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第一章 总则第一条 为了加强渔业资源的保护、增殖、开发和合理利用，发展水产养殖业，保障渔业生产者的合法权益，根据《中华人民共和国渔业法》，结合自治区实际，制定本办法。第二条 在自治区行政区域内从事水产养殖和采捕水生动物、水生植物等渔业生产活动，应当遵守本办法。第三条 渔业生产实行以养殖为主，养殖、增殖、流通并举，因地制宜，各有侧重的方针，发挥区域养殖优势，支持、引导各种经济组织和个人发展特色水产养殖和生态渔业、设施渔业、休闲渔业和节水型渔业。
各级人民政府应当把渔业生产纳入国民经济发展计划，加强宜渔水域、宜渔低洼盐碱荒地的统一规划和综合利用，保护和合理利用渔业资源。第四条 县级以上人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内的渔业工作。
跨市、县（区）水域的渔业由有关市、县（区）人民政府协商管理，或者由共同的上一级人民政府渔业行政主管部门监督管理；国有农场、渔场的渔业管理监督，由所在地县级以上人民政府渔业行政主管部门负责。
国土资源、环保、水利、公安、工商等有关部门应当在各自的职责范围内，协助做好渔业管理工作。
公安、工商、交通等部门应当为运输、销售鲜活水产品提供便利服务。第五条 渔业行政主管部门及其所属的渔政监督管理机构的渔政执法人员，依法对渔业生产、渔需物资及各种渔业证件、渔船、渔具、渔获物和捕捞方法等进行监督检查，被检查单位和个人，不得拒绝。
渔政执法人员应当依法经过培训，考试合格，取得行政执法证后，持证上岗。第六条 在渔业资源的增殖、保护和渔业生产发展、渔业科学研究及技术推广等方面，取得显著成绩的单位和个人，各级人民政府应当给予表彰奖励。第二章 水产养殖第七条 县级以上人民政府应当按照本地区土地、水资源利用总体规划，制定本行政区域的宜渔水域、宜渔低洼盐碱荒地的规划，并在规划的编制中，组织进行环境影响评价，确定渔业生产基地和城市郊区重要养殖水域。第八条 自治区对在全民所有宜渔水域、宜渔低洼盐碱荒地从事水产养殖的，实行水域滩涂养殖证制度。
单位和个人使用规划用于养殖业的全民所有宜渔水域、宜渔低洼盐碱荒地的，应当向所在地县级以上人民政府渔业行政主管部门提出申请，取得本级人民政府核发的水域滩涂养殖证后，许可其使用该水域滩涂从事养殖生产。第九条 单位和个人使用全民所有的宜渔水域、宜渔低洼盐碱荒地，申请水域滩涂养殖证的，应当提交下列材料：
（一）水域滩涂养殖证申请表；
（二）申请人身份证明；
（三）四至边界有关证明；
（四）国有或者集体单位养殖的，应当提供土地使用证；个人承包养殖的，应当提供土地承包经营合同；
（五）在河道管理范围内挖塘养殖的，应当提供河道管理机关批准的文件资料。第十条 渔业行政主管部门应当自收到申请之日起15日内完成审核。对符合渔业养殖规划的，经现场勘察确认界标后，报请本级人民政府批准，发给水域滩涂养殖证。对不符合规定的，应当书面告知申请人，并说明理由。第十一条 单位或者个人承包集体所有的水域、滩涂，从事水产养殖生产，应当依法签订承包合同；从事水产养殖生产后，承包人可以向所在地县级人民政府渔业行政主管部门办理水产养殖登记证。第十二条 水域滩涂养殖证有效期一般不低于5年。水产养殖登记证有效期与土地承包合同约定期限一致。第十三条 取得水域滩涂养殖证或者水产养殖登记证从事水产养殖生产的，其合法权益受法律保护，任何组织和个人不得侵犯。
养殖使用权和土地承包经营权可依法采取转包、出租、互换、转让等方式进行流转。养殖使用权和土地承包经营权互换或者转让的，应当办理水域滩涂养殖证或者水产养殖登记证变更登记手续。第十四条 县级以上人民政府应当加强对水产养殖基地和城市郊区重要养殖水域的保护。
因国家建设需要征收或者征用集体所有、个人承包的宜渔水域或者已经用于养殖的水面，应当按照有关法律、法规的规定办理征收或者征用手续，并按照规定给予补偿。第十五条 县级以上人民政府渔业行政主管部门应当加强对水生动物病害的预防和控制。第十六条 出入自治区行政区域的水生动物，运输或者经营者应当办理产地检疫手续，经检疫合格后方可运输和销售。
检疫人员应当按照检疫规程实施检疫，对检疫合格的水生动物出具检疫合格证明。
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宁夏农垦沙湖生态渔业有限公司是2010-03-04在宁夏回族自治区石嘴山市平罗县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于宁夏回族自治区宁夏平罗县前进农场。
宁夏农垦沙湖生态渔业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91640000694335146B，企业法人王战平，目前企业处于开业状态。
宁夏农垦沙湖生态渔业有限公司的经营范围是：淡水养殖、水生植物种植、水产品销售、水禽养殖、繁育、销售，饲料销售，湿地保护利用，生态观光、休闲垂钓、房屋租赁；土地使用权租赁；机械设备租赁。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
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黄河鲶鱼与南方的鲇鱼塘虱之类是大为不同的，黄河鲶鱼头大扁宽小眼，两根胡须下血盆大嘴布满利齿，通体土褐色，腹部柔软肥大，尾巴十分有力。由于黄河中鱼类资源丰富食物充足，肉食性的鲶鱼生长很快，几十斤乃至百斤的大鱼，黄河鲶的天然产量很高，肉质细嫩、少刺，冬季肉味尤为鲜美。其蛋白质含量为144％，脂肪为 206％，是优良而贵重的食用鱼之一。
