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池州市东至县 滁州市凤阳县 亳州市蒙城县 宣城市绩溪县 裕泰源茶园山庄 马鞍山市当涂县 丹阳湖盛农农场 合肥市肥东县 奥瑞旗度假山庄 池州市东至县
东至县地处安徽省南部,长江中下游南岸,是皖南地区经济、文化、交通、政治次中心城市。东至县因“长江巨埠、皖南中坚”名誉华夏,货物吞吐量位于江南首列,被誉为中国开启皖南市场的“金钥匙”,经济发展的“立交桥”。
滁州市凤阳县
凤阳,位于淮河南岸,区位优越,交通也十分便捷,境内旅游资源丰富。著名景点有:凤阳明皇陵、狼巷迷谷、韭山洞、小岗村(大包干纪念馆、沈浩同志先进事迹陈列馆、当年农家)等景点。
亳州市蒙城县
蒙城,隶属亳州市,历史悠久,文化底蕴丰厚;物产丰富,自然条件优越;交通便捷,区域位置独特。蒙城是庄子故里、中国楹联之乡、省级历史文化名城,也是国家园林县城、全国粮食生产先进县、全国绿化先进县、全国科普示范县、全省文明县、全省园林县城、全省教育强县。
宣城市绩溪县 裕泰源茶园山庄
裕泰源茶园山庄位于绩溪县上庄镇金山村中厍村35号,成立于2009年,以农村新型合作社的形式开展传统名茶“裕泰源金山时雨”的种植及加工,山庄的茶叶基地位于海拔千米左右的原“汪裕泰茶庄”茶叶基地——灯盏窝山场。
截至目前,山场转让面积千亩有余,兴造茶园200余亩。核心产区环境优越、林木葱郁,常年雾海云天,春季阴雨连绵,花草吐香,这里生长的茶鲜叶天然,品质特佳。
马鞍山市当涂县 丹阳湖盛农农场
丹阳湖盛农农场位于丹阳湖南北圩之塘南镇南圩,圩区土地肥沃,生态优越、白鹭成群。
丹阳湖盛农农场区域面积7000多亩,现已建成以优质粮食生产为主体,以休闲观光为补充,集蔬菜瓜果种植,水产、畜禽养殖以及加工经营综合发展的现代化农场。将昔日滩涂变为水美土肥、沟渠纵横、阡陌相连、旱涝无虞的稻米之乡。
合肥市肥东县 奥瑞旗度假山庄
奥瑞旗度假山庄位于肥东县东部,坐落在包公镇小岘山口(合蚌路石塘镇方向直走文集即到),占地220亩,建于2013年底,山庄集垂钓中心、观光采摘园、宾馆住宿区、土鸡养殖区于一体,可路过吃饭打尖,也可休闲采摘垂钓,亦可住宿赏月看星星!
这里乡土文化底蕴深厚,绿树摇曳,暗香弥漫;傍山依水,湖光山色;鸟鸣层林,景色宜人。置身其间,仿佛天然大氧吧,空气清新,让人神清气爽,心旷神怡,会让你游兴倍增流连忘返。
水蛭养殖技术要求高吗?
别名:雪绒花、也得怀、薄雪火绒草、薄雪草、火艾、小毛香、小白头翁、老头草、老头艾
科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 菊目 菊科 火绒草属
盛花期:夏季秋季
火绒草是一种多年生草本花卉,一般夏季秋季开花,具有杀菌的功效,可以药用,养殖火绒草对技术要求不高,但也需留心养殖,请参看本页关于火绒草的养殖方法等知识。
火绒草的介绍
火绒草,别称老头草、薄雪草、老头艾,又名雪绒花。植株高度为15之40cm之间,白色花序,最适宜春季播种,十天即发芽,夏天开花。火绒草为菊科火绒草属植物,约有40个种类。具有一定的药用价值,寒性,清热凉血,利尿,可用于治疗急性肾炎。
主要分布在亚洲和欧洲的阿尔卑斯山脉一带,是著名的高山花卉之一,和龙胆草被誉为阿尔卑斯山的山花。
火绒草又名雪绒花,多年生草本植物。植株被白色或灰白色绵毛。叶互生,全缘。苞片数个,围绕花序,开展,形成星状苞叶群;头状花絮多数,排列成伞房花序。
原产欧洲的高海拔地区,是著名的高山花卉之一,被誉为阿尔卑斯山的名花。为瑞士、奥地利把火绒草定为国花。
火绒草即薄雪火绒草,薄雪火绒草(学名:Leontopodium japonicum)是菊科火绒草属的植物。分布于中国大陆的安徽、河南、山西、陕西、甘肃、湖北等地以及日本等国家地区,通常生长于海拔1,000米至2,000米的地区,多生在山地灌丛、草坡以及林下。
