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鲑鱼在家养不活的。因为鲑鱼属于深海鱼类，是无法在淡水区域生存的。鲑在自然海水长大的，离开它生活的海水是活不了的。
鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种，也是一种非常有名的溯河洄游鱼类，它在淡水江河上游的溪河中产卵，产后再回到海洋肥育。常用来食用，具有很高的营养价值和食疗作用。
营养价值和食用方法
鲑鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能可治消瘦、水肿、消化不良等症。王鲑的脂肪含量最高，红鲑、大西洋鲑和银鲑的脂肪含量中等，生的粉鲑和大马哈鱼的肉质精瘦，鲑鱼具有补虚养胃的功效。
鲑鱼热食或冷食味道都极好，鱼头后面的鱼肉比鱼尾部的肉更加鲜美，鲑鱼可以用许多方式进行烹制。鲑鱼在烹制之前应刮鳞并去除内脏，鲑鱼无需清洗，擦拭即可，通常在烹制前切成鱼片。鲑鱼子的味道也很鲜美，有时被称作“红鱼子酱”，但是真正地道的鱼子酱只能用鲟鱼子制成。
三文鱼可以淡水养殖吗
三文鱼可以人工养殖。
养殖三文鱼缺少自然竞争环境和运动空间，饲料都是由高脂肪、高蛋白组成，一般都膘肥体壮，1年不到就可以迅速长到20多斤，鱼体肥嫩富含脂肪，鱼肉上可以看到非常明显的白色脂肪线，口感则比较松软。
野生三文鱼的营养略高于养殖的。实验检测发现，人工养殖三文鱼营养也不错，氨基酸组成全面，必需氨基酸总量和呈味氨基酸的质量分数都相当高，是一种营养价值很高的食品。
食用三文鱼的注意事项：
野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。
这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐，在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。
以上内容参考 —三文鱼
淡水能养三文鱼吗
三文鱼有很多种，大部分不能淡水养，少部分种类可以，国内好像有大规模淡水养殖成功的，更具体的请百度，爪机无力
淡水养殖三文鱼是海鲜吗
不是！海鲜海鲜，起嘛要在海里生产的吧！再加上现在那些淡水养殖的也不是三文鱼，是虹蹲鱼！
淡水饲养的三文鱼算不算海鲜
当然是 河鲜 算不上海鲜啊 海水养的和淡水养的 出来之后能是一个味道的？？？还有 三文鱼可以在淡水里饲养吗
三文鱼到底是深海鱼还是淡水鱼？？
鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种，为常用的食品之一。鲑鱼生活在大西洋及太平洋，在美洲大湖及其他湖亦可找到。
鲑鱼在淡水环境下出生，之后移到海水生长，又会回到淡水繁殖。鲑鱼会利用太阳和地球磁场的引导，游回它自己的出生地里进行繁殖，而研究发现游进溪流的鲑鱼90%都在同一条溪流诞胆。太平洋品种的鲑鱼，一般在繁殖后数周便会死亡。
它淡水出生，然后移到深海生长，又回淡水繁殖。所以有了你说的那个深海还是淡水鱼的争论。
希望能够帮到你：）
中国人开始养殖三文鱼了，这种鱼还敢吃吗？！
天真，你以为国外养殖的就可以了？我告诉你吧，养殖的三文鱼正常鱼肉是白色的，要让鱼变红就要投喂人工虾青素，人工虾青素是否安全还不为人知，像蔡澜等美食家就公开表明不会使用养殖的了，所以建议你不要吃了。详情参考我回答的另一个问题。
三文鱼是淡水鱼类吗？怎样养,市场前景如何养殖技术有哪些，投资规模多大，资金要多少,要具备什么条件
三文鱼貌似是洄游鱼？你想知道的是纯淡水的虹鳟或者金鳟吧
买回家的淡水三文鱼怎么存活
温度控制在20℃以下，溶氧6ppm以上，这两项是最主要的，其它PH, 氨氮，亚硝酸盐等指标通过换水来实现。
我是本溪艾格莫林的，专业养殖三文鱼，有问题可留言。
三文鱼是淡水鱼还是咸水鱼
三文鱼就是大马哈鱼，在淡水中繁殖，在海水中成长，最后回到淡水中产卵然后死在淡水里。这算淡水还是咸水我真不知道。
三文鱼可家养么
最好不要家养，三文鱼是一种珍贵的鱼类，我们要保护大自然。另外三文鱼是一种很好的可食性高蛋白高营养的鱼类，想吃的话可以自己去买，大补品！！！！还是少吃为妙。
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