农村最好火爆的创业项目--娃娃鱼养殖

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2015农村最好火爆的创业项目--娃娃鱼养殖

　如今一些养殖能人发家致富的故事远近闻名。不过，记者在采访中发现，尽管成功的榜样就在身边，可农户参与养殖，尤其是特色品种娃娃鱼养殖前景充满坎坷。冉启燕是万板村的致富能人，2009年，从工友口中得知养娃娃鱼大有可为后，学习了7个月的养殖技术，并钻研起娃娃鱼繁殖技术。

　投资大

　“我把60万元积蓄全部投入到娃娃鱼养殖上，已经养了三年时间了，还要再养两三年才能繁殖下一代。”忠县白石镇万板村村民冉启燕一脸苦闷，“为了劝我把100多条娃娃鱼卖掉，在外打工的妻子一打电话回来就跟我吵架。但是，我一定要坚持下去。”

　冉启燕是万板村的致富能人，年轻时在上海打过工、当过小包工头，致富后回镇上买了商品房。2009年，从工友口中得知养娃娃鱼大有可为后，冉启燕便赴陕西汉中学习了7个月的养殖技术。第二年正月，学成而归的冉启燕在家钻研起娃娃鱼繁殖技术。

　可是，因为养殖娃娃鱼的成本高，家里的积蓄都被娃娃鱼“吃”光了。最近，支持冉启燕三年的家人熬不下去了，认为娃娃鱼养殖前景不妙，劝他把100多条娃娃鱼低价卖给其他养殖场，不要再想着钻研娃娃鱼繁殖技术了。可冉启燕还想坚持两三年，“哪怕卖掉镇上的房子，我还是想等到繁殖成功的那一天。”

　风险大

　“今年来，娃娃鱼市场行情比较低迷，我们基地卖娃娃鱼苗不会亏本，但养殖户却遭遇销售难题了!”10月30日，当记者来到酉阳县龙潭镇川主村娃娃鱼繁殖基地时，辛翰大 鲵 养殖有限公司负责人姚元忠向记者倒出了苦水：尽管公司的娃娃鱼不愁销路，但每条鱼苗的销售价从500元下降到了100元，基本上没有了利润空间。

　2008年，姚元忠出资50万元从山西省一个专家手里买回了娃娃鱼生态繁殖专利技术，出资400多万元在家乡的一个溶洞旁建立了一个娃娃鱼生态繁育基地，并买回了100多条娃娃鱼进行繁育。

　“因为我的疏忽大意，没看出从朋友那里买的几条鱼是病鱼，导致30多条娃娃鱼被传染死亡。”姚元忠说，幸亏发现及时处理得当，才让其他娃娃鱼没受感染，“那次疏忽，让我损失了100多万元。”

　不过还好，那时的娃娃鱼卖得起价。“最高时，10厘米左右长的娃娃鱼可卖700元一条，最高一度达到2000多元，还供不应求。”姚元忠回忆，很多养殖户一夜之间发了财。

　可好景不长，最近两年，娃娃鱼价格持续走低。姚姚元忠繁育的小娃娃鱼从700元一条狂跌至100元，养殖户的商品娃娃鱼价格也猛降至几百元一斤。

　分析：

　大 鲵 养殖业震荡调整 暴利时代已经结束

　《海洋与渔业》记者 黄祖健/文

　广东省内的养殖户还在翘首以盼大 鲵 市场行情能够回暖，其价格却不断下挫。在有的交易市场上，成品大 鲵 每斤报价甚至低于百元。大 鲵 养殖销售原本是一个风生水起的行业：食用大 鲵 (也叫娃娃鱼)被认为是“食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高”。更有“水中人参”的美誉，尤其受到东南沿海地区高端水产品消费市场的欢迎。虽然贵为国家二类保护水生野生动物和野生动物基因保护品种，但同时也是农业产业化和特色农业重点开发品种。其人工养殖技术的不断成熟，催生出一条完整的产业链。成品大 鲵 不断卖出令人咋舌的高价，吸引大量的养殖户投入其中。