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黄河鲶鱼-宁夏大规模养殖黄河鲶鱼有望实现 宁夏自治区水产研究所在去年人工孵化黄河鲶鱼试验研究通过验收的基础上，今年采取黄河鲶鱼卵人工脱粘、工厂化环道大规模孵化技术，使黄河鲶鱼工厂化苗种繁育获得成功，解决了黄河鲶鱼苗种大批量繁殖的技术难题，共生产黄河鲶鱼水花700万尾，培育6至7厘米鱼种10万尾。
黄河鲶鱼是该区独有和深受消费者喜爱的鱼种，由于长期不加保护地随意捕捞，黄河鲶鱼几乎濒临绝迹，市场上的销售价格也高达上千元/500克，这更加剧了个别见利忘义者的偷渔行为。为此，自治区渔业局一方面严格执行渔政管理的有关规定，一方面组织水产研究所于去年进行了黄河鲶鱼人工孵化的试验研究，今年为解决大规模养殖苗种供应，又开展了工厂化苗种繁育研究。
为进一步探索黄河鲶鱼的繁殖技术，技术人员选择21亩池塘开展了主养大规格鱼种试验，据近期抽检，鲶鱼平均规格已达75克，成活率在60%以上，初获成功，为制定黄河鲶鱼人工繁育操作规程、高效养殖技术操作规程提供了科学依据，也为在全区大规模推广养殖黄河鲶鱼奠定了技术基础。 黄河鲶鱼-150万尾鲶鱼鲤鱼放流黄河
黄河银川段小龙头热闹非凡。农业部与自治区农牧厅、财政厅联手在此举行黄河宁夏段渔业资源增殖放流仪式，150
黄河鲶鱼万尾黄河鲶鱼、黄河鲤鱼回归自然。
黄河宁夏段流程397公里，流域面积565万平方公里。近年来，我区把渔业资源管理摆在突出位置，在黄河流域率先推行了黄河宁夏段禁渔期制度，使水生生物资源得到了休养生息；开展了渔业资源增殖放流活动，每年在沙湖、星海湖、阅海湖等重点湖泊湿地投放各种经济鱼，仅今年上半年已投放3100万尾；实行了生态健康养殖等一系列渔业资源修复和生态环境保护措施。全区呈现出渔业资源恢复性增长、渔业经济持续健康发展的可喜局面。今年上半年，全区水产品产量较上年同期增长168%。
一尾尾活蹦乱跳的鱼儿，放流黄河中，眨眼间便游向水深处，不见了踪影。自治区农牧厅渔业局工作人员告诉记者，目前正是放流的最佳时节。此次放流黄河的50万尾黄河鲶鱼、100万尾黄河鲤鱼，对有效恢复黄河土著鱼类种群数量，促进我区特色渔业发展具有重要意义。渔业专家特别提醒市民，按照国家《渔业法》规定，为保护渔业资源，在天然水域进行人工增殖放流，必须由当地渔业行政主管部门组织实施，未经批准的任何单位或个人不得在天然水域进行人工增殖放流。
自治区农牧厅在黄河银川段小龙头举行黄河宁夏段渔业资源增殖放流仪式，向黄河投放了150万尾黄河鲶、鲤鱼。
黄河鲶鱼-“黄河鲶”让渔农腰包鼓起来 一公斤鲤鱼的价格在6元左右，而黄河鲶鱼的价格则在80元至100元，如果是旺季，黄河鲶鱼可以卖到200元~240元甚
黄河鲶鱼至更高。倘若渔农养成50公斤黄河鲶鱼，收入有可能是10000元。这个数字，对于以往常见鱼种的饲养者来说的确具有极大的诱惑力。
可是黄河鲶鱼于2004年被列入《中国濒危动物红皮书》，而如今这种鱼已经可以人工繁殖、鱼池饲养了。
据宁夏水产研究所研究人员介绍，黄河里有两种鲶鱼。水产研究所研究的这种黄河鲶是古老鱼种，这种鱼椎骨数量较多，体形较长。它的卵为**，而一般的黄河鲶鱼卵则为绿色。虽然这种鲶鱼的专业名称为兰州鲶，但是近年来，宁夏境内的黄河段被证实为此种黄河鲶鱼的典型分布区。这种鱼的数量极少。
从2003年开始，宁夏水产研究所针对黄河鲶鱼的人工繁殖及种苗培育进行了研究。研究人员通过对产卵池套绢沙网，用流水孵化卵苗等综合配套技术的利用，解决了鲶鱼散卵收集问题，催产孵化出苗率提高了一倍以上。这一技术目前居国内领先地位，黄河鲶鱼胚胎研究为国内鱼类学研究独创。2005年，终于研究成功。
因为黄河鲶鱼的肉质细嫩、味道鲜美，是鱼类的上品，加之其有很高的药用价值，价格自然很高，较鲤鱼等的养殖，养殖户的收入以两位数倍增。
水产研究所吴旭东博士说：“对黄河鲶鱼的研究，也是宁夏第一次将科研与生产紧密结合，研究的同时，也在不断地投入生产，现在培育出的鱼苗可以直接投入到养殖户的鱼池中。目前，养殖这种黄河鲶鱼的渔农早已尝到了甜头，它的生产也会继续产生更大的效益。”
黄河鲶鱼-大话黄河钓鲶
宁夏东靠黄河西靠贺兰山，西部川区沟渠纵横引黄河水灌溉万倾良田，其中湖泊散布逶迤相连，仅银川市周围就有七
黄河鲶鱼十二连湖，微风吹来水波鳞鳞稻花飘香，自古人称"天下黄河富宁夏，塞上江南鱼米乡"。在这么好的条件下，一支垂钓大军在年年壮大，去黄河钓鲶鱼从来就是渔人的一项重要活动，但我这里说的渔人是以渔为生的多，城里的垂钓爱好者还是在湖塘沟渠以钓鲫鲤鲢草为主，因为在黄河钓鲶除了下地钩外是一项技巧要求很高活动，一般人还不全面掌握，虽可能听说过，但操做起来就不是那么一回事了。在我们这里钓鲶的技法主要有四种方法：下地钩；点鲶鱼；大浮漂浮钓和海竿底钓，其中海竿底钓还分两派即吴忠派和银川派。一般钓手都是主打一种，而我在垂钓鲶鱼的实践中这些方法都试过，颇有感受，在这里和大家摆一回龙门阵，希望大家特别是南方的钓友们能领略些西北风情。
黄河鲶鱼与南方的鲇鱼塘虱之类是大为不同的，黄河鲶鱼头大扁宽小眼，两根胡须下血盆大嘴布满利齿，通体土褐色，腹部柔软肥大，尾巴十分有力。由于黄河中鱼类资源丰富食物充足，肉食性的鲶鱼生长很快，几十斤乃至百斤的大鱼很多，有的甚至在八九月份沟渠水大涨时窜入其中捕食，其食性杂异常凶悍，二三斤的鲤鱼也是一口吞下，常有渔民逮住大鲶鱼从其肚中剖出二三斤的鱼来。近些年宁夏引进了南方的鲇鱼，跑到河沟里繁殖很快，大都是黑色有四至六根胡须，钓鱼时常碰到，四五斤的也有，也吃小鱼，不过要是碰到黄河鲶鱼，多半成了人家的口中美餐。前些年，黄河边来了些打鱼的河南人，他们有的在沟里下迷魂阵捉小鱼，有的在河套子中下粘网，有的撒网，还有的电鱼，并在黄河边搭了草棚住，捉了鱼后拿到城里卖。有一天一个撒网的出去了两天都不见回来，就有人出去找，后来发现他脸朝下在一个小沟里漂着，人已淹死了。那人就下水去把他捞上来，只见他手腕上绑着网绳一头在水中，于是拿起一拖，只听水中"呼隆"一声，一股大力传来险些把他拽入水里，急松手，只见那力道把那已淹死的人又拖入水中，并缓缓前移，吓得他赶忙回去叫人，后来了五六个人才把网拉了上来，网中有一条七八十斤的大鲶鱼，据说嘴里还含着半截死娃娃腿，惊得这些人坐在地上半晌无声。又过了几年，这些打鱼的渐渐来的多了，也有些浙江人划着小船在黄河里捕鱼，后来这些外来渔户占据了黄河中一片鸟岛搭棚为家，多的时候有几百户，赶得鸟儿无处安家，既破坏生态平衡，又形成无人管理的盲流区，后来自治区政府下决心将他们遣散，才恢复了黄河的平静，又能见到大雁、鹤和野鸭在长满芦苇的河湾处戏耍、鸣叫，使我们这些垂钓爱好者有鱼可钓。
