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瘦肉型猪的生长发育有何特点?

   2023-05-26 互联网艺莲园3960
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:猪的生长发育有一定的规律性,掌握这些规律,就可以在猪生长发育的不同阶段,控制饲料类型和营养水平,以改善猪的体型结构和胴体品质。猪的生长发育具有一定规律,一般是“小猪(20~35千克)长骨、大猪(35~60千

农业信息小编为大家带来以下内容:

猪的生长发育有一定的规律性,掌握这些规律,就可以在猪生长发育的不同阶段,控制饲料类型和营养水平,以改善猪的体型结构和胴体品质。猪的生长发育具有一定规律,一般是“小猪(20~35千克)长骨、大猪(35~60千克)长肉、肥猪(60~90千克)长膘”。

(1)体重增加规律 体重是猪体各部位和组织生长的综合度量。以日增重而言,体重从20千克的仔猪长到90千克的肉猪,平均日增重可达600~900克,但不同日龄和不同体重阶段,日增重不是均等的。体重的绝对增重是随着日龄的增加而变化的,一般是慢—快—慢的趋势。肉猪体重增长的75%要在110天内完成,平均日增重需保持700~750克,在70~180日龄为生长速度最快的时期,是肉猪体重增长的关键时期,也是养猪经营者获得最终经济效益的重要时期。体重在25~60千克体重阶段,日增重应为600~700克;体重在60~100千克阶段,日增重应为800~900克。

(2)体组织增大规律 肉猪骨骼、皮、肌肉和脂肪虽然同时生长,但生长顺序和强度是不同的,骨骼是体组织的支架,优先发育,在幼龄阶段生长最快,其后稳定;肌肉居中,4~7月龄生长最快,60~70千克时达最高峰;脂肪是晚熟组织,幼龄时期沉积很少,但随年龄的增长而增加,到6月龄、90~110千克以后增加更快。

(3)猪体内的水分、蛋白质和灰分随日龄和体重的增长相对含量下降,脂肪相对含量迅速增高。在生长肥育前期增长的主要是水分、蛋白质,中期减少,后期更少。脂肪则是前期增加很少,中期渐多,后期最多。以空腹重(宰前活重-胃肠道内容物)分析猪体化学成分变化,可看出体蛋白质和灰分基本稳定,在20%左右,脂肪随生长逐渐增多,水分减少,以脂肪取代水分,脂肪和水分之和约占80%。

根据肉猪的生长发育规律,生长肉猪前期应给予高营养水平,注意日粮中氨基酸的含量及其生物学价值,促进骨骼和肌肉的快速发育;后期适当限饲,以减少脂肪的沉积,防止饲料的浪费,又可提高胴体品质和肉质。据专家测定,正常发育猪的骨骼重量在2月龄时,占体重的15%左右,以后随着年龄的增长逐渐下降到7%~8%;瘦肉量在6月龄前占体重的60%左右,以后随年龄的增长而下降。脂肪量是随着年龄的增长而增大,10月龄时占胴体重的40%以上,12月龄时占胴体重的50%,超过了肉的重量。所以,为了缩短育肥期,应采用一条龙肥育法,其特点是从仔猪补饲开始,经上圈肥育,直到出栏,全期分不同阶段,饲喂营养含量丰富的饲料,并任其自由采食。

养殖者必须掌握和利用肉猪增重、体组织变化的规律,了解影响肉猪生长发育的遗传、营养、环境、管理等因素,采用现代的饲养管理技术,提高日增重和饲料利用率,降低生产成本,提高经济效益,满足市场需要。在一贯育肥方式下,猪生长发育良好、增重快,瘦肉型猪一般经6个月可达到90千克的出栏体重,这样既可获得较多的瘦肉产量,又可提高饲料利用率。例如,10千克重的仔猪每增重1千克需配合饲料25千克;45千克重的架子猪每千克增重需配合饲料33千克;90千克体重的大猪,每千克增重需饲料43千克。因此,从饲料利用率上来讲,猪也不宜养得时间过长、体重过大,且养得过大的猪,后期体内沉积的主要是脂肪,瘦肉量则相对减少。

我国瘦肉型猪的饲料标准是什么?

50肉猪没多少钱,首先产地费用不计。

因为猪少所以人工自己就够了。正常一头肥猪吃料成本在900块左右+各种疫苗50块每头,现在猪价大约7块上下浮动。

吃质量好一点的饲料理想情况下大约5个半月能达到230斤左右出栏,这样算下来大约一头猪利润在650块,但是这里面每头猪要扣除200块的母猪均摊费用(母猪一年下16头以上的情况下),这样算下来有450的利润,扣除自己本人的人工资,每月2000。

《我的世界》中,怎么养殖猪从而获得大量的肉食?

