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田鸡就是青蛙的俗称，为常见的蛙科动物，历来被称为“庄稼卫”。目前，在我国存有的蛙类大约有130多种，而人工养殖的多为黑斑蛙和虎纹蛙，因其具备养殖周期短，成本低等特点而备受养殖户所青睐。那么田鸡要怎么养？养殖环境有哪些要求？
1、营养供给。青蛙冬眠。冬眠之后，这个阶段培养青蛙是非常重要的。冬眠期间，身体消耗大量的营养，营养的供给非常重要。这时候可以给青蛙提供必不可少的食物，虫子、蚯蚓等新鲜零食。
2、繁殖孵化。青蛙冬眠后，就是繁殖孵化。青蛙的繁殖环境很重要，专门的产卵池对青蛙繁殖更有效。繁殖期的青蛙免疫力相对较差，抵抗病毒感染的能力较弱。此时需要对孵化池进行彻底消毒，保证良好的繁殖环境。
3、产卵池清水。干净的水是青蛙繁殖的必要条件。毕竟是两栖动物。向产卵池中放入清水，约占池塘容积的三分之一。繁殖和孵化都在水中进行，但水域不宜过高，不利于蛙游泳。
4、水温控制。一般水温控制在常温即可，20~25摄氏度比较合适。
5、移入孵化池。青蛙的产卵期很短，最短2小时，最长16小时。产卵后，看到水面有漂浮物，就加移入孵化池，准备孵化。
6、喂养管理。孵化期过后，喂养幼蛙是非常重要的。喂养青蛙可以分为三个阶段。第一阶段，食物要多样化，可以扔一些蛋黄喂它们，每天至少两次。中期投喂以昆虫为主，每天至少两次。后期饵料(蚯蚓、活虫等。)为主喂，一天一次。后期只喂新鲜的食物，比如蚯蚓，活的昆虫。
以上就是所有内容，大家可以参考和借鉴。
田鸡的生长期是多久？人工喂养的话给它吃什么？田鸡饲料要怎样做？
河田鸡，是一个地方的良种鸡，已经被批准为“国家地理标志产品”。目前，河田鸡养殖仅需要150~180天就可以上市出售，价格在100元/只上下。而能够获得如此荣誉和市场价格，当然有着自身的优势。因为他们长期合作的大型孵化场一般注重信誉，对种蛋的要求比较高，所以好的种蛋一般都优先供应给了长期合作的大型孵化场，而一些筛选下来的种蛋可能会进入市场，如果你买的少根本买不到好的种蛋。
首先要做好温度的管理，夏季高温的时候，一定要做好散热的工作，最好的就是及时的通风。因为高温环境下的河田鸡可能会影响食欲，从而影响它的成长，温度一般最好不好超过35度。饲养食物：河田鸡成熟期一般在四个月以上，主要食物为稻谷、玉米、米糠和瓜菜薯类。 出栏时间：阉鸡不小于140至160天;小母鸡不小于100至120天;童子鸡不小于110天。
一般的育雏温度1－2日龄35－36℃，3－7日龄35－32℃，第二周32－28℃，第三周29－27℃，第四周27－25℃，一月龄之后脱温，保持室温在22℃左右。测量温度的温度计，应挂在与鸡背同等高度的地方。
温度是育雏的首要条件，即使是夏季，由于昼夜温差大，也要进行保温。保温的优劣是育雏成败的关键，因为初生雏鸡体温调节能力差，对温度的变化特别敏感，育雏的温度若过低，雏有的发生感冒、下痢以至死亡；温度过高则影响正常的新陈代谢，食欲减少，饮水增加，体质虚弱，发育缓慢，还易感染呼吸道病以及啄癖等；温度适宜时，鸡群表现活泼、有神、安静，均匀散布。
河田鸡市场销量紧俏，河田鸡养殖技术要点有什么？
田鸡生长期大概3-6个月，田鸡吃昆虫。大概有小河虾米干，蛆虫干。
人工饲养
田鸡一般指虎纹蛙，虎纹蛙是国家二类保护动物，其最适生长温度为22℃～28℃，温度在4℃以下或35℃以上时，易引起死亡。温度低于12℃时即停食开始冬眠，春季温度上升到16℃时结束冬眠。当年的蝌蚪经6个月（5月～10月）饲养就可长至150g左右。虎纹蛙的营养和肉质可与野生棘胸蛙相媲美，现野生棘胸蛙数量较少，人工养殖较难，只有虎纹蛙可替代。
场地选建
1．场地选择：应选安静、进排水方便、水质无污染、便于管理之处，面积以20平方米为佳。
2．越冬池：建造时保水性一定要好，否则冬季干旱水位较低、池水干涸时，会造成虎纹蛙因缺水或受冻害而大量死亡。在闽北地区最好还要搭建保温棚，但不一定要加温。最好用水泥池，深度要求在15m以上，水位保持在1m左右，池中间建一个占总面积1/4左右的休息平台，或另做浮于水面的简易休息台。池底要放一些供隐蔽的设施，如稻草、瓦砾、毛竹筒等，以供虎纹蛙躲避和冬眠。
3．产卵池、孵化池：面积最好2平方米，这样可少放几组亲蛙以免互相干扰 ，青蛙产完卵后捕起可做孵化池。该池池深15m左右，水位可根据需求而调节，即02～1m。有条件最好建水泥池，若建土池，四周和底部要用塑料薄膜封好，池内要保持清洁，不能有任何污染，同时要保持安静，否则会影响亲蛙产卵和受精卵孵化。
4．蝌蚪池、变态池：采用级梯式或斜坡式，高低落差02～03m左右，这样，池子随着蝌蚪变态而逐渐降低水位，落出部分陆地供已变态的幼蛙栖息。