人们最熟悉的黄河钓鱼法无疑就是下地钩了：八九月的时候，挑一个好日子约上两个好友，骑车从市区出发到钓点大约有二三十公里，一般是下午到黄河边，黄河的西岸有的是连绵数十里茂密的小树林；有的是农田；有的是大片草地，茂盛的野草有一人高，弯下腰别人就看不见你，在草里打个滚儿衣服也不脏，时常能碰上个野兔子撅着屁股一跳一跳的跑；贺兰县境内的河边还有万亩沙枣林，枣树开花时那大串金**的沙枣花在阳光照射下散发着浓香，香气飘得很远很远；黄河的东岸大部分是光秃河岸。下地钩多数要在光秃的岸边，找一处流水较缓带湾的地方，用二三十米渔线绑上三至五个大钩[线长了还是会让水给冲到岸边]，再栓上一个大螺帽当坠，把粗线、大钩上筷子般粗的土蚯蚓，间隔十来米扔一付钩，线的另一端绑在竹板上插入岸边土中，高高低低的一次就要下一二百付，下好钩也就天晚了，支好帐篷点堆火，吃点东西喝点小酒聊聊天，然后收一回线，有鱼就收上来，无鱼再打下去，收完线就一两个小时过去了，回来就天南海北的聊天加吹牛皮，困了就睡。黑暗中静静的躺在黄河岸边，虽隔了层气褥子，依然可以感觉到黄河水流冲击大地的震颤，带来一种可怕的力量，而大地就象母亲般张开怀抱拥抱着你，使你就象一个婴儿，沉沉中不禁浮想连翩：祖国啊母亲你经历了多少苦难----- 一次野钓就是一次心灵的洗刷，不去黄河野钓你怎能体会？天亮了去收鱼，好的时候七八十条，坏的时候也有二十来条，大都是二三斤左右的鲤鱼或鲶鱼，偶尔也能碰上五六斤的大鱼，大家分开用编织袋绑在摩托车上，一路风光骑回家，进门就喊：拿大盆来！那个爽啊就别提了。
说起点鲶鱼，很多人尤其是南方的钓友就不太理解了，其实跟南方钓黑鱼略有共同点，只是比钓黑鱼更要有技巧，也辛苦多了，我们这里每年的五至十月都是钓鲶鱼的好时候，最好是九、十月份。点鲶鱼很刺激，每次都会有收获，但很累人，我的体会是有五苦：一是早起苦；二是骑车苦；三是走路苦；四是摇竿苦；五是暴晒苦。
常点鲶鱼有经验的垂钓爱好者都知道点鲶鱼总是有那么几处固定地点的，就像采蘑菇，前边要是被别人先点过去了，而你去晚了，一般四五个小时之内是点不上鱼的，所以点鲶鱼的朋友发现了好的地段和钓点一般是秘不示人的。要是你明天准备去点鲶鱼，那你一定要起个大早，我常是五点多天还黑着就出发了，钓友还只能约一人，因为黄河岸边路难走，有的岸又高又陡钓竿近不到水，有的岸又走不到水边，所以总是找黄河边三、四十米宽的大灌溉渠，在常出鱼的那一段，一边一人夹渠顺流而点，这地点知道的人少，人多了就有人点不上。看水情也有在黄河点的时候，我去的次数不多。银川附近较大的灌溉渠有黄渠、汉渠、唐徕渠、秦渠等，顾名思义可以看出这些灌溉水利工程的古老历史，"秦渠春泛"还是古籍银川史志上记载十大景观之一：古时候劳动人民开挖秦渠灌溉农田，为了保护堤坝在两岸栽种了许多桃树，西北春来得晚些，当每年五月秦渠淌头水，正是桃花刚刚开过的落花时节，那浑浊翻着白浆的春水上满到处都是飘零的粉红花瓣，在绿叶萌生的桃树丛中一泻而下，使人诗情画意由然而生，可惜的是现在这些桃树大都没有了。这些渠中，主要出鱼的是黄渠和唐徕渠，黄渠鱼多，唐徕渠出的鱼较大。
由于点鲶鱼是走近岸边伸出五至七米的竿，利用鱼钩上挂着的小青蛙在水面诱鱼，就必须要静。人静悄悄地在岸边顺着水流边走边摇动鱼竿，竿梢带动鱼线划出麻花八字弧形，线尾大钩上挂着的小青蛙要保持在离岸一至二米左右的水面上晃动并顺水漂下，就像小蛙在游水。这样漂出十来米就见一个三角水波纹划出一个漂亮的弧，逆水迎面而来，有时甚至可见水面竖着两条须，接近青蛙后"哗"的一声水面出现小碗般的红色血口将青蛙和浑水一口吸入[我第一次见到这景象时心里真是又紧张又害怕]，紧接着钓线就疯狂向水下扎去，这时提竿是钩不住鱼的，只能把鱼提出水面一个翻身又掉回水里，必须马上将竿梢压向水面，待竿上的四五米钓线全部入水拉直再猛的一提，顿时一股大力传到臂上，随着奋力提竿一条油滑扭动约一千克左右的黄褐色鲶鱼就出水了，一股喜悦也充满内心，慢！别激动，后面可能还有更大的------钓鲶要静，就不能骑摩托车，怕惊走岸边的鱼，顺流钓出去一公里，就要返回一公里推车走回这次钓鱼的止点，放好车再开始顺流点鱼。鉴于以上原因只好骑自行车，推着也轻些，但骑自行车来回要跑三十多公里，加上点一公里鱼就等于走了三公里，一天下来要走十几里，所以说有骑车苦、走路苦；同时手持六、七米长玻璃钢大粗竿一头用小臂夹在腰间不停的摇上一天，整个胳膊都会酸痛，不会点的摇十分钟就不行了，这就是摇竿的苦了；八、九月份顶着火辣辣的太阳在无遮阳的渠坝上走一天，水面也反光，又闷又热出一身汗，这是暴晒苦。不能吃苦的人最好别去点鲶鱼，但真正的鱼迷只要有鱼钓再苦也是小菜，更何况钓大鲶是真过瘾哪，钓了一次就想下次。点鲶鱼要用竹编鱼篓装鱼，在水里浸透了再捞点水草放入，随身提着放鱼，鲶鱼生命力极强可以离水几小时不死，当然过一段时间还是要放入水里浸一下。垂钓用的小青蛙在坝底边小草丛里一群一群的随手可得，抓青蛙时要注意草丛内有没有蛇，宁夏川区平原很少毒蛇，大都是菜蛇类，黄河边我见过的有三种：黑褐色、绿色和红绿相间的花蛇，最长的有二米以上，见人就跑不攻击人，不要惹它即可。