我国目前用于生产的饲养标准,为原国家农牧渔业部于1987年颁布的瘦肉型猪的饲养标准(表1至表10)。

表1 瘦肉型生长肥育猪每日每头营养需要量

表1 瘦肉型生长肥育猪每日每头营养需要量(续)-1

注:磷的给量中应有30%无机磷或动物性饲料的磷。

表2 瘦肉型生长肥育猪每千克饲料养分含量

表2 瘦肉型生长肥育猪每千克饲料养分含量(续)-1

表3 妊娠母猪每日每头营养需要量

表3 妊娠母猪每日每头营养需要量(续)-1

表4 妊娠母猪每千克饲粮中养分含量

表4 妊娠母猪每千克饲粮中养分含量(续)-1

表5 哺乳母猪每日每头营养需要量

表5 哺乳母猪每日每头营养需要量(续)-1

表5 哺乳母猪每日每头营养需要量(续)-1

注:以上均以10头仔猪作为计算基数。

表6 哺乳母猪每千克饲粮养分含量

表6 哺乳母猪每千克饲粮养分含量(续)-1

表7 种公猪每日每头营养需要量

表7 种公猪每日每头营养需要量(续)-1

注:①配种前一个月,在“标准”基础上增加20%~25%。②冬季严寒期在“标准”基础上增加10%~20%。

表8 种公猪每千克饲粮养分含量

表9 后备母猪每头日营养需要量

表10 后备母猪每千克饲粮中养分含量

营养水平的高低,直接影响增重速率,并导致胴体形态结构和饲料利用率的差异。因此,对瘦肉型猪必须提供量足质优的饲料,才能加快其生长速度,促进代谢,保证其生长潜力的发挥。猪的营养需要量取决于猪体内所发生的生物过程的类型和表征这些过程的一些率值。正确合理的饲养可使瘦肉型猪的遗传潜力得到发挥,然而常规的营养需要量却与这些猪的潜力不相适应,尤其是各种维生素和常量矿物质的供给量不足。瘦肉型猪遗传品种显示的特征通常为猪体的维持需要和各种蛋白质组织(如肌肉、骨和内脏器官)生长所需的营养较多,而脂肪组织的生长速度则较慢。这种组织生长模式产生的结果是使体内增加的蛋白质、常量矿物质和水较多,而脂肪和所含的能量则较少。

生猪的养殖技术和管理

我的世界中猪肉是主要的肉食来源,但是每天狩猎去杀猪很麻烦,所以我们可以通过养殖猪,来获得稳定的肉食,而且猪在猪圈里也好猎杀。养殖需要经过以下几步。

首先,我们需要建造出来一个猪圈。猪圈可以用栅栏围墙了,也可以用方块围起来,当然挖一个坑当猪圈也是可以,这个看个人喜好了。需要注意的是,如果是挖坑的话,在猪入坑之后,坑的周围需要用方块围墙起来,不然晚上的僵尸会掉进去,野外的狼也可能掉进去,如果是狼掉进去,你的猪就没了,所以还是要围起来。

然后,我们要引诱两头种猪进到我们建好的猪圈里。引诱猪需要使用胡萝卜,胡萝卜的来源有两个,一是找到村庄,村庄内的农田里种的有胡萝卜。二是杀僵尸,击杀僵尸有几率掉落胡萝卜。拿着胡萝卜走到猪的跟前,猪就会跟你走,这样你可以一步一步的把猪引诱到之前建好的猪圈内,引诱进去后记得要把门给关上。

最后,让猪进行繁衍,子子孙孙无穷尽也,让我们可以一直有肉吃。将胡萝卜分别喂给两头猪(拿着胡萝卜点击猪即可喂食),当两头猪中间出现一个爱心的时候,说明两个猪繁衍成功了,等待一小会就会看到一头小猪出来,在小猪长成大猪或者小猪被杀之前,两头猪不能再进行繁衍。另外,给小猪喂食胡萝卜,可以加快小猪的生长。当小猪长成大猪之后,我们就可以杀掉吃肉了。

养殖猪的本质是用胡萝卜换猪肉,因此我们需要准备大量的胡萝卜,最后可以得到胡萝卜的种子,自己种植一块胡萝卜。

猪的养殖方法、

1、建舍:养殖生猪要在地势开阔、背风向阳的场地建造猪舍。2、选种:挑选生长健壮、体型匀称的猪仔进行养殖,养殖过程中可以每天为其提供三次饲料,以谷物饲料为主,青饲料为辅。3、保暖:冬季温度较低时,要向猪圈中铺上稻草,为生猪保暖。

