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。
最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。 只要喂食OK了,其它的就不用担心了螃蟹很好养的。
螃蟹怎么喂养，螃蟹吃什么长大的螃蟹的大部分时间是在寻找食物，它们一般并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体和植物都能吃。
人工养殖螃蟹的饲料：
（一）全价性河蟹专用配合饲料；
（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；
（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马铃薯、谷类、麸皮、料糠等。
螃蟹吃什么 求解 我养了只螃蟹肉，死的鱼虾，蚯蚓
小螃蟹吃什么螃蟹吃什么过去螃蟹（大闸蟹）在整个生长过程中，完全依靠螃蟹自己捕食存在水体中的大量水体中的大量活体水生动植物，比如各种浮游动植物、水草、螺蛳、小鱼、小虾、河蚌及水生昆虫等。
从苏蟹阁阳澄湖大闸蟹养殖基地的蟹师傅那里了解到，现在有了围网养殖，为了求得一定产量，会主动在围网内增加一些野生螺蛳、河蚌的投放和水草的种植，后期还会增加一些玉米、小麦和鱼虾等动植物的投喂。
螃蟹吃什么怎么养
螃蟹是甲壳类动物(crustacean)，它们的身体被硬壳保护着。 在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。
不论它们住在那里，它们都要呼吸。 螃蟹如何呼吸？螃蟹的呼吸器官叫做鳃。
螃蟹如何繁殖下一代呢 它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。 这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着沿岸潮流到处浮游。 经过几次退壳后，长成大眼幼虫，大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹，幼蟹外型几乎与成蟹相同，再经过几次退壳后就变成蟹。 大部分的海水蟹类都是卵成熟后，不孵化直接排放于海洋。
螃蟹身上坚硬的甲壳可以保护螃蟹，避免遭受到天敌侵害，但是甲壳并不会随着身体成长而扩大。 所以螃蟹生长是间段性，也就是相隔一段时间，旧壳蜕去后身体才会继续成长。 地球上体型最大的螃蟹是蜘蛛蟹，它们的脚张开来宽达37公尺，最小的螃蟹是豆蟹，直径不到半公分。
螃蟹虽小，却是五脏俱全。将螃蟹的硬壳去掉后，我们可发现螃蟹的身体部份受到一层壳的保护，这些像盾状的壳，生物学家称为背甲（carapace）。 螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢(appendage)连结。头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。
螃蟹胸腔有五对附属肢，称为胸足。 位在前方的一对附属肢备有强状的螯，可做来觅食之用，其余的四对附属肢就是螃蟹的脚，螃蟹走路移动要依靠这四对附属肢，它们走路的模样独特而有趣，大多是横着地走而不是往前直行。 不过和尚蟹例外，它们是直著走。
螃蟹花用大部分时间在寻找食物，它们并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃。 小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体或植物都能吃。
螃蟹吃别的动物，其它动物也可能吃螃蟹，例如人类就把螃蟹当美食佳肴。 还有水鸟也吃螃蟹！有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚。 年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时，可能会被其它海洋生物狼吞虎咽，也因此螃蟹产卵时都要下很多的卵。
螃蟹不挑食，所以如果要在家里养个一两只的话是可以的。小虾米、鸡蛋、白菜、豆干等，这些东西螃蟹都吃的。但是建议给螃蟹喂的这些东西最好都是熟的，因为生的会让养螃蟹的水很快就有腥味。一天大概喂养两次就行了，然后隔三四天换一次水。
