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一、肉用种公鸡的发育特点
1体重增长
在4周龄时体重应达到标准或超出标准100~150克，光照时间必须调整到能使饲料采食完全。6周龄时体重应达到1000克以上，甚至达到1200克。在7~15周龄有条件的可以小心尝试把体重拉回到标准，使体重平稳增长，有可能在13~15周龄使体重逐渐拉回到标准或比标准高50~100克。在16~26周，无论此时体重大小必须保持周增重达标，因为此时睾丸开始迅速增长。
2 骨架发育与胫骨长度
适当的骨架大小与胫骨长度对种公鸡的交配非常重要，同时也会影响种公鸡产蛋期的体况。大约85%的骨骼在前八周完成发育，95%的骨骼在前十二周完成发育，不要错过种公鸡骨架发育的最好阶段，因为胫骨越长受精率越高。
3 睾丸发育
种公鸡睾丸大小和重量与精子、精液的数量和质量有直接联系，公鸡睾丸的发育与育成期体重增长与饲养管理有很大的关系，产蛋期公鸡睾丸大小与功能的保持和体重控制及其体况有关，公鸡睾丸发育可以分成以下几个阶段：
①在2~15周龄，睾丸重量的增加有限，但是精原细胞数量的增加非常快，精原细胞不但提供将来精子生长发育所需要的营养，而且其数量多少对睾丸产生精子的能力有很大的关系。在11~12周龄，睾丸开始发育后突然增大，而后停止发育，这期间尽可能避免妨碍种公鸡生长发育的各种应激发生，否则会影响睾丸的发育。
②15周龄以后种公鸡睾丸重量的增加开始加快，睾丸重量在加光刺激3周后增加更加明显，重的可达到22克，这期间体重增长不足、体重下降或者将超重的种公鸡体重拉回标准，对睾丸的发育影响非常大。
③在25~35周龄，睾丸重量和精液数量最高。35周龄成熟良好的种公鸡，睾丸重量大约在45克，输精管发育良好，并且睾丸上有良好的血管分布和健康的色泽。此期容易失重，应注意观察和触摸鸡只，保持适当的增重和避免各种应激。
④在35周龄以后，睾丸开始自然萎缩，血管分布明显减少，睾丸颜色苍白，输精管颜色和大小变差。精液数量与质量也逐步下降，受精率也随之逐步下降。保持公鸡良好的体重、增重和体况能延缓高峰后受精率的下降速度。
二、管理措施
体重增长
进鸡前准备公母分开饲养，种公鸡栏放在鸡舍前面，有条件的最好把公鸡单独放在1栋鸡舍内饲养。种公鸡应小栏饲养，每栏鸡数在500只以下，且最好手工准确加料。使用产蛋期相同的料线，料线高度要合适，18周龄后每只种公鸡料位为20厘米。种公鸡最好地面平养，但密度不超过35只/米2。
2 早期管理
首先要使用高质量的颗粒破碎料，粗蛋白含量达21%；其次最迟在15日龄开始每日限饲，拉长骨骼生长时间，使胫骨充分生长，尤其是平养时。如果不及时限饲，种公鸡会不长毛和骨骼，只长肉。此外，要控制体重使之达标或稍超标，确保各阶段周增重达标，生长曲线平滑。
3 及时分群
优良种公鸡的均匀度应在90%以上，分群时应达到性成熟，对断喙不好、体重太轻、骨架小且过肥、瞎眼、趾有问题以及体形不好的种公鸡，应淘汰。一般在22日龄前分群，这时限饲强度不大，鸡群均匀度好，以后如果没有料位不当、喂料不匀、串栏等问题，就不用再分群了。
4 断喙要整齐
断喙一般垂直切掉上喙的1/3，上下喙必须齐，否则会影响交配和浪费饲料。断喙时要选熟练工人操作，并设专人检查断喙情况。
5 密度适宜
密度与饲喂面积会直接影响公鸡质量、均匀度和受精率。密度过大会造成饲喂面积不足，受精率低下。育成期密度一般为3~35只/米2，料位在5周龄、6~10周龄、11~15周龄、16~64周龄分别为5厘米、10厘米、15厘米、18厘米。种公鸡发育不好的主要原因就是密度过大造成垫料潮湿、均匀度低下、睾丸发育不好等。
6 公母混群
①混群前种公鸡选择。体重在平均体重范围（±150克）内，淘汰过大、过小公鸡；胸肌饱满，胫骨长度达标，脚和趾平直，冠、脸与肉髯红色，背直，喙整齐，眼睛明亮等。不要把未成熟公鸡混群，因未发育公鸡受早熟母鸡压制，会造成终生发育不良。混群时应逐只挑选。