5．幼蛙、成蛙养殖池：有条件可建水泥池，如果用土池则池壁要衬上一层塑料薄膜，池的一端略高于另一端，便于排水清洗。养幼蛙时较高的一端可不淹水而作饵料台使用，池深05m左右，但四周要有高1m的围墙或围网，围网应向池内稍倾斜以防逃逸。
青蛙养殖技术
和田鸡是福建省长汀县的特产。味道很好，在市场上一直卖得很好。很多人喜欢买它。现在专门养河鸡赚的钱也不少，河鸡的养殖成本大概是多少钱呢如何农场吗想了解的朋友可以看看小编给大家的回复。
河鸡的养殖成本大概是多少钱如何农场吗河鸡的养殖成本因为大多数和田鸡都不是纯谷物饲料，通常买1-2公斤鸡回去饲养，然后养到5公斤左右再卖，即使当地买也要30-33元每公斤。除了户外觅食外，河鸡通常以大米和玉米为食，这些食物很难消化。如果你想要河鸡味道好，它通常是用玉米喂养的。饲料成本加起来，一条河养鸡的成本约为100元。
河鸡的养殖技术适宜的温度在养鸡的时候，首先要做的就是做好温度管理，夏天温度高，一定要做好散热，最好是及时通风。由于河鸡的高温环境可能会影响食欲，从而影响其生长，温度一般最好不超过35度。 合理的密度饲养时，密度一般保持在每平方米8 ~ 15只，如果是小河鸡，也可以饲养多一些，根据体积大小来决定。
喂点喂养的话,需要的原则,一日三餐,每天选择新鲜的食材,和田鸡喜欢吃一些米饭、玉米和其他食品,所以当喂食,它很好,不需要太多,上面直接散落在地上。饮用水的问题也很重要，水质一定要干净，才能保证它不会生病。这样的雄性青蛙通常在3个月大的时候被阉割，然后在它们上市之前再喂养3个月。母鸡不需要这种方法。以上是小编给你回复的内容,通常来说,饲养一条河鸡的成本约一百元,所以价格会贵,除了小编还介绍了一些相关的育种方法,我希望能帮助你。
田鸡是牛蛙还是青蛙，田鸡养殖必须具备什么条件
青蛙又名田鸡、水鸡，有黑斑蛙、虎纹蛙、和金线蛙三种品种，是我国常见食用蛙类。下面我就带大家一起来详细了解下吧。
青蛙的种类青蛙是两栖物，约有190种。其中分布广、数量较多的是黑斑蛙，其次是泽蛙、金钱蛙、虎蚊蛙。一般养殖的大都是黑斑蛙和虎玟蛙。
黑斑蛙：体长约70-80毫米，雄性略小，头长略大于头宽。吻钝圆而略尖，吻棱不显。眼间距很窄。前肢短，批端钝尖，后肢较短而肥硕，胫关节前达眼部，趾间几乎为全蹼。皮肤光滑，背面有一对背侧褶，两背侧褶间有4-6行不规则的短肤褶。背面为黄绿或深绿或带灰棕色，上面有不规则的数量不等的黑斑，四肢背面有黑色横斑，腹面皮肤光滑呈鱼白色。雄性有一对颈侧外声囊，第一指基部粗肥，上有细小的白疣，有雄性腺。
金线蛙：体长50毫米(雄体略小)，头略扁，吻钝圆，吻棱不显，鼓膜大而明显。指端尖圆，后肢粗短，趾端尖圆，趾间全蹼。背面及体侧的皮肤有分散的疣，背侧有一对背侧褶。腹面光滑，肛部及股后端有疣。生活时背面绿色或橄榄绿色，后肢背面棕色横纹不显，腹面黄白色。雄性有一对咽侧声囊，第一指有婚垫，有雄性腺。
泽蛙：体长40-50毫米左右(雄蛙略小)，吻尖圆，吻棱圆，眼间距窄。指端钝尖，后肢较短，趾端钝尖。趾间的蹼约达趾长的2/3。背部皮肤有许多不规则、分散排列的长短不一的纵肤褶，褶间散有小疣粒，无背侧褶，头前端及腹面的皮肤光滑。生活时颜色变异颇大，背面灰橄榄色或空灰色，雄性咽部深色，其余为白色。雄性第一指上浅色婚垫发达，有单咽下外声囊，咽部黑色，有雄性腺。
虎纹蛙：体大而粗壮，雌性超过120毫米，吻端尖圆而长，吻棱钝，鼓膜大，前肢短，指短，指端尖圆，趾末端头圆，趾间全蹼，皮肤极粗糙，无背侧褶，背部有长短有一、分布不十分规则的肤棱，纵行排列，头侧口缘及腹面的皮肤光滑。生活时背面黄绿略带棕色，头侧及体侧有深色不规则 的纹斑，腹面白色。雄性略小，有一对咽下侧外声囊，前肢粗壮，第一指上灰色婚垫发达，有雄性腺。
青蛙的生理特点及生活特性青蛙的幼体叫蝌蚪，体形似鱼，具有外鳃，适于水中生活，以唇部的角质齿刮吃藻类，以后逐渐长出四肢，尾慢慢萎缩，鳃消失，用肺代替呼吸，具有成体形态，到陆地生活。但肺不够发达，还依赖皮肤呼吸初助。蛙类的皮肤裸露无鳞，富于腺体，粘液腺的分泌经常使皮肤保持湿润状态，利于呼吸。青蛙喜欢栖息在水田、池塘、沟、河岸边的草丝中，以捕捉活动的昆虫为主食。无论是能飞的螟虫，善跳的蝗虫，躲在卷叶里的稻苞虫，还是钻进棉桃里的棉铃蛾，隐藏在地下洞穴中的蝼蛄、地老虎，只要出来活动接近了青蛙，它就跳跃起来，张开大口，伸出长舌，粘住虫体，卷入口腔。 青蛙的新陈代谢水平较低，本身不能产生足够的热量，又没有完善的体温调节机制，不能维持恒定的体温，因而受环境温度变化影响很大。每年11月中旬，它选择疏松的河堤或菜园土、石缝、树根处进行冬眠。来年三四月气温回升到10°C以上则开始苏醒，出来活动。在炎热的夏天，有时也有夏眠的情况。蛙类本身的"防御"能力较弱，几乎只有消极的陷避或借助于保护色、警戒色或腺液的分泌来保护自己。如春季为黑色的雌蛙到5-6月变黑灰色，7月为浅灰色，8月以后肤色开始加深，阴天光线较暗时肤色又加深。青蛙生活的环境要求湿润、凉爽安静而清洁。如果干燥，就会使其体内水分大量散失，造成脱水而死亡。