生猪怎么养殖

1、养殖环境

生猪适合生长在排灌方便的场地中,养殖时要在地势平坦、向阳背风、安静的环境中搭建圈舍,而且猪圈的地面要建设成斜面,便于圈舍中的液体流出,还要在圈舍中挖掘排粪沟,避免粪便堆积在猪圈内。

2、养殖方法

养殖生猪要挑选体型匀称、无病无伤的猪仔,并将其投放在猪圈中,再向地面铺上稻草,为猪仔御寒,养殖初期可以为其提供玉米粉、糠粉和温水混合调制的糊状饲料,等待猪仔生长一个月后,要为其逐渐增加青饲料的用量。

3、注意事项

生猪在生长的过程中,对温度较为敏感,温度过低,生猪会出现冻伤感冒的现象,而温度过高,会导致其中暑,因此在养殖时,要将环境温度保持在二十度左右,夏季可以使用冷水降温,冬季要使用稻草或者煤炉保暖。

猪的饲养

实行保护性饲养。夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温,冬季推广塑料暖棚饲养技术,并定期搞好驱虫和免疫注射

2 推行高密度养成猪。冬季08平方米猪舍养1头育肥猪,夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪,不仅建圈少,费用低,而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡,爱长肉,增重快,减少饲养费用

3 育肥猪超90公斤后,日增重速度明显减慢,且以脂肪沉积为主,所以越喂越不合算,而且肥肉增多,不好销售;不足90公斤屠宰,虽饲料利用率高,但因体重小而出肉率低,经济上也不合算,一般育肥猪90~120公斤屠宰最适

4 品种要优。首先要根据市场需求来选择品种。当前,要推广多元杂交,至少要三元,最好是五元,如英国PIC猪,五系配套,生长速度快,158天可达110公斤,瘦内率66%,料肉比2.8:1。

5 栏舍要简。猪舍不要造得过于豪华,达到防寒保暖通风就行了

6 饲料要廉。饲料占养猪成本的70-75%。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化,不要一成不变。如夏季天热猪吃得少,饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡,以满足生长需要为宜

7 防疫要严。重视消毒,既要防止外来的疫病,又要防止粪便的污染,传播疾病,还要按免疫程序注射疫苗。

8 出栏要适时。如二元猪休重达到70公斤、内三元80-85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时,为出栏的适时体重。此外,生猪市场价格高时,体重相对越重越好;价格低时以体重轻些为好,减少饲料消耗,降低成本。

9 “倒喂法”养猪,就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法,该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料为主,配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期,适当减少精料投入量,增加青、粗饲料,其比例为:精饲料60%,青饲料25%,粗饲料15%。这种方式既缩短了猪的饲养周期,又充分利用了大量青、粗饲料资源,从而节约了精饲料用量,经济效益大大提高。

10 饲养管理

1.哺乳仔猪

①保温防压。哺乳仔猪适宜温度:l-7日龄为32℃-28℃, 8-35日龄为28℃-24℃,舍内温度控制在18℃-22℃,相对湿度 50%-70%,保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室,并在保温箱底或距保温室底30-40厘米处挂一只250瓦的红外线灯泡。同时做好仔猪护理工作,并在分娩栏内安装护仔栏。

②吃足初乳及固定乳头。仔猪生后1小时内要人工辅助吃足初乳。生后2-3日龄内要固定好乳头。固定乳头以自选为主,个别调整为辅,把初生体重小的仔猪固定在前排乳头,把初生体重大的仔猪固定在后排乳头。

③补铁与过仔并窝。仔猪生后2-3日龄内,肌肉注射铁制剂,每头剂量100-150毫克铁。泌乳母猪每头哺仔10-12头,对窝产超过12头或不足7头的仔猪按先产的仔猪往后产的母猪过仔的原则,把过哺的仔猪过给产期相差不超过3天、产仔少的母猪代哺。仔猪过哺前必须吃足初乳。对产仔过少的母猪,可按过仔的原则,将两窝仔猪合并1窝,由一头体质好。乳量充足的母猪哺育。仔猪并窝前必须吃足初乳。

④开食与补料。仔猪生后5日龄训练饮水,7日龄训练开食,至2O日龄应全部开食。一仔猪开食后,补喂全价配合料,采用生湿料型(料水比为1:05),日喂5-6次。

⑤去势与断奶。仔猪生后25日龄去势,35日龄断奶。

⑥卫生与消毒。每天清扫圈舍除粪2次,每周舍内通道用2%火碱水溶液或其它消毒剂消毒1次。

⑦疫病防治。仔猪生后20日龄接种猪瘟疫苗。平时经常观察猪群采食、排粪情况及精神状态,发现疫病及时隔离治疗。

2.断奶仔猪

①进猪前准备。仔猪培育舍在转入仔猪前1周要检查维修圈舍设备,并清扫圈舍,然后用2%火碱水溶液或其它消毒药消毒。

②饲养。仔猪入舍后,2周内仍喂给原仔猪料,l周内控制采食,日暖5-6次,自由饮水。2周之后逐渐过渡到肥有前期料,采用生湿料型(料水比为1:05),日喂4-5次,自由饮水。

