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金龙鱼煮熟了能吃。龙鱼,学名美丽硬仆骨舌鱼,属于骨舌鱼科,是一种古老的原始淡水鱼类。
自20世纪中后被开发成为观赏鱼,因其泛闪金属光泽如盔甲般的鳞和鲜艳的光色(金色、红色等)及威风凛凛的仪态而备受瞩目,身价飘升到币值数以万计的程度,成为极名贵的观赏鱼之一,有过背金龙、红龙、青龙等品种。
在中国港澳台地区,一条金龙鱼的价格有的上百万元,被视作家财和身份地位的象征。金龙鱼被视为神鱼,认为可以旺家镇宅避邪,被当作风水鱼来养。
常州当地中吴网论坛一个网帖引发不少网友关注。帖子称,前两天,台湾一位老奶奶将孙子养的价值10万台币的红龙鱼清蒸了,引发很多网民围观。
没想到这事居然常州也有,有位土豪一年前也花10万元买了一条金龙鱼苗,好不容易养大了,可没想到突然“挂”了。土豪一气之下将金龙鱼拿到饭店请厨师做了一份红烧金龙鱼,然后邀上三五好友品尝了一番。
据尝鲜者介绍,味道一般,不鲜嫩,吃起来像鲶鱼一样,可一想到每一筷子下去就要上千元的代价,大家兴致又高了起来。
扩展资料
金龙鱼是一种古老的原始淡水鱼类,下面介绍一下做清蒸鱼的5大窍门:
一、挑活鱼。挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳,发白了或者发暗黑色都不好;第五、鱼的眼睛越明亮越通透鱼越新鲜。
二、温水洗鱼可去腥。杀鱼之后,用刀刮干净鱼鳞,然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候,水里边有一种生物叫水绵,土腥味非常大,这层水绵正是鱼身上最腥的部分,因此用温水冲洗一下,便可很好地达到去腥的目的。
三、杀鱼2小时后再上锅。很多人从市场里买来鱼,都认为杀完之后应趁新鲜,马上上锅,殊不知,鱼在死之后2小时内,正是体内往外排毒时期,这时清蒸显然不是好时机。因此,应等鱼排完毒之后再上锅蒸。
四、上锅前蒸汽要足。清蒸鱼在上锅之前锅里的水一定要烧开。因为要把鱼做得很新鲜,香气很足,就要有足够的蒸气压力。如果蒸汽压力不足,即使熟了,肉的口感也是绵绵软软的,口感不够紧实,香气也不足了。
五、出锅后再放盐。很多人在清蒸前就将盐抹在鱼身上,这样确实比较入味,但是盐会造成蛋白质收缩,因此蒸出来的鱼会比较老,不够鲜嫩。
正确的做法应该是:抹上料酒,加入葱段、姜片,少许水。把鱼放在锅里蒸15分钟,将鱼取出待用。然后,切一些葱丝,也可以放青椒、红椒丝在鱼上面,锅热油放入花椒炸出油,浇淋在蒸好的鱼上,倒入蒸鱼用的味极鲜即可。
参考资料:
l龙鱼的起源
现在很多家庭都会选择饲养一种宠物当成爱好,而世界范围内的宠物品种有很多,其中一些宠物的身价却让人望而却步,哪怕是人们常养的猫、狗中都有身价高的吓人的品种,本文就为大家盘点世界十大最贵宠物,一起来了解一下吧。
1纯血马
纯血马这一品种在英国赛马骑师俱乐部的马血统纪录总簿,它以中短距离速度快而称霸闻名世界,目前仍然创造并保持着5000米以内的各种距离速度的世界纪录,是世界公认的最优秀的骑乘马品种。
2藏獒
藏獒是一种具有较大体型,毛色以铁包金、**和黑色等为主要色泽的原产于青藏高原的属獒犬类,这个尊贵高傲的大型犬中最大的特征就在于高警觉性和极强的领地意识,是对主人极为忠诚的护卫犬。
3金属鸡
金属鸡这个有着浑身乌黑的鸡,不管是外表、鸡肉、舌头还是内脏均呈现乌黑色,除了色泽外,其他的特征与一般的鸡并无不同,而这种金属鸡还有因独特的外表,还有人会对这个鸡品种具有饲养的想法。
4白狮
白狮这个原产于非洲的克鲁格狮的变种,目前在世界范围内共计有100只左右,因白狮的诞生是因其患有白化病,但是叫声没有明显的差别,而一只野生白狮幼崽的价格高达138万美元。
5锹形虫