火绒草的形态特征
火绒草为多年生草本,高5-45cm,多年生草本。根状茎分枝稍长,有数个簇生的花茎和幼茎。茎直立,高10-50厘米,有时达80厘米,不分枝或有伞房状花序枝,稀有长分枝或基部有分枝,基部稍木质,上部被白色薄茸毛,下部不久脱毛,节间长1-2厘米,或上部节间长达4厘米。
叶狭披针形,或下部叶倒卵圆状披针形,长25-55厘米,宽05-13厘米,基部急狭,无鞘部,顶端尖,有长尖头,边缘平或稍波状反折,上面有疏蛛丝状毛或脱毛,下面被银白色或灰白色薄层密茸毛,3-5基出脉和侧脉在上面显明;下部叶较小,在花期枯萎或凋落;苞叶多数,较茎上部叶常短小,卵圆形或长圆形,顶端钝或稍尖,两面被灰白色密茸毛或上面被珠丝状毛,排列成疏散而径达4厘米的苞叶群,或有长花序梗而开展成径达10厘米的复苞叶群。
头状花序径35-45毫米,多数,较疏散。总苞钟形或半球形,被白色或灰白色密茸毛,长约4毫米;总苞片3层,顶端钝,无毛,露出毛茸之上。
小花异形或雌雄异株。花冠长约3毫米;雄花花冠狭漏斗状,有披针形裂片;雌花花冠细管状。冠毛白色,基部稍浅红色;雄花冠毛稍粗厚,有锯齿;雌花冠毛细丝状,下部有锯齿。不育的子房有毛或无毛;瘦果常有乳头状突起或短粗毛。花期6-9月;果期9-10月。
茎
地下茎粗壮,为短叶鞘所包裹,有多数簇生的花茎和与花茎同形的根出条,无莲座状叶丛。
花茎
花茎直立,较细,被灰白色长柔毛或白色近绢状毛,不分枝或有时上部有伞房状或近总状花序枝,下部有较必,上部有较疏的叶,节间长5-20mm,上部有时达10cm。
叶
叶直立,条形或条状披针形形,长2-45cm,宽02-05cm,无鞘,无柄,上面灰绿色,被柔毛,下面被白色或灰白色密绵毛或有时被绢毛。
苞叶
苞叶少数,较上部叶稍短,长圆形或条形,两面或下面被白色或灰白色厚茸毛,在雄株多少开展成苞叶群,在雌株多少直立,不排列成明显的苞叶群。
花
头状花序大,雌株的直径7-10mm,3-7个密集,稀1个或较多,在雌株常有较长的花序梗排列成伞房状;总苞半球形,长4-6mm,被白色绵毛;总苞片约4层,常狭尖,稍露出毛茸之上;小花雌雄异株,稀同株;雄花花冠长约35mm,狭漏斗状,有小裂片;雌花花冠丝状,花后生长,长45-5mm;冠毛白色,长约4mm;雄花冠毛有锯齿或毛状齿;雌花冠毛有微齿;一育的子房无毛工有乳头状突起。瘦果长圆形,黄褐色,长约1mm,有乳头状突起或密粗毛。花果期7-10月。
火绒草的生态习性
沟边, 沟边草丛, 林中, 路边, 山顶草丛, 山坡, 山坡草丛中, 山坡灌丛, 山坡林缘, 山坡林中。
火绒草的栽培技术
火绒草适宜生长在肥沃疏松的腐叶土壤中,所以盆土要注意选择腐叶沃土。播种出苗后需间苗,具3片真叶时即可移盆栽。生长期盆土不宜过湿。
每月施肥一次,注意肥液不能沾污叶片。冬季盆土保持稍干燥为好。
火绒草的繁殖方式
分株和播种繁殖。
分株,在春季进行为好,把丛生状的火绒草扒开后可直接盆栽。
播种,也以春播为主,种子发芽适温为20摄氏度,播后10天后即发芽。
火绒草的品种分类
火绒草为属菊科,约50种以上,分布于欧洲、亚洲和南美洲,中国有41种,产西南、西北至东北部。
多年生、簇生草本,被绵毛;茎直立或上举,不分枝或上部分枝;叶基生或互生,全缘;头状花序小,盘状,单性或两性,于枝顶密集成球状或伞房花序状,外面被星芒状的苞叶群所围绕;缘花雌性,丝状,结实,花冠顶端截平或有微齿;盘花雄性或两性而雄蕊不实,管状,花冠顶端5裂;花药基部箭形,耳具纤细的尾部;两性花的花柱枝通常全缘,顶端钝或截平;总苞钟状,总苞片多列;花序托凸,裸露;瘦果近圆柱状;冠毛毛状,纤细,1列。
火绒草的分布区域