②混群时间。加光后一周混群，一般在23~24周龄（等母鸡性成熟再混群）。均匀度不好可分次混群，23周先混5%，24周再混2%，25周将剩余的公鸡混入。
③混群后，每周称重2次，根据体重及时调整料量(100~160克/只·天不等)。不应只看手册，结合触摸胸肌来定料量，一旦摸到胸肌发软就应加料。
④公母比例控制。刚混群时种公鸡占85%左右就够了，不好的公鸡应及时淘汰，到最后种公鸡比例65%就足够了。
7 产蛋期的管理
①公鸡喂料系统应具有简单、喂料量准确、分布均匀、高度适宜、不伤害鸡冠、能做到公母分饲等优点。
②架板高度要合适。若架板高度超过45厘米，45周龄后必须有爬梯；若架板高度超过60厘米，则需全期设置爬梯，否则种公鸡上去后，就不想下地面交配了，会严重影响受精率。反之架板过低，产蛋箱高度不够，鸡只在下面扎堆，垫料容易霉变，并影响工人捡蛋。
③注重种公鸡的日常检查。
一是检查公母鸡是否互相偷吃饲料
良好的喂料系统是防止偷料的关键，经常检查防栖栅，防止公母鸡互相偷吃饲料。每周还应检查公鸡鼻签是否正常，发现没有的应及时补穿鼻签。
二是称重时检查种公鸡丰满度
种公鸡丰满度评分：每周选15只公鸡，分5个等级，1级=太瘦，衰弱；2级=瘦但健康工作；3级=完美的，部分龙骨露出；4级=轻微过肥；5级=圆胸过肥。根据种公鸡丰满度，及时加减料。
三是避免种公鸡失重
种公鸡失重的影响：当刚开始失重时，精子质量与数量受到影响；当轻微失重时，精子质量降低；如果在5周内失重100克以上，精子质量、数量均降低；如果5周内失重大于500克，精子生产停止甚至有时是不可逆的。30周龄后最危险的情况就是公鸡失重，如发现公鸡失重后可每天每只加料4~5克，超重后可减4~5克料。正常情况料量为130~135克，如母鸡偷吃公鸡料，料量最多可达160克。
四是观察公鸡脸色
混群后每周观察公鸡脸部变化，如发现脸色变白，证明营养摄取不足，性激素分泌开始下降。同时检查胸肌变化，如肌肉变软或消瘦证明营养摄取不足。五是检查肛门颜色和胫骨血斑。受精率高的公鸡肛门宽大、开阔、红润，胫骨布满血斑。
④及时淘汰种公鸡。将活力减退、藏在料线下、胸肌丰满度差、性未成熟、超重、肛门周围颜色淡、脸色苍白、腿趾不好、过度交配等不良的种公鸡及时淘汰掉。
8 种公鸡替换
种公鸡替换的优点有：增强新老公鸡交配活力、增加精子质量、提高受精率。一般建议鸡舍之间进行种公鸡调换。如果鸡舍之间调换25%~30%种公鸡，可以在4~8周内提高受精率4%~5%。鸡舍之间调换种公鸡，还可以减少由于外来公鸡进入造成的疾病问题。在受精率下降之前（40周龄）、种公鸡在鸡舍分布均匀、公母鸡混合均匀、种公鸡体况良好的情况下，内部调换公鸡效果更佳。
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1、公鸡单独舍饲养，提供与母鸡不同的饲喂程序，公鸡在育雏期一定要为其提供充足的料位、干净的饲料，必要情况可以在2周龄前进行自由采食，以确保前4周龄的体重达到标准、骨架充分发育；公鸡在10天左右断喙，断喙前要在饮水中添加多维，降低应激。
2、断喙当天，料盘中的饲料要加厚，使断喙后的小鸡容易啄食；要选用经验比较丰富的断喙人员，确保断喙效果；要特别注意公鸡的球虫免疫，因为公鸡喜好戏水，要勤翻垫料，防止球虫爆发；4周龄时公鸡全群称重，按照标准体重分大、中、小鸡进行单独给料饲喂，提高鸡群均匀度。
3、鸡群在38-40周龄达到受精高峰后受精率开始下降，为缓解受精率下降幅度，我们可以采取公鸡交换技术。有条件的鸡场可以在40周龄混入25周龄以上的青年公鸡，混入比例在原有公鸡的20%以上，在混入公鸡青年公鸡前一定要做好生物安全方面的工作，确保公鸡的混入不会给本场带来疾病的困扰；第二种可以采取场内交换公鸡的做法，栋与栋之间交换30%的公鸡也会延缓受精率的下降，同时更经济，也免去了生物安全方面的困扰。混入公鸡时难免会产生公鸡间的打斗行为，所以一定要在关灯期间混入公鸡。