锹形虫这个在全球发现有近100多属1000多种的大甲虫,全身犯有金属光泽,而因这种虫子大部分体型较大,且不同品种外观方面也会有所不同而受到大众的喜爱与收藏,成为具有较好经济文化价值的宠物。
6阿什拉
阿什拉这个血统介于亚洲豹猫、非洲薮猫和普通家猫之间的,于2007年由英国宠物上希蒙·布罗迪培育而成的混血猫咪,而这个每只售价高达24万美元的猫咪品种全身布满虎豹般的斑点花纹是世界上最贵的猫品种。
7热带草原猫
这个由二级保护动物薮猫杂交繁育而成,拥有野生动物外表的猫类动物,因人工繁育较为困难,使这个有着高贵气质和漂亮皮毛的猫类动物深受皇室贵族的喜爱,并在动物养殖界很是少见,但在国内不可养殖并受到相关保护。
8棕榈凤头鹦鹉
这个主要栖息在热带雨林中的典型攀禽,因外表类似金刚鹦鹉,强而有劲的鸟喙是十分魅力的独特凤头鹦鹉,而这个适合抓握和攀援生活的鹦鹉在国际市场上非常受欢迎,售价超1万美金,却因人工繁殖困难、盗猎现象严重使得种群数量受到威胁。
9紫蓝金刚鹦鹉
这个体长可达1米,体重超15公斤,有着鲜艳蓝色羽毛和弯钩一样巨大的鸟喙的鹦鹉家族中个头最大的成员,因由着强大的对趾型脚而非常适应攀援生活,而这个世界上较为珍稀的生物,售价高达96万人民币。
10白金龙鱼
白金龙鱼通常指的是有着较为独特的雪白鱼体的白化龙鱼,是一种浑身雪白略带透明感,眼睛为红色的非常优雅的白金龙鱼,因这种鱼的数量十分稀少并带有金属光泽,故而十分昂贵曾经一条白金龙鱼被卖出213万人民币。
龙面花怎么养
龙鱼的起源和发现
龙鱼,隶属骨舌鱼科,是一种大型淡水鱼,早在远古石炭纪(36——29亿年前)就开始出现于地球,历经各纪元地理环境的变迁(如板块漂移、气候变化等),衍生成现在分布于各大洲,并且外观不同的几个种族。
龙鱼,原产地称之为AROWANA,华人的发音为“亚罗娃娜”,是西班牙语“长舌”的意思。因其体型硕大扁长,躯干覆盖着硕大的、排列整齐的、闪耀着光芒的鳞片,口大,口唇角有两条胡须,游动时候神态悠然,活像神话中的“龙”,故此得名“龙鱼”。它至今仍保留着远古时代的体型特征,素有“鱼类活化石”之称。
龙鱼正式被生物学家发现始于1829年,当时在南美洲的亚马逊河流域,美国鱼类学家温带理博士为其定名。1933年法国鱼类学家卑鲁告蓝博士在越南西贡又发现红色龙鱼。1966年,法国鱼类学家布蓝和多巴顿在金边又发现了龙鱼的另一个品种。之后, 又有学者相继在越南、马来西亚半岛、印尼的苏门答腊、班加岛、比婆罗州、泰国以及澳大利亚和非洲发现了其他龙鱼。龙鱼也因而被进一步按其地理分布细分为了亚洲龙鱼、美洲龙鱼、澳洲龙鱼和非洲龙鱼等。
龙鱼作为观赏鱼的发展历程
龙鱼虽然在1829年就被发现,但刚开始时一直被当地土著居民作为食用鱼而存在。20世纪50年代开始,其作为水族箱养殖的观赏鱼而出现于北美地区,之后不断发展,直到80年代才逐渐在世界各地风行起来。
亚洲龙鱼则是首先在东南亚地区掀起饲养风潮。因其形神皆似龙,故在马来西亚与印度尼西亚经商的一些华裔侨商将其作为招财鱼引入水缸养殖,之后逐渐风靡整个文化圈,奠定了龙鱼作为风水鱼的神圣地位。而这一风潮的兴起也使得滥捕龙鱼之风盛行,1980年华盛顿公约组织将亚洲龙鱼列为濒临灭绝的动物,同时严禁在栖息地捕捞等限制,造成个人饲养亚洲龙鱼渐渐成为一种奢望。直到1989年华盛顿公约组织在瑞士的洛桑召开第七次会员大会,给予印尼限量的输出配额,但输出的配额不超过1500条。而且这些限量的输出配额还是印尼一家亚洲龙鱼场所繁殖出的龙鱼第二代,并不包括野生个体。随着人工繁殖技术的逐步成熟与稳定,1994年华盛顿公约组织在美国的佛罗里达州召开第九次会员大会上,印尼要求取消限量配额。同年8月25日,新加坡彩虹鱼场及马来西亚祥龙鱼场向华盛顿公约组织申请注册,获准销售他们繁殖出的第三代及后的亚洲龙鱼。但要求销售的亚洲龙鱼必须在鱼体达13—15公分时,植入有记号的电子微型晶片,以作为识别身份的记号。