广泛分布于新疆东部、青海东部和北部、甘肃、陕西北部、山西、内蒙古南部和北部、河北、辽宁、吉林、黑龙江以及山东半岛。
也分布于蒙古、朝鲜、日本和苏联西伯利亚。
火绒草分布于甘肃南部和东部、陕西中部和南部、河南西部和南部、山西南部和东部、湖北西部、安徽南部,在秦岭、大巴山、金佛山、黄山等处常见。也分布于四川东部(奉节、万源、城口)。生于山地灌丛、草坡和林下。海拔1000-2000米。此外,在日本也有分布。
本种是唯一的在中国和日本广泛分布的种,变异也最多。一般有高大的茎和长圆形或多少披针形的叶。但茎的高低和苞叶及叶的形状有极大的变异。有一低矮的变型,茎高十余厘米,叶少数,椭圆形或匙形,长2-25厘米,宽约07厘米,头状花序少数,生于山地岩石上(安徽黄山)。
火绒草的用途
观赏价值
火绒草是一种珍贵的花卉。具有花、叶并美的特点,株形小巧玲珑,叶片银灰绚靓,白色花序如雪,朴实大方。同时具有耐干旱、耐贫瘠的优点,又是多年生草本植物,所以特别适用于岩石园栽植或盆栽观赏。
火绒草的文化背景
雪绒花,在中国意义最非凡了,它是藏族古老文化中的神圣之花,它更属于中药范围内的中药藏药蒙药(都是基于汉中药),实用性强,并且历史悠久,有记述文献于典籍,诸如《本草纲目》《敦煌本藏医残卷》等。
在西藏,更有关于神圣力量的意义,有古老的传说等传承至今,比任何文明的使用都要早并且意义重大。奥地利国花,象征着勇敢。因为植株含水分较少,被用以引火,所以叫火绒草。
歌词
雪绒花、雪绒花,清晨迎着我开放,小而白,洁而亮
向我快乐的摇晃,白雪般的花儿任你芬芳。
永远开花生长,雪绒花、雪绒花,永远祝福我家乡。
火绒草的花语
雪绒花(即火绒草)象征着勇敢。
弹簧草怎么养才好?弹簧草的养殖方法和注意事项介绍
弹簧草又叫螺旋草,弹簧草光听名字就觉得是一种很可爱的植物了,而它确实就是一种很可爱。是近年新引进的观赏小型盆栽植物,其线条飘逸流畅,变化多端,花色淡雅清新而不浑浊,适合用小盆栽种点缀于窗台、几案等处。在市场上也非常的受到欢迎,但是对于弹簧草的养殖方法和注意事项很多朋友都不是很了解,下面我们就一起来看一看弹簧草怎么养才好吧!
弹簧草的生长习性
弹簧草原产南非,喜凉爽、湿润和阳光充足的环境,怕湿热,耐半阴,也耐干旱,有一定的耐寒性,具有夏季高温休眠,秋季至春季的冷凉季节生长的习性。弹簧草喜凉怕热,主要生长期在9月至翌年的4月,冬季宜保持10℃至20℃的温度,在此环境中植株能继续生长,可进行正常的肥水管理。若控制浇水,使植株休眠,不低于0℃可在室内安全越冬。
弹簧草的繁殖方法
1、分株:弹簧草分株繁殖可结合秋季换盆进行,方法是将大鳞茎周围萌生的小鳞茎掰下,另行栽于培养土中,无论有根无根都能成活。
2、播种:弹簧草播种防治在秋季进行,播后覆以薄土,罩上玻璃片,以保持土壤、空气湿润,具有较高的出苗率。
弹簧草的养殖方法和注意事项介绍
1、光照:弹簧草喜光,生长期应给予充足的光照,若光照不足会使叶片细弱,而且卷曲程度差,很难突出弹簧草所独有的魅力。而在阳光充足处生长的植株叶片低矮粗壮,盘旋扭曲,具有较高的观赏性,但4月以后仍要搭遮阳网,以避免烈日暴晒,防止叶尖干枯。
2、浇水:弹簧草喜湿润的环境,生长期宜保持土壤湿润而不积水,可经常向植株喷水,以增加空气湿度,避免叶子顶端干枯。夏季为了避免雨季水淹,可将花盆放在架子上或有一定高度的台上,并注意控制浇水,以防因积水造成鳞茎腐烂,但也不能让盆土完全干透,以免鳞茎干枯。
3、施肥:弹簧草在每年的10月至翌年的4月为植株生长旺盛期,每月施一次腐熟的稀薄液肥或复合肥,以提供充足的养分,使植株生长旺盛,春季花莛抽出后,喷施05%的磷酸二氢钾溶液2至3次,以促进开花。
4、换盆:弹簧草一般是每年8月底换盆一次,盆土要求肥沃疏松,含腐殖质丰富,具有良好的排水透气性,可用腐叶土或草炭土3份,蛭石或沙土2份混合配制,并掺入少量的骨粉。