　但近年来，大 鲵 开始跌下神坛。

　一纸禁令并非大 鲵 降价开端

　去年年底，“八项规定”出台，公务接待简化。作为一种高端水产品，大 鲵 首当其冲，其销量因此下跌不少。“原本吃得起的人就不多，现在就算你出钱请人家吃，人家都未必敢吃了”，一位养殖户这样调侃“规定”对大 鲵 行业带来的影响。而大 鲵 并不是唯一受到影响的高端水产品，鲍鱼、海参等品种的销量和价格也应声下跌。从表面上看，对三公消费的限制使得大 鲵 价格下跌，“但说到跌的话应该是从前年开始跌的”，佛山的大 鲵 养殖户简先生这样说。

　2008年大 鲵 苗一尾只需要100多元，并且受大地震和金融危机影响，市场增长乏力。但接下来的2009~2011年，大 鲵 行业高速发展，大 鲵 行情一路飙红。在低价位时进苗的养殖户赚得盆满钵满，成就了大批百万千万富翁。简先生就是在2010年开始养殖大 鲵 的。彼时刚从单位退休的简先生还专门出省调查过，发现大 鲵 养殖的场地要求低，人力成本也低，加上利润很高，因此决定就养大 鲵 。

　大 鲵 养殖的暴利并没能持续多久，变得娃娃鱼养殖前景难测。经过几年的规模化养殖，大 鲵 成鱼在2012年大量出塘，其后便是价格的骤然下跌。

　广东大 鲵 行业饱受外省大 鲵 冲击

　“跌是正常的，但是跌得太快了。” 广东省大 鲵 养殖协会秘书长阮世玲说。

　早期具备养殖技术的养殖户很少，市场上的大 鲵 现货自然也很少，但市场需求强劲，因此大 鲵 的价格一直维持在高位。从2010年开始，人工繁殖技术不断成熟，更多养殖户看到了大 鲵 市场潜在的`消费能力，于是纷纷开始投入。大 鲵 的养殖周期一般是3~5年，经过一开始的囤货不出，以及这几年的繁育和饲养，大 鲵 逐渐成熟，并在近几年达到成品 鲵 出货高峰。大量的成品 鲵 投入到市场中，价格下跌是市场正常的规律。

　以广东市场为例，养殖户一开始认为大 鲵 的价格还会继续上扬，因此将大量的苗种囤积下来，一部分成品 鲵 也推迟上市，希望卖出更高的价格。“因为价格一高，养殖户就压货，市场有需求但是没货”，冯健乐这样形容前几年的大 鲵 市场。在省内本地养殖户囤货的同时，省外的大 鲵 货源也不断涌入。广东省的大 鲵 消费量位居全国首位，省外的养殖户自然也看上了这个巨大的市场。据阮世玲介绍，广东目前的大 鲵 成鱼存量大概是130万尾，而每年进入广东省的大 鲵 成鱼数量就在50~60万尾的水平。这个数量占据了整个广东省大 鲵 消费量的90%以上。

　“问题在于，这些货源都是违规的。”业内人士告诉记者。在广东，从事水生野生动物经营需要具备三证：《水生野生动物驯养繁殖许可证》、《水生野生动物特许运输证》以及《水生野生动物经营利用许可证》，因此省外的产品进入广东市场也需要具备这三证。而记者从广东海洋与渔业局了解到的情况是，目前广东省暂未审批与大 鲵 相关的企业进入广东经营的申请。也就是说，每年有大量的大 鲵 成鱼违规进入广东省进行销售。谈到违规销售的大 鲵 ，冯健乐副会长显得有些无奈：“以前广东本地的鱼(大 鲵 )可以占到20%。一直以来都有外省的鱼偷偷进来。几个比较知名的大养殖户，几乎每天可以运进来1吨。”省外违规进入的大 鲵 成鱼数量之大，已经完全扰乱了大 鲵 的价格体系。目前市场上本地出产的大 鲵 成鱼价格已经下降到130元~140元/斤，而省外违规进入的大 鲵 价格大约是100元/斤，在鱼贩子压价之后还可以低至80元/斤的水平。

