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狭义的野鸭指绿头鸭，为二级保护动物，而广义的野鸭则有很多种，大部分为一、二级保护动物，其中中华秋沙鸭是一级保护动物，禁任何形式的捕捉和宰杀。人工养殖的野鸭多为绿头鸭，被驯养的绿头鸭具有抗病力强、适应性广、饲养简单等优点。
一、野鸭是几级保护动物
1、狭义的野鸭是指绿头鸭，为二级保护动物，一般人工养殖三代以上可以食用，而广义的“野鸭”包括很多种，大部分野鸭品种也多为省、地区一、二级保护动物，比如中华秋沙鸭就为一级保护动物，是严禁捕捉与宰杀的。
2、人工养殖的野鸭多为绿头鸭，被驯养的绿头鸭抗病力强、成活率高、适应性广、群居性好、食性多样、饲养简单，同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。
3、野鸭有着非常高的经济价值与经济效率，雄性的绿头鸭羽毛相对更加漂亮，多数用于服饰与工艺品的加工和制造，有着比较大的市场潜力。
二、野鸭的种类
1、中华秋沙鸭：属于一级保护动物，严禁捕捉与宰杀。
2、绿头鸭：属于比较常见的大型野鸭，养殖的绿头鸭个体肥大，但肥而不腻，肉质鲜嫩味美，营养丰富，野味浓厚，素来视为野味中之上品，享誉国内外。
3、针尾鸭：头为深褐色，颈侧与下体连成鲜明白色，翼镜为暗铜绿色，中央尾羽延长。
4、绿翅鸭：体型小，翼镜金属绿色，头部为深栗，两侧有绿色带斑。
5、花脸鸭：颈及尾下覆羽绒黑，脸两侧棕白，眼下和颈基各贯以黑纹，翼镜铜绿。
6、罗纹鸭：头顶为栗色，头侧和头后的冠羽铜绿，喉纯白，前颈有一黑领，体羽发灰。
7、斑嘴鸭：颜色为羽褐色，上嘴黑，端有黄斑，翼镜紫蓝。
8、赤膀鸭：上体多为暗灰褐色，杂以波状白纹，胸褐色，有新月状白纹，腹灰白，翼镜黑白两色。
9、赤颈鸭：头顶为棕白，头颈大都栗红，背灰白而带暗色纹状，翼镜暗灰褐。
10、白眉鸭：头顶与喉为黑褐色，具白眉纹，翼镜灰绿。
11、琵嘴鸭：嘴前端扩大成铲状，头颈为黑紫色，胸白，翼镜绿，腹红褐。
野鸭是国家保护动物吗
野鸭可以养殖。
野鸭养殖技术：
场地选择
选择水源充足，水质好的山塘、水库或河涌边缘缓坡的地方建场，水量不需很大，有清洁流动水源最好。
育雏室
采用平面育雏，每小栏分隔约2平方米，地上放垫料，每小栏可放养60～80只雏鸭。上面吊挂保温灯。小野鸭也有睡堆习惯，因此出雏数日内要注意人工堆，防止压死或闷死。垫料勤换，保持清洁干燥。一周后注意调整密度，随着日龄增加，可逐渐合群饲养。
放水
雏野鸭非常爱戏水，一周后便可放水，一般在食后进行，根据气温及日龄可逐步增加每日放水次数与时间，放水后注意让其理地干羽毛才回舍，直到它们自由戏水生活。
防飞
50日龄开始，翼羽已很长，开始学飞，注意检查网是否牢固，防止逃失，围网及天网孔3×3厘米，天网距水面高度不要低于2米，便于驱赶与捕捉。
配种
70日龄后如需选留种鸭便可按公母比例1：6选留，种鸭日耗料平均103克。产蛋期注意调整饲料蛋白含量及钙磷比例，以达高产稳产，或者改用蛋鸭专用饲料。并在鸭舍内设产蛋区，垫上净洁干草，训练种鸭在此产蛋，保持种蛋洁净卫生，以利孵化。
(1/2)我是个特想搞特种养殖业的人,因经济不好又没技术怕失败所以想找一个特种养殖场家认真打工学习
广义上的“野鸭”包括很多种，其中很多品种为省、地区一、二级保护动物。中华秋沙鸭为国家一级保护动物，严禁宰杀。野鸭是国家保护动物，野鸭是水鸟的典型代表，野鸭是绿头鸭在北半球的俗名。
狭义的野鸭系指绿头鸭，别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等，是最常见的大型野鸭、也是除番鸭以外的所有家鸭的祖先，是开展人工驯养的主要对象。
野鸭属鸟纲、雁形目、鸭科；其数量非常多，是多种野生鸭类的通俗名称，有十余个种类。野鸭能进行长途的迁徙飞行，最高的飞行速度能达到时速110公里。雌野鸭体型较小，体长50～56厘米，体重约1千克；雏野鸭全身为黑灰色绒羽，脸、肩、背和腹有淡**绒羽相间，喙和脚灰色，趾爪**。