③管理。仔猪断奶后原窝转入仔猪培育舍,要及时进行调教,逐渐养成在固定位置排便、睡觉、进食和饮水的习惯。舍内温度控制在25℃-20℃,相对湿度50%-70%,保持空气新鲜。每天清扫圈舍2次,每周会内通道用2%火碱水溶液或其它消毒药消毒1次。仔猪生后55-60日龄接种猪瘟、猪丹毒、猪肺疫及仔猪副伤寒疫苗。仔猪在转群前用驱虫精、四咪吐等驱虫药驱除体内寄生虫,或用虫克星驱除体内外寄生虫。平时经常观察猪群采食、排粪情况及精神状态,发现疫病及时隔离治疗。当仔猪在仔猪培育舍饲养5周时转入生长肥猪育舍。

3生长肥育猪

①进猪前准备。生长猪肥有舍在转入断奶仔猪的前1周,要检查维修圈舍设备,并清扫圈舍,然后用2%火碱水溶液或其它消毒药消毒。

②饲养。断奶幼猪入舍后,采用生干粉料或生湿料型(料水比为1:05)。肥有前期,日喂3-4次,不限量饲喂,自由饮水。肥育后期,日喂2-3次,不限量饲喂,自由饮水。

③管理。断奶幼猪转入生长猪肥育舍,按猪的品种、体重、体质强弱等相近的原则组群,每群10-20头。断奶幼猪转入生长猪肥有舍后,要及时进行调教,逐渐养成在固定位置排便、睡觉、进食和饮水的习惯。舍内温度控制在21℃-16℃,相对湿度50%-70%,保持空气新鲜。每天清扫圈舍和除粪2次,每周舍内通道用2%火碱溶液或其它消毒药消毒1次。平时经常观察猪群采食。排粪情况及精神状态,发现疫病及时隔离治疗。当肥猪体重达90-100公斤时出栏。

懒汉养猪法

懒汉养猪法是山东省的农业专家们多年来总结国内外农村养猪技术,改进创立的投资少、见效快、造价低的新式大棚养猪法。现将其主要特点及方法介绍如下:

1、投资少、造价低,建筑施工简便易行。

建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚,只需投资2000元左右,每平方米造价20元左右。

养猪大棚跨度一般为4~5米,长度为20~25米,四周围栏高10~12米,支撑大棚可用空心砖等材料砌成,棚高一般在27~30米,材料可选用钢筋、水泥等材料,顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙,夏天等于是个凉棚,冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈,冬暖夏凉,为猪提供了一个良好的生长环境。

2、省工省力,效益高。

圈内安装自动食槽、自动饮水器。自动食槽要安在棚圈的两端,食槽宽02米,深08米。底部隔02米设一出料口,并按02米的间隔加一根钢筋,以免猪进入食槽。料槽内设一插板,可调节饲料量。每25头猪设一个自动饮水器。自动饮水器要下接饮水槽,将水引出棚外。

饲料要根据不同日龄的育肥猪喂不同的全价饲料,使猪正常生长发育。一次加满料和水,可供猪3~5 天的饮食。这种方法与传统饲养方法相比每人可饲养育肥猪1000头,效益提高10倍以上。

3、饲养简便易行。

在猪进圈之前,首先在圈内撒上一些健康猪的猪粪,然后铺垫035~048米的锯末、麦秸等垫料,为培养仔猪不在固定的地方排粪便打下基础。

懒汉养猪法是农村工厂化养猪的一种形式,提倡用全进全出的饲养方法。入栏仔猪选择日龄50~60天、体重25~30公斤、品质优良、健康无病的仔猪。进圈前要进行防疫驱虫。为防止群猪打架,可采取仔猪身上喷撒来苏儿水等有刺激性气味的消毒剂,或利用晚上进圈等措施,均可收到良好的效果。

4、整个育肥期不需要清除粪便。可采取在猪群出栏后一次性清除粪便,这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料中添加了一些生物添加剂,这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化,降低粪便的臭味。为使夏季无蚊蝇、无臭味,对粪便发酵可采用高效耗氧发酵、或深床厌氧,猪粪发酵时温度可达60~70度,可杀死粪便中的细菌和害虫,清洁卫生。

冬季由于猪群互暖,棚温较高,应注意通风换气,以保证育肥猪的生长发育。

养殖猪怎样养

猪的经济类型

根据消费者对瘦肉和脂肪要求不同以及地区供给饲料的差异,经过长期选育而形成脂肪型、瘦肉型和兼用型三个类型的猪种。各型猪种在体质外形、生产性能、肉脂品质、生活习性和对环境条件的要求等方面都各具其特点。