有次我正在点鱼，忽听有青蛙怪叫，跑过去一看，草丛中一条一米五左右的花蛇卷着个大青蛙，一口咬在青蛙头上，青蛙奋力挣扎，蛇越缠越紧把青蛙的皮都捋了下来，血淋淋青蛙还在"吱-"的怪叫，那蛇慢慢吞下青蛙后鼓着肚子游走了，我在一旁一直看完了这一幕，不禁感叹世间物竞天择的残酷，但这就是大自然的规律。钓鲶虽苦，一上鱼就全忘了，如天气实在太热，坝上又少行人，不妨脱光了一个燕式跃入水中，在出水的刹间甩去头上的水珠，接着就是一通"狗刨"，双脚交替奋力击水，"咕东、咕东"的溅出一米多高的水花，两手用力乱刨，歪着脑袋鼓着腮帮子吹气，在浑浊的黄河水里可着劲的撒欢，就象母亲在抚摸着你，待上得岸来暑气全消浑身透爽。歇会儿吧，穿好衣服躺在坝边沙枣树阴下的草地上，用脚使劲踹一下树干，树上就会掉下几颗**的沙枣，随手捡一颗放入口中慢慢嚼着，甜丝丝的真舒坦啊！
钓鲶也要选天气和日子，若是黄河上游刚下过雨，河水就会奔腾大涨，黄水也变成了酱红色，渠水快漫到坝边，河中鲶鱼食欲大增顺流而下凶猛捕食，通常平坦渠岸处半斤左右的鱼居多，大鱼常伏在陡峭的高岸下，这是点鲶鱼的大好时机。有次我遇上了涨水，一上午沿着渠坝点了半斤至一斤多重的鲶鱼三十六条，顺路还踩住了一只在岸边晒太阳约半斤重的甲鱼，不禁心花怒放一时！抬脚走上一个高坡，忽见一个大漩中红色大口一闪，水面的小青蛙就不见了，刚一压竿梢一股大力就传来了，竿的前两节猛地被拽入水
中，我使劲一挑竟没挑动，反而把我向水里拖去，这时竿的前四节也入水了，只好与鱼拼命地拔河，我的钓线是直径05mm的花线，绑在树上可晒棉被，也不知多长时间，"嘭"的一下线从竿梢齐根断了，只听水里"窟咚"一声溅起水花有一米多，就像有人向水中投了一块大土坯，我心乱跳不止，既后怕又茫然，这条大鱼就这样深深留在了我的记忆中。
黄河鲶鱼-糖醋黄河鲶鱼 黄河鲶鱼的特点：眼小，口阔，红唇，白肚，上唇两条长须，下唇两条短须，背鳍一撮，呈流线型。黄河鲶鱼与其它江河湖泊所产的鲶(鲇)鱼不论从外型，还是口感、味道，都有着本质的区别，属鱼中极品。 吃红烧黄河鲤鱼小孩吃了聪明,男人吃了健壮,女人吃了养颜。色泽红润，鲜嫩味醇。正所谓“近水楼台先得月，黄河渔家先得鱼”，您能够在黄沙古渡旅游景区亲眼目睹鲜活的黄河鲶鱼、黄河鲤鱼，餐厅使用时，即用即宰，新鲜味美，再经过厨师独到的烹饪技艺，变成一道道味美难挡的佳肴。
宁夏回族自治区人民代表大会常务委员会关于修改《宁夏回族自治区建筑管理条例》等五件地方性法规的决定
宁夏农业学校的专业有：设施农业与装备、园林技术、宠物养护与训导、水产养殖技术、物业管理、数控技术、机电一体化技术、服装设计与工艺、计算机应用技术、会计、市场营销、电子商务、物流管理、旅游管理、酒店管理。 扩展资料 始建于1949年的宁夏农业学校是一所以培养中等农业职业技术和经济管理人才的中职学校，在我区中等农业职业技术教育中占有重要地位。现设23个中职专业，其中涉农专业15个，设施农业、畜牧兽医和农产品加工成为自治区骨干专业。
宁夏悦海农牧开发有限公司有多少员工
一、宁夏回族自治区建筑管理条例
删去第五条第一款中的“自治区内各类建筑工程的建设（含中央驻守单位和直属企业所属专业工程），在同等条件下，应当优先使用自治区内的建筑业企业”。二、宁夏回族自治区实施《中华人民共和国渔业法》办法
1．将第十一条修改为：“单位或者个人承包集体所有的水域、滩涂，从事水产养殖生产，应当依法签订承包合同。”
2．将第十二条修改为：“水域滩涂养殖证有效期一般不低于五年。”
3．将第十三条修改为：“取得水域滩涂养殖证从事水产养殖生产的，其合法权益受法律保护，任何组织和个人不得侵犯。
“养殖使用权和土地承包经营权可依法采取转包、出租、互换、转让等方式进行流转。养殖使用权和土地承包经营权互换或者转让的，应当办理水域滩涂养殖证变更登记手续。”三、宁夏回族自治区人才市场条例
将第十一条第二款修改为：“申请设立人才中介服务机构，应当依法到有关部门办理注册登记手续。”四、宁夏回族自治区商品交易市场管理条例
1．将第七条第一款修改为：“各级工商行政管理部门是市场的登记和监督管理部门。”
2．将第十一条修改为：“开办市场应当申请名称预先核准。市场名称经核准后，市场开办经营者应当依法办理登记注册，领取营业执照。”
3．删去第十二条。
4．删去第十三条第一款，将第二款修改为：“市场登记或开业前依法需要向有关行政管理部门办理其他审批手续的，依照相关法律、法规规定执行。”
5．删去第四十条（一）项。
6．条文顺序作相应调整。五、宁夏回族自治区文化市场管理条例
1．删去第八条、第十一条第三款及第十一条第三款（一）项、（二）项中的“和地区”。
2．将第十五条第二款修改为：“文化活动经营者，应按本条例的规定，向文化行政主管部门提出申请，经审核批准取得《文化经营许可证》。”
3．删去第十七条。
4．条文顺序作相应调整。
本决定自公布之日起施行。
饲养黑鱼技术
员工26人。宁夏悦海农牧开发有限公司成立于2012年3月，位于贺兰县常信乡，注册资金500万元，员工26人，占地面积139474平方米，总建筑面积85746平方米。宁夏悦海农牧开发有限公司是一家水产养殖、饲料加工、农业技术服务和销售平台等集现代智慧农业科技研发、生产、示范、推广、培训、科普教育与休闲渔业功能为一体的产、学、研综合型的科技现代农业产业融合发展联合体
乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。在我国，鳢科鱼类有两属。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的乌鱼的饲养技术，希望能够对您有所帮助。
乌鱼的饲养技术