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野鸭种类很多，中国约有10种，每个品种均以雄鸭羽毛区别较大，目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头鸭。喜结群活动和群栖。夏季以小群的形式，栖息于水生植物繁盛的淡水河流、湖泊和沼泽。秋季脱换飞羽，迁徙过程中常集结成数百以至千余只的大群。越冬时集结成百余只的鸭群栖息。
中华秋沙鸭是国家一级保护动物，严禁宰杀。
绿头鸭：绿头鸭是最常见比较大型的野鸭。(其形态特征见上述)。被驯养的绿头鸭抗病力强，成活率高，适应性广，群居性好，食性多样，饲养容易，同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。养殖的绿头鸭个体肥大，但肥而不腻，肉质鲜嫩味美，营养丰富，野味浓厚，素来视为野味中之上品，享誉国内外。
针尾鸭：头深褐色，颈侧与下体连成鲜明白色，翼镜为暗铜绿色，中央尾羽延长。
绿翅鸭：体小，翼镜金属绿色，头部深栗，两侧有绿色带斑。
花脸鸭：颈及尾下覆羽绒黑，脸两侧棕白，眼下和颈基各贯以黑纹，翼镜铜绿。
罗纹鸭：头顶栗色，头侧和头后的冠羽铜绿，喉纯白，前颈有一黑领，体羽发灰。
斑嘴鸭：羽褐色，上嘴黑，端有黄斑，翼镜紫蓝。
野鸭的养殖前景怎么样啊
一、福建省招宝生态农庄有限公司简介
福建省招宝生态农庄有限公司创办于1990年，农庄创始人蓝招衍毕业于福建中医学院临床医疗系，从医近十年，积累了深厚的中医素养。1990年春天，蓝招衍针对人们喜爱山珍野味的特点，从2000元、10个山鸡蛋开始创业，此后又根据市场变化和需求，不断开发其它野生动物产品；经过23年的努力，他将最初的家庭式珍禽养殖场，发展成为今天拥有10个分场、两家大型分公司（江西南昌和安徽合肥）、两家子公司、三家合作企业和全国110家加盟农庄、年产山鸡、孔雀、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、野猪、野兔、竹鼠、野鸭、大雁等各种野生动物百万只，集特种养殖与名优种植、产品深加工、餐饮野味、乡村生态旅游、科普教育、休闲度假为一体的国内大型集团性生态农庄公司。
（一）以一流服务为根本
招宝公司在生产经营过程中，视产品质量和服务质量为企业的生命，公司秉承“客户满意是我们的责任，客户成功是我们的追求”的服务理念，在全国同行业中创造了许多第一。每一个客户来招宝农庄，都会有家一样的感觉，公司20多年来没有产生过违约和客户诉讼事件；从1993年开始，每年开始，每年都被省、市、县工商部门评为消费者信得过企业、诚信企业。每一个来公司的客户，农庄都根据客户的具体情况，为他们量身定做最适合的投资项目，而且由专门的技术培训老师教他们养殖技术和管理技术，再加上农庄完善的售后服务措施，使客户毫无后顾之忧。
目前，“招宝”已成为中国特养行业和生态休闲农庄行业公认的第一品牌。
（二）独特的生态循环经营模式
招宝公司独创的大小两套生态循环系统不仅使农庄养殖场无污染、无蚊蝇，废物循环利用，而且保障了养殖、种植产品的质量和数量，实现了低成本高效益经营的生态农业发展之路，实现了行业之间的多元化发展，化解了投资风险。
1、小循环（项目之间循环：低成本，高产量的保障）
养殖场最为头疼的就是粪便的污染，如果处理不好，污水横流、臭气熏天、蚊蝇成群，导致养殖场疾病爆发，效益低下！但招宝农庄饲养的各种动物成千上万，竟没有一点臭味，看不见蚊子苍蝇，处处绿草茵茵，花香扑鼻，就像一个度假山庄，秘诀就是运用了新科技、新技术。这就是招宝生态农庄经过20年的摸索、实践，总结出的一套养殖、种植、沼气、加工等资源循环利用、变废为宝、全面增值的生态经营模式，也称农庄小循环技术。它是运用EM生物技术、沼气技术、生态循环技术、人工组装技术和产品深加工技术，使农庄内自己能生产肥料、饲料、燃料，并且没有一点的污染与废物，能以最少的投入来生产出最多的产品，且都是质量好、市场大、价格高、竞争力强的绿色食品，实现多次的增值，使其效益达到普通种养场的5—10倍。具体如下：