龙面花栽培管理技术(家庭养护可作参考,习性养护管理上基本相同)。
龙面花喜冷凉气候,较耐寒,冬季能耐-5℃低温。喜光照充足。在肥沃的沙土壤上生长良好。花期2-4月。
一、育苗
1.播种时间:8月下旬至9月上旬播种。春节上市的8月上中旬播种。发芽适温20-25℃。
2.播种量:每平方米播08-1克,约可育成苗2000株
3.盖种深度:4-5mm。播后7—10天出苗。
4.育苗注意点:
(1)苗床播前或播后要浇足水。播后浇水要喷细雾或隔遮阳网喷浇;
(2)出苗前要保持苗床湿度;
(3)出苗前为保湿降温可在苗床上方盖网遮荫,出苗后必须全光照管理;8月以前播种的,苗床管理参照瓜叶菊。
(4)苗期施肥2-3次;肥料为浓度05-1‰的45%高浓复合肥或尿素,或稀释20倍左右的饼肥水。
二、分苗3-4对真叶时分苗。用10X8cm钵,分苗土为2/3堆肥土+1/3腐熟木屑+05kg/m3复合肥。分苗栽深平子叶。分苗时应剔除细弱苗、高脚苗。分苗后用40%遮阳网遮荫4-5天,早盖晚揭,缓苗后全光管理(8月早播的由于分苗醒棵后气温尚高,光线强烈,遮荫要达10-15天)。苗期施肥3-4次;肥料为浓度08-15‰的45%高浓复合肥或尿素,或稀释15倍左右的饼肥水。6-7对叶时摘心一次。摘心时仅摘去未展开或刚展开的一对大叶及生长点,注意防止假摘心,只掐去了叶片,而没有摘去生长点。
三、上盆分枝刚满钵时立即上盆,盆径16-18cm。盆土为堆肥土∶腐熟木屑=3∶1,另加复合肥15kg/m3。上盆深度为略过原土坨。
四、浇水与施肥上盆后的浇水应把握“见干见湿”的原则,即两次浇水之间必须有一个盆土变干的过程。干的程度以土表发白为准。
龙面花有一定的耐旱能力,所以冬季从控制株高、提高抗寒性、降低湿度预防病害等考虑,保护地栽培条件下龙面花的浇水总体上要适度偏干。但应注意:
1.干、湿不是绝对的,应把握“度”。湿而不烂,干而不燥。
2.应看具体情况。在旺长期应保证充足的肥水供应,但如表现有徒长趋势时,则应适当控水控肥。
龙面花需肥量中等,每10天左右施肥一次,前期以氮肥为主,间施1-2次磷钾肥。后期以复合肥为主。浓度1-15‰左右。
五、冬季管理龙面花耐寒,苗期可耐-5℃低温。商品盆花栽培,南方地区可露地或单层大棚栽培,长江中下游地区可单层棚或双层棚栽培。北方-10℃以下地区如在大棚内栽培,应有三层的保温覆盖为宜。盆花初次进棚或棚架覆膜应在秋冬最低气温降至0℃前进行。地温白天18—20℃,夜间0-1℃为宜(夜温过低时生长缓慢,生育期延长,栽培成本加大)。
龙面花的生长适温比瓜叶菊稍低,因此通风要略早些,风口略大些。龙面花如果叶色发紫,说明温度、湿度偏低;如果叶色变浅,呈浅绿色,同时节间变长,说明温度、湿度偏高,或光照偏弱,应注意及时调节。
六、植株调整苗期、上盆后各摘心一次,以促进分枝,改善株形。优质盆花的株型和长相是:矮壮丰满,叶片舒展、浓绿,分枝多而坚挺,花茎粗壮,花序紧凑。应注意适当稀播、及时分苗、及时摘心、及时上盆、及时拉盆、加强通风。盆花放置间距不可过密,否则分枝细长软弱,影响美观。旺长初期喷一次120-150ppm的多效唑(15%的粉剂8-10g/10kg水),可更好地控制株高。
七、病虫防治龙面花未见有虫害发生。但龙面花叶面多毛,且分枝密,地栽时病害较重,应注意预防。病害主要是灰霉病和菌核病,上盆后即要注意观察,发现病株立即整理或剔除,并用速克灵、菌核净等防治。病害主要靠预防。龙面花植株表面密生绒毛,极易感病,现蕾后浇水要注意点浇,水量适中。浇水时要从盆边缘注入,不要浇在植株中间;同时浇水时尽量不要把水泼洒在地上,以降低棚内湿度。浇水时间尽量安排在晴天的上午,同时加强通风,降低棚内湿度。浇水施肥后要加大通风,阴天也要适当通风。
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