分布于热带的非洲及亚洲等的淡水流域。我国除西部地区陕西合阳洽川的黄河湾湿地较多外，其他西北地区就极少分布，银川黄河流域近几年黑鱼泛滥，各地有信佛者介用黑鱼放生，因而在陕西的部分水库中有放生点黑鱼，西安的沣河流域黑鱼也很多见，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产。
乌鱼的形态特征形体长而圆，头尾相等，鳞细色黑，有斑点花纹，很像腹蛇，有舌、齿及肚，背腹有刺连续至尾部，尾部没有分叉，生长在北方。
身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圆钝，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下缘，下颌稍突出。牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧齿坚利。眼小，上侧位，居于头的前半部，距吻端颇近。鼻孔两对，前鼻孔位于吻端呈管状，后鼻孔位于眼前上方，为一小圆孔。鳃裂大，左右鳃膜愈合，不与颊部相连鳃耙粗短，排列稀疏，鳃腔上方左右各具一有辅助功能的鳃上器。
体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2 行黑色斑纹。奇鳍黑白相间的斑点，偶鳍为灰**间有不规则斑点。
全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾部。
背鳍颇长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方，距吻端较近。腹鳍短小，起点于背鳍第4—5根鳍条下方，末端不达肛门。胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，起点于痛鳍第15—16根鳍条下方。尾鳍圆形。肛门紧位于臀鳍前方。
鳔单室，细长，前端圆形，末端较尖，延至臀鳍基底上方。胃呈囊状，幽门垂2个，粗长，约为肠1/3。肠短双曲，长于体长二分之一。
黑龙江亚种主要特征为：背部颜色为深绿黑色，体侧有不规则黑绿色，背鳍和尾鳍与背部同色，胸鳍和臀鳍色浅。
与斑鳢的主要差别是：乌鳢体较长，斑鳢钵较短;两者头顶部斑纹也有明显差别：乌鳢头顶部有七星状斑纹，斑鳢头顶部则呈近似“一八八”三个字之斑纹;此外，乌鳢的头比较尖长，更似蛇。
乌鱼的生态习性营底栖性鱼类，通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。时常潜于水底层，以摆动其胸鳍来维持身体平衡。
黑鱼(2)对水体中环境因子的变化适应性强，尤其对缺氧、水温和不良水质有很强的适应能力。当水体缺氧时，它可以将头露出水面。后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。借助在鳃腔内由第一鳃弓背面的上鳃骨和舌颌骨伸展出的骨片组成的鳃上器，直接呼吸空气中的氧气。因此即使在少水和无水的潮湿地带，也能生存相当长时间。乌鱼的生存水温为0—41℃，最适水温为16—30℃。当春季水温达到8℃以上时，常在水体中上层活动;夏令季节活动于水体的上层;秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水深处;冬季水温接近0℃时，则蛰居在水底泥中停食不动。
具有很强的跳跃能力。当天气闷热、下雨涨水时，乌鱼往往会跃出水面，沿塘堤岸逃逸;在有流水冲击时也会激起鱼跃而逃跑。若其生活的池塘饵料不足时，亦会向他池转移，转移时其身体似蛇形，缓缓向前移动。
生长速度快，根据不同地域、不同的环境中，乌鳢与斑鳢的生长速度不尽相同。
黑鱼当年孵出的鱼苗，年终平均体长可达15厘米，体重50克左右根据在太湖采集的标本，各年龄组体长和体重为：1冬令鱼体长142—192厘米，体重115—428克;2冬令鱼体长24—28厘米，体重350—760克;3冬令鱼体长32厘米，体重605—1000克
斑鳢各年龄生长速度为：1冬令鱼体长190—398厘米，体重95—760克;2冬令鱼体长385—450克米体重625—1395克;3冬令鱼体长450—590厘米，体重1467—2031克。
在人工养条件下，当年个体重可达250克，翌年达500—1000克。
食性特征
凶猛的肉食性鱼类，且较为贪食。捕食对象随鱼体大小而异。体长3厘米以下的苗种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等，体长3—8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食，体长20厘米以上的成鱼则以各种小型鱼类和青蛙为捕食对象(小型鱼类主要指鲫鱼、餐条、赤眼鳟、泥鳅及各种幼鱼)黑鱼的游动速度缓慢[1]，但捕食一般不追赶猎物，而是隐藏于水草或其他隐蔽物附近，并高度注视四周的动静，一旦发现有鱼类等适口活饵游经附近时便迅速出击，一举捕获。黑鱼的摄食量大，往往能吞食其体长一半左右的活饵，胃的最大容量可达其体重的60%上下。据解剖，一条500克重的乌鳢，在较短时间内吞食10厘米长的草鱼种8尾。黑鱼还有自相残杀的习性，能吞食体长为本身三分之二以下的同类个体。其食量大小与水温有密切的关系。夏季水温高时相当贪食，摄食量大;当水温低于12℃时即停止摄食。在人工饲养条件下，当动物性饲料不足时，也能以豆饼、菜饼、鱼粉等人工配合饲料为食。
与鳡鱼一样，以鱼、虾等为食。但它的捕食方法与鳡鱼不同，从不主动追赶猎物。乌鳢常潜伏在水浑浊、水草丛生的浅水地带，若在水质清澈、水流缓慢或平静的地方，则多隐蔽在水草下面或静止的水层中。在捕捉食物时，它从不借助强健的身体快速游泳能力追捕小鱼，而是辅以狡猾的手段达到追捕食物的目的。当它发现小鱼时，便在附近水草中隐蔽起来，静静窥视，等待对方松弛警惕，游动至它的附近时，突然冲向前，以突然袭击的方式，一举咬住小鱼吞食。