（1）利用从日本引进的EM技术养殖珍禽，使动物抗病力更强，肉质更鲜，提高饲料利用率，还使其粪便不臭。一般的养殖场对它的使用仅限于饲料，而我农庄还可再利用它将珍禽的粪便进行发酵，杀菌除臭后拿来喂野猪，发酵过的粪便带有酒香味，野猪特别喜欢吃，节省了野猪的饲料，实现了第1次增值。
（2）野猪、野兔的粪便进入沼气池，产生的沼气用来农庄做饭、照明、洗澡以及小动物的保温。以前农庄每月电费需七八千元，使用沼气后只须一千多元，仅电费一项农庄每年就可节省六七万，实现第2次增值。
（3）沼液用来种果树，果树最大的成本就是肥料，有了沼液，等于果树就不需要成本了，且果的品质更好，价格更高，同时利用果树等种植品种分解吸收了养殖场的肥料，使养殖场没有污染，保证了养殖场的安全与高效益，实现了第3次增值。
（4）果树下套种牧草，牧草既可以给果树保湿、遮阴，减少水土流失，使果树更高产。又可以拿来喂猪、珍禽，不但节省大量的饲料，而且使它的产仔率、产蛋率大幅度提高。它们的粪便又进入沼气池，解决了沼气池的原料，实现了第4次增值。
（5）沼气池的沼渣，用来池塘养鱼，沼渣含有多种微生物，是很好的鱼饲料，实现了第5次增值。
（6）池塘水面上养水葫芦、细绿萍，不但生长迅速，能净化水质，又是野猪、珍禽很好的饲料，还能提高珍禽成活率，实现第6次增值。
（7）塘泥是优质的有机肥，用来种植大片的玉米，玉米又是动物的饲料，所不同的是一般人只会用玉米粒，而我们农庄，脱粒后的玉米棒及玉米叶、秆，我们全部可以作野猪、野兔的饲料，使玉米的价值利用率提高5倍以上，我们自己种植的玉米不施农药化肥，拿来喂珍禽，在源头上控制了农药残留的问题，生产的是真正的放心肉，绿色食品，效益更高，实现了第7次增值。
玉米最先作为农庄饲料喂动物，在走了一大圈子以后又返回来变成玉米喂珍禽，进入下一个循环，源源不断。农庄就这样实行内部的循环，养殖场源源不断的为种植场提供肥料，种植场又是养殖场的天然饲料仓库，为其不断提供饲料，并生产出一大批优质产品，创造了巨大的经济、生态、社会效益。
（8）一般人养鸡就卖商品，但农庄将一些非常漂亮的珍禽，用它们的皮毛制成好看、好卖的动物标本。一只山鸡才卖到七八十元，但制作成标本可卖三百多元，从而实现数倍增值。
通过这个生态模式实际增加了很多产品的销售渠道与产品的附加值，而成本又降低到最小化，每个产品都能产生高效，都可形成一个体系，一个市场。这就从根本上解决了产品能不能卖得出去？投资能不能赚钱的大问题。
2、大循环（行业之间循环：销售的有力保障）
农庄在内部实现生态循环的同时，利用养殖、种植的优质产品，发展野味馆、茶庄、狩猎、动物表演、斗野猪、斗野鸡、摸鱼、钓青蛙等餐饮、旅游、休闲项目。而旅游业、休闲业又可以消化农庄的产品，并节省了大量采摘、运输、销售及损耗等费用，以实现农业向餐饮业、旅游业、休闲业的发展，形成行业之间的大循环，从根本上解决了产品的销售问题，实现了效益的最大化。
（三）从小产品到大规划
从2008年下半年开始，招宝农庄的业务由原来的以销售野生动物产品为主转变为以生态农庄的规划、设计和产业化推广为主，实现了从小产品到大规划的经营模式转变。农庄除了继续做好原来的产品生产和经营，新业务的主要内容是：
1、服务方式和服务对象
（1）对于准备投资新建生态农庄产业的投资者，因为投资者不知道如何设计、规划、管理、运作生态农庄，因此招宝公司可以给他们提供专业的设计、规划、管理、技术等培训和服务。
（2）对已经设立的效益不佳的农庄，进行诊断咨询，找出问题所在，提供解决方案。
2、服务的内容
（1）诊断、咨询、提供方案；
（2）派人上门做专业的规划、管理、技术、运营指导；
（3）为客户培训农庄所需的技术、管理人才；
（4）依据客户的自身条件、环境，做建设农庄的全方位规划。
（5）品牌使用权许可。对于正式加盟招宝生态农庄的加盟农庄，招宝公司给予品牌使用权的有条件许可，帮助加盟企业尽快打开市场，顺利发展。
3、对已有农庄的问题诊断
（1）农庄布局诊断：布局合理、各种栏舍设计科学，是一个农庄发展的前提条件。因此已经建成的农庄，如果布局不合理，结构不科学，将直接影响发展和投资回报。
（2）经营思路诊断：农庄的经营思路同样直接影响投资效益，招宝生态农庄23年的经验积累，能轻松为你的经营思路把脉，找出你经营中的瓶颈，提出突破的方法，使你农庄的效益得到提升。