(一)脂肪型

其特点是生产脂肪多,一般脂肪占胴体(指屠宰后去除毛、头、蹄、内脏后的猪体)比例的55-60%,瘦肉占30%左右。第6-7肋间的背膘厚6cm以上,如我国的地方品种多属此类。

(二)瘦肉型

与脂肪型相反,瘦肉占胴体比例55-60%,脂肪占30%左右。第6-7肋间背膘厚达3cm以上,如长白猪、约克猪和瘦肉型杂交猪等。

(三)兼用型

本型猪脂肪和产肉能力较强,肥瘦各占胴体一半左右。第6-7肋间背膘厚达3-5cm,如长白猪、约克为父本改良的地方猪等。

二、猪的品种

我国地方猪种大致可分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、商原型6个类型。西南型猪主要分布于四川盆地和云贵高原。四川荣昌猪就是此类型品种的代表,已列入我国地方良种猪保护目录。

第二节 猪的饲养管理

一、猪的生物学特性

猪的生物学特性是在自然选择的进化发展过程中,以及家养驯化后人工选育的共同作用下所形成,并随着生产技术的不断革新而不断发展。

(一)性成熟早,繁殖力强,世代间隔短。

仔猪生后3-5月龄即已性成熟,投产繁殖的时间短。猪的发情无季节性限制,一年四季都能发情、配种;猪属多胎动物,每胎产仔约6-13头,一年两胎共产仔12-26头。采取人工哺乳培育仔猪,实行早期断乳,则一头母猪可以年产3胎。如果后备母猪于生后6-10月龄配种,则10-13月龄产仔,当年留种,当年产仔,世代间隔很短。这些特性是迅速增殖猪群头数、加快育种进程、提供肉品的最有利条件。

(二)生长迅速,饮料报酬高

猪的生长发育很快,生后6月龄体重达90kg即可上市,不但增重快,而且对精料转换成猪肉的效能高,饲料报酬高,每增重1kg体重一般只需3-4kg精料,甚至更少。

(三)屠宰率高,肉脂品质好

猪的屠宰率因品种、体重、膘情不同而有差别,一般可以达到65-80%。猪肉的品质优良,风味可口,是人类极为重要的动物性营养物质。

(四)猪属于杂食动物,饲料来源广泛

猪虽然是单胃动物,但具有杂食性,采食的饲料介于肉食与草食动物之间,既能吃植物性饲料,又能采食动物性饲料,因而可供食用的饲料种类多,来源广泛。特别是我国地方猪种具有耐粗饲的优良特性。

(五)猪的视觉能力欠发达,缺乏较精确的辨别能力

而听觉相当发达,能迅速辨别声源方向和认别不同音频和音波。嗅觉很发达,能嗅出同群内的个体和地里埋藏的食物。

(六)适应性广泛

猪的适应能力很强,表现在地理分布广泛。对饲料多样性的适应;对饲养方式(舍饲和放牧)上的适应;对气候謇暑的适应。

二、母猪的饲养管理

(一)母猪的发情与配种

1、初配年龄与体重

母猪早配常有产仔少、死胎多、仔猪初生重小、体质弱、生长慢、母猪本身也有生长发育不良未老先衰和种用期短等现象,但是太晚配种又会造成经济上的损失。一般地方种母猪在生后6-8龄、体重50-60kg配种,二元杂交母猪在生后8-10龄、体重60-75kg配种。

2、发情特征

母猪性成熟以后,发情持续时间因品种,个体与膘情而有差异,一般平均为3天,最短半天,长的达1周以上。地方猪种发情极明显。同一品种内,青年母猪发情期长,经产母猪较短。

发情开始的第一天,母猪在栏内走动不安,时常抬头观望,食欲开始下降,外阴部稍显红肿,流出少量透明粘液,鸣叫,但拒绝公猪交配。第二天性欲变旺,爬跨其他母猪或接受其他母猪爬跨,接受公猪交配;食欲不振或者废绝,极度兴奋不安,外阴部红肿达高峰,流出混浊粘液。第三天性情转为安静,喜伏卧,阴门仍充血肿胀,呈淡红色或紫红色,渐现皱纹。表情呆滞,如以双手按其背臀,表现呆立不动。