5、病虫:弹簧草的病虫害不多,虫害主要有蜗牛以及土壤内的线虫等危害鳞茎,栽种时可对土壤进行高温处理,以杀灭土中的害虫及虫卵,也可在培养土中掺入呋喃丹等杀虫农药。
同瓣草_同瓣草介绍
(别名:长星花、许氏草、长冠花)
科属:桔梗科同瓣草属。
学名:Hippobroma longiflora。
英文名:
原产地:热带美洲、大洋洲及西印度群岛。
繁殖方式:播种。
花果期:花期7~11月,果期8~12月。
日照:全日照或半日照。
温度:生长适温22℃~30℃。
土壤:喜疏松、肥沃的壤土。
水份:喜湿润。
形态特征
多年生直立草本,株高约50~8c厘米。叶互生,纸质,披针形,花单生叶腋,花冠管长,五裂,白色。全株具乳汁。蒴果椭圆形。
观赏用途
盆栽适合阳台、窗台栽培观赏,或植于适合的路边、花坛欣赏。
白脉椒草养殖养护方法
白脉椒草,为胡椒科椒草属(也称豆瓣绿属)多年生草本植物,容易植株丛生,高20厘米~30厘米,茎直立生长,红褐色,叶片3至4枚轮生,具红褐色短柄,叶质厚,稍呈肉质,椭圆形,全缘,叶端突起,呈尖形,叶长5厘米~8厘米左右,宽3厘米~5厘米,叶色深绿,新叶略呈红褐色,在光照充足条件下尤为明显,叶面有5条凹陷的月牙形白色脉纹。
白脉椒草喜温暖、湿润的半阴环境,稍耐干旱,不耐寒,忌阴湿。它对空气湿度要求不是很高,能在干燥的居室内正常生长。白脉椒草生长适温为20℃~30℃,在此条件下保持盆土湿润而不积水即可。白脉椒草不耐水淹,浇水要遵循宁少勿多的原则,以免土壤长期积水而引起根部腐烂。
如果空气湿度较低,可用与室温相近的水向植株喷洒,可使植株生长繁茂、叶色光亮洁净,提高观赏性。春、夏、秋三季要适当遮光,太强的光线对植株生长不利,有时强烈的直射阳光还会灼伤叶片,但光线过弱,又会使叶片变得暗淡,白色脉纹不明显。在生长期,可每2周至3周施一次腐熟的稀薄液肥或复合肥,肥料中氮肥不能过多,否则会造成叶面上的白色脉纹减退。冬季可将其置于室内阳光充足处,
如果最低温度在15℃左右,并有10℃左右的昼夜温差,仍可正常浇水、施肥,使植株继续生长;如果越冬温度达不到这么高,就要停止施肥,控制浇水,使植株进入休眠,可耐5℃的低温。每隔1年~2年在春季换盆一次,盆土可用腐叶土或泥炭土加少量的珍珠岩或粗砂、蛭石混匀后配制,并掺入适量腐熟的马粪做基肥。
栽培中应注意摘除基部枯萎、发黄的叶片,剪除影响株型的枝条,以保持美观;注意摘心,以促使分枝。当植株衰老,观赏价值降低时,应及时繁殖新的植株,对其进行更新。。
白脉椒草的繁殖常用扦插的方法,枝插、叶插均可。
枝插:多在4~6月进行,剪取带顶尖的枝条,长7cm~10cm,直接插入培养土中,放在无直射阳光处,保持土壤稍有潮气,不要盖玻璃或塑料薄膜,以免腐烂,半月后生根。
叶插:扦插可剪取健壮充实的叶片,并带一部分叶柄,晾一天后,直插或斜插于装有粗砂或蛭石的花盆中,深度约为叶柄的1/2~1/3,插后保持湿润,也不要盖玻璃片或塑料薄膜,否则易腐烂,在20摄氏度至25摄氏度的条件下,2~3周后伤口部分可产生细小的不定芽盒根,5~6周后不定芽长出土壤表面,将其挖出,连同老叶一齐上盆,即成为新的植株。
白脉椒草基本没有什么病虫害,但栽培环境闷热、通风不好,会导致介壳虫危害;土壤长期积水,浇水过于冷凉,则会造成根部腐烂。应注意改善栽培环境,进行预防。
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水蛭俗称蚂蝗,又称金钱蛭,是一种具有多种药用功能的水生动物。水蛭的饲养技术并不复杂,因其抗病、耐饥及适应性都很强,所以有着投资少、见效快的特点。缸养或小水池水体养殖水蛭固然可行,但却很难形成规模效益。另外,水蛭对化肥农药、盐酸碱、水温、容氧及天气的突变等都极为敏感,稍有不适便会逃逸,逃不掉时也只能勉强生存,甚至会因此引起死亡。所以,新建的水蛭养殖池就不能像养殖其他水生动物那样用生石灰消毒。