（3）产品生产、流程诊断：产品生产、流程不科学、不合理，会造成成本的提高，效益的下降；因此，我们可以通过生产的各个环节判定是否合理科学，使你的经济效益得到大幅提高。
（4）技术诊断：从技术上为你的农庄进行诊断外，并利用我们的技术帮助你改造农庄的生产、工艺流程、管理等，使你的农庄在最快的时间里达到先进水平。
（5）管理诊断：现代企业，没有科学管理就很难创造效益。特别是制度的完善和执行、人才的合理运用、员工积极性的调动、薪酬的结构、绩效的考核等等，无不对公司的运作和效益产生影响。因此，我们同样可以通过管理诊断，帮助你找到解决效益不佳的症结所在。
除了上述各点之外，我们还可以从人力资源、市场开发、企业的包装、宣传、推广、政府的公关、人员的培训等多方面帮助你找到解决效益拓展的空间，从而使你的农庄充满生机，经济效益不断提高。
（四）招宝的品牌优势 logo 商标
招宝公司目前拥有“招宝”和“刘老根休闲农庄”两个商标，其中“招宝”是福建省著名商标（已经申报中国驰名商标，国家工商局已经正式受理），福建省知名字号；“刘老根休闲农庄”是龙岩市知名商标。2009年8月，北京中都国脉资产评估有限公司对招宝生态农庄的“招宝”、“刘老根休闲农庄”品牌的无形资产价值进行了科学的评估，评估人员经过近一个星期的紧张工作，查阅了企业的大量资料，对企业的市场、管理、技术、客户资料做了大量的调查和分析，并参照国际上关于商标、品牌评估的惯例和标准，最终确定“招宝”和“刘老根”品牌的无形价值为252亿元。2010年，北京中都国脉资产评估有限公司再次对招宝公司的品牌招宝、刘老根品牌价值进行评审，评估其无形价值增加到317亿元；在中国特种养殖行业，迄今还没有一个企业达到这样的一个品牌价值高度。
（五）招宝公司取得的荣誉
1997-1998年度被评为福建省“重合同守信用单位”；
1998年被“中国质量万里行”授予质量信得过定点单位；
1999年11月，被授予“福建省科技企业”；
2007年被人民网、中国品牌网等10家权威媒体评为“中国生态休闲农庄消费者满意首选品牌”、董事长蓝招衍荣获“中国品牌建设十大杰出企业家”；11月，“招宝”商标被评为“福建省著名商标”；12月，被授予“福建省科普教育基地；
2009年5月，招宝公司通过了ISO9001国际质量体系认证；
12月，“招宝山鸡”被省人民政府评定为“福建省名牌产品”。
2010年11月，“招宝野猪”被省人民政府评定为“福建省名牌产品”。
2010年5月，荣获“中国特种野生动物养殖行业著名领军品牌”称号；并获得“推动中国生态休闲农庄产业化发展杰出贡献奖”
2010年12月，中国国家标准化委员会将招宝农庄列为第七批国家农业标准化示范基地名单。
公司的养殖环境还通过了国家相关机构的环境评估，从环境上保证了产品质量的可靠优越，全国每年都有多批各地方政府及部门前来学习、考察。公司每年都带出数百家种养大户，各地养殖珍禽致富的典型事例大部分是招宝公司直接或间接培训、引种成功的客户。
目前招宝公司正与江西出版集团、深圳康蓝酒店集团等多家有实力的企业合作，利用公司现有的各种产品、技术、品牌优势，在全国打造一批带着招宝文化内涵的集野生动物养殖、名优植物种植、餐饮、旅游、度假、购物、休闲为一体的大型生产型生态休闲农庄，力争在特种养殖产业和现代生态休闲农业行业，都做成中国龙头性企业，并使招宝品牌、产品早日走向国际市场。
二、招宝公司特种动物产品介绍
（一）山鸡
山鸡又称为野鸡，学名叫雉，是中国一种古老的野生禽类。招宝生态农庄已经有23年的山鸡驯养繁殖历史，积累了丰富的养殖技术经验。经过多年的优选优育、品种改良，招宝公司已经拥有了自己独特的技术和20000多只核心种群。2009年，招宝公司生产的“招宝山鸡”，被福建省人民政府授予省名牌产品。
野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为09%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。目前已经成为农民特种养殖的首选品种。
（二）贵妃鸡