青蛙养殖池的设计青蛙养殖池的设计可以根据具体条件而定，常见的有两种类型：
1、稻田养蛙
稻田养蛙要求水源充足、排灌方便、保水能力强、肥力偏差的稻田。四周要设围墙，墙内壁抹光滑，防止青蛙逃逸。水深10-20厘米，稻田的进出水口设置闸网，以拦阻蝌蚪外逸。在田中另设孵化池，池上设网，以防来自空中的敌害。
2、大型养殖场的设计
养殖池要选择水源充足、排灌方便、水清洁、水温适宜、没有污染的地方修建。养殖池的围墙以网类、水泥板、塑胶板或砖砌均可。外围墙的基部埋入地下约15-20厘米，墙里面需再用尼龙网围一层，以防青蛙撞伤，同时对外来蛇、鼠也有防御作用。养殖声的上方应用网围起，以防鸟类的侵害。池底一般以泥土为宜，以利青蛙入土越冬。
根据青蛙不同发育期的需要，在大养殖池里要建有产卵池、孵化池、蝌蚪池及成蛙池。
产卵池：有中央池和沟畦池两种。中央产卵池的墙壁以水泥板、网类或砖砌均可。高90厘米，设在大池在中央，面积按需要而定。陆地面积占三分之一，其上放掩蔽物，如木板或稻草，并种花草或设葡萄架，以遮荫。50平方米的产卵池可放种蛙35-40公斤。 沟畦池是以宽84米、长10米、高11米为一间接的产卵池。池里挖平行沟畦，相间120厘米，沟里放水，水深10-15厘米。畦上每隔30厘米放置一块掩蔽木板，木板高9厘米，长、宽各70厘米，板上覆盖稻草，使之阴暗凉爽。板缘下方的地面，挖一浅沟，使种蛙进入栖息。中央产卵池及沟畦产卵池均先铺下细目网，产卵后，将网连卵块一起提起，移至孵化池孵化。
孵化池：为便于观察蝌蚪，用砖砌的水泥池最好，高40厘米、宽120厘米、长300厘米左右，并设注排水口，以便注排水，控制水温和水位。池上架设凉棚，以防午间阳光直接曝晒。孵化池的水要清洁干净，进行消毒，以提高孵化率及减少病害。
蝌蚪池：可用砖砌或挖泥池。砖砌的蝌蚪池一般高60厘米，宽120厘米，长400厘米，水深20-25厘米即可。泥土地边用黑色塑料布铺上，以便清洗池底，并能吸收阳光增设水温，促进蝌蚪生长。蝌蚪池也可为长方形水泥地，其池壁抹水泥，池底留泥土，以4×6平方米为一单地，池壁有一定斜度，设排水孔，水深50厘米。内养水葫芦，外围竹箔防敌。蝌蚪将变态时，放入布代或集蛙盒，供变态的幼蛙荫凉掩蔽及栖息。捕捉时利用手网，慢慢地自水中向上连盒一起捞起。集蛙盒高5厘米，长、宽各20厘米，用两块薄木板，在它们四个角间钉上支柱即可，其余四边均留空。
成蛙池：为便于大小分养、投饵和捕获，防止疾病传染及控制密度，成蛙池不宜太大。青蛙虽然喜栖于水旁，但并不常栖于水中，所以池里的水域不宜太多，应多留陆地以供栖息。池以长方形为好，池里设3-4条注排沟。例如以长16米、宽8米，高90厘米的场地。池内做成畦沟状，畦宽150厘米，沟宽70厘米，水深10-15厘米，靠墙两旁陆地，每隔10-20厘米，放置一个掩蔽用的木板或三夹板，其长、宽各1米左右。板下面垫高35厘米，以利青蛙栖息。放置木板的目的是创造一个蛙类的生态环境，并避免外界人畜骚扰，保持荫凉及防止风吹雨打。木板可以根据青蛙的成长调节高低。这样躲于板下的蛙只数目及大小相近似。便于控制投饵的位置和调节投饵量。场内的陆地要踏实，保持良好的注排功能。注排水孔要加设纱网，以防适敌害侵入及青蛙逃出。 青蛙池的面积与放养的数量应根据各期全形大小和水源供应情况而定。一般情况下，每平方米蛙卵5000-7000粒，蝌蚪1000-2000只，幼蛙70-100(40天以内100只，40天以上70只)，成蛙，种蛙20-30只。
青蛙的繁殖技术1、种蛙的选择
选择经过第二次产卵的种蛙受精率较高，第三、四年的雌蛙产卵数量虽然多，但受精率较差，第一年蛙产卵孵化率也较低，不适作种蛙。为了便于管理，最好在同一批种蛙中选择体形强大、发育正常、行动活跃者为种蛙。经过选择后的种蛙按1只雄蛙2-3只雌蛙的比例放入产卵池待产，一般20平方米的产卵池可放种蛙1400-2000只。产卵池中要放置水草或种水莲花，其数量约占水面的三分之一。池上须种丝瓜或葡萄之类搭架遮荫。池的周围尽量避免强烈的声音和其它噪音。若在稻田的中央建立产卵池，产卵池内设产卵筐，产卵筐上口直径30厘米，下口直径70厘米，高40厘米。每个产卵筐放20-30组的种蛙。经常观察，如发现有卵块就捞出放到孵化池里，然后放走已产卵的雌蛙，使雄蛙继续抱对。
2、青蛙的交配交卵