对于刚刚建成的砖砌水泥池来说,绝对不能立即投放种苗。这是因为新建水泥池池体的碱性物质(硅酸盐水泥、氢氧化钙等)必须经过20多天的淡化后才能适合水蛭的生长。此外,新建的养殖池不能一次性投足种苗,而应在养殖池的总体环境条件逐步趋向食物链综合平衡以后,再逐步加大投放量,更不可教条地认为每立方米水中要投放多少条水蛭,而应视养殖池的具体条件和水蛭生长状况之间的良性平衡情况而定。
在选购水蛭苗时,对一些残伤、形态不正、杂种、病态的水蛭种苗均应剔除。对暂养数天后发现的受过内、外伤的水蛭也要及时挑出来。要想在投种一年内有较好的收成,就必须选二龄以上的健康水蛭作种苗,种蛭的个体越大、越健壮,其产卵量、孵化率和成活率也越高。
动物血块是水蛭最喜爱的食物,但血块及其腥味并不是水蛭唯一敏感的饵料。当水蛭处于饥饿状态时,凡可食之饵都会贪婪地食之。同时,血块未经特殊处理时则有可能污染水质,成本也较高,故不宜取之。
水蛭的食性很广,促进水蛭生长繁殖的主体是养殖池中的水生物和食物链,如螺蚌及其幼体等底栖软体动物、鱼虫水蚤等生物、水生菌丝体藻类以及营养丰富的腐殖质。水蛭与各种水生物之间是互依共存的,只要注意做好前期工作,再经常投以经过人工充分发酵的动物粪便,加上取之不尽的阳光、水和空气,就能获得食物链的良性循环。达到既降低饲养成本又能优化生态环境的良好效果。同时,只要食物链匹配得合理,水质越清新、溶氧越充足,浮游及底栖动物的生长也就越快,水蛭的放养密度也能适当的提高。
作为对主体食物链的适当补充,可以投喂一些人工饲料如畜禽鱼饲料、动物血块等。可根据成体、季节和养殖池的理化性状与养殖密度之间的动态量比关系,来确定投喂量。如水温在22~27℃的水蛭旺食期,若水质清新,就可多投饲,投喂时间可在水蛭晚间出动觅食之前,否则就可适当少喂些。
养殖池的布局要合理,除设置岸坡、岛滩和种草植树之外,还应设置深水区和浅水区。这样做的优点,在于能在生态法养殖水蛭过程中起到积极的作用,而单纯地设定水深度有很多的局限性。有些人喜欢在养殖池中投放石块、树枝等,其实这并不是一种好方法。
水蛭的栖息会因时间、地区、季节及环境的不同而有所区别。如长江中下游地区,从4月份起,就会有部分水蛭择近水边浅土层造穴产卵,5~6月份进入孵化期。在此期间,需要在滩坡处给予宁静的、可减少外部对其冲击的环境条件。饱食后的水蛭,白天多以穴居为主。当其摄食不足时,会暂栖于水生植物间,或吸附于池壁等处,凭借其灵敏的嗅觉和听觉,随时快速地出击猎食。
来源:http://wwwleechchinacom/
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黄鳝养殖交流
上海大学去年没有在安徽招生,所以不知道,但分数应该很高
上海海事大学 506 86330(名次)
上海商学院 501 92366
上海电力学院 507 84703
上海电机学院 494 100815
上海第二工业大学 492 103534
武汉工业学院去年也没招安徽的
武汉科技学院 490 106662
武汉生物工程学院 487 110066
中国药科大学 506 85829
这些都是去年理科一专的最低投档线 你应该是理科的吧
要想看更多的学校分数线呢就看下面这个网站吧
现在搞养殖业有没有前景请分析谢谢
中国岱山湖黄鳝(鳝鱼)养殖基地坐落在安徽省合肥市肥东县古城镇,基地已注册成立3年专业研究黄鳝养殖技术,现实践出一套适合农村城镇养殖技术,本基地现养黄鳝网箱6000余口(含本地学员)。现基地专业黄鳝养殖技术员8人,专业辅导培训学员!为让更多人走上养鳝致富道路,现基地对外接纳学员!欢迎广大学员前来学习指导!