贵妃鸡又名贵妇鸡，原产于英国，是过去英国皇室的专用食用珍禽。贵妃鸡头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，因此被英国皇室定名为“贵妃鸡”，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。
贵妃鸡不仅外观美丽，而且野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。招宝公司是国内最早引进该品种的场家之一。
（三）绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，更为奇特的是所产蛋绿色，集天然黑色食品和绿色食品为一体，是世界罕见的珍禽极品。该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。
招宝生态农庄技术人员经过多年的选育、改良，其产蛋量、绿壳蛋率均高于国内场家的普通水平20%以上。
（四）孔雀
孔雀在动物学分类上属于鸟纲，鸡形目，雉科。是世界上最美丽的鸟类之一，被人们称为吉祥之鸟。孔雀分为绿孔雀、蓝孔雀以及杂交品种白孔雀三种。绿孔雀是国家一级保护动物，不允许进行经济开发利用；蓝孔雀和经过人工培育出来的杂交孔雀则属于可以驯养繁殖、加工经营的野生动动物。孔雀除其特殊的观赏价值之外，也可作为高档的美味佳肴，是一种肉质鲜美，很有发展前景的肉食禽类。目前，孔雀肉每千克售价150~200元，3月龄种苗每只售价700~800元，12月龄每只售价1000~1200元。孔雀的经济价值很高。孔雀肉质细嫩，营养丰富，蛋白质含量为28％，脂肪1％，富含10多种氨基酸及维生素和微量元素，具有高蛋白低脂肪的特点，是难得的美味佳肴。药圣李时珍对孔雀的评价奇高，本草纲目记载“孔雀辟恶，能解大毒、百毒、药毒”。
招宝公司于1993年开始驯养孔雀，至今已近20年，积累了丰富的驯养繁殖经验，招宝公司制作的孔雀标本被全国许多动物科研单位和博物馆作为教学、展览的道具，每只价值4000—6000元。
（五）鹧鸪
鹧鸪是招宝公司最早驯养的珍禽产品之一。鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素，具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养、滋补、保健功效的神奇。
根据现代研究表明：鹧鸪所含的各种营养成分均高于鸡肉和鸭肉，的确是一个美味健脑食品。
（六）白鹜鸭
白鹜鸭“白鹜鸭”是产于闽西的一种特禽，相传古代人将地方鸭放入野田，因与白鹭杂交形成，后又经人工长期选育、改良，成为了鸭中的一个独特珍品。白鹜鸭全身羽毛雪白，嘴、趾、蹼均为青绿色或黑色，眼球黑色，以乌嘴、黑脚、白羽为显着特征；其体型较普通的大白鸭小，身躯狭长结实、头小、前胸浅，颈、嘴稍长，腹部略微下垂，形如楔状，行动灵活。据元代名医葛可久在他所撰的痨病专著《十药神书》中记载：白鹜鸭可治咯血、虚痨等病症。现代中医研究认为，白鹜鸭具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效。可以用于治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧、血痢等症；对癌症患者也具有缓解、辅助治疗作用。
厦门大学生命科学学院和福建省农科院中心实验室曾对福建招宝生态农庄饲养的白鹜鸭进行营养测定，证明其肉质富含17种氨基酸和10多种微量元素，胆固醇特低。临床实验证明，白鹜鸭还具有缓解癌症患者病情，延长生命之奇特功效。
2000年，白鹜鸭被农业部列入国家级畜禽资源保护名录，成为国家78种畜禽资源保护品种之一。2001年被评为“中国国际农业博览会名牌产品”，是迄今为止国内惟一具有药用滋补和保健作用的鸭种。
（七）野猪
招宝公司的野猪产品，是指招宝生态农庄技术人员选用雄性纯种野猪与名优家猪品种杜洛克、大长白等进行杂交培育而成的特种野猪。