3、适时配种

在发情期中准确掌握母猪的配种时期,是提高母猪受胎率与产仔数的关键。实际生产工作中,比较准确而实用的办法是掌握发情期以后的表征,可归纳为“四看”:一看阴户,由充血红肿变为紫红暗淡,肿胀开始消退,出现皱纹;二看粘液,阴门流出浓浊粘液;三看表情,表情呆滞,喜伏卧,人以手触摸其背腰,呆立不动,双耳直竖,用手推按臀部,既不拒绝,反向人手方向靠拢,此时配种,受胎率很高;四看年龄,“老配早,少配晚,不老不少配中间”,老龄母猪发情持续期短,当天发情下午配,初产母猪发情期长,一般第三天配,中年母猪第二天配。只要适时配种掌握好,配一次即可,但是为了确保受胎,增加产仔数。宜采用重复配种法,即用同一公猪,隔8-24小时再配一次。

(二)妊娠母猪的饲养管理

1、妊娠的判断

母猪配种后如果不再发情便可判断已经妊娠。通常表现安静,行动稳重,喜欢睡眠,食欲旺盛,体重日增,极易上膘,皮毛亮泽。如配种后出现发情表征(如走动不安、阴门红肿、食欲不振等),但是一旦与公猪接近,则拒配逃走,以上现象维持时短,则认为是假发情,必须善于区别。

2、妊娠期的饲养管理

母猪妊娠期一般114天左右,即三个月三周零三天。具体饲养时,根据胚胎发育的不同阶段、母猪膘情以及营养需要,区别对待。一般在妊娠头20天左右,必须保证饲料营养品质,多喂精料,便于胚胎着床。妊娠前、中期母猪,以饲喂青粗料为主,搭配少量精料即可。妊娠到90天以后应减少粗料,适当增加精料,尤其注意蛋白质饲料(如豆类、鱼粉)和钙、磷(如骨粉、磷酸氢钙)的补充。日喂2-3餐,保证供给充足、卫生的饮水。发霉、腐败、变质、冰冻、带有毒性和强烈刺激性的饲料,不可用于喂养妊娠母猪,否则容易引起流产。

(三)母猪的分娩与接产

(1)、临产特征

产前3周,母猪腹部急剧膨大下垂,乳房从后到前依次膨胀,至产前3天左右,更为潮红,乳头左右外胀,外阴部红肿异常,尾根两侧下陷,起卧行动缓慢慎重,待到衔草做、时起时卧、频频排尿的动作开始以后,隔6-12h即要分娩。

(2)、接产与护理

当仔猪产出后,用双手托起仔猪,立即清除仔猪口中及鼻周的粘液,以免窒息,然后用毛巾或麻袋擦干猪体粘液,以免仔猪受冻。而后断脐带,断时先将脐带血挤向腹部,在距腹部3-5cm处用两手扯断脐带,手术前后应以碘酒消毒脐部,如在产后脐带已断,应及时在脐带端涂以5%碘酒消毒。检查仔猪是否有犬齿,有犬齿的要即时剪掉,然后放入垫有干草的产箱内保温,对已停止呼吸,但心脏还在跳动的“假死”仔猪,可采用人工呼吸或在仔猪鼻部涂酒精等刺激物进行急救。

(四)分娩前后母猪的饲养管理

产前几天,根据母猪膘情肥瘦、乳房表现决定增减饲料,膘性肥胖,乳房红肿异常,精料按常量的半数饲喂,青料也减量或停喂,以免产后几天内乳汁过多、过浓,引起乳房炎和仔猪消化不良,另一方面要防止母猪便秘。母猪出现分娩动作的当天宜停止喂食。母猪由于在分娩过程中的强力动作,股肉收缩,造成消化功能减弱,待仔猪产完后已相当疲倦,宜喂09%温麸皮盐水汤,以便解渴通便,并可适量投喂新鲜青料。母猪胎衣排出后立即取出,防止母猪吞吃,引起消化不良与形成吃仔猪的恶癖。

三、仔猪培育

(一)早吃初乳,固定乳头。母猪产后用1%高锰酸钾温热溶液清洗乳头,挤掉前3-4滴乳,对防止仔猪下痢有一定效果。然后按弱小仔猪固定在前边乳头,较大仔猪固定在后边乳头,以吃足初乳,提高仔猪的抵抗力。

(二)抓开食,过好补饲关。一般生后7天,在仔猪料糟内放入少许干净和新鲜的乳猪料进行诱食,以刺激仔猪消化系统及消化腺发育,促使仔猪早开食,补充乳汁数量和营养的不足。投喂量由少到多,并保证均为新鲜料。

(三)适时阉割和断奶。

药物去势用5%甲醛直接注射入睾丸内使之萎缩坏死。手术去势就是去掉仔猪生殖器官。手术阉割成功率高,但对仔猪应激大。对公猪阉割可在2周内,母猪在25-30日龄,这可在最大限度减少对仔猪所产生刺激,而且此时易操作,伤口愈合快,并且疼痛少,但应注意消毒和消炎工作,防止仔猪因伤口产生既发感染。

