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20公斤以上的猪饲喂量从20%开始(20公斤以下的仔猪不要喂)，餐后适当补充添喂青饲料；大猪或母猪可饲喂量达到30%以上，配比根据前面介绍的灵活配制。饲喂发酵的酒糟后，不需要另外添加保健液。
以上发酵酒糟也可以饲喂牛、羊、鹅等动物（喂养时，补充总料量的1%的小苏打粉），请遵循先小量慢慢增加的原则添加饲喂，防止动物酒醉中毒。
酒糟资源丰富，价格低廉，采取以上方法处理，酒糟变得更加营养，动物更爱吃，生长速度快。饲喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原则。
1、喂猪第一种方法
把发酵酒糟当做一种配料来配制全价饲料的方法。
⑴ 降解处理的酒糟（以啤酒糟为例，因为各种酒糟的营养含量并不一样，是折干料）养猪参考配方如下：
如果发酵产酸较大，则下表中每100公斤发酵酒糟料，再加入小苏打粉1000克。或每100公斤发酵料，加6—10克糖精的方法来解决，效果好于添加小苏打粉，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响。当然，绝大多数情况下不必添加，只要动物爱吃就不必调节。
下表的配方中也可以用当地市场上的名牌的猪专用4%预混料，代替表格中的磷酸氢钙、石粉、赖氨酸、百日出栏、金赛维、食盐、骨粉等几项内容。 配方编号 1 2 3 4 体重阶段 20～60公斤 60～100公斤 空怀～怀孕90天 怀孕90天至哺乳期 配方组成 玉米（%） 60% 62% 62% 54% 降解啤酒糟（%） 20% 30% 30% 30% 豆饼（%） 14% 5% 4% 10% 鱼粉（%） 3% 1% 1% 2% 骨粉（%） - － 2% 2% 食盐（%） 04% 04% 05% 05% 石粉（碳酸钙） 06% 05% 磷酸氢钙（%） 12% 12% 06% 10% L-赖氨酸 02% 01% 02% 02% 百日出栏+生物催肥精+金赛维 每100公斤饲料添加：百日出栏200克，生物催肥精20克（母猪减少一半或不使用），金赛维25克 营养水平 消化能（兆卡/公斤） 312 314 3．12 3．11 粗蛋白质（%） 176 152 15．17 16．2 钙（%） 074 069 0．77 0．77 磷（%） 058 056 0．63 0．65 赖氨酸（%） 064 065 - 0．84 蛋氨酸+胱氨酸（%） 050 055 - 0．51 上表中的石粉（碳酸钙）和磷酸氢钙合在一起，可以用相应的骨粉进行代替，另外，石粉单独也可以用贝壳粉代替。
很多养殖户反映买不到磷酸氢钙、石粉、赖氨酸等原料，则可以改为从当地市场上购买知名品牌的4%型预混料，（即配制一吨饲料中添加40公斤的那种），而把上表配方中的磷酸氢钙、石粉、食盐、百日出栏、金赛维、赖氨酸等去掉，即可。
上表中还可以结合当地资源，用麦麸、米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料、花生麸、菜粕、棉粕、向日葵饼、芝麻饼、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料，如用当地丰富的其他蛋白饲料代替表中的蛋白原料，以求降低成本，但要注意蛋白能量平衡等，这就要熟悉各种蛋白原料的蛋白含量等营养数据。
采用降解的酒糟养猪要注意的一些问题是：1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%；2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时不要“小气”，减少我们推荐的能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量，因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入，猪可能需要延长1个月以上时间才出栏，你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料，还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂（能量和蛋白饲料），这样不仅减少了酒糟，也减少了人工；3、我们建议对猪进行注射一针肥，因为注射一针肥后猪对粗饲料的吸收能力会明显提高，生长速度也更快；4、由于酒糟含酒精相对较高，我们不建议超量使用太多。
饲喂方法：因为降解酒糟为湿料，因此在实际配制时的重量要乘以2倍，如配制比例为30%时，实际使用重量为60。将上述饲料混合，添加适量的水混合拌匀直接饲喂，如果进行打堆覆盖1小时以上，利用发酵饲料中的微生物和酶对其他饲料再进行降解一下饲喂效果更好。以上配方仅供参考，你可以根据当地的资源情况，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等来代替表中其他饲料。