福建省招宝生态农庄从事野生动物养殖20多年，在野猪养殖方面具有丰富而独到的经验，已建立了原种、祖代、父母代良种繁育体系。并通过不断地在饲养管理过程中推行规范化管理和标准化操作，坚持不懈地致力于提高各代次种猪的生产水平和质量，由此在特种野猪的养殖方面获得了长足进步，在同行业内处于领先水平。
2010年，招宝野猪被福建省人民政府授予“福建省名牌产品”。
（八）野兔
招宝野兔是招宝公司多年来精心培育的优秀野兔品种，具有优良的生产性能，能为养殖者创造良好的经济效益。野兔是草食性、节粮型小家畜，主食野草、树叶、红薯藤等，这些饲料来源广、价格低，因而养殖成本极低，一只商品兔的成本仅十几元。野兔的抗病力极强，成活率极高，比家兔更容易饲养，繁殖能力很强，母兔每年生育6－8胎，每胎产7－8只，饲养3个月即可上市，成年野兔可长2－3公斤，目前市场价格一直在18－20元／公斤，即使按最低价10元／公斤计，其利润也在20 元以上，效益可观。
（九）竹鼠
竹鼠是啮齿目竹鼠科的通称, 因主要吃竹子而得名,又称竹溜、冬芒狸、竹狸、竹根猪等。竹鼠肉多、味道鲜美、营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。据有关机构检测，竹鼠肉含粗蛋白质5778%、粗脂肪2054%、粗灰分1736%、粗纤维084%，还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量高于鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹。竹鼠肉的蛋白质含量是鸡肉的24倍，是牛肉的286倍。
招宝公司的竹鼠产品是经过招宝公司技术人员经过多年的精心挑育、改良而成的，具有优良的生产性能，在人工养殖状况下，具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点。
（十）野鸭
野鸭是野禽中的珍品，素来视为野味中的上品，肉味道鲜美，营养丰富，药用价值较高。人工养殖野鸭，是农家致富的好门路。
1．食用价值高 绿头野鸭肉质鲜嫩，富含营养，胸腿肌肉丰富，肌纤维细，清香滑嫩，野香味浓，特别是没有家鸭那样令人不愉快的腥骚味。普遍认为绿头野鸭加工成食品后味道鲜美，而且具有良好的滋补药用价值，一年四季均可食用。
2．羽毛质量好 绿头野鸭具有水禽的共同特点，羽毛生长快，成年鸭羽毛轻柔细软，手感极富弹性舒适，适宜作防寒保暖内衬材料。雄性绿头野鸭羽毛漂亮，可用作服饰及工艺加工品，市场潜力较大。
3．经济效率高 饲养绿头野鸭具有投资省、见效快、收益高的特点，是农户养殖致富的捷径。
养殖野鸭的优势：
1 成活率高
2 适应性强，耐寒冷
3生长快，饲养周期短
4 饲养成本低
5饲料利用率高 绿头野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。
6．繁殖力强 种用绿头野鸭性成熟早，145天即可开始产蛋，全年产蛋期长达9个月。
三、招宝生态木屋
生态木屋就是选用天然优质木材，经过高温防腐处理后，建造成园林风格的多功能的木板房，供人类居住。由于这类房子造型美观、并且大都建在城市公园、生态农庄、园林单位，与大自然的生态环境相协调，故称之为“生态木屋别墅”。
（一）招宝木屋的生态理念
“招宝生态木屋别墅”设计与众不同，我们不仅有成熟的技术经验，更主要的是生态设计理念——依据不同的环境、不同的地形、不同的气候、不同的背景进行设计，设计中更多地利用自然条件的优势，使木屋与自然浑然一体，让住在木屋中的人，其身心都沉浸在大自然之中。
（二）专家级的设计施工团队
招宝农庄拥有专家级设计、施工团队及施工经验。比如材料的选择、木质的处理等。根据不同的气候、地理、温湿度等环境因素，选择不同的材质；相同的材种，材质也有很大的区别；不同材种，要根据色差、强度、干燥、选购指标等选择质量好的材质；针对不同的材质，对木质进行科学的处理，使处理过的材料起到防腐、脱脂、防霉、防蚁、防真菌等作用。保证材质的清洁、环保、健康、生态的标准，为客户打造最适合农庄的木屋建筑风格。
（三）与生态循环模式相映成辉