　除了违规，省外进入的大 鲵 成鱼质量也普遍不高。“外省的鱼有个问题，因为养殖不规范，所以带着病毒多。听说有位养殖户向外省进货1万多条鱼苗全部死光了的，就是因为有病。”冯建乐告诉记者。省内大 鲵 市场虽然需求增长了，但是大 鲵 成鱼的数量增长得更快，供大于求，加之省外大 鲵 不断涌入，整个市场变得萎靡。因此大 鲵 价格才会在短短几年内下跌超过80%，“甚至比当年鳗鱼价格下跌的速度还快”。

　大 鲵 养殖暴利时代结束

　广东省内娃娃鱼养殖成本账目可以这样概括：有足够财力的养殖户基本上都是规模化养殖，成本上来看，虽然能耗成本较高(保持大 鲵 生活环境需要较低温度，而华南地区温度较高，需要用空调保持低温)，但饲料更便宜，规模化养殖后成本可以进一步压缩。“每条成鱼的养殖成本大概是150元~160元，往高了算也只是170元~180元左右。考虑到前几年进的鱼苗价格在800元~1200元/条，如果市场价格回升到250~300/斤，就还是可以盈利。所以有的养殖户现在干脆也不卖了，先等着。”冯建乐说。

　据了解，娃娃鱼养殖成本一直以来没有太大变化，而价格不断下跌。在目前价格已经低于平均养殖成本的情况下，即使市场足够大，如果养殖户抛售，必然会血本无归。但市场却已经回不到每斤单价四位数价格的时期。娃娃鱼养殖行业的暴利、野蛮增长时代已经结束。

　大 鲵 一直以来都是作为典型的高档水产品和一种珍贵的食材出现在市场上。在价格猛然下跌之后，大 鲵 有没有可能增加其它的资源利用形式呢广州华宝珍稀水产养殖有限公司的养殖户何新梁认为，对于普通消费者来说，尽管价格已经不高，大 鲵 依然不属于常规的消费品种：“普通人还不接受这种鱼作为普通消费品，不认可这种消费。毕竟这个品种比较小众。如果不卖给饭店，把娃娃鱼做成精加工的产品，成本投入又会很高，目前省内也还没有这样的案例。”据何新梁介绍，大 鲵 的食用消费下降以后，观赏和科教用鱼量有所上升。但比起华宝公司几十万尾的大 鲵 存量，这点增量实在少得可怜。 ;

荒山荒地连在一起几十亩，可以种养什么？有什么建议？

农村自家土地办养殖场具体手续如下：

1、使用者提出申请，提供以下资料。

1）用地申请书；

2）拟订建设方案；

3）集体土地使用权流转合同；

4）占地平面布置图；

5）申请审批表。

2、乡（镇）政府审核，是否符合乡村建设总体规划，统一审查图纸、设计、布局。

3、县政府审批

1）农业部门审核其设施建设的必要性和可行性，承包土地用途调整的必要性和合理性，以及使用者的经营能力；

2）住建部门审核其符合城乡建设规划；

3）国土部门审核其合理性、合规性。

用地规模

各省（区、市）农业部门会同国土资源部门，根据农业有关标准、本地区设施农业发展类型和特点，本着从严控制附属设施用地规模、减少对耕地占用与破坏的原则，对设施建设标准做出指导性规定，对各类生产设施和附属设施用地科学制定用地标准。

进行工厂化作物栽培的，附属设施用地规模原则上控制在项目用地规模5%以内，但最多不超过10亩；进行规模化种植的附属设施用地规模原则上控制在项目用地规模3%以内，但最多不超过20亩。

规模化畜禽养殖的附属设施用地规模原则上控制在项目用地规模7%以内（其中，规模化养牛、养羊的附属设施用地规模比例控制在10%以内），但最多不超过15亩。

水产养殖的附属设施用地规模原则上控制在项目用地规模7%以内，但最多不超过10亩。附属设施用地规模应严格控制，省级国土资源和农业部门可结合本地实际情况，制定不高于上述规定限额的具体标准。

——中华人民共和国畜牧法

山西新闻网——在自家土地上建养殖场需要什么手续

农村养牛赚钱吗

首先可以养殖山羊。之所以推荐养殖山羊，是因为山羊的投入远低于牛。10万元的启动资金绰绰有余；羊的主要饲料是牧草。与其他牲畜饲料相比，羊饲料受到多种污染，尤其是农药、化肥等物质。说，由于人们生活水平的提高，对羊肉的需求量越来越大，所以农村养羊的前景非常好。但要提高山羊养殖效率，需要加强精细化管理，养殖户必须从养殖方向解决问题，提高羊群的繁殖能力。