2、第二种喂法
把发酵料直接掺入市售全价饲料中一起喂养。方法如下：
① 肥育猪的喂法：
15～30公斤小猪：10%发酵料+90%小猪全价饲料+4%型预混料04%。
30～50公斤的中猪：20%发酵料+80%中猪全价饲料+4%型预混料08%。
50～100公斤的大猪：30%发酵料+70%大猪全价饲料+4%型预混料12%。
② 怀孕母猪的饲喂
怀孕期1～90天：30%的发酵料+20%米糠+40%母猪饲料，另加青饲料（或4%型怀孕母猪预混料12%）。
怀孕期91～哺乳期：30%发酵料+大猪全价饲料70%，另加青饲料（或4%型怀孕母猪预混料12%）。。
③ 种公猪：30%发酵饲料+40%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸，另加青饲料（或4%型种猪预混料12%）。
啤酒糟的介绍
啤酒糟米酒糟白酒糟发酵猪饲料技术方法
一、啤酒糟 啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此遭受的破坏程度最轻，营养成分相对也比较丰富，但也正因为如此，也很容易变质酸败，所以，要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理，效果极好)。
具体操作如下：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，益加益饲料发酵剂的添加比例为1-2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂B。
二、白酒糟 白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，为淡褐色，具有令人舒适的发酵谷物的味道，略具烤香及麦芽味，白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长后在发酵，也要选着尽可能新鲜的来发酵。具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。
三、不新鲜酒糟 在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况，由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌，再加上酸味加重，直接发酵很难达到较好的效果，因此要求对其进行先烘干（或晒干）后才再进行发酵，最好是晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理就更加方便。
具体操作如下：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按七比三的比例，益加益饲料发酵菌液的添加比例为3-4‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。
发酵后的酒糟如果因为某种原因要长期保存，发酵后的酒糟物料则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样基本上可以存放半年左右。
发酵酒糟饲料喂养的作用效果：
1、大幅提高饲料蛋白量，经益加益菌液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平，益加益发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4、提高饲料的抗病能力，益加益动物食用菌液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、增加饲料的适口性，经本品发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。
6、提高饲料的利用率，用益加益动物食用菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
酒糟不经任何处理能直接喂鸡吗？
啤酒糟，是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟，我国啤酒糟年产量已达1000多万t，并且还在不断增加。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。目前多用于养殖方面，在其他方面也有所利用。
羊吃啤酒糟有什么好处
酒糟的种类有啤酒糟、谷酒糟、米酒糟（白酒酒糟）、酒糟粉等，酒糟一般含有的副作用的物质是酒精过多，以及相关的酸败物质，如杂醇与醛酸反应成的杂醇酸等，部分果酒渣和薯酒糟中的果胶，在发酵中还会分解成果胶酸和甲醛，这些东西都是对人体和畜禽有伤害的物质，同时刚出锅的酒糟往往营养丰富，如果不能及时喂畜禽或密封处理，则容易滋生有害杂菌，产生氨味和甲酚、吲哚、3-甲基吲哚，杂味丛生。所以，没有好好处理的酒糟是一个大杂烩，最好是经过活力99生酵剂和粗饲料降解剂的改良处理后喂畜禽和保存。