我说有啊,呵呵
你是作宏观分析还是微观的呢?老大,5分太好笑了吧
500分你也难得这样的分析啊
蟹学名中华绒螯蟹,又名大闸蟹,是我国的名贵淡水水产珍品之一。我国长江流域、沿海地区和世界上许多国家的人们都喜欢食蟹,每年9月上旬至12月上旬是食蟹的高峰期。产自我国各个地方的河蟹,因其生长的地域环境及气候条件不同,在形态与生态上略有差异,形成所谓的“长江蟹、辽河蟹、闽江蟹、瓯江蟹、福蟹”等地理名称,其中以江苏昆山阳澄湖和太湖的清水大闸蟹及天津的胜芳蟹最负盛誉。
随着改革开放的进一步深入和人民生活水平的提高,市场(国内市场和国际市场)对河蟹的需求量从80年代开始逐年上升,河蟹价格也越攀越高,到了九十年代中后期,由于出现全国性的“养蟹热”,导致河蟹产量急剧上升,而市场价格与养殖利润却一路下滑,到2000年,全国已有近60%以上的养蟹户出现大面积亏本,给河蟹产业的进一步发展带来了巨大的冲击。
笔者通过多年的市场调查及对养殖户生产销售的追踪记录,并参考部分文献资料,加以总结分析,从河蟹价格的涨落与市场供求关系的变化来预测我国河蟹产业的未来发展趋势,并提出相应的措施,旨在为广大蟹农及市场营销者提供参考价值,为促进河蟹产业走上健康、稳定的可持续发展之路奉献绵薄之力。
一、河蟹价格区位的规律分析
从全国范围来看,近年来河蟹跌幅较大,但不同区位的河蟹价格又有很大差别,养殖者和市场经纪人要充分利用商品的区位差(即价格的地区差)开拓自己的市场,寻求最大的利润,因此分析河蟹的价格区位、发现潜在市场地生产经营决策的重要一环。我国河蟹产区主要有南北两处,南方以长江流域为主要产地。北方则以辽河为主要产地,与之相适应河蟹的价格区位分布比较明显:
1、高价区:主要分布在沿海和部分边远城市。上海是全国最大的河蟹集散地,享誉世界的阳澄湖大闸蟹离批发市场不足百里之遥,地域的优势造成上海成为河蟹的高价区,尤其是大规格河蟹更受青睐;香港是国内河蟹最大的消费城市之一,加上长途运输的影响,也形成了特高价区;近年新疆的乌鲁木齐、西藏拉萨的河蟹市场也已开辟,这里的河蟹尚属奢侈品,价格自然昂贵。
2、中价区:主要分布在长江流域一带,尤其是江苏省的几座中型城市已形成河蟹的最主要中价区,南京、无锡、常州、杭州等城市及辽宁的盘锦、大洼等地均形成中价区,中价区的变化较大,变动辐度有时可在10-25%左右。由于梭子蟹、青蟹等海水蟹已难吸引沿海食客,福州等地的淡水蟹类需求量逐年上升,价格一路上扬,进入中价区行列。
3、低价区:主要分布在一些小型城市及部分养殖区,产量较多,营销不畅,滞销严重,价格自然下跌。宁波、绍兴、扬州等地以小规格河蟹畅销著称于业内,安徽的合肥、天长、当涂、明光、江苏的洪泽、金湖、盱眙等地的价格比较低,同等规格的售价比高价区低25-35%左右。
不同区域的价格差很大,今后随着加强商品流通和城市企业参与营销,区位的价格差将逐渐缩小,高价区与低价区的差价将趋于平稳。
二、盈利的区位规律分析
从市场而言:由于消费习惯不同,生产经营方式各异,造成各养殖区及市场的盈利区位也略有差异,根据1999年到2000年的盈利区位来看:
1、盈利高价区:主要有上海(尤其是每只重达250g以上的雄蟹,175g以是的雌蟹盈利最丰)、香港、乌鲁木齐等地。
2、盈利中价区:主要有南京、福州、常州、武汉、长沙、盘锦等地。
3、盈利低价区:主要有扬州、无锡、宁波、合肥、绍兴等地。
从河蟹本身而言:不同的规格决定了不同的盈利区位。
1、盈利高价区:主要是供出口且质量上乘的大规格河蟹,尤以大中型湖泊水库的天然蟹最受欢迎,规格要求是雌蟹达150g,尤其是规格达175g以上为佳,雄蟹达200g以上为佳。
2、盈利中价区:主要是大中城市居民的食用蟹,价格较高,但居民有一定的购买力和经济承受力,一般要求雄蟹规格达125g/只左右,雌蟹100g/左右。
3、盈利低价区:主要是农村婚丧嫁娶用于置办筵席用,肉质、口感极差,规格较小,价格低廉。一般雄蟹低于75g,雌蟹在50g左右。
三、市场的变化趋势分析
自八十年代安徽滁州河蟹研究所赵乃刚先生的人工配制半咸水育苗技术及浙江省河蟹研究所许步劭先生的海水河蟹育苗技术的相继成功并得到推广普及后,到90年代已形成大规模、工厂化的蟹苗生产,全国河蟹增养殖规模和产量得到迅速提高。十几年来,随着河蟹产业化的迅速推进,河蟹产量由供不应求到供求平衡再到供大于求,河蟹的价格也由低价上升到顶点并迅速回落。虽然各大城市河蟹市场的变化及不同规格成蟹价格的降幅略有不同,但市场与价格的变化仍有规律可循:
1、产量决定价格:
