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鲫鱼的亩产量一般无法达到万斤。
养殖要点如下：
1、池塘处理
（1）放养前，将池塘中水排干净，然后暴晒2-3天左右。
（2）放养前15天左右，使用生石灰化水全池泼洒，进行消毒。
2、放养
（1）每亩地池塘放养1500-1800尾的鲫鱼鱼种（50-60g/尾）。
（2）在混养的时候，不宜搭配草鱼和鲤鱼，一般选择鲢鱼和鳙鱼，具体数量为鲫鱼的20%左右，其中鳙鱼占据鲢鱼的10%左右。
3、饲养
（1）10g以下的鲫鱼，选择粒径05mm的饲料；10-30g的鲫鱼，选择粒径1mm的饲料；30-75g的鲫鱼，选择粒径15mm的饲料；75-100g的鲫鱼，选择粒径2mm的饲料；150-300g的鲫鱼，选择粒径25mm的饲料；300g以上的鲫鱼，选择粒径32mm的饲料。
（2）25-50g的鲫鱼，日投喂量为体重的2-35%；50-100g的鲫鱼，日投喂量为体重的17-3%；100-200g的鲫鱼，日投喂量为体重的14-26%；200-300g的鲫鱼，日投喂量为体重的12-23%；300g以上的鲫鱼，日投喂量为体重的1-19%。
（3）根据水温调整投饵率。低于15℃，取最低值；16-23℃，取平均值；24-29℃，取最高值。
一次要放足
鱼种一次放足，可保证每次出塘鱼的规格整齐，便于集约化养殖和出售。水温稳定在10℃以上时即可放养鲫鱼鱼种，若是在暂养池中的鱼，最好在水温15℃左右分池。放养前1-2天，应该停止投喂饲料。
若鱼种质量好、无病或在暂养时已对鱼病进行了处理，则入池时可不进行鱼体消毒，以便减少鱼体损伤，减少水霉、竖鳞等病的发生。放养时，应抽样，按照计划的数量下塘，并将规格整齐的鱼放在同一池中。池塘主养条件下，若鱼种规格在50g/尾左右，单茬养殖，一般亩放1500-2000尾。
鲫鱼养殖方法 鲫鱼高密度养殖技术
1、选池消毒：养殖鲫鱼要在背风向阳场地建造面积为35亩的池塘。2、选苗投放：将生长健康的鱼苗投放在池塘中。3、饲喂管理：体长小于15厘米时提供植株种子、虾米等饵料。4、注意事项：水温保持在10度以上，每隔20天消毒一次。
鲫鱼如何养殖长得快
1、选池消毒
养殖鲫鱼要选择背风向阳、排灌方便、水源充足的场地建造鱼塘，面积控制在30亩到35亩之间，而且养殖前要将池塘中的水分排干，清除池底的杂物和垃圾，然后用石灰水消毒，再注入清水，将水深控制在15米以上。
2、选苗投放
鲫鱼苗要选择生长健康、生性活泼好动、无疾病的品种，然后使用淡盐水浸泡消毒15分钟后，将鱼苗投放在池塘中，注意养殖密度要保持在每亩2200尾左右，等待鲫鱼苗适应环境后，还可以投放白鲢鱼，起到调节水质的作用。
3、饲喂管理
养殖鲫鱼的过程中，可以在鱼苗体长为15厘米时，喂食植物种子、虾米等食物，而且要向池塘中泼洒有机肥，培育浮游生物，鱼苗长到15厘米以上后，要补充蛋白质饲料，促进鲫鱼的生长速度。
4、注意事项
鲫鱼喜温暖的环境，养殖的过程中，要将水温保持在10度以上，避免鱼苗受冻而死亡，而且要每隔20天向池塘中施入一次石灰和磷酸钙，起到消毒灭菌的作用，还可以在池底栽种水草，为鲫鱼提供半阴环境。
鲫鱼味道鲜美、适应性强、耐低氧、生长快，深受消费者和养殖者的青睐。近年来，部分养殖户将鲫鱼作为主推品种，积极推广鲫鱼高密度养殖技术，并在技术管理方面有所创新，取得了较好的示范效果。现将这种鲫鱼养殖方法介绍如下，供参考。
鲫鱼养殖的池塘条件
养殖池塘应靠近水源，水质清新，饵源丰富，排灌方便，电力配套，交通便利，周边无污染源、高大建筑物和其他遮挡物，水面光照时间长，受风面积大。池塘面积一般以10亩左右为宜，池埂坚固，池底平坦，淤泥厚度10厘米左右，水深15～20米。进排水口要用钢丝网或拦鱼栅封牢，以防鲫鱼逃逸。养殖塘口应配备增氧、抽水、投饵等机电设备。
鲫鱼鱼种放养
鲫鱼放养规格为15～20尾/千克，密度为2000尾/亩左右。一般选择冬放，也可选择在早春放养。为了充分利用养殖水体空间，提高养殖产量，可搭配放养部分在习性和食性上与鲫鱼无冲突的鳊、鲢、鳙鱼等。鳊鱼的放养规格为10～20尾/千克，密度为300～500尾/亩。鲢、鳙鱼的放养规格为5～10尾/千克，密度分别为200尾/亩和100尾/亩。鱼种放养前须用3%～5%食盐溶液浸洗5～10分钟，以杀灭其体表病原菌和寄生虫。
养殖鲫鱼的投喂管理
养殖全程要选择投喂符合规定要求的颗粒饲料，蛋白含量在28%～32%之间，其中4～5月饲料蛋白含量为28%，投饲率为3%；6～7月饲料蛋白含量为30%，投饲率为4%～5%；8～9月饲料蛋白含量为32%，投饲率为6%～8%；10月饲料蛋白含量为30%，投饲率为3%～4%。投喂应坚持三看（看天气、看水质、看鱼的摄食情况）、四定（定时、定位、定质、定量），一般日投喂4次，投喂时间分别为8时、11时、15时、18时，具体的投饲量应根据水温和池鱼的摄食、生长情况灵活掌握。
鲫鱼的鱼病防治
鱼病防治应坚持以防为主、防治结合、无病早防、有病早治的方针，采取综合预防措施：一是彻底清塘，杀灭病原体；二是鱼种放养前用食盐溶液消毒，严禁将病菌和寄生虫带入池内；三是在坚持主养鲫鱼的基础上，科学搭配放养其他鱼类；四是定期使用生石灰、漂白粉轮换消毒，防止出血性败血症、水霉病的发生；五是定期投喂药物，增强鱼体免疫力，防止肠道疾病的发生。
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