招宝生态农庄拥有20年的立体种养、生态循环经济运营经验，农庄独创的大小两套生态循环系统，受到了全国许多专家的高度评价。从2003年开始，农庄技术人员考察了具有木屋传统的芬兰、瑞典、德国等欧洲多个国家，积累了世界上最丰富的木屋建筑资料，并结合农庄生态循环系统，在选址、布局、环保、项目条件等方面进行合理设计，从而实现了循环利用的高效、节能、环保和可持续发展的目的。特别是对环境保护做出了巨大贡献，使经济效益和社会效益都得到了前所未有的提高，这是一般木屋安装公司所无法做到的。
（四）提供良好的运营模式
农庄不仅给你设计建造高档、独特的木屋别墅，而且可以为你从种养、加工、餐饮、旅游、休闲整体进行运营设计，为您提供一套招宝农庄特有的经营思路和经营模式。如农庄系统的布局、人才的培养、管理培训、技术指导、项目运作模式等，为您提供全方位的服务。并为客户建立起一套完整投资安全体系，让您的投资高效益，低风险甚至无风险。
（五）长期的售后服务
农庄在发展过程中，形成了一套完整的售前、售中和售后服务，以客户满意为标准。不论在农庄的整体设计、农庄的项目建设还是木屋别墅的设计建造，我们都可以随时为您提供最满意的服务。鐧惧害鍦板浘
绿头野鸭是由野生绿头野进行人工驯养后，加强选育或进行杂交而培育成的特种水禽业的一个新品种。八十年代我国先后从德国和美国引进数批绿头野鸭进行繁殖，饲养，推广，成为我国各地开发特禽养殖的新项目。近年来，在我国东部地区已形成了绿头野鸭的繁殖制种基地，随着野鸭市场经营的不断扩展以及人们进一步对绿头野鸭的接受，绿头野鸭不近在国内市场大有销路，而且是港澳、日本、西欧等国际市场上消费的一个新热点。
随着我区珍禽业的不断发展，绿头野鸭养殖模式从一家一户小规模饲养向大规模约化发展，饲养方式的改变也推出了一系列新的饲养管理模式和技术，生产经营方式也发生了巨大变化。逐步形成了集生产，技术流通等于一体的多元化，综合化的集团经济实体。
一、概述
野鸭是多种野生鸭的统称，泛指鸭种鸭亚科的多种鸟类，狭义的野鸭仅指绿头野鸭，其人工驯养的历史很长。现在的家鸭除番鸭外，都起源于绿头野鸭。目前人工饲养和销售食用的野鸭主要是绿头野鸭。在此出称呼中绿头野鸭和野鸭都是指绿头野鸭。
野鸭肉质鲜嫩味美，肌肉纤维细，清香滑嫩，脂肪含量低，营养丰富，野味浓厚，其蛋白质和矿物质含量均高于家鸭，肌肉中蛋白质含量达23%，富含各种人体必须氨基酸，是传统的滋补食品和野味佳肴。
野鸭肉有滋阴润肺，温胃止痛，气血双补之疗效，属绿色食品。野鸭适应性强，食性广，繁殖力强，耐粗饲，容易饲养，生产速度快。且饲养场地简易，是农民养殖致富的好项目。
1野鸭的生活习性
（1）喜水性
野鸭为水禽，水性极好，求偶交配和自卫等各种活动均可在水中进行，嬉水更是野鸭的本能。潜水能力强，可潜入水下2米深处，潜游数米。
（2）群居性
野鸭喜结群活动和群栖，野鸭自出壳干毛后即表现出很强的集居性，夏季以小群形式栖息，于水生植物上，秋季脱换羽毛时也常成群结队生活。采食、饮水、休息、睡眠、活动戏水等程集体性，一个饲养栏中容于3千羽饲管效果最佳。种群达1200羽，其产蛋率和受精率也达最佳。据此可提高房舍利用率，降低饲养成本，增加经济效益。
（3）杂食性
野鸭为杂食性动物。在岸上食草，捉虫，下水可滤，食水中鱼虾及浮游生物。除上植物的叶、茎、根、果苞及昆虫和水中鱼、虾、虫类等场是其上佳的饲料。
（4）就巢性
野鸭与其他普遍家禽一样有做巢孵蛋的习性。人工饲养的野鸭本性稍有退化
2野鸭的生物学特性
（1）抗病性强
野鸭抗病力极强，在自然散放饲养状况下，不易患疾病或被动传染，死亡率极底。
（2）繁殖力强
野鸭在野生状态下，一般北方繁殖，冬天在长江流域或更南方的地方越冬，并在越冬期间配对繁殖，一年有两季产蛋，春季3-5月份为主要产蛋期，秋季10-11月份再产一批蛋。种蛋孵化期为27-28天。
家养状况下种用野鸭性成熟早，145天即可开始产蛋，全年产蛋期长达9个月以上，在南方，春孵的野鸭，在当年10月份即可产蛋，冬季不休产，可连续产蛋到第二年 6月末才结束，年产种蛋可达120-150枚，种蛋受精率在90%以上，大量繁殖生产价值高。
（3）飞翔能力强
野鸭翅膀强健，飞翔能力强。秋天南迁越冬，春末北迁繁殖。人工驯养的野鸭仍保持其优良的飞翔特性，一般70日令后翅膀长大，飞翔长齐，它不仅能从陆地上起飞，而且还能在水面上直接起飞，飞翔较远。故家养野鸭要在饲养区内配以天网。也有折翅的，在幼期剪断翅羽。