螃蟹吃鱼么？螃蟹怎么养啊、鳄龟吃不吃螃蟹、可能吃吧、求采纳
==〓〓螃蟹吃什么？怎么养啊？〓〓==你可以用盆子来养它,水深一点还是浅一点都无所谓,不会把它淹死的。不过最好还是水刚浸过壳。可以让它晒太阳的，不要晒太久就可以了。水可以用自来水，不过要晒一天才用。
螃蟹是杂食性的。
你可以喂它们吃鱼啊，海蟹可以喂鸡鸭的内脏 或者是小鱼小虾,无论生鱼还是鱼乾，它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。 最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。 只要喂食OK了,其它的就不用担心了螃蟹很好养的。
不过你要小心照顾它，很脆弱的。只要照顾得好。自己决定放生还是自己养吧如果你想养,就千万不能和小鱼混养的,它可不是吃鱼粪的,小鱼只会成为它的食物,你可以用盆子来养它,水深一点还是浅一点都无所谓,不会把它淹死的不过最好还是水刚浸过壳
螃蟹是杂食性的
你可以喂它们吃鱼啊，无论生鱼还是鱼乾，它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。
最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等
螃蟹怎么杀，怎么杀螃蟹清洗螃蟹，《螃蟹》一，首先用筷子从螃蟹两眼间戳进，顺势往外翻，使螃蟹呈假死状
二，螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠著桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。
三，剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。
四，去除长条网状的蟹鳃，注意螃蟹的鳃一定要清除干净，才不会有苦涩味。
五，用刷子刷洗干净螃蟹的外层和内层。
六，再把螃蟹腹部的三角形或桃形腹部剥开，清理干净
七，然后取刀剁下蟹螯，并用刀背拍击蟹螯使出现裂痕。
八，剁掉蟹头的触角和第一节的蟹脚部分，因为蟹头有苦味，会影响味道，第一节蟹脚接触地面所以比较脏，也应去除。
最后把螃蟹从中间剁开，直接烹调就可以了
池塘养蟹是新发展起来的一种养殖业，目前平均亩产可达100千克，产量高的可达300千克，具有很高的经济效益。
1、池塘的条件和工程要求
河蟹昼伏夜出，喜溶氧高的清洁水体，怕强光，爱安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长。20～28℃为生长旺盛期，因此池塘结构应适合它们的习性。
⑴面积水深。一般以2～5亩为宜，水深通常保持1米左右。
⑵池塘结婚。池坡1：25 ，池坡处设蟹穴，约占面积的20％～25％；池中要建“暗岛”供蟹打洞，进食和蜕壳。
⑶水质。水质不宜过肥，透明度保持30～50厘米。水质过肥容易缺氧，严重时还会引起死亡。水源以江河水为好。
⑷暗岛。暗岛是河蟹打洞，吃食和蜕壳的场所，一般低于水面10厘米。在蜕壳的暗岛上不要投食，防止河蟹因觅食而残杀“软壳蟹”。
⑸防逃墙。河蟹两栖，又能攀高，有很强的活动能力，在饲料不足，水质变坏，缺少隐蔽物时，常作迁移或外逃。因而一定要在池周筑～60厘米高的防逃墙，可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料，但一定要光滑，无附着点。
2、管理
⑴放养量。一般每亩投放10克左右蟹种2500只左右。同一批蟹种规格尽可能一致，以免以后生长个体差异悬殊，造成大期小现象。
⑵投饵。常见的水生植物、菜叶、各种饼粕以及小鱼、小虾、蚯蚓、动物内脏等都可作为饵料。一般植物性饵料投喂量不必控制，但动物性饲料根据水温适当调剂。
表10 不同水温下的饵料投喂量
水温
周投喂次数
日投喂量占体重％
10 ℃
2
3
15～18 ℃
3
2～3
20～24 ℃
6～12
2～3
28 ℃以上
2～3
2
除上述饲料外，也可投喂人工配合饲料。
表n 饵料配方
原料名称
％
动物性成分（鱼粉、蚯蚓、贝肉等）
饼类（豆饼、花生饼、菜籽等）
粘合剂（甘薯粉、麦粉）
