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草鱼是典型的草食性鱼，体重250克以上的草鱼，每条每天的食草量可达150克。夏季是草鱼生长的旺季，且各种草料鲜嫩丰富，是养殖的关键期。只要掌握夏季喂草鱼的方法，就能使草鱼既能快速生长，又不易患病。
投喂鲜嫩草料：鲜嫩草料营养丰富，纤维素少，易被消化吸收。投喂鲜嫩草料能使草鱼长得快、少生病，还可减少饲料投喂量，降低养殖成本，提高经济效益。草料的种类以种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的野生长叶嫩草为好。
注意草料质量：草料宜选平行脉的长叶青嫩草，一般以陆生水草为主。草料要求鲜喂，水生水草在投喂前要用6×10-6的漂白粉溶液消毒20～30分钟。
依据规格投喂：要根据鱼口径的不同规格投喂不同的草料。草鱼在幼鱼阶段口径小，宜投喂小茨藻、小浮萍，或将鲜嫩的长叶草铡碎后投喂。随着鱼龄增大，口径也逐渐增大，再投喂常规鲜嫩草料。
讲究投喂方法：每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料撒开，让鱼吃饱吃好。同时要根据天气、水质和鱼的活动情况调整投喂量。要严禁投喂存放过久和霉烂变质的草料，并要及时把残留草料打捞干净，避免草鱼感染疾病。
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