（4）鸣叫
野鸭鸣叫声音响量，与家鸭相似，利用绿头野鸭作“媒鸭”来秀捕飞过的野鸭群。
（5）换羽 野鸭一年换二次毛（夏秋季全换和冬春季部分换羽）。
3野鸭的形态特征
绿头野鸭在动物分类上属鸟细，雁形目，鸭科。亚、非、欧、美洲均有分布。雄性成年鸭头颈绿色，呈翠金绿色，颊近黑色，颈部有一狭窄白色环羽，体羽呈铁灰色，属羽中夹两对为黑色向上卷曲呈钩状，翼羽上有紫蓝色闪光的翼镜，其前后绿各一条绒黑色窄纹与白色镶边；此性成年鸭无绿头，全年羽毛麻栗色，但翼羽也是全属紫蓝色闪光，这一点正是区别于家鸭的很明显特征，雏鸭雌雄羽色相似，头顶暗褐色，喉部和头侧浅棕**，体上部棕褐色，下部棕**，嘴在绿色，嘴甲粉红色。雌雄鉴别是通过翻肛看生殖突起和听鸣叫声，声音尖，脆，清晰，连续嘎叫一般为雌鸭，而声音粗，闷，低沉一般为雄鸭。
二、场地与设备
1场地选择
野鸭养殖场应周边无养殖场，既考虑野鸭的生活习性及其环境条件的要求，还有考虑电源、饮用水源、道路和卫生防疫等条件养殖场内应建有鸭舍，鸭滩，水面及其它配套用房。场地选择应有以下几个条件。
（1）环境
野鸭喜欢安静，对环境的噪音反应要比家禽敏感，因此，野鸭场应建在较僻静的地方，远离噪音比较大的工厂，居民区，交通主干道等。
（2）地势
野鸭喜干怕湿，因此野鸭场应选择地势高燥，坐北朝南，通风和有利于保温的地方。野鸭场不宜建在通风不良的潮湿经地，也不宜建在周围高大建筑物的地方。鸭场内可利用现成或人工开挖来建造一个较大的水域，并有一个坡度小于30�0�2角的坡地。
（3）土质
对于大多数野鸭，选用透水透气性好的沙质土壤比较适合，尤其是便于设立地面运动场以满足野鸭喜沙浴的习性。
（4）水源与水质
野鸭场水源要充足，水质良好，合乎畜禽饮用水标准，受工业污染的水不能用作池塘水更不能用作饮用水，如打井取水则要作净化消毒处理。
（5）排污
鸭场粪便排放历来是一个较麻烦的事情，建场时一定要考虑好排污设计方案，不能造成环境污染。
鸭场应靠近消费地和饲料来源地，交通便利，以降低运输成本，并保证鸭产品和饲料等运输。
(6)电力与交通
鸭场电源必须可靠。
（7）防疫条件
野鸭的抗病力相对于家禽要强，但要预防野鸭发病，场地最好选择没有饲养过畜禽的新地，远离其他畜禽场、市场、屠宰场、家禽仓库、孵化房、居民点等。
2 场地规划
野鸭养殖场的建设规模，根据生产需要、资金投入情况等因素来确定。一般应有生活区、鸭舍、鸭坪、鸭滩、水域以及饲料加工储藏库、堆粪场。
1、生活区
工作人员生活休息场所。应与生产区相距200~300米，并用清洁道和防疫隔离设施把生活区和生产区连接起来，以有利于防疫。
2、生产区
a、鸭舍 大中型鸭场鸭舍可分为种鸭舍、育雏舍和育成舍。鸭舍应根据主导风向，按孵化室、育雏室、中雏室、后备鸭舍和成年鸭舍的顺序来设置。把育雏舍放在上风头，成鸭舍放在下风头，这样能使幼雏舍空气新鲜，同时也能避免成鸭舍排出的污浊空气的侵入和病源的感染，从而减少幼中雏发病机会。农户养殖，鸭舍建造可应地制宜，因陋就简利用空闲房舍进行改造修建。
b、鸭坪 鸭坪是连结鸭舍和鸭滩之间的陆上运动场地。供野鸭在舍外采食、饮水、理毛和休息。鸭坪面积以每平方米饲养20羽野鸭为宜来设计。鸭坪要平而坚实，并有15o角的倾斜度，防止下雨时积水。鸭坪上配置天网，有条件的考虑遮阳设施。
c、鸭滩 鸭滩是从水面到鸭坪的斜坡，坡度掌握在30 o角，可用混凝土修造，并在上面铺上草垫，起到防滑作用。
d、水域 野鸭具有喜水性。场内须具有足够面积的水域，可利用现成的河湖塘，也可人工开挖。水池面积按每平方米水面15~20羽标准确定。池深30~50厘米，池内要建有供水和排水管道。以经常换水而确保水质洁净。
e、饲料加工储藏库 饲料加工储藏库要考虑到每天运送饲料而不宜建得太远。又要考虑到防疫和降低机械噪音对野鸭的影响而建得太近。
f、堆粪场 堆粪场应建在生活区和生产区的做下风处，并建成封闭的粪池，堆粪场与生产区鸭舍间有污道连接。
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