生殖习性
产卵季节因各地气候条件不同而异。在华南地区为4月中旬至9月中旬，5、6月最盛;中地区为5—7月，以6月较为集中。繁殖水温为18℃—30℃，最适水温为20℃—25℃。
性成熟年龄，在不同的地区也略有差异。在华南地区通常体长为20厘米以上的1冬令鱼性腺已成熟，而长江流域一带则需要2冬令和体长30厘米左右才能产卵。乌鳢能在池塘、河沟及水库等水域内自然繁殖，产卵场一般分布在水草茂盛的浅水区。怀卵量、产卵量与亲体个体大小有关。乌鳢的怀卵量通常每公斤体重约为2—3万粒，05公斤重斑鳢产卵量一般为08—1万粒，个别可达11—12万粒。产卵方式是营造巢类型。产卵前，性成熟的雌雄亲鱼成对地游动在产卵场地，共同用口御取水草、植物碎片及吐泡沫营筑略呈环形、直径约05—1米、漂浮于水面的鱼巢巢筑成后，在风平浪静的早晨日出前，雌、雄鱼相互追逐、发情，然后雌鱼在鱼巢之下接近水面处，腹部向上呈仰卧状态，身体缓缓摇动而产卵于巢上。与此同时，雄鱼以同样姿态射精于此。鱼分多次产卵。产卵后亲鱼守于巢底，保护鱼卵，免受侵害。
卵金**，有油球，为浮性卵，卵径2毫米左右。鳢黑龙江亚种卵径略小，约15毫米。精卵的孵化时间与水温有关：水温较低时，孵化化时间较长;水温较高，则孵化时间短些。刚孵出的鱼苗全长38—43毫米，体遍布黑色素细胞，胸鳍原基出现，油球和卵黄囊使体部明显膨大，外形象蝌蚪，常侧卧漂浮于近水面，运动能差，依靠吸收卵黄而生。苗全长达61—62毫米时，胸鳍、鳃裂和口均已出现，卵黄内油球位置移至腹部，常呈仰卧状态于水面，并能向下作短程垂直运动。开始摄食，亲鱼随群保护全长达74—75毫米时，全身黑色，卵黄囊消失，集群游动，开始摄食，亲鱼随群保护。全长达155毫米时，体呈**，奇鳍末端呈黑色，背鳍、胸鳍和臀鳍已具鳍条，腹鳍则始现鳍条，开始分散游动，亲鱼亦停止护幼。
保护幼鱼
亲鱼有着护幼的习性。每当繁殖季节来临，雌雄亲鱼将产卵地点选择在沼泽、湖泊、水底、小河的水草丛中的岸边，或是长有芦草的浅水滩中。
产卵前，雌雄亲鱼共同衔取水草或植物碎片构筑鱼巢。巢的大小视其个体大小而定，巢略呈环状，卵产于巢中。
产卵后，一对亲鱼或仅雄鱼潜伏于鱼巢中，或巢的附近守护鱼卵，不让别的鱼类或蛙类靠近，以免受其伤害。
刚孵出的仔鱼，卵黄囊使其身体前段显著膨大，而侧卧于水面轻轻浮动，亲鱼则守护于仔鱼下方。随着仔鱼的发育，卵黄囊的消失，幼鱼能作垂直游动，但只限于鱼巢附近。亲鱼的防御活动更为强烈，若有其它鱼类或蛙类企图对幼苗偷袭，亲鱼将全力以赴驱赶之。
幼苗长至10-30毫米时，活动能力加强，行动活泼，活动范围也随之扩大，此时亲鱼与幼鱼群集于一起，穿梭在鱼苗周围，加强保护。直至幼苗至40-50毫米时，鱼体体色由黄绿转成墨绿，各鳍出现鳍条，有较强游泳能力，这时幼鱼开始分散营独立生活，雌雄亲鱼到此时也就结束其一年一度的护幼生活，离开鱼巢，寻找自己的栖息环境。
乌鱼的养殖技术淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。
一、池塘条件
池塘应选择采光良好、通风，进、排水方便，池水pH值宜中性或弱碱性，透明度为30厘米左右，水深15～2米，进、排水口须设防逃网，池底部为泥质，面积2～4亩塘。
二、鱼种选择
黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种，规格在10-15厘米左右，每亩投放2000～2500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种。
三、投饵技术
1鲜饵料：黑鱼为肉食性鱼类，以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。
2人工配合饲料：黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。
四、日常管理
1巡池：每天早晚要巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题及时处理。
2换水：一旦发现剩饵过多或水质老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新，促进黑鱼的正常生长。
五、病害防治
1鱼种入塘前10～15天进行清塘消毒。干法清塘消毒时，一般每亩用生石灰60～75千克;带水清塘消毒时，一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。
2鱼种消毒，如在集市上购买鱼种，下塘前必须消毒，可用25%～3%的食盐水浸洗鱼体15～20分钟。
3定期对食台进行消毒，可使用漂白粉溶液进行泼洒。
4黑鱼虽然抗病力较强，但在高密度养殖后，也容易发生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥疮病等，治疗以内服与外用相结合的方法进行，每半月每亩用二氧化氯100克对水全池泼洒，内服恩诺沙星等。
乌鱼的放养技术亲鱼池的选择：放养池的大小应根据每一次繁殖量的多少而定。例如一次能繁殖50～70对，基本上按每10平方米放养1对的原则，则选择 06～1亩的池塘;如果一次只能繁殖30～40对，则选择03～06亩的池塘。其主要原因是，当亲鱼性腺已成熟时最好是一次捕捞，一次催产，不宜多次捕捞。因为乌鳢拉网捕捞起捕率较低。一般是将池水抽干捕捉，对亲鱼刺激很大。池塘过大，亲鱼过分集中，多次抽干，多次捕捞，不仅浪费人力、物力，而且多次强烈刺激，会造成亲鱼的性腺退化，影响后面几批的催产效果。所以应采取每池的放养量和每次繁殖量配套的原则选择亲鱼池的大小。池深15～20米为宜，灌水10～15米，池埂高出水面05米以上。若池深只有10～12米，水仍可灌到08～10米，四周插上竹篱笆或旧鱼网围栏，高15 米，防止乌鳢跳出池塘。