啤酒糟是酒糟中最好的原料，实际上啤酒糟不是严格意义上的酒糟，因为它并没有经过配制过程，即没有经过发酵过程的酒糟，只是人们习惯上叫它为酒糟而已，啤酒糟是麦芽在糖化工艺后，直接过滤得到的糟渣，营养价值极高，含蛋白质25%以上，能量达到22兆卡/千克以上，经过粗饲料降解剂发酵后，营养价值大大增强（蛋白消化率提高近一倍，能量提高一半以上），目前我们有非常多的用户在应用啤酒糟发酵后喂猪，效果非常好，又可以保存鲜啤酒糟的营养，保持营养而不变质，（鲜的啤酒糟，由于含糖份高，大肠杆菌等有害细菌，极易繁殖，极易变质，一天内变得不能饲用，不然容易拉稀得病），所以，如果鲜啤酒糟能及时喂猪，也是可以不发酵的（但质地硬一些，消化没有那么好），不过，几乎所有的例子都说明，养殖户并不能做到拉回来后，马上就喂的，而是要等几天才能用完，所以，经过简单的发酵处理，不仅可以保存营养，而且发酵后营养价值提高，加上增加了益生菌等，抗病力也极大地提高了，猪非常爱吃，生长速度快，抗病能力强，猪舍臭味少。
酒糟的营养价值与酿酒的原料有关，就粮食酒而言， 粮食中可溶性碳水化合物发酵成醇被提取，故留在酒糟中的其他营养物质，如粗蛋白质、粗脂肪；粗纤维与灰分等含量相应提高了，其消化率变化不大。各种酒糟干物质中，粗蛋白质含量8--25％左右，消化能6．0兆焦／千克以上，富含B族维生素，钙磷不平衡。喂酒糟易引起便秘，因此，应注意如下几点：
1、提倡鲜喂及时喂。酒槽中含有粗蛋白，粗脂肪等营养物质以及丰富的磷和B族维生素，在新鲜状态下是育肥猪的好饲料。因此，酒糟存放不要堆积过厚，避免日晒，防止发热产生霉变，已腐败的酒糟不能再行投喂，或必须发酵处理后喂养。
2、限量喂饲。酒糟属火性饲料，用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米，糠麸、饼类等精饲料，补充适量的骨粉，蛋壳粉，微量元素等矿物质饲料，同时要供足青饲料。一般不超过日食料量的20%，即每天每头猪不宜多于15kg,而且最好喂一段时间，停一段时间。当然发酵改良后，可以增加用量。
3、喂前处理。新鲜酒糟酒精味较浓，喂前应高温处理或进行晾晒，使酒精挥发。若酒味一般，可用酸菜水泡后再喂，以提高适口性。对异常发酸的酒糟应加入适量的小苏打粉或石粉，一般每kg酒糟加50～75g搅拌均匀即可中和醋酸，降低毒性。
4、未经处理的酒糟勿喂公母猪。酒糟喂怀孕母猪易引起母猪流产，产弱小仔猪或死胎。酒糟喂哺乳母猪易导致母猪奶汁品质下降，致使仔猪拉痢等疾病。酒糟喂种公猪使公猪精子畸形，降低母猪受胎率，且引起公猪呼吸急促，心跳加快和血管收缩等症状，影响猪体新陈代谢。
酒糟的营养特点是无氮浸出物含量低，蛋白质的品质差，猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养缺乏。 其蛋白质的含量根据不同的酒糟品种各不相同，在8—25%之间都有。
各种酒糟中以啤酒糟的营养价值最高，其实啤酒糟是麦芽糖化工艺后的麦糟，没有经过酿酒发酵工序的，所以其中的营养保留最好，粗蛋白含量更是达到了25%左右。
要把酒糟科学地作为动物的饲料（我们这里特别指的是猪），可以用粗饲料降解剂进行简单地处理，能达到十分满意的饲喂效果。
酒糟养殖肉牛怎么配料 都需要添加什么 啤酒的酒糟 和白酒得哪个 好
羊吃啤酒槽的好处：
1、调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。
2、提高肉蛋奶等动物产品量，改善畜产品品质。
3、提高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。
4、提高机体抗应能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。
5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料，降低毒素含量，降低成本，改善适应性。
6、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-15%饲料 。
啤酒糟，是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟，我国啤酒糟年产量已达1000多万t，并且还在不断增加。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。目前多用于养殖方面，在其他方面也有所利用。
一 啤酒糟 较白酒糟 好。
二体重400kg、日增重1000g的典型日粮：
每日喂补充精料31kg、酒糟50kg、玉米青贮10kg、玉米秸20kg。其中
补充精料配方：玉米75%、麸皮5%、棉籽饼10%、大麦7%、石粉1%、食盐05%、碳酸氢钠1%。本配方含肉牛能量单位105、综合净能847兆焦、粗蛋白1257%、钙063%、磷041%。
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