青蛙每年3-7月份都产卵，北方产卵迟些，南方各省3月份就开始产卵，4月份是产卵盛期。但种蛙的抱对、交配、产卵的早晚与气温、饲养池的水温及水的深度有很大关系。当水温15°C以上时雌雄蛙开始拒对。18-28°C是最适的产卵温度。在产卵季节将到时雄蛙不断地鸣叫吸引着雌蛙。雄蛙一般提早一星期左右发情。雌蛙未发情时拒绝抱对，已发情则常徘徊于浅水中或岸上依恋在雄蛙的周围，肚皮比平时膨胀，性冲动，食量忽减。青蛙没有交尾器，不能进行体内受精，而是通过雄性拥抱着雌蛙完成受精过程的，雄蛙的第一指内侧有膨大的肉垫，称婚垫。婚垫上富有腺体和角质刺，其分泌物和角质刺将加固拥抱的作用。当雌蛙成熟发情时，雄蛙即跳上雌蛙背上，将前肢搂抱在雌蛙下面，用小腿挤压雌蛙腹部，同时摆动两后足，磨擦雌蛙的泄殖孔，雌蛙将卵排出体外，雄蛙即射精于卵上。产卵后，雄蛙自行离去。雌蛙处于半休克状态，1-2分钟后，才慢慢地离开，到阴凉的地方安卧休息。青蛙抱对产卵的时间一般1-2天，有时也长达3天。产卵一般在夜进行，黎明前为最高峰，一只50克以上的雌蛙，每次产卵在一万粒左右。 青蛙产卵时要求安静的环境，轻微的振动可使产卵暂时停止，强烈的振动或长时间的干扰，会使它迁移产卵地点。产卵的进行取决于雄蛙的腿与足的活动，雄蛙腿足停止活动，雌蛙即停止产卵。如遇强烈的冷风侵袭，水温突然下降到15°C以下，产卵也就停止。此时可设法增温，使它正常产卵。在产卵期间，如果池内的雄蛙多于雌蛙，有同性相抱或两只雄蛙抱一只雌蛙的现象，第三者将一雄一雌同抱住，或反方向抱于雌蛙的胯部，使雌蛙不能正常产卵甚至死亡。所以产卵池的种蛙必须按一雄二雌(或三雌)的比例放养。
3、人工催产技术
性成熟的种蛙并非每只都能产卵。如环境不适合，发育不良，体质较差，气候恶劣等影响其产卵。为了使青蛙产卵及孵化整齐一致，必须进行人工催产。通常用脑下垂体注射法：将一只青蛙的头上顶壳打开，将大脑除去，在在脑之下有约半个粒粒大小的白色物体，即是脑下垂体。将脑下垂体放入沉淀管中，用玻棒加以研磨，加入生理盐水溶解后，用经过消毒的注射筒，给雌蛙进行腿部肌肉注射，注射两次即可使雌蛙产卵。
4、人工采卵及孵化
青蛙产下的卵又小又软，泥**、圆形，卵外有胶质膜保护，并互相吸附成片浮于水面，或附着在水草上。如果卵沉入池底，必须设法使之附在水草上。采卵时间在每天早上10点钟左右，捞卵网和盛卵网将蛙卵连同附着的水草捞起，放于桶中，再轻轻地放入孵化池内。放卵时要尽量保持原来的方向，即正面朝上，反面向池底。如果方向搞错，对孵化率有很大的影响。同一批卵要放在同一孵化池，这样孵出来的蝌蚪大小一致，方便管理。如果在一池中放不同期的卵块，孵出来的大小蝌蚪生长速度不一，弱小的就会逐渐衰弱而死亡。在孵化期，水温必须保持在20-25°C之间。在换水、换盘时，如水温突然升降5°C以上或水温低于4°C，高于28°C或强的惊动均可导致蛙死亡。因此，观察蛙卵孵化时动作要轻，不能随意搅动池水，以免蝌蚪幼体漂离卵膜，影响成活率。经过两天孵化，蛙卵略能摇动，3-4天即成蝌蚪形态，5天左右孵化小蝌蚪。
青蛙的饲养管理1、蝌蚪的饲养管理
刚孵化出的小蝌蚪，喜欢群集在一起，并附着在卵膜上或水草上。这时水温应保持在23-25°C。5-7天内小蝌蚪对外界环境适应能力很弱，死亡率最高。水中缺氧、水质过肥、水温突然变化均可引起蝌蚪的大量死亡甚至全部死亡。如果这时将膜捞起，蝌蚪也容易死亡和发育不良，生长缓慢，体质弱等。最好是蝌蚪留在原孵化池加深水饲养7-10天后再转到蝌蚪池饲养，这样能提高成海率。转池时蝌蚪尚小，游泳能力差，须靠吸盘附着休息，池内要多放些树枝和水草等。蝌蚪生后肢以后，喜在水底的泥沙或草根树叶下栖息。风雨前夕的低压闷热天气，蝌蚪表现得十分不安宁，不停的上下垂直游动到水面换气或腹部朝上、口露出水面游动。在不流动的水中，因水中缺氧，蝌蚪食欲不振，不大游动，注意水质的变化，水温要保持在23-25°C。如果水不干净或酸碱度过大，蝌蚪就有死亡的危险。在观察中，如果发现全池的蝌蚪有三分之二均在水面上浮游不肯深入水底，而且精神不佳，游动无力，说明温度过高或是水中浮游生物太密而影响水质，水不干净，或是水中氧气不足等，应及时换新水，同时要及时清理残饵，以免发生死亡的危险。 蝌蚪的饲料要特别注意新，同时要根据蝌蚪的不同生长时期而供应，5天以后开始取食浮游藻类，可以供应些豆浆、少量蛋黄、水蚤、空心菜、木瓜、番茄及水中的浮游动物，每天两次，但蛋黄数量不宜太多，以免影响水质，也可以喂些厕所中的粪蛆或用沙头鱼繁殖的蛆。动物性与植物性饲料要互相增加，可以增加精料，用玉米和麦麸1：2煮成糊状加在植物性饲料中一起喂，每天3-4次。一个月以后，饲料可粗些，如西瓜皮、腐烂南瓜、番茄等饲料。此外，还应开始喂些混合饲料，采用的配方为：菜子饼(粉状)60%、米糠(或麦皮)30%、大豆粉5%、鱼粉5%，日投量为每百只50克。