就价格总趋势而言,在1994年前,一年比一年高。据统计,以上海铜川水产品批发市场为例,每公斤成蟹(规格为125g/只)的平均售价为:1988年40元、1989年45元、1990年60元、1991年70元、1992年105元、1993年180元、1994年230元、到1994年河蟹价格达到最高峰。由于河蟹高利润的刺激,1993年以后全国各地出现“千家万户齐养蟹”的热潮,产量急剧上升,每年以15-2万吨的速度递增,到2000年全国河蟹产量已超20万吨,仅安徽省河蟹产量就超32万吨,市场已经呈现过饱满状态,因此价格下降是必然趋势,1995年河蟹价格迅速降至200元,1996年进一步降至150元,1997年-1998年尚可维持在60-80元之间,2000年则跌至30-40元左右。
2、市场竞争力加剧导致价格下跌
在90年代以前,河蟹以捕捞为主,进入90年代后,则以人工养殖为主,每年 8-11月份是河蟹上市最集中的时候,来自上海、江苏、安徽、山东、湖南、湖北、辽宁等地的河蟹一齐云集几个主要的河蟹交易市场,如上海、南京、绍兴等批发市场。据统计,2000年上海的河蟹日上市量超过60吨,双休日及节假日可达百吨,常州、绍兴、宁波、南京等地也不甘示弱,每天的吞吐量超过30-40吨,由于河蟹的仓储、贩运及中介等问题,一旦大量的河蟹集中贸易时,便相互降价促销以求自保。
3、河蟹的价值与价格逐渐相适应
1994年前后的河蟹天价一方面是物以稀为贵的人为炒作,另一方面是政府机关贪污腐败之风的产物,随着河蟹大量上市及政府反腐力度的加强,河蟹的价格逐渐回落,其价值逐渐与价格相适应,河蟹养殖业也从暴利时代走向微利时代。据笔者1996年在安徽省滁州地区的调查表明:养殖扣蟹(即一龄蟹种),一只蟹种成本与投饲、管理、塘租的总投入(成活率已折算在内)约为5-7元,经6-7个月的养殖后,中大规格的河蟹价格每只可卖到20-40元;养殖仔蟹(即当年早繁苗),一只河蟹养成的所有成本约为2-5元左右,经7个月的养成,小规格河蟹的价格为每只8-10元,河蟹的价值与价格严重偏离,因此随着河蟹产业的进一步发展,价格回落、利润平稳是客观的、合理的。
4、季节时令与价格
河蟹是季节性较强的名贵水产品,每年秋末冬初,其性腺发育最饱满,口感最佳,口味最正,因此此时价格最高。就长江中下游地区而言,在1999年之前,一年之内的蟹价变化规律基本上是有规律可循的。
1)、9月之前河蟹上市少,人们购买力低,价格时高时低,没有规律。
2)、中秋、国庆将临,河蟹大量上市,市场受到冲击,价格出现10天左右的疲软期。
3)、“把酒临风,持蟹赏月”,中秋刚过,便是国庆,此时食蟹人大增,加上送礼风气日重,双节期间河蟹需求量是一个高峰期,蟹价也跃升。
4)、两节过后,尤其是10月1日-15日,食蟹家庭大都有囤养的河蟹,市场购买力较低,尤其是近年出现少数家庭将河蟹返销回市场,更对河蟹的价格造成冲击,蟹价降至全年最低点。
5)、10月下旬,西风渐响,膏腴黄肥,肉鲜味美,食蟹风大起,河蟹的需求量大增,蟹价又上扬。
6)、元旦以后一直到6月辽蟹上市前,由于蟹黄、蟹膏逐渐退化变稀,口感及味道极差,人们购买力极低,市场河蟹较少,价格稳定。
5、逆向需求与价格
这种情况是指蟹价在该升时不升,该降时不降,使销售具有不可确定性,十几年来,这种逆向需求仅出现在1996年和2000年。1995年后期受蟹价奇高的刺激,不少养殖户在1996年将大量的河蟹囤积至后期出售,导致市场积压过多,蟹价一路下滑,即使在蟹价应该上升的10中下旬,也止不住下滑势头,囤养者损失惨重。2000年中秋、国庆两节相邻较近,是全年价格最疲软时期,中秋节当天在扬州、宁波等地甚至出现了“烂市”现象,而10月5日左右,蟹价却昂首上升,使养殖户与营销者目瞪口呆。
四、质量与价格的关系
1、供求关系的变化
在1996年之前,河蟹的供求关系有明显的时间特点:3月上旬(元宵节后)--6月中旬,市场上基本没有河蟹供应;6月下旬开始出现小规格河蟹,多为辽蟹;8月下旬大量河蟹上市,大规格河蟹开始出口。1999年之后,由于产量太多,河蟹出现常年供应的情况,3月上旬-6月中旬,市场上仍有上年存塘成蟹继续供应,其中也有部分大规格的二龄蟹、三龄蟹,但价格飘摇不定;6 月中下旬,大量辽蟹集中上市,河蟹价格稳中有降,9月上旬,大水面河蟹大量冲击市场,出口价格较高;9月下旬-12月中下旬,精养塘河蟹疯狂上市,导致蟹价急剧下降。
从对外贸易出口创汇来看,1994年之前上海起点规格为雄蟹150g,雌蟹125g;而1998年出口起点普遍增大,雄蟹为175g,雌蟹为150g;到2000年出口规格更是让养殖户难以承受,雄蟹的规格不低于200g,雌蟹的规格不低于150g。
2、不同规格河蟹的价格变化情况
