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肉牛一般得病不多的，主要是奶牛疾病多一些。平时最常见就是拉稀，流鼻涕。养殖过程中注意牛的防疫，场地的卫生消毒，定时给牛驱虫，饲料干净卫生，注意好这几点没什么问题的。
1、牛
牛（拉丁学名：Bovine），属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。
2、生长繁殖
牛单胎、双胎率一般仅占怀孕总数的1～23%。除高寒地区的牦牛因终年放牧，受气候影响，属季节性发情外，舍饲的牛一般均为常年多次发情，四季均可。发情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期约280天。牛属中的4个牛种可相互杂交，其中有的牛种杂交后代(如瘤牛×普通牛)公、母牛均有生殖能力；有的牛种杂交后代（如牦牛×普通牛，野牛×普通牛）母牛能生殖，公牛则不育。水牛属中的水牛种相互间也可杂交产生后代，但与牛属中的任何牛种杂交均不能受孕。根据这些特性，通过种间杂交创造新品种或利用其，已受到育种工作者的广泛重视。美国用婆罗门瘤牛与欧洲的肉牛进行杂交，育成了适于热带和亚热带气候条件的婆罗福特、婆罗格斯、圣赫特鲁迪斯、肉牛王等肉牛品种。澳大利亚用辛地红及沙希华瘤牛与杂交，育成了耐热、抗蜱的澳大利亚乳用瘤牛。美国还用美洲野牛(3/8)与海福特牛(1/4)和(3/8)进行三品种杂交,经过上千次杂交试验，终于克服了杂种公牛不育的障碍，育成了增重快、耐粗饲、产肉多、肉质好、饲养成本低的肉牛新品种“比法罗”。加拿大用美洲野牛(1/2)与婆罗门牛(1/2)、夏洛莱牛(1/4)、(1/16)、海福特牛 (1/16)进行多品种杂交，产生的种间杂种“卡特罗”生产性能与“比法罗”相似，对寒冷多雪的气候尤具有良好的适应力，且能利用、灌木等植物。中国和俄罗斯用普通牛与牦牛杂交，其种间杂种一代犏牛，不仅体型增大，役力更强，而且产奶性能也大大提高。
3、如何养牛
加喂添加剂“靠科学养牛，向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前，应用比较广泛的是埋植增重剂技术，从而增加了牛肉产量，提高了饲料报酬，房饲育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，母牛不埋药。对饲养期长的牛，可间隔100天重复埋植1次，育肥效果更佳。
精喂细管理在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫可按每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃，育肥阶段，青草季节放牧1-2个月，后期要求不少于1个月的房饲育，利用高精料日粮催肥时间为60-90天。拌料时要求料先拌湿1小时后，再与草拌均匀，另外必须喂饮清洁水，每日2次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。
选喂杂牛杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛，可选年龄3—8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。
饲喂氨化草用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7-10天过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%。以吃好不浪费为原则，日喂3次。青草季节白天放牧，冬春月份可混喂青贮草。
补喂混合料混合料参考配方为：玉米60%，菜饼或棉饼37%，淀粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定时喂，每天分2次补料。 除了搞好防寒保温和清洁卫生外，还要采取三项措施。一是在天气晴朗时，到草地或山坡及树林中进行放牧，让牛羊选吃些优良牧草及树叶。特别是槐树叶，含赖氨酸较多，对牛羊健康很有利。二是在天气寒冷和大雪盖地时，牛羊要进行舍饲，要选些优良的干青草，如果有青贮饲料更好。还要经常饲喂些胡萝卜、南瓜等块茎多汁饲料。三是改单一的精料为配合饲料。在寒冷季节，农户和专业户常用玉米或麸皮作为精饲料补喂牛羊，这样饲喂效果较差。补饲些配合饲料往往效果倍增。其配方是：玉米10%，瓜干10%，高粱8%，油饼类(豆饼、棉子饼、花生饼等)10%，麸皮60%，骨粉15%，食盐05%。调制方法：将上述各种饲料粉碎后，加水拌湿让其粘合，然后放在太阳光下晒干，即成为形状不规则而且不太结实的颗粒配合饲料。这种饲料质地松脆，适口性好，牛羊特别爱吃。
参考资料
百度文库：https://wenkubaiducom/view/ec520d2576eeaeaad0f330a0html
牦牛奶和牛奶哪个利润高
牦牛肉的营养价值特别的高，但是因为没有大批量养殖和大批量出栏以及大批量的运输，并且也没有产业链的利群出动，所以在市场上并不是特别的流行。小编仅仅只是知道牦牛肉，但是还没有吃过牦牛肉，大概有些孤陋寡闻了。同时也可以看到国外的肉牛养殖的周期短，而且出栏快。小牛在长到青年牛的时候就以吃草为主，然后就可以添加饲料添加剂及粮食。而且催肥的周期最快的可以达到半年的时间，平均出栏的时间在一年多。
养殖而且牛肉本来就是瘦多肥少，在国外牛的这些操作之下，牛肉就有了很多的脂肪，但是很多人还是非常的喜欢吃肥牛肉。而牦牛的出栏周期是4岁，基本上只能够生存在3千米的高原之上，吃饲料和添加剂的时间非常的少，基本上就是以牧草为主，而且还喝山泉水。而且牦牛一般都处于半野生放牧的状态之中，即使有小农户在一些规模化的养殖，但是很少会出现国外的这种快速出栏的手段。
运输国外的牛肉在运输的过程中，一批货基本上就是几十吨，走海运的话一次就会呈现在几大集装箱，而且价格可以做到很低。但是牦牛的运输基本上都是路运，一种是生牛拉到市场上进行分割售卖，一种则是在高原上面分割好之后18度的气温急冻然后拉到各地进行。并且很多普通的家庭吃牛肉的次数，如果按年来计算的话，基本上平均一月都达不到。
牦牛肉营养高所以即使一个月吃一次牛肉，吃到牦牛肉的可能性也会很小。普通市场上的牛肉价格要相对便宜一些，但是牦牛肉的价格基本上能够抵上两斤的猪肉，对于很多老百姓而言还是有些贵。但是有一点不得否认，牦牛肉真的是个好东西，而且还能够补气血，是很多牛肉都比不上的。
那肯定是牛奶的利润高，主要是因为牛奶产量高，现在的奶牛一年能产牛奶2吨。。。
牦牛的话，牛奶少。
在西藏，在青藏高原，所以说牦牛他是比较稀少的。
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