放养的准备工作：放养前作好鱼池的清整消毒工作，一般采用干塘消毒。若淤泥过厚的要挖掉过多的淤泥，留下20厘米左右。每亩用 50～75千克生石灰清塘，灌水10天后可以放养亲鱼。在池中养殖少量的水花生、水葫芦等水生植物，以供乌鳢隐避栖息，同时有防逃作用。如果选择的亲鱼是野生的，亲鱼池中可放养一些小杂鱼，规格要小，不宜过大。
亲鱼的放养要点：亲鱼的放养关键是密度、时间和雌雄比例。密度一般按每亩放养100～150千克，最多不超过200千克。应按亲鱼的规格大小而定，一般在150～250尾左右。密度不宜过高也不宜过低，过高会影响亲鱼的活动空间，过低不容易驯养，特别是野生亲鱼，这些都会影响亲鱼的性腺发育。时间安排于9月份。9月份水温在25～30℃，从高温逐渐转凉，有利于亲鱼越冬前的培育，摄食比较旺盛。亲鱼通过捕捞、运输，特别是野生亲鱼到了新的生态环境中，常不会觅食。而9月份放养尚可通过2个多月的驯养，使之适应新环境主动摄食，恢复体质，而且可以促进性腺的发育，提高雌鱼的怀卵量。放养时雌雄基本上按1:l的比例混养。这时雌雄比较难以判别，所以只能说基本上放养数要比实际需要量略大一些。亲鱼下池前采用2%～3%的食盐水消毒或用30毫克/千克的福尔马林溶液药浴10分钟左右，消毒后放入已准备好的亲鱼池。
乌鱼的专养技术1鱼池选择鱼池要求通风向阳，水源充足，面积1亩～5亩，水深1米～15米，四周种植一些水浮莲或水花生，并在较低的地方用网片围拦，这样既可防止乌鱼外逃，又可隐蔽、遮荫，创造良好的生态环境，有利于乌鱼的生长。
2清塘消毒鱼池选定后，先将池水排干，每667平方米用生石灰140公斤～150公斤化水，全池均匀泼洒，并用耙等工具翻动淤泥，充分消毒。乌鱼种放养前一周，将池水注至1米深，并施适当基肥培肥水质。
3鱼种放养鱼种来源一般有两种，一种是野生的，一种是人工繁育的。但不管哪一种来源的鱼种，下塘前均要进行筛选，将规格基本一致的鱼种用3%～5%的食盐水洗浴5分钟～10分钟，然后放入同一个鱼池。放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定，一般情况下，3厘米～5厘米长的鱼种，667平方米放养6000尾～10000尾;10厘米～15厘米长的鱼种，放养4000尾～6000尾;20厘米左右的鱼种，放养约2000尾。若水源、注排水条件好，饵料鱼来源充足，放养密度还可适当加大一点。
4饵料投喂人工精养黑鱼，主要以低值新鲜小鱼虾为主要饵料。因野生或一些人工繁育的鱼种是吃活饵的，所以鱼种下池后应先停喂一两天，然后每天上午沿池四周投喂适量的死饵进行驯化，以后逐步移到池塘一处投喂。鱼吃食死饵习惯后，每天上午9时和下午4时各投喂1次，日投饵量为鱼体重的5%～10%，并根据天气、水温、生长、摄食等情况灵活掌握。
5日常管理黑鱼在天然水体中或稀养情况下是不易发病的，但在人工精养情况下，若防治不当，则会暴发鱼病，而造成严重的经济损失。从笔者几年的实践情况看，乌鱼常见病有水霉病、腐皮病、腹水病、烂鳃病等。若防治措施得当，鱼很少发病或不发病。因此，在乌鱼养殖过程中，应经常查看水质、鱼情、打捞残饵、防止外逃等，发现异常情况，要及时处理。
6捕大留小，适时上市因乌鱼是凶猛的肉食性鱼类，饵料不足时会自相残杀，所以，每隔1个月左右，就要捕大留小1次。若规格相差较大，且数量较多，可分养到其他同种规格的鱼池或网箱中。市价较好时，可将达到商品规格的成鱼上市销售。这样，既可卖得好价钱，又有利于小规格鱼的生长。
乌鱼的人工繁殖11 池塘条件
试验用亲鱼池、繁殖池、育种池均为东西向的长方形池塘，面积2亩/只，深15m，底淤20cm。
12 催产孵化设备
其设施是利用四大家鱼繁殖用的设备，产卵池为圆形，直径8m，深15m鱼苗孵化设备是抛水式孵化缸，每只缸盛水500kg左右，滤水缸罩为60目;鱼巢是棕片和蚌壳。
13 亲鱼的选择及培育
亲鱼选购于本场附近的河沟、湖泊中的天然捕获物，从3月1—10日选购运回亲鱼61kg，2冬龄以上，规格为80g/尾左右，体形正常，无病无伤。购回的亲鱼放在池塘中培育，水温15℃以上时，投喂少量的小鱼虾、螺蚬肉、豆饼等，并经常巡塘观察，适当加注新水。
14 亲鱼的雌雄鉴别、配比及催产孵化
雌雄鉴别：雌鱼个体明显小于雄鱼;雌鱼具有图形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，成熟时腹部膨大而柔软，生殖孔微红外翻;雄鱼只有一个泄殖孔。雄雄配比及催产：亲鱼的雄雄比例为1：12配组。池塘自然产卵没有注射催产药物，在4月上旬水温达18℃，发现沙塘鳢在池边水体上层游转时，即在池边布设棕片和吊挂大的蚌壳若干，并注水使池水呈微流以刺激亲鱼发情，让其在棕片和蚌壳中自然产卵。在产卵池中催产的亲鱼，注射促排卵素2号(LRH—A)及绒毛膜促性腺激素(HCG)，分2次注射，注射部位为胸绍基部，每年4月6日水温19℃时第一次注射 LRH—A，间隔12小时第二次注射LRH—A与HCG的混合药物，注射后放人产卵池中，用微流水刺激亲鱼发情，并布设棕片和大的蚌壳，让其自然产卵。孵化：受精卵淡**，圆形，卵膜透明，粘性较强。池塘及产卵池中的亲鱼产卵结束后，及时取出带有受精卵的棕片和蚌壳，并轻洗去泥浆、污物，移送至孵化缸，将棕片和蚌壳吊挂在水中。
15 苗种培育
鱼苗出膜后3天待腰点出现，鱼苗都能乎游时，即可出缸计数，放入清整并施过基肥的池塘，池水深70cm;鱼苗早期的开口饵料为轮虫、小型枝角类和桡足幼体等(主要靠施基肥培养)，辅助投喂鸡蛋黄、鱼肉浆、豆浆等，每天投喂3—4次，并定期测定成活率、生长速度。
2 结果
21 性腺发育、怀卵量的测定