断奶一般采取减少母猪和仔猪接触与哺乳次数,并减少母猪饲料喂量,使仔猪由少哺乳到不浦乳有一个适应过程,以减轻断奶应激和防止母猪乳房炎的发生。断奶时间一般在35日龄左右。

(四)免疫和防止仔猪下痢。免疫接种应视具体情况而定,一般应使用猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒等疫菌苗。防止仔猪下痢要采取综合性的防治措施,除加强饲养管理和搞好圈舍卫生外,还可使用疫苗预防,如仔猪红痢菌苗、大肠杆菌苗都可通过免疫母猪,使仔猪获得保护。此外还可以使用中西药物预防,如饲料中加入植菌肽锌、大蒜素等。对已发生的病例及早治疗,如使用抗菌素后海穴注射效果较好(如硫酸庆大霉素80000IU,盐酸黄连素2ml混合一次后海穴注射)。

(五)注意饲喂方法。饲料类型最好是颗粒饲料,其次是生湿料或干粉料,最好不要喂熟粥料,防止食温掌握不好出现营养损失或造成口腔炎、胃肠炎卡他等。方法上应掌握少喂勤添的原则,生产中在20kg以前日喂6次为宜,20-25日喂4-5次效果较好。每次喂量以全部仔猪采食完毕,料槽四个角要有少量饲料残余为合适,剩料过多说明投料太多,如果饲槽舔光说明喂量不足。喂量过多会造成消化不良,出现腹泻。喂量不足会影响其生长速度。

四、商品猪的饲养管理

(一)选好猪苗

1、尽可能在正规猪场或来源清楚的农户家购买,以免买回带有传染病源的仔猪。

2、选精神状态、食欲好、体格健壮、无其它疾病表征的仔猪。

3、选杂交猪以提高经济效益。杂交猪在生长育肥过程中,具有好喂养、生长快、抗病力强和育肥周期短的特点。大量试验证明,二元杂交猪日增重比纯种猪高15-20%,三元杂交猪比纯种猪高25%左右。

4、同窝仔猪中送体重最大的,因为猪的初生重、断奶窝重和出栏时的重量成正比。

(二)仔猪购回后的管理措施

1、进猪前,对栏舍、用具进行彻底消毒、清洁。圈舍用生石灰水消毒处理,用具用清水洗干净。

2、猪购回当天,观察猪的精神状态,活泼的猪和精神差的猪要分开饲喂和观察。

3、刚买回的仔猪,由于气候、运输方面的原因,对新的环境还有一个适应过程,千万不能购回后立即饱食。购回第一天一般只给清洁的饮水或少量青料,对体况好、无异常表现的仔猪,至少休息2个小时以后再喂给营养丰富的稀料,加一些切细的青料饲喂,在一周内均可采取少吃多餐的办法,当适应后再转入正常饲养。对有异常表现的猪,要仔细观察,耐心饲养,及时找兽医进行治疗。在购回的5-7天内训练猪定点采食、饮水、排泄和睡觉的习惯。

(三)、猪的育肥技术

1、日粮最好搭配使用,如用单一日粮喂猪,因营养不全面,既浪费饲料,又影响猪的生长速度。自制配合日粮可参考以下配方:

25-45公斤:玉米40%、稻谷25%、麸皮(小麦)15%、豆类(炒熟)10-15%、油饼3-7%、鱼粉2-5%、食盐1%和适量的饲料添加剂。

45-75公斤 玉米50%、米糠15%、麸皮(小麦)15-20%、豆类(炒熟)10-12%、油饼8-10%、鱼粉1-2%、食盐1%和适量的饲料添加剂。

75公斤以上 玉米60%、米糠10%、麸皮(小麦)8-10%、豆类(炒熟)6-8%、油饼10-12%、鱼粉1%、食盐1%和适量的饲料添加剂。

2、除洋芋、红薯、豆类必须熟喂外,其他饲料宜生喂,其效果更好。

3、配合饲料宜用水拌湿至用手捏指缝间有水珠但不下滴,丢出去能散开不成团。饲喂时,先喂配合料,再喂青料和补充料,精料不足可多用青料和补充料,最后给予充足的饮水(春秋季日饮水量占体重的16%左右,夏季23%左右,冬季约10%左右)。

4、把好防疫关。新购进的仔猪必须进行猪瘟、猪丹毒、猪肺疫的免疫,如专业养殖户还应进行猪链球菌病、口蹄疫等的预防。防疫是养殖成败的关键,之所以有经验的专业户总结“生长速度在饲料,成败关键在防疫,经济效益在价格”。有的传染病是只能预防不能治疗的(比如猪瘟),因此必须引起养殖户的高度重视。