动物饲料以水蚤、红虫、田螺、死鱼烂肉等。动物饲料要切碎放在饲料台上，粉状饲料可直接撒拨。饲料台用木板做成，置水下10厘米深的地方。此外，还可以培养小球藻，施肥培肥，培育浮游生物自然喂养。小球藻的营养成分很高，含蛋白质约40-50%，相当于花生米的两部，鸡蛋的五倍。素有"水里猪肉"之称。其繁殖也很快，一昼夜能繁殖10-100倍，是饲养蝌蚪的理想饲料。 在18-28°C的条件下，饲料供给正常，青蛙孵化后20天后肢开始长出。约经50天又长出前肢，此时蝌蚪停止摄食，靠吸收尾巴供给养料，同时历尾和鳃的退化而开始将头伸出水面用肺呼吸。经10天左右，青蛙尾部吸收完毕，开始登陆生活。这时再回到水中不是潜游，而是在水面沲游。整个蝌蚪时期为60天。
2、幼蛙的饲养管理
刚上岸的幼蛙，由于生理和环境都发生变化，生命力很弱，适应环境能力差，如环境干燥，烈日曝晒，大雨拍打等都会使它死亡。要求水温在20-28°C为适，水质要清洁。池水要求5寸左右，池中留三分之一的陆地，供幼蛙栖息。有条件应建几个幼蛙池，蝌蚪一变成幼蛙即移往幼蛙池饲养。幼蛙性好动，而且有强吃弱的弊害，转池时必须按大、中、小三类分池放养，还要经常巡池，视其生长发育情况经常加以调整饲养。在同一池内，力求大小强弱一致。要注意调节密度，每平方米100只左右为宜。如果天气炎热，密度还应减少。如是静水要经常换水，流水饲养也要加速水流，以减少温度的升高和供应充足的氧气。尤其是要在池上搭凉棚，如种丝瓜、葡萄等，尽量减少烈火日曝晒。 幼蛙主要以洗虫为食，这是由于生理结构所决定的。它的头部有一双假眼，其结构较复杂，也较独特，主要靠眼后的一个视网膜来看东西，无论是白天或黑夜，只能看见它活动着的东西，静止的东西则看不见，故它只能捕食蛆、小鱼、红虫、小虾、蚯蚓等其食量与温度有很大关系，气温在23℃左右时食量较多，温度过高或太低食量都有所减少，甚至有时全部停食。 在大量人工养蛙的情况下，仅依靠花卉招引昆虫是不能满足青蛙要求的，必须采用人工投喂。一般在幼蛙时期，就要进行训练，使之适应吃死饵的生活习惯，如死鱼碎肉、鸡鸭的五脏等。训练的方法有以下的几种： (l)活饵与死饵混合诱食：在饲料盘中放些碎肉死虫之类，再放数条活泥鳅，将饲料盘的一半放在水里，一半露出水面，由于泥鳅在饲料盘中活动，幼蛙看见盘里的饲料都是活动的，就拼命抢着吃。如果没有活泥鳅，可在饲料盘上装一桶水，桶底开一个小孔，使桶中的小一滴一滴地滴在饲料盘的水中，水一震动，盘中的死饵也跟着摇动，幼蛙以为是活饵就都围过来吃。时间一久、幼蛙吃死饵就成为习惯。 (2)用细铁丝姚着死了的虫体或揉成虫样的碎肉条或面团，挂在水中，幼蛙也会去捕食。 (3)直接喂给死饵。幼蛙开始第中个月喂活饵三分之二，死饵三分之一;一个半月时改为活死饵各一半;两个月时活饵三分之一，死饵三分之二;两个半月后可全部喂死饵。死饵须视青蛙体形的大小，一般要切成块，大小以一口能吞下为原则，免得互相争夺而影响生长。
3、成蛙的饲养管理
成蛙的管理与幼蛙大体相同，只是其体形较大，放养的密度较小些，每平方米放成蛙40只左右为宜，成蛙饵料较为广泛，如蚯蚓、蛆、蜗牛、红虫、甚至死鸡、 死鸭及动物五脏等。青蛙食量很大，如果动物饵料不足，还可以暇些混合饲料。最好是在蛙池上安装黑光灯或者两盏100瓦电灯诱蛾喂蛙。青蛙一天可吃昆虫200-500只。青蛙的投料量可按季节而定。一般冬眠出蛰后，4月份开始吃食，但食量并不大，对食物的反应还迟钝，10天不投食还可以正常生活。5月下旬以后食量逐日增加，按蛙的体重的10%投食;7-8月份食量最大，而且对食物的反应十分敏感，必须按体重30%投饵。如果饵料不足，青蛙逐日消瘦，精神不振，两天不给食就有死亡的危险。5天不给食就会大量死亡。
青蛙病虫害及其防治青蛙常见的病虫害有：
l、气泡病
患病的蝌蚪全身膨胀，常游于水面，精神不振，胃内充满气体。防治的方法是将病蝌蚪移于清水中，暂时不投食， l一2天后再恢复授喂，但数量不要太多，而且要煮熟。
2、车轮虫病
因寄生车轮虫所引起。发病的蝌蚪全身布满车轮虫，尾鳍膜发白，常浮于水面。防治的方法是减少蝌蚪池的饲养密度，并且硫酸铜和硫酸亚铁合剂(硫酸铜：硫酸亚铁为5：2)撤入池中，使池水含其浓度为百万分之一点四。
3、体外寄生虫
青蛙体外寄生虫较为严重的是寄生在蛙体上的蛭类，常见于春夏两季，发病的青蛙体表面出现3毫米大小的灰绿色小虫，一头口了吸在蛙体上、中头游离状于水中。此种蛭类为水陆两生的，所以也有人叫陆蛭，其大小形状如白瓜籽，长2-25厘米，两头尖呈绿色，边发黄，腹面扁平，背面稍鼓起，全身多横环节，头部腹面有一吸盘吸于蛙体上，口在吸盘中央，尾部呈游离状。秋季陆蛭随青蛙入洞，冬季在青蛙群集时产卵。产完卵后成蛭即死亡，从蛙体上脱落，卵很快孵化成幼虫，咬破青蛙表皮，钻入皮内，夏季钻出表皮，用吸盘吸于青蛙体表，危害青蛙。此虫可用药剂防治。当发现蛙体上长有毛状的附着物或外表皮腐烂的情况时可将该患蛙用万分之一的孔雀石绿稀释液(即50公斤水加药物5克)浸几天即可