矿物质（贝壳粉、蛋壳粉）
生长素
15～20
65～70
5～6
2～3
1～2
投饵时间一般上午8～9时，下午4～5时，饲料投放在距池边30～50厘米的水中。
⑶巡塘。除与池塘养鱼巡塘一样外，还必须注意观察蟹的活动，如果清晨受惊后爬在岸边的河蟹仍不下水说明有病了。如果受惊后下水后又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸边，表示池中缺氧，要立即加水。若见相互残食，需增加适口饵料，另外注意消灭水蛇、水老鼠，随时修补防逃墙也是必不可少的。
⑷水质管理。养蟹池必须保持水质清新，因此根据水温变化，经常换水，水温越高就越勤换水。
3、捕捞
⑴流水捕捞。秋季成蟹有生殖洄游习性，在池塘中养殖的，也要弃穴在水中活动，只要池塘缓慢放水，在出水口捕即可。
⑵灯光诱捕。抽出部分池水，留下30～40厘米，晚上河蟹便会爬上岸活动，只要在池塘四周四个角上点灯，便能聚集捕捞。
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稻田养蟹技术
稻田养蟹，亩产水稻450千克以上，蟹10千克，现将其技术管理措施介绍如下：
1、田块的选择与改造
养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块，常年不脱水的沤田也可。
加高加固养蟹稻田的四周田埂，埂高66厘米、壅土夯实，防止漏水逃蟹。在田块四周开挖复堆河，复堆河埂2～3米，河宽3米，深15米，坡比1：2 。面积较大的田块中间要开挖蟹沟，沟宽沟深均为50厘米，总体可开成“日”、“田”、“围”等形状，其面积占总面积的10％～15％ 。
2、防逃设施建设
稻田养蟹需建设围栏防逃设施和进排水口防逃设施。现介绍以下三种：
⑴钙塑板防逃墙。选用抗氧能力较强的钙塑板沿田块四周围栏，板埋入土下10～20厘米，高出地面50厘米左右，外侧用木桩支撑，两块钙塑板之间用细铁丝紧紧接牢，四角做成圆弧形。这种防逃墙具有运输安装方便、造价低、效果好等优点，一般可使用2～3年。
⑵芦柴泊与塑料薄膜（或油毛毡）结构防逃墙。将质量较好、80～100厘米宽的芦柴箔沿田块四周埋入土下5厘米左右，外侧每隔2米用一根木桩固定，木桩入土15厘米以上，内侧用细铁丝将市售塑料薄膜（油毛毡）固定在柴箔上，薄膜（或油毛毡）埋入2～3厘米，出土48厘米左右，整个防逃墙上端可向内有所倾斜。这种防逃墙成本很低，但不大抗风，要及时维修更换。使用年限一般只有1～2年。也可直接将双层薄膜或油毛毡固定木桩围栏防逃，其效果较差。进排水口的设置：根据河蟹的洄游习性，为便于捕蟹，进水口最好设在田块的西北方或西方，排水口设在东南方或东方。进排水口地基要夯实，铺上一层扁砖后，上置直径40厘米的水泥管，用水泥砂石砌成，其间衔接要无间隙，进水口最好做成弯曲状。进排水口要用聚乙烯网片密封，再建一道竹栅，并加盖网片，预防河蟹从进排水口逃跑。
3、水稻栽插
⑴水稻品种以汕优63、南优6号、六优1号、武育粳3号、盐粳187、盐粳235等为宜。
⑵稻田施基肥。养蟹稻田在秧苗移栽前要施足基肥，基肥品种以有机肥为好，最好是饼肥，时效长，效果好。一般可亩施人粪尿250～500千克，饼肥150～200千克，缺少有机肥的地区也可用无机肥补充，总施用量以基本保证水稻全生育期的生长需要为宜。
⑶秧田栽插。秧苗移栽前2～3天，对秧苗施一次高效农药，以防水稻病虫害的传播和蔓延。通常采用浅水移栽，宽行密株栽插，发挥边际优势，提高水稻产量。秧苗栽后的一个星期内，特别是秧苗返青前，要尽量减少河蟹进入秧田，以免影响秧苗成活。
4、河蟹苗种放养
⑴清田消毒。苗种放养前一个月左右，将复堆河及蟹沟内的水排干，曝晒数日，再放水5～10厘米，用生石灰75千克/亩加水溶化，不待冷却即全池遍洒。放蟹前还应暂养鱼试水，检验药性是否完全消失。
⑵放养时间及地点。稻田培育成蟹，一般在2～4月份，水温达5～10℃时，选择一个晴天，将蟹种放入复堆河内。稻田培育幼蟹，通常在5～6月份放蟹苗入复堆河内（稻田不宜鱼蟹混养）。
⑶放养规格及密度。稻田培育成蟹一般以放养60～150只/千克的蟹种为宜。放养密度根据稻田情况灵活掌握，以亩放25～5千克为宜。同一块田内最好放养同一规格的蟹种，不同规格的蟹种混养时，饲料投喂一定要十分充足。对水质调节比较困难的田块，也可搭养少量鲢鳙鱼，一般每亩复堆河放养1千克左右鲢鳙仔口鱼种。稻田培育幼蟹以每亩放250克左右大眼幼体为宜。