5、把好驱虫关。为了提高猪的养殖效益,必须进行定期驱虫。体表驱虫常用05-1%敌百虫液,口服驱虫常用丙硫咪唑5-40毫克每公斤,盐酸左旋咪唑8毫克每公斤,一般30-45天驱虫一次。

6、做好防寒保暖和消毒卫生工作。

7、选择适宜的出栏时间。由于猪的个体越大,用于维持生命的营养消耗越多,因此要选择好适宜的出栏时间,一般商品猪在体重达90-120公斤时出栏为宜。

第三节 沼液养猪

沼液是沼气发酵原料经过甲烷菌厌氧消化后所生成的具有水溶性的剩余物,其中含有动物生长发育所必需的多种微量元素和营养成分,是一种潜在的动物营养资源。沼液中含有丰富的蛋白质、矿物质和猪生长所必需的氨基酸、维生素等,其营养成分全面,为促进猪生长发育,增加食欲,增强免疫,加快生长,提高饲料利用率提供了物质基础。沼液养猪简便易行,无成本,给养殖户带来可观的经济收益。

一、技术要点

1、取用沼液:从正常运行产气后40天的沼气池出料口取中层新鲜纯净沼液。取前先把沼液上面的浮沫撇开,取中部清液,经纱布过滤后,拌入猪食中搅匀即可。

2、调教:开始添加沼液时,猪吃食不习惯,应先饿1-2顿以增加其食欲,并可预先进行“调教”,即先将盛有沼液的盆子放在猪槽内,让猪常闻到沼液气味,给猪一个适应和习惯的过程,经过10-15天,再将微量新鲜沼液拌入猪食内使之就食,一般经过3-5天后,猪就慢慢适应,正常喜食。

3、添加方法和添加量:沼液养猪的添加标准以沼液的浓度而定,天热适当稀些,天冷适当稠些,具体以猪食后不拉稀为宜;添加分三个阶段,一个是仔猪阶段(20kg-25kg)每日四次,每次03kg;二是架子猪(25kg-50kg)每日三次,每次06kg;三是育肥猪(50kg-100kg)每日四次,每次1kg。

二、注意事项

1、沼液喂猪要注意猪的采食情况,以吃完不剩为适量。如适口性差,应减量。

2、必须是正常产气一个月以后的沼气池中层新鲜纯净沼液才能喂猪,PH值以68-72(可买PH试纸测试)为好。不产气池或病池的沼液不能喂猪。否则,沼液中的病原菌和寄生虫卵还没有被杀死,对猪有害;这种沼液的营养成分也不是最佳状态,喂后效果不明显。

3、不能随取随喂(尤其是浓度大的情况下),因这时沼液中含有氨味,对猪有刺激,影响采食。但是也不能取出后放置过久,过久易感染细菌。一般沼液取出后搅拌或放置1-2小时(冬天2小时,夏天1小时),让氨气跑掉后再喂。

4、喂沼液后,如猪拉稀,说明沼液过量或胃肠不适应,可以减量或停1-2天后再喂,不治自愈,自然会好。

5、低于20kg仔猪不要喂沼液,喂了长得慢,主要是胃肠不适应;沼液喂养20kg以上的猪,效果较好,增重明显;公猪可与肥猪一样喂(公猪一般保持7-8成膘,膘情好的公猪不宜喂);母猪发情前喂,可提前发情,产仔多。发情后不能喂,怀孕后更不能喂,容易堕胎和影响胚胎生长发育。产后喂食可以发乳和提高母猪乳的质量,效果佳。

6、不能用沼液代替饲料量,不要减少每日饲料量。

养殖猪的方法如下:

1、封闭式圈养。这是最主流的养猪方法,采用现代养猪技术,吃的是饲料,生猪6个月就能出栏,目前市场上采用这种方式养猪的比重超过90%。

2、传统放养。沿袭几十年前的农家养猪模式,自由采食,吃的是杂粮、青绿饲料等;能自由活动释放天性,运动量大。不打疫苗,也很少吃药,基本靠身体硬扛疫病,猪生长速度慢,出栏时间不低于10个月。

3、半圈养半放养。这种方式是前期封闭式圈养,吃饲料,也打疫苗、用药;后期放养一段时间,采食上会补充饲喂一些青绿饲料。市场上的土猪,绝大多数属于这种模式,出栏时间以7-9个月居多。

4、福利养猪。规模化猪场按照福利养殖的标准养猪,国内有动物福利协会,他们会制订相关标准,并进行认证。

5、无抗养殖。养猪过程中,不但饲料环节无抗,而且养殖环节也不使用抗生素,这样的养殖方法叫做无抗养殖。由于我国猪病复杂,很难做到在养殖环节无抗,真正无抗养殖的猪场极少。

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