青蛙的捕捞及加工对雌蛙进行人工催产，使它的早期产卵，或者选择早期孵出的蝌蚪来进行加速饲养管理，提高调料中活饵的比例，当年长达50一100克即可上市。一般立冬前后捕捞。可以鲜售，也可以加工。加工办法是：先用50-60℃的温水将青蛙烫一下，然后用细麻绳穿在两眼之间，两腿顺直晾干。不要挤压，以免霉烂。干后剥油时，用沸水烫5一6分钟，待水浸入皮肤内捞出，用箱闷7一8小时后，摘出腹内两块黄白色脂肪。摘时不要带卵和皮膜，然后放在通风处干燥，待水分蒸发掉，成为干货便可出售，中般275公斤剥出05公斤油,也可用全蛙干燥后上市出售。
蛙的人工养殖技术
田鸡一般是指蛙类中的虎纹蛙，而牛蛙是指美国水蛙，二者区别：1、田鸡雄蛙体长为66-98mm，雌蛙体长为87-121mm，而牛蛙体长一般为70-170mm，最大可达200mm以上。2、田鸡的背面皮肤粗糙，背部有长短不一的纵行肤棱，多者可达10多行，而牛蛙的皮肤通常比较光滑。3、田鸡背面为黄绿色或灰棕色，咽喉部位有灰黑色或棕色斑纹，而牛蛙背面多为绿色，喉部有**条纹。
温馨提示：田鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、田鸡是牛蛙还是青蛙
1、田鸡一般是指蛙类中的虎纹蛙，而牛蛙是指美国水蛙。
2、田鸡雄蛙体长为66-98mm，雌蛙体长为87-121mm，体重可达250g左右，而牛蛙体长一般为70-170mm，最大可达200mm以上，是现生最大的蛙类。
3、田鸡的背面皮肤粗糙，没有背侧褶，背部有长短不一、分布不规则的纵行肤棱，多者可达10多行，而牛蛙的皮肤通常比较光滑，没有背侧褶。
4、田鸡的背面为黄绿色或灰棕色，咽喉部位有灰黑色或棕色斑纹，而牛蛙的背面多为绿色，通常杂有棕色斑点，喉部有**条纹。
二、田鸡养殖必须具备什么条件
1、证件办理
养殖田鸡需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》、《营业执照》、《动物防疫合格证》、《畜牧兽医资格证》、《税务登记证》、《养殖证》等证件。
2、养殖池
养殖池使用砖块砌墙，墙体高度在15m以上，养殖池的两端分别设置进水口和出水口，并用尼龙网封住，防止逃跑。除此之外，在养殖池中栽种水草，布置灌木，供田鸡休息。
3、养殖地点
养殖地点要求地势较高，水质干净，水源充足，进出水方便，周围保持安静。
4、水质条件
养殖用水需要达到渔业水质标准，水体氧气溶解量保持在35mg/L以上，ph保持在7-8左右，盐度不高于2。
5、其他条件
（1）生长水温为20-30℃，当温度低于10℃以下时，活动量下降。当温度低于5℃以下时，开始进行冬眠。
（2）养殖池保证有弱光即可，避免阳光直射养殖池。
1、林蛙概况
林蛙是集食、药、补三用为一体的珍贵蛙类，与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”，属国家二级保护动物。雌蛙输卵管制成的田鸡油（林蛙油）素有软黄金之称，是世界公认的滋补品之王，《本草纲目》、《中药志》、《中药大辞典》和《本草图经》及日本的《本草》中均有记载。林蛙油有“补肾益精”、“养阴润肺”、“ 补脑益智”、“补气血”、“抗衰老”、“抗癌”、“消炎”、“美容”等特殊功效，常应用于身体虚弱、病后失调、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症，用其给手术后病人口服可促进手术伤口愈合，效果极佳，抗疲劳效果明显，人服用后可提高记忆力等。林蛙油主要成分为：蛋白质占总量的563%，纯蛋白质含量为407%,另外，还含有蛙醇、多糖类、磷脂、维生素、脂肪酸、氨基酸、微量元素及多种激素等林蛙油还含有17-雌二醇、17-羟甾醇脱氢酶、胆固醇、维生素A及少量胡萝卜素等，其所含有的微量元素有铁、钾、钠、镁、锌、锰、硒等。
从林蛙皮肤中提取保湿因子，将其添加到化妆品中，保湿效果极佳。从林蛙卵中提取低分子活性物质，用其生产美容产品，可抑制人体皮肤老化作用。蛙头、蛙肝、蛙皮等部位是制造美容、保健食品的上好原料。
提取林蛙油后的副产品，如肌肉、内脏、骨骼等又可作为珍贵毛皮动物的精饲料，也可浸后入药。
林蛙除药用，保健、美容，饲料价值外，在东南亚及中国东三省地区又被人们充分认可，具有纯天然绿色食品的食用价值和广阔的消费市场。