不同规格的河蟹价格变化不同:大规格河蟹的价格从上市起就一路攀升, 到11 月-12月为全年最高价格。平均规格为150-200大规格的河蟹,1988年价格为50元/kg,1992年为160元/kg,1994年为300元/kg、1996年为250元/kg、2000年为200元/kg;平均规格为125的中规格河蟹;1988年的价格为40元/kg、1992年为105元/kg、1994年为230元/kg、1996年为150元/kg、2000年为40元/kg;平均规格低于100g的小规格河蟹价格为:1998年为20元/kg、1992年为50元/kg、1994年为80元/kg、1996年为55元/kg、2000年为18元/kg、。从中可以看出:大规格河蟹的价格空间较大,其增幅与降幅比例的利润空间比小规格河蟹大,也就是说,大规格河蟹抗击市场的风险能力比小规格河蟹强。
五、前景展望
1、从整体来看;随着河蟹生产的区域化、产业化进一步增强,河蟹产量将进一步增强,市场价格将进一步回落,河蟹养殖从94年前后的暴利时代已进入微利时代,即每亩纯利润从1994年的1万元-15万元已迅速回落到目前的800元-1500元,稍有不慎,可能出现亏本经营。
2、蟹价下降程度与地区不同:随着WTO的加入,关税的下降,河蟹的价格将受到严重影响,出口国外的河蟹价格将下跌,而且跌幅可能在30%左右,上海、香港等高价区价格随之下调,降幅可达到20-30%左右,国内中价区的降幅相对较低,约在10%左右,低价区的价格降幅将达到40%左右。
3、盈利低价区价格更低:国内大规格河蟹的出口规格及口感、口味、肉质将受到严格限制,生态蟹、健康蟹、绿色蟹将成为抢手货,大蟹的价格降幅不会太大,中等蟹的降幅可达到25%左右,小规格河蟹将陷入无人问津的境地,每公斤价格将维持在成本价即8-10元/kg,降幅达40-50%。
4、生产趋于稳定:由于利润的刺激,全国河蟹养殖出现一哄而上的不正常热潮,最终导致价格下跌,这是市场的必然,随着市场调节功能的进一步增强,经过2-3年的调整,河蟹生产将趋于稳定,全国养殖面积将比目前减少10-15%左右,扣除单产上升因素,全国河蟹产量只能减少5%左右,市场趋于平稳仍显饱和。所以期待近2年内河蟹价格上扬是不现实的,由于受到资源的限制,大规格河蟹的产量仍将维持现状,甚至略有下降,因此200g只以上的大规格河蟹价格仍将独领风骚,利润空间较大,中等河蟹的产量将提高35-50%左右,小规格河蟹将被逐渐淘汰。
六、措施
1、以市场为导向,向市场要效益
A、推广商品蟹暂养技术,暂养的目的在于催肥、增重,变软壳蟹为硬壳蟹、变低价为高价、聚零星为批量,提高经济效益。
B、推广活蟹冷藏技术,目的是节省成本,便于仓储、运输,减少死亡率,提高时差效益和区位差效益。方法是把鲜活河蟹放在特定条件下的冷藏室,活贮一段时间再上市。
C、搞好市场调查研究。根据成蟹的时间、季节和地区差价变动的规律,认真做好市场调查研究,及时了解市场行情,不断拓宽销售渠道,确保货畅其流,并选择适当的时机和高价区域销售。
D、加强协作生产,促进河蟹产业化的健全与完善,规范河蟹养殖操作规程,减少蟹农生产的盲目性、随意性与无序性。
E、建立良好的经营机制,实行公司+农户+基地的组织形式。积极培植优秀的市场经纪人代表,及时和准确地判断市场行情,因时而变、因利势导,在科学指导下建立良好的经营运行机制,减少风险,争取更大的利润。在生产营销方式上采取公司+农户+基地的组织形式,以企业方式经营河蟹业,创立种、养、销、加工为一体的专业化的产业集团,发展蟹种培育基地、蟹苗生产基地、成蟹养殖基地、成蟹加工基地及其它相关产业链条,逐渐形成良好有序的运行机制。
2、以科技为中心,实行科学的养殖方式
A、改变思维,变“大养蟹”为“养大蟹”,淡化亩产量概念,强化纯收益的观念,向大规格河蟹要利润,要效益。
B、保护河蟹种质资源,科学开发利用各地地理种群,加强苗种培育及质量监控,为市场提供优质的大规格河蟹,即所谓的“青背、白肚、金爪、黄毛”,以出口创汇为目的,千方百计增加收入。
C、坚持选择好亲蟹,以草型湖泊的天然亲蟹为最佳,实行常温繁殖、常温育苗和培育幼蟹,实现苗种自培自育、自给自足,提高苗种成活率、减少病源菌侵入机率。
D、改善河蟹生长的生态环境,特别是池塘的养殖生态条件要满足河蟹生长的要求,实行科学的立体养殖方式,如稻田养蟹、茭白养蟹、莲田养蟹,坚持一年育扣蟹、两年养成的科学养殖方式,杜绝当年早繁苗、当年养成小规格河蟹的速成行为。
E、掌握科学的“四定”、“四看”投饲技术及生态预防为主的病害防治方法,实现生态养蟹、健康养蟹。 作者:紫佳 羊茜
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