5、饲养管理
⑴饵料投喂。培育幼蟹的田块，要先肥水后放苗，蟹苗下田后，每天投喂1～2次豆浆或蛋黄，泼洒要均匀。一星期后，逐渐改投糊状饲料，如豆饼糊、菜饼糊、麦麸糊、南瓜糊、甘薯糊及一些动物内脏剁成的糊等，并投喂足量的水草，蜕壳期间在饲料中添加适量蜕壳素。
培育成蟹的田块在清明节前后按放养50克蟹种投放50～100千克活螺蛳到复堆沟内，让其自行产卵繁殖供河蟹食用，并适当投喂一些浸泡或煮熟的小麦、玉米等植物性饵料，和增放一些绿萍。7～10月份是河蟹生长的旺盛期，投喂饲料要做到量足、营养全面、新鲜无污染，投喂充足的动、植物性饵料，如螺蛳肉、蚌肉、蚕蛹、鱼虾、动物尸体、屠宰下脚料及水草、麦、谷、饼类等。蟹蜕壳前后要在饲料中添加蜕壳素，也可适当增喂一些蛋壳粉、骨粉、虾壳粉等含钙多的饵料。11月份以后，水温逐渐下降，可酌减投饵量。每天投饵量需根据水温及上一天河蟹的摄食情况灵活掌握，一般为蟹体重的5％～10％。投饵次数为一日两次，上午6～8时投喂1/3，下午6时左右0投喂2/3投喂地点以沟河边的浅水倾坎上为好。投喂应做到定时、定位、定质、定量。
⑵水质调节。养蟹的稻田水中溶氧一般需保持在5毫克/升以上，pH值75～85 。秧苗移栽入大田时田中水位在20厘米左右，以后随着水温的升高和秧苗的生长逐步提高水位至60厘米。5月份以后每隔7～15天换水一次，高温季节2～3天换水一次，每次换水20厘米左右，换水时应注意田内外水温差不能超过3～5℃，并避免在河蟹潜伏休息和最佳摄食期间换水。
⑶日常管理。稻田养蟹的日常管理主要是巡田检查，每天早晚各一次，查看防逃设施是否破损，进排水道是否漏水，观察河蟹的摄食、蜕壳、生长情况，及时清除适和腐烂变质的残饵。
⑷病害防治。目前稻田养蟹疾病较少，一般以预防为主，放养时用02pmm孔雀石绿溶液对蟹进行药浴，养殖期间，每月用生石灰15～25千克/亩在复堆河和蟹沟内遍洒一次，并定期在饵料中拦和土霉素投喂。对稻田养蟹危害较大的敌害有水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟等，可采取在田边投放鼠药、安放鼠笼、鼠夹、“稻草人”及人工捕杀等多种方法进行清除。
⑸稻田管理。养蟹的稻田一般全年生育期只施1～2次追肥，每次每亩用尿素25千克左右。养蟹的稻田最好不晒田，不施农药。
6、收获
⑴水稻收获。收稻前先降低水位，将蟹赶于复堆河及蟹沟中，如蟹的密度过大，可先捕一部分，待稻田全部露出水面后再割稻。沤田收稻一般比较困难，适当降低水位后，人在水中收割，将稻放入身后的小船内，留秆要长，下刀要慢，走动不要过快，以免损伤河蟹。
⑵河蟹收获。稻田养蟹的捕捞时间以9月下旬至11月份为宜，通常采用放水捕蟹和夜晚徒手捕捉相结合的办法进行捕捞。同时，在排水口安装捕蟹网具，白天进水夜晚排水，几进几排，可捕获大部分蟹，最后进行干田捕捉。收获的蟹种要及时放入水质条件较好的深塘中暂养或越冬。
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网围鱼蟹混养
鱼蟹混养时每亩放养大规格鱼种30～50千克，其中草鱼占50％，鲂鱼占20％，白鲫占10％，蟹种每亩放养6～10千克，4月份以前每天投喂一次，5月份以后每天投喂2次，上、下午各一次。饲料投在沿岸浅水处，投饵是以鱼蟹的吃食情况而定。饲料主要有麦麸、麦芽、豆饼、螺及其他动物蛋白和草料、浮萍，也可投喂颗粒饲料。
其他措施同围网养蟹。为了防洪安全，养殖地点应注意避开主洪区，同时加固围网设施，底部加装“石龙”，确保安全。
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蟹病防治
蟹病防治遵循以防为主、防重于治的原则。
（1）定期用生石灰泼洒，每亩水面每次8-10公斤。
（2）发现病蟹、死蟹及时捞出，隔离。
（3）用硫酸锌泼洒，使水体达03ppm的浓度以预防纤毛虫病。
（4）发现聚缩虫病用高锰酸钾全区泼洒，使水体浓度达1ppm进行治疗。
（5）5-9月定期用抗菌素拌药饵投喂进行预防。
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