由于林蛙营养价值高，俗称“大补品”；因其专摄取昆虫类食物又称“纯绿色食品”和“农林卫士”，近几年市场显现出巨大的需求商机。因其具有较高的药用及保键价值和特有的纯绿色野味食用价值日益被人们认识和开发利用，致使林蛙产区的人们无限制对这一野生资源采取各种灭绝式的捕杀，使这一珍惜野生资源逐年减少，日趋枯竭，产需失衡，成为濒危物种。
2、中国林蛙
中国林蛙（Rana temporaria chensinensis）属于两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。1940年波进和宫林将我国东北、华北和华西等地的林蛙合并为一个亚种—欧洲林蛙，中国亚种。它广泛分布于我国北方各省，如黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南。在安徽、江苏、四川、湖北、山西、陕西、宁夏、内蒙古、甘肃、青海、新疆、西藏等省区也有分布，以东北三省为主要产区。
中国林蛙是我国名贵的集药用、食用、保健于一身的蛙类，与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”，被誉为深山老林珍品，属于国家二级保护动物，被国家环保局和中华人民共和国濒危物种科学委员会列入《中国濒危动物红皮书》。我国从50年代开始进行林蛙人工养殖管理和围栏养殖试验，到80年代末期，已建立了一套成熟的半人工养殖体系，90年代以来，对全人工养殖进行了试验性研究，从而使林蛙生产进入了集约化、产业化、高密度、短周期的新阶段。中国林蛙人工养殖的广泛开展，不仅满足了市场对蛤蟆油的需求，同时对生物多样性的保护也起到了积极的促进作用。
3、中国林蛙的价值
● 药用价值
林蛙油即雌性林蛙的输卵管，是名贵的中药材，尤其是中国林蛙，其体大，含油量高。林蛙油的主要有效成分为蛙醇，具有“补肾益精、润肺养阴”的功效。专治肾虚、气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后缺乳及神经衰弱等症。我国中医认为，可治疗“小儿疝气、止痛、去劳劣、解湿毒、利水消肿、虚劳咳嗽 ”，具有养肺滋肾之特效。目前，人们还从卵巢中提取出了可制备抗昏迷药的物质，其已运用到临床实验当中。另外，一种具有医疗广谱抗菌作用的分子肽也从林蛙皮中成功提取，其正处于实验室实验阶段。
● 营养价值
林蛙油的蛋白质含量为76％，其中含有20余种氨基酸，其次为脂肪和糖类。另外还有多种矿物质：钙575％、磷00525％、铁1465％、钾 1652％、钠356％；富含维生素A、B、C和多种激素，含热能347大卡/100g。林蛙称得上是美味佳肴，实为经济很高的食兼用动物资源。蛙肉、蛙籽为餐桌上的佳肴；蛙皮富含质酸，其是良好的保湿因子，在养生、美容保健方面具有极高的价值；内脏及骨骼可做饲料。
● 经济价值
雄性成蛙的价格为1元/ 只；雌性成蛙的价格为7—15元/只。目前，在黑龙江铁力市，林蛙油价格为2800～4200元/kg，在南方市场，其价格更高；林蛙油在国际市场一直供不应求，其价格一直居高不下，其价格已达1500美元/kg。
● 社会价值
我国东北地区是林蛙的天然分布区，而且森林资源丰富，因此东北的林蛙是哈士蟆中最优质的品种，尤其是林蛙油，更是纯天然的名贵药材。东北森林资源丰富，适宜林蛙养殖的林分50％以上，在林蛙资源日益锐减，林蛙产品供不应求的情况下，我们大力开发林区林蛙资源，培养、扶持林蛙养殖业，对于繁荣林区经济，培养新的经济增长点，拓宽人员分流渠道，解决下岗职工再就业等有着重大的战略意义和现实意义。
● 生态效益
据统计，1只林蛙1年能捕食各种害虫3万多只。它专食活动的昆虫活蠕虫，通过胃检发现，林蛙胃中出现的食物种类达6纲13目近60种，其中以昆虫纲为主。主要为翘翅目、直翅目、同翅目、双翅目、半翅目，其次为蛛形纲蜘蛛目，软体类的田螺和蜗牛。林蛙主要生活在针阔混交林下，林区害虫可满足其生长所需的大量食物。林蛙几乎不加选择地捕获力所能及的所有昆虫，因此林蛙又有著名的“森林卫士”之称，尤其对于林区森林虫害的防治来说，有着重要的生态学意义。
4、中国林蛙养殖前景
● 技术方面
我国林蛙养殖起始于20世纪50年代，在近半个世纪的时间里，随着人们对林蛙需求量的日益增加，以及野生林蛙数量的急剧减少，林蛙在国内国际市场一直供不应求，于是人工养殖在各地逐渐兴起，并于20世纪80年代中期，以及20世纪90年代末，先后兴起了两次养殖高潮。在林蛙养殖的整个发展过程中，由于养蛙户技术经验缺乏，以及一些人的盲目炒种等原因，养殖失败例子不断出现。于是，许多人纷纷怀疑林蛙人工养殖，甚至有些人一谈林蛙养殖，就称人工养殖全是骗子。但是，从我们铁力的实际养殖情况来看，以上看法都是片面的，甚至有些偏激。