其次可以种植山楂树。山楂树比较耐旱，产量也比较高。在荒山上种植山楂树，以后不需要太多管理。山楂可作为水果食用，也可加工成零食、药材等，用途广泛。市场需求也比较高。山楂的种植方法比较简单，而且这种果树种一次可以多年采收，后续的经济价值也比较高。

再者可以种植药材。中药材的起源历史悠久。从古至今，对它们的需求一直非常广泛，而现在的药材种植程度，具有很好的经济效益，所以在山上种植药材是一个非常合适的选择。药材是人们生活中不可缺少的一部分。与西医相比，现在的人们更偏爱药膳、中药膳等。另外，市场上经常会出现药材短缺的情况，所以可以在山上种植一些目前市场上缺乏的药材，以满足市场需求。

另外可以种植连翘。连翘既可药用，又可作绿苗，近年来市场需求旺盛。主要分布于河南、河北、山西、陕西、山东等地区。连翘生长于山野山坡的灌木丛或树林下；在平原沙质土壤和轻质粘土中能正常生长，有一定的耐盐碱能力。连翘喜湿，耐旱，怕涝。它在潮湿的土壤中生长最好，但不宜种植在低洼的地方。积水很容易导致植物腐烂和死亡。可生长在岩石或紫砂页岩风化母质上。

问题一：在农村养牛能赚钱么 养牛肯定是可以赚钱的，而且牛是比较好养的，关键是销售渠道，能不能卖出去，而且养牛成本很高，建议你考虑清楚，我觉得还是做点小本生意稳妥，现在墙面装饰行业就还不错，最近我就了解了长沙赢天的一个新东西，工具在墙上印画的，当时看到那工具印出漂亮的墙画觉得很有特色，感觉以后在墙上作画会很流行，市场应该不错。

问题二：农村养牛怎么能赚大钱 养牛一头赚3000多，多养就赚大了，同样本钱也大

问题三：在农村，养牛能不能赚大钱 很想听听大家的建议，我想去山西农科院学习技术，调他们来我们这勘察土地，不干什么都能挣钱，就可你自己的能力了。 希望你事业有成！ 现在养牛比较

问题四：农村养牛赚不赚钱，一头牛能赚多少钱 养殖除非说是你养了一个农场的，养一只话费投资大又没有收益，那倒不如弄点别的365云时代

问题五：农村养牛的利润与成本 农村养牛品种挑选是关键的，比较好的肉牛品种有鲁西黄牛，西门塔尔牛和利木赞牛的，牛的品种挑选的好养殖的利润才会大的。一头牛养殖下来的纯利润能达到3000-3500元左右的。

问题六：农村如何养牛养牛一年能赚多少钱 现在养牛比较赚钱的，一头可以赚5000元左右，前提是要养殖优质肉牛品种。

问题七：现在在农村养牛羊能赚钱吗 这个真不好说，毕竟每个地区都是不一样的。你可以去调查一下市场，我之前在网上看过一篇标题叫 “神创意，小吃店吸睛怪招”的文章，里面就说了一个特色家居产品，是国外新创的，不需要开店，压力还是比较小的。

问题八：农村大叔养牛每头赚6000元，怎么做到的 农村大叔看不到，我觉着你还是直接问大叔比较好

问题九：农村养牛多少头挣钱 养牛市场行情是比较稳定的 风险很好 利润的话 要看你选择的品种 和牛的质量 目前养殖西门塔尔牛的是比较多的 现在养殖一头牛的利润在3000-5000元 同行无同利 主要看你怎么去经营管理了

问题十：您好！请问农村养牛前景如何。 20头牛犊牛每头基本8千-1万块700左右斤，饲养费用每头4000块,（1300斤出栏）至于利润平均每头5000左右，至于可行不你可以靠考虑一下，我的数据是2个月以前的价格数据，最近没去市场，我的牛进够了，不过应该差不了太多

投资不算太大，效益还算挺好的，可以考虑一下

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