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1 、大公鸡该怎么选种呢？选种的大公鸡的必须冠子必须很红，体形比较大，然后肌肉比较多，羽毛比较鲜艳的；淘汰那些羽毛不鲜艳，肌肉不发达的，体形比较小的公鸡；
2 、该怎么喂养大公鸡呢 对于大公鸡的喂养必须定时定量的喂养，早上喂的少点，下午3点的时候在喂养的多点；这样的有利于大公鸡健康的生长；这样的话，有利于鸡蛋的质量的保证；也有利于维持养鸡场正常的生长率；
3 、及时拣蛋，10点到下午3点的时候，是产蛋的黄金时刻；平养鸡舍2小时捡一次蛋，早晚各增捡一次；对于比较脏的蛋必须用布，以维持蛋的干净；
4 、淘汰劣质的鸡种，这样的话有利鸡们的质量，以及整个养殖场的鸡的质量；亲爱的 们，这些你们了解吗？
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1、在育雏期采取公母分饲：这样不但育雏期能对种公鸡进行细致的管理，而且以后更能有效控制公鸡的体重。
2、饲养管理方法与母雏相同：饲料量要根据饲养标准灵活计算。在1～7日龄，把料通过料盘喂给，1周后使用料桶，其高度应当根据公雏背的高度随时进行调整。
3、正确断喙：断喙日龄一般控制在6～8日龄。需要注意：种公鸡的断喙一定要准确，切长切短都会严重影响到以后配种的抓鸡能力，从而严重影响其种用潜力的发挥。断喙的标准是，从鼻孔边缘到断处应为2毫米。断喙前后应当添加饲喂一些多维素，以减少应激。
4、提早限饲：为更好控制公鸡的体重，可从4周龄开始对种公鸡实施限饲方案。实践证明，这样不但减轻了应激，而且能良好地把公鸡体重在混群前控制在母鸡体重的130%～140%。
5、严把育雏期末的第一次选择关：在育雏期末，应当选择健康无病，活力充沛，腿、脚、脚趾挺直，背宽胸阔的公鸡留作种用。
农村散养养殖大红公鸡需要技术吗？市场行情怎么样？
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农村散养养殖大红公鸡什么技术也不需要，只要你天天给它喂饱了就行了，只要这个大红公鸡吃饱了，它就会长大的，他就会长肉的，到了他长大了的时候，你拿到市场上一卖就成了。而在我们东北地区这个大红公鸡都是大冻的时候卖的，因为大冻之后，大红公鸡也长大了，也长胖了，也长肥了，就可以拿到市场上去出售了，而且这个大红公鸡在东北地区天冷的时候，是最受欢迎的，原因就是，东北地区的人，家家户户都喜欢吃小鸡炖粉条，喜欢吃小鸡炖蘑菇的，炖炖粉，炖蘑菇的小鸡，就是这个大红公鸡！
正常情况下，一天都是要喂三遍的，早上喂一遍，中午喂一遍，晚上喂一遍，主要喂的饲料就是磨米磨出来的米糠，再加上部分玉米磨成的面，在蔬菜生长的季节，还会要加进一些蔬菜的，东北农村养的大红公鸡与小母鸡都是散养的，喂完之后就自由活动，自由刨食去了。
但是，到了天冷的时候，东北地区如果下雪的话，就像早前天冷这样，下了几场雪之后，雪的厚度达到了十多公分，东北农村的大红公鸡就不出去刨食了，出去也刨不到吃的了，就只能是在家里的小院里全部喂养的。吃完食之后，大红公鸡们与小母鸡们，就在自己家的小院里溜溜达达的生活了，当准备将大红公鸡卖出去的时候，就提前应当加一些精饲料了，精饲料主要就是多加一些玉米磨成的面，然后还是与米糠菜帮子之类的煮熟煮热之后喂鸡了，这样，大红公鸡很快就会把体重长上去，把肉长上去的，除了留足自己家里过年吃的之后，然后就拿到市场上去卖了！
在东北农村散养的大红公鸡，有多少都能卖出多少的。也有的农民朋友们把大红公鸡拿到城里来卖的，也有城市的居民们到农村的大集去买大红公鸡的，即使大红公鸡的价格高一点，但是也没有现在的猪肉价格高，而且大红公鸡的肉质，应当说比猪肉还好吃的，比猪肉还香的，所以大红公鸡是非常好卖的，而且这个大红公鸡也特别符合东北农村吃炖菜的习惯，这个大红公鸡炖粉条，炖蘑菇的菜，无论是在东北的农村，还是在东北的城市，都是最受欢迎的，都是百吃不厌美味佳肴的！
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