最近几年，铁力市在东北林业大学专家的指导下，经过不断的摸索试验，已基本解决了林蛙养殖过程中的主要难题。截止至2004年底，铁力市有全人工林蛙养殖场103户，2004年铁力市各养殖户一共投放卵团48000余团，孵化出的蝌蚪2900万尾，平均孵化率60％，变态幼蛙约为2000万只，平均变态率约为70％，一龄幼蛙总数约为2160万只，到2005年秋季，二龄成蛙存活1000万只，存活率为46％。与半人工养殖3％的回捕率相比，全人工养殖回收率提高了近15倍。在实际养殖过程中，也出现了林蛙死亡，有的甚至全部死亡的情况，但是，根据我们的调查研究发现，这些主要都是由于养蛙户经验不足，或人工管理措施不周全，以及疾病预防不及时造成的。因此，从铁力的实际情况来看，林蛙全人工养殖在技术环节是完全可行。
● 质量方面
目前，许多人对全人工养殖林蛙的蛙油质量提出疑义，他们指出，由于人工养殖林蛙的饵料单一，其营养成分不如野生林蛙。有的人甚至提出，人工养殖的林蛙仅仅适合于食用。但是，根据野生林蛙与人工养殖林蛙的蛙油营养成分对比分析，我们发现，它们在营养成分上并无明显差异。另外，我们还发现，部分地区野生林蛙蛙油含铅量超标。因此，与野生林蛙油相比，人工养殖林蛙的蛙油不但在质量上不差，而且，是无污染的，更安全。
● 市场方面
目前，中国林蛙的深加工还处于起步阶段，现研制出的产品，仅有“哈士蟆口服液”、“冰糖哈士蟆饮料”、“虫草哈士蟆胶囊”等。于是，有人担心，如果林蛙人工养殖进入工厂化阶段，人工养殖林蛙数量急剧增加，林蛙的市场需求是否会达到饱和。其实，这种担心，完全是没必要的。
随着林蛙产品深加工研究的不断深入，中国林蛙将被运用到越来越多的领域，对其的需求量也将不断增加，其将成为营养保健品、药品、化妆品等各个领域不可或缺的原料。近年来，东北林业大学铁力中国林蛙研究所采用生物提取技术相继开发出养生养颜中国林蛙酒，中国林蛙儿童营养液，中国林蛙速溶口嚼片等。这表明，林蛙在以上各个行业的开发是完全可行的。因此，从市场角度来看，林蛙具有很广的市场前景。
● 效益方面
林蛙养殖的投资少，效益高。以每年生产5万只林蛙的小型全人工养殖场为例，生产周期为2～3年，需种蛙80对，建5个100平方米的蛙圈，以黄粉虫、蝇蛆为主要饵料，以天然昆虫为辅料，总投入只需4万元，可出售商品蛙2～3万只，可获利6～9万元。
● 政策方面
目前，国家已经公布了允许放开经营的54种野生动，这其中就包括中国林蛙，这为中国林蛙的养殖提供了政策上的保证。此外，针对我国目前的野生动物养殖、贸易现状，国家林业总局又出台了《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》，提出了加强野外资源保护、促进野生动植物资源培育和合理开发经营，及建立有效的市场准入等指导措施，给林蛙等野生动植物的合理开发经营指明了方向。
因此，中国林蛙的发展潜力巨大，养殖前景可观。
5、林蛙的形态特征
中国林蛙（RanachensinensisDabid)地方名哈士蟆、田鸡、黄蛤蟆、油蛤蟆等。在动物分类学上中国林蛙属脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。
中国林蛙体较宽短，头扁平，头宽略大于头长，吻端略突出于下唇。鼻孔一对，为于吻部背面，距吻端较近。鼓膜圆形，显著。前肢短而细：指端略尖，指较细长，指长顺序为3、1、4、2：关节下瘤明显：第3、4指基部有指基下瘤：内掌突圆而大，外掌突小而狭长。后肢较发达，拉直前伸，胫跗关节超过眼部；内跖突明显； 趾间蹼呈薄膜状，蹼缘凹；趾长顺序为4、3、5、2、1；第3和第5 趾几乎等长。
中国林蛙皮肤略粗糙，背部及体侧有小疣粒，排列不规则；口角后部有一明显的长形颌腺向后延伸至前肢基部；背侧褶不平直，在鼓膜上方斜向外侧，随即又略折向中线，然后再向后延伸达胯部，在颞部形成曲折状。腹面皮肤光滑。
中国林蛙体色变异较大,在不同季节和不同产区其体色有所区别。典型体色，在冬眠和产卵期间体背及体侧为黑褐色，有些个体为土**或灰色，夹杂褐斑。鼓膜处有三角黑斑；两眼之间常有一黑横纹，或在头后方有“八”形黑斑；背侧褶有的呈棕红色；背部及体侧的疣粒上有的围以黑色；四肢背面有显著的黑横纹，有些个体不明显；前臂基部腹面，通常有一块长形黑斑。腹面乳白色，腹后部及大腿腹面为浅黄绿色。雄性腹面的典型颜色为白色带褐斑，有的褐斑多些，有的褐少些。雄性个体还有一对咽侧下内声囊。
卵群团状，卵径为15－18mm，动物极棕黑色，约占卵表面的2/3，植物极为灰白色或白色。
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