从3月1日至3月10日购进亲鱼至4月上旬催产，在一个月时间内，经多次观察与解剖时发现，塘鳢在3月初至3月中旬，水温在15℃以下时，其性腺发育仍在皿—IU期状态;而当到了4月上旬，水温升至18℃以上时，其性腺很快发育至V期状态(雌雄鱼的性腺发育节律基本一致)。通过解剖测定，55～115g体重的雌性沙塘鳢绝对怀卵量为1100粒—3500粒。
22 催产孵化
本试验共分3批催产孵化，第一批为池塘自产经孵化缸孵化，计投产196组，受精率85%，孵化率43%，出苗118万尾;第二、三批在产卵池产卵，孵化缸孵化，投产亲鱼分别为67组、38组，催产率为64%、79%，受精率为78%、87%，分别出苗27万尾、26万尾。投入本试验的亲鱼共30l 组，共出苗171万尾。亲鱼池中未投产的约40组亲鱼在每年4月30日检查，大部分己流产或半流产。
23 苗种培育
自4月17日～21日陆续出苗后，计数为17，1万尾，故人1只2亩池塘中培育，经过1 个月时间的培育，夏花规格达2—3cm时分在8只16亩池塘中育种，这阶段投饵主要是豆饼糊、小杂鱼等，日投饵量占塘口载鱼量的5%左右，同时做好巡塘观察、水质调节等管理工作。经6个月的饲养，到11月12日拉网检查，测量其规格为8～11cm之间，体重在12～16g/尾之间，其数量估数为12万尾，成活率为71%，总产量为1680kg。
乌鱼的养殖场地1、鱼塘条件。专养乌鱼的池塘面积大小不限，但一般以667-1 334m2为宜，以便于管理，最大不超2000m2为好。水深1-15m，池底部最好为泥质。水源应充足，池内的通常设备如进水口，排水口之类应当俱全，水质宜中性或弱碱性。养殖池塘应进行彻底消毒，一般是在放养乌鱼种前10-15天进行清塘消毒。清塘消毒应选在晴天进行，分干法清塘和带水清塘，常用的药物是生石灰，如干法清塘消毒时，一般每667m2用生石灰50-75kg，带水清塘消毒时，一般水深1m每667m2用生石灰125-150kg。同时在池塘中还应需有1/5左右的水面或池塘四周水面种植80-100cm宽的水浮莲，以便在夏季水温较高时，以供遮挡阳光，便于乌鱼避暑和躲藏，同时还能取得净化水质，有利乌鱼的生长。
2、鱼种放养。要使专养乌鱼获得较高的产量，鱼种必须要放足。一般667m2放6 000尾左右，如果水质好，深度在15m以上，只要管理得好，饲料充足每667m2可放8 000尾。但是不管什么时间放养，投放的乌鱼苗种规格都要整齐一致。另外，还应注意鱼种的质量，选体质健壮，鳞片完整，游动活泼正常，没有损伤的为好。此外，在专养乌鱼的池塘中，还可混养少量的鲢、鳙、鲤等鱼，这样能达到控制池塘水质，并增加产量，提高经济效益。但混养的家鱼个体应大于乌鱼种的1倍以上的为宜，以避免被乌鱼残食，如投放6cm的乌鱼种，混养的家鱼种的长度要在13cm以上。
乌鱼繁殖2龄乌鱼性成熟，此时体长一般在20厘米以上，体重500克左右，在我国华南地区4—9月中旬为产卵期，5—6月为盛产期;华中和华东地区5—7月产卵，以6月较为集中。产卵期水温约20—30℃。
产卵前，雌鱼和雄鱼在水草繁茂处，用口将水草筑成约1米直径的“鱼巢”，产卵在宁静的早晨日出之前，先是雌鱼在鱼巢之下接近水面，腹部向上成仰卧状态。身体缓缓摇动而产卵，随后雄鱼以同样的仰卧姿式射精。产卵时亲鱼感觉十分灵敏，遇到外界干扰时立即中止产卵。
乌鱼的怀卵量，每公斤体重为2万颗左右，卵为一次成熟，分批产出。产出的卵漂浮于鱼巢之中，温度在26℃时经36小时孵化出，30℃时32小时孵化出。刚孵化出的鱼苗体长38—43毫米，9毫米长时开始摄食。当幼鱼长到4—5厘米时，开始独立生活，亲鱼也离开幼鱼群，有时也残食离群的幼鱼。乌鱼生长迅速，在池塘养殖中，1龄鱼体重100—500克，2龄体重500—1000克。水温在30℃以上时，生长更快，当水温降至10℃以下时，生长缓慢。[4]
养殖现状
中国的鳢科鱼类共有7个种，它们分别是乌鳢、斑鳢、月鳢、宽额鳢、纹鳢、线鳢和长身鳢。其中只有乌鳢是一个广布种，分布于全国各大水系，产量也最大，斑鳢、月鳢和宽额鳢仅分布在华南地区，包括台湾省和海南省;而纹鳢、线鳢和长身鳢则相当少见，分布区十分狭窄，仅见于云南省的怒江、澜沧江水系，经济价值小。人们习惯于将鳢科鱼类通称为乌鱼、黑鱼(北方和华东地区)、财鱼(湖北、湖南)、生鱼(广东、香港地区)、乌棒(西南地区)，此外还有斑鱼、孝鱼、蛇头鱼、文鱼等名称。
四川内江江龙水产养殖专业合作社，过大的吹嘘白乌鳢，无非是为了提升白乌鳢的价格，纯属炒作，希望大家不要上当受骗，同时希望各位养殖朋友能将这一消息告知亲朋好友，不要被它骗了!从这个角度分析，白乌鳢的市场也快尽头了，希望养殖户在选择养殖品种的时候，对它要小心下手。
乌鳢有极强的生命力和对环境的适应能力，无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道，甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。它们的生长速度也比较快，符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。乌鳢的含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。据测定，每100克鲜鱼肉中，含蛋白质198克、脂肪14克、糖12克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。据医籍记载，乌鳢还有去瘀活血、滋补壮阳、收肌生津、怯寒调养等药理作用，在东南亚及我国两广、港澳台地区一向被视作佳肴兼补品，故而身价不凡。此外，与其他鱼类不同，乌鳢离水后不易死亡，死后肌体也不易腐败变质，所以更便于长途运输与加工。
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